Informatie menukaart
Gebruikt u medicijnen? Overleg met de verpleegkundige over uw maaltijd of tussendoortjes. Het kan zijn dat uw medicatie moet worden afgestemd op uw eten en drinken.
Algemene tips voor een gezond voedingspatroon:
• Zorg voor voldoende variatie. • Eet dagelijks 250 gram groenten en 2 porties fruit. • Kies voor volkoren graanproducten, zoals volkorenbrood, zilvervliesrijst en volkoren pasta.
Keuze maaltijden Voor de broodmaaltijden komt de voedingsassistent bij u langs met de broodserveerwagen. Heeft u vragen of wilt u weten of een bepaald product binnen uw dieet past? Vraag dit aan de voedingsassistent of uw diëtist. Kijk voor meer informatie op pagina 13 en 14.
• Kies één keer per week voor vette vis, zoals zalm, haring, tonijn of makreel. • Beperk het gebruik van zout en suiker. • Drink minimaal 1,5 tot 2 liter water per dag. Voedingstips tijdens opname:
• Verdeel de voeding over zes eetmomenten: drie hoofdmaaltijden en drie eiwitrijke tussendoortjes. • Probeer bij elke maaltijd een eiwitrijk product te eten, zoals vlees, kip, vis, ei, kaas en melk- of sojaproducten. • Voorkom dat u te moe bent om te eten en neem de tijd ervoor. Allergie en/of menuwensen? Bent u vegetariër, heeft u een voedselallergie of eet u bijvoorbeeld geen varkensvlees? Overleg dan met de voedingsassistent over de keuzemogelijkheden.
• Lukt het niet om voldoende te eten tijdens de opname? Vraag om een verwijzing naar de diëtist. Zij kunnen bij u langs komen.
Legenda: eiwitrijk bevat noten bevat pinda’s bevat lactose bevat gluten vegetarisch -2-
