1 minute read
Ciasto ze słonecznikiem
GRANOLA Z PESTKAMI PRZEPIS I ZDJĘCIE: NATALIA BOGUBOWICZ
Liczba porcji: 6–8 Czas przygotowania: 50 minut
Advertisement
Składniki: 1 szklanka płatków owsianych górskich ½ szklanki pestek dyni ½ szklanki pestek słonecznika ½ szklanki drobnych rodzynek 2 łyżki złotego siemienia lnianego 2 łyżki cukru trzcinowego 3 łyżki miodu 1 jabłko garść orzechów włoskich ¼ łyżeczki cynamonu szczypta soli szczypta gałki muszkatołowej
Przygotowanie: Orzechy siekamy. Jabłko obieramy ze skórki, usuwamy gniazda nasienne i ścieramy na dużych oczkach tarki.
Wszystkie składniki poza rodzynkami mieszamy dokładnie w misce. Rozkładamy na dużej blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy granolę w 160°C przez 40 minut. Podczas pieczenia mieszamy granolę 3–4 razy, aby równomiernie się upiekła.
Po wyjęciu z piekarnika mieszamy z rodzynkami i odstawiamy do wystudzenia. Przechowujemy w słoiku lub papierowej torbie.
