Łazanki

PRZEPIS I ZDJĘCIE: NATALIA JAKUBOWSKA

Liczba porcji: 5 Czas przygotowania: 30 minut

Składniki: 500 g makaronu na łazanki 2 łyżki masła 2 łyżki oleju 2 cebule szalotki 300 g ugotowanej kapusty kiszonej 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki miodu 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 1 łyżeczka majeranku sól, pieprz

Przygotowanie: Makaron gotujemy według wskazówek na opakowaniu.

W dużej patelni rozgrzewamy masło razem z olejem. Wkładamy pokrojoną w kostkę szalotkę, smażymy 3 minuty. Dodajemy ugotowaną i lekko odciśniętą kapustę. Smażymy przez 10 minut na mocnym ogniu. Pod koniec smażenia wlewamy miód i sos sojowy.

Doprawiamy pieprzem ziołowym, majerankiem, solą oraz pieprzem. Makaron łączymy z kapustą, podajemy gorące.