Topsrbija br30

Page 45

Novosadski noćni bazar -

primer kako izgleda dobar privredno-turistički happening

O

kupljanjem malih proizvođača i omogućavanjem nalaženja dodatne pozicije na tržištu, što im je bio ozbiljan problem, imala sam ideju da im ponudim konkretnu priču. Ovo je bio momenat da svojim proizvodima daju dodatnu vrednost, plasiraju ih i dođu do novih kupaca i vrlo važno, razmene informacije sa drugima. Da vide da njihove probleme dele i drugi mali proizvođači i da jedni drugima budu podrška. Da upoznaju nove kupce i kupci upoznaju njih - rekla je Marija Radojčić, inicijator i jedan od organizatora „Noćnog bazara“ na novosadskoj Ribljoj pijaci, mestu „dokazano najbolje žurke u gradu“. Marija Radojčić, po vokaciji ekonomista, nosilac licence Business Cafea za Vojvodinu, vlasnica firme za brendiranje i konsalting, posebno za brendiranje proizvoda koji nastaju u poljoprivrednim gazdinstvima, svoj preduzetnički put započela je sa bratom Petrom, diplomiranim veterinarom, koji je inicirao ideju porodične farme i proizvodnju sireva, danas poznatih kao „Friški jazački“, u kojoj učestvuje sa pozicije prodaje i marketinga. I sama preduzetnica na porodičnoj farmi, susrela se sa brojnim problemima, i svi koji su tištili nju, shvatila je da tište i druge. - Ideju za „Novosadski noćni bazar“ počela sam da razvijam sa pozicije malog proizvođača, svesna svih problema i izazova, koliki mogu da budu izdaci, a kolika izdvajanja. Moja ideja nije bila profit, već događaj koji će biti postavljen na zdravoj osnovi. Da je tako govori peta godina trajanja i 1.500 različitih izlagača koji su učestvovali, i danas učestvuju u „Noćnom bazaru“. Funkcionišemo po principu velike porodice. Imamo radost što smo zajedno i na istom zadatku. Razumem probleme svih, jer sa njima delim isti hleb, ali poenta je da ih saslušam i pomognem koliko je u mojoj moći, ili da nađem

Potrudili smo se da zajedničkim delovanjem posetilaca, izlagača i nas organizatora, obezbedimo trajanje koje je zaslužila. Ni jedan segment ne sme da zataji da bi održavali i dalje razvijali ovaj doživljaj - objašnjava naša sagovornica, puna novih ideja, zanimljivih projekata sa kojima planira da startuje već s proleća 2022. Veliko interesovanje i učesnika i posetilaca za ovu dobru priču kojom su svi zadovoljni, se nastavlja. I tu ne treba ništa menjati. Marija Radojčić nekog ko može da im pomogne. U protivnom, nisam sigurna kako bi mogli opstati na tržištu - kaže Marija Radojčić. Ko nije posetio „Novosadski noćni bazar“ ne može ni izbliza da shvati energiju i vrhunsku atmosferu koja se iznova, i iznova postiže izvrsnim proizvodima proizvođača, umetnika, kreativaca i onih koji znaju da vrednuju njihov rad i koji koriste svaku priliku da uživaju u hrani i piću, umetničkim delima, ručnim radovima, unikatnim odevnim predmetima, nakitu, posebno društvu, „koje ih vraća u detinjstvo, jer sreću prijatelje koje nisu godinama videli i razmenjuju sa drugima sjajnu energiju“. Skromno, a iskreno, kaže da je i mesto dešavanja imalo ne malog udela u kvalitetu i posećenosti ove manifestacije. - Riblja pijaca, najstarija u gradu, važna je sa aspekta emocijalizacije i magične energije samog prostora, u samom centru grada. Davno zadobijeno poverenje potrošača prema onima koji su zelene proizvode nudili, nikada ih nije izneverila, niti izgubila. Nekada je bila i izuzetno posećena, ali je tu frekvenciju na dnevnom nivou izgubila izmeštanjem autobuske stanice, ali nije izgubila ono što ljudi donose i vole da dele.

45


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook

Articles inside

Aerodrom Ečka Pogled na ravnicu sa visine

32min
pages 55-67

Kol’ko kaže konje voliš, toliko ti duša vridi

2min
page 54

Čas telefonije Lasla Jereša iz Šušare

3min
page 53

Od semena do sovre

3min
page 52

Priroda vraća zdravlje

8min
pages 49-51

Pčelinja kuća porodica Đolić - Joković

3min
page 48

Jorgovanova rakija

3min
page 47

Mama Bojanine delikatesne teglice

3min
page 46

Novosadski noćni bazar - primer kako izgleda dobar privredno-turistički happening

2min
page 45

Ukusi Vojvodine peti put za peticu

3min
page 44

Libeeri Brewery Krčedin - vreme je za pivo

3min
page 43

Craft pivo dobra energija, izazov ili nešto treće

3min
page 42

Zlatna kapljica iz bakarnog kazančeta

2min
page 40

Kakvo je vino takav je i čovek

2min
page 41

Vinski koktel Podruma Šukac

3min
page 39

Mislite globalno, pij(e)te lokalno

2min
page 38

Različitost kao deo kulturne baštine

19min
pages 27-35

Velikogospojinski dani 2021 iz prve ruke

3min
page 26

TOP 50 vina Fruške gore

1min
page 37

Zavodljiva gastronomija Deliblatske peščare

2min
page 24

Bodrog fest - lokalno, a svetsko

3min
page 25

Vinsko blago Fruške gore

2min
page 36

CUBO fest 2021 - odgovor izvrsnosti usluga i izazova

14min
pages 13-19

godina od osnivanja Univerziteta Privredna akademija ................................................ 16,17

12min
pages 20-23

Hotel Olimp, Zlatibor

0
page 2

BEAN fest i ROGALJ - dva u jednom

2min
page 12

Slasne vojvođanske čarolije

2min
page 10

Za još brojnije i sadržajnije manifestacije

5min
pages 7-9

Biram PMF - biram gastronomiju

3min
page 11

Bogata turistička ponuda Inđije

2min
page 6
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.