Operación acopio. Entrevistas by Documentales Universitarios

Planeta límpio - OA02

Operación acopio

Entrevistas Miguel MDíaz

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Operaci贸n acopio

Entrevistas Miguel MD铆az

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Entrevistas, foto fija y diseño por

Miguel MDíaz

ร ndice

Introducciรณn ............................................................................................................. 01 La problemรกtica en torno a la gente que trabaja en la empresa ............. 03 Primera entrevista Plรกsticos, PET, cartรณn, papel y metales ............................................................. 07 Segunda entrevista La competencia en el sector reciclaje .............................................................. 13 Tercera entrevista

Introducción

Las entrevistas que se muestran en esta publicación son parte del documental “Operación Acopio”. Se trata de tres entrevistas que se le hicieron a Pablo Valdés Castillo, Gerente de la empresa “Reciclemos Juntos” dedicada al acopio de materiales para llevarlos a las plantas de reciclaje. Esta empresa se ubica en la ciudad de México y debido a los años que ya lleva en este sector cuenta con una amplia experiencia. El propósito principal de publicar estas entrevistas es profundizar en la complejidad de temas que enfrenta en sus operaciones una empresa de este tipo.

Las tres entrevistas se realizaron en la planta de Reciclemos Juntos, ubicada en la Colonia Santa María La Ribera de la ciudad de México, en el año de 2012. Se incluyen algunas fotos que no aparecen en el documental. Miguel MDíaz

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Debido al proceso de edición de un documental y a las distintas limitaciones que deben resolverse, generalmente las entrevistas que se muestran en el mismo son solamente un fragmento de la extensión original y una selección condicionada por la estructura narrativa. Pero en muchas ocasiones vale la pena conocer las entrevistas completas. Este es el caso, por lo cual se presentan para que todos los interesados en esta problemática puedan ampliar la contextualización que sobre los temas del acopio y el reciclaje se presenta en el documental.

La problemática en torno a la gente que trabaja en la empresa Primera entrevista a Pablo Valdés Castillo Gerente de la empresa Reciclemos Juntos

El propósito de esta entrevista fue hacer una aproximación a la problemática que enfrenta cotidianamente con las personas que laboran en la empresa, considerando que en la misma el trabajo a mano es fundamental y que por cuestiones propias del tipo de labor que realizan, el nivel de tecnología que necesitan para operar es muy sencillo.

La verdad es que es gente muy joven que vive lejos y esto acarrea que lleguen tarde. Muchos de ellos no tienen la cultura del trabajo. A veces vienen una semana y luego se van, y es un problema porque hay que estarlos asegurando y luego tenerlos que dar de baja. El horario también; es gente que viene de muy lejos, de Texcoco, de Ixtapaluca, entonces eso si me trae problemas porque no tienden a llegar temprano. Básicamente es eso, trabajan una o dos semanas, un mes y se van y ya no regresan, se van a su pueblo y ya no regresan. Entonces es un problema porque hay que estarlos dando de baja del seguro, en fin. Pero la verdad es que muchos de ellos son buenos trabajadores. Pero tienes un grupo de trabajadores que son constantes y son los que mueven la empresa. ¿Tienes el problema de tener que capacitarlos y de que tengan conocimientos especializados? La verdad es que me ha fallado en eso. La mayoría de la gente que contrato no trae capacitación y yo no se las brindo, esa es la verdad. Muchas veces hay que salir así a enfrentar el trabajo, y si, la verdad es que les hace falta capacitación. Es una responsabilidad que yo no he asumido.

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¿Qué tipos de problemas tienes que resolver comúnmente respecto a la gente que trabaja aquí?

La gente que ya aprendió ¿se hizo en el trabajo o ya sabía? Se hizo en el trabajo, la mayoría de ellos es gente que nunca había trabajado en esto y a través del tiempo se van haciendo ¿Qué tan especializado es el conocimiento que deben tener? ¿Pueden adquirirlo con facilidad? Yo creo que con facilidad y con empeño; y si se necesita. Muchos de ellos no saben ni qué es lo que estamos haciendo aquí. Es una responsabilidad que yo tengo y que no he podido afrontar. ¿Hay trabajadores que si necesiten un conocimiento muy especializado? Si, los que se dedican al metal necesitan saber qué tipo de metal es, cómo separarlo. Muchas veces creemos que un metal es una cosa y resulta que es otra. Para eso si se necesita gente que sepa, que tenga tiempo trabajando en esto y que tenga el conocimiento.

En cuanto a la gente que es más estable, que ya tiene más tiempo ¿tiende a quedarse? Si, tengo cuatro o cinco gentes que están de planta y que son la base para sacar el trabajo. Los otros no, la verdad es que choferes y macheteros a veces vienen y a veces no vienen y bueno, ese es realmente el problema con ellos. Faltan un día a la semana, o llegan tarde, en fin. La mayoría de los que trabajan aquí son jóvenes y son los que sacan adelante el trabajo. ¿Que sentido positivo tiene esa juventud? Yo creo que eso es muy importante, que son jóvenes y que se puede trabajar con ellos. Tengo a cuatro o cinco de ellos que son la base y que si, la verdad es que ser joven es una riqueza y si se adaptan aquí están. Pero también hay gente que es joven y que no le interesa, que nada más es para sacar el día y se van, pero si realmente son muy importantes, la mayoría de ellos son muy importantes, todos. Desde el chofer hasta el machetero, hasta la gente que barre como son las muchachas que están ahora trabajando son la esencia del trabajo, las secretarias…

¿Qué posibilidades tienen de hacer carrera aquí o en el sector de la industria del reciclaje? No es tan fácil, realmente esta no es una super empresa, somos 20 o 25 gentes: las secretarias, los choferes y a partir de ellos los macheteros. Muchos de ellos han empezado como choferes y han terminado como macheteros. Lógicamente eso les aumenta el sueldo… y eso es todo lo que hay aquí, realmente no es una empresa en donde al rato vayan a ser gerentes ni nada de eso. Pero si aprenden lo necesario, fuera de aquí ¿podrían desarrollarse? La gente que tengo trabajando aquí fue porque en su momento llegaron a comprarme material: mis clientes, y de ahí yo les vi las capacidades para estar conmigo. Y toda la gente que se esfuerza, en mi caso personal yo le pago más. Alguien que yo veo que le hecha ganas es lógico que yo les tenga que pagar más. A mi me interesa ese tipo de gente y una manera de tenerlos aquí es subiéndoles el sueldo y dándoles prestaciones ¿Qué mas podrías agregar?

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Toda la gente es importante aquí, toda, toda; desde la que barre hasta la que va al banco a ver a los clientes, todos son básicos para que esto funcione.

Plásticos, PET, cartón, papel y metales Segunda entrevista a Pablo Valdés Castillo Gerente de la empresa Reciclemos Juntos

El objetivo de esta entrevista fue adentrarse en el tema de los proveedores, del abastecimiento de la materia prima como problemática que tienen que resolver día a día. La planta se provee básicamente de dos fuentes: las personas y empresas que llegan espontáneamente a entregar su cosas y materiales para que los reciclen, y las instituciones y empresas que les piden que vayan a recoger sus desechos.

Más que nada que no vengan mezclados. Si el periódico y el cartón y la revista viene todo revuelto ya deja de tener un precio. Hay que enseñarle a la gente, por ejemplo en la cuestión del PET qué tipos de plásticos compramos, porque la gente no sabe, no sabe que debajo de cada envase hay un logotipo; hay un logotipo, hay una nomenclatura con la cual se pueden guiar. Mucha gente no está informada, que el PET es PET, el RH es otro plástico y así son diferentes plásticos. Nosotros nada más compramos el PET. La gente a veces confunde y cree que todo lo que es plástico lo compramos y la verdad es que no. Todo el plástico no tiene mercado. Mucho plástico no se recicla, otro si, en este caso el PET que es el que nosotros compramos. Entonces se lo exponen muy claramente… De hecho les decimos, nada más agua y refresco, esa es la norma, con esa norma nos regimos. Esa es la labor con ellos porque muchas veces nos lo traen. O también enseñarles que el envase debe venir limpio: vacío, vacío, vacío y aplastado. Mucha gente lo deja a la mitad o deja re-

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¿Qué es lo que tienen que ir resolviendo en el día a día en relación a la materia que reciben?

siduos y entonces ese material ya no sirve. Ese material hay que estarlo sacando, vaciando, y eso nos cuesta mucho más trabajo ¿Cómo clasifican el papel y el cartón que reciben? Todo lo que compramos es papel y ahí vienen ya las clasificaciones. Son más de 25 clasificaciones en el papel. Todas la fibras tienen diferentes precios. El periódico tiene una fibra, se le llama fibra secundaria, esta fibra tiene un valor en el mercado, y es en lo que nos basamos. El papel bond, cuadernos, también es otra clasificación, la revista es otra clasificación, el cartón es otra clasificación, el archivo blanco es otra clasificación y hay no se, diez más. Pero nosotros aquí les enseñamos a la gente que por ejemplo el papel blanco, el papel escrito, el de cuadernos, las hojas que se utilizan en las oficinas, blancas, aunque vengan rotas y escritas eso es un papel diferente a los demás, ese vale más; entonces eso es lo que de alguna manera le enseñamos a la gente. Entonces la gente comunmente no lo sabe

Les informamos, por el bien de ellos y también para que a nosotros nos ahorren la separación. Porque te repito, llegan con cajas en donde meten cartón, periódico, y así el precio baja. Entonces les hacemos ese hincapié, que así el material tiene tal precio, pero si usted lo separa tiene otro precio. Entonces a veces… la verdad es que la mayoría de la gente que recibimos aquí no le interesa el dinero, lo que realmente lo que le interesa es deshacerse de sus cosas y contribuir un poco. De alguna manera ahora con lo de la ecología y con esto del reciclado yo creo que les hace sentir bien contribuir, por eso es que ahora vienen. Yo he platicado mucho con ellos y antes se lo regalaban al de la basura; hoy directamente vienen a dejarlo. ¿Entonces crees que cada ves hay más conciencia? Yo creo que si. La televisión ha sido muy importante informando, y bueno, es otra época. En mi caso personal en mi época no había esto. Hoy se está tomando más consciencia. Hay gente que viene desde muy lejos a dejar 2 o 3 kilos de periódico, yo no creo que vengan por los 5 o 6 pesos que les pago. Gastan más en… pero sí vienen por la cuestión ecológica, por este bombardeo y por esta conciencia que ese está tomando. Amén

de que a la gente se le informa, se le informa de que no nomás es una cuestión ecológica también es social; todos los que trabajamos aquí vivimos de lo que para muchos es basura para nosotros es un medio de vivir: con esto pagamos nuestros alimentos, nuestra casa, todo... O sea que también es un beneficio para la sociedad, es un beneficio social; habemos en el Distrito Federal más de 100 mil familias que vivimos de lo que es el reciclado de papel, amen de los choferes, de las fábricas. Directamente vivimos de esto 100 mil familias en el Distrito Federal. Obviamente no todo mundo trae separado el papel y ustedes definitivamente tienen que entregarlo perfectamente separado Para nosotros esa es nuestra labor, separarlo, clasificarlo. Porque de otra manera en la fábrica no nos lo compran. En el Centro de acopio de Azcapotzalco no nos lo compran. Nos lo comprarían a un precio más bajo, entonces para nosotros es importante separar el periódico en periódico, revista, archivo blanco, archivo muerto, todo separado, porque de otra manera no nos lo reciben. Entonces tenemos que hacer esa separación fundamental. Aquí se hace la separación. Ya cuando van en los camiones ya van directamente separados. Llevamos un solo camión con archivo muerto, un solo camión con cartón, un solo camión con periódico, un solo camión con diferentes partes pero todo debe ir así.

Es más fácil, el cartón no tiene tanto problema. Todo mundo conoce lo que es el cartón kraft, que se utiliza mucho para el empaque, realmente es para lo que se utiliza, la mayoría son cajas. Claro que dentro del cartón hay otro tipo de cartón con fibra más corta que es el cartón de las cajas de zapatos o el de las medicinas. Pero la mayoría de la gente si entiende lo que es este tipo de cartón, corrugado. Se llama corrugado porque se hace una especie de corrugación para que el cartón tenga mayor resistencia. ¿La clasificación en el cartón es tan extensa como en el papel? El cartón es una sola fibra, es fibra corta y ahí va uno que otro material, pero la mayoría es el cartón corrugado. A veces viene cartón de Estados

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¿Con el cartón es la misma problemática o es más fácil?

Unidos pero ese nosotros no lo manejamos, nosotros lo aventamos todo así, habría que hacer otra clasificación y no nos daríamos abasto. Llegan muchos aparatos que traen diferentes metales que hay que separar. ¿Qué tan importante es para ustedes recibir esto y que tan complicado es hacer esa separación? En la cuestión del papel si estoy involucrado pero en la cuestión del metal si necesito gente que sepa. Por eso es que aquí si contratamos gente que tenga la experiencia. De hecho tenemos a dos personas que habían trabajado anteriormente. A mi si se me complica determinar a veces que material es, pero aquí tengo gente que sabe, ahí si se necesita. Mucha gente también trae su material y ni siquiera sabe que es lo que está vendiendo. Es curioso, hemos ido aprendiendo a través del tiempo. Pero aquí si hay que capacitar a la gente. A veces nos hemos visto en la situación de comprar un metal por otro por falta de conocimiento, pero bueno, también tenemos aquí gente que si sabe, realmente si sabe y por eso la tenemos aquí porque nosotros no estamos tan enterados de los metales

La competencia en el sector del reciclaje Tercera entrevista a Pablo Valdés Castillo Gerente de la empresa Reciclemos Juntos

El objetivo de esta entrevista fue hablar sobre el entorno de la empresa, sobre la competencia que existe en el sector de las empresas que se dedican al reciclaje. ¿Hay competencia entre las empresas que se dedican al reciclaje? Si, y muy fuerte. Como todos, en el comercio luchamos por el mercado, todo mundo trata de llevar agua a su molino y si, es una competencia muy fuerte, tanto en precio como en servicio, como en todos los negocios. Al día de hoy precisamente se ha generalizado y hoy hay mucha gente ya en esto. Se ha visto que la basura es un negocio y realmente ya hay mucha gente que no se dedicaba a esto; profesionales que no se dedicaban a esto hoy están en este nicho de negocio.

Esto si es muy importante, nosotros fuimos iniciadores acá en la capital de este tipo de negocios, y pues la experiencia… Hoy la gente lo que realmente quiere es servicio, nosotros hemos aprendido que ya no es necesario que la gente venga aquí sino que nosotros vamos por sus materiales: en escuelas, en fábricas, en oficinas, les prestamos el servicio. Es algo que hemos aprendido: la atención. ¿Hace cuanto tiempo empezó esta empresa para llegar a lo que es hoy? Mi padre empezó en 1960, al 65 mi padre ya estaba en esto por invitación

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Ustedes ya tienen mucho tiempo dedicándose a esto. ¿Que experiencia tienen que los posicione en un lugar destacado?

de un amigo de él. Y no se empezó como ahora, realmente fue muy difícil; ya lo hemos dicho. Hoy el concepto se ha tratado de cambiar un poco, lo que es basura y basurero y lo que es material reciclable. En fin, son conceptos que han ido variando pero si, ya hace muchos años que estamos en esto. ¿Desde hace cuanto tiempo tiene estas características esta empresa? Pues no hace mucho, desde hace 20 años empezó el boom de la basura para nosotros. Empezó esto a crecer, a crecer, y no hemos parado desde entonces gracias a dios. En ese sentido, sabemos que hay temas gubernamentales, normas ambientales de organismos internacionales y todo lo del manejo responsable de los desperdicios. ¿Consideras que esto va a seguir creciendo de algún modo o de otro?

Yo creo que si, la basura nunca se va a acabar. Si, va a seguir creciendo y la competencia también así que hay que prepararse. ¿Qué crees que les puede dar la ventaja para mantenerse o para seguir siendo una empresa rentable? Pues yo creo que depende de nosotros, de la actitud que tengamos… nuestros hijos, la gente que está atrás de nosotros… pero de que estamos bien posicionados es real, y ha sido gracias al tiempo que ya tenemos aquí, a la familia… ¿Qué es lo que más valoran sus clientes de ustedes? Yo creo que es el servicio, la atención. Normalmente no se da en este tipo de negocios. Lo ven como algo estigmatizado, gente borracha, alcohólica. Realmente nosotros estamos ofreciendo otro aspecto: la atención a la gente, te repito, el ir por su material, pagarles inmediatamente, el ayudarles a bajar su material. Yo creo que es algo que ha influido mucho en que nos estemos posicionando.

¿Puedes marcar algunas diferencias para que la gente entienda lo que es una planta de acopio para el reciclaje, que es lo que hacen ustedes, respecto de un lugar en donde simplemente reciban basura? Nosotros aquí lo que hacemos es acopiar, el concepto de acopiar es juntar, diferentes materiales. Aquí lo separamos y en donde se recibe basura tienen que hacer esa labor de… todo viene revuelto, todo viene mezclado, cartón con periódico, con revista, entonces ellos lo separan porque son diferentes fibras. Y aquí normalmente lo recibimos separado. Una de las características de esta planta es el uso intensivo del trabajo manual. Es muy importante que la gente sepa hacer su trabajo, que sepa clasificar. No es como otras plantas que tienen diferentes grados de tecnología, hasta llegar a tecnologías muy avanzadas. ¿La base de sus operaciones va a seguir centrado en lo que hacen las personas? Si, definitivamente. Básicamente lo que hacemos es eso, el ir por el material. Ese es nuestro boom, nosotros hemos crecido básicamente porque le prestamos ese servicio a la gente, entonces si es bien necesario que nuestra gente vaya y traiga el material, eso es lo que nos ha hecho crecer, o mantenernos, no tanto crecer sino mantenernos. La gente no está realmente ni tiene el tiempo para traer su material, el periódico… Entonces, nosotros vamos, eso es muy importante para nosotros, para seguir funcionando.

Yo creo que si, la verdad es que no se que haya pasado. No se si haya sido la autoridad, los medios de comunicación, pero yo veo mucha gente interesada en separar sus desechos. Apenas empezamos, no se cuanto vaya a durar esto, a la mejor al rato se les olvida, pero yo veo familias, veo gente de oficina que antes se los regalaban al de la basura o lo echaba directamente a la basura: en las oficinas, en las fábricas, las mismas escuelas están haciendo concursos de juntar sus materiales, y de ahí nosotros vamos y se los compramos. Pero si, realmente ha estado creciendo esto mucho, la gente se ha concientizado mucho; ya hasta

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¿Crees que las personas y empresas están haciendo el esfuerzo máximo para entrar en la lógica del reciclaje? ¿O todavía hay muchas cosas que la sociedad pueda hacer?

en las oficinas tienen programas, o están obligados o ellos mismos se concientizan a separar sus desechos. Yo creo que si viene una buena conciencia para la gente. Vamos ahora a hablar de la relación con las autoridades. ¿Qué tan complejo es el marco normativo que tiene que cumplir la planta para operar? Hace años poner un negocio de estos no era tan difícil, hoy si nos encontramos con algunos requerimientos para abrir un negocio de estos, pero yo siento que es bueno, que es bueno porque así no cualquiera se va a meter a un negocio de estos… Hoy en día tenemos muchas facilidades, hoy en las Delegaciones ven con buenos ojos que haya negocios de estos, sirve para concientizar, pero como en todos los negocios, nos piden los papeles, nos piden las normas. Hoy tenemos por obligación tener licencia que antes no se pedían; la licencia ambiental única y algunas otras…

Hoy nos obligan a informarles a donde mandamos los materiales, los diferentes materiales. Hoy por hoy, por ejemplo, las baterías que nosotros normalmente las teníamos ahí, ahora las debemos tener en lugares muy específicos. Es como todo, ya ahora nos están obligando… no radicalmente, quiero que quede bien claro, están las normas y ya sólo nos toca a nosotros cumplirlas… no nos están complicando mucho esto, pero si hay ya normas que nos están rigiendo. ¿Y eso les exige de algún modo capacitación que al mismo tiempo haga que se superen? ¿En ese sentido es algo que tienen que ir resolviendo? Me refiero a que la gente sepa hacer las cosas… Pues si, la verdad es que si nos están poniendo en situaciones en las que nos tenemos que ir capacitando. Hoy por ejemplo, las empresas grandes si no tenemos ciertas licencias no nos permiten sacar su material. Entonces esto nos obliga como empresa a capacitarnos, a conseguir nuestras licencias, a informarnos, básicamente es eso.

¿Tu crees que exista todavía un marco normativo más restrictivo que esté por venir? Yo creo que si, yo creo que esto se va a ir poco a poco estrechando más y más hasta que nosotros hagamos las cosas como se deben de hacer. Yo no digo que no las estemos haciendo ahora pero falta mucho, pero todavía nos falta aprender mucho sobre el manejo de los residuos que nosotros acopiamos aquí. ¿Cuál es la norma o las normas más difíciles que les exigen a ustedes para cumplir? Bueno, más que nada, informar a donde mandamos este material. Como puedes ver este es nada más un centro de acopio, nosotros no hacemos el manejo ni la separación de los materiales, pero si nos exigen informarle a la autoridad a donde va lo que nosotros acopiamos. Te decía con respecto a las baterías, te decía con respecto a algunos materiales que si llegan a ser peligrosos. ¿Qué tan arraigada crees que esté la cultura del reciclaje en el capitalino? ¿O necesita tener todavía una cultura más participativa?

Creo que hoy los medios nos están ayudando mucho, en las escuelas se hacen campañas de acopio y todo esto nos ha ayudado a nosotros como negocio a crecer. La gente está más consciente, aquí en el DF yo creo que mucho más. El DF es el corazón, por decirlo así, de México, es la gente más consciente.

Porque no tenemos la capacidad, no tenemos ni el conocimiento. Hay desechos que son peligrosos y no los sabemos manejar, es otra normativa.

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Una pregunta adicional. ¿Porqué no reciben todo tipo de materiales?

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