TAKE AWAY MENU APRIL 2021
DAG E N S VA R M E R E T · S A L AT E R · S L A G T E R E N S FAVO R IT T E R
N E MT O G L I G E T I L ... Kan afhentes spiseklar i butikken mandag-torsdag kl. 11.15 - 17.50 og fredag kl. 11.15 - 18.30. Husk valgfri salat til alle retter (gælder ikke slagterens favoritter). Maden er tilberedt og lige klar til at varme. Kan også afhentes varm. Maden er i engangsemballage. Husk at oplyse hvis maden skal være varm når du henter den. HUSK AT BESTILLE I FORVEJEN
DA G E N S VA R M E R E T Tirsdag den 6. april Herregårdsbøf med bådkartofler, ærter og bearnaisesauce. Onsdag den 7. april Nakkekotelet i fad med kartoffelmos.
Tirsdag den 13. april Tortillas med gyros. Stegte ris og guacamole. Onsdag den 14. april Ungarnsk gullasch med kartoffelmos. Torsdag den 15. april Kålpølser med brunkartofler og grønlangkål.
Torsdag den 8. april Hønsefrikasse med kartofler. Fredag den 9. april Kalvegrydesteg med bagte selleri, porrer/blomkålsgartin, smørstegte kartofler og brun kalvesauce. Mandag den 12. april Forloren hare med brun sovs, kartofler og tyttebær.
Fredag den 16. april Boeuf Bourgignon. Kartoffelterrine med creme fraiche og porrer. Fyldt portobello og syltede agurker. Mandag den 19. april Kalvekarbonader med stegte grøntsager, kartofler og sauce med fløde, æbler og sennep.
Bestil online på allegaardenssslagter.dk
Tirsdag den 20. april Fyldt kyllingebryst med lufttørret skinke. Brasede kartofler og sauce pikant.
Tirsdag den 27. april Lammeculotte med saltbagte kartofler, pestotomater og pebersauce.
Onsdag den 21. april Flæskesteg med brune og hvide kartofler. Rødkål og sovs.
Onsdag den 28. april Indbagt svinemørbrad med svampe a la creme og ristede kartofler.
Torsdag den 22. april Forloren skildpadde med brød og kogte æg.
Torsdag den 29. april Brændende kærlighed med flæsk og rødbeder.
Fredag den 23. april Kalvefilet med krydderurtepanade. Stegte artiskokker, röstikartofler og kalveskysauce med fløde og citron. Mandag den 26. april Boller i karry med ris.
Mandag - torsdag Fredag
74,50 pr. person kr. 117,50
Der er valgfri salat til alle retter.
Bestil online på allegaardenssslagter.dk
pr. person kr.
TILBEHØR S A L AT E R
Bestil online på allegaardenssslagter.dk
VA LG F R I S A L AT Græsk salat med rød peber, grøn peber, rødløg, oliven, salat ost, timian og olie/eddike dressing. Pastasalat med springløg, rød peber, purløg, gulerødder, rødløg og sennepsvinaigrette. Vildt salat med hvidkål, æbler, porrer og tranebær. Broccolisalat med ananas og rødløg. Kikærtesalat med tranebær, grønkål, granatæble og sur/sød dressing.
Grønkålssalat med granatæble, rødløg, wasabi og æbler. Mozzarellasalat med forskellige tomater, skalotteløg, mozzarella og rosmarin olie/eddike dressing. Kold kartoffelsalat Den klassiske. Tzatziki Agurk, græsk yoghurt og hvidløg. Spidskålsalat med æbler, ærter, springløg, rødløg, blomkål og vinaigrette.
Bestil online på allegaardenssslagter.dk
SL AGTERENS FAV O R IT T E R
Bestil online på allegaardenssslagter.dk
And i sauce Mørt andekød, carotter og perleløg i balsamicosauce. Ris. Opvarmning: Forvarm ovnen 160 grader. Varmes 30 minutter. Kan også bestilles varmt. Pr. bakke kr.60,00 Pandekager med pulled pork og rød salsa Lækre pandekager med fyld af pulled pork. Vi har langtidsstegt svinenakkerne natten over. Det møre og saftige kød er vendt med en smagfuld, rød salsa. Gratineret med cheddar/mozzarellaost. 2 pandekager pr. portion. Der medfølger en bakke med vores gode, røde salsa til hver portion. Opvarmning: Forvarm ovnen 160 grader. Varmes 30 minutter. Kan også bestilles varmt. Pr. person kr. 52,50
Kyllingeoverlår ”chasseur” Stegte kyllingelår serveret med grøntsager i en sauce med kalvefond, hvidvin, cognac og urter. Der er 2 kyllingeoverlår pr. bakke. Opvarmning: Forvarm ovnen 160 grader. Varmes 30 minutter. Kan også bestilles varmt. Pr. bakke kr. 52,50 Pølsemix med karryketchup 400 g pølsemix. Der medfølger en bakke af vores hjemmelavede karryketchup. Vores pølsemix er lavet med stege kartofler og de gode, hjemmelavede grillpølser du kender fra butikken. Opvarmning: Forvarm ovnen 160 grader. Varmes 30 minutter. Kan også bestilles varmt. Pr. person kr. 49,50 Hakkebøf med brun sovs og bløde løg.
Nakkekotelet med forårsgrønt Braiseret nakkekotelet med gode grøntsager. Det hele er serveret i en frisk, brun sauce. Der er en nakkekotelet pr. bakke. Med passende mængde sauce. Opvarmning: Forvarm ovnen 160 grader. Varmes 30 minutter. Kan også bestilles varmt. Pr. person kr. 52,50 Hel grillkylling Nok til 3 personer. Opvarmning: Forvarm ovnen 160 grader. Varmes 45 minutter. Kan også bestilles varmt. Pr. stk. kr. 79,50
Opvarmning: Forvarm ovnen 160 grader. Varmes 30 minutter. Kan også bestilles varmt. Pr. person kr. 45,00 Hakkebøf med bearnaisesauce. Opvarmning: Forvarm ovnen 160 grader. Varmes 30 minutter. Kan også bestilles varmt. Pr. person kr. 45,00 Tilkøb til din favorit ret: Ris, pr. bakke 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 12,50 Kartofler, stegte 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 20,00 Kartofler, kogte 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 15,00
Bestil online på allegaardenssslagter.dk
Priserne er gældende fra 1. april 2021. Der tages forbehold for trykfejl - alle priserne er inkl. moms
Har du spørgsmål er du meget velkommen til at kontakte os. Dagens varme ret laves kun på selve dagen og kan ikke bestilles til andre dage. Der er mulighed for afhentning af varm mad mandag-torsdag kl. 11.15 - 17.50 og fredag kl. 11.15 - 18.30. Har du forslag til hvad dagens ret skal være modtager vi dem meget gerne. Send dem på: www.allegaardensslagter.dk/kontakt eller fortæl os det i butikken. Allergener oplyses ved forespørgsel
Allégade 34 · 5000 Odense C · Tlf. 66 12 68 18 · www.allegaardensslagter.dk