Ristorando 6 2021

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a borsa delle imprese - monitor commerciale Contratti monitorati

al 30 Aprile 2021

I Segmenti della ristorazione moderna

Case di cura, cliniche, ospedali

6

Totale Ristorazione Collettiva

14

Case di riposo, case protette, servizi assistenziali

Ristoranti aziendali ed interaziendali

Totale Ristorazione Collettiva Aziendale Scuole private ed Università

4 5 9 6

Scuole pubbliche

20

Esercizi urbani e centri commerciali

32

Totale Ristorazione Scolastica Esercizi in concessione

Totale Ristorazione Commerciale Imprese e società private Enti pubblici

Buoni pasto elettronici e card Totale Buoni pasto Vending

Totale contratti monitorati

26 Foto di Sam Moqadam su Unsplash

Forze armate e corpi militarizzati

8

7

39 0 0 5 5 5

98

6.2021 Ristorando

70


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