sentidos Y SIGNIFICADOS
Momoxtli, UN TENTEMPIÉ MUY ACTUAL Guillermo Hernández Santana*
El maíz, planta originaria de México, fue –y continúa siendo– la base de la alimentación de los pueblos mesoamericanos, y su cultivo y consumo se expandió por todo el continente. Una deliciosa manera de comer el grano de esta planta es conocida en México como “palomitas”, y que en lengua náhuatl se llamaba momoxtli. Los europeos se encontraron con ellas en México, y hoy se consumen en casi todo el mundo.
as palomitas, llamadas así en México y en España, reciben una cantidad considerable de nombres en todo el mundo. Por ejemplo, en Argentina se denominan rositas, un término que proviene de roseta. En otras partes del continente, como Guatemala y El Salvador, se conocen como poporopos. Esta palabra es una onomatopeya, igual que el primer segmento del término popcorn en lengua inglesa. En otras latitudes, como en Chile, las palomitas se llaman cabritas, por su semejanza metonímica de color y forma con dichos animales. En la lengua indígena quechua, hablada en Perú, las palomitas se denominan kamcha, que es como se designa
al maíz y a las habas tostadas. En el español actual de Perú se conocen como canchitas, que es una adaptación de la palabra en quechua. Los seris, que viven en la costa de Sonora, las llaman hacaaat imaptx,1 locución que proviene del verbo ccaaat ‘tostar’ y de la raíz verbal –maptx, ‘reventar’, y que es parecida semánticamente a la expresión en quechua. En la lengua de Nezahualcóyotl, las palomitas se conocen con el término momoxtli. En varias latitudes de América han sido un tentempié común desde tiempos precolombinos y actualmente constituyen un aperitivo muy popular en
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* Estudiante de posgrado en Estudios Mesoamericanos, UNAM.
CORREO del MAESTRO
núm. 218 julio 2014
FFyL-
Mary B. Moser y Sephen A. Marlett, Diccionario seri - español inglés, Hermosillo, Universidad de Sonora / Plaza y Valdés Editores, 2010.
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