DRÔLE DE MAGAZINE POUR ENFANTS
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Cuisine
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Mesdames et Messieurs, Soyez les bienvenus dans cette première compilation ! Vous y trouverez à la queue leu leu, ces 4 numéros du magazine Georges : +
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- page 4 -
- page 48 -
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- page 92 -
- page 136 -
Avec de nombreuses histoires, des jeux à gogo et des rubriques-à-brac. Rassemblez donc quelques crayons, une paire de ciseaux et de la colle, et installez-vous confortablement...
Georges vous souhaite Mesdames et Messieurs, une agréable lecture !
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Pour ce numéro
Georges vous propose :
Partie 1
DES HISTOIRES
(avec des fouines et des poubelles) page 6
Partie 2
DES JEUX
(avec des femmes barbues, des imposteurs et des coiffeurs) page 20 et solutions page 184
Partie 3
DES RUBRIQUES-À-BRAC
(avec des tourne-disques et des bananes) page 34
+ UN LEXIQUE
(avec des mots un peu compliqués) pages 180 à 183
Georges vous souhaite Mesdames et Messieurs, une agréable lecture !
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Partie 1
DES HISTOIRES L’HISTOIRE “LoNGue” • Un têtard, deux tartines • page 8 • Le générique • page 15 • L’interview* de la Fouine • page 16
L’histoire “vraie” • Mon nom est Poubelle, • Eugène Poubelle • page 18
Tous les mots un peu compliqués et marqués de ce signe * sont expliqués dans le lexique pages 180 à 183.
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L’HISTOIRE “LoNGue”
Texte & Illustration : Marie Novion
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L’HISTOIRE “LoNGue” *
C’est chez elle que la Fouine a reçu Georges. Il lui a posé quelques questions sur Un têtard, deux tartines, mais aussi sur sa vie privée et ses projets.
La Fouine
La Fouine
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Pouvez-vous nous dire comment s’est passé le tournage* de Un têtard, deux tartines ? C’était formidable ! Les chiots ont une énergie incroyable, ils nous ont beaucoup fait rire. Mais attention, quand c’était l’heure de travailler, tout le monde était très concentré. On dit que les chiots s’entendent très bien... est-ce vrai qu’ils sont frères ? Non, tout ça c’est des histoires pour les magazines. Un jour j’ai même entendu dire qu’ils étaient nés siamois* et qu’on avait dû les séparer au péril* de leur vie. Qu’est-ce-qu’il ne faut pas entendre (rires) !!! En revanche, ils sont très copains, et ne manquent pas une occasion de rigoler. Dès que l’un des deux a des problèmes, l’autre arrive immédiatement pour l’aider.
La Fouine
La Fouine
Dans votre dernière scène, vous effectuez une course. Cela vous a t-il demandé un entraînement particulier ? Non, nous les fouines sommes naturellement athlétiques* alors cette petite course ne m’a posé aucun problème. Mais il est vrai qu’il m’arrive de m’entraîner pour certains tournages car je fais toujours les cascades* moi-même. Je vois que vous avez plusieurs insectes de compagnie... Comment cela se passe t-il quand vous êtes en tournage ? J’amène mes deux amies partout et malgré mon travail, je les promène plusieurs fois par jour ! Jeannotte la coccinelle aime les câlins car c’est une peureuse qui a besoin d’être rassurée. Margot est plus indépendante. J’ai exceptionnellement fermé sa cage pour qu’elle soit sur la photo, sinon elle est toujours en train de voleter ici et là dans la maison... J’aime la regarder voler, ça me repose.
Texte & Illustration : Marie Novion
“[...] je fais toujours les cascades moi-même”
La Fouine
On propose rarement de “beaux rôles” aux fouines. Comment l’expliquez-vous ? Oui, c’est vrai, les fouines ont une mauvaise réputation et les metteurs en scène* ne nous imaginent pas dans des premiers rôles. Je pense que c’est un peu la faute des auteurs des fables animalières, comme Jean de la Fontaine, qui ont toujours eu une dent contre nous*. Par jalousie peut-être (rires).
La Fouine
Quels sont vos projets ? Je ne peux pas trop en parler pour l’instant, les projets en préparation sont toujours un peu secrets. Ce que je peux vous dire, c’est que j’ai très envie de passer derrière la caméra et de montrer à tous que les fouines peuvent aussi être de grandes romantiques !
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L’HISTOIRE “VRaie”
S
ais-tu qu’il y a près de cent quinze personnes en France dont le nom de famille est Poubelle ? Un nom qui prête à sourire depuis qu’en 1884, le préfet* EugèneRené Poubelle décide de jouer les « Monsieur Propre » à Paris et oblige les propriétaires d’immeubles à mettre à disposition de leurs locataires de grandes boîtes (de 40 à 120 litres) munies d’un couvercle et assez grosses pour contenir les déchets ménagers. Il va même jusqu’à inventer le tri sélectif, puisqu’il prévoit trois récipients. Le premier pour tout ce qui pourrit, le second pour les papiers et les chiffons et le dernier pour la faïence, le verre… et les coquilles d’huîtres. Des agents municipaux ramassent les ordures ainsi collectées dans des véhicules : les premiers camions-poubelles. Mais les boîtes d’Eugène ne plaisent pas à tout le monde… Les propriétaires les trouvent trop chères, les concierges trop lourdes à transporter et les chiffonniers* n’ont plus le temps de récupérer chaque matin dans les
Texte : Vincent Jadot - Illustration : Séverin Millet
ordures ce qu’ils pouvaient avant revendre à bon prix. C’est ainsi que pour se moquer du préfet et non pour lui rendre hommage, ils donnent son nom aux fameuses boîtes à ordures. Nous lui devons pourtant une fière chandelle*. Car avant qu’Eugène fasse le ménage, les gens jetaient directement leurs ordures dans la rue et les villes ressemblaient à des dépotoirs. Quel parfum dehors au petit matin... Il valait mieux être enrhumé ! Certains quartiers furent même construits sur d’anciennes décharges formant de petites collines et c’est pour cela que plusieurs grands boulevards sont en pente. Il faut dire aussi que si Eugène a eu cette brillante idée qui a révolutionné la propreté en France, il le doit beaucoup à Louis Pasteur qui était à l’époque l’un des premiers chasseurs de microbes. Son nom, resté célèbre (grâce à l’adjectif pasteurisé), est moins difficile à porter que celui d’Eugène.
Louis Pasteur (1822-1895) est un scientifique français qui a découvert le vaccin contre la rage, démontré l’existence des bactéries* et inventé un moyen de conserver les aliments : la pasteurisation. 18
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Partie 2
DES JEUX JEU n°1. Le PoSTiCHe page 22
JEU n°2. La FeMMe à BaRBe page 24
JEU n°3. CHiC MouSTaCHe page 26
Au milieu du magazine, il y a UN LoT De MouSTaCHeS à DéCouPeR page 28
JEU n°4. PaRiS MoCHe page 30
JEU n°5. Le PeiGNe FiN page 32
Solutions p.184. Tous les mots un peu compliqués et marqués de ce signe * sont expliqués dans le lexique pages 180 à 183.
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JEU n°
La FeMMe à BaRBe
Illustration : Loïc Huguet
Voici à droite, une affiche qui annonce le spectacle de la femme à barbe. A. Dans sa lettre, Simone (une amie de Georges) a voulu lui décrire cette affiche, mais elle s’est un peu trompée... Entoure ses 5 erreurs.
Cher Georges, La femme à barbe, Mademoiselle Georgina, passe en spectacle dans notre ville. Son spectacle aura lieu la semaine prochaine. Elle a de magnifiques cheveux rouges et ses yeux sont verts comme la rivière ! Sa barbe est multicolore, et un hibou s’y cache. (On dirait que sa barbe est vivante car elle porte une chemise et une moustache...). Comme c’est écrit sur l’affiche, je pense que Georgina est très drôle ! Le spectacle est gratuit pour tout le monde mais je ne sais pas s’il faut réserver des places. Téléphone-moi si tu veux qu’on aille la voir ! À bientôt, Simone
B. Parmi ces 5 morceaux de l’affiche, retrouve celui qui est à l’envers.
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Sais-tu qu’il existe réellement des femmes à barbe ? Certaines d’entre elles sont devenues très célèbres (même si la barbe est assez difficile à porter pour une femme). Il y a plusieurs siècles, elles travaillaient souvent dans des cirques ou des foires où les gens venaient les observer, comme de drôles de bêtes. 24
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Au milieu du magazine, il y a UN LoT De MouSTaCHeS à DéCouPeR ! Découpe ta collection de moustaches et perce 2 petits trous pour faire passer une ficelle. Avant de commencer, Georges te conseille de faire les jeux n° 3 et 4, puis d’arracher délicatement cette double-page.
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Ficelle
Si tu ne veux pas découper Georges, tu trouveras cette double page à imprimer dans les bonus du site : www.magazinegeorges.com
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Partie 3
DES RUBRIQUESÀ-BRAC LA RUBRIQUE “MéTieRS” • Le disquaire • page 36
LA RUBRIQUE “LaNGueS” • Le coréen • page 38
LA RUBRIQUE “SCieNCeS” • Le nuage • page 40
LA RUBRIQUE “CiNéMa” • Mon nom est Personne • page 42
LA RUBRIQUE “CuiSiNe” • Le cake banana-chocolat • page 44
LA RUBRIQUE “BRiCoLaGe” • Le déguisement • d’immeuble • page 46
Tous les mots un peu compliqués et marqués de ce signe * sont expliqués dans le lexique pages 180 à 183.
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LA RUBRIQUE “LaNGue”
Illustration : Quentin Assandri
L’écriture coréenne s’appelle le “hangul”, elle a été créée au 15e siècle. Contrairement au chinois et au japonais, le hangul se compose d’un alphabet de 40 lettres divisé en 21 voyelles et 19 consonnes. C’est une écriture très géométrique qui ne s’écrit pas simplement de gauche à droite comme le français, mais où il faut disposer les lettres dans des carrés imaginaires, pour former des syllabes. Ça n’a pas l’air simple comme ça, mais c’est comme un jeu de construction avec certaines règles à respecter. Une syllabe commence obligatoirement par une consonne. Cette consonne est toujours suivie d’une voyelle. On place cette voyelle selon sa forme : si elle est plutôt verticale à droite, si elle est plutôt horizontale en-dessous. Voici 2 exemples de syllabes :
Pour commencer une syllabe par une voyelle, on place cette consonne silencieuse devant elle : . Voici l’exemple du mot ”ai” :
ai = enfant
On peut trouver certaines syllabes qui ont une ou deux consonnes en plus. Comme dans les mots “nun” et “dalg” :
nun = neige
dalg = poulet
Capisce* ? Il y a sur la page de droite 4 mots où il manque certaines lettres. À toi de les compléter en utilisant l’alphabet. 38
Ce
mot
se prononce [yag ], il
sig nif ie
“M
éd me ica
nt”. Solutions p.185
ômma = maman
appa = papa
napi = papillon
pija = pizza
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LA RUBRIQUE “SCieNCeS”
Illustration : Stéphanie Lasne
Voici une belle occasion d’avoir la tête dans les nuages. Matériel : > 1 adulte + de l’eau très chaude + des glaçons
+ 1 récipient en verre (ex. : un saladier) + 1 récipient en métal (ex. : un moule) + une lampe de poche très puissante
Mode d’emploi : 1 - S’installer dans une pièce un peu sombre. 2 - Verser l’eau très chaude dans le récipient en verre, sur 5 cm de haut. 3 - Mettre les glaçons dans le récipient en métal et le poser sur celui en verre. 4 - Éclairer l’eau avec la lampe.
Résultat de l’expérience : De la vapeur d’eau se dégage, se transforme en une multitude de gouttelettes et forme un nuage. Il se passe le même phénomène avec les “vrais” nuages :
Le soleil chauffe l’eau de la mer...
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L’eau s’évapore et se transforme en gaz...
Le gaz monte dans l’atmosphère*, se refroidit et redevient liquide...
Les gouttelettes forment un nuage.
Voici comment fabriquer un nuage.
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Pour ce numéro
Georges vous propose :
Partie 1
DES HISTOIRES
(avec un blaireau et deux tranches de pain) page 50
Partie 2
DES JEUX
(avec une tour de Pise et des codes secrets) page 66 et solutions page 186
Partie 3
DES RUBRIQUES-À-BRAC
(avec des mouches à miel et des traces de doigts) page 80
+ UN LEXIQUE
(avec des mots un peu compliqués) pages 180 à 183
Georges vous souhaite, Mesdames et Messieurs, une agréable lecture !
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Partie 1
DES HISTOIRES L’HISTOIRE “LoNGue” • Un royaume pas comme les autres • • page 52 • L’interview* de Renée • • • la chèvre • page 60
L’histoire “CouRTe” • Panpi & Gorri : • la bolinette sacrée • page 62
L’histoire “vraie” • Lord* Sandwich • ne compte pas • pour du beurre • page 64
Tous les mots un peu compliqués et marqués de ce signe * sont expliqués dans le lexique pages 180 à 183.
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Très vite, un groupe d’animaux encercle le roi. Tous portent leur couronne. L’un d’entre eux prend la parole et confirme à l’ours qu’il n’est plus roi.
- Ben oui ! Il n’a même pas de couronne lui ! s’exclame le blaireau en pointant l’ours du doigt.
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La situation est très délicate pour l’ancien roi. Il a une idée et s’adresse à la foule :
- Donc, je ne suis plus roi. Je suis d’accord. Les animaux sont très étonnés. Ils pensaient que ce serait plus difficile de convaincre l’ours de quitter son trône, qu’il se battrait… et peut-être même qu’il pleurerait !
- Voilà, la situation est donc réglée ! déclare l’élan. - Alors, si ce n’est plus moi le roi… Qui est-ce ? Les animaux sont gênés car ils n’y ont pas réfléchi. Mais ils se mettent rapidement d’accord : le roi sera forcément l’un d’entre eux.
- Ben oui, puisque nous on a une couronne, coupe à nouveau bêtement le blaireau.
Le grand ours est malin, il sait qu’ils auront du mal à décider. Ce n’est pas si simple de choisir qui deviendra roi. Et en effet les discussions durent longtemps, très longtemps. Si bien que l’ours s’endort.
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L’HISTOIRE “CouRTe”
Texte & Illustration : Marie Novion
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Partie 2
DES JEUX JEU n°1. VoyaGeS ! VoyaGeS !!! page 68
JEU n°2. LeS aNiMauX-VaLiSeS page 70
Au milieu du magazine, il y a 3 éTiQueTTes PouR VaLiSe à DéCouPeR page 72
JEU n°3. Se FaiRe La MaLLe* page 74
JEU n°4. NiCe To MeeT you !* page 76
JEU n°5. LeS RePèReS d’ALBeRT page 78
Solutions p.186. Tous les mots un peu compliqués et marqués de ce signe * sont expliqués dans le lexique pages 180 à 183.
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JEU n°
Se FaiRe La MaLLe*
Retrouve les 13 valises cachées dans l’image.
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Illustration : SÊverin Millet
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Partie 3
DES RUBRIQUESÀ-BRAC LA RUBRIQUE “MéTieRS” • La voix de la SNCF* • page 82
LA RUBRIQUE “LaNGue” • Le créole réunionnais • page 84
LA RUBRIQUE “SCieNCeS” • Les empreintes digitales • page 86
LA RUBRIQUE “CiNéMa” • Zazie dans le métro • page 88
LA RUBRIQUE “BRiCoLaGe” • Le tampon-chips • page 90
Tous les mots un peu compliqués et marqués de ce signe * sont expliqués dans le lexique pages 180 à 183.
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LA RUBRIQUE “MéTieRS”
Propos recueillis par Vincent Jadot - Illustration : Stéphanie Lasne
Georges a rencontré Simone Hérault, la voix qui résonne tout en douceur dans les haut-parleurs de toutes les gares de France, et lui a posé quelques questions sur son drôle de métier.
Simone
Simone
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Simone, comment devient-on la voix officielle de la SNCF*, celle qui annonce les départs, les arrivées et les retards de tous les trains qui traversent notre pays ? J’ai commencé par des stages à la Maison de la radio, et je suis devenue animatrice sur une station de Radio (FIP) qui venait d’être créée. J’ai été sélectionnée en 1981 par la SNCF, suite à un casting* de voix. Nous étions deux au départ et nous enregistrions toutes les annonces, phrase par phrase, pour toutes les gares. Ça devait être très long ! À l’époque, oui ! Maintenant, je participe à des enregistrements, 1 à 2 jours par mois. Car avec l’informatique, c’est plus rapide : on enregistre des mots (avec des intonations* différentes), qui sont automatiquement assemblés pour former un nombre infini de phrases. Et depuis peu, ma voix a été complètement recréée par des ordinateurs et va bientôt être utilisée pour les messages d’urgence. C’est très impressionnant, l’illusion est presque parfaite.
Simone
Simone
Simone
Qu’est-ce que ça vous fait d’entendre votre voix, quand vous prenez le train ? Ça m’amuse toujours, je me dis qu’elle voyage plus que moi. Mon fils m’a raconté que lorsqu’il était dans une gare avec une petite amie, il avait l’impression que je l’espionnais, en m’entendant parler dans les haut-parleurs. Que rêviez-vous de faire quand vous étiez une enfant ? Comédienne ! Ce que je suis devenue : j’ai quitté la radio pour créer l’association Lire autrement. J’organise des lectures en public sur scène. Je lis seule ou avec d’autres comédiens, accompagnée par des orchestres symphoniques, des danseurs… en France et un peu partout dans le monde. Je vais prochainement lire dans un wagon de l’OrientExpress*, accompagnée par un pianiste ; les trains, les gares, je ne résiste pas… Dites-moi, quel est le secret de votre voix ? Ma voix n’a rien d’exceptionnel. Elle est jolie, presque banale, surtout apaisante, c’est important quand on annonce parfois des retards.
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LA RUBRIQUE “BRiCoLaGe”
Illustration : Stéphanie Lasne
Qui dit “pommes de terre” dit “frites”, “purée” ou “pommes sautées”...
Mais on oublie trop souvent que la pomme de terre est le support idéal pour fabriquer un “tampon-chips” !
Matériel : > 1 adulte + 1 pomme de terre + 1 couteau
+ de la peinture + des feutres + 1 feuille
Mode d’emploi :
1. Dessine sur ta feuille le contour d’un grand paquet de chips vide.
2. Choisis une jolie et plutôt grosse patate, et avec l’aide de l’adulte, découpe-la en 3 ou 4 (il faut que chaque morceau mesure 3 cm de large minimum).
3. Verse de la peinture jaune sur une palette (ou de la peinture orange si tu préfères les chips au paprika*). Trempe tes morceaux de pomme de terre dans la peinture et tamponne-les sur le dessin de ton paquet de chips (essaye de ne pas trop bouger pour que les traces soient bien nettes).
4. Une fois la peinture sèche, dessine au feutre des inscriptions, telles que “CHIPS” ou “PATATAS FRITAS” sur ton paquet.
Tu peux bien sûr découper tes pommes de terre de différentes formes et faire des “tampons-frites” par exemple. 90
Fin du
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Pour ce numéro
Georges vous propose :
Partie 1
DES HISTOIRES
(avec des glaçons et une cousine) page 94
Partie 2
DES JEUX
(avec une corne de gazelle et un bain-marie) page 110 / solutions page 188
Partie 3
DES RUBRIQUES-À-BRAC
(avec des avions et un extra-terrestre) page 124
+ UN LEXIQUE
(avec des mots un peu compliqués) pages 180 à 183
Georges vous souhaite, Mesdames et Messieurs, une agréable lecture !
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Partie 1
DES HISTOIRES L’HISTOIRE “LoNGue” • Banquise, banquise... • • page 96 • L’interview* du père de Robert, l’ours polaire • page 104
L’histoire “CouRTe” • Panpi & Gorri : • la nouvelle cousine • page 106
L’histoire “vraie” • Tintintin... les sœurs Tatin ! • page 108
Tous les mots un peu compliqués et marqués de ce signe * sont expliqués dans le lexique pages 180 à 183.
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Le papa de Rodrigue dit que ce ne sont pas ses affaires et que si les ours n’avaient pas tant de poils tout chauds, leur maison ne fondrait pas. En plus, si on leur donne de la glace, les pingouins n’auront plus de place pour leurs glissades... La maman de Rodrigue, elle, dit qu’il est de mauvaise foi et que lorsqu’il s’agit d’en mettre dans ses cocktails, il est moins regardant sur la quantité de glace qu’il prend...
101
L’HISTOIRE “VRaie”
M
ais qui a eu cette idée folle et délicieuse, d’inventer un jour une tarte aux pommes renversée ?
un moule qu’elle garnit de beurre et de sucre, avant de le mettre au four précipitamment.
La tarte tatin tient son nom et sa recette de Stéphanie et Caroline Tatin, deux sœurs propriétaires d’un restaurant très apprécié des chasseurs à la fin du XIXe siècle et situé dans la ville de Lamotte-Beuvron, dans le centre de la France.
Elle s’aperçut un peu tard que son dessert ne serait ni une tarte ni des pommes cuites, et l’odeur de caramel lui donna une idée. Elle disposa une pâte brisée sur les fruits et remit le tout dans la cuisinière. Au moment de servir, elle retourna alors la tarte, à la grande surprise des clients attablés qui se régalèrent.
Certains ont tenté de nous rouler dans la farine*, en voulant nous faire croire que le dessert était né le jour où l’une des sœurs laissa tomber une tarte avant de la mettre au four. Elle aurait alors ramassé les ingrédients à la hâte et replacé le tout comme elle le pouvait dans le plat. Mais cette explication semble surprenante, car les deux cordonsbleus étaient réputés pour leur sérieux dans leur cuisine. D’autres affirment qu’un jour, en plein coup de feu*, l’une des cuisinières, craignant de ne pas avoir assez de desserts, jeta des pommes de reinettes déjà épluchées dans 108
Texte : Vincent Jadot - Illustration : Séverin Millet
Le délicieux dessert remporta un grand succès, si bien qu’un célèbre auteur de livres gastronomiques dénommé Curnonsky le mit à l’honneur dans un de ses ouvrages en 1926. Des années plus tard, Louis Vaudable, propriétaire du prestigieux restaurant parisien Maxim’s, réussit même à obtenir la formule magique de cette gourmandise tant convoitée et put l’inscrire à son menu. Le gratin* parisien se régala et la pâtisserie entama sa carrière internationale. Elle demeure encore aujourd’hui un très célèbre dessert.
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Partie 2
DES JEUX JEU n°1. PouR 6 PeRSoNNeS page 112
JEU n°2. La CeRiSe SuR Le GâTeau page 114
Au milieu du magazine, il y a uN LoT De PeTiTS NaPPeRoNS à DéCouPeR page 116
JEU n°3. PaS De La TaRTe ! page 118
JEU n°4. TRoNCHeS De CaKeS page 120
JEU n°5. Ça DéMouLe ! page 122
Solutions p.188. Tous les mots un peu compliqués et marqués de ce signe * sont expliqués dans le lexique pages 180 à 183.
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JEU n°
PouR 6 PeRSoNNeS
L’autre jour, Georges a voulu recopier une recette qu’il avait entendu à la radio, mais il n’est pas sûr d’avoir tout bien compris. A. À toi de réécrire correctement la recette en remplaçant chaque mot en gras par un mot de cette liste :
- fondre - blancs - cuire - au bain-marie* - sucre
- mélange - four - neige - beurrer - faire chauffer
- refroidir - huit - séparer - gâteau - farine
Gâteau au chocolat Faire pêcher le four à thermostat* huître. Faire pondre le chocolat dans le bain de Marie. Réparer les jaunes des bancs d’œufs. Ajouter le beurre, le truc, la cabine et les jaunes d’œufs au chocolat. Battre les blancs en beige et les incorporer au mésange. Blaguer le moule et y verser la préparation. Enfourner le château et le laisser fuir pendant 25 minutes. Une fois cuit, sortir le gâteau du jour et le laisser repartir. 112
Illustration : Lili Scratchy
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JEU n°
La CeRiSe SuR Le GâTeau
Chez Pat la pâtissière, chaque client peut commander le gâteau de ses rêves. A. Colorie les gâteaux en suivant les souhaits de chacun.
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Brioche garnie aux fruits confits* pour Mme Carie.
Fondant au chocolat, coulis d’orange et cassis pour M. Goulu.
Chocolat très cuit avec beaucoup de crème au citron pour M. Touron.
Moelleux noisettes et pêches pour Mme Finebouche.
Illustration : Stéphanie Lasne
Gâteau vanille-fraise et crème anglaise pour Mme Vousavélamonnaie.
Soufflé à la banane, sauce au miel et tranche d’ananas pour M. Vorace.
Clafoutis aux framboises avec sa pointe de crème de marron pour M. Glouton.
Moitié chocolat, moitié pistache pour Mme Attentionçatache. 115
Partie 3
DES RUBRIQUESÀ-BRAC LA RUBRIQUE “MéTieRS” • Aiguilleuse du ciel • page 126
LA RUBRIQUE “LaNGue” • Le javanais • page 128
LA RUBRIQUE “SCieNCeS” • Le haricot en boîte • page 130
LA RUBRIQUE “CiNéMa” • E.T. l’extra-terrestre • page 132
LA RUBRIQUE “BRiCoLaGe” • La cupcake-loterie ! • page 134
Tous les mots un peu compliqués et marqués de ce signe * sont expliqués dans le lexique pages 180 à 183.
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LA RUBRIQUE “LaNGue”
Illustration : Stéphanie Lasne
Le mot “javanais” désigne à la fois une langue (celle parlée sur l’île de Java en Indonésie), mais également un langage codé français, que nous allons aujourd’hui étudier dans votre rubrique bla-bla-bla. Apparu au 19e siècle à Paris, le
javanais consiste à intercaler “AV” entre certaines lettres d’un mot, pour le rendre moins compréhensible. Il permet ainsi aux personnes qui le parlent, d’échanger des informations secrètes en public. Il existe d’autres argots* codés comme la “langue de fe” ou le “verlan”, mais revenons à nos mavoutavons ! Voici les règles du javanais : On ajoute AV derrière chaque consonne suivie d’une voyelle. > Exemple : Bonjour devient Bavonjavour.
Lorsqu’un mot commence par une voyelle, on ajoute AV devant celle-ci. > Exemple : Une auto devient Avune avautavo.
Lorsqu’un mot se termine par un E muet, il n’est pas nécessaire d’ajouter AV entre la dernière consonne et le E : > Exemple : Une pomme devient Avune pavomme.
Sauf si le mot est monosyllabique (= une seule syllabe) : > Exemple : Le devient Lave.
Il y a deux possibilités lorsqu’un mot comporte un Y : Si le Y est suivi d’une voyelle, on ajoute AV derrière lui. > Exemple : Un voyage devient Avun vavoyavage.
Si le Y est suivi d’une consonne, on ajoute AVI derrière lui. > Exemple : Un pays devient Avun pavayavis.
Capisce* ? L’intérêt du javanais est de le parler, et non pas de l’écrire. Mais exceptionnellement, pour t’entraîner, déchiffre le secret du magicien et de son lapin (solution p.189) :
“Pavour q(u)ave lave lavapavin avaccavepte dave favaire lave tavour davu chavapaveau, jave lavui pravépavare avune av(h)eure avavavant, avune savalavade dave bravocavolavis avet q(u)avelques spavaghavettavis, mavais savurtavout, jave lavui bravosse laves avoraveilles aven l’avappavelavant Maviraveille, cavar avil avadavore çavelava !” 128
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LA RUBRIQUE “CuiSiNe”
Illustration : Stéphanie Lasne
Et pour terminer ce numéro, Georges vous propose une “Cupcake-loterie” ! Le cupcake est un minigâteau anglais des années 50, qui redevient très à la mode.
Voici comment se compose un cupcake : Le petit plus (tout ce que l’on a envie d’ajouter sur son gâteau, ici des noisettes)
Le glaçage (préparation avec laquelle on recouvre le gâteau) La caissette (petit papier que l’on place dans le moule et dans lequel on verse la pâte avant de faire cuire le gâteau)
Le gâteau
Ingrédients pour environ 10 cupcakes (préparation : 30 min, cuisson : 20 min) : - 100 g de beurre - 120 g de sucre - 150 g de farine
- 2 œufs - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure
- une pincée de sel - 70 g d’amandes en poudre - 1 ingrédient mystère
Le gâteau : 1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Faire fondre le beurre à feu doux. 3. Mélanger la farine, la levure et le sel. 4. Fouetter les œufs, le sucre et le sucre vanillé, puis ajouter la farine, la poudre d’amandes, l’ingrédient mystère et le beurre fondu. Mélanger doucement. 5. Verser la pâte dans les moules et faire cuire pendant 20 minutes environ. 6. Laisser refroidir. 7. Recouvrir le gâteau avec le glaçage et laisser 2h au réfrigérateur. 8. Ajouter le petit plus avant de déguster. Les glaçages : - Au citron : mélanger énergiquement 1 blanc d’œuf et 150 g de sucre glace jusqu’à obtenir une crème blanche. Puis ajouter le jus d’un demi-citron et mélanger de nouveau. - Au chocolat (noir ou blanc) : faire fondre 150 g de chocolat avec un peu d’eau, ajouter 75 g de sucre glace et mélanger. - À la confiture : faire chauffer la confiture (1/3 du pot) à feu doux, avec le jus d’un demicitron et 1 grand verre d’eau, jusqu’à ce que le mélange soit liquide. 134
Déroulement de la cupcake-loterie :
Pour déterminer ta recette, fais tourner 3 fois un stylo au centre de la roue. Regarde sur quelle case il s’arrête, une 1re fois pour l’ingrédient mystère, la 2e pour le glaçage et la dernière pour le petit plus. Tu n’as plus qu’à suivre la recette de gauche. Grâce à cette cupcake-loterie, ce n’est pas 1 ni 4, mais 64 cupcakes que tu vas pouvoir tester !
Fin du
135
136
Pour ce numéro
Georges vous propose :
Partie 1
DES HISTOIRES
(avec des navettes-spatiales et un endroit extraordinaire) page 138
Partie 2
DES JEUX
(avec un concert d’anniversaire et un petit chou) page 154 et solutions page 190
Partie 3
DES RUBRIQUES-À-BRAC
(avec des voisines pénibles et un pot de cornichons) page 168
+ UN LEXIQUE
(avec des mots un peu compliqués) pages 180 à 183
Georges vous souhaite, Mesdames et Messieurs, une agréable lecture !
137
Partie 1
DES HISTOIRES L’HISTOIRE “LoNGue” • Fleur la SUPERhérote • • page 140 • L’interview* de Fleur • page 148
L’histoire “CouRTe” • Panpi & Gorri : • la joyeuse clique • page 150
L’histoire “vraie” • Quelle drôle de Nana ! • page 152
Tous les mots un peu compliqués et marqués de ce signe * sont expliqués dans le lexique pages 180 à 183.
138
139
L’HISTOIRE “LoNGue” Texte : Marie Signoret - Illustration : Gwen Keraval
140
141
L’HISTOIRE “LoNGue”
* Georges a rencontré Violette, qui joue le rôle de Fleur dans Fleur la Super-hérote. Et vous allez voir que tout comme son personnage, Violette a la pêche !
Violette
148
Dans cette histoire, Fleur a 9 ans. Est-ce votre âge également ? Non, je viens de fêter mes 10 ans. Mais je crois qu’on ne voit pas trop à l’écran que je suis plus vieille, sans doute grâce au masque que j’ai dû porter pour les besoins de ce rôle... Ou alors c’est les taches de rousseur... En tout cas, on me dit souvent que je ne fais pas mon âge ! Mais je me rappelle très bien mes 9 ans, cette capacité à imaginer plein de choses, cette légèreté, cette énergie... Le temps passe tellement vite !
Texte : Marie Signoret - Illustration : Gwen Keraval
“[...] les navets, il vaut mieux les manger que jouer dedans !”
Violette
Violette
Violette
Quels sont alors vos points communs avec ce personnage ? Déjà, comme Fleur, je suis rousse ! C’est important je trouve pour le personnage, ça lui donne un petit côté espiègle*... Ensuite, j’ai de l’énergie à revendre ! Certes, je ne chasse pas les monstres mais je tourne plein de films, j’apprends mes textes, je pratique la trompette, je fais du poney et je vais à l’école bien sûr ! Vous jouez de la trompette ?! Pourtant dans une scène de Fleur la Super-hérote (p.13), on voit que Fleur n’en joue pas très bien... Figurez-vous que j’ai dû faire semblant de mal jouer de la trompette, ce qui ne fut pas facile ! Mais une actrice doit savoir tout faire, même jouer mal de quelque chose (rires) ! Vous avez d’autres différences avec Fleur ? Oui, contrairement à Fleur, je suis un peu maniaque* : je n’aurais jamais laissé traîner une chaussette aussi longtemps sous mon lit ! Et j’aime bien les carottes – tout comme les navets –, c’est très bon pour la santé !
Violette
Violette
Violette
Une comédienne qui aime les navets*... c’est plutôt rare ? C’est vrai que les navets, il vaut mieux les manger que jouer dedans ! Il y a beaucoup de monstres dans Fleur super-hérote. Peuton dire que c’est un film de science-fiction* ? Ce serait plutôt un film fantastique car l’action se passe dans le présent et dans des lieux du quotidien* (sous le lit ou dans le potager). Mais c’est évidemment de la fiction. Heureusement que les Navets-spatiaux n’existent pas ! Les navettes spatiales existent en revanche mais ce ne sont pas des monstres (rires). Est-ce qu’une suite est prévue ? Il faut que j’en parle avec mon agent* mais ce qui est sûr, c’est que Fleur ne s’est pas encore occupée de tous les monstres de sa maison ! Et les couples de super-héros, ce n’est pas si courant que ça dans les films : regardez Superman, il sort avec une simple journaliste, pas avec Wonderwoman ! Il pourrait donc arriver plein de choses à Fleur et Alexandre... même s’ils ne savent pas qu’ils sont tous deux chasseurs de monstres. Les situations pourraient être amusantes ! 149
150
L’HISTOIRE “CouRTe”
*
Texte & Illustration : Marie Novion
*
*
151
Partie 2
DES JEUX JEU n°1. au TeMPS PouR Moi page 156
JEU n°2. Doo-BiDoo-BiDoo-oua-oua ! page 158
Au milieu du magazine, il y a 1 TRoMPeTTe à PLay-BaCK* ! page 160
JEU n°3. QueueS De PoiSSoNS page 162
JEU n°4. y’a De La RuMBa DaNS L’aiR page 164
JEU n°5. PCHiiiT - PCHiiiT page 166
Solutions p.190. Tous les mots un peu compliqués et marqués de ce signe * sont expliqués dans le lexique pages 180 à 183.
154
155
1
JEU n°
au TeMPS PouR Moi
Voici la fanfare de Saint-Nazaire-le-Désert. Le problème, c’est que Monsieur ou Madame Canard n’arrête pas de faire des fausses notes... A. Retrouve de qui il s’agit grâce aux indices figurant sur la page de droite. 156
Indices : - ne porte pas de nœud papillon - ne porte pas de boucle d’oreille - a un chapeau bleu
Illustration : Aurélie Guillerey
- porte une moustache - joue de la trompette - a 3 boutons jaunes sur sa veste 157
Au milieu du magazine, il y a une TRoMPeTTe à PLay-BaCK* ! Avant de te lancer dans cette construction, Georges te conseille de faire les jeux n° 2 et 3, puis d’arracher délicatement cette double-page. 1. Découpe la partie 2, roule-la et colle le bout A sur la partie jaune clair pour former un tube. A
2. Découpe 3 traits en suivant les pointillés et replie les morceaux vers l’extérieur du tube.
3. Découpe la partie 1 et roule-la (comme tu as fait pour la partie 2). Insère ensuite le tube au fond de cette partie.
4. Découpe les parties 3 et 4. Plie les languettes selon les pointillés, puis replie en 2 le tout. Colle ce pliage, sauf les languettes. 5. Quand la colle est sèche, découpe les parties jaune clair.
6. Grâce aux languettes, colle la partie 3 sur le tube, puis la partie 4 en-dessous de celle-ci. 160
1
A
2 A
4
languettes
3
Si tu ne veux pas découper Georges, tu trouveras cette double page à imprimer dans les bonus du site : www.magazinegeorges.com
161
4
JEU n°
y’a De La RuMBa DaNS L’aiR
D’après cette affiche, on dirait bien que ça va swinguer* dans le quartier.
164
Illustration : Loïc Huguet
A. Cinq amis de Georges ont vu cette affiche et lui en ont parlé. Personne ne lui a dit exactement la même chose. Deux d’entre eux ont raison, lesquels ? Lucien a dit :
Dans le groupe Les Suiphonés il y a quatre instruments différents. Tu peux les voir tous les après-midi au Gazomètre. Violette a dit :
Il y a un concert avec une cornemuse. Tu peux y aller tous les soirs. Le groupe s’appelle Le Gazomètre. Rita a dit :
Le groupe de musique Les Suiphonés joue tous les soirs au Gazomètre. Dans ce groupe il y a une clarinette, un trombone, une cornemuse et un cor. Michel a dit :
Toi qui aimes les instruments à vent, va voir le groupe Les Suiphonés. Il joue tous les soirs au Gazomètre. Jeannette a dit :
J’aimerais bien voir Les Suiphonés mais je n’aime pas l’accordéon. En tout cas si tu veux y aller, ils jouent tous les soirs au Gazomètre.
Tous les instruments de l’affiche font partie de la famille des instruments à vent. Leur son se produit avec de l’air. Pour cela, soit le musicien souffle dedans (ex. la trompette), soit leur soufflerie est mécanique (ex. l’accordéon), soit ils possèdent une poche à air (ex. la cornemuse). B. Dans cette liste, coche les cinq instruments qui font également partie de cette famille : o le piano
o l’harmonica
o la harpe
o la flûte
o le xylophone
o le hautbois
o le tambour
o le violon
o la batterie
o le saxophone
o la guitare
o le tuba 165
Partie 3
DES RUBRIQUESÀ-BRAC LA RUBRIQUE “MéTieRS” • Chocolatier • page 170
LA RUBRIQUE “LaNGue” • Le portugais • page 172
LA RUBRIQUE “BRiCoLaGe” • Les minuscules • instruments • page 174
LA RUBRIQUE “CiNéMa” • Edward aux mains • • d’argent • page 176
LA RUBRIQUE “CuiSiNe” • Des cornichons ! • page 178
Tous les mots un peu compliqués et marqués de ce signe * sont expliqués dans le lexique pages 180 à 183.
168
169
LA RUBRIQUE “LaNGue”
Illustration : Stéphanie Lasne
Le portugais est la 5e langue la plus parlée au monde. C’est la langue officielle du
Portugal et du Brésil, ainsi que de plusieurs pays africains dont l’Angola, le Mozambique et le Cap-Vert, mais également de certains territoires indiens comme Dãman-et-Diu*. Au final, plus de 210 millions de personnes parlent portugais. Beaucoup de lettres se prononcent en portugais comme en français. Voici quelques voyelles qui changent : Ã = [ in ]
É = [ è ]
OU = [ ô ]
E = [ é ]
Õ = [ on ]
U / Ü = [ ou ]
Ce qui est différent du français, ce sont les doubles sons que l’on appelle diphtongues. En effet, lorsque 2 voyelles sont côte à côte dans un mot, on prononce le son des 2 : ÃO = [ in-o ]
EI = [ è-i ]
OU = [ o-ou ]
EU = [ é-ou ]
IU = [ i-ou ]
OI = [ o-i ]
Voici maintenant quelques mots qui pourraient te servir à faire ton marché. Georges les a sélectionnés car ce sont des mots “2 en 1”. C’est-à-dire qu’ils ont tous un double sens au Brésil. Entraîne-toi à les prononcer et essaye de deviner leur 2e sens : • O abacaxi = l’ananas, mais c’est aussi : a. une bonne nouvelle b. un problème difficile à résoudre • A abobrinha = la courgette, mais c’est aussi : a. une bêtise b. un bobo • Um café pequeno = un petit café, mais c’est aussi : a. quelqu’un ou quelque chose de bruyant b. quelqu’un ou quelque chose qu’on ne trouve pas important
• Um doce-de-coco = un bonbon à la noix de coco, mais c’est aussi : a. quelqu’un qu’on aime bien b. quelqu’un qui a les cheveux blancs • Encher lingüiça = fourrer une saucisse, mais c’est aussi : a. tourner autour du pot b. donner trop à manger à son animal • O pão = le pain, mais c’est aussi : a. un homme élégant b. un homme qui a les cheveux roux
Les solutions sont page 191 ou à Rio de Janeiro ! 172
= moi aussi, je t’aime bien 173
LA RUBRIQUE “BRiCoLaGe”
Illustration : Stéphanie Lasne
Georges a souvent remarqué qu’il n’est pas toujours simple pour les groupes de musique de se déplacer avec leurs instruments. Il te propose donc de créer en
deux temps trois mouvements de minuscules instruments, très légers et très petits, idéals pour partir en tournée* même au bout du monde.
Matériel : > 1 adulte - 8 pailles - du ruban adhésif - 1 petite bouteille en plastique - 1 poignée de lentilles
- 1 boîte d’allumettes vide - 4 grands élastiques - 1 petite cale en bois triangulaire - de la colle liquide - 1 cutter
1 - La flûte de Pan : Coupe les pailles à différentes longueurs. Place-les par ordre croissant (de la plus petite à la plus grande) et relie-les avec le ruban adhésif.
pailles
ruban adhésif
2 - Le maraca : Remplis la petite bouteille avec les lentilles, et surtout, n’oublie pas de la refermer. 3 - La guitare : a - Découpe une languette sur le dessus de la boîte d’allumettes.
b - Redresse la languette à la verticale et colle contre elle la cale en bois. languette
vue de haut
vue de profil
c - Tends les 4 élastiques autour de la boîte.
d - Il faut qu’ils passent tous audessus du trou.
élastique
cale en bois
élastiques
vue de profil
vue de haut
Maintenant que tu as les instruments, il te faut trouver deux musiciens, voire un chef d’orchestre. N’oublie pas que tu peux également ajouter à cet orchestre la “trompette à play-back” qui se trouve page 26. 174
Et tout ceci Mesdames et Messieurs, n’était qu’un échantillon des 196 pages de la compilation !
Pour découvrir le reste et flâner tout l’été sous les cocotiers (si c’est l’été), il ne faudra pas oublier de passer par la boutique ! 194
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L’entrée de la compilation se trouve de l’autre côté Mesdames et Messieurs.
Voici 4 numéros de Georges, le drôle de magazine pour enfants, rassemblés en un seul volume : +
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Vous y trouverez : 11 histoires, 20 jeux, 19 expériences, recettes de cuisine, cours de langue et bricolages. Bref, de quoi s’occuper durant les vacances d’été... ou même toute l’année !
Avec des illustrations de Séverin Millet, Lili Scratchy, Marie Novion, Gwen Keraval, Julie Colombet et bien d’autres...
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