AV E N TA L
O ORIENTE É AQUI Os chás nunca estiveram tão em alta na gastronomia – e bem longe da xícara por thayana nunes fotos giovanna balzano
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epois das casas especializadas para aproveitar a bebida no maior estilo britânico, o chá agora aparece em receitas de carnes, peixes, sobremesas e drinques. E nem precisa falar que os benefícios dessa especiaria que surgiu no Oriente são muitos, né? Alguns tipos podem ser antioxidantes e diuréticos, outros acalmam ou emagrecem... Aqui, três receitas deliciosas para aprender e incluir o ingrediente na rotina de uma maneira bem diferente.
