ROSAS
Manual de cultivo y conservación Nueva edición revisada y ampliada
DR. D. G. HESSAYON
ROSAS
Manual de cultivo y conservación DR. D. G. HESSAYON
Título original: The New Rose Expert Traducción y actualización de la edición en lengua española: Concepción Rigau Dra. en Ciencias Biológicas
Ana Domínguez Puigjaner
Licenciada en Ciencias Biológicas
© 1994, 2004 Naturart, S. A. Editado por BLUME Av. Mare de Déu de Lorda, 20 08034 Barcelona Tel. 93 205 40 00 Fax 93 205 14 41 E-mail: info@blume.net © 1986 edición española, Editorial BLUME, S.A. Barcelona © 1982, 1994 D.G. Hessayon I.S.B.N.: 84-8076-522-4 Depósito legal: B-6.179-2004 Impreso en Grafos, S.A., Arte sobre Papel, Barcelona Todos los derechos reservados. Queda prohibida la reproducción total o parcial de esta obra, sea por medios mecánicos o electrónicos, sin la debida autorización por escrito del editor. CONSULTE EL CATÁLOGO DE PUBLICACIONES ON-LINE INTERNET: HTTP://WWW.BLUME.NET
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Sumario página
CAPÍTULO 1
INTRODUCCIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3-9
Partes de la planta • Partes de la flor • Portainjertos • Tipos de crecimiento. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tipos de flores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tipos de follaje • Escaramujos • Época de floración • Fragancia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Historia de la rosa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6 7-9
CAPÍTULO 2
ROSALES A-Z . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Introducción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Rosales híbridos de Té . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Rosales Floribunda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Rosales de Patio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Rosales Miniatura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Rosales Cobertores del Suelo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Trepadores y enredaderas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Rosales arbustivos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10-90 10-11 12-30 31-43 44-49 50-53 54-59 60-71 72-90
CAPÍTULO 3
ELECCIÓN Y COMPRA DE ROSALES . . . . . . . . . . .
91-95 92-93 94-95
CAPÍTULO 4
USOS DE ROSALES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Plantación en arriates . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Plantación en borduras y en rocallas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Plantación en setos, como especímenes o coberturas . . . . . . . . Cultivo en invernaderos y cubas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Para cubrir enrejados, paredes y árboles . . . . . . . . . . . . . . . . . .
96-101 97 98 99 100 101
CAPÍTULO 5
PLANTACIÓN DE ROSALES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
102-105
CAPÍTULO 6
MANTENIMIENTO DE LOS ROSALES . . . . . . . . . . .
106-111 106 107-109
Selector de híbridos de Té . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Selector de Floribundas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Acolchado • Guía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Poda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Riego • Desyemación • Corte • Cava • Despuntadura • Aclarado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Nutrición . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 5
110 111
CAPÍTULO 7
ENFERMEDADES DE LOS ROSALES. . . . . . . . . . . .
112-119
CAPÍTULO 8
LOS ROSALES COMO AFICIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . .
Algo nuevo sobre rosales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . La Real Sociedad Nacional de la Rosa (RNRS) . . . . . . . . . . . . . Premios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Principales jardines de rosales de Reino Unido . . . . . . . . . . . . . Principales jardines de rosales del resto del mundo . . . . . . . . . . La asociación británica de cultivadores de rosas . . . . . . . . . . . . Exposición de rosales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cómo multiplicar sus rosales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Producción de una nueva variedad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
120-131 120 121 122 123-124 125-126 125-126 127-128 129-130 131
CAPÍTULO 9
LAS ROSAS EN EL HOGAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
132-134
CAPÍTULO 10
CALENDARIO DEL ROSAL. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
135-136
CAPÍTULO 11
DICCIONARIO DEL CULTIVADOR DE ROSALES. .
137-141
CAPÍTULO 12
ÍNDICE DE ROSALES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Agradecimientos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
142-144 144
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ROSALES MINIATURA Al fin, los rosales miniatura se están popularizando en Europa, pero este despertar tardío hacia estas versiones de escala reducida de los rosales «normales» no iguala el entusiasmo que han conseguido en Estados Unidos. Este escaso interés es sorprendente, porque desde hace muchos años la rosa es la flor favorita en muchos países de Europa. Algunas personas sostienen que la causa reside en el precio (un arbusto diminuto puede costar lo mismo que un rosal Floribunda). Otras consideran que estos rosales son más interesantes para los americanos que para los europeos debido a que estos últimos comenzaron a usar los rosales para decorar sus jardines, mientras que los americanos los utilizaron para decorar apartamentos. Las causas son más complejas. El factor principal puede residir en el cultivo de estas plantas. En Estados Unidos se multiplican por esqueje y crecen en sus propias raíces. Estas plantas tienen un crecimiento bastante lento, pueden ser algo delicadas y se mantienen como rosales Miniatura durante toda su vida. En Europa, los miniatura se multiplican por injerto; estas plantas son más robustas, más resistentes a la sequía y crecen más deprisa. Desafortunadamente, también tienden a ser demasiado vigorosas y, en consecuencia, a perder su bella forma. Un «Miniatura» de 45 cm de altura es decepcionante. También se han producido fracasos como planta de interior fiable. Muchas personas los han comprado, los han colocado sobre la alacena y han esperado que felizmente florecieran desde principios de verano hasta mediados de otoño, como lo hacen sus homólogos de exterior. Los rosales Miniatura
pueden ser difíciles de cultivar como plantas de interior, aunque no tanto como algunos expertos pretenden (sólo es necesario seguir las instrucciones de la página 133). Desde luego, los rosales Miniatura tienen un lugar en el jardín. Conviene comprar las plantas en macetas y plantarlas sin alterar su sistema radicular. La mejor época para plantar al aire libre es la primavera o a principios de verano, y cada año las plantas le recompensarán con la aparición de las primeras hojas a principios de primavera, de las primeras flores a mediados de primavera, y continuarán en flor hasta que lleguen las primeras heladas. Incluso los rosales Miniatura tienen sus variedades enanas y gigantes. Las «enanas» crecen hasta los 22,5 cm de altura en condiciones promedio y las Miniatura «altas» alcanzan los 45 cm. Las flores «pequeñas» tienen un diámetro inferior a 2,5 cm y las grandes alrededor de 5 cm. Los rosales Miniatura pueden tener muchos usos. Se recomiendan para delimitar arriates y para plantar en rocallas, pero quizás el uso que ha proporcionado mayor éxito ha sido la composición de arriates elevados formados únicamente por miniatura. Es probable que las plantas que se adquieran estén injertadas (podrá ver el cuello de unión del injerto en la base de la planta). Para cultivar Miniatura como plantas de macetas, deben propagarse por esqueje, como se describe en la página 130. Las posibilidades de éxito serán mayores y las plantas resultantes se mantendrán compactas y enanas. El mantenimiento es sencillo, pero no tanto como algunos libros sugieren. La poda (véase pág. 109) no es un problema, pero deben vigilarse cuidadosamente las plagas y las enfermedades. Las principales molestias son el mildiu, la mancha negra, la necrosis y el pulgón. No ha de olvidarse de regar los rosales en tiempo seco, ya que éstos carecen del sistema radicular de sus hermanos mayores. Es necesario abonar; los Miniatura de maceta deben nutrirse asiduamente con una pequeña cantidad de fertilizante líquido. La historia de los Miniatura es tan fascinante como la de las plantas. Los rosales Miniatura fueron plantas de maceta populares en época victoriana (Pompón de París era una variedad muy conocida). Más tarde pasaron de moda y desaparecieron a finales del siglo XIX, con lo que se perdieron aparentemente para siempre. En 1918, Major Roulet halló en Suiza un rosal diminuto que crecía en una maceta; este superviviente se llamó R. roulettii, y con él comenzó la historia moderna de los Miniatura, y los hibridistas han proporcionado la amplia gama que existe actualmente.
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ANGELA RIPPON
Otro nombre: OCARU Es un rosal nuevo y destacado, producido en Holanda e introducido en 1978. Es alabado por algunos expertos debido a su crecimiento compacto, muy ramificado, que puede alcanzar aproximadamente 40 cm de altura. Las flores son dobles, de color rosa carmín pálido, bastante fragantes, y brotan en abundancia entre el sano follaje.
BUSH BABY
Las flores de este compacto Miniatura son dobles y con pétalos de color salmón pálido. Nacen razonablemente libres, pero no son grandes y la fragancia es ligera. Los tallos se desarrollan unos 25 cm y las hojas verde mate tienen una resistencia superior a la media.
EASTER MORNING
Las flores, de color blanco marfil, son grandes y están situadas entre las hojas pequeñas y brillantes. Tienen un número de pétalos igual o superior a 60, y presentan una resistencia excelente a la lluvia y a la enfermedad. Esta variedad, producida en América, no florece profusamente, pero está muy recomendada para delimitar borduras.
APRICOT SUNBLAZE
Otro nombre: SAVAMARK
Las flores son pequeñas pero coronadas de pétalos, y el color rojo naranja es nuevo entre los rosales Miniatura. Las flores en forma de copa nacen aisladamente o en grupos, y son ligeramente perfumadas. El crecimiento es elegante y arbustivo: los tallos son delgados y espinosos, y el follaje es mate.
COLIBRÍ
Otro nombre: MEIDANOVER
Una variedad de floración abundante, muy ramificada y de unos 25 cm de altura. Las flores, dobles, presentan un color brillante amarillo anaranjado con bordes de color bermellón. Existe cierta confusión respecto de su nombre. El Colibrí primitivo se introdujo en 1958; desde entonces se ha introducido el Colibrí 79 (conocido también como Colibrí 80).
FIESTA
Dependiendo del catálogo que consulte, lo verá clasificado como Miniatura o como rosal de Patio. Aquí se considera un Miniatura de desarrollo alto, pues llega a los 45 cm. Introducido en 1995, recibió un premio Elección de los Cultivadores. Las flores son de color rojo cereza con ojos blancos. La floración es abundante y tiene una excelente resistencia a la enfermedad.
BABY MASQUERADE
Es uno de los tres principales Miniatura por varios aspectos: popularidad, facilidad de cultivo, número de flores y largo período de floración. Es bastante alto y muy ramificado, y alcanza una altura igual o superior a 40 cm. Las flores son dobles, ligeramente fragantes y su color vira del amarillo al rosado y, finalmente, a un tono rosa rojizo. Debe despuntarse periódicamente.
DARLING FLAME
Otro nombre: MINUETTO
Esta variedad, introducida en 1971, se ha convertido en uno de los rosales Miniatura más populares de Europa. Presenta todos los requisitos necesarios para tener éxito: las flores, hermosas, dobles, de un intenso color bermellón anaranjado, brotan en abundancia de un arbusto muy ramificado, sano y de unos 40 cm de altura.
FIRE PRINCESS
Una espléndida elección para los arriates, exhibiciones o cultivo en macetas. Los arbustos son altos y erguidos con un follaje oscuro y verde brillante, pero es el color de las flores, un rojo-naranja brillante con un toque dorado, lo que hace de él un sorprendente Miniatura. Las flores mantienen su color sin marchitarse, y el aroma no es excesivo.
ROSALES MINIATURA
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CAPÍTULO 4
USOS DE ROSALES Por todos es conocido que los rosales se cultivan en arriates y borduras, para cubrir paredes, arcos y enrejados. En esta página encontrará muchos más usos para la reina de las flores. En la página conveniente hallará una relación de normas para cada uno de estos usos, pero recuerde que se trata de su jardín y en él puede hacer lo que desee... con una condición. Cerciórese de que la variedad o variedades que ha elegido son las adecuadas para el fin propuesto.
PLANTACIÓN EN ARRIATES (pág. 97)
PLANTACIÓN EN BORDURAS (pág. 98)
PLANTACIÓN COMO ROSALES DE PIE (pág. 99)
PARA CUBRIR ENREJADOS (pág. 101)
CULTIVO EN INVERNADEROS (pág. 100)
PARA CUBRIR ÁRBOLES (pág. 101)
PARA CUBRIR PAREDES (pág. 101)
USO COMO FLOR CORTADA (pág. 132)
PLANTACIÓN EN ROCALLAS (pág. 98)
USO COMO PLANTA DE INTERIOR (pág. 133) CULTIVO EN CUBAS (pág. 100)
PLANTACIÓN COMO COBERTURAS (pág. 99)
PLANTACIÓN EN SETOS (pág. 99) USO COMO FLOR DE OJAL (pág. 134)
USO EN LA COCINA (pág. 134)
EXPOSICIÓN (pág. 127)
ELABORACIÓN DE PERFUMES (pág. 133)
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Plantación en arriates Un arriate es un área plantada y diseñada para ser contemplada desde cualquier ángulo.
ARRIATE LATERAL
Muchos jardines tienen uno o más arriates que dividen el césped de un camino o una calzada, los cuales pueden transformarse en atractivos arriates laterales usando una sola hilera de rosales. Los rosales más importantes para este fin son los estándares y los llorones, y el arriate debe ser lo suficientemente extenso para soportarlos. En este caso, es esencial una plantación acompañante. Allí donde emplee rosales elija variedades compactas, las cuales no competirán con los estándares. Los rosales de Patio enanos son esenciales para este fin.
Color
Según algunos puristas, sólo se debe plantar una variedad en cada arriate; pero en la mayoría de los jardines esto no es adecuado ya que originaría un aspecto totalmente monótono. Es importante evitar el extremo opuesto, es decir, un gran arriate repleto de plantas de muchas variedades, lo que parecerá una colcha de retazos. La mejor manera de proceder se basa en emplear entre tres y cinco arbustos de cada variedad. Los expertos le darán toda clase de consejos sobre qué colores armonizan y cuáles no; no obstante, la agrupación de colores depende del gusto personal y no debe preocuparse demasiado porque aquéllos desentonen. Sin embargo, los rojos pueden ser un problema, ya que algunas tonalidades desentonan entre sí; en consecuencia, es conveniente que separe grupos de rosales rojos plantando entre ellos variedades blancas, de color crema o amarillo pálido.
ARRIATE EN ISLA
Hace aproximadamente cien años comenzaron a aparecer los primeros arriates de rosales; en la actualidad constituyen una característica fundamental de muchos jardines. Algunas veces, estos arriates están rodeados de grava o de un pavimento en mosaico, pero tradicionalmente se utiliza césped, que a pesar de todo es el mejor camino entre ellos. Evite numerosos arriates pequeños, es mejor pocos y grandes. En general, los arriates son regulares, con los rosales plantados según un modelo estrictamente geométrico. Puede utilizar tanto híbridos de Té como Floribunda, aunque es aconsejable no mezclarlos. Si el arriate está junto a la casa, y cada flor puede ser admirada con facilidad, utilice híbridos de Té. Escoja Floribunda cuando desee obtener gran cantidad de color continuo. Mantenga las proporciones, es decir, utilice arbustos pequeños en arriates pequeños. Existe el peligro de que los arriates grandes o de tamaño mediano presenten un aspecto monótono. Esto puede evitarse plantando un estándar o una variedad de crecimiento alto en el centro. Las variedades de diferentes alturas no constituyen ningún problema: plante las más altas en el centro
Mantenga la forma: circular, ovalada o, la mejor de todas, rectangular
Plantación escalonada
Mantenga 45 cm de distancia, como mínimo, entre las plantas más externas y el borde del arriate
Mantenga una anchura igual o inferior a 1,5 m, de lo contrario tendrá que pisar entre las plantas para podarlas, despuntarlas, etc.
Vegetación acompañante
El rosal ideal de arriate Algunos expertos sostienen que en un arriate de rosales no deben cultivarse otro tipo de plantas. Por lo general, se basan en la antigua tradición de que el esplendor de las rosas es malogrado por las flores «inferiores». De todos modos, existen también razones prácticas de gran solidez en contra de una plantación acompañante. El acolchado es difícil o imposible; las reservas de agua y de nutrientes se agotan, y manipular entre los arbustos, para realizar el trabajo de mantenimiento, puede convertirse en una operación difícil. Si selecciona las plantas apropiadas, los inconvenientes de una plantación secundaria llegan a ser insignificantes e, incluso, puede obtener ventajas importantes, como color en el jardín cuando los rosales estén deshojados o sin flores. Las plantas elegidas deben tener un crecimiento escaso y raíces poco profundas, de este modo no serán ningún inconveniente cuando crezcan formando un borde. Durante la primavera, emplee bulbosas como el azafrán, la anémona, etc., pero evite las plantas bulbosas que deben eliminarse regularmente, así como las grandes bulbosas cuyo follaje se vuelve desagradable después de la floración. Otras plantas favoritas para una plantación acompañante son: la prímula, el carraspique, el ageratum, la viola, la aubrietia, la Alpine Phlox y la arabis.
Las floraciones se suceden rápidamente
Tipos de crecimiento espeso
Las flores se disponen en distintos niveles y no sólo en la parte superior del arbusto
Floración prolífica: la lluvia no estropea las flores
Resistente a inviernos fríos
Follaje abundante: hojas brillantes con buena resistencia a las enfermedades
Obras del autor: El Dr. D.G. Hessayon, prestigioso naturalista inglés de gran actualidad, es suficientemente conocido como para que su solo nombre sea ya una garantía. Sus libros son lo bastante concisos y didácticos como para no perderse en detalles inútiles y a la vez muy extensos para que ninguna actividad relativa a la jardinería quede sin explicación. Plantas de interior. Manual de cultivo y conservación No hace falta libro alguno para conocer la belleza y variedad de las plantas de interior. Pero, para cultivarlas correctamente y conseguir que luzcan en todo su esplendor a lo largo del año, para que no carezcan de atractivo, este manual de reglas básicas se hace indispensable. Plantas de interior. Volumen 2. Manual de cultivo y conservación Este nuevo volumen amplía el contenido del libro anterior. Incluye claves de identificación de los grupos de plantas de interior y ejemplos a todo color y sumamente didácticos. Presenta un vocabulario especializado de términos relacionados con el tema. Flores de jardín. Manual de cultivo y conservación Informa minuciosamente de más de 500 plantas de jardín y da normas claras y precisas relativas a la multiplicación, poda, acolchado, abonado, riego, plagas y enfermedades, condiciones del suelo, ubicación, etc., donde esas plantas tienen que crecer. Árboles y arbustos de jardín. Manual de cultivo y conservación Se exponen los temas más apasionantes de floricultura; flores en cada estación, arbustos para arreglos florales, follaje espectacular en otoño, árboles de zonas costeras, industriales o campestres; para suelo calcáreo, arcilloso, drenado, ácido, y muchos temas más. Césped. Manual de cultivo y conservación En un auténtico jardín tan importante es el césped como los parterres de flores y los árboles y arbustos ornamentales. La forma de obtener un hermoso césped no siempre está clara en la mente del aficionado. Este libro da normas claras y concisas sobre el tema. Rosas. Manual de cultivo y conservación No hay nada más apasionante que descubrir la inmensa cantidad de hermosos rosales y conocer la mejor forma de sacar un buen partido de cada uno de ellos en parterres, márgenes, roquedos, vallas y setos. Manual de horticultura Las hortalizas son sumamente beneficiosas para todos; este libro nos brinda la oportunidad de introducirnos en el ámbito de la horticultura y conocer cuáles son las labores preparatorias, las hortalizas de cosecha propia, las de compra, sus problemas, cómo cuidar un cultivo y muchos detalles más sobre el tema. Manual de jardinería Una práctica y completa obra de jardinería sumamente didáctica, que le enseñará cómo mejorar el suelo, le explicará las diferencias existentes entre diversos tipos de plantas, le planteará problemas y soluciones a las plagas del suelo, a las malas hierbas, etc. Manual de arreglos florales Una completa obra sobre arte floral que incluye los ingredientes básicos, los estilos y los elementos de diseño para confeccionar y situar arreglos con material vegetal fresco, seco y artificial. Manual de jardinería en macetas Informa detalladamente de un gran número de especies adecuadas para cultivar en todo tipo de recipientes: tiestos, artesas, jardineras de ventana, cestas colgantes y bolsas de cultivo.
ISBN 84-8076-522-4
9 788480 765220