acoeg
Proyectos realizados dinamización comercial, fondo de comercio TALLERES DE COCINA PARA NIÑOS Y NIÑAS Y GETAFE SANO Como en años anteriores se han realizado durante el mes de septiembre y octubre dos proyectos dentro de las galerías de alimentación y comerciales de Getafe. Con este proyecto Acoeg pretende promocionar las galerías como motores comerciales de los barrios. El primero, Talleres de cocina para niños y niñas donde cada año se va modificando el menú para presentar y elaborar platos nuevos, en esta ocasión se ha diseñado un taller en el que los participantes tenían que crear, inventar, investigar su propia salsa. De esta manera se acerca el pequeño comercio a las nuevas generaciones para que lo vean como algo cercano y necesario, a la vez que se intenta inculcar una dieta sana, de una forma educativa y divertida. También teniendo como lugar de encuentro a las galerías se ha realizado la Semana de la Salud “Getafe Sano”. Un proyecto para dinamizar las galerías y al mismo tiempo concienciar a la población sobre la relación entre una alimentación sana y la prevención de las enfermedades cardiovasculares. Nuevamente han ocupado estos espacios para que los clientes habituales del comercio de proximidad pudieran chequear su salud en stands que medían la tensión ocular, los niveles de colesterol, azúcar, tensión arterial o controlaban de peso. Además, descubrieron la alimentación saludable pudiendo degustar incluso, algunos platos cocinados en el espacio recetas saludables. Como complemento se han organizado además y atendiendo a la demanda de los comerciantes y hosteleros, dos Cursos de Manipuladores y cuatro Cursos de Escaparatismo e Interiorismo. En los cursos de escaparatismo han participado 60 comerciantes que han podido aprender nuevas técnicas bajo la supervisión de un profesional que al mismo tiempo ha visitado su negocio para hacer consejos y recomendaciones para mejorar y aumentar las ventas.
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