Gastronomía
PaCO | 48
Menestra y lechazo churro: Nuestra insignia culinaria Jornadas Gastronómicas del 1 al 18 de febrero
Si se cruzan con un turista por la Calle Mayor y éste les para para preguntarles qué platos típicos de la tierra podría probar, ¿qué responderían? Está claro: menestra palentina y lechazo churro. Curiosamente, nuestras insignias gastronómicas no tenían todavía sus propias jornadas, y por fin les ha llegado el momento. La Asociación General de Hostelería de Palencia - CPOE convoca la primera edición de las Jornadas Gastronómicas de la Menestra Palentina y el Lechazo Churro del 1 al 18 de febrero. Los establecimientos participantes son Basi, Brasilia, Lucio Asador Gastrobar, Castilla Vieja, Cervecería Plaza Mayor, Don Jamón, Doña Berenguela, El Vino Divino, La Abadía, La Traserilla, Maño, Mokalia (Huertas), Punto y Aparte y San Remo en la capital palentina. En la provincia, participan Asador Gasolina (Cervera de Pisuerga), Cantina Sofía (Barrios de la Vega), Pacho (Cervera de Pisuerga), La Parrilla del Escudero (Dueñas), La Posada del Cerrato (Baltanás) y Peñalabra (Cervera de Pisuerga).
