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turquía

Fuente: Relais & Châteaux

Relais & Châteaux se propone elevar el Arte de Vivir al rango de Décimo Arte y ofrece un mundo de destinos maravillosos a lo largo de 112 Caminos de la Felicidad, que destacan por su singularidad y el profundo respeto por el territorio.

Capadocia es una región de la península de Anatolia Central en Turquía que, en 1985, fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Con infinidad de valles, cañones y colinas, sorprende por sus caprichosas formaciones geológicas únicas en el mundo, moldeadas por lluvia y viento durante milenios.

En 1988 el Grupo Indigo Tourism y su presidente-fundador Ömer Tosun iniciaron un ambicioso proyecto y en 2002 inauguraron el Museum, que se ha convertido en el primer hotel de lujo de Capadocia. Fue construido sobre antiguas ruinas y brinda la oportunidad de hospedarse en hermosos espacios amueblados con piezas de valor inestimables de la época hitita, romana, selyúcida y otomana.

Fue galardonado en las categorías Best Luxury Boutique Hotel in Europe 2015 y Best Small Hotel in Turkey 2014 por los World Luxury Hotel Awards, entre otros. Se le define “Unique” porque es el “único” establecimiento de Turquía miembro de Relais & Châteaux y además es un museo viviente. Está ubicado en la zona de Uchisar, a una hora de vuelo desde Estambul y, luego, a cincuenta minutos en coche desde el Aeropuerto Kayseri o a media hora del Aeropuerto Nevsehir.

Cuenta con 34 habitaciones y suites, asomadas a los pintorescos montes y valles que rodean la propiedad, cada una con su propia identidad y decoradas con obras de arte. Parecen aposentos reales e incluyen suites con spa privado y otras con túneles cavados en la roca, que llevan a un jardín privado o al jacuzzi.

El restaurante Lil’a sirve platillos tradicionales turcos, de Capadocia y de Anatolia, enriquecidos por la asesoría del chef Murat Bozok, que tiene una amplia experiencia internacional y en 2014 fundó una escuela de arte culinaria. El chef ejecutivo Mustafa Büyükhan, que utiliza ingredientes frescos del huerto ecológico, imparte también clases de cocina en la propiedad a los huéspedes interesados.

El Museum Hotel organiza Lunas de Miel inolvidables y ofrece instalaciones de primer nivel para eventos, centro de bienestar y spa especializado en masajes.

El servicio es impecable y el concierge le propone espectáculos de Derviches, golf en los valles y hasta una boda en globo, entre otras actividades extraordinarias como excursiones guiadas y la organización de cenas sorpresa.

Esta propiedad es amigable con el medio ambiente y eco-responsable. Sigue un modelo de hospitalidad sustentable, enfocado en el ahorro de agua y energía, con utilización de paneles solares. Es un verdadero ejemplo en la región.

Financia obras de restauración de monumentos históricos, apoya con becas a estudiantes y promueve el desarrollo cultural, entre varias obras filantrópicas.