Revista Win 27 by Editorial Veraz

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Año 4, Número 27, Septiembre 2019 info@editorialveraz.com | www.revistawin.com Director General Alexis Canahui alexis.canahui@editorialveraz.com Editor General Elder Canahui elder@editorialveraz.com

Dirección Comercial Rodolfo Canahui rodolfo.canahui@editorialveraz.com

Corrección y Estilo Carol Castillo carol.castillo@editorialveraz.com

Asistente Comercial Shenny Revolorio comercializacion@editorialveraz.com

Digital Copy Editor Javier Lainfiesta javier@editorialveraz.com Dirección Marketing Ericka Porta ericka@editorialveraz.com

Cuentas Clave Melva Ramirez cuentas@editorialveraz.com Fotografía Frabrizio Rivera Logística Carlos Velasquez

Colaboradores: Nick Wingfield, Neal E. Boudette, Alex Marshall, Matin Fackler, Margy Rochlin, Stephanie Rosenbloom, Farhad Manjoo, Diane Cardwell, John F. Wasik Constance Gustke, John Markoff, Nicole Perlroth, Kathryn Shattuck Contacto: ¿Quieres anunciarte? Habla con tu agencia o escribe a: ventas@editorialveraz.com

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Revista Win es una marca registrada de Editorial Veraz, Sociedad Anónima. Se prohíbe la reproducción del contenido de este número. Las opiniones expresadas no representan necesariamente la opinión del medio. Esta publicación se edita y publica en la ciudad de Guatemala, Centroamérica.

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presentaciĂłn

AĂąos 7 Orgullosos de ser parte del ecosistema de emprendimiento

Alexis canahui

el Training Day crea un espacio de convergencia entre empresarios, emprendedores e inversionistas. estimulamos la creaciĂłn de nuevos negocios, generamos herramientas de crecimiento, acelerando e impulsando a los fundadores de negocios.

Since 2013

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Estartazo

Por: Redacción / Agencia

Blockchain revoluciona en los negocios

L 8

a tecnología blockchain permite revolucionar la forma de operar de los negocios. Se le asocia principalmente con la comercialización del Bitcoin, sin embargo, su potencial puede tener un mayor alcance ocasionando un impacto significativo. El objetivo del uso de block chain es realizar un registro de datos a través de una red peerto-peer, donde cada involucrado tiene la posibilidad de aprobar o rechazar esta información a través

de algoritmos de consenso y donde finalmente son almacenados en una cadena de información que no permite ser alterada aseverando la seguridad de esta. Los beneficios de blockchain ya son aprovechados desde una perspectiva empresarial, aplicándola a diferentes industrias y líneas de negocio como: servicios públicos, la cadena de suministro y sector público. Se pretende usar la tecnología blockchain para trabajar con

Estas tecnologías transforman los procesos en los que estamos inmersos en nuestra vida diaria, transparentan, eliminan medios intermediarios, garantizan seguridad y automatizan. contratos inteligentes; estos se activan automáticamente una vez que se cumplen las condiciones predefinidas. Usan información en tiempo real para realizar transferencias de propiedades, pagos u otra acción. Pero ¿cómo sería el involucrar esta tecnología con los impuestos? Entendemos que su uso no requiere de supervisión alguna, evadiendo los protocolos existentes de las entidades bancarias. Existe la posibilidad que en estos procesos esté permitida la aplicación de impuestos dependiendo el tipo de transacciones que se requieran realizar. Por fortuna, estos cargos dirigidos hacia el bitcoin y otros activos criptográficos ofrecen el mejor procedimiento fiscal para los inversores a largo plazo, ya que si estos activos se mantienen por un largo periodo de tiempo se reciben las ganancias que se originaron durante ese periodo. Analizando lo anterior, se puede deducir que aplicar impuestos en blockchain sería favorable ante cualquier situación, por ejemplo:

Moneda Este activo se encuentra en variación por los ingresos irregulares, donde el pago de impuestos se limitará a pagar la tasa marginal sobre cualquier ganancia. IVA Al realizar una transacción mediante blockchain, se genera su registro mediante contratos inteligentes que aplican en tiempo real los reglamentos acordados a través de IoT, brindando información específica como la localización y las condiciones de esta transacción, aplicando de igual forma, el pago de los impuestos. Salarios Registrar la nómina mediante contratos inteligentes proporcionaría la ventaja de únicamente estipular los acuerdos de contratación, así como el sueldo, ocasionando un margen de error nulo al calcular los pagos al empleado. Aduanas Se optimizaría el acceso a la información sobre los acuerdos estipulados de importación generando un conocimiento instantáneo del bien en cada una de sus etapas, permitiendo también que los pagos se generaran de forma automática.

“El uso de estas tecnologías transforma los procesos en los que estamos inmersos en nuestra vida diaria, esta optimización genera ventajas y beneficios para facilitar el desarrollo de los negocios, como transparentar, eliminar medios intermediarios, garantizar seguridad y automatizar”, comenta Marcelo Gamboa, quien dirige soluciones en la compañía SAP para la región norte de Latinoamerica. El blockchain es esencial para innovar y agregar inteligencia a los procesos empresariales. “Nos centramos en los valores de negocio y en los procesos impactados, garantizando la calidad de la integración de datos”, afirma Gamboa. Si aprovechamos el potencial del blockchain como herramienta fiscal, se revolucionarían los procesos de negocio, favoreciendo especialmente a los inversores a largo plazo en cuestión de impuestos.

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Notes

Ambev Centroamérica:

Cuidar los océanos es trabajo de todos

ncaminados siempre a cumplir el sueño de la compañía: unir a las personas por un mundo mejor; Ambev Centroamérica se mantiene en constante actividad, realizando proyectos con dicho enfoque. Este sueño debe construirse constantemente, es por esto que su plataforma de sostenibilidad pretende generar negocios adoptando posturas activas y responsables para buscar construir un entorno apropiado para el desenvolvimiento de las comunidades donde opera y tiene relación directa e indirecta. Esta plataforma de sostenibilidad se divide en tres pilares: medio ambiente, consumo responsable y desarrollo comunitario. En esta edición, les contaremos un poco de lo que la gigante de la cerveza está haciendo con un proyecto nuevo dentro del pilar de medio ambiente. Ambev Centroamérica, a través de su marca Corona, realiza una alianza estratégica con Parley, uniéndose así a una iniciativa global para proteger los océanos y evitar que el plástico llegue a ellos, por medio de limpieza de playas, campañas de concientización e iniciativas desarrolladas bajo la estrategia AIR, que consiste en Abandonar el uso del plástico cuando sea posible, Interceptar basura plástica y Rediseñar materiales y productos plásticos.

José Castejon, gerente de experience, junto a Hugo Ramírez, gerente de marca; ejecutivos de Ambev Centroamérica. Fotografía: Revista Win — Cortesía

Corona y Parley se unen a una iniciativa global para proteger los océanos y evitar que el plástico llegue a ellos. Aproximadamente 8 millones de toneladas de plástico, en promedio, ingresa a los océanos al año. A la fecha, Corona y Parley han trabajado con 25 000 voluntarios en limpieza de 537 playas en más de 23 países, limpiando un aproximado de 3 millones de metros cuadrados de playa en todo el proceso. El plástico avanza por las costas, flota con las corrientes y termina destruyendo o damnificando la flora y fauna de las líneas costeras y los cuerpos de agua; por ello, Corona y Parley trabajan juntos para terminar con la contaminación plástica marina. En 2017 ambas marcas asumieron el compromiso de proteger 100 islas de esta amenaza, aliándose con miles de personas que buscan organizar limpiezas de playas a lo largo de las costas de diferentes partes del mundo, teniendo como objetivo limpiar otros 2 millones de metros cuadrados. “Corona es una marca que nació en la playa, rodeada por el océano. Hoy en día ese paraíso está en peligro, debido al plástico que se utiliza a diario por muchas personas y que está contaminando la vida marina. Con Corona y Parley queremos evitar el uso de plástico en nuestros eventos, y estamos desarrollando campañas para hacer conciencia e implementar nuevas estrategias para disminuir el uso de este material, un ejemplo de esto es que en Guatemala no utilizamos plástico en nuestros productos Corona”, comentó Hugo Ramírez, gerente de marca para Guatemala.

Los proyectos de Ambev Centroamérica permiten que te unas con ellos y que puedas participar para hacer de este un mundo mejor. Ingresa a la página web www.protectparadise.com para enterarte de cómo puedes ser parte de este proyecto o anótate a muchos otros voluntariados en www.ambev-ca.com

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El contenido sigue siendo el Rey Revista Win y su apuesta principal

esde el año 2008 cuando empezamos a crear contenido en un pequeño programa de televisión por cable, siempre nos ha caracterizado el genuino interés de impactar con historias y contenido relevante, inspirar y ser un referente para un público selecto. Desde el inicio, Revista Win buscó impulsar nuevos negocios, conectar audiencias enfocadas y colaborar con el desarrollo del país, a través del estímulo y fortalecimiento de una comunidad de emprendimiento; por ello, a principios de este año iniciamos formalmente con nuestra comunidad Win33, la cual reúne y equipa a fundadores de negocios. Revista Win nació luego de pasar casi siete años abriéndose brecha en el mercado editorial, presentando una propuesta diferente y trascendental. En julio de 2016 lanzamos nuestra primera publicación con un Hot Entrepreneur, Juanish Rodríguez, quien estaba empezando a tomar vuelo con una startup en la que el actor, Leonardo DiCaprio invirtió luego de conocer su grandioso modelo de negocio: Kingo Energy. Hemos presentado tres ranking de los fundadores de negocios de más rápido crecimiento en Guatemala; muchos de los cuales han crecido exponencialmente, como es el caso de Yalo Chat, que actualmente trabaja en conjunto con Facebook y WhatsApp.. Han pasado por nuestras páginas, cientos de historias convertidas en éxito y otras cuantas fracaso; de corazones valientes y aguerridos que dan el todo por el todo, buscando un lugar en la fila de príncipes de los negocios. Esta es nuestra apuesta: Enamorar audiencias con nuestro contenido. Se ha dicho “Content is King”; y aunque el resagado boom de las redes sociales hizo tambalear la industria de los medios impresos, la batalla no está centrada en la plataforma en la que se difunda, sino en la relevancia del contenido. Así que ¡Larga vida al Rey!

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Vibrantes y consolidados

Siete años realizando el mayor evento en desarrollo de negocios de la región

l evento Training Day es una iniciativa que nació en el 2013, que busca la convergencia entre inversionistas y el ecosistema de emprendimiento. Es un día de inmersión total para acaparar ideas, herramientas y técnicas para consolidar el crecimiento y el desarrollo de los negocios, a través de temas contundentes. El Training Day se ha consolidado como el principal evento de desarrollo de negocios de la región centroamerica; además es la plataforma ideal de networking y equipamiento, con conferencias de alto nivel. El evento genera oportunidades para establecer contactos con otros asistentes, así como con los oradores. Desde el año 2013, el Training Day reúne a más de 1200 hombres y mujeres que buscan trascender en sus empresas y proyectos. Se realiza en el corazón de la ciudad de Guatemala. Exponencial La séptima edición del Training Day (2019) trae consigo un abanico de lecciones y oportunidades para los negocios. Contará con speakers de renombre internacional. Este año el lema es “Exponencial”. “¿Por qué exponencial? Porque creemos que es posible que las empresas, grandes y pequeñas, adopten tecnologías y modelos de negocio que les permitan experimentar un crecimiento explosivo; el cual no era posible hace 25 años”, comenta Alexis Canahui, fundador del Training Day. Cabe mencionar que cada edición del evento ha contado con una afluencia total en el centro de convenciones más grande del país. “Queremos que los negocios logren despegar abrazando la innovación como un pilar y transformando su mentalidad”, concluye Canahui.

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Disrupt Fest

Founders de las startups de más rápido crecimiento

omo parte de la apuesta editorial de Revista Win, desarrollamos nuestra edición de fin de año Win33, en la que presentamos a los 33 fundadores de negocios de más rápido crecimiento, y culminamos reuniéndolos y honrando su arriesgada labor con el evento Disrupt Fest, el cual se ha enfocado en impulsar negocios disruptivos en ascenso. El Disrupt Fest reúne cada año a las

más prominentes startups con ideas y modelos de negocio disruptivas, estimulamos las buenas ideas que apuntan transformar y trascender globalmente. ”El mundo es cada vez más pequeño y competitivo. A la electricidad le tomó 45 años ser adoptada por el 25% de la población, el teléfono necesitó 33 años para llegar a ese punto, los celulares, 12; el internet, 7; y a los Smartphone, 3. Las industrias se mueven cada vez más rápido, se reinventan y se adaptan a los cambios de la sociedad y el mercado”, comenta Alexis Canahui, fundador de Editorial Veraz.

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Inspaier

Contenido top de tendencias globales

omo parte de nuestra oferta editorial, desde el 2015 hemos publicado la agenda global Inspaier, la cual se publica anualmente y en ella hacemos una proyección del impacto global de los acontecimientos más relevantes en términos de negocios, política y tecnología. El proyecto es desarrollado en cobranding con agencias editoriales de noticias más prestigiosas del mundo, con lo cual garantiza altos estándares de contenido y producción editorial, desarrollando la mejor plataforma para exponer marcas top y de categorías premium.

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Disrupt

Las 16 tecnologías más disruptivas del futuro cercano ¿Qué pensamos cuando pensamos en innovación?, ¿cuál es la primera imagen que viene a nuestra mente?, ¿inteligencia artificial?, ¿big data?, ¿computación cuántica?, ¿autos voladores? Nuestro concepto de innovación está influenciado fuertemente por medios externos, una imagen salida de películas y libros, pero sobre todo, nuestras convicciones y prejuicios.

l destacado autor de ciencia ficción, Isaac Asimov imaginó hace más de 50 años un mundo muy parecido al nuestro. Tras visitar la Feria Mundial de Nueva York de 1964, Asimov estaba muy entusiasmado sobre los avances de la humanidad que mostraba la exposición estadounidense, que ese año se celebraba bajo el lema «paz a través del entendimiento». La exhibición mostraba los avances tecnológicos a través de las décadas de 1900, 1920, 1940 y 1960. Aquella visita le sirvió de inspiración para escribir un ensayo, que se convirtió en uno de los textos más icónicos sobre el futuro y fue publicado el 16 de agosto de 1964 en The New York Times. El texto describe el mundo en el 2014. Aunque el siglo XXI no es exactamente como lo concibió Asimov –poco menos de la mitad de sus predicciones se cumplieron–, el mundo es cada vez más parecido a los relatos de ciencia ficción que creíamos muy distantes.

Estas son las 21 tecnologías del futuro cercano que transformarán nuestras vidas: Calzado y ropa computarizada Los abrigos con calefacción, camisetas antimanchas y gorros “manos libres”, ya se pueden adquirir por internet. No obstante, de la “ropa inteligente” o wearable, capaz de monitorear el ejercicio y controlar el teléfono, pasaremos a ropa con autonomía y capaz de comunicarse con otros dispositivos. El calzado computarizado se integrará de forma más orgánica a la vida cotidiana.

Escáner médico portátil Los dispositivos electrónicos en general siguen una tendencia de reducir su tamaño e incrementar su eficiencia con cada generación. Bajo esta lógica, muy pronto veremos mucho más frecuentemente dispositivos médicos integrados del tamaño de un teléfono inteligente promedio y con la capacidad de monitorear signos vitales y realizar exámenes de sangre. Asimismo, procedimientos más complejos como las radiografías y tomografías también serán realizados por dispositivos cada vez más pequeños. Las baterías de gran capacidad permitirán que estos dispositivos sean portátiles.

Pisos y alfombras inteligentes

Aunque a la biomecánica aún le falta camino por recorrer para desarrollar tecnologías que puedan sustituir completamente una extremidad, los exoesqueletos son más factibles y llegarán listos para asistir a pacientes de forma global. Fotografía: Revista Win - Agencia

El Internet de las Cosas llegará hasta el último rincón de nuestra casa y oficina. Conforme los procesadores y sensores se abaraten, será más común encontrar viviendas con pisos capaces de detectar movimientos.

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Disrupt Inodoros de diagnóstico La orina y las heces cuentan historias. Las sustancias que expulsamos de nuestro organismo tienen la clave para prevenir enfermedades y mejorar nuestra salud. Por esa razón, es lógico que podamos integrar un sistema de diagnóstico con el inodoro. Este sistema sería capaz de detectar anomalías en una variedad de órganos en pocos minutos y de cada uno de los miembros de la familia.

Barcos y submarinos autónomos La próxima frontera para los vehículos autónomos luego de los carros, es el mar. Los mapas de rutas marítimas y los GPS satelitales hacen posible replicar la experiencia en tierra firme y enviar barcos y submarinos a misiones sin ningún tripulante. Esto es especialmente útil para barcos de carga.

Avión autónomo de pasajeros Otra dimensión para los viajes autónomos son los vuelos de pasajeros. En la actualidad muchas de las coordinaciones que se hacen en los aeropuertos de todo el mundo son realizadas por medio de software, es posible que una computadora se comunique con las torres de control, despegue y aterrice sin problemas.

Drones de entrega de fletes Las entregas aéreas por vehículos no tripulados ya son una realidad y cada vez serán más comunes. Automatizar el envío de carga por vía aérea reduci-

Automatizar el envío de carga por vía aérea reducirá significativamente su costo. Por el momento, las entregas de este tipo se utilizan en rutas de difícil acceso, pero pronto su uso será doméstico. Fotografía: Revista Win - Agencia

rá significativamente su costo. Por el momento, las entregas de este tipo se utilizan en rutas de difícil acceso, pero pronto su uso será doméstico.

Software de autoescritura La inteligencia artificial ya hizo posible que una computadora escriba frases lógicas. En el mundo editorial los softwares

de autoescritura van a empezar a reemplazar a los redactores que se encargan de escribir textos poco creativos y repetitivos.

Exoesqueletos motorizados Las prótesis motorizadas van a seguir perfeccionándose. Aunque a la biomecánica aún le falta camino por recorrer para desarrollar tecnologías que

puedan sustituir completamente una extremidad, los exoesqueletos son más factibles y llegarán listos para asistir a pacientes de forma global.

Biopiratería humana Conforme se profundiza nuestro conocimiento del genoma humano, la comunidad científica se acerca a encontrar formas de “hacker” en nuestros

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Disrupt

cuerpos. Debemos pensar que en el futuro próximo podremos manipular los genes para prevenir enfermedades u otorgarnos capacidades que son poco comunes en humanos, pero muy útiles para la supervivencia.

Avatar de asistencia personal Las personas con discapacidad funcional podrán acudir a avatares que los ayuden con tareas que les puedan resultar difíciles. Estos serán los lazarillos del siglo 21 y podrán servir para tareas, como controles médicos, coordinación de transportes especiales, entre otros.

Máquinas con conciencia emocional Puede que esto suene a ciencia

ficción, pero es factible que empecemos a ver asistentes virtuales con un grado de emotividad y cierta conciencia en sus sistemas. La inteligencia artificial le enseñará a estos asistentes cómo resolver dilemas éticos y va a empatizar con el estado de ánimo de los usuarios por medio de la voz.

Internet globo

impulsado

por

Los gigantes de la tecnología están llevando a cabo pruebas para brindarle a todos los habitantes de la tierra acceso asequible a internet. Los globos atmosféricos parecen ser una solución para llevar internet a todos los rincones del mundo a un costo bajo y es una realidad que se hará palpable en cualquier momento.

Almacenamiento de energía de hidrógeno metálico La teoría sugiere que el hidrógeno metálico podría usarse para hacer cableado eléctrico de resistencia cero y combustible para cohetes muy potente, entre otros muchos usos. Su creación y puesta en producción en masa tendría la capacidad de hacer super eficientes los procesos energéticos, especialmente el resguardo de la energía producida. Baterías de hidrógeno metálico no perderían energía por medio del calor.

Recolección aérea de agua El agua se evapora con mucha rapidez y no vuelve a los caudales de los ríos hasta que se completa un ciclo que pue-

de durar hasta cinco mil años por cada gota. Esta tecnología permitiría reciclar el agua que utiliza de forma más rápida, al capturarla en la atmósfera antes de que se precipite en forma de lluvia.

Impresión 3D de alimentos y productos farmacéuticos La impresión 3D se va a expandir a otros campos y va abaratar la producción de formas costosas de manufacturar. En los medicamentos y los alimentos es dónde podremos encontrar más aplicaciones de este tipo. Muchas de estas tecnologías ya están en desarrollo y se pueden encontrar prototipos, el futuro cercano será la popularización y la disminución de los costos de adquirirla.

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Gustavo Molina se involucró en el negocio familiar hace 27 años, hoy dirige la compañía junto a su hermano Andrés. Fotografía: Revista Win Cortesía Gustavo Molina

Gustavo Molina: El reto de seguir trascendiendo

ustavo Molina cumplió este 28 de agosto 46 años. Durante más de cuatro décadas, esta empresa familiar ha pasado por distintas etapas de expansión y se ha posicionado como líder en la comercialización de autos nuevos y usados de agencia. “Gustavo Molina, un nombre de confianza” más que un eslogan, son palabras que Gustavo Molina (hijo) hace vida en la organización que dirige desde que su padre y fundador –con quien comparte su nombre y el de la empresa–, decidió dar un paso a un lado. La responsabilidad ahora es preservar el legado y hacerlo crecer de la mano de nuevos negocios. Hablamos con Gustavo Molina (hijo) sobre estos 46 años, sus retos, triunfos, pero especialmente del futuro.

¿Qué hemos estado haciendo en los últimos 20 años?, bueno, diversificando el negocio: montamos un taller de servicio, un corredor de seguros, una fábrica de carretones y modificaciones de autos, fabricamos foodtrucks, una venta de accesorios y una de leasing operativo. ¿Cómo nació Gustavo Molina? Mi papá estudió mecánica automotriz. Inició con un taller de servicio y una gasolinera. Posteriormente abrió un taller de preparación de autos especializados en servicios de preentrega. Luego quiso dedicarse a la comercialización de autos nuevos de agencia; ahí nace nuestro famoso spot: “¿Y qué dice la bocina?, que compre su Toyota en Gustavo Molina”. Pasa el tiempo y mi papá se dedica a importar sus propias marcas. Una década importó autos americanos, luego franceses y de Yugoslavia. Durante los 80s, la moneda se devaluó y tuvo fuertes golpes la economía. Mi papá ya no pudo soportar la operación. En los 90s decide convertir a Gustavo Molina en lo que es hoy en día, un minorista distribuidor de varias marcas. Consolidó este modelo gracias a su excelente relación con todos los concesionarios del país.

¿Cómo te involucras en el negocio familiar? Somos cuatro hermanos, yo soy el tercero. Tengo dos hermanas mayores que no están involucradas en el negocio. Actualmente la empresa la manejamos mi hermano Andrés y yo. Yo empecé aquí hace 27 años a vender autos con mi padre y a conocer el negocio. ¿Qué hemos estado haciendo en los últimos 20 años?, bueno, diversificando el negocio: montamos un taller de servicio, tenemos un corredor de seguros, tenemos una fábrica de carretones y modificaciones de autos, fabricamos foodtrucks, una venta de accesorios y una de leasing operativo. ¿Cómo es dirigir un negocio de segunda generación como Gustavo Molina? El negocio mantiene su esencia, a pesar de que hemos evolucionado enormemente de la

mano con las condiciones del mercado y la tecnología. En efecto, mantener un legado, potencializarlo y mejorarlo, es una enorme responsabilidad y un enorme reto. Sin embargo, creo que mi padre hizo una excelente labor. Nunca nos obligó a ser parte del negocio, más siempre nos transmitió la pasión por el negocio. Hay grandes retos hoy por hoy. La regulación a nivel país ha sido un reto para la comercialización de nuestros productos. No nos regimos bajo las mismas normas que el resto del sector automotriz. Hay un sector formal, en el que seguimos conservando el objetivo de brindarle al consumidor un buen producto, con todo el respaldo legal, físico y mecánico que un automóvil requiere para su buen funcionamiento. Hay retos tecnológicos. Estamos innovando constantemente para adaptarnos al cliente físico y al cliente digital.

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“Vivimos en un país en donde hay muchos retos en cuanto a temas de inseguridad y honestidad, y nos esforzamos mucho por sostener un buen nombre”, comenta Gustavo Molina. Fotografía: Revista Win Cortesía Gustavo Molina

Lo interesante de los canales digitales es que te acerca a muchas personas inmediatamente, que tienen muchas herramientas para comparar. Hay dos cosas que yo considero muy importantes para nuestro negocio. Primero, el cliente que te visita en sala es un cliente informado y casi con su elección tomada. Segundo, si nos sigue buscando, al final del ejercicio, es porque quiere un lugar de confianza para adquirir su vehículo y no llevarse sorpresas. ¿Qué significa Gustavo Molina? Para mí, Gustavo Molina, es difícil decirlo porque es mi

nombre (risas). Pero, independientemente de eso, de los slogans que más me gustan destaco el de “Gustavo Molina, un nombre de confianza”. Vivimos en un país en dónde hay muchos retos en cuanto a temas de inseguridad y honestidad y nos esforzamos mucho por sostener un buen nombre. Esa fue la lección más importante que mi padre nos dio. Podés tener altos y bajos en tu negocio, podés tener problemas, pero tu nombre es lo único que le dejas a tus hijos o lo único que trasciende en un negocio. Empresas familiares con 46 años de trayectoria son pocas y es por eso que aún estamos.

¿Cuáles son los planes de expansión de Gustavo Molina? Hemos estado haciendo esfuerzos grandes en nuestros canales digitales. Estamos por lanzar nuestra nueva plataforma, que nos va a permitir darle a nuestro cliente más herramientas de análisis y comparación, con más servicios. Estamos en plena expansión, ya que hemos estado penetrando en la provincia. Tenemos fuerza de ventas y eventos móviles constantemente. No obstante, para este año nos extenderemos en el área metropolitana y para el otro abriremos varios puntos físicos en la provincia.

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Startups

Alma active

Una marca guatemalteca de ropa deportiva que busca la sincronía de mente, cuerpo y espíritu.

Por: Elder Canahui

oco a poco, como avalancha ha crecido la fiebre por los deportes individuales en Guatemala; a esta efusión se sumó Cristina, cuando identificó una oportunidad de negocio. Con una tienda en línea y una sala de ventas en la ciudad, Alma Active es el refugio ideal para aquellos que cuya meta principal es el balance de vida, estar bien mental, espiritual y físicamente, a través del ejercicio. Su fundadora, Cristina Acevedo, inició este negocio hace 6 años, fusionando su pasión por el diseño de modas, el ejercicio y el emprendimiento. ¿Cómo te decidiste a emprender y cómo nace el concepto de ropa deportiva? Siempre me gustó el diseño de modas, pero me inclinaba más por la parte industrial y de volumen. Estudié emprendimiento y esto me abrió puertas para rodearme de expertos. Al graduarme estuve en una empresa de diseño de joyas en Estados Unidos, donde tuve la oportunidad de asociarme con la empresa, estuve por un año. Al regresar a Guatemala estuve involucrada 3 años con una incubadora de empresas, apliqué en un grant del BID y Microsoft y me dieron fondos para montar una incubadora local para ayudar a jóvenes que quisieran iniciar sus empresas. Más adelante me fui a lo corporativo, trabajando en fondo de capital privado, siempre apoyando a emprendedores. Ahí fue donde surgió la inquietud de hacer algo propio. Con el tema de ropa deportiva, inicié a correr hace

10 años; no crecí haciendo deporte pero cuando comencé a correr me gustó. Haciendo carreras vi la oportunidad de hacer ropa, empecé a experimentar con telas, diseños y procesos de sublimación –que son los estampados en la tela–, busqué proveedores, lo cual fue un reto por las cantidades, ya que no podíamos adquirir un inventario muy grande. ¿Cómo definiste el giro al que debía enfocarse tu negocio? El giro de negocio fue evolucionando. Los primeros diseños que saqué, los hice con la idea de exportar, pero como me producían cierta cantidad, que tenía que tener un mínimo, me junté con inventario que se vendía lentamente; sin embargo también Instagram nos ha servido mucho como canal de venta. Hoy en día tenemos colección deportiva propia y de otras marcas que complementan para los deportistas, como productos de nutrición. Nuestra segunda línea fuerte es la personalización. Trabajamos muchas playeras de carreras para maratones, para grupos, equipos. Ha sido una oportunidad para diferenciarnos porque le da al consumidor la experiencia de ser parte de la creación del diseño, y gran parte de los clientes que son recurrentes van a diferentes maratones. El segmento que más rápido ha crecido es el institucional y corporativo. Hoy en día hacemos uniformes para academias de danza, gimnasia, federaciones y colegios, ha sido nuestro crecimiento más grande. ¿Qué retos has enfrentado y cómo los has superado? Un reto ha sido hacerse un espacio en el mercado, que

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startups la gente perciba la calidad de una marca local. Cómo diferenciarse de la competencia, de las marcas internacionales que son muy fuertes; cada vez hay más oferta, son marcas que tienen músculo para mercadeo, para estar presentes en más eventos. Hemos trabajado en diferenciarnos a través de la experiencia de ofrecer ese proceso de personalización y trabajar comunidad. Una vez al mes tenemos un found ground donde invitamos a corredores a que vengan a hacer un entreno guiado por un entrenador. El corazón de la marca son los corredores, y actividades como esta ha sido una buena manera de conectar con los clientes y hacer comunidad entre ellos. ¿Qué estrategias les ha ayudado a avanzar? La paciencia y la flexibilidad han sido claves. Enfocarnos en nuestro propio camino. La mayoría de la gente sobrestima lo que puede hacer en un año. Se logra más a largo plazo, nos comprometemos a seguir adelante a pesar de las dificultades. El emprender es un proceso donde uno se siente muchas veces solo, es uno quien debe dar la cara frente a clientes, proveedores, equipo, etc., es muy distinto a trabajar en una corporación. Tengo que ser la que sé todo, resolver todo… Me ha ayudado mucho rodearme de mujeres emprendedoras, que estén pasando por retos similares, donde nos apoyamos y aconsejamos. Emprender es un trabajo de tiempo completo. Y por supuesto, ha sido clave rodearme de un buen equipo de personas trabajando a mi lado. ¿Cuál es el «alma» de Alma Active? Nuestra misión es ayudar a la gente a vivir bien hasta los 100, es el alma y la razón de ser de Alma. Las decisiones que hemos tomado van alrededor de cómo promovemos una vida saludable a través de una marca de ropa deportiva, nuestro crecimiento va alineado hacia eso. No es solo vivir, sino vivir bien, como marca queremos inspirar eso. Una de las razones por las que formé la marca fue la salud. Hace unos años me dio una enfermedad crónica inflamatoria del intestino, tuve que cambiar mi estilo de vida, mi alimentación. Todo va de la mano de esa misión. Queremos que quien use la ropa se inspire a moverse, levantarse cada mañana, sentirse bien con la ropa que se pone y se motive a llevar una vida saludable.

¿Qué lecciones de negocios has aprendido? Manejar siempre el concepto de bootstrapping. El dinero es la peor solución para cualquier problema que tenga un emprendedor, tener recursos limitados lo obliga a utilizarlos mejor, a ser creativo y a buscar soluciones. Que ningún error sea tan grande que te cueste mucho, es una ventaja para ir más lento y que ningún error haga que se acabe con la idea. Aprender a separar el emprendimiento de la persona. Cuando hay un crecimiento acelerado, también los retos y dificultades son mayores, cuando hay reclamos, etc. No tomar las cosas personales, no sentir todo como un ataque personal.

“Queremos que quien use la ropa se inspire a moverse, levantarse cada mañana, sentirse bien con la ropa que se pone y se motive a llevar una vida saludable” comenta Cristina Acevedo, aquí en la tienda Alma Active de la zona 14 en la ciudad. Fotografía: Revista Win

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Grandes expectativas en la

Modernización de Finanzas

Comportamientos de demanda para satisfacer las necesidades del departamento de finanzas en las organizaciones.

l mundo moderno de finanzas así como lo conocemos hoy en día, tiene sus orígenes en la época medieval del área Toscana de Italia donde lugares como Florencia, Pisa, Lucca y otras ciudades de esa área y época fueron la cuna de las finanzas como la conocemos hoy en día. Ahora bien, podemos estar de acuerdo que las finanzas han cambiado significativamente desde ese entonces, pero nunca tanto como en los últimos 30 años. El día en que los directores financieros se encerraban en un cuarto oscuro y revisaban reportes en hojas de columnas verdes y aprobaban presupuestos son solamente un recuerdo de años pasados. Hoy en día, el nuevo rol del CFO o director financiero ha evolucionado gracias a la sofisticación cultural, la digitalización y la forma en que los consumidores utilizan nuestros productos. La rapidez y facilidad con la que alguien tiene la disponibilidad de comprar un producto es algo que nunca se había visto, ni siquiera hace 10 años.

Para satisfacer las necesidades del departamento de finanzas en las organizaciones, hemos observado seis comportamientos de demanda :

de TI pueda decifrar los tenemos que dejar atrás.

Nuevas Expectativas

Los reportes regulatorios de situación financiera requieren datos específicos de diferentes fuentes para producir informes múltiples. Esto genera una demanda para generar estos reportes con agilidad y eficacia.

Los gerentes generales y ejecutivos de las empresas esperan que el director de finanzas (CFO) sea más estratégico, con una perspectiva empresarial y no solo financiera; que aporte ideas y no tan solo números; que sea un aliado para hacer crecer el negocio. La expectativa del rol del CFO está cambiando. Organización Moderna de Finanzas Las organizaciones deben adoptar una modernización de sus gestiones financieras ligando las líneas estratégicas a los planes de ejecución en una misma plataforma. Los sistemas de recopilación de data y data-warehouses no son suficientes ya que no tienen “Inteligencia Financiera”, son solamente repositorios de datos “tontos”. Es necesario crear reportes significativos generados de sistemas inteligentes y administrados por la oficina de finanzas. Los días que repositorios complejos llenos de términos tecnológicos que únicamente un pequeño grupo

Demanda de informes en Aumento

Incremento en Analítica y Modelado Toda aplicación financiera debe proveer herramientas para crear modelos predictivos y ser capaces de procesar grandes cantidades de información. La información siempre va a aumentar y no disminuir. Si puedes analizar el pasado, puedes comprender el presente y tomar decisiones para el futuro. Reemplazo de Sistemas Anticuados Las estrategias de los “megavendors” se enfocan en sistemas ERP, analítica, computación In-Memory, etc. con un declive pronosticado del 10-20% en su cuota de mercado de sistemas de análisis y reporte para el 2021. Esto significa que debemos poner atención a otros vendedores específicos que puedan proveer sistemas de

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El CFO, es un profeta. Puede predecir el futuro con base en pronósticos financieros predictivos. analítica y reporte para reemplazar estos sistemas anticuados. Auto-Servicio con Control En los días de Instagram, WhatsApp y Facebook, se necesitan sistemas que provean mayor acceso y transparencia y que proporcionen mejores herramientas de análisis y de reportes al usuario, mientras al mismo tiempo mantengan el control y la seguridad financiera. ¿Cuáles son entonces las responsabilidades del CFO con base a esta nueva perspectiva del mercado? La conclusión es que el rol del CFO está en expansión. Veamos: El CFO, es un experto en productividad de procesos. Debe poder reducir el tiempo requerido para el cierre de los libros financieros. Poder establecer una buena gobernanza de datos y procesos; es un experto en integración de data y reconciliaciones. El CFO, es un experto en nuevas regulaciones. Las organizaciones tienen que adherirse a nuevas regulaciones gubernamentales (IFRS, ASC, NIIF, etc.) y generar reportes integrados. Genera reportes a organizaciones financieras.

El CFO, es un “business partner” con el CEO. En el análisis de operaciones y rentabilidad. Establece las iniciativas estratégicas en donde debe concentrarse la organización. Colabora con el equipo ejecutivo en temas de precios de transferencia, forex, etc. El CFO, es un profeta. Puede predecir el futuro con base a pronósticos financieros predictivos. Al crear procesos de presupuesto continuo y planeación operacional y de demanda. El CFO, es un experto en tecnología. Ya sea inteligencia artificial o machine learning. Sistemas de análisis predictivo y prescriptivo o automatización robótica, el CFO tiene que estar a la vanguardia de todos estos sistemas para poder discernir qué procesos implementar en qué momento. En conclusión, vemos que hay una gran oportunidad para implementar sistemas de automatización de finanzas. Uno de los cuales es implementar sistemas de Gestión de Rendimiento Corporativo (CPM). Este define y administra las estrategias que las empresas necesitan para monitorear el desempeño de sus actividades comerciales. El software CPM se utiliza para crear e implementar metodologías y procesos, lo

que permite a las empresas realizar un seguimiento de los indicadores clave de rendimiento (KPI) en relación con los objetivos empresariales corporativos. Este tipo de soft ware se implementa en toda la corporación y lo utilizan los gerentes y ejecutivos responsables de mejorar el rendimiento comercial de la empresa. Los sistemas de CPM consolidan múltiples tipos de información comercial (financiera, operativa, ventas, etc.) en todos los departamentos de una corporación. Para este propósito, el sistema CPM debe integrarse con productos de software tales como sistemas ERP, software de contabilidad, software de CRM o cadena de suministro y soft ware de logística. El software de CPM no reemplaza un sistema ERP, CRM o HR, sino que lo complementa. El tema de finanzas en una corporación es muy amplio y puede cubrir desde cómo realizar ventas comerciales hasta cómo reportar tus ingresos a las autoridades fiscales. En este artículo nos hemos enfocado en lo que se refiere a cómo reportar, ya sea a entidades regulatorias (por ejemplo autoridades fiscales, bolsa de valores, etc.) o al equipo ejecutivo de una empresa.

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MastercardTrack: Modernizando el mercado global de pagos B2B os avances en tecnología y el procesamiento de datos en tiempo real están llevando a las empresas a operar de manera más rápida e inteligente. Sin embargo, a menudo los pagos comerciales se basan en prácticas heredadas establecidas hace décadas. Pero solo hasta ahora. Mastercard dio a conocer sus planes para modernizar el ecosistema de pagos de empresa a empresa (B2B) con MastercardTrackTM. La marca de productos Track representa un cambio transformador para proveedores y compradores: son soluciones que reducirán la complejidad, reducirán los costos y automatizarán los procesos. “El mundo de los negocios se ha acelerado, pero los pagos que lo habilitan están estancados en una posición neutral: los cheques de papel y la facturación manual deben eliminarse, las horas de trabajo deben emplearse

en roles más estratégicos, y las oficinas administrativas necesitan herramientas para agilizar sus operaciones”, señaló James Anderson, vicepresidente ejecutivo de productos comerciales. . Mastercard lanzó Track en 2018 como una plataforma comercial para abordar las necesidades de identidad, cumplimiento y gestión de pagos. Como un depósito seguro y autorizado compuesto por más de 210 millones de entidades registradas en todo el mundo, el directorio comercial es un componente central del conjunto ampliado de productos y servicios. Track ahora abarcará todos los productos de pago B2B actuales y futuros: una colección de herramientas y servicios que mejorarán y simplificarán significativamente la forma en que las empresas pagan y cobran. Una conexión directa a una eficiencia, control y valor superior El nuevo MastercardTrackTM

Business PaymentService, una conexión única que reúne múltiples tipos de pago, mayor control y datos más completos para optimizar las transacciones B2B para proveedores y compradores, es fundamental para la creciente cartera de Track. • Múltiples tipos de pago. • Estándares comunes. • Intercambios de datos más completos. “Creemos que ahora es el momento de reinventar este ecosistema de USD 125 billones, Mastercard es el único socio posicionado para ofrecer capacidades incomparables que mejorarán enormemente la forma en que las empresas hacen negocios a escala”, concluye Anderson.

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â&#x20AC;˘ maiz restaurante â&#x20AC;˘ Arkitectura conceptual

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Maíz: Reinterpretando un legado culinario El chef ejecutivo de Maíz, Nicolás Solanillo, hace de cada platillo un viaje a las raíces del continente latinoamericano. Su cocina simple, rica y estética es el resultado de una técnica impecable, respeto por cada uno de los ingredientes que escoge y pasión por llevar al paladar la misma experiencia que inspiró esa receta.

a breve, pero fructífera carrera de este chef bogotano incluyen estudios culinarios en Brasil. Trabajó en los mejores restaurantes de Colombia; luego viajó a la provincia guatemalteca para conocer directamente la cocina tradicional. De ahí que una comida

en Maíz, ubicado en la 4a. Avenida 12-88 de la zona 14, sea en sí mismo una historia reinterpretada con técnicas modernas de alta cocina. “Los recuerdos son un conjunto de experiencias”, dice Solanillo, y su objetivo es grabar en los comensales sensaciones y sabores. Hablamos con Nicolás sobre su experiencia, su inevitable atracción a la riqueza

culinaria de Guatemala. Lleva siete meses en el país y tres de estar al frente de Maíz. Puedo notar por tu acento que no eres guatemalteco, ¿de dónde eres? (Ríe) Soy colombiano, de Bogotá. Tengo 26 años. Estudié en Brasil, pero no pude terminar la carrera. Me regresé a Colombia y volví a comenzar la carrera de gastronomía. Mien-

tras hacía la carrera, simultáneamente hacía pasantillas en diferentes restaurantes de la ciudad. Siempre procuraba que fuera en los mejores para aprender más. ¿Por qué te fuiste a Brasil? Me fui a los 17 años, solo. Sin saber el idioma. Me fui realmente a aventurar. Quería conocer otro país, desprenderme un poco de lo que ya

conocía. Quería aprender a comer otra comida. Desde pequeño ya sabía que quería ser chef y comencé el camino muy joven. ¿Te fuiste a Brasil con la idea de estudiar gastronomía? Tal vez no estudiar, pero si con la intención de descubrir y conocer otra comida. Afortunadamente pude estudiar la carrera un año y medio en Brasil, pero no fui con ese objetivo. ¿Hay alguna razón por la que hayas elegido Brasil? (Ríe) No, realmente no. Solo tenía un amigo allá que me recibió. Has experimentado muchas cosas en tu breve carrera, ¿cómo defines tu estilo culinario? En Colombia trabajé en más de seis restaurantes y de cada uno me llevé un montón de cosas. Pero, afortunadamente en todos los restaurantes en los que pude estar, aprendí a tratar muy bien los productos. Aprendí que si escojo un producto debe respetarse al máximo y nunca tapar su sabor. Absolutamente todos los cocineros con los que trabajé me enseñaron que los productos de primera calidad hace más fácil cocinar. Mi estilo se define como una cocina simple, rica y muy bien presentada, tratamos de tener una estética muy bien definida. Básicamente lo que estamos haciendo en Maíz es reinterpretar los ingredientes guatemaltecos, que nos vamos encontrando, desde una perspectiva distinta. Lo llamamos cocina de entorno. ¿En qué consiste la cocina de entorno?

Utilizamos ingredientes muy locales. Todos los platos de mi carta tienen uno o dos ingredientes guatemaltecos y tratamos de involucrar también las tradiciones. La bienvenida al restaurante la damos no con pan, sino con tortillas que hacemos en un comal de barro, acompañado con frijoles volteados con apasote. Suena muy guatemalteco, pero, ¿cómo fue que descubriste Guatemala? Hace muchos años tuve un amigo que vivió en Guatemala y me habló muy bien del país. Más allá de eso yo no había escuchado de la gastronomía guatemalteca, hasta que empecé a seguir a Diego Tellez de Flor de Liz, me hice amigo de él. Nos vimos en Bogota, él fue a uno de los restaurantes en los que yo trabajaba y le gustó la comida. Me propuso trabajar en un proyecto en Cartagena y decidí dar por terminada mi participación en el restaurante en el que estaba. Desarrollamos el proyecto en seis meses y al finalizar me ofrecieron venir a Guatemala a dirigir un restaurante. ¿Cómo fue tu acercamiento con la gastronomía de Guatemala? Siempre he sido muy inquieto. Mi primera parada, luego de bajarme del avión, fue Flor de Liz. Obviamente disfruté mucho la experiencia. Al día siguiente me llevaron al mercado central al puesto de Doña Mela a probar absolutamente todo lo que había ahí. Me gustó bastante. Luego de eso empecé a ir a la terminal a ver ingredientes. Cuando tuve más tiempo, empecé a viajar a la Antigua a probar recados, tradiciones de iglesia, y todo lo que me en-

contrara en el camino intentaba comérmelo. Después viajé a Atitlán, recorrí cinco aldeas en una semana, probando la comida. Hubo una aldea en particular, Tzununá (en Santa Cruz la Laguna, Sololá), que me sorprendió. Me pareció increíble que encontré una gastronomía impresionante en dónde no pensé encontrar nada. Viajé hace poco a Chichicastenango a lo mismo, a seguir investigando, a seguir viendo tradiciones. A mí, viajar me inspira mucho y de cada viaje han salido platos muy interesantes. A veces usamos ingredientes que no son muy conocidos, pero intentamos hacer comunidad y difundir su uso porque son un legado culinario. ¿Qué te llamó la atención de la gastronomía de Guatemala? Por ejemplo en la comida colombiana no estamos tan acostumbrados a usar fondos (caldos de pollo o res en los que se basan los platillos) como en la comida guatemalteca. Eso realmente lo hacen cocineros experimentados y no cualquiera lo hace bien. Acá es muy común hacerlo en las casas. Lo que me parece interesante. Le da una profundidad especial de sabor a sus recados. La utilización de la pepitoria y los maíces como espesantes me parece increíble. El barro y la leña en la cocina también es fascinante. Definitivamente, Guatemala tiene una identidad muy definida. Creo que lo más valioso de Guatemala es que sigue estando presente toda esa identidad, no se ha perdido, y se sienten muy orgullosos de ella. Creo que eso es un

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Nicolás Solanillo, chef ejecutivo en Restaurante Maíz es de origen colombiano, vivió una experiencia con la gastronomía guatemalteca luego de haber sido invitado a participar de un proyecto por un chef guatemalteco. Fotos: Revista Win

mal que nos atañe a todos los latinos, se está perdiendo la identidad por la globalización. Bajar a las aldeas, como a las de Atitlán, es devolverte en el tiempo y que no hubiera sucedido nada. Ver esas tradiciones es lo más impresionante. ¿A que otros lugares de Guatemala te gustaría ir? Me faltan un montón. Quiero ir a Cobán, Petén y ambas costas. Creo que Guate a pesar de no ser grande en territorio, abarca muchos microclimas que me interesan y sé que en cada uno de ellos voy a encontrar muchos ingredientes. Tengo todas las ganas de seguir explorando. ¿Qué elementos modernos integran a las recetas de Maíz? Usamos muchas técnicas como sifones, “sous-vide” (cocina al vacío), deshidratadores, geles, entre otros. Son técnicas que surgieron en la cocina molecular, pero no las usamos para hacer cocina de ese tipo. Las usamos para dar texturas y ofrecer sabores diferentes, desde una espuma, hasta un biscocho en mi-

croondas, desde la cocción al vacío hasta una simple crema de sifón, es lo que nosotros tratamos de hacer. Muchas veces trabajar sin tantos elementos, por necesidad, te hace más creativo y eso es lo que buscamos acá en Maíz. No tener todas las comodidades, usar lo que tenemos y hacerlo lo mejor posible. Usar las técnicas que yo y mis cocineros hemos aprendido

en restaurantes de alta gama en Europa y Sudamérica. ¿De dónde viene el nombre del restaurante? Esta inspirando es el legado. Siempre me preguntan si mi cocina es guatemalteca o colombiana y no es ninguna de las dos. Nosotros no intentamos hacer cocina guatemalteca o colombiana, simplemente optamos por utilizar los ingre-

dientes de nuestros entornos, reinterpretarlos según las técnicas de todos los países de América Latina. Buscamos un nombre que representara unidad de todas estas culturas: El Maíz. Definitivamente es uno de esos productos que representa al latino por todos lados. Se utiliza de diferentes formas en cada país, pero todos los usamos.

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10 años de emprendimiento en Arkitectura de interiores José Mollinedo viajó a Salamanca, España, para estudiar una maestría en interiorismo, allí conoció a quien se convertiría en su partner en los negocios y también en su proyecto de vida: Cristina López, su esposa.

untos iniciaron un recorrido por varias ciudades del mundo, encontrándose frente a frente con nuevos conceptos y tendencias de interiores que serían la base de su propio estilo. Cristina y José exploraron la viabilidad de iniciar su propio estudio en Chile, ya que Cristina es chilena, también contemplaron iniciar en España, donde estudiaron y trabajaron por varios años. No fue hasta que regresaron a Guatemala y encontraron una ciudad apta que poco a poco les abrió puertas y empezaron a presentarse las oportunidades. Lo anterior consolidó las bases de su propio negocio: Arkitectura Conceptual; el cual con su nombre expresa un diferenciador, ya que su Arkitectura va enlazada a un Concepto. Actualmente cuentan con 10 años en el mercado de arquitectura de interiores y a su portafolio de clientes se suman desde showrooms de vehículos de alta gama, así como restaurantes cinco estrellas y proyectos premium habitacionales. “Guatemala nos abrió las puertas, siendo un país relativamente pequeño, pero con muchísimo auge en el interiorismo y arquitectura de interior. Guatemala está en pleno desarrollo, eso nos brinda muchas oportunidades de poder expresar la arquitectura y transmitir sensaciones a través del interiorismo; desde lo habitacional hasta lo comercial”, comenta José Mollinedo. Creando sensaciones En Guatemala cada vez hay nuevas propuestas en todo tipo de comercio, y la batalla por capturar clientes cada vez es más reñida, allí es donde José y Cristina entran a desempeñar un rol importante para los comercios de tráfico; ya que su enfoque principal es lograr que las personas se interconecten con los ambientes a través de crear sensaciones. “Utilizamos por ejemplo espejos de agua para que la gente sienta frescura, vea su reflejo de diferente manera y de movimiento al espacio, también mezcla-

mos vegetación en conceptos urbanos para conducir a las personas a adoptar el espacio como parte de su vida y se sientan plenos, sin importar que el espacio sea reducido o remoto”, agrega Mollinedo. ¿Cómo ha sido el reto de emprender en Guatemala durante estos diez años? Pese a contar con 10 años de experiencia al frente del negocio, para José y Cristina los retos siguen surgiendo, lo que les permite estar a la vanguardia. “Somos arquitectos y contamos con experiencia en nuestra especialidad de interiorismo, sin embargo nadie nos explicó cómo manejar una empresa. Uno de nuestros grandes retos es lograr combinar nuestra pasión de crear conceptos y transmitir sensaciones, con el captar y retener clientes, los pagos a proveedores, cuentas por pagar, etc.”, afirma Mollinedo. En estos diez años hemos visto cómo Guatemala ha crecido en el mercado del interiorismo; hoy las

personas no van a un restaurante solo por la comida, sino por cómo se sienten. Al igual que no compran una casa o apartamento solo por los metros cuadrados, sino por el diseño y lo que se logra transmitir con la decoración. Hacemos una buena mancuerna con los empresarios, ya que ellos se benefician tanto como el cliente o consumidor final de los proyectos. ¿Cuál es tu consejo para quienes quieren iniciar un negocio? Nuestro país se encuentra en desarrollo, eso nos da la oportunidad de emprender en muy buenas condiciones. Las ideas nuevas prosperan bastante porque hay muchas necesidades en el país, en todos los campos y estratos sociales. No hay que culpar al gobierno, ni a la situación actual, cada uno se construye su propio éxito; en los momentos de crisis es cuando los entrepreneur deben saber cómo y hacia dónde moverse para encontrar a quién venderle.

Después de diez años me atrevo a decir que vale la pena emprender, porque al inicio dan ganas de tirar la toalla, y estoy consciente de que si yo quisiera iniciar un nuevo negocio, quizá me lleve otros diez años llegar a una estabilidad. Así que mi consejo es que se lancen a seguir su sueño, pero que tienen que saber que no se alcanza en un par de años, mucho menos de la noche a la mañana.

José Mollinedo en dos ambientes diseñados por su estudio, Montanos (primera foto); Restaurante Ambia (segunda foto). En ambas se puede apreciar la característica de combinar ambientes urbanos con la naturaleza, para mayor placer de los clientes. Fotos: Revista Win

¿Cuál es la visión del negocio? En los próximos diez años buscaremos mantener nuestra estabilidad; así como buscar penetrar en un mercado más amplio como lo es Centroamérica, y por qué no, ir más allá. Chile está siempre en mi mente por el hecho de que mi esposa es de allá. No descartaría que en diez años ya tengamos allí un estudio de Arkitectura Conceptual. Sin embargo creo que estos diez años próximos, nos vamos a dejar llevar por donde nos lleve el trabajo, siempre y cuando sea hacia adelante.

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sumario

p. 8

Blockchain revoluciona en los negocios

Estas tecnologĂas transforman los procesos en los que estamos inmersos en nuestra vida diaria, transparentan, eliminan medios intermediarios, garantizan seguridad y automatizan.

Reinterpretando p. 44 MaĂz: un legado culinario

p. 32

startups: alma active

p. 12

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