I personaggi di copertina di questo numero che preannuncia l’estate sono Cristiano Ravaioli, alla guida di GMR Enlights, già GhisaMestieri, e Andrea Agostini, presidente della Fausto Coppi e Chief Operating Manager dell’UAE Team Emirates. Scopriamo due realtà del territorio, Nel nome del pane e Molino Pransani, che coltivano e trasformano
i grani antichi. Incontriamo Nicoletta Vittori e Mattia Fiorentini che hanno scelto di cambiare vita trasformando la passione per i viaggi in un lavoro, e assaggiamo i sapori
del Giappone da Uki Uki a Cesena. Parliamo della nuova edizione del Festival di Caterina Sforza e del gioco del marafone con il libro di Raffaele Maltoni. Entriamo nell’appartamento di Andrea Pantanella nel grattacielo di Cesenatico e presentiamo la mostra di Manuel Marsol dedicata al mito di Moby Dick.
Buona lettura!
