Speciale DM Universo Pet 2021 by Edizioni DM Srl

DI DISTRIBUZIONE MODERNA Aprile 2021

UNIVERSO

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NUOVO

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La pandemia spinge il mercato del pet food e pet care

SOMMARIO

Aumenta la varietà degli alimenti e la profondità di linea

In crescita gli acquisti di snack per premiare e coccolare i pet

I prodotti superpremium in accelerazione

Supplemento a Distribuzione Moderna di aprile 2021 Direttore responsabile Armando Brescia

Responsabile editoriale

Stefania Lorusso

Coordinamento redazionale Maria Teresa Manuelli A cura di

I consumatori premiano i prodotti eco-friendly

Buon momento per gli accessori home

Fabio Massi Progetto grafico Silvia Ballarin Editore

Edizioni DM Srl Via A.Costa, 2 20131 Milano P. Iva 08954140961

Il canale specializzato resta un forte punto di riferimento

Contatti

redazionedm@edizionidm.it Tel. 02/20480344 Pubblicità

Ufficio commerciale: commerciale@edizionidm.it Tel: 02/20480344

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La pandemia spinge il mercato del pet food e pet care

’emergenza sanitaria causata dalla diffusione della pandemia ha costretto la popolazione italiana, così come quelle di tanti altri Paesi, al distanziamento sociale e a trascorrere molto tempo all’interno delle proprie abitazioni. In questo periodo così complicato gli animali domestici, soprattutto cani e gatti, hanno rappresentato un importantissimo aiuto per la salute e il benessere psicofisico di tante persone, le quali attraverso la compagnia dei propri pet hanno affrontato con maggiore resilienza le molte limitazioni con cui sono state costrette a convivere. Secondo i dati del “Rapporto Assalco-Zoomark 2020”, realizzato dall’Associazione Nazionale tra le Imprese per l’Alimentazione e la Cura degli Animali da Compagnia, in collaborazione con Iri Information Resources e l’Associazione Nazionale Medici Veterinari Italiani (Anmvi), in Italia gli animali domestici sono 60,3 milioni, di cui 7,3 milioni di gatti, 7 milioni di cani, 12,9 milioni di uccelli, 1,8 milioni di piccoli mammiferi, 1,4 milioni di rettili e 29,9 milioni di pesci. Il 58% dei proprietari di pet vive in un appartamento, mentre oltre la metà (55%) comprende anche bambini o ragazzi in famiglia. Per l’alimentazione dei propri cani e gatti quasi la totalità dei proprietari (97%) sceglie prodotti industriali confezionati e solo il 3% preferisce cibi cucinati in casa o gli avanzi della tavola. In termini di tipologia di alimenti si registra una percentuale molto significativa di chi opta per un mix di alimenti umidi e secchi (41% per i possessori di gatti e 65% per quelli di cani). Il mercato dei prodotti per l’alimentazione dei cani e dei gatti nei diversi canali distributivi sviluppa un giro d’affari superiore ai 2 miliardi di euro per un totale di oltre 556mila tonnellate vendute (dati relativi al 2019). Tra le tipologie di alimenti, la quota a valore più elevata è detenuta dall’umido per gatto (32,5%), seguita dal secco per cane (24,9%), dal secco per gatto (18,1%), dall’umido per cane (15,5%), chiude il segmento snack & treat per cane e gatto (9%). A livello di confezioni, il sacco e la lattina sono le più vendute coprendo il 72% del fatturato del mercato, mentre in termini di formati all’interno degli alimenti umidi per gatto spicca l’incidenza delle monoporzioni inferiori ai 120 g: 88% nei canali specializzati e 92% in Gdo. Durante il lockdown della scorsa primavera, così com’è accaduto per i prodotti del largo consumo confezionato, il panico e l’effetto scorta hanno indotto i proprietari di animali domestici a effettuare acquisti massicci di pet food, ben superiori alle esigenze nutrizionali dei propri animali. Nel mese di marzo 2020, per esempio, i negozi della Gdo hanno fatto registrare un aumento delle vendite a valore di +9,7% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente, mentre le catene specializzate hanno evidenziato una crescita di +14,6%. Ma il canale che ha mostrato l’incremento più elevato, come in altri mercati, è stato l’online che, sempre nel mese di marzo 2020, ha segnato un boom di +220% pari a una quota del 25% delle vendite complessive realizzate in tutto il 2019. Per quanto concerne il mercato degli accessori dei pet, il cui valore si aggira sui 70,6 milioni di euro (dati relativi al 2019), sono i prodotti per l’igiene a detenere la quota più elevata (40,2%), seguiti dagli antiparassitari (20,6%), dai masticativi (11,5%) e dai giochi (7,8%), mentre il segmento delle lettiere sviluppa un giro d’affari di circa 74 milioni di euro e quello degli alimenti per i piccoli animali da compagnia (uccelli, roditori, rettili e pesci) si avvicina ai 12,5 milioni di euro. Nelle pagine che seguono, i principali player del mercato del pet food e pet care raccontano le tendenze in atto più interessanti in termini di consumi, strategie commerciali, canali distributivi e novità di prodotto.

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AUMENTA LA VARIETÀ DEGLI ALIMENTI E LA PROFONDITÀ DI LINEA Secondo Mario Puzone, responsabile vendite Gdo di Agras Pet Foods, soprattutto durante la prima fase di lockdown i consumatori hanno premiato i marchi storici e più iconici della Gdo nell’acquisto di prodotti di categoria superpremium: «Gli altri due canali a registrare le crescite più consistenti nel pet food sono stati la prossimità e il discount. Il trend che permane sul mercato è quello della premiumizzazione dei prodotti per cani e gatti, mentre sono in netto aumento la varietà a scaffale e la profondità di linea, anche se durante la prima fase di lockdown vi è stato un “appiattimento” delle preferenze dei consumatori verso il mainstream. Il pet food per cani, sia secco sia umido, invece, ha registrato una considerevole battuta d’arresto, confermando che a trainare il mercato è il segmento per gatti». L’OFFERTA DI PET FOOD SI FA SEMPRE PIÙ SPECIALIZZATA I consumatori di pet food, così come quelli di altre categorie merceologiche, nel corso del 2020 hanno mostrato cambiamenti evidenti rispetto al passato. «La lunga permanenza in casa ha creato nuove dinamiche nel dosare il cibo per gli animali da compagnia – spiega Giulia Frenquellucci, senior brand manager di Ultima Italia – un esempio molto calzante è lo spostamento di parte dei consumi Gdo del secco per gatti verso l’umido o il trend dell’acquisto online. Noi di Ultima, brand numero uno nella Gdo per Affinity Petcare, siamo sempre pronti a cogliere trend e opportunità dal mercato, e in risposta a quanto osservato nel 2020 abbiamo da poco lanciato Fit & Delicious:

Novità in ambito ricette e packaging Quest’anno le novità di Agras Pet Foods procedono in direzione sia della qualità degli ingredienti sia dell’ecosostenibilità. «Con il marchio ADoC, nel mondo dei prodotti umidi, puntiamo all’eccellenza di ricette e qualità delle materie prime – spiega Mario Puzone – una ricerca che da sempre ci contraddistingue a cui combiniamo l’attenzione nei confronti dell’ambiente. La prima azione verso la maggiore sostenibilità sarà il lancio delle vaschette in alluminio 100% riciclabile: nel corso dell’anno il massimo impegno sarà dedicato a una revisione dei diversi packaging in modo da sostituire o dismettere i prodotti meno eco-friendly. Per quanto riguarda la comunicazione, invece, sosterremo ancora il canale offline e favoriremo lo sviluppo degli e-grocery».

INFORMAZIONE PUBBLICITARIA

IL MARCHIO BEST FRIEND SI RINNOVA: NUOVA GRAFICA E NUOVO ASSORTIMENTO Best Friend, il marchio storico di Rinaldo Franco Spa dedicato alla GDO, cambia ufficialmente veste grafica a 30 anni dalla sua nascita.

La scelta L’obiettivo di questo Re-Branding è la creazione di una nuova Brand Identity in linea con i trend di mercato e i gusti dei clienti. Una profonda analisi ha permesso di innovare rispetto a quanto attualmente presente sul mercato, presentando una grafica che si differenzia dagli attuali player del settore e garantendo un forte impatto visivo sui banchi. L’azienda sta lavorando per valorizzare il canale del libero servizio dando risalto e riconoscibilità ai prodotti per il pet care, attività necessaria per assicurare la continuità della crescita

che ha caratterizzato l’azienda in questi anni sia in ambito nazionale che internazionale. La grafica Non è stato attuato uno stravolgimento ma un’evoluzione mantenendo il naming, semplificando i contenuti, liberandolo da elementi grafici e pittogrammi obsoleti, nell’ottica di rendere il marchio Best Friend duraturo nel tempo. In linea con la mission aziendale legata alla cura degli animali da compagnia, il nuovo lettering è stato disegnato con una forte connessione al mondo pet, senza raffigurare in modo esplicito un animale, ma creando una

L’evoluzione La strategia di Re-Branding in corso, la terza dalla nascita del marchio, non si limiterà a rinnovare la veste grafica della linea Best Friend di Rinaldo Franco SpA, ma rappresenta un’occasione per rilanciare il posizionamento del brand sul mercato grazie ad un’azione integrata di interventi strategici:

nuova dinamicità con la lettera “d” che diventa una coda. Layout studiati per creare macchia cromatica organica sui nuovi pack e un’identificazione a banco imprescindibile. I colori utilizzati sono stati rivisitati in chiave moderna e verranno utilizzati per tutte le categorie di prodotto a marchio Best Friend: -fucsia per dare un tocco di femminilità al Brand -turchese per avere un colore moderno e unisex

REVISIONE ASSORTIMENTALE. Un nuovo assortimento composto da prodotti più funzionali e con nuove formulazioni, che andranno a soddisfare le sempre maggiori nuove esigenze dei clienti. NUOVA STRATEGIA DI COMUNICAZIONE Moderne linee comunicative e strategie di marketing e di comunicazione finalizzate ad una maggiore riconoscibilità e ad un maggiore coinvolgimento di agenti, clienti e dell’acquirente finale. Tutti i prodotti a marchio Best Friend sono reperibili sul sito www.best-friend.it

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il primo alimento umido del nostro marchio pensato appositamente per aiutare i gatti sterilizzati a controllare il peso, disponibile in 8 gusti (4 a base carne e 4 a base pesce). Con questa scelta consolidiamo la nostra expertise nei gatti sterilizzati e completiamo la nostra offerta verso gli shopper di cat food che, sappiamo, amano combinare secco e umido».

Una linea di lettiere con tante varianti Una categoria che sta dando molte soddisfazioni a Gimborn è quella delle lettiere, che l’azienda da sempre tratta col marchio dedicato Biokat’s. «L’utilizzo di questa tipologia di prodotto – spiega Rita Giglioli – oggi è ancora più importante in termini di benessere del gatto e igiene dell’ambiente, in seguito al maggior tempo passato in casa insieme. Noi stiamo puntando proprio ora sul restyling e sul rilancio di una delle nostre linee principali di lettiere, la Biokat’s Bianco, con tante varianti neutre, profumate, arricchite con carbone attivo e con la comune caratteristica della composizione a base di bentonite agglomerante bianchissima, che aiuta a monitorare la colorazione dell’urina ed eventuali sintomi di disturbi legati ai reni».

IN CRESCITA GLI ACQUISTI DI SNACK PER PREMIARE E COCCOLARE I PET L’emergenza sanitaria ha influito sul rapporto tra pet e loro proprietari sia per quanto riguarda il maggior tempo trascorso insieme all’interno delle mura domestiche sia per la tipologia di referenze da acquistare. «I nostri prodotti core, ovvero snack e specialità per cane e gatto – afferma Rita Giglioli, marketing manager Italia di Gimborn – si prestano particolarmente alle mutate condizioni attuali, liberando tempo da passare con i propri animali per il gioco insieme, l’addestramento o semplicemente le coccole, incrementando quindi le occasioni di offerta dello snack o del “premietto”, soprattutto se sani e naturali come i nostri. Questo trend è senz’altro rispecchiato in una continua crescita positiva della categoria sia nel 2020 sia quest’anno, almeno da come appare dai primi dati». 9

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Tante novità di alta qualità Con i suoi tre brand più valorizzati e con l’assortimento più vasto, Monge, Gemon ed Excellence, l’azienda ha presentato molti nuovi prodotti. «Tutte le ultime novità – spiega Luciano Fassa – hanno riguardato ricette con l’utilizzo di carni particolarmente pregiate e con caratteristiche di appetibilità molto elevata. Le preparazioni monoproteina e il concetto di alimentazione “mix feeding” con la stessa carne sia sui prodotti umidi sia sulle crocchette sta conquistando sempre più persone. Le nostre strategie per dialogare con il consumatore partono innanzitutto dalla qualità dei nostri prodotti e da ricette tracciabili in tutti gli ingredienti utilizzati. Un alimento di alta qualità non deve essere solo buono e appetibile, ma deve anche far star bene l’animale in tutte le fasi della sua vita: puppy, adult, senior».

I PRODOTTI SUPERPREMIUM IN ACCELERAZIONE Secondo Luciano Fassa, direttore generale di Monge, il mercato del pet food e pet care è cresciuto nel corso del 2020 parallelamente all’evolvere della pandemia: «Sono aumentati gli animali domestici nel nostro Paese, sia cani sia gatti, e certamente i pet hanno contribuito ad aiutare molte famiglie italiane a vivere i tanti momenti di solitudine e di distacco sociale. È cresciuto l’interesse verso i prodotti superpemium con ricette di alta qualità, “grain free”, senza glutine e monoproteina. Inoltre, anche nel nostro mercato, l’attenzione alla sostenibilità e al posizionamento “green” delle aziende è un elemento di valore per i tanti italiani possessori di pet».

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I CONSUMATORI PREMIANO I PRODOTTI ECO-FRIENDLY Tra le tendenze evidenziate lo scorso anno nel mercato del pet food e pet care è aumentata l’attenzione dei consumatori per i prodotti più rispettosi dell’ambiente. «A livello di azienda abbiamo riscontrato un incremento di vendite a volume dei clienti ecommerce – racconta Laura Patrizia Condello, responsabile operativo di Rinaldo Franco – con risultati molto positivi per il comparto delle lettiere ecologiche Cat&Rina. Top selling risultano essere quella in carta Catigienica a base di pura cellulosa riciclata ad altissima assorbenza e le nuove lettiere al Tofu BeNatural, soprattutto nella profumazione pesca e miele. Quindi evidenziamo un consumatore sempre più tecnologico, ma anche profondamente attento alle tematiche ambie ntali».

Una linea di lettiere “green” Le lettiere BeNatural al tofu di Rinaldo Franco stanno attualmente riscontrando un grande successo sia come linea sia come private label. «Proposte in quattro formulazioni (tofu, profumata alla pesca e miele, al carbone e al tè verde) – spiega Laura Patrizia Condello – assorbono istantaneamente l’urina e la loro composizione le rende facilmente smaltibili nel wc o nella raccolta dei rifiuti organici. All’inizio del 2021 abbiamo investito nel rebranding del marchio Best Friend dedicato alla Gdo. Una grafica nuova e moderna accompagnerà una profonda revisione degli assortimenti già iniziata con la linea igiene: nuovi shampoo e salviette Best Friend per la cura del manto dei nostri amici a quattro zampe, in un nuovo packaging raffinato e funzionale».

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SEMPRE PIÙ ATTENZIONE AL BENESSERE DEI PROPRI PET La pandemia ha sicuramente intensificato il legame e l’affetto nei confronti dei propri animali domestici. «I proprietari di cani e gatti sono disposti a spendere sempre di più per la salute e il benessere dei propri animali – afferma Giuliano Rombolà, direttore generale di Morando – e la domanda si è spostata maggiormente verso i prodotti premium e superpremium, con una crescente attenzione verso asset quali la naturalità del cibo, le formulazioni “grain free”, senza glutine e ricette a base di un’unica proteina animale. Grazie alla nostra solidità e alla capacità di adattarci rapidamente e con flessibilità ai cambiamenti in atto, nel 2020 siamo stati la prima azienda in Italia in termini di crescita percentuale a sell-out in Gdo (+14% contro il +1,3% del mercato, dati Nielsen)». Nuovi prodotti per esigenze specifiche Morando innova costantemente la propria offerta per rispondere alle esigenze specifiche dei consumatori, in linea con i trend di mercato. «Vista l’importante richiesta di alimenti monoproteici, abbiamo ampliato le nostre linee Migliorcane Unico e Migliorgatto Unico con nuovi formati e ricette – spiega Giuliano Rombolà – tutte prive di cereali e basate su un’unica fonte proteica animale di alta qualità. Anche i brand Migliorgatto Sterilized e Migliorcane I Preferiti saranno arricchiti con nuove referenze sviluppate per soddisfare le esigenze nutrizionali di gatti e cani sterilizzati. A livello di comunicazione, continueremo a fare leva sui mass media più performanti sul nostro target con campagne tv e radio e una presenza costante sulla stampa nelle principali testate trade».

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CRESCE LA DOMANDA DI PRODOTTI COMPORTAMENTALI Francesca Frigerio, marketing manager retail & Otc di Ceva Salute Animale, sottolinea che nel corso del 2020, oltre al dato positivo del boom delle adozioni animali (17.600 pet, +15% sul 2019, fonte: Enpa), si è verificata un’evidente tendenza: «Per tutti i proprietari di cani e gatti si è dovuta riscoprire una nuova routine familiare fatta di condivisione di spazi, convivenza forzata h24 e uscite scarse e brevi, con un forte impatto sulla vita dei nostri amici a quattro zampe che hanno iniziato a mostrare segni di stress: marcature urinarie o graffiature per i gatti, disturbi nell’appetito o nel sonno per i cani. Per queste situazioni proponiamo Adaptil e Feliway, le gamme di prodotto per il benessere di cani e gatti che, grazie a un messaggio di naturale appagamento noto scientificamente con il nome di feromoni, riportano serenità nell’animale. La pandemia, insieme al sempre più diffuso fenomeno di “parentizzazione” che vede i proprietari considerare i propri pet come figli, ha fatto crescere le vendite di questa tipologia di prodotti definiti “comportamentali”».

BUON MOMENTO PER GLI ACCESSORI HOME La categoria degli accessori per cani e gatti ha dimostrato lo scorso anno di essere in salute. «Il 2020, che avrebbe dovuto essere il nostro 40esimo anniversario, è invece stato l’anno pandemico – afferma Rossella Baiocchi, responsabile marketing e comu19

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Tre proposte divertenti Con l’arrivo della bella stagione, la linea Bama Pet punta sul gioco e su tre must del suo catalogo. «Il primo è il versatile Orma, perfetto come gioco (anche per i gatti) – spiega Rossella Baiocchi – ma ideale anche come portaguinzagli in caso di più animali da portare a spasso. Poi c’è il bestseller Tuttomio, il legnetto da riporto che non ti abbandona mai e, dulcis in fundo, il neonato Trottodisk, un frisbee con comodo perno grazie al quale il cane può recuperarlo da terra senza aiuto di umani. Sono tutti in materiale atossico, rimbalzante e galleggiante, pensati anche per l’acqua, sempre nel segno dell’innovazione, del design e della funzionalità, come da nostra cifra».

nicazione di Bama – ma per noi il mercato non si è mai fermato. Con le adozioni e gli acquisti di nuovi amici in famiglia, sono aumentate le vendite di tutto quel che serve per accogliere un quattrozampe in casa: cucce, ciotole, trasportini e altro ancora. Da parte nostra, in termini di comunicazione, puntiamo tutto sull’omnicanalità, siamo presenti e pronti a informare e a rispondere al cliente tramite sito, blog, social, carta stampata e web, mantenendo sempre un occhio di riguardo per il territorio, attraverso i laboratori con le scuole e le principali manifestazioni, alle quali non vediamo l’ora di poter tornare a partecipare, tutti insieme e dal vivo». IL CANALE SPECIALIZZATO RESTA UN FORTE PUNTO DI RIFERIMENTO Secondo Marco Ricottelli, direttore marketing e acquisti dell’Isola dei Tesori (Gruppo Dmo), nel corso del 2020 c’è stato un incremento significativo di nuovi consumatori nei negozi della sua insegna, mentre la percentuale di clienti con più di un pet in casa è passata dal 50% a quasi il 70% nel giro di un anno: «Questo ha generato una crescita importante dei consumi in tutti i comparti, sia nel food sia nell’accessoristica, 21

con punte più marcate sui prodotti per i cuccioli e per l’igiene. La nostra strategia di base rimane centrata sul modello “one stop shop”, ovvero un negozio ove il cliente può trovare non solo i migliori prodotti specializzati, ma anche consulenza e servizi a misura di pet. Inoltre, abbiamo attivato un diffuso servizio di consegne a domicilio nei centri urbani, stiamo migliorando il nostro sito di e-commerce e raffinando gli strumenti di Crm. Abbiamo dato un ulteriore impulso alle iniziative benefiche e di solidarietà a favore dei pet meno fortunati e delle loro famiglie: nel 2020 abbiamo donato oltre 60 tonnellate di cibo». LA CROSS-CANALITÀ SI FA LARGO ANCHE NEL MERCATO PET Anche negli acquisti per i loro pet i consumatori prediligono una shopping experience sempre più agile. «Accessibilità e prossimità diventano fondamentali – afferma Luca Rotunno, national purchasing & marketing director di Maxi Zoo Italia – e la nostra strategia cross-canale va proprio in questa direzione. Al lancio della piattaforma e-commerce che avverrà nelle prossime settimane, abbiamo affiancato l’introduzione di nuovi format commerciali di prossimità: da poco abbiamo aperto nel centro di Milano il primo small format Maxi Zoo in Europa, una nuova modalità d’incontro con tutti i pet lover. In termini di prodotti, poi, nel corso del 2020, e credo che questa tendenza si confermerà anche quest’anno, abbiamo registrato un incremento di vendite per il mondo del food gatto, specie per i cibi umidi, settore dove siamo specializzati come assortimento, e per gli accessori per il cane, specie per il segmento “igiene”, ma anche per articoli per gioco e relax, come i cuscini. Stando più tempo insieme in casa si è riscoperto il piacere di qualche coccola in più». 22

Una prelibatezza per i gatti più esigenti Purina punta molto sull’innovazione, lanciando sul mercato nuovi prodotti capaci di intercettare le necessità di consumo più attuali. «Un esempio tra tutti è Gourmet Revelations – spiegano da Purina – una novità assoluta in quattro squisite ricette con un formato unico, creato per un impiattamento davvero sorprendente e per soddisfare i palati dei gatti più esigenti. In termini di comunicazione, la nostra strategia si basa su un’approfondita conoscenza dell’acquirente e dei suoi bisogni, per raggiungere in modo sempre più efficace target specifici, aiutandoli a compiere scelte d’acquisto consapevoli e in modo emozionale. Per questo puntiamo sempre su una forte diversificazione dei media utilizzati, ovviamente rimane importante il presidio del punto vendita, che è un fondamentale canale di ingaggio e di incontro con il nostro shopper».

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UN MERCATO IN PIENA EVOLUZIONE Con la pandemia alcuni trend di consumo già in atto hanno evidenziato una netta accelerazione, la penetrazione dell’e-commerce, ad esempio, è cresciuta a livelli attesi tra diversi anni. «Nel mondo post-Covid si potranno verificare ulteriori aggiustamenti – commentano da Purina – ma non si tornerà indietro e questa evoluzione continuerà ad accompagnarci nel futuro. Il mercato del pet food registra da sempre una crescita costante e positiva, riconfermata anche nel 2020 per la nostra azienda. L’offerta si è molto ampliata a seguito dei trend emergenti, come la richiesta di maggiore naturalità e trasparenza, la ricerca di risposte nutrizionali avanzate e l’attesa di maggiori contenuti di servizio». CRESCE LA VOGLIA DI RICAMBIARE L’AFFETTO DEL PROPRIO ANIMALE Secondo Claudio Sciurpa, ad di Vitakraft Italia, in un periodo di pandemia come questo contraddistinto da lockdown, smartworking e chiusure temporanee di negozi e aziende, la gente trascorre tanto tempo in casa e chi possiede un animale da compagnia ha ancora più voglia di accudirlo e premiarlo: «In una situazione del genere, registriamo una crescita delle vendite di igienizzanti per la casa, salviette per zampe e pelo, giochi interattivi, ma anche di snack per coccolare il proprio animale e ricompensarlo per tutto l’affetto e la compagnia che gli sa dare. Nel segmento dei prodotti fuori pasto sono aumentate tutte le referenze con un marchio forte che rispondono a criteri di qualità, appetibilità e naturalità degli ingredienti».Y

Grande attenzione alle materie prime Qualità, naturalità e salute sono i tre focus sui quali Vitakraft sta puntando per ampliare la sua gamma dei prodotti. «Stiamo procedendo con una produzione quasi esclusivamente “made in Germany” – spiega Claudio Sciurpa – che per noi significa ingredienti di alta qualità e controlli rigorosi durante i processi produttivi. A questo si aggiunge una grande attenzione alla naturalità e sostenibilità delle materie prime, specialmente soia, olio di palma e pesce che deve essere sempre certificato Msc, ovvero proveniente da pesca sostenibile. Altro trend su cui stiamo spingendo è quello dell’aggiunta dei “superfood”, ingredienti benefici per la salute come le bacche di aronia o i semi di chia, e quello degli snack con ingredienti funzionali di supporto a varie problematiche (sovrappeso, articolazioni, intolleranze)».

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