di Greenretail
RICICLO
MARZO 2022
GLI SPECIALI
SOMMARIO
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Tutte le virtù del riciclo
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A supporto dell’economia circolare
Supplemento al quotidiano online www.greenretail.news - marzo 2022
A cura di Fabrizio Vallari
Direttore responsabile Armando Brescia
Progetto grafico Sara Mauri
Responsabile editoriale Stefania Lorusso
Editore
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Campioni di sostenibilità
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Tutte le virtù del riciclo Con trend di riciclaggio in continua ascesa, gli imballaggi si confermano un anello chiave della catena virtuosa dell’economia circolare. E contribuiscono all’affermarsi di una visione di sistema improntata allo sviluppo sostenibile.
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INTRODUZIONE
Un’Italia sempre più “riciclona” e in posizione di assoluta avanguardia a livello europeo nel settore: a darne risalto è il 12° rapporto “L’Italia del Riciclo” promosso e realizzato dalla Fondazione Sviluppo Sostenibile e da Fise Unicircular (l’Unione Imprese Economia Circolare) del 2021, che raccoglie le rilevazioni provenienti dalle filiere del riciclo. Filiere che, nonostante il rallentamento e le problematiche rappresentate dalla crisi pandemica, hanno retto quasi tutte bene il passo, raggiungendo anzi in alcuni casi anticipatamente gli obiettivi prefissati. E molto per proseguire il positivo trend in atto è legato ai fondi del Pnrr, cui è legata la possibilità d’implementare nuovi processi di riciclo ed efficientare importanti ambiti del settore. A oggi comunque, e nonostante appunto lo shock pandemico, il riciclo degli imballaggi si mantiene su buoni livelli, poiché il citato rapporto registra come nel 2020 siano state avviate al recupero di materia circa 9,6 milioni di tonnellate (un dato stabile rispetto al 2019), con un tasso di riciclo incrementatosi al 73% dell’immesso al consumo (+3% sul 2019). Mostrano cifre da record per i parametri continentali settori merceologici come carta (87%), vetro (79%), plastica (49%), legno (62%), alluminio (69%) e acciaio (80%).
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A supporto dell’economia circolare Tutto ciò risalta in un contesto Ue che vede un incremento complessivo dei rifiuti urbani prodotti nel continente, come evidenziato recentemente dai dati (riferiti al 2020) di Eurostat (l’ufficio di statistica europeo) contenuti nel “Municipal Waste Generation”. In base a essi, infatti, ogni europeo ha prodotto mediamente 505 kg di rifiuti urbani (+4 kg sul 2019), per un totale di 225,7 milioni di tonnellate (+1% rispetto al 2019), con l’Italia a vantare una produzione pro capite (dato 2019) di 505 chili. Rifiuti che sono stati avviati al riciclaggio in misura di 67 milioni di tonnellate (un dato stabile se confrontato con quello del 2019, pari a 68 milioni), ovvero 151 kg per persona (analogo al dato 2019). E questo in un ambito mondiale nel quale, nonostante tutti gli sforzi e i buoni propositi espressi da organismi internazionali e Paesi, l’economia circolare, che vede fra i propri pilastri proprio il riciclaggio di rifiuti e materiali col loro reinserimento nei cicli produttivi, fa fatica a incrementarsi, facendo registrare anzi un arretramento. Ciò a tutto svantaggio del consumo di materie prime vergini, quasi quadruplicato negli ultimi 50 anni.
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A rilevarlo il recente “Circularity Gap Report 2022” redatto dal think tank Circle Economy, che indica come nel mondo si riesca a riciclare solo l’8,6% di quanto si consumi (rispetto al 9,1% del 2018), mentre ben il 91,4% delle risorse e dei materiali utilizzati diviene rifiuto, non rientrando quindi nel ciclo produttivo. Un vero spreco, se si pensa che la riduzione dello sfruttamento dei materiali vergini, grazie appunto alle soluzioni di economia circolare, porterebbe a diminuire del 39% l’emissioni di gas serra e del 28% i consumi di materiali.
Campioni di sostenibilità A esserne consapevoli sono alcuni dei prim’attori aziendali dell’economia circolare e dello sviluppo sostenibile nel nostro Paese, quale La Doria, produttore di conserve alimentari a marchio delle catene distributive, che punta sulla sostenibilità del packaging, presentando in merito, nel suo ultimo bilancio di sostenibilità pubblicato (2020), numeri di tutto rispetto. Infatti, il 91% di cartone ondulato e l’86% di film di plastica termoretraibile (Trb) usati dal gruppo provengono da fonte riciclata, mentre sono ben 959 milioni le scatole di banda stagnata (il tipo di packaging di gran lunga più utilizzato) autoprodotte, pari a circa il 99,1% del fabbisogno annuale.
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L’impegno a tal riguardo della società nei prossimi anni è quello di fornire un contributo allo sviluppo dell’economia circolare, tramite l’acquisto di materiale da imballaggio proveniente da fonti rinnovabili, da riuso o da materiali riciclati, riciclabili o biodegradabili, e che a loro volta si basino su filiere di produzione circolari per gli ambiti di produzione e consumo. Già solo nell’anno citato, La Doria ha conseguito l’obiettivo d’incrementare del 10% l’uso complessivo di materiale riciclato, utilizzando inoltre un particolare tipo di packaging ottenuto con materie prime rinnovabili e vegetali. Si tratta in questo caso di plastica d’origine vegetale ottenuta dalla canna da zucchero: un progetto che ha dato modo di ridurre del 14% la CO2 e del 13% l’impiego della plastica di origine fossile. A sua volta, l’altoatesina Vog Products, fra le realtà leader a livello mondiale nella lavorazione delle mele per l’industria alimentare, ha sposato sin dal 1967 i valori della sostenibilità ambientale, fra cui la prevenzione allo spreco alimentare, così che l’azienda punta a valorizzare ogni singola mela, utilizzando quanto più possibile di ciascun frutto. Ciò in virtù d’importanti investimenti in tecnologie innovative e di un approccio fondato appunto sulla sostenibilità, nel pieno rispetto del territorio in cui insiste e delle relative risorse idriche. Speciale Riciclo
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B2B MARKETING CONFERENCE 2022 19 Maggio 2022 Milano e Live Streaming
ARE YOU READY FOR THE FUTURE OF BUSINESS? Acquisire gli strumenti giusti per vincere le sfide del marketing B2B
I FOCUS DELLA GIORNATA L’EVOLUZIONE DELLA COMUNICAZIONE INTEGRATA E DELLA CONTENT STRATEGY
NEW BRANDING IDENTITYE SOSTENIBILITÀ
E-COMMERCE B2B E SOCIAL SELLING
www.b2btheconference.com
COMMUNITY ANALYSIS: MARKETING AUTOMATION E A.I.
Una filosofia che l’azienda trasmette all’intera filiera produttiva e che connota in specifico il proprio marchio Leni’s, che propone una linea di spremute, puree e altri prodotti a base di mela (“Leni’s Mele With Liebe”). In tal senso, Leni’s mette in atto azioni concrete quali per esempio la riduzione del consumo d’acqua durante le fasi di lavorazione, l’uso di cassoni riutilizzabili, l’ottimizzazione delle infrastrutture e l’organizzazione del reparto logistico al fine di ridurre costi di attesa e di stoccaggio. Azioni che favoriscono l’affermarsi dell’economia circolare, quelle realizzate da Leni’s e dalle altre realtà aderenti a Vog Products, mirando a sfruttare ogni parte della materia prima per trasformarla in prodotti di alta qualità, con l’obiettivo futuro di riuscire a utilizzare anche il sottoprodotto, ossia il residuo della pressatura della mela, per chiudere il cerchio.
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Il futuro è qui. Greenretail è il quotidiano online di Edizioni DM dedicato ai temi della sostenibilità ambientale, sociale ed economica nelle aziende della distribuzione e del largo consumo. Ogni giorno notizie, articoli e approfondimenti, per conoscere, attraverso l’evoluzione della responsabilità d’impresa, il futuro del retail e dell’industria di marca. Greenretail, un futuro che è già presente.
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