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Immagini Hamburger 4.0 di Centro Carne
A pagina 72.
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A pagina 98. A pagina 86.
Convegni Si parla di PSA, allevatori e veterinari riempiono la sala Anna Mossini 124 Bilanci e prospettive delle carni suine e dei salumi in Italia 130
Tecnologie L’ERP CSB-System rafforza la resilienza e la competitività 136
delle aziende alimentari
Marel: trasformare il taglio-porzioni attraverso innovazioni connesse 140
Statistiche Macellazione del bestiame a carni bianche anno 2021 Aurora De Santis 142 ANAS: i numeri della suinicoltura italiana nel 2021 144