mati atau tumbuh kerdil. Dapat juga tongkol tidak tumbuh sempurna dan sering tidak terbentuk biji atau bijinya jarang. Komponen pengendalian untuk PHT meliputi: menggunakan varietas tahan bulai, tanam serempak, periode bebas tanaman jagung dan aplikasi fungisida berbahan aktif metalaksil melalui biji .
7. Panen Tepat Waktu dan Pengeringan Segera Âť Panen dilakukan jika kelobot tongkol telah mengering atau berwarna coklat, biji telah mengeras, dan telah terbentuk lapisan hitam minimal 50% pada setiap baris biji. Âť Tongkol yang sudah dipanen segera dijemur, atau dianginanginkan jika kondisi hujan Âť Tidak menyimpan tongkol dalam keadaan basah karena dapat menyebabkan tumbuhnya jamur.
Teknologi Budidaya Pertanian Dan Perkebunan
d. Penyakit busuk tongkol Disebabkan cendawan Fusarium verticillioides. Gejala yang terlihat tongkol jagung berwarna merah atau merah kecoklatan dan busuk. Pengendalian dilakukan dengan pergiliran tanaman, membakar bagian tanaman yang terserang dan menanam varietas yang tahan.
Gambar 4.Tongkol Jagung Siap Panen
Âť
Pemipilan biji setelah tongkol kering (kadar air biji + 20%) dengan alat pemipil. Jagung pipil dikeringkan lagi sampai kadar air biji mencapai sekitar 14%. Jika cuaca hujan, pengeringan menggunakan mesin pengering. Tidak dianjurkan menyimpan jagung pada kadar air biji >14% dalam karung untuk waktu lebih dari satu bulan. Gambar 3. Tongkol jagung Busuk { 171 }
