MISE à NIVEAU

man

mise à niveau

P GT

formation en 1 ANS

objectifs

Cette classe permet aux titulaires d’un baccalauréat non hôtelier d’accéder au Brevet de Technicien Supérieur « Management en Hôtellerie Restauration ». Cette formation d’une année permet aux étudiants de maîtriser les bases indispensables à l’acquisition des compétences développées en BTS, de développer leur culture professionnelle et de s’initier aux concepts et techniques de cuisine, de restaurant et d’hébergement.

points forts

DEUX JOURNÉES D’INTÉGRATION À LA RENTRÉE.

DES SÉANCES DE TRAVAUX PRATIQUES AU RESTAURANT GASTRONOMIQUE, SOUS LA RESPONSABILITÉ D’ÉTUDIANTS DE 2ÈME ANNÉE DE BTS.

DES RENCONTRES AVEC DES PROFESSIONNELS DU SECTEUR ET D’ANCIENS ÉTUDIANTS.

DES PARTICIPATIONS À DIVERSES MANIFESTATIONS EXTÉRIEURES COMME LA ROUTE DU RHUM, “24 HEURES POUR ENTREPRENDRE” OU LE FESTIVAL DU FILM BRITANNIQUE.

témoignages

« Le lycée hôtelier de Dinard m’a apporté de l’expérience avec les stages et les saisons, des connaissances technologiques en cuisine et sur les produits vins cocktails (plus de culture générale). Mes stages : Le Castelbrac 5* à Dinard, Le Domaine des Ormes à Dol de Bretagne Mon meilleur souvenir : le rallye dans Rennes »

Antoine DÉLÉON | (origine bac S) | BTS MHR option B (Promotion 2019)

« Le lycée hôtelier m’a apporté 3 belles années où j’ai acquis des savoir-faire mais également des savoir-être. Le lycée hôtelier dispose d’une très belle notoriété auprès d’autres écoles mais également auprès d’établissements de haut standing. Le lycée hôtelier de Dinard m’a également apporté une formation avec des cours complets et de bons professeurs qui aiment transmettre leur savoir. Mes stages : Le Miramar 5 étoiles dans le Morbihan, Palace Le Meurice à Paris. Mon meilleur souvenir : le séjour d’intégration des Man à ST lunaire, super moment entre le canoë, la randonnée pour faire connaissance avec les autres élèves de la classe »

Benoît FRABOULET | (origine bac STMG) | BTS MHR option A (Promotion 2019)

« Une année très complète et enrichissante. Une variété de matières très approfondie, une assurance en moi, une cohésion de groupe… GENIAL ! Mon meilleur souvenir : le voyage en Guadeloupe ! »

Albane HAMON | (origine bac ES) | BTS MHR option A (Promotion 2019) actuellement en Master Management hôtelier à l’école Ferrandi à Paris.v