DICIEMBRE 2017 • N° 159 • $5000 US 2.oo www.welcomecaribe.com
Keisha Pusey Lever
DE ISLAS Y MARES
DICIEMBRE 2017 • N° 159 • $5000 US 2.oo • www.welcomecaribe.com
EN CARTAGENA DE INDIAS
EL VUELO DE LOS PEGASOS
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159 EDITORIAL
DICIEMBRE
BIOCARIBE CRECE
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a feria Biocaribe es el certamen empresarial de bienes y servicios ambientales del Archipiélago de San Andrés. Hace parte de la llamada ‘línea estratégica de fomento al comercio sostenible’ y está dirigida a empresarios, emprendedores, proveedores, distribuidores, docentes, estudiantes, y todo los interesados en la producción, comercialización y/o consumo de bienes y servicios ambientales. En otras palabras, es el evento bandera de la Corporación para el Desarrollo Sostenible de San Andrés, Providencia y Santa Catalina (Coralina), que busca promover con estas ferias la riqueza de los recursos naturales del archipiélago y el compromiso hacia un desarrollo sostenible; además de sensibilizar a empresarios y comunidad en la adopción de acciones para una producción más limpia y un consumo responsable. Pero ante todo, es un ejercicio palpable para generar conciencia global sobre los beneficios del trabajo –individual y colectivo– que se requiere para lograr interactuar con el medio ambiente de una manera amigable y sustentable, de tal forma que se suplan nuestras múltiples necesidades sin comprometer las de las generaciones futuras. Recordando siempre que tenemos el privilegio de disfrutar aún de una Reserva de la Biosfera. En la reciente (quinta) versión de Biocaribe –llevada a cabo entre el 8 y el 11 de noviembre de 2017– cuyo eje temático fue el ‘Crecimiento Verde Sostenible en Economías Insulares’, el país invitado fue Cuba y adicionalmente participaron como ponentes e invitados, compartiendo sus experiencias tres países más: Brasil, Uruguay y Jamaica. En promedio durante cada uno de los tres días asistieron unas 200 personas a la agenda académica. También hubo concursos de eco-emprendimientos con estudiantes de los grados noveno, décimo y undécimo de las distintas Instituciones Educativas; una Rueda de Negocios a la que asistieron 30 ‘negocios verdes’, que tuvieron la oportunidad de hacer contactos para ventas futuras; y la estupenda Exposición Comercial con 40 empresas y 70 expositores que se lucieron en el recinto ferial del Centro de Convenciones ‘El Isleño’ de San Andrés. En síntesis la feria Biocaribe, que nació hace una década y se realiza cada dos años, mostró una significativa madurez en su quinta versión. Sobre todo en la nada fácil misión de lograr que su filosofía esencial se convierta en un mensaje vigoroso que trascienda la mera formulación. Y, al parecer, por el alcance de los compromisos asumidos –entre otros– por el gremio hotelero en el marco de su agenda, el futuro del certamen es ciertamente esperanzador.
PORTADA I
Modelo KEISHA PUSEY LEVER Fotografía EDGAR BARRAGÁN Make up JUANSE Accesorios ALMACÉN BARAKAH Producción CEW
PORTADA II
Esculturas Monumentales LOS PEGASOS Fotografía PEDRAZA PRODUCCIONES Locación CARTAGENA DE INDIAS
SUMARIO
10 PORTADA/ KEISHA PUSEY LEVER
14 PUBLIREPORTAJE/ BARAKAH
24 SEAFLOWER DESDE LAS ALTURAS
SOMOS Director Eduardo Lunazzi Asesora Editorial Inés Celis Director de Arte Jesse Lunazzi Celis
20 PORTADA/ EL VUELO DE LOS PEGASOS
28 NIRVANA OCEAN QUEST 2018
Redactores Billy Lunazzi Celis Gustavo Tatis Janeth Raga
23 GUSTAVO TATIS/ LUCHO BERMÚDEZ
36 RECO NAVIDAD
Editor Cartagena Amaury Muñoz Informática Cartagena Hernán Grey
Fotografía Edgar Barragán Pedraza Producciones Richard García Edward Lunazzi Celis Guillermo Dickens
41 GOURMET/ PUNTA SUR
ISSN:1692-8520 Producción General Casa Editorial Welcome Centro Comercial New Point L-207. Telefax: (8) 5127981 E-mail: direccion@welcomesanandres.com www.welcomecaribe.com
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Keisha Pusey Lever, encantadora y singular.
DE ISLAS Y MARES…
Rasgando la piel del océano emergen archipiélagos de hermosas playas con arenas inmaculadas y aguas cristalinas; mares calmos o bravíos poseedores de encantos sin igual. Oceanos que encierran una diversidad de tesoros que el hombre ha ido descubriendo a lo largo de su milenaria historia.
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esde la isla Lombok, al centro del archipiélago de Indonesia, partió un cargamento de hermosos collares tribales de caracolas, atravesando mares hasta su puerto final, el archipiélago Caribe de San Andrés, Providencia y Santa Catalina. Trasegó este tesoro en busca del contacto marino que une –al tiempo que separa– tribus y etnias alrededor del globo terráqueo. Islas pares en ricas culturas, demostradas en su gente diversa de belleza particular, sencilla y auténtica como Keisha Pusey Lever, genuina nativa raizal de San Andrés, quien luce el exotismo de los collares de caracoles sobre su piel canela con los que se identifica por ser elaborados con elementos que la han acompañado desde su niñez insular. Y porque ‘el mar nos une’, Keisha también vivió una temporada en Cannes, la Costa Azul de Francia, donde conoció el mundo del modelaje y el marketing audiovisual. Actualmente labora en Teleislas, canal regional del archipiélago, como presentadora cultural; igualmente en la Casa Editorial Welcome en el área de Publicidad, Mercadeo y Relaciones Públicas.
Sin embargo, quién trajo a San Andrés estos prodigiosos collares que ‘visten’ mágicamente a Keisha, es el refinado coleccionista y empresario Said Hendaus, apasionado por lo étnico en la decoración de ambientes exigentes de belleza como las conchas y caracoles que revelan la inagotable cultura atávica de los pueblos ancestrales. Su propuesta visionaria es traer un poco de todo el arte minimalista universal a estas islas y evolucionar como las caracolas en su línea espiral de continua transformación e innovación. Como siempre diferentes, como nunca imitables… Como Keisha y su belleza: encantadora y singular.
Fotografía: Edgar Barragán Make up: Juanse Accesorios: Almacén Barakah
w Publireportaje Almacén Barakah, vanguardia y tradición
CARIBE ASIÁTICO El Almacén Barakah de San Andrés es una visita ‘obligada’ para los turistas durante su estadía en la isla. Si hay algo más exótico que el Caribe en sí mismo, es encontrar la amplia variedad de exóticas muestras de la cultura del lejano oriente en este paraíso tropical.
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ste lugar, ciertamente, eleva a un nivel superior la oferta comercial del destino turístico, brindándole un complemento de lujo y buen gusto a la riqueza natural y cultural de San Andrés, exhibiendo en sus vitrinas un perfecto equilibrio de productos de vanguardia y de tradición artesanal, predominando lo realizado por manos maestras del continente asiático. “En Asia todavía podemos acceder a productos realmente sorprendentes que cargan con la mística propia de lo que es hecho a mano: saber que detrás de un elemento como estos que decora tu casa u oficina, hay una persona de esta cultura que lo elaboró con amor y empeño, nada lo supera”, explica Said Hendaus, creador y propietario de este exquisito establecimiento de comercio. Desde Tailandia, Indonesia, Filipinas y Vietnam pueden llegar estos productos a San Andrés tras la verdadera odisea que implica negociar con artesanos que carecen de los métodos de despacho transcontinental propios de las marcas indus-
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triales. Pero claro está, esto también genera mayor exclusividad, un toque emocional y el inequívoco plus de distinción que caracteriza a los productos que importa Barakah. “Tanto para los isleños, como para los visitantes”, afirma Hendaus..
BARAKAH X TRES La gran aceptación que ha logrado este almacén, con reputación nacional e internacional, llevó a que se triplicara su oferta, diversificando sus productos en tres grandes tiendas, cada una con su especialidad: BARAKAH PRINCIPAL: decoración y muebles. Fantasía pura de oriente medio y diseño de vanguardia. BOMBAY BAZAAR: ropa exclusiva para mujer y hombre. Gran variedad de piezas en lino, amplia línea de ropa de playa, accesorios y otras curiosidades. BARAKAH BED, BATH & KITCHEN: la más fina lencería y ropa de cama, tapetes y alfombras; modernos artículos para baño y maravillosas vajillas.
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¿DONDE QUEDA? Los tres almacenes de la firma Barakah comparten vecindario en la Avenida Peatonal de Providencia, la zona comercial más agradable y prestigiosa de San Andrés. Para más información sobre productos y pedidos, se podrá comunicar al teléfono (57-8) 512 7516. E-mail: almacenbarakah@gmail.com
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Las alas de los tres pegasos elevaron sus alas frente a la Bahía de la Ánimas.
EL VUELO DE LOS PEGASOS Las esculturas monumentales de Los Pegasos, donada por el escultor Héctor Lombana en junio de 1992, fueron restauradas recientemente por la Gobernación de Bolívar. Las figuras en fibra de vidrio con sus hierros, sucumbieron en su estructura y fueron necesarios 350 kilos de resina de carbono y polvos minerales, más 150 kilos de acero, recubiertos con capas de pátina. Por Gustavo Tatis Guerra
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a tarea de mantenimiento y restauración fue encomendada por las autoridades a Óscar Noriega, quien trabajó durante muchos años con el escultor Lombana, y compartió la sugerencia del cronista de que solo si una obra se funde en bronce logra su perdurabilidad, y no se expone al deterioro del sol y la lluvia, y a los vientos del mar. “Fue un trabajo dispendioso, pegaso por pegaso, para garantizar que todo quedara bien, respetando los cánones del maestro Lombana”, dijo Óscar Noriega, quien tuvo que cambiar por completo el acero interno de Los Pegasos, que estaba oxidado, y lo reforzó con pintura epóxica. La inversión departamental para la recuperación de este monumento fue de $395 millones, contrato de la Gobernación de Bolívar y la Secretaría de Infraestructura departamental, con la Fundación Ciudad Museo Cartagena. La ceremonia de entrega se cumplió en el muelle contiguo al Centro de Convenciones, con la presencia del gobernador Dumek Turbay, quien además de invertir en
el monumento en la Bahía de las Ánimas, ha apostado a la cultura en Cartagena, recuperando el Espíritu del Manglar, y desarrollando programas de revitalización social y cultural en municipios de Bolívar, a través del Instituto de Cultura y Turismo de Bolívar (Icultur). La restauración de la obra generó polémica entre algunos escultores de la ciudad, que plantearon la democratización por convocatoria de restauraciones de monumentos artísticos en el arte público de Cartagena y Bolívar. Sin embago, tanto el alcalde (e) Sergio Londoño como el gobernador Dumek, respaldaron el trabajo de Noriega, al igual que la viuda de la artista Luz Estela Lombana. “Hoy podemos decir que Los Pegasos, elementos icónicos de nuestra cultura bolivarense, han volado y se posaron n u e va mente en el lugar en donde siempre deben estar: en el Centro Histórico de Cartagena.
Procuramos que siempre se respetara el legado del maestro Héctor Lombana, y por eso el escogido fue el escultor Óscar Noriega, quien tuvo el privilegio de aprenderle trabajando a su lado. Por eso, sin duda, es un día en el que estamos muy felices. Hemos recuperado algo que hace parte del ADN de los cartageneros y por eso tenemos razones para celebrar”, dijo DumekTurbay. Luz Estela Lombana agradeció públicamente la restauración y reafirmó “la idoneidad para preservar el legado artístico” y la memoria del artista. Entre tanto, Sergio Londoño Zurek, alcalde (e) de Cartagena, privilegió “el trabajo unificado entre las partes por el bienestar de Cartagena”. UNA HISTORIA OLVIDADA El viejo muelle donde atracaban los barcos de cabotaje, las barcazas que viajaban a los puertos cercanos y las islas, tiene una historia olvidada. Desde 1900 hasta 1977 fue el muelle municipal. Con la creación del mercado a principios de siglo XX, el muelle fue un hervidero humano de viajeros, mercaderes y navegantes. El Concejo Municipal autorizó en los años veinte, reforzar con barandillas el muelle. Y encomendó en 1950 al artista cartagenero Miguel Caballero Leclerc, la creación de una obra que embelleciera el panorama. Leclerc hizo un par de pequeños pegasos de bronce, de alas livianas frente a la inmensidad de las aguas de la bahía y el temblor de los mástiles dorados al sol. Los dos pequeños pegasos que eran un aleteo entre los aleteos, desaparecieron una madrugada del paisaje del Centro amurallado. Su aleteo se detuvo en la memoria perdida de una vieja imagen de la Fototeca Histórica de Cartagena. Años más tarde, el escultor Héctor Lombana diseñó sus propios pegasos adicionando un tercer pegaso niño, que consagró a su hijo Perseo Lombana. En una de las patas del pequeño caballo alado grabó una señal que dejó eternizada para su hijo recién nacido. Hoy han vuelto los tres pegasos con sus alas enormes, a punto de morder las nubes.
Velada cultural y musical en Cartagena de Indias
GUSTAVO TATIS PRESENTÓ SU LIBRO SOBRE LUCHO BERMÚDEZ
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on éxito y armoniosa concurrencia se llevó a cabo el 30 de noviembre pasado, el lanzamiento del libro sobre Lucho Bermúdez escrito por el destacado periodista Gustavo Tatis Guerra; evento realizado en el salón de reuniones del Hotel Kartaxa, en el sector de San Diego, en la
ciudad de Cartagena de Indias. Durante la tertulia de evento, que contó con un nutrido público, se exhibieron apartes del documental ‘Lucho’, de Haroldo Rodríguez; e intervino el grupo musical ‘La Nota Variada’.
Le acompañaron durante la velada, Juan Gonzalo Benítez, gerente de Kartaxa; el maestro Alfredo Guerrero; Cecilia Delgado, Diana Burgos, , Jorge Ospino, Manuel Rojas, Alberto Samudio, Norma Uparela, Luis Porras, Marlene Garzón, Amaury Muñoz, Edward Lunazzi y Niurka Rignack, entre otros.
w El archipiélago sublime y encantador…
SEAFLOWER DESDE LAS ALTURAS El archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina, paraíso del Caribe suroccidental, está plagado de encantadores paisajes cuyas imágenes quedan para siempre grabadas en la memoria de quienes lo visitan. Ahora gracias al boom de la fotografía aérea, se renueva el inventario de postales, reafirmando desde nuevos ángulos la increíble belleza de estas islas. Por Billy Lunazzi Celis
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n la vida hay ocasiones en donde es necesario ‘elevarse’. Mirar todo desde una perspectiva superior permite apreciar las cosas desde su misma esencia, sin juicios de valor propios de la cotidianeidad.
conjunto de islas del Caribe colombiano, junto con todos sus ecosistemas, es merecedor de tan importante título otorgado por la Unesco.
En la fotografía paisajística también se produce esta sensación de satisfacción pura y esencial cuando se retrata a la naturaleza desde donde las aves la aprecian. Desde las alturas, sin ruido ni agitación.
San Andrés, isla de origen coralino; y Providencia y Santa Catalina, de origen volcánico; junto a sus cayos e islotes, son las formaciones en tierra que componen el archipiélago: verdaderos paraísos de diferenciada geografía entre sí, con una gran riqueza cultural y humana sin igual.
Desde la altura, la reserva mundial de la biosfera Seaflower, luce brillante, colorida, diversa y espectacular. Divisar tanta belleza hace entender a todos por qué este
Sin embargo, la mayor extensión de su territorio se encuentra en la vasta superficie marina que la compone, convirtiendo al archipiélago en el Departamento
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más grande del país. En este mar se encuentran ricos y maravillosos ecosistemas de vital importancia para el planeta debido a que aquí también se encuentra uno de los sistemas arrecifales más extensos del mundo. Asombrosos aspectos de esta gran biodiversidad se aprecian sublimes desde las fotografías aéreas en auge ahora captadas –como a vuelo de pájaro– por los ‘drons’. Imágenes de este tipo son tendencia en las redes sociales y Seaflower maravilla a todos desde las alturas: los siete colores de su mar invitan desde arriba a darse un irresistible chapuzón de magia y vida.
“Desde la altura, la reserva mundial de la biosfera Seaflower, luce brillante, colorida, diversa y espectacular. Divisar tanta belleza hace entender a todos por qué este conjunto de islas del Caribe colombiano, junto con todos sus ecosistemas, es merecedor de tan importante título otorgado por la Unesco”.
Fotos: Nariwats
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Inician preparativos del IV Torneo Internacional de Apnea en San Andrés
NIRVANA OCEAN QUEST 2018 La escuela de Apnea InnerSea, ha comenzado los preparativos para lo que será la cuarta edición del ‘Nirvana Ocean Quest’ que se realizará del 3 al 9 de mayo de 2018, según lo reveló a Welcome Caribe, Walid Boudhiaf, creador, organizador y participante activo de la competencia. El torneo se realizará como de costumbre en el sitio llamado ‘Cantil Nirvana’, ubicado frente al hotel Sunset (vía circunvalar, Km 13). Por Janeth Raga Fotos: Laura Babahekian
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esde el principio, el tunecino Boudhiaf sincroniza todos los detalles del evento con el respaldo logístico y financiero de diferentes entidades privadas y públicas como la Gobernación, a través de su secretarías de Turismo y Deportes. No obstante, para 2018 se espera la continuidad de Trash Busters y el Hotel Sunset. “Anhelamos también contar con el renovado apoyo del Grupo Litoral”, arriesga el deportista - empresario, quien además suma el posible desembarco de nuevos aliados como Walid Waked, Said Hendaus y otros empresarios de la isla.
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SAN ANDRÉS, DESTINO IDEAL “Ya hay bastantes solicitudes para la competencia del otro año; San Andrés es muy llamativo, por las condiciones del mar y el clima que ya se han dado a conocer en las ediciones anteriores, en las que han participado deportistas de alto nivel provenientes de varios países. También por la logística y la seguridad que ofrecemos: con ese tema somos muy cuidadosos”, asegura el deportista. El tunecino criado en Colombia afir-
ma que la fecha escogida –3 al 9 de mayo– responde a que en ese mes se presentan muy buenas condiciones climáticas y además apostando a que el torneo se vincule a una especie de ‘circuito Caribe’ de este tipo de competencias, uniéndose a las de Bahamas, Roatán e Isla Caimán. “No es un circuito formalmente establecido, pero los competidores internacionales buscan poder asistir a varios certámenes en el Caribe, durante ese periodo”, aseguró. En San Andrés, además del ya mencionado apoyo de las secretarías de
un tanto alejado; además, porque se puede detectar cualquier problema que tenga un deportista e intervenir más rápidamente”, aseguró. Boudhiaf explicó además que “el alquiler de este aparato tiene un costo relativamente alto, pero valdría la pena por las tomas que se pueden obtener posteriormente; y más en San Andrés por lo cristalino de su mar, lo que puede ser bastante interesante en temas de promoción del destino. Por último, se espera también para la siguiente edición del torneo, la presencia de la campeona del mundo, la italiana Alessia Zecchini, entre otros competidores de primera línea.
LA SEGURIDAD POR ENCIMA DE TODO
Turismo y Deportes, se cuenta con el concurso veterano y especializado de la Cruz Roja, con acceso a la cámara hiperbárica y lanchas para sacar rápidamente a personas en caso de emergencia. NOVEDADES 2018 Como novedad importante se anticipa la muy posible incorporación de un ‘drone’ submarino: un aparato que filma toda la inmersión del apneísta, los metros que éste descienda (entre 125 a 129 metros, según la disciplina).
“El drone fue presentado por primera vez en el mundial de Roatán este año y es una mini revolución en este deporte, porque lo que hacía falta era, digamos, una ’dosis’ de show durante la práctica, sobre todo a más de 40 metros donde normalmente no desciende un ser humano con una cámara”, indicó Boudhiaf. Un plus que ofrece este sistema es que incluso podría realizarse la transmisión de la competencia, en vivo y en directo. “Es algo bastante interesante para la isla, dado que el sitio donde hacemos el torneo es
“Esperamos poder recibir en el 2018 al menos a 30 participantes, obviamente dependiendo de la financiación que obtengamos. Buscamos que el evento sea importante en calidad y no en cantidad, que lo realicemos entre personas conocidas, compañeros del deporte que representen a diferentes países”, pronosticó Boudhiaf. Pero eso sí: se busca que sea un evento en que la seguridad esté por encima de todo. “Este es el primero –al menos que yo sepa– donde no ha habido accidentes de ningún tipo, ni desmayos, ni pérdida del conocimiento”, aseguró y para ese fin se compran todos los equipos e insumos médicos necesarios en este tipo de competencias. El año pasado, participaron en la competencia alrededor de 20 personas provenientes de EE.UU, México, Puerto Rico, Argentina, Brasil, Chile, Italia, Francia, España, y otros, Por San Andrés participaron los apneístas Jorge Hernán Palacio y Frank Pernett, quienes seguramente sumarán sus virtudes en 2018.
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Guía para disfrutar las islas responsablemente
SITIOS RECOMENDADOS: Paradise Farm: Finca agro turística y cultural, donde podrá disfrutar de un frio ‘guarapo’ (jugo de caña de azúcar) mientras realiza un tour ecológico conociendo las plantas autóctonas y otras tradiciones del archipiélago, a través de relatos de los de su propietario, el cantautor isleño ‘Jobsaas’. Reserva previa en el teléfono 315 7703904 ó en el correo: saas-62@hotmail.com – Dirección: vía Circunvalar km 10, sector Cove Seaside (contiguo al Colegio Modelo Adventista).
Casa Museo Isleña: es una típica construcción isleña que sirve de ejemplo para mostrar la arquitectura tradicional y en donde se puede observar todo el mobiliario y características propias de las mismas, como la cocina separada para evitar incendios, la cisterna para almacenar agua y los sanitarios separados de la casa principal. El recorrido por los dos pisos de la casa son totalmente guiados, donde podrá conocer además de historias y costumbres de los nativos. Vía Circunvalar, Km 5 - Valor: $ 8.000 Horario: Lunes a domingo, de 8:30 am a 5:00 pm.
Fair Tables: Tradiciones gastronómicas que han trascendido generación tras generación, con las que se puede degustar el sabor verdadero de las islas y sentir por medio de un bocado las brisas, el mar y el Caribe, la cultura y la fuerza de un pueblo. Delicias que se pueden disfrutar de forma confiable y que sin lugar a dudas pedirá repetir: albóndigas de pescado y caracol, empanadas de cangrejo, ensalada de caracol, torta de banana, ahuyama y batata; pie de coco y limón y mucho más. Estas mesitas atendidas por carismáticas matronas isleñas se pueden encontrar al rededor de toda San Andrés, a un costado de la vía, generalmente los fines de semana a partir del medio día. En el pathway de la zona céntrica se encuentran todos los días.
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SITIOS RECOMENDADOS: Parque Regional Old Point:
comprende una gran extensión de manglares, pulmón natural de la Isla y hogar de aves y organismos invertebrados. Entrada libre. Vía San Luis, Km 26.
Inside ‘The First Baptist Church’: Un completo tour al interior y los
alrededores de esta emblemática construcción que data del año 1845, ofrece un recorrido por la casa Museo Josie’s House donde podrá apreciar artículos domésticos, de siembra y pesca de los antiguos moradores de las islas; así como un video que detalla la historia de la Iglesia y de la fe Bautista en el archipiélago. Además se incluye la visita al campanario del templo, para disfrutar de una vista panorámica sin igual; y también se podrá fotografiar en el famoso ‘Tamarind Tree’ (Árbol de Tamarindo), protagonista del nacimiento de la sociedad raizal y de la emancipación de los esclavizados. Sector La Loma – Valor del Ingreso: $ 5000 – Informes: 513 2042 Horario: lunes a viernes, de 8:30 am a 6:00 pm. Sábados, de 9:00 am a 1:30 pm.
Diver Station: Disfruta de los 7 colores del mar de San Andrés buceando. Podrás hacer parte también de programas de recuperación marina, reconocimiento de especies y fotografía subacuática. Instructores PADI altamente calificados. Vía Circunvalar, Km 6 Reserva previa. Cel: 3156801600 E-mail: info@2oceanos.com
Eco Fiwi: tour guiado en botes transparentes (kayaks),
senderismo y snorkeling. Todo dentro del Parque Regional Old Point, importante sitio ecosistémico donde podrás disfrutar al máximo de la naturaleza y al mismo tiempo aprender de la cultura isleña. Certificado de excelencia Tripadvisor 2015. Via San Luis, Km 26 (Sector Mango Tree) Reserva previa. Cel: 316 5674988, 316 6243396 E-mail: ecofiwi@gmail.com
SITIOS RECOMENDADOS: Tour de snorkel a la Barrera de Coral. Tour personalizado a la Barrera de Coral (Little Reef, Trono y Laberinto). Maravillosa experiencia donde no se necesita saber nadar para poder ver más de 20 especies de corales blandos y duros, alrededor de 60 especies de peces y el avistamiento de mantarayas, calamares, pulpos, tortugas y posibilidad de observar tiburones totalmente inofensivos.
Laguna Big Pond: es un pequeño cuerpo de
agua semisalada, también conocida como la ‘Laguna de La Loma’, donde los turistas pueden llegar en transporte público o a caballo mediante diferentes tours. Es un buen lugar para hacer caminatas entre palmas y árboles frutales; además de poder observar vida silvestre como babillas, cangrejos, iguanas, tortugas y aves, Sector La Loma. – Valor del Ingreso: $ 5.000
Konan Paradise.Atendido por Konan, el ‘Guardián de la Barrera’. Teléfono: +57 - 317 518 0579 - Facebook: Konan Paradise - Mail: konanparadise@gmail.com Instagram: konan_paradise_san_andres
Talero Art Study:
galería, pinturas, objetos de arte, ilustración. Vía San Luis, Km 25 (Frente a Chamey’s Náutica), Piso 2 – Cel: 3177808381.
w Reco Navidad C.C. ARENA BLANCA En el sector más agradable del centro en San Andrés, en Punta Hansa, está ubicada el Centro Comercial Arena Blanca: un lugar perfecto para ir a degustar de varias de las mejores ofertas gastronómicas de la isla en diversos restaurantes para todos los gustos. Opciones de sushi, costillas de cerdo a la BBQ, hamburguesas, cafetería con los mejores postres de la isla, ensaladas, entre otras, sin dejar atrás las opciones de bar y discoteca para entrada la noche. Una gran oferta para disfrutar a lo grande este tiempo de compartir en familia y seres queridos. Dirección: Frente al Hotel Arena Blanca, Punta Hansa.
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Restaurante Punta Sur San Andrés Isla
Langosta en
Salsa de Cangrejo
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Fresca y generosa cola de langosta con su carne bañada en exquisita crema de pura pulpa de cangrejo. De acompañante, una fresca ensalada y arroz de coco con patacones o tajadas de bread fruit.
En el extremo sur de la isla (también llamado South End), se encuentra este lugar de ensueño con terrazas que son como palcos desde los que se observa el espectáculo del paisaje caribeño. Su confort, calidez y espacio artístico, invitan a dedicarse aquí todo un día de satisfacciones. Su gastronomía, rinde homenaje al inmenso mar que lo rodea.
Gourmet Salgamos a Comer San Andrés
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Dirección: Avenida Colón con Avenida Duarte Blum.
BOCCA DE ORO
JUAN VALDEZ
Tel: 316 526 4432. Pastelería Torta de Zanahoria, Torta Combinada, entre otras. Bebidas frías y calientes Capuchino Irlandés, Tinto Campesino, refrescantes granizados y nevados, café en diferentes presentaciones. Ofrecemos eventos empresariales, corporativos y sociales: desayunos de trabajo, fechas especiales, reuniones, cumpleaños, entre otros. Capacidad para 30 personas. Teléfono: 315 206 7526. Dirección: Avenida Newball, frente a Parque de la Barracuda. Teléfono: 513 0939 - 316 426 2690. E-mail: restauranteboccadeoro@hotmail.com. Se aceptan todas las tarjetas. Especialidad: parrilla y mariscos. Noche de sábados: grupo de música reggae en vivo. Entradas Carpaccio de pulpo Crema de langost Picada Mar de 7 Colores Picada Mixta Platos fuertes Filete en salsa de camarón Lomo de res Angus Filet Mignon corte francés Plato de la casa Mar y Tierra Postres Pie de limón - Brownie con helado San Luis (Cocoplum Bay). Teléfonos: 5132646-5132121. Pescados y mariscos a orillas del mar. Abierto todo el día.
COCOPLUM
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Entradas Frituras de langosta Muelas de Cangrejo Sopa de cebolla a la francesa. Platos fuertes Filete de pescado cocoplum Anillos de calamares a la romana Langosta al ajillo Parrillada del mar Postres Crepes banano tentación Cheese cake
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MISS CELIA O’NEIL
Gourmet Salgamos a Comer San Andrés Av.Colombia con Colón. Teléfono: 5131062. Ambiente típico isleño. Abierto de 11:00am a 11:00pm. Especialidad en la gastronomía isleña. Entradas Muelitas de cangrejo Crema de cangrejo Platos Fuertes Miss Celia (plato mixto de mariscos) Run Down Sopa de cangrejo Stew Pork Postres Pie de limón y coco Torta de piña
Avenida Newball 7-21 (frente a Nene’s Marina) y Peatonal Spratt Bight. Teléfonos +57 5122091 y +57 5123143. Abierto de 10:00 am a 10:00 pm.
SUBWAY
Premium Pollo Estilo Terriyaki Subway Club Subway Melt Roast Beef
SHIMA SUSHI BAR
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Favoritos Costillas BBQ Melt Italiano BMT Pollo Italianísimo Clásico Atún Pavo / Jamón Pechuga de Pavo Sensación de Mariscos Deleite Vegetariano
Lleva tu ‘Sub’ o ensalada en combo adicionando bebida más galleta.
Centro Comercial Arena Blanca, local #8. Teléfonos: 300 694 0960 y 512 2973. Abiertos de 3:00 p.m. a 10:00 p.m. Se aceptan todas las tarjetas. Entradas: Wantons Langostinos panka y/o Calamares panko Sopas: Miso y Rame. Platos fuertes: Sushi Makis: Philadelfia Dragón Fusión Ebi tempura Niguiris de salmón, atún y langostino Postres: Banana tempura Wanton tempura Helado tempura
Entradas Ceviche Brisas del Mar con leche de tigre. Bolitas de Cangrejo con salsa de uchuva. Pulpo Puente de los Enamorados, aromatizado con sabores Isleños. Platos Fuertes Langosta Paradise, en salsa de tamarindo. Fiesta Náutica: Variedad de mariscos a la plancha. De Mares: Spaguettis con camarones, calamares y mejillones en salsa napolitana. Postres Flan de Caramelo. Panacota con salsa de Corozo. Copa de Helado Chocolate Pasión.
LA REGATTA
Avenida Newball, Contiguo Club Náutico. Ambiente marino con espectacular vista al mar. Aceptamos todas las tarjetas. Abierto desde las 12:00m. Reservas 316 521 1534 o (8)512 0437. www.restaurantelaregatta.com
Entradas Tartar de langosta Pulpitos crocantes Crispetas de camarón Empanadas isleñas de cangrejo con chutney de mango Platos fuertes Steak de pescado con toque de salsa agridulce Pechuga de pollo al ‘jerk’, con especies jamaiquinas Hamburguesa del chef, madurada en cerveza negra Costillas magras de cerdo San Luis Chicharrón de pescado
THE ISLANDER
Peatonal ‘Path Way Sprat Bight’. Ambiente Caribe. Tels: (57-8) 512-3990 y 512-3991. Todas las tarjetas de crédito.
Entradas Ceviche de Camaron y Pulpo Mixto de Verduras Porchetta a la Romana Platos fuertes Fusilli Luna Verde Linguine La La Risotto Frutos del Mar Especial Sandwichs Prosciutto di Parma Postre Tentación Mr. Panino
MR. PANINO
Edificio Bread Fruit L-107. Teléfonos 5120549 y 5123175 Restaurante italiano Abierto todos los días, horario continuo.
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Gourmet Salgamos a Comer San Andrés
CAFE CAFÉ
Avenida Colombia, Zona Rosa. Teléfonos: 5125894 – 5127071. Especialidad en pizzas y pastas italianas. Todas las tarjetas. Abierto desde las 11:00 am. Entradas Ensalada caprichosa Ensalada cesar Croquetas de pescado Platos fuertes Pizzas variadas Lasañas Cazuela de mariscos Hamburguesa con papas Postres Postre de frutos rojos Postre de manzana Limonada de coco Limonada de piña
FRANCESCA
Playas de Sound Bay San Luis. Teléfonos: 5130163 – 3157701315. Abierto de 10:00 am a 6:00 pm. Entradas Carpaccio de pulpo Bolitas de caracol Ceviche de camarón Platos fuertes Cazuela de camarón Pulpo a la plancha Langostinos tres sabores Arroz marinero Postres Tres leches Chesse cake Torta de chocolate
Centro Comercial Sunrise Beach L. 115. Teléfono: 512 9302. Restaurantes temáticos (años 80’s y mexicano) con ambiente familiar y decoración y videos alusivos a la época y a la región. Abierto de 4:00 pm en adelante.
80´S & LUPITA
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Pizzas 80’s Carne Vegetariana Cuatro quesos Especiales 80’s Costillitas BBQ Hamburguesas 80´s Picadas 80´s Especiales Lupita Tex Mex Nachos Lupita Fajitas Enchiladas Variedad de postres. Encuéntranos y Síguenos en Facebook e Instagram como 80s Interstate
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Gourmet Salgamos a Comer San Andrés
CASABLANCA
Avenida Colombia peatonal. Teléfono: 5124115. Todas las tarjetas. Abierto de 11:00 am a 11:00 pm. Entradas y ensaladas: Coctel de langostinos Empanaditas de cangrejo Champiñones al ajillo Ensalada mediterránea Chicken Platos fuertes: Caracol en salsa picante Filete de pescado a la parrilla sobre arroz caldoso Langosta a la parrilla Postres: Helado Nutella con piñones Volcán de chocolate Flan de Caramelo
LA BARCAROLA
Avenida Colombia peatonal. Teléfono: 5124115. Todas las tarjetas. Abierto de 11:00 am a 11:00 pm. Entradas: Insalate Di Mare Polpo a la Griglia Tagliata di Roast Beef Platos fuertes: Aragosta Amatriciana (con pasta al gusto) Gamberi e Salmone (con pasta al gusto) Petto D’Anatra (magret de pato) Pere e Vino Rosso Postres: Panna Cotta con Frutti Rossi Creme Brulee de naranja y pimiena rosa Volcán de chocolate con pistacho Avenida Colombia peatonal. Teléfono: 5124115. Todas las tarjetas. Abierto de 11:00 am a 11:00 pm. Entradas: Rollitos vietnamitas de camarón Ceviche mixto
MAHI MAHI
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Carpaccio de salmón Sopa de camarón en leche de coco Platos fuertes: Tagliata de lomo al Thaine Encocado de frutos del mar Arroz indonesio Pescado curry rojo Pollo curry verde
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Gourmet Salgamos a Comer San Andrés Plazoleta de comidas Del Mar Plaza, Punta Hansa, frente a Iglesia Cristo Salvador. Teléfono: 310 799 2105. Ambiente Caribe, música en vivo fines de semana. Se aceptan todas las tarjetas.
FREEDOM
Entradas: Carimañolas de fruto de pan rellenas de camarones al ajillo. Canastillas de arracacha con coctel de pulpo y poleo. Platos fuertes: Causa Caribeña (con mariscos y langostino en papa criolla). Arroz rastafari (servido en media piña, con mariscos, tocineta crocante, piña con jengibre, tomates cherry, leche de coco, mani y dreadlocks de platano con guiso jamaiquino). Texoro del Caribe (caldero de mariscos, cubierto con capa de yuca gratinado con mezcla de queso costeño y mozarella). Postres: Enyucado con helado bañado en flor de Jamaica Pie de coco
PUNTA SUR
Ubicado en toda la punta sur de San Andrés, ambiente marino adornado con esculturas maestras y maravillosos atardeceres. Especialidad en cocina de mar. Teléfonos: 312 449 0301 - 320 396 1762. Abiertos todos los días de 10:30 a.m. a 5:30 p.m.
ROSA DEL MAR
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Entradas: Ceviche mixto Ensalada de caracol Patacones con cangrejo Platos fuertes: cazuela de mariscos langosta a la marinera filete en salsa de cangrejo Postres: Tres leches en salsa de mora o maracuyá Pie de limón, coco y maracuyá. Avenida Colombia Peatonal, Edificio Kristal, Local 1. Teléfono: 512 4824. Especialidad: tacos, tapas y sangrías. Horario: Domingo a miércoles de 12:00 m a 10:00 pm y jueves a sábado de 12:00 m a 11:00 pm. Todas las tarjetas. Tapas: Bolitas de Maduro (rellenas con queso) Patatas Bravas Nachos Rosa del Mar Tacos: Baja Fish (pescado blando apanado) Al Pastor (carne de cerdo marinada) Pulpo Platos Fuertes: Medallones de Lomo Camarones al Coco Otros: Churros, Sangría blanca o roja, cocteles.