ABRIRÁN EL RESTAURANT MÁS CARO DEL MUNDO
Es peruana la mujer más anciana del mundo Una publicación de El Heraldo News • Viernes 16 de mayo del 2014
PÁGINA 1
Carreteras inteligentes Las carreteras del futuro serán doblemente brillantes: debido a su inteligencia artificial, que les permitirá interactuar con los vehículos que circulan por ellas y enviarles abundante información clave para la circulación y la seguridad... n Holanda ya funcionan autopistas que se recargan con la luz solar y brillan por la noche iluminando el contorno del camino. Dotadas de una pintura cuya visibilidad varía según las condiciones ambientales, indican al conductor que su asfalto se ha vuelto resbaladizo. Son las carreteras inteligentes. Las carreteras del futuro serán doblemente brillantes: debido a su inteligencia artificial, que les permitirá interactuar con los vehículos que circulan por ellas y enviarles abundante información clave para la circulación y la seguridad, y además por su innovadora propiedad: la de brillar en la oscuridad. La ‘smart highway’ o autopista inteligente, ya está funcionando en los Países Bajos, donde las clásicas farolas de iluminación situadas a ambos lados de la carretera han sido reemplazadas por marcas que absorben la luz diurna y que resplandecen en la oscuridad a lo largo de un tramo de medio kilómetro en la carretera N329 a su paso por Oss, en el condado de Brabante, al sur del país. Este prototipo, el primero en su tipo en Europa, ha sido diseñado, desarrollado y construido por las empresas Studio Roosegaarde (www.studioroosegaarde.net) y Heijmans Infrastructure (uk.heijmans.nl) y sus componentes fueron presentados al público en 2013 en la Semana Holandesa del Diseño, celebrada en Eindhoven.
E
Más seguras e intuitivas "Para mejorar las condiciones de conducción, en lugar de centrarse en el coche, Roosegaarde y Heijmans están utilizando las últimas tecnologías para innovar en materia de
carreteras", señala a Efe, Marieke Swinkels-Verstappen, portavoz de la empresa Heijmans N.V., en Rosmalen (Países Bajos). En concreto, estas dos compañías están desarrollando en conjunto unas carreteras más “sostenibles, seguras e intuitivas, dotadas de luces interactivas, energía inteligente y nuevas señales de tráfico que se adaptarán a las distintas situaciones de circulación", según SwinkelsVerstappen. La principal innovación en el medio kilómetro de prueba de la N329 son las marcas viales que brillan en la oscuridad, obtenidas mediante un polvo fotoluminiscente integrado en la pintura de carretera, cuyo brillo dura hasta diez horas, una vez que ha sido alimentado por la luz solar durante todo el día y que, según Heijmans, hace innecesaria la iluminación extra.
2 • Mà S MUNDO
ÂżSABIAS QUE?
El Heraldo News viernes 16 de mayo • 2014
ÂĄSONRIELE Emergencia gatuna (Q FLHUWD RFDVLyQ OD RÂżFLQD GH HPHUgencias, recibe una llamada de una persona histĂŠrica. -ÂĄ911! ÂĄ911! ÂĄRĂĄpido por favor, mĂĄndeme una ambulancia, la policĂa, a los soldados, es mĂĄs, hasta los de inmigraciĂłn, pero de una vez!
A
LA
AtĂłnita, la operadora responde: -SeĂąor, espere, cĂĄlmese, ÂżcuĂĄl es la emergencia? -ÂĄHay un gato en la ventana! Grita la voz. Ay seĂąor, dice mĂĄs aliviada la operadora, Âżtodo este escĂĄndalo por un gato?
ENCUENTRA LAS DIFERENCIAS
-SĂ, pero dese prisa, ÂĄEstĂĄ usted hablando con el periquito! De perros y gatos Dos gatos son perseguidos por un perro y se esconden en un sĂłtano. Como el perro sigue rondando por el sĂłtano, uno de los gatos imita a su enemigo, gritando con voz profunda: “Guau, guau!. AsĂ, el perro se va, y entonces el gato le dice al otro: - ÂżTe das cuenta de lo Ăştil que es dominar un segundo idioma? PĂĄjaro o pĂĄjara Un seĂąor tenĂa muchos pĂĄjaros en su jardĂn y le preguntaron: -ÂżY usted cĂłmo sabe si es pĂĄjaro o pĂĄjara? - Muy sencillo, lo acaricio con la mano, si se pone contento es pajarito y si se pone contenta pajarita.
En el mundo muere una persona cada 30 segundos, debido a alguna enfermedad transmitida por mosquitos.
EVÉ fjZ iZ ZcigZiZc\Vh
VIDA!
SOLUCION EN LA PAGINA 3
Simia descendencia - MamĂĄ, mamĂĄ... Âżes verdad que descendemos de los monos? - No sĂŠ, hijo... tu padre nunca quiso presentarme a su familia.
INSOLITO ;^adbZcV IV^eZ! aV bj_Zg b{h VcX^VcV YZ EZgÂ? i^ZcZ &&+ VŠdh Le pido a Dios que me recojaâ€?, dijo Filomena Taipe, una viuda de 116 aĂąos, 12 hijos, 25 nietos y 35 bisnietos que todas las maĂąanas camina FRQ H[WUHPD GLÂżFXOWDG DO SDWLR GH VX casa apoyada en su curvo bastĂłn de madera. Sus cejas negras contrastan con sus cabellos cenizos. “Mis ojos todavĂa venâ€?, dijo seĂąalĂĄndolos con sus gruesos dedos de campesina y en quechua, el Ăşnico idioma que habla y que es la lengua de la cuarta parte de los 29 millones de peruanos. El Registro Nacional de Identidad de PerĂş dijo a AP que Taipe es la mujer mĂĄs longeva del paĂs y que naciĂł el 20 de diciembre de 1897, fecha que ella recuerda con precisiĂłn. Era una absoluta desconocida hasta 2011 cuando autoridades del Registro Nacional llegaron hasta Pucuto, un poblado campesino ubicado en la provincia mĂĄs pobre del paĂs llamada Huancavelica, en los Andes del sureste.
“
www.hoydallas.com
Mayo 16 - Mayo 23, 2014
Gael García Bernal se sube al Tren de la muerte
Un talento ecléctico La evolución del voto latino Online: http://bit.ly/1iVyi1E WASHINGTON, DC -paso lento pero seguro se suscita una evolución del voto latino que, en algún momento, obligará a los dos principales partidos políticos a replantear sus estrategias para apelar a ese sufragio, pues las nuevas generaciones esperan más que frasecitas en español y eventos simbólicos en la Casa Blanca, el Congreso y las campañas. Aunque los DREAMers luchan por el documento que oficialice su situación migratoria y la de sus familiares, la prueba de su integración a la fibra cívica de este país está en la manera en que revivieron el movimiento pro reforma, con tácticas audaces no siempre bien recibidas por el blanco de sus críticas o MARIBEL HASTINGS/ por el establishment. Empero, AMERICA'S han surtido efecto como evidenVOICE cia la Acción Diferida (DACA) próxima a cumplir dos años y a renovarse, que les concede permisos de trabajo y amparo temporal de la deportación. Muchos argumentarán que estos jóvenes no son ciudadanos y no pueden votar. En algún momento lo harán y mientras eso sucede influencian a quienes sí pueden votar: otros jóvenes ciudadanos y otros votantes latinos que simpatizan con sus reclamos. Parte de esa nueva generación de votantes son también los hijos ciudadanos de padres indocumentados que luchan por regularizar a sus padres. No se dejan apantallar por promesas, cuestionan la inacción y exigen soluciones. Las nuevas generaciones de futuros votantes no se conforman con simbolismos y exigen, como debe ser, soluciones a sus temas de interés, en este caso la reforma migratoria, independientemente del partido y de los líderes que sean. Continúa en la página 2
A
Online: http://bit.ly/T6QzzV SANDRA VELÁZQUEZ sus 68 años, el polifacético Lico Reyes tuvo la oportunidad de acercarse al universo hollywoodense cuando logró añadirle a su currículum en este 2014 una participación en la nueva película de Nicolas Cage. "A mi edad, gracias a Dios que tuve esta oportunidad. Estoy muy agradecido con el señor Gordon (David Gordon Green, director) por haberme elegido", dice Reyes, en una entrevista para Hoy Dallas, a varias semanas del estreno del film. "Mucha gente no tiene la oportunidad ni de una parte chiquitita", explica sobre su aparición en Joe, una cinta independiente que fue filmada en Texas y en la que Reyes aparece como el ciego "George". El personaje que interpreta Reyes tiene un
A
aire místico, según el propio actor, quien recordó emocionado que después de terminar de grabar una de sus escenas, "todos me aplaudieron". La nítida voz y la apariencia -de un tipo locuaz, fue lo que convenció a John Williams de reclutar a Reyes para la película, publicó el Fort Worth Star-Telegram en abril. "Buscamos a gente con perspectivas interesantes de la vida y actitudes diferentes, y él vino y definitivamente tenía eso", declaró Williams, director de audiciones de Joe, al S.T. Fue en Austin donde Reyes tuvo la oportunidad de cautivar incluso al mismo Cage. "Me dijo que era mucho mejor poeta que comediante después de que terminé de recitar mis líneas", apunta Reyes, quien tuvo la oportunidad de escribir él mismo parte de la escena en la que interactúa con Cage. Continúa en la página 3
Yo quería estudiar actuación, pero elegí Matemáticas para honrar a mi madre" Lico Reyes Pág-1
ACTUALIDAD Viene de la portada
AGENDA DFW
La evolución del voto... urante años el Partido Demócrata, con el que más se identifican los votantes latinos, ha disfrutado del apoyo incondicional de la mayor parte de esos electores beneficiándose de la debacle interna del Partido Republicano que ha espantado minorías de todo tipo, especialmente a los hispanos con sus posturas extremistas en inmigración. En los 90, durante la presidencia del demócrata Bill Clinton, el Congreso adoptó y el ex mandatario promulgó dos de las reformas más onerosas para los inmigrantes con documentos: welfare e inmigración, esta última regalándonos las prohibiciones de los tres y los 10 años que, al sol de hoy, impiden que muchos inmigrantes casados con ciudadanos y residentes permanentes regularicen su situación migratoria. En ese momento los demócratas argumentaron que el Congreso era republicano y que poco a poco irían enmendando los aspectos más controversiales de ambas leyes. Los demócratas no sufrieron consecuencias serias: la economía era boyante y Clinton nunca prometió reforma migratoria. En los tumultuosos 2000, cuando George W. Bush era presidente, la reforma migratoria fue otra víctima de los ataques terroristas del 9-11 y de los intercambios de poder en el Congreso. Ambos partidos deshicieron la posible solución que, como ahora, era apoyada por el ocupante de la Casa Blanca.
May Late Night, DMA Viernes 16, 6pm Dallas Museum of Art Entrada gratuita http://bit.ly/1fkj7PF
D
Continúa Online
Mayo 16 - Mayo 23, 2014
Taller sobre la Acción Diferida Sábado 17 2404 Sunnyvale Rd. Grand Prairie, TX
En noviembre hablarán sobre racismo en Dallas Online: http://bit.ly/T89v1ae HOY DALLAS allas será sede de una conferencia nacional sobre justicia y equidad racial en noviembre próximo, poco después de que se cumpla el primer aniversario de la disculpa pública que emitió esta ciudad por la muerte del adolescente latino Santos Rodríguez a causa de un disparo de ruleta rusa de parte de un oficial de la policía de Dallas. "Facing Race" es una conferencia multidisciplinaria que ofrecerá talleres y foros de discusión en torno a temas de actualidad como la economía, inmigración, el aborto y equidad en la salud. El evento tendrá lugar del 13 al 15 de noviembre en el Hilton Anatole, y los organizadores esperan a un público diverso. Rinku Sen, presidenta del grupo Race Forward, quien es el principal auspiciador de la conferencia,
D
anticipó que se espera que asistan y participen: educadores, jóvenes, organizadores, filántropos y creativos. "La inequidad racial es un asunto nacional y ocurre a través del país. Nos une nuestro deseo de crear una sociedad justa y equitativa más allá de las diferencias locales o regionales que pudiéramos tener", dijo Sen. "Facing Race" será una reunión multiracial e intergeneracional", agregó, Sen durante una rueda de prensa en el Latino Cultural Center. Se espera la participación de Van Jones, ex asesor de la Casa Blanca y Presidente y Confundador de "Rebuild the Dream" y de Ai-Jen Poo, de la Alianza de Trabajadores Domésticos, entre otros panelistas que serán anunciados próximamente. Para inscripciones con descuento hasta el 31 de mayo, visite: facingrace.raceforward.org y utilice el código FR14Welcome
Gipsy Kings en Dallas Martes 20 8p.m. Strauss Square www.attpac.org Clases gratuitas de ciudadanía, en la bibilioteca de Bachman Lake. partir del 4 de junio 214-340-9707
RECOMENDACIONES: Ceremony and rite of passage Priscilla Rice http://bit.ly/1mvKFTu Cuando la carretera puede esperar Sandra Velázquez http://bit.ly/1otR0B9 La ciudad de Fort Worth advierte sobre fraude http://bit.ly/1v9Ujz6
DIRECTORIO: EDITORA:
SANDRA VELÁZQUEZ SVELAZQUEZ@HOYDALLAS.COM DISEÑO GRÁFICO:
RAÚL ÁVILA
AGRADECIMIENTOS:
JUAN FLORES, PRISCILLA RICE, CAROLINA G. RINCÓN, MICHELLE MENACHE, ROZHY TALISMAN, FRANCISCO RAYO, EMILIO F. MITRE Pág-2
CINE
Mayo 16 - Mayo 23, 2014 Viene de la portada
Un talento ecléctico unque sus estudios lo acreditan como matemático por la UTA (Universidad de Texas en Arlington), Reyes, quien es originario de Canatlán, Durango -de madre estadounidense, también estuvo cerca de culminar el seminario para convertirse en sacerdote. Pero incluso al estar estudiando la licenciatura en Matemáticas se dedicaba a actuar. En UTA participó en varias obras clásicas; en Hamlet, por ejemplo, encarnó a Polonius. "Yo quería estudiar actuación, pero elegí Matemáticas para honrar a mi madre", recuerda Reyes. En 1976, Reyes fue elegido como "Mr. UTA" y un año antes fue nombrado "Male Favorite". Cuando terminó sus estudios en Arlington, uno de sus primeros trabajos en el mundo del entretenimiento fue haciendo el papel de un hombre de Medio Oriente en un vídeo comercial para los Laboratorios Alcon. Después de esa oportuniudad su carrera tomó vuelo, y hasta la fecha ha sido cantante, maestro de ceremonias e imitador, además de haber fundado la primera compañía de servicios de DJ portátil en 1963. Reyes es padre de dos hijos y se desempeña activamente en diferentes oficios que nada tienen qué ver con el entretenimiento, es traductor en las cortes, hace investigaciones
privadas y representa a la unión trabajadores del acero de Dallas. Hace más de 40 años que se divorció de la madre de sus hijos y sigue soltero. "400 Veces ya me han roto el corazón", comenta en broma. "He salido con muchas mujeres, pero la mayoría siempre pensaba que como era famoso y trabajaba en el negocio del entretenimiento tenía mucho dinero, y cuando se daban cuenta que no era así, se iban".
A
EL QUE NADA DEBE... En 1982, Reyes fue arrestado sin ningún motivo por la policía de Arlington. "Me revisaron mi carro, que era un último modelo, y todo ese equipo que tenía de DJ, porque ellos pensaban que yo vendía drogas, porque vivía en un vecindario en el que la mayoría eran blancos", recordó. "Me tuvieron que pagar, porque los demandé. Me dieron una carta de excusa, y me limpiaron mi récord, es el único récord que tengo yo en mi vida". Reyes se dedica también a labores comunitarias y es ampliamente conocido por su participación activa con el capítulo de LULAC (Liga Unida de Ciudadanos Latino Americanos) en Arlington.
El merengue juvenil de Renzo
GAEL SE SUBE AL TREN DE LA MUERTE
Online: http://bit.ly/1nPaL62 SANDRA VELÁZQUEZ DALLAS -A principios de semana, el joven merenguero Renzo conversó con Hoy Dallas acerca de su prometedora carrera en la música y sobre sus influencias artísticas. Renzo es un neoyorquino de raíces dominicanas, que aunque tiene dos sencillos en etapa de promoción aún está en el proceso de culminar la grabación de su primer disco. "Quiero traer algo totalmente diferente, creo que tengo influencias de ambas partes, de Nueva York y de República Dominicana; quiero traer diferentes sonidos, como merengue, hip hop, R&B, y crear algo fresco", adelantó sobre su anticipado álbum durante su visita promocional a Dallas el lunes. "El merengue es algo con lo que me crié, a mi padre le encanta escucharlo; todo ese merengue clásico que tiene una esencia única quise traerlo conmigo pero fusionado, para darle un toque juvenil", dijo sobre su concepto personal artístico al pedírsele que describiera su propuesta. Continúa Online
Ganadora del Premio World Cinema Cinematography en el Festival Sundance 2013 y elegida como una selección oficial del 51º Festival de Cine de Nueva York, ¿QUIÉN ES Dayani Cristal? le añade una perspectiva crítica al intenso debate sobre la reforma migratoria en los Estados Unidos. En este documental, el mexicano Gael García Bernal relata la historia de uno de los muchos trabajadores migrantes que han perdido la vida en el tramo del desierto de Arizona conocido como "el corredor de la muerte". Pág-3
El Heraldo News viernes 16 de mayo • 2014
COCINA
Casos y cosas
Empanadas de carne Ingredientes 1 cantidad necesaria harina 500 pasta de hojaldre 2 pieza yema de huevo ligeramente batidas, para barnizar
PARA EL RELLENO 2 cucharada aceite 2 pieza diente de ajo picado 2 cucharada cebolla morada picada 400 carne molida de res 2 pieza chile chipotle adobado picados 1/2 taza puré de tomate 1 pizca sal 1 pizca pimienta 1 rama tomillo 1 taza queso manchego rallado PREPARACIÓN Para la masa Enharina tu superfcie de trabajo y estira la masa con ayuda de un rodillo de cocina, corta círculos con ayuda de un cortador y colócalos en una charola para horno con papel encerado; cubre la charola con plástico adherente para evitar
que se resequen. Reserva. Para las empanadas Precalienta tu horno a 180°C Calienta aceite en un sartén y sofríe ajo y cebolla. Integra la carne y cocina hasta que cambie de color; agrega chipotles, puré de tomate, sal, pimienta y tomillo. Permite que se integren los sabores, retira del fuego y enfría. Coloca un poco del relleno y queso manchego en los círculos de pasta, barniza las orillas con yema y cierra por la mitad formando las empanadas. Sella las orillas con un tenedor, barniza las empanadas por fuera y horna a 180°C por 25 minutos o hasta que estén doradas y crujientes. Disfrútalas de inmediato.
Abrirán el restaurant más caro del mundo Se trata de Sublimotion, el restaurant del nuevo Hard Rock Hotel ubicado en Ibiza, la isla festiva de España. Si bien es cierto que aún no se dieron a conocer los platos principales de este lugar, se sabe que será el sitio de comidas más caro del planeta. Los clientes podrán disfrutar de 20 platos elaborados por una módica suma de… ¡2 mil dólares! ¿Te alcanza? El restaurant de cinco estrellas, dirigido por el chef estrella Michelin Paco Roncero, tiene un concepto exclusivo. Solo se aceptarán a doce personas por vez, quienes posiblemente sean magnates o importantes empresarios, y se les dará una experiencia para todos los sentidos. El menú, que aún no se ha revelado, promete una “experiencia emocional completa y sin precedentes a todos los comensales”. Los platos van a causar un gran revuelo entre los sentidos más olvidados con momentos de humor, placer, miedo, reflexión y nostalgia. Aunque parezca poco creíble, ¿se imaginan que una comida les
produzca carcajadas? ¡Insólito! Los clientes se pasearán a través de un mundo de sensaciones. “Este es mi espacio, es un sueño hecho realidad”, manifestó Roncero, y agregó: “Tuve que unir fuerzas de otros profesionales con talento que puedan contribuir tecnología, diseño y estudiar el papel de los sentidos “. ¿Te animas a probar esta experiencia de sabores? Ah, claro… Deberías ahorrar toda tu vida y vender todos tus muebles para recién ahí poder considerar la opción. ¡Bon appetit! Pasó 24 años pagando deudas Se trata de Mei Guanghan, un chino de 66 años quien no tuvo más remedio que pedirle dinero prestado a todos sus vecinos. ¿El motivo? Tras un accidente vial, el tractor que él manejaba se estrelló en una curva cerrada y su pareja impactó la cabeza contra una roca. De esta manera, su mujer quedó en coma de forma instantánea 24 años atrás. Mei, desesperado por poder pagar los costosos tratamientos médicos que su amada requería, le pidió plata prestada a todas las personas que se cruzaran en su camino hasta cubrir la suma de 70 mil yuanes (11 mil dólares). Por suerte, consiguió el efectivo y los médicos cumplieron con su trabajo. “Un día voy a estar de vuelta, golpeando en su puerta con el dinero”, le prometió este hombre de palabra a todas aquellas personas que le extendieron la mano. Para recordarlo, anotó los nombres de los solidarios y la cantidad de dinero prestado. Después de 24 largos años de acumular centavo por centavo…¡Guanghan cumplió su promesa!
MÁS MUNDO • 3
El Heraldo News viernes 16 de mayo • 2014
ALGO QUE CONTAR
Chinos ya no se comen a los perros Ahora los caninos son adoptados como mascotas
sin Chen, propietario de una tienda de mascotas en la ciudad de Chengdu, provincia de Sichuan, dice que no se da abasto con los pedidos de "perritos panda", todos quieren uno de estos animalitos domésticos. "Hace diez años, el instinto natural
H
de los chinos era comerse a los perros", explica Chen, "ahora somos más como los occidentales y queremos tenerlos de mascotas", advierte. Anteriormente los perros más queridos eran raza labrador o bulldog francés, pero ahora los "perros panda" son los preferidos. Estos perros que parecen panditas pachones, en realidad son raza chow con el pelo teñido. Aunque esto puede provocar que luego de unas se-
manas los dueños regresen y pidan su dinero de vuelta, Chen asegura que por lo general no es necesario el reembolso, los propietarios se van contentos cuando les ofrecen retocar los colores del perro. Finalmente, Chen insiste en que estos lindos perros no fueron sometidos a ningún tratamiento químico que les provoque algún tipo de daño. Según indica, se trata de un proceso estético.
Es peruana la mujer más anciana del mundo "Le pido a Dios que me recoja", dijo a The Associated Press, Filomena Taipe, una viuda de 116 años, 12 hijos, 25 nietos y 35 bisnietos que todas las mañanas camina con extrema dificultad al patio de su casa apoyada en su curvo bastón de madera. Sus cejas negras contrastan con sus cabellos cenizos. "Mis ojos todavía ven", dijo señalándolos con sus gruesos dedos de campesina y en quechua, el único idioma que habla y que es la lengua de la cuarta parte de los 29 millones de peruanos. El Registro Nacional de Identidad de Perú dijo a AP que Taipe es la
SOLUCIÓN AL QUITATIEMPO DE MÁS MUNDO
mujer más longeva del país y que nació el 20 de diciembre de 1897, fecha que ella recuerda con precisión. Era una absoluta desconocida hasta 2011 cuando autoridades del Registro Nacional llegaron hasta Pucuto, un poblado campesino ubicado en la provincia más pobre del país llamada Huancavelica, en los Andes del sureste. Los funcionarios confirmaron que Taipe no tenía documentos de identidad pero hallaron a un vecino de 84 años, Demetrio Bendezú Castillo, quien les aseguró que cuando era niño ella ya era una mujer adulta y con
hijos. Ahora tiene documento de identidad y desde mayo cobra una pensión de 89 dólares que el Estado otorga a los pobres mayores de 65 años. Según su documento, Taipe es mayor que la japonesa Misao Okawa, la mujer viva más vieja del mundo según el libro Guinness, quien posee la misma edad que la peruana pero nació el 5 de marzo de 1898. Taipe afirmó que no hay secretos en su alimentación, basada en lo que siempre tuvo al alcance de sus manos: queso, leche, papas, habas y maíz. Eso sí, nunca probó comidas enlatadas o en sobres.
4 • MÁS MUNDO
El Heraldo News viernes 16 de mayo • 2014