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Le radici
A FITTONE FASCICOLATE AEREE AVVENTIZIE
Da una radice principale si diramano radici laterali molto più sottili (fagiolo, pisello, ciliegio…). L’apparato radicale principale si atrofizza poco dopo la germinazione e comincia a sviluppare altre
radici laterali
o secondarie tutte di uguale lunghezza (graminacee, frumento, mais…). Sono distribuite lungo tutto il fusto e assorbono l’acqua direttamente dall’aria. Sono tipiche delle piante che vivono nei climi tropicali, dove l’aria è ricca di vapore acqueo (orchidee, mangrovie, vaniglia…). Sono in parte aeree e hanno anche la funzione di sostegno (edera…).
RADICI A FORMA DI TUBERO
carota tuberosa barbabietola da foraggio patata americana
Alcune piante accumulano nelle loro radici grandi quantità di materiale nutritivo, soprattutto sostanze zuccherine, perciò le loro radici si ingrossano. Poiché sono ricche di nutrimento, alcune di queste radici vengono utilizzate nell’alimentazione.