Hutspot met (runderrook)worst IngrediĂŤnten 200 gram aardappelen 250 gram winterwortelen en ui (kant en klaar uit een zak) bodempje water 12 g margarine zout peper Âź runderrookworst
Dek eerst de tafel Bereiding 1) Schil de aardappelen en snijd ze in stukken. 2) Zet de aardappelen met wat zout en ongeveer 2 cm water op en strooi eerst de wortelen en dan de ui er over heen. 3) Leg Âź rookworst erboven op. 4) Als het kookt, het vuur zacht zetten en de deksel op de pan doen. 5) Ongeveer 20 tot 25 minuten koken. Ruim intussen je aanrecht op. 6) Controleer of de wortelen en aardappelen gaar zijn door er met een vork in te prikken. 7) Wanneer de wortelen en aardappelen gaar zijn, de worst even apart houden, de aardappels afgieten, de hutspot stampen en de boter of margarine toevoegen. 8) Snijd de rookworst in schuine plakjes. 9) Serveer de hutspot in een dekschaaltje en leg de rookworst er gesneden bovenop.