Ingrediënten per persoon Voor de frites 1 portie ovenfrites zout mayonaise

Voor het vlees Kies één van de vleessoorten Vleeskruiden naar smaak Zout/peper 10 á 15 gram margarine Voor de appelmoes 1 grote goudrenet van 200 gram ¼ dl water (= 25 ml) 15 gram suiker (=1 ½ eetlepel) eventueel kaneel Deze les krijg je het recept niet helemaal uitgewerkt en op volgorde.

Je moet eerst een paar dingen uitzoeken en dan zelf bedenken hoe het moet!

Hoop dat het lukt.

Frites: 1. Haal het bakblik uit de oven. Verwarm de oven voor. Kijk op de verpakking van de ovenfrites hoelang ze moeten bakken.

2. ……… minuten voorverwarmen, ……………….minuten bakken en na ………………. minuten moeten ze een keer omgedraaid.

3. Bekleed het bakblik met bakpapier Vlees 4. Bedenk goed hoelang en hoe je vlees gebakken moet worden.

5. Kruid het vlees als dat nodig is.

Appelmoes 6. Schil de appel. Snijd hem in vieren en haal het klokhuis eruit 7. Snijd de parten in stukken 8. Breng het water met de appel aan de kook en sluit de pan.

9. Zet het vuur laag en kook de appel ongeveer 10 minuten.

10.Roer de appel fijn 11.Roer daarna pas de suiker door de appelmoes 12.Doe het in een schaaltje en strooi er wat kaneel over.