Facetas 26 de enero de 2014

Entrevista

Hollywood, en 10 pasos

Revistaarcadia.com Concurso de Crónica

Sobre la butifarra y el merecumbé

Tania Torres (Atlántico) Biografía y reflexión

Más de Lennon

Resumen de agencias

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a r a p s o j e cons DOMINGO 26 DE ENERO DE 2014 - IBAGUE

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un éxito de Hollywood

Tony Gilroy, uno de los guionistas más cotizados en Hollywood, es responsable de éxitos como ‘Armageddon’ (1998), ‘El abogado del diablo’ (1997) y la saga Bourne y recibió una nominación al Oscar por mejor historia original con ‘Michael Clayton’, en 2007.

stria del cine. eca de la indu

es para sobre las clav m, le preguntó co a. di ca Ar r po La BBC, citada

EALES O QUE SEAN R ER P , S IA R TO INVENTE HIS

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1.

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No creo que ha ya mucho por aprender en cu sos o libros. Un ro ha ido al cine desde pequeñ se ha llenado o, la vida con na rrativas... y co mida. Es algo n co qu e ya está metido en do del ser. lo profunIr al cine, tene r algo que deci r, tener imagin ner la ambición ación y tede hacerlo es realmente todo se necesita. Un lo que o puede aprend er todo lo dem ás.

3.

Las grandes ideas no funcionan. Más bien, comience con una idea pequeña que pueda ir expandiendo. Con (la saga de películas) Bourne, yo nunca leí los libros (una trilogía de Robert Ludlum), sino que preferí empezar de cero.

La premisa simple que tomamos para (el personaje) Jason

COMIENCE CON UNA IDEA MODESTA

2.

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Bourne era la de “si yo no sé quién soy y no sé de dónde vengo, quizás puedo definirme a mí mismo a través de lo que sé hacer”.

Comienza modestamente, se va construyendo, dando un paso a la vez. Así es como se escribe una película de Hollywood.

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APRENDA A CONVIVIR CON SU INGENIO

4.

Mi padre era guionista, pero no hay una especie de gen bohemio y creativo en la familia.

Aprendí de observar cuán duro le tocaba trabajar y entendí el “tempo” que rige la vida de un escritor: tienes que vivir de acuerdo a tus momentos de inspiración.

Si vives con alguien que también ajusta sus rutinas a su ingenio, parece algo normal. Uno aprende a no asustarse ni quejarse si comprende los propios ritmos creativos.

Cada vez es más difícil hacer buenas películas. Pero en las producciones de televisión se encuentra la ambigüedad y los grises de la realidad, es donde ahora las historias pueden ser interesantes.

Muchos guionistas están muy entusiasmados con la televisión últimamente y es un negocio controlado por los escritores. Cuando los guionistas están a cargo, siempre pasan cosas buenas.

Son más racionales, trabajan más duro... son más benévolos, también.

Cada vez que los escritores han estado a cargo del entretenimiento, el negocio ha funcionado. Quizás ahora veremos como la TV se convierte en una utopía manejada por guionistas.

5.

ESCRIBA PARA TV

APRENDA A ESCRIBIR EN CUALQUIER LUGAR, EN TODO MOMENTO Tengo una oficina en mi casa, pero he escrito en miles de habitaciones de hotel. Y puedo escribir en cualquier parte.

Si me está yendo bien con lo que estoy escribiendo, no quiero parar. Ahora que soy más viejo y más sabio, no me detengo si la escritura está fluyendo. Llamo a casa, digo que no llego a cenar y sigo.

Más que nada en el mundo deseo seguir teniendo ganas de ir a mi escritorio, no tener miedo de ir a trabajar.

6.

VIVA LA VIDA Si no tiene nada que decir y no ha hecho nada más que ver un puñado de películas, ¿de qué va a escribir? Sólo se puede contar aquello que se conoce.

Interésese por una variedad de cosas y temas y personas, y manténgase interesado. Mi conocimiento es muy amplio, aunque increíblemente superficial, porque no hace falta más.

Suele ser mucho más interesante una historia escrita por un periodista o un policía o un banquero que una de alguien que ha estudiado cine durante veinte años.

Hay excepciones, por supuesto. Pero casi siempre se cumple eso de que si no tiene nada para decir, ¿para qué está aquí?

8.

Pasé seis años trabajando en un bar mientras trataba de entender cómo escribir guiones.

Si quiere escribir, si es joven y nadie la conoce, búsquese un trabajo que pague la cantidad más alta de dinero por la menor cantidad de horas posible, para que le quede la mayor parte del día libre para escribir.

Trate de vivir en algún sitio donde tenga acceso a conexiones culturales y donde pueda ver tantas películas como haya en cartelera y conocer a tanta gente como sea posible. Y trate de encontrar un lugar donde pueda simplemente escribir y escribir y escribir.

7.

CONSIGA UN EMPLEO No creo que exista una razón de peso para vivir en Los Ángeles (centro de la actividad de la industria del cine estadounidense).

Creo que L.A. de hecho es muy mal lugar donde alimentar la mente. En Los Ángeles uno está en el auto encerrado la mayor parte del tiempo y rodeado de gente deprimente.

No creo que Hollywood sea un buen entorno para un escritor joven, no lo ayudará a sentir ningún tipo de emociones.

9.

NO SE MUDE A LOS ÁNGELES

RESISTA Y SIGA ADELANTE En mi carrera he ocupado las dos posiciones del “Kama sutra de Hollywood”: arriba y abajo.

Es importante aprender a manejar las caídas y el rechazo. Creo que una de las razones por la que los guionistas son tímidos es porque todos sospechamos de nuestro propio proceso ya que falla con frecuencia.

No difiere en nada de lo que le ocurre a los novelistas o los compositores o los pintores. Cuando el mundo exterior te rechaza, uno decide si lo supera o se deja vencer.

Pero creo que los días más duros son aquellos en los que no pasa nada. Todos los que alguna vez han intentado escribir saben de qué hablo.

Lo bueno es que no hay nada que después no se cure con un día bueno de escritura.

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A continuación presentamos la primera parte del texto ganador del Concurso Nacional de Crónica y Reportaje Escolar organizado por la Asociación Nacional de Andiarios, en 2013.

Soledad: Décim

merecumbé Olga Barrios y Dayan Hurtado, bailarines de merecumbé.

Este famoso verso del maestro Pacho Galán parece resumir la alegría de los soledeños, quienes por muchas noches soñaron una cosa bonita, una cosa maravillosa: que el merecumbé, la butifarra y la décima fueran reconocidos como patrimonio cultural de Soledad. ¡Ay, cosita linda mamá!

Mediante el decreto número 0597 del 8 de julio de 2013, la Gobernación del Atlántico, con el aval del Ministerio de Cultura, declaró Patrimonio Cultural e Inmaterial del departamento estas manifestaciones de la música, la gastronomía y la poética atlanticense.

Soledad es un municipio del Atlántico

muy cercano a Barranquilla y hace parte de su área metropolitana. Su gente es carismática y alegre, como toda población tiene manifestaciones culturales que la distinguen de las demás.

Es muy fácil llegar a este municipio, que debido a su desarrollo, es reconocido como la segunda ciudad del departamento. Hay zonas residenciales, comerciales e industriales de gran importancia para el Atlántico; de hecho, la Terminal de Transporte, la Central de Abastos y el Aeropuerto de Barranquilla quedan realmente en Soledad.

La butifarra de Pacho. Cuando llegué a la zona comercial de Soledad mi primera sensación fue que era muy similar al centro de Barranquilla. Las personas se mo-

vilizaban ágilmente, regateaban los productos que iban a comprar, había mucha congestión y ruido, pero dos cosas eran diferentes: los motocarros y la gran cantidad de vendedores de butifarras.

Los motocarros son motos que en su parte trasera pueden transportar tres personas más y las butifarras son el sabor de Soledad. Por las calles del municipio se escuchaba el familiar sonido que resulta del cuchillo chocando la palangana de metal en la que se trasporta la butifarra, ese embutido fresco y típico, que se puede comer a cualquier hora del día, con sal y limón, con bollo de yuca o con huevo cocido.

La butifarra es originaria de Cataluña, España, y se puede encontrar en diferen-

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ma, butifarra y

é

aravillo-

m bonita, qué cosa sa o c a n u é ñ so e soñé contigo, “Anoche, anoch da mamá…” sa, ay, cosita lin

tes partes del mundo, pero como la soledeña ninguna. Este pasaboca tiene un sabor agradable, único y un poco picante, como la gente de Soledad.

Hay muchos mitos con respecto a la preparación de la butifarra, pero en mi visita al municipio pude comprobar que es más sencillo de lo que parece.

Estuve en Las Quince Letras, un restaurante típico reconocido por vender este manjar. Me encontré con la cocinera, ella me recibió muy tímidamente y prefirió no darme su nombre, luego de contarle quién era yo, aceptó hablar conmigo mientras afilaba su cuchillo en una piedra.

Lo primero que hizo fue recalcar la tradición del restaurante: “Este local lleva ya alrededor de sesenta años haciendo las mejores butifarras”.

Luego me contó sin misterios el proceso para elaborar las butifarras. “Se empieza comprando la carne de cerdo o de res, luego picamos la carne, la condimentamos con sal y pimienta y otras especias, luego limpiamos la tripa de cerdo y nos disponemos a meter la carne en la tripa, la amarramos para que se formen las porciones y las colocamos a hervir”. Yo creía que se demoraba mucho tiempo cocinándose, pero resulta que

solo tarda de quince a veinte minutos.

La butifarra es tan importante para los soledeños que el maestro Pacho Galán le compuso un merecumbé, La butifarra de Pacho: “Si vas a Barranquilla con tu costilla a bailar en Carnaval pregunta por Pacho Galán, que es un amigo de verdad pregunta por Pacho Galán, que siempre vive en Soledad la butifarra de Pacho, la butifarra Galán”.

Un merecumbé pa’ bailar. El merecumbé es un ritmo musical ciento por ciento colombiano, que nunca falta en las fiestas que se realizan en este municipio. Fue creado por el maestro Pacho Galán en los años cincuenta, inspirado en el merengue y la cumbia, con instrumentos de viento (trombones, trompetas y saxofón) y percusión (tambores, congas y batería), todo esto acompañado de las maracas y el guacho.

El maestro Francisco Pacho Galán, más reconocido como el Rey del merecumbé, fue un gran músico que nació el 3 de octubre de 1906, en Soledad, y murió el 21 de julio de 1988. Fue cantante, trompetista, compositor y arreglista.

Por las calles de Soledad, en restaurantes y casas es común la venta de butifarras.

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EL POEMA

PALABRA DEL DIA

Como ‘Cien años de soledad’ (octubre de 1969) Mario Arbeláez*

¡Tu ausencia... Luz Stella!

Esta noche el invierno desgrana sus notas simbólicas.

La noche se alarga y solemne me espía como una gata.

Movimiento de nubes y de sombras.

Soledad.

Zarpas felinas de la noche que abren las entrañas del recuerdo como para mezclar con sangre el polvo láctico que humedece la lluvia: y allí el alarido, la angustia, la solitaria pesadilla.

El relámpago, tal un flash cósmico, recoge la instantánea de tu ciudad oscurecida. ¡Oh, cadáver de su propia gloria!

Pagano mausoleo que cubre los restos de una raza expósita, a cuyo honor se rinde el homenaje de un olvido histórico.

Pero aún estás ahí, bajo la misma tierra: dándole el alimento de tu cuerpo porque ya está nutrida de tu alma.

Tu tierra. Nuestra tierra. Luz Stella.

Escenario donde me abandonaste para que mi espíritu se recoja

a preparar sus pantomimas.

Pero no hay candilejas.

Ni luz de paveroles.

Sólo la promesa de un público invisible que se ríe o aplaude.

Todo a ciegas, sin ti.

Ogro El ogro es un personaje aterrador que aparece con frecuencia en los cuentos infantiles para encarnar los miedos de los niños y provocar el estímulo de su rica fantasía.

No se conoce con certeza el origen de las leyendas sobre ogros, pero se supone que provienen, al menos en parte, de creencias nórdicas sobre seres temibles y monstruosos que se alimentaban de carne humana.

El nombre ogro llegó al castellano a través del francés ogre, con el mismo significado, cuando este mito adquirió fama con los cuentos de Charles Perrault. Sin embargo, ogre había sido usado en el siglo XII por el poeta y trovador Chrétien de Troyes con el significado de ‘monstruo pagano’, para adquirir su sentido actual apenas en el siglo XIV, probablemente por cruce con el antiguo vocablo francés orc, derivado de Orcus, el dios latino de la muerte. En los cuentos de Perrault, el ogro aparece en francés con el femenino ogresse, mientras en autores posteriores, el femenino en esa lengua es ogrine. *Elcastellano.org

Esta cámara negra de mi soledad, poblada de fantasmas cínicos en inmóviles. ¡Este paralizado ectoplasma que simboliza mis temores antiguos!

Esta escena truculenta de mi acto único: vivir.

Todo es inútil.

Mi alma ya es un alma desprendida de Dios, como una fruta madurada a golpes. ¿Es que el destino juega con piedras como los niños malos?

Por eso esta noche he preguntado: ¿Dónde está la luna?

Y fue el mismo desamparo de cuando preguntaba: ¿Dónde estará Dios? ¡Dónde estás, Luz Stella!

Luna y Dios pudieron haberse ido contigo, porque el trompeta de mi apocalipsis ante tu última sílaba, ante tu última sonrisa, que fueron para mí, invadió este vacío interior en que me dejaste con un anuncio trágico: “serán como cien años de soledad”.

Obra ‘La balsa de las medusas’, del pintor francés Theodore Gericault, considerado el pintor romántico más representativo del siglo XIX. Falleció el 26 de enero de 1824.

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Colombia conocerá pronto

más acerca de John Lennon RESUMEN AGENCIAS

La vida del exBeatle John Lennon desde su infancia, su compleja relación con sus padres, su primer matrimonio, la tormentosa historia de Los Beatles, su amor con Yoko Ono y su filosofía de existencia son los ingredientes de un libro sencillamente llamado ‘Lennon’, y del que pronto se conocerá en Colombia.

Su autor, el escritor francés David Foenkinos, aprovechará el Noveno Hay Festival de Cartagena, del 30 de enero al 2 de febrero, para dar a conocer este documento, que en 200 páginas recupera tanto la biografía del artista como toda una época de grandes esperanzas y dudas existenciales.

Además, señalan agencias literarias, en la obra no solo se expone la personalidad del artista, sino también la del propio autor. En ese aspecto, el libro ofrece una cuota de optimismo, en estos tiempos a veces sombríos, cargados de preocupación por lo material.

Por eso allí se encontrará pasajes como “durante la escritura de este libro, no dejé de escuchar la música de John Lennon y de Los Beatles. Esa música me acompaña desde siempre.

“El primer recuerdo fuerte de mi vida es el asesinato de John Lennon. Yo tenía entonces un poco más de seis años.

La verdad de un hombre es extremadamente compleja”, na-

Después de una infancia terrible, un baño precoz de inmensa celebridad, el encuentro con Yoko Ono, años de vagabundeos y de droga, John Lennon decidió interrumpir su carrera en 1975, a los 35 años. rra.

Este trabajo editorial, según se asegura, ha sido muy elogiado por la prensa y medios de comunicación especializados, el cual ha sido considerado uno de los retratos más íntimos del exitoso y emblemático compositor y músico John Lennon.

Fragmentos

“Lennon amaba los medios.

No dejó de ofrecer entrevistas, con versiones diferentes. Él también reescribió su propia historia. Sobre todo la parte de su vida con Yoko Ono. Hay mucha belleza, y una voluntad de ser un mito, en su modo de haber dado una versión oficial de su vida”.

El Licenciado en Letras francés tambíen cuenta que “si bien he tratado de acercarme lo más posible a lo que él podía pensar, sigue siendo una interpretación absolutamente libre. Interpretación siempre en movimiento.

Por momentos no sé qué pienso de John Lennon. Sólo sé que

Si bien la mayoría de los hechos de la vida de Lennon están en este libro, todos ellos están sometidos a mi apreciación.

David Foenkinos

me conmueve, que su música me acompaña todo el tiempo, y que lo admiro infinitamente. Sé que está en mi vida.

“Algunos dijeron que era megalomanía. Cantábamos ‘Give Peace a Chance’, comprábamos páginas enteras en diarios de todo el mundo para poner fin a

la guerra. Se nos reían en la cara, pero, a fin de cuentas, era la primera vez que se ponía la notoriedad al servicio del pacifismo. Y nuestra notoriedad no tenía precedentes en la escala de las notoriedades. No era posible no hacer uso de ella”, es otro de los apartes de ‘Lennon’.

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LA PRIMERA DE TODAS

TRES DÉCADAS DESPUÉS

Editorial: Mondadori Título: ‘Cevdet Bey e hijos’ Autor: Orhan Pamuk Páginas: 654

Editorial: Plaza & Janes Título: ‘Doctor Sueño’ Autor: Stephen King Páginas: 600

BOGOTÁ, COLPRENSA Esta es la primera novela escrita por el Premio Nobel de Literatura turco, Orham Pamuk, pero que hasta ahora, había permanecido inédita, la cual se desarrolla a comienzos de 1900, siendo su primer genial retrato de Estambul, su ciudad natal y un lugar recurrente en su literatura.

Para algunos, es una obra menor y le dan la razón sobre por qué la tuvo en la sombra, siendo una historia muy convencional, que sigue los pasos de una familia adinerada y su desarrollo por las siguientes generaciones.

Eso sí, para quienes le siguen el paso a la carrera literaria de Orham Pamuk, este es un libro necesario para conocer sus orígenes, pero también como empieza a abordar a su natal Estambul casi como un personaje.

BOGOTÁ, COLPRENSA Con los derechos para cine ya vendidos, Stephen King presentó la segunda parte de la novela de terror ‘El Resplandor’, también llevada al cine siendo clásico en su género.

Pasaron 36 años desde la presentación de la primera parte, cuando el autor tenía 28 años, y ahora retoma varios de sus personajes y temas, como Dan Torrance, el niño que en el primera libro recorría en triciclo un siniestro hotel, y que ahora, de mediana edad y trabajador en un asilo de ancianos y junto a una niña de doce años, a la que tendrá que salvar de unos asesinos paranormales.

Vale aclarar que si bien es un siguiente paso en la historia de ‘El Resplandor’, no es vital leer primero esta obra publicada en 1977, porque ‘Doctor Sueño’ se defiende sola y se disfruta de principio a fin.

SOBRE LA INFIDELIDAD

ENTRE LA CARA Y LA CRUZ

Editorial: Buena semilla Título: ‘Cómo superar la infidelidad sin matar a su pareja’ Autor: Darío González Castro Páginas: 206

Editorial: Norma Título: ‘Las convulsiones / La madre de Pausanias’ Autor: Álvaro Garzón Páginas: 83/111

BOGOTÁ, COLPRENSA El periodista Darío González Castro desarrolla en este libro la problemática social, emocional y psicológica en la que se ha convertido la infidelidad, la cual, a diario acaban con un gran número de matrimonios en todo el mundo.

Vivir en pareja no es nada fácil y se requiere una alta dosis de amor, tolerancia y persistencia, sin tener en cuenta, según el autor, que esta sociedad tiene enemigos, tanto invisibles como visibles que atentan contra la fidelidad.

Darío González presenta un amplio panorama de lo que es la infidelidad, asociada con la traición, engaño, maltrato, mentiras, burlas y manipulación.

REDACCIÓN FACETAS A pesar de la prematura que pudo ser la muerte del autor bogotano Luis Vargas Tejada, a los 27 años, dejó una obra significativa, y es lo que reúne este libro en sus dos caras: dos modos de lectura entre su biografía, marcada por un extenso contexto cultural, y su obra, de 12 escenas.

Por ejemplo, en la sección denominada ‘Cara’ se recupera los textos ‘Las convulsiones’ y ‘La madre de Pausanias’. La primera, una serie de conversaciones entre Cirilo, Gervasio, don Gualberto, Crispina, Mariquita y Mamá Fulgencia, en una calle de Bogotá.

Entre tanto la segunda es de única escena, un monólogo de Timódea sobre la historia de su hijo, el héroe espartano Pausanias, quien, según recupera Garzón, la traicionó y pretendió esclavizarla.

GERENTE: Miguel Ángel Villarraga Lozano EDITOR GENERAL: Edwin Ballesteros Vásquez COORDINACIÓN: Redacción Cultural EL NUEVO DÍA EDITOR: Óscar Alexander Varón B. DISEÑO: Néstor Iván Pérez FOTOS: Camilo Yepes. Suministradas. Colprensa. Internet TEL.: 2770050. Ibagué - Tolima - Colombia. PÁGINA WEB: www.elnuevodia.com.co CORREO ELECTRÓNICO: culturales@elnuevodia.com.co FACEBOOK: Cultura El Nuevo Día - Todos los derechos reservados. Prohibida la reproducción total o parcial sin autorización expresa del Grupo Editorial Aguasclaras S.A.. ISSN: 021545-8.