La revista de los poblanos
¡Feliz día
mamá! Ocho diferentes y apasionantes maneras de ser madre
Casona de Los Sapos, el lujo a otro nivel en un nuevo rincón poblano Ejercítate con una centenaria actividad que ya es de las más exitosas en el mundo: Tai Chi
Organización Editorial Mexicana
Directorio Mario Vázquez Raña = Fundador Paquita Ramos de Vázquez Presidenta y Directora General
contenido 12
El rector de la UDLAP, Luis Ernesto Derbez Bautista, fue investido para ocupar un tercer y último periodo de cinco años al frente de esa prestigiosa institución.
26
Nuestro especial de mayo está dedicado a las mamás. Entrevistas con ocho mujeres trabajadoras, todas ellas madres de hermosas criaturas, engalanan la parte central de esta edición.
44
Autoridades del Colegio Americano de Puebla fueron anfitrionas de la reunión anual de directores de la Asociación de Colegios Americanos de México (Asomex).
Francisco Torres Vázquez Vicepresidente Ejecutivo Francisco José Torres Cano Director General de Ventas y de Estudios Tepeyac Jesús Sánchez Villarreal Director General de Administración Martha Citlalin Ramos Sosa Directora General Editorial Antonio Rodríguez Demeneghi Director General División Papel Ebodio Sánchez Rodríguez Director Nacional de Tecnología Víctor M. Pimentel González Director Nacional de Recursos Humanos
56
La Casona de los Sapos es una de las nuevas propuestas de hotelería en el Centro Histórico, un nuevo rincón poblano que mezcla lujo, confort y buen gusto.
60
El Tai Chi es recomendado como una de las disciplinas físicas más saludables en la actualidad. Conoce su origen, sus características, pero sobre todo, sus beneficios.
Serafín Salazar Arellano Director-Gerente Jorge Rodríguez Corona Subdirector Ramón Domínguez Sánchez Jefe de Redacción Salvador Ríos Gómez Jefe de Información Rodolfo Pérez Jefe de Fotografía Miguel Ángel Contreras Pérez Jefe de Diseño Editorial Jorge I. Zamora Martínez Jefe de Publicidad Erika Albisúa Lukacs Editora Sociales En portada: María Lucía Alonso Mantilla. Foto de portada: Erik Guzmán.
buenavida@elsoldepuebla.com.mx También puedes leer la versión digital de Buena Vida en www.elsoldepuebla.com.mx
2
sociales
Andrea, Mónica y Tata Navarrete.
Competencia hípica en Haras Fotos: José Luis Bravo
C
ientos de personas disfrutaron cuatro días de competición en el Concurso Nacional de Salto “Copa Quintas Ecuestres” en Haras Ciudad Ecológica, avalado por la Federación Ecuestre Mexicana y en el que participan jinetes de los diferentes clubes hípicos de la República. Los amantes del hipismo vibraron con cada uno de los circuitos de salto. De acuerdo a la categoría en la que participaron, en pruebas de 0.90 metros hasta la mayor, de 1.40 metros, los jinetes ganadores recibieron fabulosos premios además de moña y trofeo. Celine y Maya.
4
Mayo 2018
Francisco y Cynthia Malagon.
Vannia y Magda Khoory.
Sonrientes Mariana Casillas y Diego Haghenbeck.
Victoria Salas, tercer lugar. Patricio y Laura Haghenbeck.
Rebeca Portela y Marco Izaguirre.
5
Sofi, Sofía y Ximena Ramírez.
Valeria y Julio de Dios Tello.
Daniel y Denisse Pedraza.
Sofía y Alexa Tello.
Mariana López, Mariana Carrillo y Luciana.
6
Mayo 2018
María Eloína Bretón de Maurer y Emilio Maurer.
Juan Sánchez con Sofía y Valeria.
Paola Senderos y Miguel Khoory.
sociales
Primera Comunión de Franco R Fotos: José Luis Bravo
eafirmando su fe católica, el pequeño Franco Rodríguez Camacho recibió el sacramento de la Comunión a través de una ceremonia religiosa, al lado de sus padres, padrinos y seres queridos. La Quinta Santa Cecilia, en Cholula, fue el sitio que enmarcó tanto la fiesta como la celebración eucarística encabezada por el Padre Xavier Zavalveytia, misionero del espíritu Santo. Al inicio de la Santa Misa Franco dio la bienvenida a todos los asistentes y al final agradeció a Dios y a los presentes por acompañarlo en ese día tan especial. Durante la recepción sus invitados disfrutaron de una comida y diversidad de amenidades como una mesa de dulces, inflables acuáticos, DJ y sesión fotográfica en donde se pudieron caracterizar de ángeles.
El comulgante en su celebración.
Jania y Jordi Roldán.
8
Mayo 2018
Familia Espinosa Necoechea.
Mary Paty Ríos y Angélica Ávila.
Manuel Senderos, Carmen Bracamonte de Senderos y Javier Bracamonte.
Alexia Aparicio y José Luis Camacho.
9
Claudia Vivanco y Pedro Emilio Leyva.
Con sus padres Enrique Rodríguez y Paty Camacho de Rodríguez, así como su hermano André.
Heidi Camacho y Guillermo Soto, sus padrinos. Paty Bracamonte y Heidi Soto, abuela y prima del comulgante.
María Yolanda Rodríguez, Horacio Rodríguez y Giancarlo Aquilano.
Nicolás, Luis Miguel Portilla y Ana Stefanoni.
10
sociales
Celebran nueva investidura de Derbez en la UDLAP
Mensaje del rector.
12
Mayo 2018
Roberto Jenkins, Leoncio Paisano, Dinorah López, Luis Ernesto Derbez, Margarita Jenkins y Juan Pablo Vega. Fotos: José Luis Bravo
D
espués de diez años de una gestión llena de logros, Luis Ernesto Derbez Bautista recibió la investidura de rector por parte del Patronato y el Consejo Empresarial de la Fundación Universidad de las Américas para continuar dirigiendo la UDLAP durante el período 2018-2023. Con esta ceremonia, Derbez dio inicio a su tercer período al frente de la institución. El 1 de abril de 2008 se convirtió en el undécimo rector de la UDLAP para continuar el compromiso que la Universidad de las Américas Puebla tiene con la sociedad, estudiantes y académicos. ¡Enhorabuena!
José Manuel Cervantes, Paola Sauko de Murrieta y Coral Castillo.
Lugar: Auditorio Guillermo y Sofía Jenkins. Invitados: Más de 500 personas, entre ellas directivos del área educativa y empresarial, personalidades del gobierno y la política, medios de comunicación.
José Mata y Fernando Fernández Font.
13
Jenny, Juan Carlos, Margarita y Mariel Jenkins y Alejandro Cañedo.
Luis Regordosa, María Luisa Montoto y Miguel Ángel Rivera.
Javier Osorio y Luis Gerardo Inman.
Elena De Ovalle y Erich Junghanns.
Alejandro Parra, Donna Swenson, Daniel Lozada y Francisco Galicia.
14
Mayo 2018
Alberto Kuri, Mark J. MC. Guiness y Rogelio Viezca.
Enrique Silva, Mercedes Bulas y Maricarmen Jiménez.
Georgina García y María Teresa Fueyo.
GRAN VENTA DE INVENTARIOS
Rodrigo Guerra, Cecilia Anaya y Emilio Baños.
José María Bermúdez y Paty Rincón.
Roberto Jenkins y Juan Pablo Vega.
Brian Banck, Luisa Vilar y Maricarmen Palacios.
Miguel García y Mario Vallejo.
16
sociales
Integración estudiantil en la Anáhuac Por Mary Carmen M. Ávila/José Luis Bravo
T
odo un éxito resultó la primera edición del Día A, un evento dirigido a la comunidad de la Universidad Anáhuac de Puebla y organizado por los integrantes de la Federación de Sociedades de alumnos que hicieron de este proyecto una realidad. El programa incluyó diferentes actividades de integración, entre ellas concursos, una conferencia impartida por “Rorro Echávez” (emprendedor e influencer), un concierto por parte del dueto mexicano Jafú y la segunda edición del Rally Anáhuac Puebla. Alumnos, profesores académicos, familiares y personal de tiempo completo de dicha institución fueron parte de esta experiencia que tuvo como finalidad hacer un día totalmente dedicado a la familia Anáhuac y de estrechar los lazos de convivencia entre sus integrantes.
Regina y Ana Karen.
18
Dj Mario Mora.
Mayo 2018
Ana Karen, María José, Shaila y Nohemí.
Fabiola Rendón, Leiza Díaz y Bárbara Pérez.
Cristina, Isabella e Isabel.
19
Luis Alberto y SofĂa.
Regina, Cristina y Elena.
Jamila, Érika y Daniela.
Ximena, Mariana y Luis.
Samantha, Karla y Elia.
Osiel, Yunam y Jorge.
20
tendencias
Celebra a mamá en El Palacio de Hierro Puebla Por Mary Carmen M. Ávila / Fotos: José Luis Bravo
En este mes de mayo festeja a mamá con las tendencias más novedosas y lo mejor de la moda en El Palacio de Hierro Puebla. Fragancias y perfumes también pueden ser una opción de regalo para este Día de las Madres, y si deseas comenzar a checar el regalo de papá, no te pierdas esta propuesta de moda para caballero.
Outfit Dama
• Vestido rojo Charme $ 1,599.00 • Mascada floral Charme $ 299.00 • Zapatos negros Steve Madden $ 1,599.00
• Perfume El Palacio de Hierro y Arquiste Limoneros $ 2,200.00
• Perfume El Palacio de Hierro y Arquiste Guayabos $ 2,200.00
22
Mayo 2018 Outfit Dama
• Chaleco largo verde marca Chester & Peck $ 4,990.00 • Pantalón de mezclilla azul Wil & Alive $ 690.00 • Camisa blanca con estampado de flores Springfield $ 790.00 • Mascada roja de seda Pineda Covalín $ 2,650.00 • Sombrero con listón marca Chester & Peck $ 1,790.00 • Tenis blancos marca Lacoste $ 2,699.00 • Bolso color rojo Lacoste $ 3,595.00
23
Outfit Caballero
• Playera con tejido Epsilon $ 990.00 • Bermuda azul Epsilon $ 799.00 • Chamarra color miel Epsilon $ 1,290.00 • Tenis hombre Steve Madden $ 1,699.00
• Perfume Viktor & Rolf Flower Bomb $ 3,300.00
24
especial
26
Mayo 2018
Celebrando a
mamá Las madres son pilares del hogar y fuentes de un amor incondicional
27
Foto: Erik Guzmán
A
mor, comprensión, perseverancia, sacrificio, trabajo, perdón. Todas estas palabras y muchas más que no cabrían en una hoja sirven para describir aquello que las mamás hacen y sienten por sus hijos, desde el momento mismo de la concepción hasta que las circunstancias naturales de la vida lo permiten. “Mi madre encuentra la felicidad cuando yo la encuentro. Cuando yo vivo algo hermoso, lo vive a través de mi experiencia. Mi madre reza por mí, incluso cuando yo solo rezo por mí mismo. Mi madre me daría el mundo entero si fuese capaz”, dice la cita de un autor anónimo, y tiene razón. Mayo es el mes de la madre. Para conmemorarlas, hemos entrevistado a ocho mujeres que combinan la dicha de ser mamás con las labores cotidianas de sus demás quehaceres. Felicidades a ellas y a ustedes que nos leen y muchas gracias a todas por su incondicional dedicación.
28
Mayo 2018
Cynthia V. Domínguez Platillo: camarones walnut Música: Pop Pasatiempo: Tocar el piano y armar rompecabezas ¿Cuál es tu profesión? Contadora. Descríbete como mamá: Soy amorosa, comprometida; siempre estoy para ellos, trato de darles lo mejor de mí, ser un buen ejemplo ya que los hijos son el reflejo de los padres. Trato de ser una buena guía para que disfruten y tengan una infancia feliz. ¿Qué es lo que más disfrutas de ser mamá? Que sacan mi mejor versión. Todo lo que me enseñan al estar a su lado en cada logro, en cada paso; el sentir ese amor incondicional; el que me vean con admiración, me regalen una sonrisa y me digan “te amo” me hace sentir plena y única. Hijos: Camila y Diego.
Fotos: José Luis Bravo
¿Cuál es tu frase célebre? “Todos los días tengo algo que aprender, algo que olvidar y mucho que agradecer”. ¿Qué ha sido lo más difícil en esta etapa? Educarlos, ya que la formación fundamental se da en los primeros años. Uno quiere darles lo mejor pero hay que saber hasta qué punto es lo correcto poniendo límites para darles una buena dirección, buenas bases y encaminarlos. Es sin duda un trabajo arduo del día a día. ¿Qué aprendiste de tu mamá y lo transmites a tus hijos? Los valores como el respeto, la confianza, la honestidad, ser agradecidos por todas las cosas que recibimos, ayudar a los demás y la unión familiar. ¿Cómo celebras el 10 de mayo? Con una comida familiar.
29
Platillo: Pozole verde y flan napolitano que prepara mi mami, son ¡deliciosos! Música: Me gusta escuchar a Edith Márquez, Enrique Guzmán, Aída Cuevas, Pedro Infante, José José, Luis Antonio López “El Mimoso”, Los Hermanos Castro, y como mamá me gusta la música de Cri Crí, Cepillín, Tatiana, Topo Gigio, el Chavo del Ocho y Canta Juegos. Pasatiempo: Amo estar con mi familia.
30
Mayo 2018
Edith de Arellano ¿Cuál es tu profesión? Licenciada en Ciencias de la Comunicación con Diplomado en Relaciones Públicas; estudie también la Carrera de Actuación en México, DF. Soy Conductora de Televisión en Televisa Puebla en el Programa de Revista “Aquí Estamos”. Descríbete como mamá: Tengo la encomienda más estupenda, el regalo más grande y real que Dios me ha confiado: SER MAMÁ. Cuando nació Alondra le di la bendición y mi promesa de estar aquí para ser feliz. ¿Qué es lo que más disfrutas de ser mamá? Saber cómo se iba formando en mi vientre, hasta las náuseas y los antojos. Tenerla en mi regazo, arrullarla; su aroma; llenarla de besos y caricias. Verla dar sus primeros pasos y estar ahí, cerca, me hace sentir la mamá más feliz del mundo, y siempre le extiendo los brazos, para que sepa que aquí estoy para protegerla y apoyarla. Fotos: José Luis Bravo
Mi vida ha cambiado mucho desde su llegada. La lactancia ha sido para nosotras un vínculo maravilloso, y escuchar su corazón, ni se diga, es una gran bendición. Los desvelos dejan de importarte, la mejor recompensa está en los abrazos y besos que me da todos los días. Lo que más me inyecta energía es que, a su corta edad, ya me acompañe al trabajo, graba reportajes conmigo, para mamás primerizas, bailamos y jugamos. De esta forma, ella va aprendiendo que un trabajo se debe realizar siempre con mucho gusto y compromiso. Hijos: Alondra es mi única hija, tiene dos años y es el latido de mi corazón.
¿Cuál es tu frase célebre?: “Una mamá feliz tiene hijos felices, por lo tanto Alondra es feliz”.
¿Qué ha sido lo más difícil en esta etapa? Nada es difícil cuando tienes fe, el apoyo de tu familia y la presencia de Dios en tu corazón. Él nunca me falla. ¿Qué aprendiste de tu mamá y lo transmites a tus hijos? Mi mamá es mi Superhéroe, como hija le tengo todo el amor y admiración; me enseñó a no depender de nadie, a trabajar con alegría, a tener carácter, decisión y valorar la libertad. Y yo estoy educando a Alondra de la misma forma, con valores, quiero que conozca la disciplina y tenga
31
siempre presente que Dios nos regaló el libre albedrío, la capacidad de decidir qué hacer con tu vida sin lastimar a nadie y buscando siempre lo mejor. Porque yo, usando mi libre albedrío, decidí tener a mi hija y ser mamá soltera, educarla, amarla, que conozca un concepto bello de lo que es una familia sólida, donde existan el respeto y el amor. Estoy a favor de la familia y de toda relación donde exista el amor. Alondra sabe que tiene al mejor papá del mundo que es Dios y que él siempre la provee de todo lo que necesita. Por las mañanas se persigna para saludarlo y por las noches, después de agradecerle las bendiciones del día, le mandamos muchos besos. ¿Cómo celebras el 10 de mayo? Valoro cada minuto de vida, por lo tanto, celebro, reconozco la vida de mi mamá, de mi hermana, mis grandes guerreras ejemplares. Comemos en familia, en casa, un delicioso pozole verde o mole poblano; nos cantamos Las Mañanitas, nos recordamos cuánto nos amamos y por supuesto, las porras no faltan. Somos alegres.
32
Mayo 2018
Linda Torres Saucedo Platillo: Ravioles Música: La de los 60 Pasatiempo: Pintar y hacer velas artísticas. ¿Cuál es tu profesión? Licenciada en Lenguas Descríbete como mamá: Soy una mamá cercana a mi hija, moderna, que concede libertad y también sabe marcar los límites; siempre busco tener una buena comunicación con mi hija para orientarla adecuadamente. ¿Qué es lo que más disfrutas de ser mamá? Disfruto mucho ver a mi hija despertar por las mañanas; es algo que me llena y una bendición para mí. Hijos: Linda Meneses Torres, a punto de cumplir 14 años.
Fotos: Erik Guzmán
¿Cuál es tu frase célebre? “No hagas a los demás lo que no quieres que te hagan a ti”. ¿Qué ha sido lo más difícil en esta etapa? Cuando se enferma mi hija, por la preocupación de verla bien. ¿Qué aprendiste de tu mamá y lo transmites a tus hijos? El respeto, la tolerancia, los valores y educación. ¿Cómo celebras el 10 de mayo? Acompañada de mi mamá, mi hija y mis hermanos.
33
34
Mayo 2018
María Lucía Alonso Mantilla
Platillo: Soy gran fan de los quesos en general… mi platillo favorito: los chiles en nogada, la receta de mi abuelita y que ahora hace mi mamá… y claro, los postres ¡son mi gusto culposo! Música: Me gusta escuchar balada pop en inglés o español, y el pop latino, música alegre que te invita a reír y bailar. Pasatiempo: Mi afición es practicar deporte, disfruto muchísimo nadar o un partido de pádel o squash. Disfruto mucho también jugar con mis pequeños.
¿Cuál es tu profesión? Soy Licenciada en Administración de Instituciones, y aunque me encanta mi profesión, por ahora soy mamá de tiempo completo. Hijos: Dos hasta ahora, mi princesa Lucía, de 3 años, y mi pequeñín Ferrán, de 9 meses. Descríbete como mamá: ¡Soy muy amorosa y apapachadora!, muy entregada a mi familia. Todo mi tiempo es para ellos. Creo también que soy dinámica y divertida; estamos siempre en búsqueda de diferentes actividades juntos.
Fotos: Erik Guzmán
¿Qué es lo que más disfrutas de ser mamá? Me llena de dicha la conexión que existe con mis pequeños, la respuesta de amor y entrega incondicional; los sentimientos que me despiertan y saber que para ellos somos todo. Disfruto al máximo los cariños y gestos de amor que recibo de ellos, sus abrazos y besos; el tiempo juntos, nadar con ellos, los juegos, las risas, su ternura y sus ocurrencias. Soy feliz viéndolos crecer, aprender, reír y disfrutar la vida en familia. ¿Cuál es tu frase célebre? “En todo amar y servir”, de San Ignacio de Loyola. ¿Qué ha sido lo más difícil en esta etapa? El querer entregarme por completo a cada uno y no poder partirme en dos... pues están en etapas diferentes… por un lado un bebito que necesita apapachos y cuidados y por otro una niña que quiere jugar, correr y ¡demanda mucha acción! ¿Qué aprendiste de tu mamá y lo transmites a tus hijos? La entrega incondicional... estar ahí para mis hijos sin importar qué. Disfrutar el presente y tratar de ser siempre el mejor ejemplo de una buena persona para ellos. Como mi mamá lo ha sido siempre para nosotras. ¿Cómo celebras el 10 de mayo? Con mis hijos y mi esposo que siempre me tienen una sorpresa y nos organizamos para festejar a mi suegra y a mi mamá. Generalmente organizan una comida con mis tíos, primos y sobrinos y así aprovechamos para festejar a todas las mamás de la familia.
35
36
Mayo 2018
Martha Elena Flores Liljehult Fotos: Erik Guzmán
Platillo: Huazontles Música: Académica/clásica Pasatiempo: Tocar el piano ¿Cuál es tu profesión? Administradora/ empresaria. Hijos: Paulina y Majo. ¿Qué es lo que más disfrutas de ser mamá? Disfruto como madre compartir mis hobbies y ¡viajar! ¿Qué ha sido lo más difícil en esta etapa? Etapa difícil ¡ninguna!, ¡todo se disfruta y todo pasa por algo!, como un aprendizaje. ¿Qué aprendiste de tu mamá y lo transmites a tus hijos? De mi mamá aprendí el amor incondicional y genuino. ¿Cómo celebras el 10 de mayo? El 10 de mayo lo celebro siempre agradeciendo y ¡en familia!
37
38
Mayo 2018
Mayte Elías Platillo: Pizza Música: Pop Pasatiempo: Jugar con Jano (mi bebé) ¿Cuál es tu profesión? Abogada con Maestría en Imagen y Relaciones Públicas. Hijos: Jano, de 2 años. Descríbete como mamá: ¡Súper consentidora! Amo consentir a Jano y verlo feliz en todo momento, aunque claro, sin perder de vista los límites para no malcriarlo. ¿Qué es lo que más disfrutas de ser mamá? ¡Ver cómo se va formando una personita desde cero! Jamás pensé sentir un amor tan puro y tan grande por alguien. Fotos: José Luis Bravo
Frase célebre: “Dale a tus hijos alas para volar y raíces fuertes para volver”. ¿Qué ha sido lo más difícil en esta etapa? Ver lo rápido que pasa el tiempo y cómo Jano deja de ser bebé para empezar a convertirse en una persona independiente... ¡quisiera detener el tiempo! ¿Qué aprendiste de tu mamá y lo transmites a tus hijos? Comer saludable y hacer ejercicio. ¿Cómo celebras el 10 de mayo? Es mi segundo 10 de mayo y amo celebrarlo al lado de mis almas y grandes amores: mi esposo y mi hijo.
39
40
Mayo 2018
Olga del Carmen Trujillo Falcón Platillo: Mole poblano Música: Alex Ubago Pasatiempo: Leer e ir al cine ¿Cuál es tu profesión? Licenciada en Ciencias de la Comunicación con Maestría en Ciencias de la Familia. Hijos: Diego, de 16 años, e Íñigo, de 14. Descríbete como mamá: Soy una mamá estricta porque me preocupa el futuro de mis hijos. Considero que es importante apoyar la formación del carácter de mis hijos, para que sepan distinguir entre el bien y el mal. También me gusta disfrutar de actividades con ellos. Compartimos la afición por la lectura y el cine. Fotos: Erik Guzmán
¿Qué es lo que más disfrutas de ser mamá? Ver cómo han crecido mis hijos y saber que he estado con ellos en todas las etapas que han pasado. Frase célebre: No tengo una en particular, pero soy de usar muchos dichos como: “más sabe el diablo por viejo, que por diablo”. ¿Qué ha sido lo más difícil en esta etapa? He alentado el pensamiento crítico de mis hijos, pero creo que a veces se vuelve una dificultad porque los cuestionamientos y las exigencias se anteponen al respeto. ¿Qué aprendiste de tu mamá y lo transmites a tus hijos? La responsabilidad. ¿Cómo celebras el 10 de Mayo? Compartiendo el día con mis hijos, ya que ellos me convirtieron en mamá.
41
42
Mayo 2018
Dina Marín Platillo: Chile en nogada Música: Amo la música en casi cualquier género pues soy muy bailadora. Pasatiempo: Para relajarme y salir de la rutina nada como salir a correr al aire libre, escribir y aplicarme con decoración de interiores.
¿Cuál es tu profesión? Comunicóloga, conductora desde los seis años, empresaria y asesora de imagen. Descríbete como mamá: Mi mejor papel o faceta es sin duda la de ser mamá.
¿Qué es lo que más disfrutas de ser mamá? Ver a mis hijos, que son mi inspiración de vida y motor más poderoso para seguir soñando, y enfrentar cualquier reto. Nunca paran de sorprenderme, imprimen alegría a mi existir y soy feliz de saberlos felices. Hijos: Dos, Mike, de 15, y Edy, de cinco años.
Fotos: Erik Guzmán
¿Cuál es tu frase célebre? “Acciones hacen amores y no buenas razones”. ¿Qué ha sido lo más difícil en esta etapa? Transmitirles mi amor con acciones no es tarea tan fácil. ¿Qué aprendiste de tu mamá y lo transmites a tus hijos? Mi ejemplo está en ellos, así como el de mi mamá y abuelas en mí. Los valores, la ética, la valentía, el respeto, responsabilidad y gratitud, entre otros, así como la pasión por cada cosa que se elige, es un poquito de la semilla que deseo sembrar en sus corazones. Nunca será mi intención limitarlos, cortar sus ramas, como si fueran un bonsái; por el contrario, fortalecerlos, para que sean libres y sean lo que más amen ser. Con amor todo es posible. ¿Cómo celebras el 10 de mayo? En familia.
43
sociales
Lili de Alanis, Lupe Peterson, Maritza Ponce, Jorge Alanis, Ken Peterson y Stuart Porter.
Reunión de directores Asomex Fotos: José Luis Bravo
E
Andrea Terry y Nancy Perkins.
l Colegio Americano de Puebla fue el anfitrión de los 18 Directores Generales de todas las instituciones que forman parte de la Asociación de Colegios Americanos de México (Asomex). Esta importante reunión se celebra anualmente y fue la primera ocasión en que Puebla fue sede. El encuentro académico se llevó a cabo del 14 al 17 de abril y contó con la asistencia de directivos de colegios americanos de Durango, Guadalajara, Puerto Vallarta, Cancún, Tampico, Pachuca, Monterrey, Querétaro, Saltillo, Torreón y la Ciudad de México, además de Puebla.
Antonio Echegaray y Lisa Langley.
44
Mayo 2018
Leticia Pérez, Laura Gil y Carlos Núñez.
Hortensia Prieto y Leticia Pérez.
Lupita Álvarez de Galicia y Francisco Galicia, director del Colegio Americano Puebla.
Rodolfo Tapia y Alejandra Garza.
Imelda y Makhlouf Ouyed.
45
Los directores aprovecharon su estancia en la Angelópolis para comer en La Casa de los Muñecos y el Mural de los Poblanos y presenciar una demostración de danza del Colegio en el Hotel Quinta Real.
Adrian Leece, John Miller y Michael Adams.
Clara Rico.
Rodolfo Tapia y Alejandra Garza.
Tere Ventosa, Hilda Ramírez, Sabrina Balderas, Lupita Valencia y Lucy Gutiérrez.
46
Mayo 2018
Presentando bailable de Chiapas.
Palabras del director del Colegio Americano de Puebla, Francisco Galicia.
Rosario Sánchez Bandini, Diana Rubke y Sofía López.
Juan de Dios González, Carlos Ayala y John Miller.
José Luis Porras y Jeff Yacuk.
47
sociales
María José recibe a Cristo La comulgante, María José.
48
Mayo 2018
Con sus amiguitos.
Fotos: Erik Guzmán
¡E
n grande! fue la celebración organizada por Oscar Reyes y Lizette Antona con motivo de la primera comunión de su hija María José, quien enfundada en un vestido vintage recibió por primera vez a Cristo de manos del R.P. Manuel Cossío y en presencia de sus padrinos, Hugo César Reyes y Concepción Lizaola. Para festejar se ofreció un convite en el Hotel Rosewood Puebla al que asistieron amigos y familiares cargados de obsequios para María José y en donde los más pequeños se divirtieron con slime, ciencia viva, mini spa, concursos y el show infantil del Mago Aramiz. Los invitados fueron agasajados con una mesa de dulces y regalos, para los pequeños casimeritos y animales de peluche de Adopta una Mascota, y para las damas un collar con dije de mariposa.
Los papás, Oscar Reyes y Lizette Antona.
49
Fernando, Sofía, Gabriel, Valentina y Sebastián.
Pily, Alejandro e Iraché Pérez García.
Marlene, Ivonne e Irma.
César Acosta y Fer Carrión.
Shalom, Shaddai y María de la Luz.
50
Mayo 2018
Ivonne, Pablo, David y Pablo.
María José con su primita María.
Alejandra Antona y Carlos Carrión Jr.
Ivette Días, Abigail Pavón y Ale Forcelledo.
Liliana Garrido y Socorro Miranda.
51
sociales
“Y la fiesta comenzó”… con Timbiriche Familias Veana, Olvera y Arellano.
Diego Schoening estuvo presente en el concierto y dio lo mejor de sí, pese a que días antes había sido operado de emergencia de una oclusión intestinal.
Fotos: José Luis Bravo
F
anáticos de la banda Timbiriche se dieron cita en Acrópolis Puebla para cantar y recordar sus mejores éxitos. Parejas, familias y grupos de amigos, incluso algunos caracterizados, fueron parte de este evento (gira “Juntos 35 años”) en el que Diego, Alix, Sasha, Mariana, Benny y Erik los hicieron vibrar a lo largo de dos horas de show. Títulos como: “Hoy tengo que decirte papá”, “Timbiriche”, “La banda Timbiriche”, “El baile del sapo” y “Ojos de miel” engalanaron el repertorio, canciones que los asistentes corearon, reviviendo diferentes décadas de sus vidas.
Verónica, Marina y Concepción.
52
Mayo 2018
Maricarmen y Karla Lara y Paty Marín.
Karla, Mónica y Camila.
Lorena, Sandra, Mari Tere y María.
53
Fanáticos de Timbiriche que asistieron al concierto.
Parte de la presentación de Timbiriche.
Amelia, Lucía, Humberto e Itzel.
Ana Mari, Marcos y Diego.
54
Mayo 2018
Miguel Solares y Montse Pahul.
Mariana y Alfredo.
Francisco Manzanares y Guillermo PĂŠrez.
Elia y Cristina.
Maricela y Berenice.
Vero, Ale, Sandra y Juan Carlos.
55
Nuevos Rincones Poblanos
La Casona de los Sapos Lujo y buen gusto en un nuevo hotel
Por Carolina Vega / Fotos: José Luis Bravo
U
na talabartería del porfiriato es ahora uno de los hoteles más lujosos del Centro Histórico. La Casona de los Sapos presume ante locales y turistas vestigios centenarios, que envuelve en un aura de lujo y exclusividad. En Buena Vida te revelamos todos los rincones de este nuevo hotel poblano para que no te pierdas nada. ¡Empezamos! En uno de los tres restaurantes de este hotel boutique, situado en la calle 6 Sur 504, ya
no se escucha croar a los sapos, pero, promete Miguel Mila, el botones, hubo un tiempo en que sí se oía con claridad. “El río de San Francisco llegaba a desbordar hasta aquí, se encharcaba el agua, y llegaban ranas y sapos, en su mayoría sapos”, narra a Buena Vida. “De ahí viene el nombre del Barrio de los Sapos”. La anécdota data, al menos, del porfiriato, a mediados y finales del siglo XIX, pero parece más viva que nunca. Dos años de obras en La Casona de los Sapos han conseguido recuperar
56
el espíritu histórico del edificio, que fue originalmente una talabartería. “Acá fue la primera fábrica donde se curtían pieles, una talabartería”, nos explica Miguel, recitando de memoria. El relato de los antecedentes de La Casona de Los Sapos parece lección obligada para el personal del hotel. Recapitulamos: fue abierto cinco meses atrás, consta de sólo 16 habitaciones y tres suites y, ¿qué crees? Sí, tiene menú de almohadas, ‘room service’ las 24 horas, servicio de ‘concierge’ e, incluso, sauna.
Mayo 2018 Olvídate unos segundos de estas comodidades y presta atención. Del edificio original se conservan muros interiores y parte de la fachada, realzados con materiales como ladrillo de obra vista, piedra o hierro forjado. Nada más llegar, en plena recepción, una vitrina advierte a los huéspedes de los tesoros encontrados durante la restauración, muchos anteriores al siglo XIX y que quedaron olvidados durante las décadas que esta antigua talabartería fue sólo una vecindad. Vasijas, platos e, incluso, un metate son resguardados mediante el vidrio de las manos de los más curiosos. “En este hotel se encontraron varios vestigios, está ampliamente resguardado por el INAH Son del siglo XVII y XVIII, de la época del porfiriato”, aprovechó para apuntar, orgulloso, Miguel.
GASTRONOMÍA FRANCESA EN PLENO CORAZÓN DE PUEBLA
¡Bon appetit! El restaurante francés Le Crapaud –sí, El Sapo- es una de las maravillas de La Casona de los Sapos. Dirigido por el experimentado chef Patrick Louis, el comedor promete auténticos platillos franceses, alejados de la fusión gastronómica. Si eres novato en esta cocina, aventúrate con un gazpacho de betabel. Ah, y si quieres algo más dulce, tómate tu tiempo para elegir un pan dulce en Au Pain Chaud –Pan caliente, en francés—y pide, efectivamente, que te lo calienten. Pista: No te pierdas el de manzana, no te arrepentirás.
57
Patrick Louis, chef del hotel. La entrada al restaurante mexicano, que, junto a un italiano y a un francés, completa la oferta gastronómica, queda opacada por los pozos en los que llegaba el agua utilizada para curtir la piel. Una escalinata conduce a los pisos superiores. Desde la terraza techada, a sólo unos metros de la alberca climatizada, puede apreciarse el horizonte de la Angelópolis. “-Queríamos- una vista de 360 grados, principalmente que se vieran sus cúpulas, La Malinche y el volcán”, explica el botones, señalando un cielo opacado todavía por la última etapa de restauración del hotel. No sólo de antigüedades vive La Casona de los Sapos, también de arte. Cuenta con galería propia, donde hasta mayo se presentará una exposición del célebre pintor Leonardo Nierman –¡No te la pierdas!—, con tienda de talavera de Santa Catarina y con muros decorados con obras del artista Fidel García. “Todas las habitaciones tienen un diseño único”, apuntó el botones.
Miguel Mila, botones de La Casona.
58
SALUD
Tai Chi, meditación en movimiento Por Belén Cancino
U
na sencilla pero efectiva práctica para el cuidado de la salud integral, que combina movimientos suaves y meditación, puede resumirse en tres palabras: Tai Chi Chuan. Aunque en sentido estricto el Tai Chi Chuan se originó como un arte marcial, no es un deporte de combate, y lejos de eso, en la actualidad se le considera más bien como un ejercicio físico y mental que casi cualquier persona puede ejecutar experimentando múltiples beneficios. Y es que esta milenaria práctica china, por estar basada principalmente en movimientos suaves, lentos y continuos, conocidos como “formas”, en los que casi nunca hay impacto o violencia, aspectos como la edad, la fuerza y la condición física no suelen ser relevantes para llevarla a cabo. Los movimientos del Tai Chi Chuan, según la versión más conocida acerca de su surgimiento, están inspirados en la agilidad y precisión con las que una serpiente libró el ataque de una grulla que intentó en repetidas ocasiones picarla, los cuales fueron
vistos y desarrollados luego por un monje taoísta, Zhang Sang Feng, quien vivió en China allá por el siglo XVI. Con la práctica, Sang Feng observó qué tan importantes como los movimientos son la concentración y respiración, pues al paso del tiempo comprobó que sólo con la combinación de estos elementos es posible controlar el cuerpo y ejecutar correctamente cada forma. Además, a medida que se ha practicado el Tai Chi Chuan se ha descubierto que con él se puede alcanzar un estado de meditación que complementa el ejercicio físico, contribuye al equilibrio mental y en suma, favorece la salud integral. De hecho, una traducción de Tai Chi Chuan es “mano vacía”, en referencia a la lucha sin armas y poca fuerza características de esta disciplina, en conjunto con el vocablo “chi” resalta la importancia de la energía y la armonización de ésta en todo ser vivo para evitar problemas de salud y enfermedades.
60
Mayo 2018
MEJORA LA CALIDAD DE VIDA Pero ¿cuáles son los beneficios que concede el Tai Chi Chuan a la salud? De acuerdo con los estudios de reconocidas instituciones del mundo, como las Universidades del Sur de Florida en Estados Unidos, y de Fudan, de la República Popular de China, la combinación de ejercicio físico y mental, que se consigue con los movimientos corporales, la concentración y la respiración, se traduce en significativas mejoras en la salud en general y la calidad de vida. Como ejemplos concretos se pueden mencionar la reducción de la presión arterial, disminución del dolor causado por la
artritis, fibromialgia y otros padecimientos de las articulaciones, el combate del insomnio, el alivio de la ansiedad y depresión y el mejoramiento del equilibrio. Y quizá, lo más significativo, es que la activación cerebral que se produce con el Tai Chi Chuan contrarresta los riesgos de desarrollo de enfermedades como el Alzheimer, la demencia y el Parkinson, a la par en que favorece el desarrollo de la memoria y la disciplina. Para lograr mejores resultados, la recomendación es que, como cualquier ejercicio, se practique Tai Chi Chuan al menos tres veces por semana, en sesiones de 30 a 60 minutos. Los expertos lo recomiendan principalmente para la gente mayor porque el equilibrio es un elemento importante de la condición física, algo que comienza a perderse a partir de los 50 años.
¡PRACTICA TAI CHI YA! El Tai Chi es una actividad relativamente nueva en Puebla, por lo que no hay muchos sitios especializados para practicarla. Aun así, anímate, consulta en tu centro deportivo, pide referencias con tus amigos o revisa en internet, seguro encontrarás una buena opción.
61
Poblanos web
en la
1
2
3
62
Mayo 2018 4
1
Saúl Lozada y Bertha Escobedo en San Diego, California. Facebook: Bertha Escobedo.
2
Vero y Moisés Salame en One World Trade Center, NY. Instagram: veronica_salame.
3
Héctor Aportela en Río de Janeiro, Brasil. Facebook: Héctor Aportela.
4
Carmen María, Mariana, Pamela y Estefi Cortés en París, Francia. Facebook: Carmen María Cortés.
5
Diego, Carlos, Aidee y Santiago López Longoria en Huasca, Hidalgo. Facebook: carlos.g.willars
6
Lizzy, David y Suzzy en Barcelona, frente a la Sagrada Familia. Facebook.
5
6
63