RESTAURANTE LA MOLETA.

Una cocina de proximidad, con tipicidad, en un restaurante como La Moleta, enclavado en un paisaje verde y montañoso, no lejos del mar, es una tentación. Y dar una vuelta por la montaña o el cercano castillo, completan la visita gastro.

En su segunda generación familiar, Borja Vayá dirige con solvencia la sala y controla la cocina, no en vano sus muchos años coordinando formación en el CdT de Gandía le avalan. Un trato amable y cercano siempre se agradece.

Cocina de la zona, el manido concepto de Km 0, con base y personalidad y producto de proximidad. Coherente y rica. Y a un precio muy correcto. Además de una buena carta de vinos y cervezas.

Desde aperitivos más clásicos, ensaladilla, salpicón de pulpo… jamón ibérico… a otros como las cocas de dacsa, sobrasada de Planes, aspencat, callos, caracoles en salsa… y sus guisos y arroces.

Buena carta de vinos y varios postres atractivos. Amabilidad, comodidad y calidad.

LA COMIDA

- Crema de calabaza

- Cocas de dacsa 3 €

- Sobrasada de Planes 3.5 €

- Arroz al horno 13 €

- Casa Agrícola tinto Pepe Mendoza 20 €

- Tarta de queso con arándanos 6.50 €

- Pan, media hogaza con ajo aceite, 3.50 €

Todo muy recomendable y con raciones generosas. Personalmente, mi amiga Rosa Vinat y yo fuimos pensando en un arroz al horno. Muy bueno, como el resto de la comida. 40 €/ pax. Volveremos

C/ Torres Orduña 57, 03786 L’Adzúbia, Alicante

T. 965 57 13 09

Tiquet medio 25/35 €