ANO 28 | EDIÇÃO 331 | OUTUBRO 2017
O MOTOR DA INOVAÇÃO O SETOR DE COSMÉTICOS É UM DOS QUE MAIS INVESTE EM INOVAÇÃO, E O QUE REAGE MELHOR NA CRISE
EMPRESA
EVENTO
FSC PROMOVE
UM CASE DE
ENVASE: UMA VISÃO
MANEJO FLORESTAL RESPONSÁVEL
QUALIDADE E EFICIÊNCIA EM FLEXÍVEIS
DA EMBALAGEM NA ARGENTINA
P.10
P.24
P.32
NEWS
SUMÁRIO
28
REPORTAGEM
COSMÉTICOS, PERFUMARIA E HIGIENE PESSOAL É O SEGUNDO SETOR INDUSTRIAL QUE MAIS INVESTE EM INOVAÇÃO. MESMO EM MOMENTOS DE CRISE, A PERCEPÇÃO É DE QUE O SETOR CONTINUA A SER UM DOS MAIS DINÂMICOS
08 16 18 20 22 24 32 38 50
NEWS NEGÓCIOS PESQUISA QUALIFICAÇÃO DE FORNECEDORES LOGÍSTICA EMPRESA EVENTO FRONTEIRAS COMPETITIVIDADE
SAIBA COMO INTERAGIR COM A REALIDADE AUMENTADA DISPONÍVEL NA EMBANEWS: PASSO 01
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OUTUBRO 2017
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Financiamentos para Inovação A CONTERV é uma assessoria especializada em financiamento para obtenção de recursos para a expansão e realinhamento de capital, com metodologia Tailor-Made que oferece soluções ágeis e adequadas ao perfil de cada cliente. Nossa atuação abrange todas as etapas do processo: da identificação das possibilidades, trâmite com os orgãos públicos e elaboração do projeto até a liberação dos recursos.
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R$ 135.000.000,00 e 31 Projetos Aprovados 20
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Empresa: Comtrafo Programa: Inovação Agente Financeiro: FINEP Montante: R$ 12.936.207,90
Empresa: Digital Pages Programa: InovaCred Agente Financeiro: DesenvolveSP Montante: R$ 2.555.000,13
Empresa: Fototerra Programa: InovaCred Agente Financeiro: DesenvolveSP Montante: R$ 5.005.562,52 20
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Empresa: ABC Technology (5) Programa: InovaCred Agente Financeiro: DesenvolveSP Montante: R$ 894.749,00
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Empresa: M3 Health (1) Programa: InovaCred Agente Financeiro: DesenvolveSP Montante: R$ 3.000.000,00
Empresa: M3 Health (1) Programa: InovaCred Agente Financeiro: DesenvolveSP Montante: R$ 16.517.000,00
Empresa: VTX Programa: Prosoft Agente Financeiro: BNDES Montante: R$ 1.860.000,00
Empresa: Pixel House Programa: InovaCred Agente Financeiro: AgeRio Montante: R$ 2.000.000,00
Empresa: CP2 (3) (4) Programa: Inovação Agente Financeiro: BNDES Montante: R$ 1.962.000,00
Empresa: Magnamed (3) Programa: Inovação Agente Financeiro: BNDES Montante: R$ 1.800.000,00
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Empresa: Syspro Programa: Prosoft Agente Financeiro: BNDES Montante: R$ 1.983.000,00 20
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Empresa: Comtrafo Programa: Inovação Agente Financeiro: FINEP Montante: R$ 14.635.000,00
Empresa: Nortene Programa: Inovação Agente Financeiro: BNDES Montante: R$ 2.006.000,00 20
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Empresa: VTX Programa: InovaCred Agente Financeiro: DesenvolveSP Montante: R$ 1.772.000,00
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Empresa: ABC Technology (5) Programa: Prosoft Agente Financeiro: BNDES Montante: R$ 2.800.000,00 15
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Empresa: Agasus (5) Programa: Prosoft Agente Financeiro: BNDES Montante: R$ 4.968.000,00 15
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Empresa: KA Lighting Programa: InovaCred Agente Financeiro: AgeRio Montante: R$ 1.400.000,00
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Empresa: Syspro Programa: InovaCred Agente Financeiro: DesenvolveSP Montante: R$ 720.000,00
Empresa: Pet Care (4) Programa: InovaCred Agente Financeiro: DesenvolveSP Montante: R$ 1.580.000,00
Empresa: Recominte Programa: InovaCred Agente Financeiro: DesenvolveSP Montante: R$ 958.074,81
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Empresa: M3 Health (1) Programa: Defarma Agente Financeiro: BNDES Montante: R$ 20.069.000,00
Empresa: Saúde Santa Celina Programa: InovaCred Agente Financeiro: DesenvolveSP Montante: R$ 976.120,00 17
Empresa: JLA alimentos Programa: InovaCred Agente Financeiro: DesenvolveSP Montante: R$ 1.370.000,00
Empresa: Flux Game (2) Programa: InovaCred Agente Financeiro: DesenvolveSP Montante: R$ 1.676.974,00
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Empresa: Tevec Programa: InovaCred Agente Financeiro: DesenvolveSP Montante: R$ 3.000.000,00 17
Empresa: Interplayers Programa: InovaCred Agente Financeiro: DesenvolveSP Montante: R$ 1.000.000,00 17
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Empresa: Digital Pages Programa: Prosoft Agente Financeiro: BNDES Montante: R$ 4.200.000,00 20
Empresa: ABC Technology (5) Programa: Prosoft Agente Financeiro: BNDES Montante: R$ 3.050.000,00
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Empresa: Devex Programa: Prosoft Agente Financeiro: BNDES Montante: R$ 9.453.000,00 20
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Empresa: Sobit Programa: Prosoft Agente Financeiro: BNDES Montante: R$ 1.600.000,00
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Empresa: Sysmap Programa: Prosoft Agente Financeiro: BNDES Montante: R$ 6.502.000,00
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EDITORIAL O SUPER-HERÓI DENTRO DE NÓS
O
mercado está dando pequenos sinais de recuperação, muito mais por iniciativas de mercados do que por ações do governo. As empresas têm buscado caminhos para sobreviverem, mesmo com todos os obstáculos políticos, financeiros, éticos e de falta de perspectivas, um grande desafio para todos os portes de empresas, principalmente para as micros e pequenas empresas. Mas, nessa hora é que o fato de ser pequeno pode fazer a diferença na agilidade da tomada de decisões, sem as inúmeras burocracias das grandes empresas fica mais fácil implantar uma ferramenta fundamental em todos os momentos, ainda mais durante as crises, a tal da inovação! Xiiiii!! Aí é que tem que ter criatividade mesmo, porque como fazer isso sem recursos financeiros para investimentos? Ah, dá-se um jeito! Não!! Nada de jeitinho brasileiro! Temos que exterminar esse jargão! Tarefa nada fácil, mas totalmente necessária para vislumbramos um futuro de fato, mas não esperando aquele outro jargão ‘‘Brasil, o País do futuro’’, que nunca chega. Ele vai chegar se sairmos da zona de conforto, não esperarmos surgir um super-herói que mudará esse país. Será que esse super-herói não está adormecido dentro de cada um de nós, sendo que parte dele está acordado e enfrentando os terríveis monstros da realidade cotidiana? Acredito que sim, mas precisamos despertar o outro lado, e é esse o mais importante, pois temos um inimigo que sempre evitamos: o medo! Quando vamos iniciar um novo projeto, sempre dá aquele friozinho na barriga, para os desconfiados aquele pensamento de ‘‘será que vai dar certo?’’ ou, então, para os otimistas ‘‘já deu certo!’’ Mas o que importa é a atitude de ir em frente, inovar e também renovar. Num mundo cada vez mais competitivo, nem tudo que é novo é bom e inovador e muitas vezes outras coisas que já existem são boas e podem e devem ser melhoradas. No nosso universo da embalagem brasileira isso é uma constante. Vemos produtos já consagrados inovando nas embalagens, mas nem sempre para melhor, apenas mudaram a embalagem e muitas vezes focando apenas a tal redução de custo. Será que nesse momento pensam no valor da marca? Mas, por outro lado, existem as empresas que inovam de fato. Acompanhe na Reportagem dessa edição alguns cases do mercado de cosméticos que tem a inovação em seu DNA. Pegando carona na inovação agora é o momento de mostrar o seu lado inovador e participar do 27º Prêmio EMBANEWS. Mais do que um reconhecimento da indústria, o Prêmio EMBANEWS tem parcerias estratégicas com as premiações internacionais WORLDSTAR da WPO e if DESIGN AWARD, representado no Brasil pelo CBD. Informações para participar do 27º Prêmio EMBANEWS premio@embanews. com e www.embanews.com/premio-embanews.
Boa leitura!
Ricardo Hiraishi Outubro de 2017
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OUTUBRO 2017
FUNDADOR: ROBERTO HIRAISHI (1942 • 2006) Diretor Responsável: Ricardo Hiraishi Administração: Rejane Doria Publicidade: comercial@embanews.com Redação: Elizabeth Keiko Sinzato editorial@embanews.com Circulação e Database: Gislaine Duarte Mucciolo assinatura@embanews.com Influencers desta edição: Airton Vialta, Antonio Cabral, Assunta Camilo, Jair Calixto, Lilio Neto Projeto Gráfico: FlyJabuti Design Realidade Aumentada: Massfar, empresa autorizada Zappar Brasil e Portugal Impressão e Acabamento: Log & Print Gráfica e Logística S.A.
A Revista EMBANEWS é uma publicação mensal da NEWGEN COMUNICAÇÃO LTDA. REDAÇÃO, ADMINISTRAÇÃO E COMERCIAL: Av. Francisco Matarazzo, 999 Conjunto 22 • CEP 05001-000 • São Paulo/SP • Brasil Tel/Fax: (11) 3864-2390 • (11) 3864-9621 Registrada segundo a Lei de Imprensa no 2º Ofício de Registro de Títulos e Documentos sob nº 31.881 em 17 de julho de 1990. Dirigida ao segmento de alimentos, bebidas, brinquedos, cosméticos, embalagens, farmacêuticos, químicos, e afins. Dirigida aos profissionais: consumidores e fornecedores de embalagens; fornecedores de matérias-primas e de insumos para a confecção de embalagens; fabricantes de máquinas e equipamentos para envase, embalagem, estocagem e transporte; e prestadores de serviços de apoio, associações, universidades e instituições ligadas ao ramo de embalagem. As opiniões dos artigos assinados e dos entrevistados não são necessariamente as mesmas da Revista embanews. © Direitos Reservados Todos os direitos dos artigos publicados na Revista EMBANEWS são reservados pela Newgen Comunicação Ltda. Proibida a reprodução parcial ou total por qualquer meio de comunicação internet, digital, impresso, etc.
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NEWS CAIXAS-DISPLAY OTIMIZAM ESPAÇO NA GÔNDOLA
Grupo Predilecta lança caixas-display para o produto carro-chefe da empresa: o molho de tomate. Utilizada como caixa de transporte, transforma-se em display na gôndola, trazendo economia de 45% de espaço de exposição, além de permitir o empilhamento e manter organizado o ponto de venda. As caixas já vêm com a explicação de como serem transformadas em display. “Os testes realizados pela equipe de desenvolvimento de embalagens da empresa mostram que a mesma quantidade de molho exposta sem o pack ocupa 36cm de prateleira, ao passo que, com ele, são apenas 20cm. Pensando em um momento no qual os espaços são bastante disputados, é um ganho muito grande. Além disso, há a possibilidade de empilhamento, que resolve a questão das embalagens de molho de forma geral, já que elas são bastante maleáveis”, informa Tulio Rodrigues, marketing do Grupo. www.predilecta.com.br
LDPET, NOVO MATERIAL PARA RÓTULO TERMOENCOLHÍVEL A Sleever International inovou ao lançar o primeiro rótulo termoencolhível feito a partir de PET de baixa densidade, o LDPET, que permite a total reciclagem de garrafas PET pós-consumo. Para a Danone Waters, o rótulo em LDPET trouxe qualidade de rotulagem para as embalagens de contorno sinuoso de suas águas Evian e Volvic, na forma de ícones da Star Wars e da Disney, voltadas para o público infantil. Além disso, passou a permitir a recuperação completa de suas garrafas de PET. Com o LDPET, que inclui uma película de PET de baixa densidade (SI-TPEG / 050 ZL) desenvolvida pela Sleever International, os fabricantes de bebidas podem se beneficiar, pela primeira vez, de uma solução que permite separar os rótulos das garrafas sem qualquer operação manual. O filme impresso utiliza tintas especificamente concebidas para suportar o tratamento de segregação dos materiais sem risco de contaminação dos flocos de PET. Graças a sua densidade específica, o LDPET pode ser facilmente separado em tanques de sedimentação. Os flocos de LDPET flutuam enquanto os flocos de garrafas PET afundam no fundo do tanque, sendo assim separados e reciclados. www.sleever.com 8
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NEWS RECICLAR PELO BRASIL A Coca-Cola Brasil e a cervejaria Ambev lançaram um programa conjunto de reciclagem, nomeado Reciclar pelo Brasil, uma plataforma unificada que conta ainda com a parceria da Associação Nacional dos Catadores e Catadoras de Materiais Recicláveis (ANCAT). Um dos principais objetivos da integração dos programas das duas fabricantes de bebidas é aumentar investimentos destinados a cooperativas de catadores e contribuir com meta de reduzir ao menos 22% das embalagens em aterros até 2018. A expectativa é a de que as 110 cooperativas que fazem parte da etapa inicial do programa recebam até 25% a mais de investimentos. Para as cooperativas de catadores, o programa terá como objetivos principais profissionalizar e regularizar cada vez mais o trabalho das organizações; aumentar o volume dos resíduos recolhidos; a receita das cooperativas; e aumentar a renda dos Magazin, 132 x elevar 200 mm, ErgoBloc L catadores. As empresas passam a buscar a partir de agora a adesão de outras indústrias para aumentar, exponencialmente, o impacto do projeto.
CURTINHAS A WestRock Company vai construir uma nova fábrica de papelão ondulado na cidade de Porto Feliz, no Estado de São Paulo, que deve ser concluída em meados de 2019. Quando concluída, a fábrica do Porto Feliz substituirá as atuais operações de papelão ondulado da empresa em Valinhos (SP) e será integrada com as operações de produção florestal e de papel da fábrica de Três Barras (SC).
A Dow anunciou investimentos de mais de US$ 200 milhões destinados a otimizar o desempenho de sua unidade petroquímica localizada no Complexo de Bahía Blanca, em Ingeniero White, província de Buenos Aires, na Argentina. O montante será investido nos próximos dois anos para aumentar a confiabilidade das instalações produtivas de etileno e polietileno.
A Tetra Pak adquiriu a Big Drum Engineering, fornecedor global de máquinas de envase para a indústria de sorvetes. A Tetra Pak já disponibiliza linhas completas de equipamentos para produção de sorvetes. A aquisição da Big Drum fortalecerá a presença da companhia no segmento de potes e cones, que representa aproximadamente metade do mercado global de sorvetes embalados.
A Basf assinou acordo para aquisição do negócio de poliamidas da Solvey, avaliado em 1,6 bilhão de euros, que deve ser concluído no 3º trimestre de 2018. A aquisição complementará o portfólio de plásticos de engenharia da BASF, ampliando a posição da empresa como fornecedora de soluções de transporte, construção, aplicações industriais e indústrias de consumo. Na embalagem, entra na composição de filmes flexíveis como material barreira.
ErgoBloc L #GermanBlingBling #ErgoBloc
We do more.
NEWS FSC PROMOVE O MANEJO FLORESTAL RESPONSÁVEL FSC Brasil lança campanha de conscientização
Cantoneiras, Pegadores e Rebites
O FSC Brasil - Forest Stewardship Council lançou sua primeira campanha de comunicação: “Florestas para Todos para Sempre”. O FSC é uma organização independente, não governamental, sem fins lucrativos, criada para promover o manejo florestal responsável ao redor do mundo. A principal peça da campanha, assinada pela agência Giacometti, é um filme de 60 segundos que será veiculado no canal por assinatura Discovery entre setembro e novembro. O objetivo é conscientizar o consumidor final sobre a importância de se conservar as florestas e mostrar que ele pode – e deve – fazer a sua parte ao dar preferência aos produtos certificados. A campanha é patrocinada pela Tetra Pak, que desde 2007, produziu mais de 280 bilhões de embalagens com o selo FSC para mais de 3.000 marcas em 90 países. https://br.fsc.org/pt-br; www.tetrapak.com/br
Comemoração do FSC Friday com debate Outra parceria, dessa vez entre FSC Brasil e Arcos Dorados, promoveu debate em comemoração ao FSC Friday, uma celebração global que visa reforçar o papel vital que as florestas têm na vida de todos e a importância do manejo florestal responsável. O debate aconteceu no dia 29 de setembro, na McDonald’s University, em Alphaville, São Paulo. A Arcos Dorados, maior franquia independente de McDonald’s no mundo e presente em 20 países da América Latina, tem uma política global de compras de embalagens e produtos de papel certificados. No Brasil, a maioria das embalagens utilizadas em seus mais de 900 restaurantes já têm o selo da FSC® (Forest Stewardship Council). O compromisso público da rede é atingir 100% de embalagens certificadas até o ano de 2020. https://br.fsc.org/pt-br; www.arcosdorados.com
Assembleia Geral da FSC discute os rumos do manejo florestal no mundo No plano internacional, foi realizada a 8ª Assembleia Geral FSC, em Vancouver, Canadá, entre 8 e 13 de outubro. A cada três anos, todos os 800 membros do FSC se reúnem para discutir o gerenciamento futuro das florestas. A Assembleia Geral determina a direção que a organização tomará nos próximos anos, em diversas áreas importantes para o manejo responsável das florestas, como conservação e sustentabilidade. Durante a Assembleia, os membros discutem e votam propostas que nortearão a forma pela qual o FSC será coordenado, além de traçar um mapa do futuro do manejo responsável das florestas de todo o mundo. A SIG é a patrocinadora exclusiva do evento, garantindo que os membros do FSC sem recursos suficientes possam participar da Assembleia e exercer seus direitos. Mais de 60 bilhões de embalagens da SIG já são vendidas com o selo FSC. https://ic.fsc.org/en; http://ex.sig.biz/brazil/pt/sig-brasil 10
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NEWS CENTRO LOGÍSTICO NA ALEMANHA A Optima, fabricante de máquinas de embalagem, anunciou a construção do centro logístico em Solpark (Schwaebisch Hall), na Alemanha, que terá aproximadamente 6.000 m² e será a nova sede da OPTIMA Materials Management GmbH, fundada em janeiro de 2017. O espaço de armazenamento para 3.000 paletes e um armazém automatizado de peças pequenas oferecem espaço para cerca de 60.000 peças. Rotas de transporte curtas para diferentes locais em Schwaebisch Hall criam um abastecimento eficiente nas áreas de montagem e, portanto, reduzem os gastos. A construção contará com espaços de trabalho e reuniões de última geração, além de um eficiente sistema de gestão de energia. O novo centro logístico é um passo importante para o crescimento adicional da Optima no mercado global. www.optima-packaging.com
NOVA LINHA DE DETECTORES DE METAIS A Sunnyvale passou a representar a fabricante alemã Minebea Intec e está apresentando novo modelo de detector de metais que será comercializado com exclusividade no Brasil. O modelo Vistus C traz a formatação túnel, que atende demandas para aplicações com esteira. “É uma solução reconhecida por ser mais estável em comparação com outras opções do mercado. Com isso, ela consegue ter uma maior performance na detecção dos contaminantes mesmo em casos de vibrações do equipamento, o que diminui significativamente as falhas durante a inspeção”, explica o gerente das divisões de inspeção e embalagem da Sunnyvale, Alessandro Paixão. Os detectores de metais Vistus® são capazes de detectar metais ferrosos e não ferrosos e são especificamente projetados para a indústria de alimentos. Estão disponíveis com uma abertura retangular para uso com correias transportadoras e com uma abertura redonda para uso em tubos. Todos os detectores Vistus® apresentam tecnologia multi-frequência que oferece desempenho de detecção superior e troca rápida e fácil entre lotes de produtos por meio de uma extensa memória de produto. www.sunnyvale.com.br
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NEWS EMBALAGENS PARA EXPORTAÇÃO DE CAFÉ A Klabin firmou parceria com a Nucoffee, para uso de seus sacos de papel com alta barreira na exportação de café. Entre as características da embalagem estão a maior resistência e capacidade de manter a qualidade do grão por mais tempo. A Nucoffee é uma plataforma criada pela Syngenta, que atua em todas as frentes da cadeia do café, promovendo a integração entre produtores, cooperativas e torrefadores por meio da comercialização de cafés de alta qualidade. A empresa adotou os sacos industriais da Klabin para atender os clientes do exterior. As sacarias de papel com alta barreira da Klabin são fabricadas com papel extensível de alta resistência, herméticas devido ao sistema de fechamento, com filme de alta barreira e proteção à luminosidade, além de um sistema que facilita a abertura, denominado Easy Open. www.klabin.com.br
CURTINHAS A Plastipak, companhia de embalagens plásticas rígidas em PET e PEAD, presente em cinco continentes, está investindo R$ 20 milhões em um programa de reestruturação no Brasil que inclui a expansão do centro de P&D e o preparo de novas linhas de produção em Paulínia (SP), onde se localiza o polo industrial e sede da empresa, presente há mais 20 anos no Brasil. Como parte do plano, Evandro Bernardes Pereira assumiu em setembro o cargo de Diretor Geral.
Sachês & Sticks
embalagem flexível individual
A Kodak, que atua no desenvolvimento de soluções para impressão de embalagens, rótulos e etiquetas, inaugurou em setembro o Flexo HUB, em Zaventem, próximo a Bruxelas, Bélgica. O novo centro de inovação tecnológica para soluções flexográficas da Kodak servirá como plataforma de interação entre a Kodak, gráficas flexográficas, marcas, fornecedores de tecnologia e segmentos correlatos, para o desenvolvimento da indústria. O grupo alemão Melitta anunciou a construção de uma nova fábrica em Varginha, no sul de Minas Gerais. A unidade de produção de café torrado e moído, quarta unidade fabril no País, deverá entrar em operação no segundo semestre de 2018 e contará com investimento inicial acima de R$ 8 milhões de reais. Será instalada em um terreno de 26 mil m² e 3.800 m² de área construída, e irá produzir além dos cafés, filtros e acessórios. A Unilever assinou acordo para aquisição da Mãe Terra, companhia brasileira de alimentos naturais e orgânicos. A companhia criada em 1979 vem apresentando crescimento a taxas superiores a 30% ao ano. A Unilever afirmou que irá gerenciar a Mãe Terra de forma a preservar sua visão e sua cultura diferenciadas ao mesmo tempo que continuará acelerando o desenvolvimento do negócio. Alexandre Borges, CEO da Mãe Terra, permanecerá como Diretor Geral.
As embalagens flexíveis individuais são sinônimo de praticidade, incentivam a experimentação e ampliam as oportunidades de apresentação de diferentes produtos. Para atender aos mercados Alimentício, Cosmético, Farmacêutico e Químico, a OPTIMA oferece máquinas form-fill-seal para a produção de sachês (planos ou formatados) e sticks. Dosadores específicos garantem o envase ideal de produtos em pó, granulados, líquidos ou viscosos.
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NEWS LANÇAMENTO EM TECNOLOGIA PARA FLEXÍVEIS A Bobst lançou uma nova impressora para embalagem flexível e rótulos com tecnologia Digital Flexo, a BOBST M8, um sistema de impressão e acabamento de embalagens flexíveis de alta velocidade e grau de automatização. Apresentado durante a Labelexpo Europe, em Bruxelas, pela primeira vez, os visitantes puderam conhecer a tecnologia Digital Flexo da Bobst numa máquina com largura até 1070 mm e velocidades até 400 m/min. O sistema inclui controle digital completo da impressora, com monitoramento da impressão por câmera. A impressora oferece total flexibilidade aos usuários em termos de substratos, consumíveis e aplicações, apta para rodar com tintas UV, base água ou base solvente. Paralelamente ao controle digital e à consistência total da cor, o M8 oferece sequências automáticas de troca de trabalho e até 95% de uptime (tempo de atividade) da impressora. Esses recursos distintos permitem que a impressora opere lucrativamente com trabalhos de todos os comprimentos incluindo pedidos just-in-time. Aceita um amplo espectro de substratos que inclui filme, papel alumínio, laminados e papel. A versão para papelão do M8 pode lidar com substratos até 600 g/m². www.bost.com
CHÁS ESPECIAIS A Famiglia Zanlorenzi ingressa em uma nova categoria, a dos chás de alta qualidade, com o lançamento em todo o Brasil da linha de Chás Especiais Zero Calorias e Chás Mate com a marca Campo Largo. A linha de chás é processada por envase asséptico a frio através de tecnologia da alemã Krones, em garrafas PET. Esta tecnologia permite o envase a frio, sem conservantes, resultando em um produto que não necessita de refrigeração e conserva ao máximo o sabor e as propriedades nutricionais do produto, com shelf life de 8 a 12 meses. Os Chás Especiais estão disponíveis em embalagens PET de 900 ml nos sabores Hibisco + Cranberry Zero, 3 Chás Zero (mistura refrescante de chá branco, verde e mate) e Chá Verde com Gengibre e Limão Zero. A opção Mate pode ser consumida em sua versão Natural ou ainda Mate + Limão e Mate + Limão Zero Açúcar, encontradas em embalagens de 250 ml e 1350 ml. https://loja.famigliazanlorenzi.com.br
PARCERIA EM SISTEMAS DE RECICLAGEM DE PET O Grupo Krones e a austríaca Erema Engineering Recycling firmaram um acordo de cooperação na área de reciclagem de PET com o objetivo de integrar o know-how técnico de ambas as empresas em planejamento e implementação de linhas e fábricas de reciclagem de PET, ampliando a oferta de tecnologias de reciclagem tanto para a indústria de bebidas como para o mercado de recicladores. As empresas atuam com portfolios complementares, a Erema, na construção de plantas de reciclagem de plásticos, e a Krones, em projetos completos de sistemas de envase e embalagem para o setor de bebidas. Um dos pontos centrais da cooperação é o planejamento de fábricas completas, que a Krones já oferece aos engarrafadores de bebidas e recicladores de PET, desde o seu estudo de viabilidade até a planta acabada. A extensa gama de produtos da Krones, em especial a tecnologia de lavagem a quente MetaPure W, desenvolvida para PET, combinada com a tecnologia Vacurema, da Erema, permite que ambas as empresas ofereçam, a partir de agora e de acordo com as demandas individuais dos clientes, desde equipamentos com tecnologia de lavagem e descontaminação até fábricas completas para a reciclagem de PET, com projetos de um fornecedor turn-key, contribuindo assim para a economia circular. www.krones.com; www.erema.com 14
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NEGÓCIOS
O mercado de sucos prontos para beber A PRODUÇÃO DE SUCOS PRONTOS PARA BEBER (EM MILHÕES DE LITROS) 1.813
2011
1.960
2012
2.037
2013
2.269
2014
2.166
2015 1.815
2016 500
1000
1500
2000
2500
CURTINHAS Algumas tendências mundiais do mercado de sucos citadas no blog da drinktec, feira mundial do setor de bebidas, realizada em setembro, na Alemanha::
*Inclui sucos à base de soja e bebidas com sabor de fruta
O CONSUMO DE EMBALAGENS PARA SUCOS PRONTOS (EM MILHÕES DE UNIDADES) 2011
2012
2013
2014 2.734
2.497
2.501
2015
2016
2.559
2.289
2.092
789
797
374
428
120
121
11
12
858 493
956
957
587
565
Caixas Assépticas 739
145
145
127 Garrafas e frascos PET
14
17
16
14
Garrafas e frascos de vidro
PARTICIPAÇÃO DAS EMBALAGENS PARA SUCOS PRONTOS PARA BEBER
(EM TONELADAS)
2011
6%
2% 4%
CARTONADAS ASSÉPTICAS
57.144
2016 8%
3% 4%
CARTONADAS ASSÉPTICAS
54.014
GARRAFAS E FRASCOS PET
GARRAFAS E FRASCOS PET
3.269
22%
66%
GARRAFAS E FRASCOS PEAD
19.507
GARRAFAS E FRASCOS PEAD
20.775
GARRAFAS E FRASCOS DE VIDRO
LATAS DE ALUMÍNIO
LATAS DE ALUMÍNIO
5.289
OUTUBRO 2017
62%
GARRAFAS E FRASCOS DE VIDRO
1.815
16
3.478
24%
Entre as novidades em smoothies, na categoria de super alimentos, estão marcas de sucos orgânicos com adição de sementes, como chia, às frutas.
Garrafas e frascos PEAD 483 Latas de alumínio
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De acordo com a empresa de pesquisa GfK, os smoothies, também conhecidos como vitaminas, têm sido responsáveis pelo aumento de consumo das bebidas à base de frutas, seja de sucos simples ou sumo de sucos ou sucos recém-espremidos..
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De acordo com a Mintel, o conceito de suco homogêneo (homogeneous juices) veio para ficar. Na Alemanha, mais de um quarto dos entrevistados disseram que gostariam de beber suco que fosse feito de uma variedade específica de fruta. Na Polônia, o índice foi mais próximo de 30%. E na França, Espanha e Itália tem havido grande interesse. Foi observada uma tendência interessante para os sucos prensados a frio, que se diz ser positivo para preservar as vitaminas, os minerais e as enzimas, bem como as texturas e sabores de sucos de frutas e vegetais. De acordo com a Mintel, o número de sucos prensados a frio que entraram no mercado entre 2014 e 2015 em todo o mundo aumentou 121%. Somente na Alemanha, o aumento foi de 314%.
Eu não entendo nada do mundo dos negócios. Mas tô de olho no que o seu negócio faz para o meu mundo. ao mercado embalagens feitas a partir de materiais renováveis* e totalmente recicláveis*, ajudando a proteger o meio ambiente e o futuro das nossas crianças. Afinal, elas estão de olho no mundo que vamos deixar para elas.
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PESQUISA
AS TENDÊNCIAS, A CIÊNCIA E O CONSUMIDOR – PARTE I
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A IMPORTÂNCIA DA INFORMAÇÃO FUNDAMENTADA CIENTIFICAMENTE PARA BALIZAR AS ESCOLHAS DO CONSUMIDOR
este artigo, dividido em duas partes, questiono sobre o distanciamento que se tem aberto entre as várias tendências atuais de consumo de alimentos e bebidas e a falta de fundamentação científica para diversas alegações, tidas como verdadeiras, que passaram a endossar essas tendências. Ressalto a importância de se passar ao consumidor informações fundamentadas cientificamente para que ele possa fazer as melhores escolhas, sem ser levado por falsas crenças. O rápido avanço das novas tecnologias tem levado a indústria de aditivos e ingredientes a estreitar cada vez mais o relacionamento com instituições de pesquisa e empresas especializadas com o propósito de manter uma sintonia fina com as novidades e com os desejos dos consumidores. Com isso, alimenta seus processos inovativos e oferece ao mercado produtos com grande potencial de sucesso. Entretanto, parte das tendências de consumo revelam-se totalmente desprovida de fundamentação científica, o que não é bom para o consumidor, que pode ser induzido a comprar produtos supostamente superiores, muitas vezes pagando mais por isso. Um exemplo é o consumo de produtos sem lactose por pessoas que não apresentam intolerância à lactose. Aliás, a busca por produtos “sem” ou “livre de” é uma das tendências observadas nos últimos anos. Mais conhecida como clean label, ela engloba produtos formulados com o menor número possível de aditivos e ingredientes, e isentos de itens considerados pelos consumidores como sendo negativos para a saúde, como gordura trans, glúten, lactose, leite e transgênicos. Mesmo
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sabendo da falta de respaldo científico para a retirada de alguns desses itens, a indústria se esforça para atender os anseios dos consumidores, de tal forma que tem sido grande o número de produtos clean label lançados ultimamente. O desejo de consumir produtos, aditivos e ingredientes naturais é outra tendência que não perde a força, muito embora não haja ainda uma definição amplamente aceita do que vem a ser natural. O atendimento a essa expectativa dos consumidores tem levado as empresas a buscarem substitutos para os aditivos considerados não naturais, o que se constitui num grande desafio, pois os caminhos que levam à viabilização técnica e econômica dos novos produtos estão repletos de entraves e geralmente provoca aumento de custo, que tem que ser muito bem controlado para não ultrapassar o que o consumidor se dispõe a pagar. A despeito da segurança e da qualidade dos aditivos sintetizados ou gerados por métodos considerados não naturais e de não haver comprovação científica de que eles possam causar algum problema de saúde, tem ocorrido uma substituição sistemática de aromas, corantes, edulcorantes, conservantes e outros aditivos não naturais por seus equivalentes naturais. As vendas de aromas artificiais, por exemplo, vêm caindo nos últimos anos e as de aromas naturais vêm crescendo, fazendo com que a liderança desse mercado em termos de valor se invertesse em 2014, passando a ser dos aromas naturais. A rejeição a tudo que não seja natural levou alguns grupos de pesquisadores e determinados segmentos da sociedade a pregarem a redução do consumo de alimentos processados,
alegando a superioridade dos alimentos in natura, também chamados por eles de “alimentos de verdade”, como se existissem “alimentos de mentira”. Como pontos negativos dos alimentos processados, atribuem a utilização de aditivos e de ingredientes que são partes do alimento como amido, proteína etc., ao invés do alimento inteiro. Trata-se claramente de uma orientação sem respaldo científico e com total ausência de senso prático, tendo em vista que quase 90% da população brasileira vive em áreas urbanas. Essas pessoas também não mencionam que a produção em escala industrial permite reduzir o custo dos alimentos na medida em que contribui para diminuir perdas e desperdícios; usa de forma mais eficiente a água, energia e outros insumos, e proporciona oferta de produtos seguros, de qualidade e com grande conveniência de consumo. Não mencionam ainda que os alimentos processados são nutricionalmente importantes para a dieta das pessoas, tanto que a American Society for Nutrition afirma que uma boa dieta depende da seleção de alimentos de valor nutritivo, independentemente do fato de serem processados ou não. Na segunda e última parte deste artigo, abordarei a questão da obesidade e desnutrição, condições que atingem significativamente a população brasileira, assim como dos alimentos com redução de calorias e os fortificados, além dos alimentos funcionais. AIRTON VIALTA
Pesquisador do Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo avialta@ital.sp.gov.br
QUALIFICAÇÃO DE FORNECEDORES
HORA DE APERFEIÇOAR O MODELO PARTE 3
AS EXIGÊNCIAS DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO PARA A INDÚSTRIA FARMACÊUTICA EVOLUEM E TRAZEM DESAFIOS PARA AS AUDITORIAS NOS FORNECEDORES DE INSUMOS. AS VANTAGENS DA AUDITORIA COMPARTILHADA.
N
a primeira parte deste artigo, escrevi sobre como a crescente complexidade diante da grande e variada gama de fornecedores de insumos na indústria farmacêutica torna o processo de auditoria dos fornecedores mais complexo e custoso do que em tempos passados, e assinalei os novos modelos de auditorias que estão surgindo. Na segunda parte, destaquei os desafios a serem vencidos no modelo de auditorias compartilhadas. Nesta terceira e última parte, analiso algumas das possíveis vantagens desse modelo de auditoria compartilhada:
versas auditorias do mesmo assunto, com empresas diversas, semanalmente.
◊ Aumento no número de auditorias – Sem dúvida este é o maior benefício que se espera neste modelo compartilhado. Quando as empresas dividem seus resultados de auditorias, torna-se claro que uma auditoria foi compartilhada com o grupo, e, portanto, as demais não necessitariam fazer a mesma auditoria, abrindo espaço para que todas as demais possam realizar em outros fornecedores, aumentando a gama de fornecedores auditados pelo grupo.
◊ Desenvolvimento do fornecedor – Neste modelo haverá mais tempo a ser investido em uma atividade extremamente importante para auditoria, que é o desenvolvimento do fornecedor, auxiliando-o na melhoria de seus processos e na melhoria da qualidade do produto.
◊ Redução no número de auditorias recebidas pelos fornecedores – Os fornecedores se beneficiarão com este modelo, pois não se ocuparão com di20
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◊ Padronização das auditorias – Trará benefícios a todos, pois os requisitos únicos e os resultados serão padronizados, não havendo discrepâncias entre empresas ou solicitações diversas entre uma empresa e outras, onerando o fornecedor. ◊ Redução de recursos – Como as empresas terão mais auditorias à sua disposição, com certeza, menos recursos humanos e financeiros serão colocados neste modelo.
Verificamos que existem vários desafios a serem superados, mas as vantagens são bem mais atraentes para as empresas, compensando o esforço extra para eliminar estas barreiras. Evidentemente não seria possível compartilhar todas as auditorias, dadas as características peculiares entre as empresas, mas é possível compartilhar os principais e mais
comuns insumos, obtendo-se uma vantagem neste processo. Concluindo, este modelo possui viabilidade e condições de ser introduzido e desenvolvido nas práticas de qualificação de fornecedores das empresas. É uma necessidade extrema para as empresas poderem conhecer adequadamente todos os seus fornecedores e trabalhar continuamente para sua melhoria, pois não possuem recursos para atender todas as auditorias de fornecedores necessárias e exigidas atualmente. Assim, este ponto é considerado estratégico para a manutenção de produtos no mercado, com alto nível de qualidade e custos compatíveis. Este modelo é tão importante, que abrirá espaço para outras atividades a serem desempenhadas, como a certificação de fornecedores, no qual as empresas podem receber insumos com qualidade assegurada, sem a necessidade de realizar todos os testes de qualidade descritos nas especificações estabelecidas. Ademais, não há nenhuma necessidade de se regular esta proposta, pois a própria RDC nº 17/2010 já faz referência à certificação de fornecedores.
JAIR CALIXTO Farmacêutico bioquímico, Gerente de Boas Práticas e Auditorias no Sindusfarma jaircalixto@sindusfarma.
LOGÍSTICA
PACKAGING NA CADEIA LOGÍSTICA
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O AUMENTO DA EFICIÊNCIA E AGILIDADE DAS OPERAÇÕES
om as condições econômicas atuais do Brasil, as empresas estão operando em um ambiente complexo e desafiador, requerendo soluções rápidas e efetivas. Mas, mesmo deixando de lado as questões econômicas, a mistura de desenvolvimentos tecnológicos, instabilidade dos mercados, rápida mudança na sociedade e o crescente foco em sustentabilidade está contribuindo para uma maior pressão comercial. Como resultado, o embalamento secundário (também conhecido como co-packing), ou seja, a criação de kits promocionais de um ou mais produtos, com ou sem brindes, tem se tornado cada vez mais importante, especialmente no Brasil, onde o consumidor é atraído por promoções e condições especiais. Porém, para que esse procedimento – comum em várias indústrias – atinja seu verdadeiro potencial, ajudando a responder adequadamente aos desafios mercadológicos atuais, ele deve ser integrado à cadeia logística, permitindo que as empresas capturem seu valor integral. Tradicionalmente, o co-packing funciona da seguinte forma: as empresas identificam um produto ou linha que se beneficiaria de uma promoção, define as tecnologias a serem utilizadas (como impressoras, scanners 3D e outras ferramentas de prototipagem), juntamente com os modelos e componentes dos kits, repassa todos os componentes para um co-packer que, por sua vez, faz a montagem e os retorna para o Centro de Distribuição (CD). Por exemplo, uma empresa de consumo que produz pastas e escovas de dente pode criar um kit promocional com ambos os produtos. A empresa escolheria o formato do kit e depois pediria o manuseio a um co-packer, enviando o produto a ele. O kit é então montado e enviado de volta à empresa ou para um operador logístico para distribuição. À primeira vista, esse processo não traz maiores problemas; mas, um olhar mais próximo e principalmente prático, evidencia potenciais gargalos sérios. O principal é o impacto do modelo, dimensões e peso dos kits no processo logístico. Dependendo destes fatores, o custo logístico pode ser muito elevado, cancelando, assim, os ganhos obtidos na alavancagem comercial. A ausência de comunicações regulares para esclarecer dúvidas durante o projeto ou durante a produção dos mock-ups pode acabar retardando a entrega final. Por fim, a parceria com um co-packing significa a criação de mais uma etapa na cadeia de suprimentos, levando a uma complexidade adicional e a prazos mais longos. 22
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Existe um caminho alternativo, porém, que permite a captura de muitos benefícios. Nesta abordagem, o co-packer participa do projeto desde o início, ou seja, após a definição do kit promocional. A empresa convida o co-packer a participar, passando a ele um briefing dos produtos a serem promovidos, prazos e demais informações relevantes, método que chamamos de solução E2E (End-to-End). O co-packer então propõe a tecnologia a ser aplicada e um modelo de kit – com base em sua experiência e conhecimento em vários mercados, e não apenas naquela empresa ou setor – que já leva em consideração o impacto na cadeia logística. Usando esta abordagem, o co-packer pode fazer a montagem dos kits dentro da própria fábrica, em um Centro de Distribuição ou em um Centro Especializado de Packaging Multiclientes, agilizando assim o processo e reduzindo custos ao longo da cadeia de suprimentos, sem sacrificar a qualidade. É importante ressaltar que o kit promocional deve estar em linha com a comunicação visual da marca, uma vez que ele passa a ser a primeira comunicação com o consumidor final. A solução E2E é preferível porque mantém a consistência de todo o processo. Como resultado, as empresas podem reduzir consideravelmente os riscos envolvidos, assim como o tempo de resposta, permitindo um “time to market” mais rápido. A escolha da tecnologia mais apropriada impacta muito nos custos e eficiência da operação. Em relação ao volume, o super ou subdimensionamento dos componentes que compõem os kits, além de atrapalhar a disposição nas gôndolas, afeta o volume por carregamento, potencialmente encarecendo a operação. A disposição e dimensionamento das caixas também podem impactar diretamente os custos. A mudança de abordagem descrita acima mostra bem que a inovação não se limita apenas à tecnologia. Ajustes relativamente simples de processos que resultem em grandes impactos e benefícios podem ser tão inovadores quanto – mas as empresas devem estar abertas à mudança, à reavaliação constante de suas operações e à busca dos parceiros certos.
LILIO S. ROCHA NETO Gerente de Operações de Packaging Services da DHL Supply Chain Brasil lilio.neto@dhl.com
EMPRESA
A TECNOLOGIA POR TRÁS DAS CORES
PLASMAR E ESKO PROTAGONIZAM UM CASE DE EFICIÊNCIA E QUALIDADE NA IMPRESSÃO DE FLEXÍVEIS
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uando a fabricante colombiana de embalagens flexíveis Plasmar entrou em contato com o time da Esko, na Colômbia, os desafios do projeto estavam bem definidos. A Plasmar estava em busca de maior eficiência e qualidade na impressão. A Plasmar é uma empresa de embalagens flexíveis instalada em uma moderna planta em Medellín, na Colômbia, com capacidade para transformar 800 toneladas/mês de resinas termoplásticas. Emprega mais de 300 funcionários em uma produção totalmente horizontalizada, que vai desde a extrusão do filme, passando pelas etapas de laminação, corte, pré-impressão, impressão e selagem, atendendo diferentes mercados, com ênfase às indústrias de alimentos, higiene pessoal e limpeza doméstica. Com base no expertise da Esko, o foco do trabalho foi eliminar as trocas de máquinas para cada tipo de trabalho e imprimir mais trabalhos com cores especiais com apenas 7 tintas fixas. O sistema implantado, denominado Equinox da Esko, é uma solução de gerenciamento de cor que permite, a partir de sete cores padrão, obter uma gama expandida de cores, que aumenta a capacidade de impressão flexográfica do cliente. Seu principal benefício é otimizar o processo e conseguir cores consistentes e de alta qualidade para impressões mais vivas. 24
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Mas segundo Andres Villegas, Diretor da Área Gráfica da Plasmar, havia um desafio subjetivo a ser vencido: a resistência dos operadores e da própria empresa em acreditar na eficiência e viabilidade do sistema de impressão em gama estendida da Esko. “Era um problema de cultura que permeava toda a organização”, afirmou. O desafio, no entanto, foi aceito e o projeto de gama estendida Equinox foi implantado na Plasmar em agosto de 2016 pelo time da Esko na Colômbia. “Em apenas 6 meses, o sistema já estava rodando com 100% de eficiência”, disse Villegas. Segundo comprovou a Plasmar, o Equinox impactou positivamente em diversos aspectos do trabalho da empresa. “O principal deles foi melhorar, significativamente, a qualidade da impressão, mesmo em altas tiragens, diminuindo as variações de resultado, graças à tecnologia Pixel Plus e às tramas mais finas. Os resultados tiveram um reflexo direto e imediato na satisfação de nossos clientes”, disse Villegas. A tecnologia também permite o aumento da velocidade de impressão devido à facilidade da impressão. O desperdício de materiais na etapa de acerto de máquina foi drasticamente reduzido a partir do acerto inicial que se tornou mais fácil, tanto no registro como na aproximação das chapas ao material, resultando em maior uptime (tempo de atividade) das impressoras.
Outro aspecto positivo é a redução do tempo de montagem, que se limita à troca das camisas. “Ao diminuir o tempo de montagem e aumentar a velocidade de impressão, automaticamente aumentamos a eficiência da impressora como um todo, ou seja, imprimimos mais trabalhos e conseguimos atender novos pedidos.” Segundo o executivo, todas estas mudanças positivas também impactaram em economia e aumento de competitividade. Marcos Cardinale, gerente de Marketing da Esko América Latina, resume os benefícios do sistema: “Em termos práticos, o Equinox permite que as impressões flexográficas sejam realizadas com um conjunto fixo de 7 tintas, eliminando a necessidade de até 90% das tintas de cores especiais. Com isso, há economia de tintas e chapas, além da redução de tempo ocasionada pela mudança de trabalhos, lavagens e set up de máquina, resultando em maior uptime das impressoras, o que permite ao convertedor atender a mais pedidos e clientes. Além disso, é possível juntar trabalhos diferentes na mesma tiragem, maximizando ainda mais o uptime.” Segundo Cardinale, os convertedores de embalagem têm que estar preparados para atender as demandas do mercado com eficiência, tempo reduzido e custos competitivos. www.plasmar.com.co www.esko.com
REPORTAGEM
O MOTOR DA
INOVAÇÃO SETOR DE COSMÉTICOS É UM DOS QUE MAIS INVESTE EM INOVAÇÃO E REAGE MELHOR AOS MOMENTOS DE CRISE
O
setor de higiene pessoal, perfumaria e cosméticos (HPPC) é o segundo setor industrial que mais investe em inovação e o primeiro setor industrial que mais investe em publicidade. De acordo com o estudo da Associação Brasileira da Indústria de Higiene Pessoal, Perfumaria e Cosméticos (Abihpec) – Panorama do Setor de Higiene Pessoal, Perfumaria e Cosméticos, com os resultados de 2016, essa indústria destinou R$ 1,7 bilhões ao P&D, R$ 3,6 bilhões em ativos e R$ 9,3 bilhões em marca, em 2015, num movimento crescente desde 2007. Apesar de ainda não dispormos de dados mais recentes, a percepção geral é a de que o mercado de cosméticos, entre os setores de bens de consumo, continua a ser um dos mais dinâmicos, com reflexos positivos para a área de embalagens. “O setor de cosméticos, mesmo em momentos de crise, reage melhor. Apesar da forte crise, a perda do setor de cosméticos foi menor do que em outros setores. As coisas estão voltando ao normal, as vendas voltam a crescer, e o mercado de cosméticos deve continuar forte e mais exigente”, afirma Sidney Anversa Victor, presidente da empresa de embalagens de papelcartão Congraf. “O cosmético é um produto diferenciado, tratado pelos consumidores como algo especial, que marca, algo diferente, de primeira linha. E isso pede uma embalagem, que faça com que esse produto se destaque dos demais”, diz Victor. Para João Elcio Luongo Junior, gerente comercial da unidade Antilhas Cartucharia, testar coisas novas é algo inerente ao consumidor. “Não importa o motivo, o importante é a novidade e isso sempre atrai. Produtos 28
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cosméticos, em geral, sempre usam deste recurso para movimentar o mercado. Em um momento em que o mercado está cada vez mais competitivo, a embalagem assume o papel de instrumento de marketing e por essa razão passa a ser estratégica”, afirma. No que se refere à demanda de design, o mercado brasileiro de cosméticos continua bastante dinâmico, de acordo com Gustavo Chelles, sócio da agência de design Chelles & Hayashi. “Mesmo com a crise econômica pela qual passamos, essa demanda tem a ver com a necessidade das empresas se reinventarem constantemente, se defenderem de ações concorrenciais, chamar a atenção do consumidor e criar envolvimento com a marca. Por isso é importante investir em design mesmo durante crises. Cosméticos têm um apelo bastante emocional, falam de experiências sensoriais, fatores que são focais no trabalho de designers. Os fornecedores de design no Brasil encontram-se num estágio bem maduro, com um padrão de serviços global e um resultado criativo que vem sendo reconhecido por premiações mundo afora”, afirmou.
TECNOLOGIA, UM DRIVE DE INOVAÇÃO Materializar ideias, desejos, possiblidades, design, eis uma das funções da tecnologia. Segundo Chelles, o aces-
REPORTAGEM so aos melhores processos e tecnologias de manufatura de embalagens disponíveis nos mercados maduros vem abrindo muitas possibilidades de trabalho em formas, acabamentos, e soluções para design de embalagem, disponibilizadas por fornecedores que investem em tecnologia. “Temos visto a inovação estética se manifestando não apenas nesse campo tecnológico, mas também em soluções estruturais simples e elegantes, focadas no consumidor brasileiro, mas com nível de sofisticação visual de classe mundial. Trabalhamos a inovação tanto com foco em diferenciação estética, quanto em melhoria de experiência de uso, assim como na redução de impacto ambiental. Temos usado a forma para reduzir espessuras de parede e massa, aplicado novos materiais mais sustentáveis, estudado mais o ciclo de vida do produto e criado soluções para refilagem tanto em perfumaria quanto em anti-sinais”, afirma Gustavo.
INVESTIMENTOS EM TECNOLOGIA E é através da tecnologia que as empresas estão agregando inovação aos seus produtos. A Congraf tem investido em novos acessórios que facilitam o corte e a montagem das embalagens. “Além disso, acabamos de investir na aquisição de uma máquina de impressão de sete cores com UV, totalmente inteligente. Ela permite a aplicação de vários tipos de tintas e vernizes. Esta nova impressora deve estar em operação em março de 2018”, disse Victor. Para a Antilhas, em seu CAPEX (investimentos em bens de capital) do ano anterior, foi prevista a aquisição de uma nova impressora off-set na mesma configuração do modelo apresentado na DRUPA. “No caso do segmento de cartucharia, constantes investimentos são fundamentais para garantir excelência na qualidade das embalagens”, afirma Luongo.
INOVAÇÃO NA RELAÇÃO COM O CLIENTE Mas não é só no produto que a inovação está presente. Sem dúvida, as empresas de embalagem estão cada vez mais proativas no sentido de levarem aos brand owners as possibilidades de inovação. É o caso da Antilhas. “Nosso trabalho de consultoria junto aos clientes tem se intensificado neste momento atípico. O objetivo é descobrir junto com o cliente, qual sua real necessidade para poder adaptá-la à sua realidade”, afirma Luongo. A Congraf dispõe de uma ampla estrutura para atender as empresas do setor. “As indústrias de cosméticos solicitam nossa participação no desenvolvimento de suas novas embalagens e utilizam nossa estrutura para criá-las. Isso é parte de nosso posicionamento como uma empresa que atua sempre próxima aos seus clientes”, afirma Victor.
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Case Ilía Natura A plenitude da mulher Ilía, é uma fragrância de Natura para o público feminino. Quem explica o conceito é Romy Hayashi, designer responsável pelo projeto de Ilía e sócia da agência Chelles e Hayashi. “Ilía foi criada com um conceito que fala da mulher plena, que se compreende mulher, mãe, profissional numa composição equilibrada e em constante evolução. Por isso, o contorno da forma de Ilía é uma linha contínua, que expressa o sentido do infinito. Esta continuidade não está limitada a uma face, ela extrapola da frente para a lateral, da lateral para o topo, continuamente… Este conceito está na forma do frasco e no seu cartucho. O desafio maior da embalagem foi a busca do equilíbrio da composição, da valorização dos efeitos visuais que as transparências e opacidades oferecem, do uso de cores coordenadas.”, afirma Hayashi.
Case Cumaru Reconexão com as origens A Antilhas realizou para a marca L’Occitane au Brésil a solução para a embalagem de Cumaru Raiz, fragrância masculina da marca L´Occitane au Brésil. Para envolver o frasco inspirado no formato e textura da semente de Cumaru, desenvolvido pelo renomado designer brasileiro Marcelo Rosenbaum, foi criada uma embalagem em polpa de papel, o mesmo material das caixas de ovos. “Neste caso tínhamos um desafio com o fechamento e estabilidade da caixa. A equipe de cartucharia da Antilhas nos propôs uma solução sem elevar os custos e conseguiu destacar ainda mais a embalagem com o desenvolvimento de uma cinta exclusiva impressa em polipropileno”, afirma Edson Futino, Packaging Development Manager da L’Occitane au Brésil. A fragrância masculina Cumaru, é inspirada na história da raiz do Cumaru e na reconexão com as origens e já foi premiado no 30º Prêmio Design Museu da Casa Brasileira.
REPORTAGEM
Case Yes Cosmetics Solução que otimiza a produção No desenvolvimento dos kits presenteáveis para a Yes Cosmetics, a Congraf desenvolveu cartuchos já com o berço anexo, o que facilita a linha de montagem, dando agilidade e otimização para a produção, resultando em economia de tempo. Isso auxilia também o estoque por se tratar de uma peça única. E no transporte protege o produto, pois apesar da vibração natural que pode sofrer na operação logística, o berço não sai do lugar por estar preso à embalagem, dando segurança ao produto que chega intacto ao PDV. Mais robusta, possibilita ao consumidor retirar o produto com uma folga maior, além de melhorar a aparência.
Case Impression Inspirado na paixão pela perfumaria O eau de parfum Impression, da Eudora, voltado para o público masculino, faz uma alusão ao tempo e teve inspiração na trajetória de homens talentosos como a do fundador do Grupo Boticário, Miguel Krigsner, que teve participação em sua criação. “Sou apaixonado pelo processo de criação e desenvolvimentos dos produtos, especialmente perfumes que tem um processo tão mágico, quase uma alquimia. Participar da produção e desenvolvimento do novo EDP de Eudora foi como voltar no tempo”, contou Krigsner. A embalagem foi desenvolvida com elementos alusivos ao tempo. O formato foi inspirado em uma ampulheta e pequenas marcas no fundo do frasco representam as marcações dos segundos em um relógio. A tampa traz uma digital, reforçando a personalidade do homem por trás da marca, bem como uma aliança metálica que mostra a importância das relações que construímos ao longo da vida. O design é da agência centdegrès.
O apetite do consumidor por novidades e marcas que combinam com seu estilo de vida não vale só para a indústria de cosméticos. Vale para todo mundo. A 762 investiga como pensa o consumidor e quais as motivações de compra na sua categoria para criar um design que melhora o desempenho do produto e aumenta seu ciclo de vida. Entre em contato para saber como podemos fazer isso pela sua marca.
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EVENTO
UMA VISÃO DA EMBALAGEM NA ARGENTINA EXPOSITORES DA ENVASE, ALIMENTEK E FARMATEK COMEMORAM OS BONS RESULTADOS
A
edição de 2017 da Envase - Exposição Internacional de Embalagens, Alimentek - Exposição de Máquinas para o Processamento de Alimentos e Bebidas e Farmatek - Exposição Internacional de Máquinas e Equipamentos para a Indústria Farmacêutica, que se realizou de 8 a 11 de agosto, no Centro Costa Salguero, em Buenos Aires, Argentina, reuniu os maiores expoentes e empresas do setor de embalagens, com mais de 320 expositores distribuídos em 22 mil m² de área. Visitaram as exposições 29.738 profissionais de mais de 15 países. As feiras organizadas pelo Instituto Argentino del Envase apresentaram as últimas inovações em linhas de produtos, tecnologia de ponta em máquinas de embalagem, máquinas de conversão, tecnologia de processamento, materiais e recipientes; além dos últimos avanços em embalagens de segurança, técnicas e estratégias para implementar novas tendências em robótica, eCommerce e treinamento digital. Foram realizadas mais de 30 atividades acadêmicas. O programa Save Food discutiu a importância do programa como uma iniciativa global que busca educar sobre a necessidade de cuidar do alimento. “A embalagem é a resposta para a fome, quanto mais embalagem em condições adequadas, menos alimento será perdido”, disse Jorge Acevedo, gerente geral do Instituto Argentino del Envase, durante o discurso de abertura. A entidade oferece treinamento para empresas e usuários finais, para aumentar a conscientização sobre esse problema “, disse Oscar Ragozino, presidente do Instituto Argentino del Envase. De acordo com os dados registrados, a mostra foi visitada por representantes dos seguintes setores: 32
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Da esquerda para direita: Mario Gualtieri, Presidente da Unión Industrial de la Provincia de Buenos Aires; Ing. José Oscar Ragozino – Presidente do Instituto Argentino del Envase; Charles D. Yuska - Presidente do PMMI; Jorge Acevedo – Gerente Geral do Instituto Argentino del Envase
30,83% representantes do setor de alimentos, 16,44% eram visitantes do setor de higiene pessoal e cosmética, 14,31% pertencentes a serviços e 14,06% para o setor farmacêutico. Também estavam presentes representantes de produtos químicos e industriais, automotivos e têxteis. O perfil dos visitantes mostrou ainda que 17% das pessoas que visitaram a mostra eram empresárias; 17,5%, gerentes e diretores dos setores acima mencionados e 13% de líderes de áreas. Em relação à oferta da exposição, 33% dos visitantes entrevistados afirmaram que seu principal ponto de interesse era a embalagem, 23% estavam interessados em matérias-primas. 27% relataram estar
interessados em máquinas e equipamentos e 14% em serviços. O setor de embalagens na Argentina representa 1,6% do PIB e segundo Acevedo, espera-se para este ano um crescimento de 2,5% no mercado argentino de embalagens, cerca de 5% a mais que no ano passado, apoiado em futuras exportações e investimentos. Em 2016, a produção de embalagens excedeu 6.000.000 de toneladas e os segmentos que se destacaram foram Papel e Papelão com 28%, Vidro com 32%, embalagens de Plásticos Flexíveis com 25%, seguido de Plásticos Rígidos, Madeira com 11% e Estanho e Metais com 4%. www.envase.org
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EVENTO 1
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1. Gilberto Agrello 2. Pavilhão Brasil - Think Plastic, Think Brazil 3. Fábio Monteiro e Claudio Leal dos Santos 4. Evandro Assoni 5. Magda Ugeda e Jéssica de Lima 6. Cleiton Marcos Pontim 7. Paulo Bernardes Silva 8. Nilo Coelho e Marcos Francischelli 9. Marcelo Cunha e Marco Aurélio Ferrigno Teixeira 10. Carolina Bulhões e Karla Krivtzoff Lagüéns Censi
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painel
drinktec A APOIA ESSA INICIATIVA SOBRE a drinktec Entre os dias 11 e 15 de setembro, em Munique, na Alemanha, acontece a Drinktec 2017, reconhecida mundialmente como a mais destacada feira de negócios do setor de bebidas. SOBRE O EVENTO Fique por dentro das inovações, tendências, novas tecnologias e lançamento de novos produtos e embalagens. Conecte-se à indústria mundial de bebidas e alimentos líquidos. O Instituto de Embalagens compartilhará conhecimento, informações atualizadas, conceitos e soluções.
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FRONTEIRAS
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BEBENDO COMO OS ARABES DOS EMIRADOS ARABES UNIDOS
A INDÚSTRIA DE BEBIDAS TEM QUE INCREMENTAR SEUS PRODUTOS PARA SEGUIR CRESCENDO DENTRO DA REALIDADE DO PAÍS, ONDE BEBIDAS ALCOÓLICAS SÃO VEEMENTEMENTE PROIBIDAS
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Desde o aeroporto recebemos instruções alertando que nos EAU é proibido o consumo de bebidas alcoólicas. Tal alerta ainda foi reforçado no hotel, e, obviamente, em restaurantes e pontos de vendas o produto inexiste. A indústria então aposta em diversificar e oferecer muitas outras opções aos consumidores, por exemplo, bebidas à base de frutas. É incrível a variedade disponível. O suco de lichia vem em muitas apresentações: uma bem simples, como a PRAN, em frasco de polietileno com tampa-lacre de alumínio, rótulo manga apenas destacando o sabor e ícone avisando que se trata de um produto vegetariano (bandeira branca com símbolo verde redondo ao centro). A Frutésia, por sua vez, incorporou semente de manjericão a seu suco de lichia: a embalagem em PET reforçado tem um rótulo termoencolhível bem impresso e bonito. As janelas permitem ver o produto, que é bem excêntrico em função da mistura. Além disso, misturas de sementes funcionais a bebidas é uma das tendências apontadas nas últimas feiras que visitamos. 38
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Bastante presente em vários pontos de venda, a Almarai tem um design em relação ao formato que lembra muito a linha de bebidas Tropicana. O rótulo roll label transparente calçado de branco apenas na tabela nutricional deixa à vista a cor do suco, aumentando a atração. O destaque é um suco de melancia delicioso feito com a polpa da fruta.
AS MULTINACIONAIS DE REFRIGERANTES TAMBÉM ESTÃO PRESENTES, MAS AS EMPRESAS LOCAIS OFERECEM PRODUTOS QUE ADEREM MAIS AO GOSTO DA POPULAÇÃO
As águas também têm vasta linha e diversas marcas. A Dana do Qatar é uma das mais fortes por lá. Águas saborizadas como a BLU são muito frequentes: a da foto é saborizada com menta e limão. O rótulo fica no gargalo por aplicação termoencolhível. A Earth’s Finest trabalha com produtos orgânicos, como esta água de coco real. Em garrafa de vidro, texturizada e com tampa de aço
trazendo botão de segurança, se distingue das demais, posicionando-se como premium. Para a classe A ofertam elegantes bebidas ocidentais como espumantes em garrafas lindíssimas, porem as bebidas de cores envolventes e muito brilho (usam até glitter) são sem álcool. Acreditem: embalagens e bebidas lindas, envolventes, coloridas e muito saborosas. As multinacionais de refrigerantes também estão presentes, mas as empresas locais oferecem produtos que aderem mais ao gosto da população, como refrigerante à base de cola com tâmaras e refrigerante de cola premium. A Coca-Cola investe bastante para ganhar pontos: até garrafa de alumínio personalizada com o skyline da cidade a empresa fez. Embalagem melhor. Mundo melhor.
ASSUNTA N. CAMILO Diretora da FuturePack Consultoria de Embalagens e do Instituto de Embalagens atendimento@institutodeembalagens.com.br
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ANDINA PACK 2017
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A cada dois anos, acontece a Andina Pack, em Bogotá, Colômbia, uma das feiras mais importantes do setor de embalagens para a Região Andina, América Central e Caribe. Este ano, em sua décima quarta edição, de 7 a 10 de novembro, será organizada pela empresa alemã Koelnmesse, em conjunto com o Centro Internacional de Negócios e Exposições de Bogotá, Corferias, marcando um passo importante para a internacionalização do evento. Este ano, a Corferias espera receber 19 mil visitantes nacionais e internacionais. O Brasil terá uma das maiores participações estrangeiras com 2 pavilhões e diversos expositores individuais, num total de 47 expositores. A Andina Pack 2017 reunirá empresários da indústria de embalagens para matérias-primas, processamento e impressão de materiais, embalagens, incluindo codificação e rotulagem do produto, e sua distribuição e armazenamento. Alguns dos setores que estarão presentes no Andina Pack 2017 são a transformação, impressão e codificação, que fornecem serviços de criação de rótulos, marcação de tinta, colocação de código de barras e data de validade. Entre os tópicos que compõem a agenda acadêmica estão a eficiência energética, embalagens inteligentes e biodegradáveis, bem como a regulamentação da pirataria de embalagens.
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INTERPACK, IPACK-IMA E UCIMA
ALIANÇA ESTRATÉGICA
A interpack, Ipack-Ima e Ucima (Italian Packaging Machinery Manufacturers Association) firmaram aliança estratégica para o apoio recíproco das feiras de embalagens realizadas em Düsseldorf e Milão. A Ucima dará suporte aos eventos internacionais da Messe Düsseldorf, organizados como parte da aliança interpack. A Ipack-Ima acontecerá de 29 de maio a 1 de junho de 2018, em Milão, Itália. O objetivo da parceria é oferecer uma rede de referência para empresas do ramo de embalagens e indústrias de processamento. A cooperação com a Ipack-Ima inclui meios de comunicação como sites, correspondências, brochuras, reuniões de imprensa ou cabines de informação para o apoio recíproco da interpack em Düsseldorf e IpackIma em Milão. “A Ipack-Ima é uma das feiras comerciais mais importantes da Europa e pode se orgulhar de uma posição de liderança em vários setores”, disse Bernd Jablonowski, diretor geral de portfólio de processamento e embalagem da Messe Düsseldorf. “A parceria da Ipack-Ima com a interpack e com a aliança interpack, que têm bases operacionais nos principais mercados mundiais, aumentará a visibilidade do nosso evento, ao mesmo tempo em que dará aos expositores e visitantes novas oportunidades para atender e criar valor agregado, comentou o presidente da Ipack-Ima, Riccardo Cavanna. www.interpack.com - www.ipackima.com - www.ucima.it
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CONGRESSO DA ABINAM
AS TENDÊNCIAS DO MERCADO DE ÁGUA MINERAL
De 24 a 27 de outubro, acontece a Expo-ABINAM´2017 - 26º Congresso Brasileiro da Indústria de Águas Minerais, no Enotel Convention & Spa, em Porto de Galinhas, Pernambuco, evento organizado pela Abinam - Associação Brasileira da Indústria de Águas Minerais. Entre os temas a serem abordados no Congresso estão Reflexão sobre o Setor Mineral Brasileiro, Programa de Revitalização da Indústria Mineral Brasileira, Regulamentação da ANVISA no Contexto da Águas Envasadas; Novas Tendências e Oportunidades do Mercado de Água Engarrafada; Tecnologias para a Indústria de Bebidas; tecnologias para a indústria de embalagem, como garrafas mais leves, tecnologia de ponta na produção de resinas, questões tributárias, regulamentações, Inovação em Redes Sociais, entre outros. Durante o evento serão conferidas premiações e homenagens a profissionais e personalidades do setor. www.abinam.com.br
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25.10
Fórum abre de
INOVAÇÃO
Inovação Disruptiva
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“Estimular um novo modelo mental que abra novas perspectivas para pensarmos em soluções, negócios, processos e novas possibilidades”
Participe! www.abre.org.br/forum2017 Mais informações: Camila Carbonelli – eventos@abre.org.br | 11 3060-5516 Patrocínio Diamante
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PRÊMIO EMBANEWS
INSCREVA-SE JÁ! APROVEITE OS VALORES PROMOCIONAIS
As inscrições para o 27º Prêmio EMBANEWS - Troféu Roberto Hiraishi 2018 estão abertas, com valores promocionais até 31 de outubro. O Prêmio Embanews destaca todos os anos as embalagens que fazem o sucesso de produtos em todas as categorias e estão nas prateleiras. As embalagens podem ser inscritas nas categorias: Design; Marketing; Tecnologia e Qualidade; Máquinas, Equipamentos e Sistemas; Sustentabilidade; Luxo; Premium; Matéria-prima e Insumos para embalagem; Pesquisa; Inovação e a nova categoria Logística. O julgamento será realizado em janeiro de 2018 por um corpo de jurados formado por renomados profissionais do setor, indicados pelas associações e entidades apoiadoras do Prêmio EMBANEWS. O Prêmio EMBANEWS tem a chancela da WPO (World Packaging Organisation) que permite aos vencedores, increver-se para participar do WorldStar Packaging Awards, maior premiação mundial do setor de embalagens. Faça parte do time de vencedores! Inscreva a sua embalagem! Para baixar o regulamento e os formulários de inscrição, acesse: www.embanews.com/premio-embanews ou ligue para 11 3864-2390, e-mail: premio@embanews.com
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COMPETITIVIDADE
capela dos ossos e escondidinho de carne seca
REFLEXÕES SOBRE A DESTINAÇÃO DAS EMBALAGENS DESCARTADAS
A
Capela dos Ossos, em Évora, Portugal, é um lugar a ser visitado. Na entrada, uma frase: “Nós ossos que aqui estamos pelos vossos esperamos”. Foi construída no século XVII, e pretendeu resolver uma questão importante: não havia mais espaço para novos cemitérios. Para tanto, retiraram os esqueletos da terra e usaram-nos para decorar a capela. Foi um excelente exemplo de adição de valor a algo (os ossos) que se entendia (entendia?) como biodegradável. Ao mesmo tempo, esse edifício pode ser encarado como um contraponto a um conceito bíblico, escrito de duas formas: “Com o suor do teu rosto comerás teu pão, até que te tornes ao solo. Pois dele foste tirado. Pois tu és pó e ao pó tornarás” (Gênesis 3, 19); “Tudo caminha para um mesmo lugar; tudo vem do pó e tudo volta ao pó” (Eclesiastes 3, 20).
Rota 1: a partir da composição gravimétrica dos resíduos recebidos, utiliza softwares simples para otimizar o processo de triagem e de destinação de materiais facilmente recicláveis; Rota 2: transforma os materiais não aproveitados na Rota 1 e que podem ser processados química e/ou físicamente e transformados em produtos de uso geral como lonas e mangueiras; Rota 3: recupera a energia de resíduos que não podem ser aproveitados nas rotas anteriores com o mínimo impacto ambiental.
nem são absorvidas, como alimento útil, por outros organismos para fazer parte da sua estrutura molecular. Creio que ficarão depositadas em suculentos “escondidinhos”, ou em cemitérios, bem longe dos nossos olhos.
Algumas empresas trabalham com o foco na Rota 2 e merece destaque a Boomera (www.boomera. com.br). Acredito que esse deve ser o real papel dos profissionais de embalagem: extrair o máximo do recurso natural e evitar desperdícios e mal uso.
É hora de encarar a realidade, falar a verdade e trabalhar para adicionar valor às embalagens descartadas, criando capelas dos ossos, em vez de servir escondidinhos de carne seca. Afinal, sem embalagem, a comida não chega às nossas mesas. Mãos à obra!!!
Aparentemente não voltaremos totalmente ao pó. Não somos totalmente biodegradáveis1. Ficarão os nossos ossos, escondidos dos nossos olhos em cemitérios, e eles não se tranformarão em capelas. Não adicionaremos valor a eles!!! Na Mauá desenvolvemos um projeto sistêmico, focado na adição de valor a resíduos sólidos urbanos (RSU), que se desdobra em três rotas, a saber:
Ao adicionar valor, evita-se a figura do “escondidinho de carne seca” que também é tema desse texto. Nesse saboroso prato, a carne fica “escondidinha” na massa de mandioca (por exemplo). Ela está lá, mas não a vemos. Só depois de servido. Existem semelhanças entre essa iguaria e as “ditas” embalagens biodegradáveis, que não são “ decompostas por microrganismos vivos até desaparecerem por completo”
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Em tempo: o que é ser biodegradável? No Houassis encontro: “que pode ser destruído por um agente biológico (p.ex., bactérias)”. No Aurélio leio: “que pode ser decomposto por microrganismos vivos até desaparecer por completo”.
ANTONIO CABRAL
Coordenador do Curso de Pós-graduação em Engenharia de Embalagem do Centro Universitário do Instituto Mauá de Tecnologia acabral@maua.br
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