EMBANEWS Nº 350 - Maio 2019

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ANO 29 | EDIÇÃO 350 | MAIO 2019

PRÊMIO EMBANEWS 2019 A EMBALAGEM BRASILEIRA É A GRANDE VENCEDORA

NEWS

MELHORES DO ANO

NEUROBRANDING

VAREJISTA ADOTA BANDEJAS BIODEGRADÁVEIS

A HOMENAGEM AOS QUE FAZEM A DIFERENÇA

A NOVA COLUNA DE ANDRÉ CRUZ, DA ACDI

P.08

P.26

P.46



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SUMÁRIO

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PRÊMIO EMBANEWS TROFÉU ROBERTO HIRAISHI PRESTIGIA OS VENCEDORES E PRESTA SUA HOMENAGEM AOS QUE CONTRIBUEM PARA O DESENVOLVIMENTO DO SETOR

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EMBALAGEM NO MARKETING

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AGENDA

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DESIGN

40 FRONTEIRAS 48 NEUROBRANDING 54

COMPETITIVIDADE

SAIBA COMO INTERAGIR COM A REALIDADE AUMENTADA DISPONÍVEL NA EMBANEWS: PASSO 01

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MAIO 2019

PASSO 02

Abra o app e aponte a câmera para o Zapcode

PASSO 03

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EDITORIAL O SIGNIFICADO DE UM TROFÉU

N

a noite do último dia 16 de maio celebramos no Espaço Armazém em São Paulo, os vencedores do 28º Prêmio Brasileiro de Embalagem EMBANEWS – Troféu Roberto Hiraishi 2019. Mais que uma conquista, estavam estampadas no rosto dos vencedores a gratidão e felicidade de erguer o Troféu Roberto Hiraishi desenhado com tanto carinho pelo “Mestre Jedi do Design’’, Lincoln Seragini, como se referiu a ele Rogério Assad Dias, Gerente Regional de Negócios para o negócio de Plásticos Especiais da Eastman Chemical para a América Latina que foi homenageado como Profissional do Ano no Prêmio EMBANEWS 2019. Parabenizo a todos os vencedores, homenageados e patrocinadores do Prêmio EMBANEWS 2019: ACDI Neurobranding, Antilhas, Ápice, Assunta Camilo, Bobst, Brasilata, Brogotá, Canguru, Carlos Alberto Lancia, Centro Brasil Design, Congraf, CRS Brands, Defoco, Eastman, Embalagens Diadema, Embaquim, Emplas, Fabio Mestriner, Fabio Arruda Mortara, FTD Educação, Futurepack, G rá f i ca S a n t a M a r t a , H e i d e l b e r g , I b ra te c , Igaratiba, José Neves Costa Pinheiro, Lavezzo, Lincoln Seragini, Lindoiano, Litoband, Mācron, Mara Lúcia Siqueira Dantas, Massfar, Meister, Metalgráfica Renner, Moltec, Promáquina, Razzo, Rogério Assad Dias, Santa Inês, Sarapuí, Seara Alimentos, Spice Design, Sunnyvale, Tatuzinho, Trix Packing e Zandei. Um setor forte é feito de pessoas, empresas e entidades unidas! Até o próximo mês! Ricardo Hiraishi Maio de 2019

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FUNDADOR: ROBERTO HIRAISHI (1942 • 2006) Diretor Responsável: Ricardo Hiraishi Administração: Rejane Doria Redação: Elizabeth Keiko Sinzato editorial@embanews.com / redacao@embanews.com Publicidade: comercial@embanews.com Circulação e Assinaturas: assinatura@embanews.com Colunistas desta edição: André Cruz, Antonio Cabral, Assunta Camilo, Fabio Mestriner, Juliana Buso Projeto Gráfico: FlyJabuti Design Realidade Aumentada: Massfar, empresa autorizada Zappar Brasil e Portugal Impressão e Acabamento: Hawaii Gráfica & Editora A Revista EMBANEWS é uma publicação mensal da NEWGEN COMUNICAÇÃO LTDA. - REDAÇÃO, ADMINISTRAÇÃO E COMERCIAL: Rua Capote Valente, 478, Casa 01 • Pinheiros • CEP 05409001 • São Paulo/SP • Brasil Telefones: (11) 3064-2405 / 3064-2418 Registrada segundo a Lei de Imprensa no 2º Ofício de Registro de Títulos e Documentos sob nº 31.881 em 17 de julho de 1990. Dirigida ao segmento de alimentos, bebidas, brinquedos, cosméticos, embalagens, farmacêuticos, químicos, e afins. Dirigida aos profissionais: consumidores e fornecedores de embalagens; fornecedores de matérias-primas e de insumos para a confecção de embalagens; fabricantes de máquinas e equipamentos para envase, embalagem, estocagem e transporte; e prestadores de serviços de apoio, associações, universidades e instituições ligadas ao ramo de embalagem. As opiniões dos artigos assinados e dos entrevistados não são necessariamente as mesmas da Revista EMBANEWS. © Direitos Reservados Todos os direitos dos artigos publicados na Revista EMBANEWS são reservados pela Newgen Comunicação Ltda. Proibida a reprodução parcial ou total por qualquer meio de comunicação internet, digital, impresso, etc.

site: www.embanews.com e-mail: embanews@embanews.com linkedin.com/company/embanews twitter.com/Embanews facebook.com/Embanews Exemplar avulso: R$12,50 Assinatura Anual: R$140,00


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NEWS GPA SUBSTITUI BANDEJAS DE ISOPOR POR BIODEGRADÁVEIS O GPA, grupo varejista controlador das bandeiras Extra e Pão de Açúcar, começou a trocar as suas embalagens de isopor (EPS) por bandejas biodegradáveis em seus produtos de marcas exclusivas. Todas as bandejas de frutas, verduras, legumes e ovos Qualitá e Taeq serão comercializados em bandeja desenvolvida a partir de uma tecnologia inédita da Tamoios Tecnologia, feita com papelão e amido. A embalagem é 100% isenta de petroquímicos e aditivos e totalmente biodegradável, decompondo-se em meio ambiente em até 6 meses. Já as bananas orgânicas, anteriormente também comercializadas em bandejas de isopor, a partir de maio, serão vendidas em uma cinta que garante suas especificações e a legislação de orgânicos. Taeq e Qualitá utilizam mensalmente 600 mil bandejas em todo o país e a mudança será concluída até maio de 2020. O GPA foi a primeira varejista a criar um programa de reciclagem em suas lojas e vem atuando como protagonista em diversas mudanças tanto sociais quanto ambientais. gpabr.com; tamoiostecnologia.com.br

BEMIS INAUGURA CENTRO DE INOVAÇÃO DE EMBALAGENS NO BRASIL A Bemis, fabricante de embalagens com atuação global, inaugura no Brasil o Inova Bemis, Centro de Inovação de Embalagens, o primeiro da Bemis fora dos Estados Unidos. Com investimento de aproximadamente R$ 3 milhões em um espaço de cerca de 200 m², instalado dentro da unidade de Mauá (SP), o Centro contará com uma equipe formada por técnicos e pesquisadores das mais diferentes áreas de engenharia, além de contar com profissionais de design e de marketing, a fim de estimular a criatividade e a troca de experiências. “O Inova Bemis surge com o propósito de fomentar a inovação na indústria de embalagens, de maneira a acelerar o desenvolvimento colaborativo de novos produtos e de soluções em embalagens sustentáveis, criando uma experiência única com nossos clientes e com consumidores finais”, afirma Luiz Henrique Duarte, diretor de Marketing e Inovação da Bemis para a América Latina. O Centro de Inovação dispõe de um laboratório para desenvolvimento de protótipos que suportará o processo de criação realizado colaborativamente com o cliente, permitindo a visualização dos conceitos de soluções diferenciadas e premiadas que foram desenvolvidas mundo afora. O local também recebeu equipamentos analíticos, que darão agilidade ao desenvolvimento desses novos conceitos de embalagem. Além disso, o espaço trará tecnologias de protótipos virtuais e de realidade aumentada, que possibilitarão simular como seria a disposição dos produtos no ponto de venda e que permitirão a interatividade do consumidor final com a embalagem. O projeto do Inova Bemis foi desenvolvido internamente pela equipe de P&D, inspirado no Centro de Inovação Global da empresa em Neenah (EUA), de forma a atender todos os mercados de atuação da empresa, considerando as particularidades regionais. Para o mercado de alimentos, o novo espaço conta com uma estação de cozinha para experimentações e para testes das embalagens pelos clientes. “Com essa infraestrutura, a Bemis poderá dar todo suporte aos clientes, desde a concepção de ideias até estratégias go-to-market”, afirma Ludmila Fidale, gerente de Pesquisa e Desenvolvimento da Bemis Latin America. bemis-latinamerica.com.br 8

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EMBALAGENS MAIS LEVES A Coca-Cola Brasil lança o novo Del Valle, linha natural, produzida com quatro ingredientes: suco de fruta, água, vitamina C e aromas naturais, e livre de conservantes, corantes e açúcar. Para criar a bebida, a Coca-Cola Brasil investiu em pesquisas, durante mais de um ano. Desenvolvido no México por um time de especialistas liderado por uma brasileira, o novo Del Valle é uma exclusividade do mercado nacional. A marca inova ainda ao trazer uma garrafa com 23% menos plástico, uma tecnologia que está alinhada ao compromisso da Coca-Cola Brasil com a sustentabilidade. “Estamos trabalhando com embalagens de formatos mais versáteis e mais leves, gerando menor quantidade de resíduo. Anunciamos o compromisso global Mundo Sem Resíduos de colaborar com a neutralidade equivalente a 100% das embalagens que vendemos, até 2030. No Brasil, o trabalho vem se desenvolvendo em três frentes: redesenho de embalagens, reuso e reciclagem”, afirma Marina Rocha, diretora de marketing da Coca-Cola Brasil para a marca Del Valle. cocacolabrasil.com.br

A Natura adquiriu a Avon Products, em uma operação de troca de ações, criando o quarto maior grupo exclusivo de beleza no mundo, com atuação multimarca e multicanal, e líder em vendas diretas, com mais de 6,3 milhões de consultoras. Com a Avon, a Natura&Co terá faturamento bruto anual superior a US$ 10 bilhões, mais de 40 mil colaboradores e presença em cem países. A Avon passa a fazer parte de um portfólio de marcas que já conta com Natura, The Body Shop e Aesop. Os acionistas de Natura &Co ficarão com 76% da companhia combinada, enquanto os acionistas da Avon terão aproximadamente 24%. A Tirolez está investindo na produção de queijos Brie e Camembert, através da construção de uma nova planta industrial, dentro da já existente unidade de Tiros (MG), dedicada exclusivamente a queijos com mofo branco. Em seu portfolio, a Tirolez já produz os queijos Gorgonzola, Provolone e Reino. A BRF assinou memorando de entendimentos com a Marfrig para uma possível combinação de seus negócios, com prazo de 90 dias, prorrogáveis por mais 30 dias, para definir o acordo final. Os termos preliminares da operação não preveem nenhum desembolso de caixa, sendo baseado numa troca de ações: 84,98% da participação acionária resultante aos acionistas de BRF e 15,02% aos acionistas da Marfrig. A Electronics For Imaging, Inc. (EFI), que atua em tecnologia de impressão digital, anunciou um acordo definitivo para ser adquirida por uma afiliada do Siris Capital Group, LLC em uma transação em dinheiro avaliada em aproximadamente US$ 1,7 bilhão. Os resultados preliminares da EFI registram receitas de US$ 220 a US$ 225 milhões no primeiro trimestre de 2019.

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NEWS AFEIGRAF FARÁ ESTUDO DO SEGMENTO DE IMPRESSÃO A Afeigraf - Associação dos Agentes de Fornecedores de Equipamentos e Insumos para a Indústria Gráfica está comemorando seus 15 anos. Para nortear seus próximos passos, a associação está realizando um estudo aprofundado do segmento de impressão com o objetivo de traçar um perfil claro do setor, envolvendo as gráficas e os fornecedores de insumos, sistemas e equipamentos. “A meta é entender o comportamento das tecnologias, como estão sendo encaradas e acolhidas pelo mercado”, afirma Ludwig Allgoewer, presidente da Afeigraf e da Heidelberg do Brasil. Para tanto, foi criado um grupo de dados estatísticos, que está coordenando o trabalho de uma empresa especializada em estudos econômicos contratada para realizar a pesquisa. A expectativa é de que esse trabalho esteja concluído no final de 2019. Entre outras ações, a associação também fortalecerá a Trends of Print, levando-a para várias cidades, em diferentes regiões. Conferência gratuita lançada em 2008 para discutir inovação tecnológica e tendências de mercado, é realizada poucos meses depois da Drupa, resumindo os pontos centrais evidenciados na feira alemã. afeigraf.org.br

SOLUÇÕES PARA A INDÚSTRIA CERVEJEIRA A Krones levou à Brasil Brau 2019, de 28 a 30 de maio, no São Paulo Expo, suas principais soluções e tecnologias para a indústria cervejeira. Desde a Brewnomic, a Cervejaria do Futuro, que tem como marca a autossuficiência de energia térmica e elétrica, 100% sustentável, à MicroCube, uma microcervejaria completa, e uma solução que tem atraído pequenos e médios produtores, com design compacto, capaz de ser instalada em espaços reduzidos. Outra solução é o sistema One2Brew, que permite a construção de uma cervejaria completa em menos de um ano, desde o início do projeto até o envase da primeira garrafa. Apresentou ainda diversas inovações em equipamentos, como a enchedora Dynafill, capaz de fazer o envase de uma garrafa de vidro em apenas meio segundo. Já a Craftmate é uma inovação da Krones para microcervejeiros ou produtores de cerveja artesanal. Em apenas três anos, essa enchedora volumétrica para latas já alcançou 50 unidades vendidas no mundo. A Krones trouxe ainda soluções em digitalização para uma indústria da cerveja cada vez mais eficiente, flexível, rentável e sustentável. krones.com/br-pt/

O DESAFIO QUE VAI REVELAR UMA NOVA GERAÇÃO DE DESIGNERS DE EMBALAGEM Estudantes dos cursos superiores de design, artes e disciplinas correlatas são desafiados a criar um design surpreendente para a lata de aço Ploc Off, com sistema de fechamento patenteado internacionalmente pela Brasilata. O vencedor leva 500 latas impressas com o seu desenho. O objetivo do desafio é despertar o interesse dos estudantes pelo design de embalagem e revelar novos talentos para o futuro deste setor tão importante para o país e a sociedade. “Acreditamos que os jovens atuais, conectados e antenados com o mundo mutante em que estamos vivendo podem oferecer uma nova visão sobre as possibilidades expressivas das latas de aço. Por isso criamos este desafio, que oferecerá ainda 300 latas ao segundo colocado, 200 ao terceiro e 100 latas impressas com o desenho dos autores colocados entre o 4º e o 10º lugar”, afirmam em nota os organizadores. O Desafio conta com o apoio de 6 agências de design que desenharam embalagens exclusivas para compor a “Coleção PlocOff Design“, um mostruário com latas criadas exclusivamente para estimular os estudantes participantes. Os profissionais líderes destas agências escolherão entre os 10 vencedores a embalagem que receberá o diploma de “Design Revelação 2019”. O Desafio PlocOff Design é uma inciativa cultural da Loja Lata voltada exclusivamente para os estudantes de design. Todas as informações necessárias aos participantes e aos que desejam apoiar esta iniciativa cultural da Loja da Lata estão no site especialmente criado com esta finalidade: designplocoff.com.br/index.php 10

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OS MELHORES FORNECEDORES DA INDÚSTRIA FARMACÊUTICA Os melhores fornecedores e prestadores de serviço da indústria farmacêutica, em 23 categorias, receberam o Prêmio Sindusfarma de Qualidade na noite de 20 de maio, em cerimônia realizada no Credicard Hall, em São Paulo. A jornalista Erica Reis foi a mestre de cerimônias. Foram selecionadas 67 empresas para a etapa final da 23ª edição da premiação. Num processo de votação iniciado em fevereiro, as indústrias farmacêuticas apontaram os melhores fornecedores em 23 categorias, divididas em cinco classes: Máquinas e Equipamentos; Prestadores de Serviço; Matérias-Primas; Material de Embalagem; e Materiais, Equipamentos, Instrumentos e Serviços de Controle de Qualidade. A apuração dos votos foi validada por uma Comissão Organizadora e uma Comissão de Auditoria. O Prêmio Sindusfarma de Qualidade é coordenado por Jair Calixto, diretor de Assuntos Técnicos e Inovação do Sindusfarma. Em 2016, o Prêmio Sindusfarma de Qualidade instituiu a categoria Patrono, na qual é homenageada uma personalidade da indústria farmacêutica, cuja trajetória está ligada à qualidade e ao aprimoramento tecnológico e científico do setor. O patrono deste ano foi o Professor Lauro Moretto, considerado referência e unanimidade quando se fala em conhecimento dos processos produtivos, desenvolvimento de medicamentos e inovação na indústria farmacêutica no Brasil. Moretto, professor da USP, teve carreira de sucesso em grandes laboratórios farmacêuticos, e no Sindusfarma chegou a vice-presidente executivo. Atualmente, é presidente honorário da Academia de Ciências Farmacêuticas do Brasil. sindusfarma.org.br

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NEWS UMA CASA QUE REÚNE RECICLAGEM E IMPACTO SOCIAL Foi inaugurada mais uma unidade da Casa so+ma, a primeira na cidade de Curitiba (PR), no dia 3 de maio, com o apoio da SIG, de embalagens cartonadas assépticas. A Casa so+ma é uma startup voltada para incentivar novos hábitos e o empreendedorismo social e funciona como um local onde os cidadãos levam os seus resíduos recicláveis semi-triados. Em contrapartida, eles participam do so+ma vantagens, um programa de fidelidade, que pontua os resíduos que podem ser trocados por diferentes tipos de recompensas entre eles, cursos de aprimoramento profissional, ou descontos na compra de produtos alimentícios. “À medida que retiramos os resíduos do meio ambiente, queremos somar isso com impacto social, através de oportunidades para as pessoas se capacitarem, por exemplo. E eu realmente acredito que isso somente seja possível em conjunto, então vamos somar porque só juntos conseguimos fazer a diferença”, afirma Cláudia Pires, fundadora da Casa so+ma. “O objetivo do programa não é apenas educar o consumidor, é engajá-lo e a toda uma comunidade para reciclar. Isso tem uma capacidade de transformação muito grande, porque transforma não só a vida de pessoas, como tem o potencial de influenciar uma prática sustentável em comunidades inteiras”, afirma Ricardo Rodriguez, Presidente e Gerente Geral da SIG nas Américas. A unidade de Curitiba já está em funcionamento há 4 meses, período em que recolheu quase 7,5 toneladas de resíduos. “Estamos muito felizes pelo programa estar sendo implantado em Curitiba, não só pela proximidade de nossa planta em Campo Largo, mas também porque Curitiba sempre foi referência no Brasil no lançamento de programas ambientais”, disse Rodriguez. Segundo a Secretária Municipal do Meio Ambiente, Marilza Dias, a população de Curitiba separa 22% de todo o resíduo produzido na cidade contra uma média nacional que é de 3%. “Nossa premissa é reciclar cada vez mais”, afirma. “Estamos implantando mais duas unidades como esta que chamamos de ecopontos e até o final do ano, deveremos ter um total de 10 unidades, uma em cada regional. Queremos levar junto o projeto da Casa so+ma, quem sabe ampliar para outros locais”, disse a Secretária. “Em 1991, começamos o câmbio verde, a troca de lixo por alimento, para livrar a cidade do lixo que era descartado nas valetas e cursos d’água. É um processo de conscientização que já dura quase 30 anos, mas precisa ser

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intensificado”, disse o prefeito de Curitiba, Rafael Greca. “A Alemanha está em 28% de coleta dos materiais, Curitiba está em 22%, é um índice muito bom. Mas queremos avançar mais”, diz. O investimento da SIG na Casa so+ma viabilizou a construção de toda a infraestrutura necessária para incubar a cooperativa, envolver a comunidade e adquirir as recompensas para as trocas do programa de fidelidade. Entre as empresas que participam do programa de recompensas com produtos estão a Frimesa e a ebba. A SIG tem metas mundiais de sustentabilidade, sob o programa Way Beyond Good, que abrange produzir embalagens a partir de materiais de fontes renováveis, e quando isso não é possível, como no caso do alumínio, obtidos a partir de fontes certificadas. “Mas queremos ir além desse ponto, queremos fechar o ciclo de sustentabilidade através da reciclagem. É o caso da Casa so+ma, que faz parte de um outro pilar, de um trabalho junto com o poder público, associações de catadores, ONGs, para estruturar cooperativas e programas de educação ambiental. Acreditamos que estes sejam esforços contínuos, e são ações em consonância com a Política Nacional de Resíduos Sólidos”, afirma Rodriguez. “Sabemos que a Casa so+ma traz um impacto tão positivo para o meio ambiente, para as comunidades onde ela está inserida e para as pessoas individualmente, que nós temos grande confiança que esse programa ganhe escala rapidamente”, conclui. www.sig.biz


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NEWS A DELICADEZA EM FORMA DE EMBALAGEM A Jequiti traz para o Dia dos Namorados o lançamento do Kit Ana Furtado, composto por uma colônia de 25 ml, emulsão hidratante corporal de 40 ml e creme acetinado hidratante para as mãos de 40 ml. Pensado para presentear, um lindo e delicado estojo foi desenvolvido, com detalhes que remetem à delicadeza natural da mulher, tão percebida na apresentadora Ana Furtado, e representada através do desenho de uma flor em imagem fotográfica e das cores leves utilizadas. Para garantir um degradê perfeito, real e de impacto, a empresa contou com a Congraf Embalagens no processo de impressão e também na criação de uma estrutura impecável para os produtos internos. “O desafio dessa embalagem era garantir uma impressão de alta qualidade para destacar total realismo da Rosa Ana Furtado e também encaixar os produtos de tamanhos diferentes. Nossa área de embalagem criou um palco (berço) e todas as adequações foram realizadas pela Congraf com excelente acabamento”, explica Tarcia Oliveira do Departamento de Datas Comemorativas da Jequiti. Cesar Costa, Designer de Embalagens da Congraf, explica que o estojo foi impresso em Cartão Triplex 300g, com 6 cores na frente (cromia + especial Rosa Ana Furtado) e uma cor única no verso (Rosa Ana Furtado). O acabamento foi realizado com Verniz Brilho frente e verso, agregando valor à embalagem. Já o berço, possui dois pontos de cola que facilitam a montagem e garantem muito mais estabilidade para os produtos acondicionados no kit. O berço também foi impresso no mesmo cartão com uma única cor (Rosa Furtado) e verniz brilho na frente, criando um resultado ímpar. jequiti.com.br; congraf.com.br

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A OPTIMA venceu o Prêmio Biotech Innovation na Interphex 2019 por sua nova tecnologia de descontaminação, a DECOpulse®, desenvolvida pela Metall + Plastic, empresa do grupo Optima. A Interphex de Nova York é uma das mais importantes feiras para a indústria farmacêutica e biotecnológica no continente americano, realizada em abril. A tecnologia permite que a duração do ciclo total de descontaminação seja reduzida à metade e diminui a exposição de materiais, ingredientes ativos e produtos ao H2O2. Durante a Interphex, a Optima apresentou os sistemas altamente flexíveis OPTIMA MultiUse para pequenos lotes e uma ampla variedade de tipos de embalagens, e o processo CSPE – uma engenharia de processos que permite prazos mais curtos de entrega e comissionamento e uma rápida qualificação do sistema através da combinação de conceitos e procedimentos de aceleração comprovados, como Engenharia Digital, Simulação, Realidade Virtual, entre outros. optima-packaging.com 14

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A partir da esq.: Matthias Aster Ast (Metall+Plastic), Dena Flamm (Optima Corporation), and Thomas Bertsche (Metall+Plastic), recebem o Prêmio Biotech Innovation



EMBALAGEM NO MARKETING

Valor Percebido é o nome do jogo VALOR PARA O CONSUMIDOR É AQUILO QUE ELE PERCEBE COMO TAL E SE DISPÕE A PAGAR POR ISSO

T

enho feito muitas palestras para a indústria de embalagem mostrando onde estão as oportunidades para o crescimento da demanda nos diversos tipos de materiais, enfatizando sempre que as empresas deste setor precisam ir além da venda de “serviços”. Elas precisam desenvolver ações que ampliem sua participação nas diversas categorias de consumo e gerem novas demandas para sua produção. Muitas vezes percebo que, ao propor este tipo de iniciativa, ainda soa estranho para a maioria das empresas, que não sentem como sua a responsabilidade de aumentar a demanda, pois acreditam que é do fabricante dos produtos a responsabilidade de aumentar o mercado e passar mais “pedidos” para os fabricantes das embalagens. Além de não empreenderem ações para ampliar sua participação e ficarem dependentes da entrada de pedidos, muitas empresas se ressentem da perda de clientes que, por redução de custos, migram para outros materiais. Já escrevi muitas vezes sobre os efeitos da redução de custos e quero deixar bem claro que não sou contra este recurso que considero legítimo em tempos difíceis como os que vivemos neste país. Sou contra a redução de custos “a qualquer custo” que não considera aspectos importantes que são impactados por este tipo de iniciativa e, principalmente, por não reconhecer a contribuição da embalagem para a competitividade do produto. Numa palestra que fiz recentemente me foi perguntado sobre a migração da embalagem de determinado produ16

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to de um tipo de material para outro, o que resultou numa embalagem mais barata. A pergunta tinha tudo a ver com o que eu acabara de explicar, sobre como a embalagem agrega valor percebido ao produto e que “Valor para o consumidor”, é aquilo que ele percebe como tal e se dispõe a pagar por isso. Portanto, meus caros, muitas vezes a redução de custo incide apenas sobre um percentual do custo da embalagem, não do produto como um todo, e esta redução acaba resultando em apenas alguns centavos e por vezes em décimos de centavos. Esta pequena economia, quando multiplicada por centenas de milhares de produtos, pode representar números vistosos, mas pode ter implicações que os responsáveis por sua aprovação nem se dão conta. Muito bem, quando um produto migra de um material de embalagem para outro, ocorre em muitos casos que seu valor percebido diminui e, em consequência, o consumidor não aceita mais pagar o que pagava antes numa embalagem melhor. O resultado é a perda de valor do produto, reduzindo seu preço de venda. Se quiserem ter uma ideia de como isso acontece, basta parar na frente de uma gôndola de biscoitos, macarrão, sabonete ou produtos de amplo consumo e observar que tipo de embalagem encontramos nestas categorias e como estão organizadas na gôndola com seus preços correspondentes. Não adianta querer ensinar de uma hora para outra o consumidor a perceber valor nos diversos tipos de embalagem, ele já aprendeu isso por gerações que vêm frequentando há décadas os

pontos de venda. Como sabemos, o fracasso é órfão enquanto o sucesso tem muitos pais. Quando o produto perde valor percebido e é obrigado a baixar seu preço para continuar vendendo nas quantidades anteriores, reduzindo assim suas margens e afetando o próprio valor da marca, ninguém se apresenta para receber o crédito da “redução de custo”, pois quem aprovou apenas referendou uma sugestão de economia. Não ficamos sabendo sobre o que deu errado porque isso é escondido e desaparece rapidamente. Quando a economia de custo da embalagem gera uma economia de centavos, mas que reduz o valor percebido do produto fazendo baixar seu preço de venda, a consequência pode ser catastrófica, como já aconteceu algumas vezes, resultando até mesmo em perda da liderança do produto. Finalizando, fica aqui minha recomendação a todos os que atuam no setor de consumo em qualquer posição que tenha relação com embalagem: “O nome do jogo é valor percebido”; a embalagem agrega valor percebido ao produto e quando a redução de custo modifica este valor percebido pelo consumidor em relação ao produto, isto precisa ser considerado antes da tomada de decisão, pois os efeitos podem ser desastrosos.

FABIO MESTRINER Designer, professor e escritor. Professor do Curso de Pós-Graduação em Engenharia de Embalagem do IMT Mauá fabio@mestriner.com.br



AGENDA NACIONAL 2019

INTERNACIONAL 2019

5 a 8 de junho de 2019 BIO BRAZIL FAIR E BIOFACH AMÉRICA LATINA Anhembi – São Paulo - SP www.biobrazilfair.com.br

11 a 13 de junho de 2019 EXPO PACK GUADALAJARA Expo Guadalajara – Guadalajara – México www.expopackguadalajara.com.mx

10 a 11 de junho de 2019 INSIDE 3D PRINTING SÃO PAULO Centro de Convenções Frei Caneca – São Paulo – SP http://inside3dprintingbrasil.com.br/

12 a 15 de junho de 2019 PROPAK ASIA Bitec – Bangcoc - Tailândia www.propakasia.com

11 a 14 de junho de 2019 FISPAL FOOD SERVICE Expo Center Norte – São Paulo - SP www.fispalfoodservice.com.br

19 a 21 de junho de 2019 PROPAK CHINA Shanghai New Int. Expo Centre – Xangai – China www.propakchina.com

11 a 14 de junho de 2019 FISPAL CAFÉ Expo Center Norte – São Paulo – SP www.fispalcafe.com.br

10 a 13 de setembro de 2019 ENVASE ALIMENTEK Centro Costa Salguero – Buenos Aires – Argentina http://www.envase.org/2019/envase-web/

11 a 14 de junho de 2019 FISPAL SORVETES Expo Center Norte – São Paulo – SP www.fispalsorvetes.com.br

23 a 25 de setembro de 2019 PACK EXPO LAS VEGAS/ HEALTHCARE PACKAGING EXPO Las Vegas Convention Center – Las Vegas – EUA www.packexpolasvegas.com/ www.hcpelasvegas.com/

13 de junho de 2019 FORUM ABRE DE SUSTENTABILIDADE Villagio JK – São Paulo – SP www.abre.org.br

24 a 26 de setembro de 2019 FACHPACK 2019 Exhibition Centre Nuremberg – Nuremberg - Alemanha www.fachpack.de/en

25 a 28 de junho de 2019 FISPAL TECNOLOGIA São Paulo Expo – São Paulo – SP www.fispaltecnologia.com.br

24 a 27 de setembro de 2019 LABELEXPO EUROPE 2019 Brussels Expo – Bruxelas - Bélgica www.labelexpo-europe.com

23 a 26 de julho de 2019 FIPAN 2019 Expo Center Norte - São Paulo – SP www.fipan.com.br

30 de setembro a 2 de outubro de 2019 LUXEPACK MONACO Grimaldi Forum - Mônaco https://www.luxepack.com/

20 a 22 de agosto de 2019 FI – FOOD INGREDIENTS SOUTH AMERICA Transamérica Expo Center – São Paulo - SP www.fi-events.com.br

5 a 9 de outubro de 2019 ANUGA 2019 Koelnmesse – Colônia – Alemanha www.anuga.com

17 a 20 de setembro de 2019 INTERMACH Expoville – Joinville – SC https://lp.intermach.com.br

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MAIO 2019


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PRÊMIO EMBANEWS

O RECONHECIMENTO À EMBALAGEM BRASILEIRA TROFÉU ROBERTO HIRAISHI 2019 PRESTIGIA OS VENCEDORES E PRESTA SUA HOMENAGEM AOS QUE CONTRIBUEM PARA O DESENVOLVIMENTO DO SETOR

A

noite do Oscar da Embalagem, a entrega do Troféu Roberto Hiraishi aos vencedores do 28º Prêmio Brasileiro de Embalagem Embanews foi de muita comemoração. A festa realizada no dia 16 de maio, no Espaço Armazém, em São Paulo, reuniu representantes de toda a cadeia da embalagem. Convertedores, fabricantes de matérias-primas e máquinas, agências de design, brand owners e entidades estiveram reunidos para prestigiar a embalagem brasileira, aos cuidados da mestre de cerimônias, Giovana Faria. O aguardado prêmio de Melhor Embalagem do Ano foi para a embalagem de Murdock’s Dry Gin Prata, marca da Tatuzinho, um estojo luxuoso, com o requinte e cuidado que o produto merece. Este ano, o Prêmio EMBANEWS trouxe outra novidade, o Troféu Melhor Embalagem de Papel, patrocinado pela entidade Two Sides, que coube à embalagem do Panettone Língua de Gato Exagero, da Kopenhagen, vencida pela Antilhas.

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Outra distinção concedida aos participantes é o Prêmio Destaques para as embalagens que receberam notas acima da média. O julgamento foi realizado nos dias 16 e 17 de janeiro, em São Paulo, por um corpo de jurados formado por profissionais indicados pelas 39 associações que apoiam o Prêmio EMBANEWS, representativas das diversas áreas do setor de embalagem. Foram homenageados ainda os Melhores do Ano, profissionais e empresas que se destacaram em suas atividades no campo da embalagem. Carlos Alberto Lancia, presidente da Abinam – Associação Brasileira da Indústria de Água Mineral, foi homenageado como Personalidade do Ano e Rogério Assad Dias, gerente de Plásticos Especiais da Eastman Chemical Company, como Profissional. A Melhor Empresa do Ano foi a Promáquina; o Cliente, a Seara. O Centro Brasil Design - CBD foi eleito a Entidade do Ano. Foi prestada uma homenagem

póstuma a Mara Lúcia Siqueira Dantas, pesquisadora do Laboratório de Embalagem e Acondicionamento (LEA) do IPT – Instituto de Pesquisas Tecnológicas do Estado de São Paulo, que faleceu em janeiro deste ano. Mara será sempre lembrada por seu trabalho, profissionalismo e dedicação ao setor, e pela sua alegria, compartilhada com todos os que a conheceram. Mara também contribuiu durante muitos anos como jurada do Prêmio EMBANEWS. O Prêmio EMBANEWS tem reconhecimento internacional, e os vencedores podem se inscrever no WorldStar Packaging Awards – prêmio internacional da embalagem, organizado anualmente pelo WPO – World Packaging Organisation, que já premiou várias empresas brasileiras. O Prêmio EMBANEWS é uma premiação anual realizada pela Revista EMBANEWS, e as inscrições para a 29ª edição abrem em julho. Fiquem atentos! embanews.com


VENCEDORES DO PRÊMIO EMBANEWS 2019 ACDI Neurobranding Antilhas Ápice Bobst Brasilata Brogotá Canguru Congraf CRS Brands Defoco Eastman Embalagens Diadema Embaquim Emplas Fabio Mestriner FTD Educação Futurepack Ibratec Igaratiba

José Pinheiro Lavezzo Lindoiano Litoband Mācron Meister Metalgráfica Renner Moltec Razzo Santa Inês Santa Marta Sarapuí Seara Alimentos Spice Design Sunnyvale Tatuzinho Trix Packing Zandei

PARA VISUALIZAR TODAS AS FOTOS DA CERIMÔNIA DO 28º PRÊMIO EMBANEWS ACESSE embanews.com/premio-embanews


PRÊMIO EMBANEWS

O LUXO E A EXCLUSIVIDADE O ESTOJO DE MURDOCK’S DRY GIN PRATA É O GRANDE VENCEDOR DO TROFÉU ROBERTO HIRAISHI 2019

O

aguardado prêmio de Melhor Embalagem do Ano do Prêmio EMBANEWS 2019 foi para a embalagem de Murdock’s Dry Gin Prata, um estojo luxuoso, que confere valor e requinte à bebida de alta qualidade. Sempre atenta às tendências de consumo do mercado de bebidas destiladas e investindo em pesquisa de novos produtos, a Tatuzinho, dona da marca, desenvolveu o Murdock’s Dry Gin Prata, inspirado nos mais referendados gins importados, com o aroma da agradável combinação de essências de ervas selecionadas e um paladar com notas marcantes. O estojo de fino acabamento traz elementos informativos adicionais, como um livro de receitas e um par de luvas, que enobrecem o produto final. O estojo cartonado foi desenvolvido com estrutura empastada em cartão paraná e revestido em tecido veteck e fundo emborrachado coberxil, com berços internos em EVA. O processo de revestimento e montagem foi feito manualmente.

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MAIO 2019

A definição dos elementos e acabamentos da embalagem se deu a partir da experiência do diretor-presidente da empresa, César Rosa, que ao longo de sua carreira como executivo em várias empresas tem participado diretamente do desenvolvimento de produtos e embalagens. Em uma dessas experiências, passou por uma das principais multinacionais fabricantes de canetas do mundo que atua com produtos premium de alto valor agregado e embalagens especiais. Depois de muita pesquisa e desenvolvimento, a Tatuzinho importou esta ideia, adaptou e implementou o estojo de luxo para Murdock´s Dry Gin Prata. A ideia do livro de receitas é trazer informação e cultura sobre a origem do gin como bebida, além de receitas clássicas de drinques e, também fazer alusão a um objeto de valor singular e referencial, como uma espécie de joia. O par de luvas que acompanha o produto reforça o conceito e é um detalhe que reflete o cuidado com o produto, e ajuda a manusear devida-

mente a garrafa metalizada em tom prateado. Inicialmente, a edição numerada das garrafas ganhou 100 unidades e o primeiro exemplar foi apresentado na edição da APAS 2018. Mas, esta edição especial passou a ser comercializada a partir de novembro do mesmo ano exclusivamente no e-commerce da Tatuzinho. Entre os parceiros deste projeto estão a Genérica Comunicação, L-Art Artes Gráficas, RPM e a Inferq. tatuzinho.com.br



PRÊMIO EMBANEWS

IMPRESSÃO PREMIADA

E

UMA EMBALAGEM QUE É UM PRESENTE É A VENCEDORA DO TROFÉU MELHOR EMBALAGEM DE PAPEL, LANÇADO ESTE ANO

ste ano, o Prêmio EMBANEWS trouxe uma novidade, o Troféu Melhor Embalagem de Papel, patrocinado pela entidade Two Sides. A vencedora nesta nova categoria foi a embalagem do Panettone Língua de Gato Exagero, da Kopenhagen, impressa pela Antilhas Embalagens. O Troféu Roberto Hiraishi foi entregue à Antilhas por Fabio Arruda Mortara, Country Manager da Two Sides Brasil. A Antilhas teve o cuidado de traduzir no processo de impressão da emba-

lagem os principais atributos do produto. O Panettone Língua de Gato Exagero é, como diz o nome, um exagero de sensações. O produto traz o recheio surpreendente de chocolate ao leite que transborda, combinando com a cobertura irresistível Língua de Gato Trufada. Para transmitir esses conceitos, a marca investiu em uma embalagem premium. Com estrutura rígida e acabamentos em laminação fosca e hot-stamping, a embalagem de papelcartão ficou ainda mais sofisticada ao ganhar a estampa da Árvore dos 90 Natais – que traz os ícones clássicos da marca usados ao longo destes anos, além do selo comemorativo de 90 anos, presente em todos os produtos da Kopenhagen. As caixas rígidas foram produzidas em alta tiragem, com montagem em escala industrial. A Antilhas é uma empresa reconhecida no mercado pelo pioneirismo em levar inovações e soluções em embalagens para seus clientes, com infraestrutura logística para entrega em mais de 12 mil pontos de venda pelo país. A Antilhas comemora 30 anos de atividades em 2019.

Two Sides é uma organização global, sem fins lucrativos, criada em 2008 por membros das indústrias de celulose, papel e comunicação impressa. Two Sides promove a produção e o uso responsável da impressão e do papel, bem como esclarece equívocos comuns sobre os impactos ambientais da utilização desse recurso. O papel, por ser proveniente de florestas certificadas e gerenciadas de forma sustentável, é um meio de comunicação excepcionalmente poderoso, de fonte renovável, reciclável e biodegradável. antilhas.com.br; kopenhagen.com.br; twosides.org.br


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PRÊMIO EMBANEWS

“Receber o Troféu Roberto Hiraishi, que leva o nome de um grande amigo, é uma grande honra, para mim e para a Abinam”

PERCURSO DE LONGA DISTÂNCIA TRAJETÓRIA DE CARLOS ALBERTO LANCIA AO LONGO DE 25 ANOS FAZ UM RETRATO DO DESENVOLVIMENTO E FORTALECIMENTO DO SETOR DE ÁGUA MINERAL

C

arlos Alberto Lancia é o homenageado como Personalidade do Ano do Prêmio EMBANEWS 2019. Sua carreira está firmemente ligada ao desenvolvimento do mercado de água mineral no Brasil, com uma contribuição ativa de mais de 25 anos ao setor. Lancia é hidrogeólogo e desde 1995 exerce o cargo de Presidente da Associação Brasileira da Indústria de Águas Minerais – ABINAM e do Sindicato Nacional da Indústria de Águas Minerais – SINDINAM. É também Diretor Industrial da Água Mineral Mogiana, em Biritiba Mirim, São Paulo, e sócio-presidente da Geolancia. Além de defender os interesses e demandas de um setor que representa mais de 400 empresas e movimenta mais de 17 bilhões de litros de água mineral por ano, a atuação de Lancia também está estreitamente ligada ao setor de embalagem. No exercício de seu trabalho como executivo em empresas de água mineral, ao longo de sua carreira, liderou o lançamento da 1ª Garrafa em PET e produziu o 1º Refrigerante com Água Mineral Natural. Uma das embalagens desenvolvidas por Lancia, inclusive, foi premiada com o prestigiado WorldStar, premiação internacional da WPO: a Ouro Fino Blue, além de várias embalagens terem conquista26

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do o Prêmio EMBANEWS. “Apesar do crescimento da economia estar sendo projetado em torno de 1% este ano, o setor de água mineral deve crescer entre 4% a 5%”, afirma Lancia. “Isso se deve a crescente busca do consumidor por saudabilidade e a preocupação com a qualidade da água, por isso a tendência é que o setor continue crescendo”. Em sua gestão à frente da Abinam, Lancia tem liderado vários trabalhos ligados à qualidade da água, à sustentabilidade e à redução da carga tributária. “Fizemos um trabalho para a redução na quantidade de sódio; agora temos o desafio de cumprir a logística reversa de embalagens. Essa é uma questão importante para nossa indústria, pois o nosso produto é 100% natural e depende de um meio ambiente preservado. Nós preservamos uma área um pouco maior do que o estado de Sergipe através de nossas fontes”, afirma Lancia. “Hoje, retiramos 22% das embalagens colocadas no mercado; o nosso desafio é aumentar esse número, num país que não tem um programa consistente de coleta seletiva de lixo e onde o estado e o município não fazem os investimentos necessários, pois há tecnologia disponível para isso”, diz.

A redução no peso das embalagens, promovida por toda cadeia de embalagem e apoiada pela Abinam, já trouxe um resultado significativo na redução do consumo de matéria-prima e da emissão de carbono. “Quando começamos com o PET em 1996, uma embalagem de 1,5 litro pesava 33 g e hoje a média está em 26 g, com tendência para chegar a 16 g. Já a embalagem de 500 ml tinha 18 g e hoje está em 13.6 g, e deve cair ainda mais.” Outra contribuição de sua gestão é a redução da carga tributária, de 18% para 7%, para as embalagens de 10 a 20 litros. “O produto passou a fazer parte da cesta básica. Também começamos um trabalho, que já está em 10 estados da federação, para a adoção do Selo Fiscal e de controle das embalagens. No Estado de São Paulo, a lei foi aprovada e está em fase de regulamentação, e acreditamos que até agosto deste ano comece a vigorar para as embalagens de 4 a 20 litros, ficando para o ano que vem as embalagens menores”, explica Lancia. “O Selo vai dar garantia de segurança alimentar e comprometimento com o recolhimento dos impostos, principalmente deve acabar com os privilégios tributários”, conclui. abinam.com.br


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PRÊMIO EMBANEWS

Rogério Dias recebe Troféu Roberto Hiraishi de Lincoln Seragini, o “Mestre Jedi do Design”, e de Ricardo Hiraishi

SINERGIA EM AÇÃO NO DESENVOLVIMENTO DE VÁRIAS FRENTES DA EASTMAN CHEMICAL, ROGERIO DIAS AJUDA A DESENHAR UMA COMPANHIA BEM POSICIONADA PARA OS DESAFIOS DO MERCADO

R

ogério Assad Dias, Gerente Regional de Negócios para o negócio de Plásticos Especiais da Eastman Chemical para a América Latina, é o Profissional do Ano do Prêmio EMBANEWS 2019. Sua carreira tem início como estagiário na área de Marketing no Grupo Antarctica (atual Ambev). Ingressa na Eastman em 1999 como assistente de e-commerce, com a principal função de implementar a plataforma para ordens online da empresa na América Latina. “A América Latina foi a primeira das regiões fora dos EUA a implementar o sistema para ordens online e receber a primeira ordem vinda da Argentina – o ano era 2000 e, ao final daquele ano, a região da América Latina já representava U$10 milhões de dólares em receita de ordens vindas online, um marco significativo para a época”, conta Rogério. Era nitidamente um período de mudanças; o mundo iniciava uma escalada digital e a Eastman se voltava para a inovação e para os polímeros especiais, de aplicações com alto valor agregado, saindo do mercado de commodities. A carreira de Rogério também ganhava impulso ao atuar em várias frentes em direção ao novo posicionamento estratégico da empresa. “Começamos a promover o Customer Center e fui responsável pelo lançamento dos primeiros sites internacionais da Eastman – para o 30

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Brasil, México e Argentina - definitivamente um marco na digitalização da empresa e seu compromisso em se tornar global. Foram meses de preparo, traduções de páginas, revisões e trabalho árduo para lançar esses sites, o ano era 2001”, lembra Rogério. Em 2002, ele foi convidado a criar e liderar o departamento de comunicações na América Latina. “Foi quando começamos a jornada para promover nossas resinas no mercado de cosméticos, desde o primeiro lançamento, com O Boticário e o perfume Clipping em 2001, passando pelo desafio de criar conteúdo para o site www.eastmaninnovationlab.com, com o Chronos, da Natura, e a entrevista do Lincoln Seragini – O Mestre Jedi do Design, como o apelidamos carinhosamente -, até hoje. Foram apresentadas ainda diversas aplicações voltadas ao mercado de embalagens em parceria com moldadores, designers e donos de marca, consolidando a marca The Glass Polymer™ no Brasil e na América Latina”. Outro momento marcante foi o lançamento na região do copoliéster Tritan™, considerado a maior estrela da companhia, em 2008, com a primeira aplicação na América Latina saindo do Brasil com as mamadeiras da Lolly. Entre 2013 e 2014, Rogério liderou a área de Performance Films – películas de segurança e proteção solar - na América do Sul, retornando aos Plásticos Especiais como líder para a

América Latina dessa área de negócios em 2014, onde permanece até hoje. “O desafio continua a ser conseguir mudar a mentalidade voltada aos commodities que ainda hoje existe no Brasil e na região, em relação ao uso de plásticos em diversos mercados, principalmente embalagens. A embalagem vende o produto; é preciso saber diferenciar ‘custo’ de ‘investimento’, para não se tornar “mais um” aos olhos do consumidor. Temos muito que crescer e caminhar nesse setor”, afirma.

NOVAS FRONTEIRAS “Os novos desafios passam hoje pelo campo da economia circular”, diz Rogério. A Eastman agora avança em seus esforços nessa área, encontrando novos usos para produtos ou materiais que chegariam ao fim de sua vida útil. Entre os planos está o lançamento de uma tecnologia avançada de reciclagem circular – o processo de metanólise - que decompõe os resíduos de poliéster, que não podem ser reciclados por métodos mecânicos atuais, tornando possível sua reintrodução na cadeia do poliéster. E a chamada tecnologia de renovação do carbono, que é capaz de reciclar alguns dos mais complexos resíduos plásticos. A Eastman concluiu testes-piloto em sua planta de Kingsport (EUA) e planeja a produção comercial em 2019, alavancando os ativos existentes. eastman.com



PRÊMIO EMBANEWS

Marcelo Martin recebe Troféu Roberto Hiraishi de Empresa do Ano para a Promáquina ao lado de Jorge Luis Lelis

TRABALHO FOCADO NO ESSENCIAL E DURADOURO TECNOLOGIA E RESPEITO AO CLIENTE CONDUZEM A PROMÁQUINA EM SEUS 30 ANOS DE ATUAÇÃO NO DESENVOLVIMENTO E PRODUÇÃO DE MÁQUINAS

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Promáquina Indústria Mecânica inicia sua história como uma empresa de serviços de usinagem industrial e reforma de equipamentos, fundada em 1988 por Nelson Scavazini e seus filhos, Marcelo Scavazini e Nelson Scavazini Jr. De lá para cá, conquistou o mercado ao desenvolver sistemas de envase e fechamento de embalagens para diversos mercados, com tecnologia de alta performance, adaptada aos padrões internacionais. A Promáquina completou 30 anos no ano passado, comemorando sua bem-sucedida trajetória no mercado de máquinas e equipamentos e é a Empresa do Ano do Prêmio EMBANEWS 2019. Marcelo Martin, vice-diretor comercial da Promáquina, conta que o início da Promáquina se deu através do desenvolvimento e produção de peças e posteriormente máquinas, principalmente tampadoras, para a Alcoa Embalagens. “A partir daí a empresa não parou mais. Começamos a fazer máquinas para diversos segmentos, como o alimentício, químico, bebidas, farmacêutico e cosmético”, conta Martin. O pulo do gato da Promáquina se dá com o seu ingresso no mercado farmacêutico e cosmético, em 1996 e 1997. “Este foi um momento

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marcante para a empresa, quando começamos a vender máquinas enchedores, tampadoras, posicionadores de frascos e rotuladoras para esses novos mercados, que permanecem até hoje como nossos carros-chefe”, afirma Martin. “Hoje atuamos com linhas completas de equipamentos para todos os segmentos de mercado, e para as máquinas que não produzimos, contamos com parceiros europeus e americanos. Entre os parceiros estão a fabricante de máquinas para bisnagas TGM; a BRB de rotuladoras rotativas; Etipak de rotuladoras lineares; Farmar para encartuchadoras e emblistadoras. A empresa conta internamente com um departamento de engenharia e desenvolvimento da tecnologia Promáquina, que se destaca no Brasil. “Hoje, nosso concorrente são as multinacionais. São as empresas de máquinas europeias que concorrem conosco no Brasil e, entre as nacionais, ocupamos posição entre as principais”, afirma Martin. O mercado farmacêutico é bastante especializado e exigente; é preciso se enquadrar aos pré-requisitos e certificações. Como fornecedora desse mercado, a empresa atende todas as normas internacionais de segurança e boas práticas de fabricação.

Para o desafio da indústria 4.0, a Promáquina já vem se preparando. “Contamos com eletrônica de ponta, que é a parte principal da indústria 4.0, e temos parceiros nessa área. Mas por enquanto vejo a 4.0 ainda longe de nossa realidade, pois para isso é preciso preparar a fábrica e o nível de automação das plantas brasileiros ainda é insuficiente”, afirma. Mas não é apenas a tecnologia que faz a diferença para uma empresa do setor de máquinas e equipamentos. Cada vez mais o setor de serviços torna-se decisivo no negócio. “A Promáquina, em seus 30 anos de atividades, tem muitas máquinas instaladas no mercado e precisa dar assistência técnica, fazer reforma, upgrade. Recentemente, foi criado um departamento que cuida só das máquinas existentes no mercado, uma forma de tratar o cliente como ele merece”, diz Martin. A assistência técnica cobre todo o Brasil para as máquinas Promáquina e dos parceiros. “Acho que o importante nestes 30 anos da Promáquina são a qualidade e tecnologia do equipamento e o respeito ao cliente. Nós respeitamos o cliente e ele sente esse respeito e retorna, acredito que é o principal”, afirma Martin. promaquina.com.br


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PRÊMIO EMBANEWS

Ana Brum e Claudia Ishikawa recebem o Troféu Roberto Hiraishi de Entidade do Ano, conquistado pelo Centro Brasil Design

O DESIGN E A INOVAÇÃO COMO DRIVERS ESTRATÉGICOS

A

CENTRO BRASIL DESIGN REALIZA TRABALHO DE PONTA NA PROMOÇÃO DA INDÚSTRIA BRASILEIRA ATRAVÉS DO DESIGN

percepção da importância do design para a competitividade no plano nacional e internacional cresce entre as empresas brasileiras. Esse é o objetivo do Centro Brasil Design – CBD, contribuir para a competitividade e o progresso da sociedade brasileira, por meio do design e da inovação como drivers estratégicos. O CBD é a Entidade homenageada este ano com o Troféu Roberto Hiraishi. Este ano, o CBD completa 20 anos, e já realizou mais de 5.300 atendimentos a empresas por meio de consultorias a empresários e elaborou mais de 20 iniciativas de design nacionais e internacionais, envolvendo programas de disseminação do design, integração de empresas e instituições de ensino, organização de concursos e exposições nacionais e internacionais; entre outros projetos vencedores, como a disseminação da metodologia CBD - chamada Design na Prática® - em outros locais do Brasil. “Estamos engajados em projetos como o Design Export – em parceria com a Apex-Brasil – em consultorias em design, em comitês e grupos de design de eventos, e há mais de 10 anos representamos o iF DESIGN AWARD, o maior e mais conceituado prêmio de design mundial. Outra iniciativa que está ganhando espaço é a discussão de como o design pode impactar aspectos ambien34

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tais e sociais que originou o evento Design for a Better World que está em sua segunda edição”, afirma Ana Brum, diretora técnica do Centro Brasil Design. Entre os cases marcantes no setor de embalagem, podem ser citados dois projetos de embalagens brasileiros, premiados na última edição do iF DESIGN. Um deles é a PIPOT, uma linha de embalagens com aparência rústica e requintada, fabricada com finas lâminas de madeira reflorestada, destinada a produtos como; alimentos, bebidas, cosméticos e joias. Desenhada por Bruno Camargo, possui uma inovadora técnica de fabricação que permite a união imperceptível entre as lâminas, além de formato tubular em seções poligonais ou circulares. A linha é atóxica, pertence a um processo de economia circular de baixa pegada hídrica, é biodegradável e o produto de sua decomposição pode ser aplicado em composto orgânico. O outro projeto brasileiro premiado, esse na edição de 2017, é o do Café Leão, primeira marca de cafés da Coca-Cola. Criada pela Pharus Design, as embalagens foram desenvolvidas inspiradas em toda a qualidade do café que o brasileiro produz (e raramente prova, pois o exporta), a partir do conceito “Exportado do Brasil para os Brasileiros”. A linguagem mistura elementos industriais a um sofisticado senso de brasilidade – ambos inéditos na categoria.

“A sustentabilidade abre também uma super oportunidade”, afirma Ana Brum. “Tanto que fazemos parte da Rede Brasil do Pacto Global, da Organização das Nações Unidas (ONU), que batalha por ações que atinjam os 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável. Por isso, nossas atividades estão focadas em temas relacionados à sustentabilidade”. É o caso do único projeto brasileiro vencedor do iF Gold, o prêmio máximo do iF DESIGN AWARD, em 2017. O projeto de sinalização do Centro de Distribuição da rede de drogarias Araújo, assinado pela Greco Design, transforma as caixas de papelão recebidas pela empresa em módulos e suportes com a sinalização dos espaços e ambientes dos 60 mil m2 do Centro de Distribuição. Todo o sistema foi feito de papelão com suportes metálicos e impressão em vinil adesivo. Em constante evolução, o Centro Brasil Design lança agora o Award Service, que é um serviço que orienta e analisa os prêmios mais adequados para determinado projeto. O CBD foi reconhecido como instituição nacional de apoio ao design pelo prêmio TOP XXI em 2011 e em 2016; recebeu o prêmio Top Innovation Award – TIA como Top Design Service Platform, em 2018. cbd.org.br



PRÊMIO EMBANEWS

José Cirilo: “Todo o potencial de inovação da marca Seara começou a ser desenvolvido há três anos, quando fizemos uma escolha estratégica”

INOVAÇÃO NA LINHA DE FRENTE

A

SEARA ALIMENTOS INVESTE EM PRODUTOS INOVADORES E EMBALAGENS QUE ENTREGAM PRATICIDADE E FACILIDADE DE CONSUMO, CONQUISTANDO UM NOVO POSICIONAMENTO NO MERCADO

inovação no produto e na embalagem foi um dos caminhos trilhados pela Seara Alimentos para conquistar uma nova posição no mercado, expandindo seu portfolio de produtos de valor agregado, investindo na entrega de conveniência e praticidade ao consumidor. O novo posicionamento resultou em produtos e embalagens inovadores, como as embalagens das linhas Seara Rotisserie, com a tecnologia “Power Vac”, e Lasanha, com a tecnologia “Aquece por Igual”, vencedoras nesta edição do Prêmio EMBANEWS. A Seara Alimentos é também a homenageada como Cliente do Ano. “Todo o potencial de inovação da marca começou a ser desenvolvido há três anos, quando fizemos uma escolha estratégica para expandir o portfólio de produtos premium e diferenciados da Seara”, afirma José Cirilo, diretor executivo de Marketing da Seara Alimentos. Nesses dois casos a embalagem foi a principal condutora da inovação e as tecnologias

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vencedoras foram propostas, estudadas e implementadas na companhia pela equipe de P&D Embalagem, e, na sequência, trabalhadas em conjunto com P&D Produto, Marketing, Engenharia e Suprimentos. “Além de uma boa comunicação, a embalagem envolve tecnologia para proporcionar ao consumidor facilidade de consumo e praticidade; buscamos também que a embalagem contribua para a durabilidade e frescor do produto, com menos conservantes”, afirma Luciara Rech Peil, diretora executiva de P&D da Seara Alimentos. “Atualmente a sustentabilidade é o novo grande olhar do P&D Embalagem. Estamos em contato com vários fornecedores, fazendo um levantamento das tendências e das tecnologias existentes no mundo para a sustentabilidade aplicada ao nosso negócio”, afirma. O time de P&D conta com 53 pesquisadores, que cobrem todas as categorias de produtos, in natura e processados, para o mercado interno e externo. Uma parte desse time é dedicada só

para embalagem, especializada por categorias. “Temos especialistas em todos os segmentos de embalagem. Desde embalagens de margarina até tripas naturais e artificiais”, diz Luciara. A escolha dos fornecedores de embalagens e tecnologia passa por pré-requisitos como confiabilidade nas especificações técnicas e no padrão da embalagem, e capacidade de abastecimento. “Trabalhamos com fornecedores sérios que se comprometem a entregar o que é negociado e exigido em relação à qualidade da embalagem e capacidade para atender os nossos volumes significativos. Buscamos também fornecedores que nos tragam inovações. Realizamos ‘innovation days’, quando os fornecedores nos trazem sugestões, e também nos alimentam com as novidades em tecnologia”, explica Luciara. A Seara Alimentos também ganhou um projeto de realidade aumentada das mãos de Mario Faria, diretor da Massfar. www.seara.com.br


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DESIGN

O VALOR DE UM PRÊMIO SÃO 20 ANOS DE LUTA PELO DESIGN

S

er reconhecido com uma premiação é ter a chancela de boa atuação e de seus resultados. É como um atestado de excelência que prova que você é realmente bom no que faz. O Centro Brasil Design conseguiu, mais uma vez, alcançar esse nível de competência. Acabamos de conquistar o Troféu Roberto Hiraishi 2019 e ser eleito como Entidade do Ano no setor de embalagens, em 2018. Uma honra para nós recebermos esse prêmio após 20 anos de luta pelo design que muda a vida das pessoas e negócios, reduz custos, revê processos e aumenta os resultados. Batalhamos para que as empresas pensem fora da caixa e transformem matérias primas em objetos, e serviços em processos cada vez mais úteis, transformadores, expressivos e com significado. Para isso, usamos a gestão estratégica do design como ferramenta e fazemos a conexão entre quem precisa e quem sabe resolver. Entre consultorias, workshops, programas, projetos, eventos, debates, palestras e premiações, o Centro Brasil Design se mantém ativo no propósito de fortalecer a cultura do design. 38

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Além deste prêmio, o CBD foi reconhecido como instituição nacional de apoio ao design pelo prêmio TOP XXI em 2011 e em 2016 e também recebeu o prêmio internacional Top Innovation Award – TIA como Top Design Service Platform, em 2018. A reputação construída desde 1999 pela instituição é motivo pelo qual estamos presentes na maioria das premiações e concursos nacionais de design como juradas. E, ao participar de júris dos mais renomados prêmios nacionais, percebemos nitidamente que o design brasileiro está ficando cada vez mais maduro e presente dentro de grandes e pequenas empresas. A indústria nacional está passando a tratar o design como ferramenta de competitividade e enxergando o valor da inovação. Fazemos questão de participar de ações como essas porque elas contribuem para o fortalecimento do Centro Brasil Design enquanto agente de promoção do design. Fazemos avaliações que nos permite medir a qualidade do design brasileiro e internacional e, em algumas situações, trazer cases de sucesso para a nossa realidade que possam incentivar outros empresários a inovar.

As empresas brasileiras têm sido cada vez mais reconhecidas nacional e internacionalmente e, para o CBD tem sido recompensador avaliar a eficiência e competência do setor criativo. Somos, na prática, testemunhas de muitos projetos que surpreendem consumidores, melhoram processos e trazem resultados significativos para a competitividade das indústrias. Como uma das instituições mais respeitadas por quem define as políticas da área de design do país, a forma de atuação do CBD envolve inteligência, estratégia e ação, em uma ação de evolução contínua. À EMBANEWS, nosso muito obrigada pelo reconhecimento e por enaltecer o design no setor de embalagens! Juntos, somos mais fortes!

JULIANA BUSO Coordenadora de projetos do Centro Brasil Design e representante do iF DESIGN AWARD no Brasil. juliana@cbd.org.br



FRONTEIRAS

A

SOLUÇÃO EMOCIONA PELA DELICADEZA

jovem empresa da Armênia (fundada em 2000) Grand Candy apostou no “desequilíbrio” emocional provocado pelo “olhar” feliz do simpático ursinho Panda e depositou suas fichas numa embalagem encantadora, rara pela complexidade e preço. Esta embalagem em formato de ursinho requer moldes e a velocidade de produção é bem menor do que as “normais”, assim tem custo maior. É uma embalagem “stand-up pouch” (que fica em pé) selada no recorte da imagem do ursinho. O recorte externo é feito através de molde durante o processo de selagem- formação – que reproduz o contorno da imagem de um urso. Aliás, o produto é armênio e vendido na Ucrânia. O rótulo traz informações na língua ucraniana, além de atender as regras de simbologia e tabela nutricional do país. Uma janela enorme no verso da embalagem que permite a visualização do produto aumenta a credibilidade e o relacionamento com o consumidor. 40

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FOTO FUTUREPACK

EMBALAGEM ENCANTADORA

A qualidade da impressão de um desenho bem simples, com meio tom, apenas na barra de chocolate carregada pelo urso, salta aos olhos. Porém, o delicado conjunto da obra entrega um efeito mágico: o ursinho parece pedir para ser levado para casa.

“QUALQUER PESSOA SE EMOCIONA COM A IMAGEM DO URSINHO PANDA FELIZ. COM UM SORRISO NA CARA, UM CHOCOLATE NAS PATAS, O PRODUTO É APRESENTADO EM UMA EMBALAGEM QUE MAIS PARECE UM URSINHO DE BRINQUEDO. ENTÃO,

Estas pequenas embalagens “reproduzem” novamente a imagem do ursinho tal como está na embalagem primária. Só que a cor branca do corpo e a cabeça do ursinho são “feitas” pelas pequenas bolinhas de chocolate cobertas de açúcar (drageadas). Ou seja, os produtos “fazem parte” dos ursinhos, uma ilusão de que se trata de “ursinhos” menores. Realmente, esta “sacada” cria uma surpresa, uma experiência diferente. Um encanto único! Ilusão de ótica, encantamento, cuidado com o consumidor. O nome da técnica pouco importa para um resultado tão incrível e que emociona pela delicadeza. Embalagem encantadora melhor e faz o mundo melhor!

ENCANTO CERTO!” ASSUNTA N. CAMILO

Dentro desta encantadora embalagem do produto, pequenas embalagens flow pack acondicionam duas bolinhas de chocolate drageadas.

Diretora da FuturePack Consultoria de Embalagens e do Instituto de Embalagens atendimento@institutodeembalagens.com.br

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Fundada em 1977, a CONTERV é uma consultoria com notório reconhecimento no mercado em seus campos de atuação. Com foco total na necessidade de seus clientes, atendimento dedicado, personalizado e com honorários somente ”ad exitum”, a empresa vem contribuindo há mais de 40 anos no crescimento de seus parceiros, sendo a maior consultoria em Ex-Tarifário no Brasil, seguindo sempre nossos valores de ética e integridade.

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EMBALAGENS PLÁSTICAS FACILITAM A CONSERVAÇÃO DOS ALIMENTOS. Em entrevista ao Movimento Plástico Transforma, as pesquisadoras Claire Isabel Sarantopoulos e Eloísa Garcia, do ITAL (Instituto de Tecnologia de Alimentos do Estado de São Paulo), contaram como você pode utilizar embalagens plásticas para tornar a vida mais fácil e prática. Confira alguns dos pontos mais importantes da conversa.

ARMAZENAMENTO CONSCIENTE DE ALIMENTOS FRESCOS Eloísa Garcia afirma que cada tipo de produto fresco tem suas características específicas, e as condições de armazenamento devem atender às exigências de conservação de cada um. Alguns durarão mais tempo sob refrigeração, como verduras e hortaliças, e outros, como a banana, não toleram baixas temperaturas.

EMBALAGENS PARA ALIMENTOS FRESCOS Sarantopoulos explica que as embalagens para frutas e hortaliças frescas devem atender às exigências respiratórias desses produtos. DESIGN DE EMBALAGENS As embalagens devem ter design que facilite o manuseio dos alimentos frescos, mantendo o sabor. E NÃO SE ESQUEÇA: é sempre importante descartar corretamente as embalagens utilizadas!

CONHEÇA O MOVIMENTO PLÁSTICO TRANSFORMA Agora que você já sabe que pode ter comida saudável com a ajuda do plástico, saiba mais sobre o que esse material proporciona quando aliado à tecnologia, à modernidade e à consciência. O Movimento é uma iniciativa do PICPlast – Plano de Incentivo à Cadeia do Plástico, criado a partir da parceria entre a Braskem - a maior produtora de resinas termoplásticas das Américas – e a ABIPLAST – Associação Brasileira da Indústria do Plástico. O Movimento Plástico Transforma traz inúmeras ações de educação e conscientização, além de muitas novidades e entretenimento, sempre mostrando de forma didática e objetiva a importância do plástico em nosso dia a dia. Acesse: www.plasticotransforma.com.br

Quando frescas, as frutas e as hortaliças estão “vivas”, e as embalagens devem manter a respiração aeróbica.


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NEUROBRANDING: CIÊNCIA, POSICIONAMENTO DE MARCA E NEGÓCIO

S

A IDÉIA DA NOVA COLUNA É EXPLORAR TEMAS COMO MARCA, NEUROCIÊNCIA E NEGÓCIOS

e queremos falar de marca, precisamos primeiro entender o ser humano. E o melhor local para se estudar o ser humano é na nossa própria mente. Quando conseguirmos nos conhecer perfeitamente – se é que conseguiremos –, saberemos também muito sobre os outros. E, claro, o estudo da história do ser humano. Nossos rastros. Nosso DNA. Nosso ser mais inconsciente e extremamente presente. Nós sabemos (?) que sentimentos são capazes de influenciar diretamente as nossas decisões. E para alcançar o consumidor, é necessário entender o que ele pensa. Entender o que se passa na mente das pessoas não é uma tarefa simples e, por isso, é preciso unir diferentes estratégias para compreender corretamente o comportamento humano. Importante entender também que na revolução Agrícola criaram-se assentamentos permanentes, que foi um passo para novos hábitos, que se moldaram em todas as esferas. E somente 500 anos atrás aconteceu a Revolução Científica, e somente há 200 anos, a Revolução industrial. Esse breve histórico do ser humano diz muito de quem somos, como fazemos e por que pensamos de determinada forma. O que pensamos e não falamos, o que sentimos e não expressamos. Somos fruto dessa história. E a memória de todos esses fatos está presente em nosso DNA, queiramos ou não!

AS EMOÇÕES E A NEUROCIÊNCIA Determinados estímulos, incluindo alguns pensamentos, provocam 48

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alterações no corpo, as emoções geram reações fisiológicas a estímulos concebidos para que o ser humano se afaste do perigo e/ou se aproxime da recompensa. Os cientistas descobriram que 90% do nosso comportamento é impulsionado por processos sensoriais na mente inconsciente e emocional. Logo, se uma marca quer resultado duradouro, se um produto quer ter mais vendas na gôndola, eles precisam se conectar emocionalmente às pessoas. A marca precisa ter memorabilidade. Quantas vezes não enganamos nosso cérebro falando que, determinado produto, que é mais caro, ou de que não necessariamente precisamos, nos será útil, nos trará mais visibilidade, nos tornará mais atraente, ou mais cool? E aí nós nos convencemos a comprá-lo? Inconscientemente a compra já estava feita, nós somente a justificamos racionalmente para nós mesmos. As emoções são provocadas por estímulos que vão desencadear um conjunto coordenado de respostas de ordem verbal, neurológica, comportamental e fisiológica. O papel da neurociência é investigar o processo de como o cérebro aprende e lembra, como reage às recompensas, às punições, ao que vê, sente, às cores, aromas, imagens etc., com a finalidade de estabelecer relações entre o cérebro, aprendizagem, emoção, reações e consumo. Ou seja, são os estímulos que fazem toda a diferença em nosso comportamento, decisões, avaliações e julgamento, entre outros. E a marca onde entra? Em tudo!!!!

Marcas fortes e memoráveis são aquelas que as pessoas sentem falta. Sem memória, não há marca. Para os negócios, construir memória de marca é, mais do que nunca, uma questão de sobrevivência, pois sabemos que os sentimentos influenciam diretamente as nossas decisões. E nos negócios, a inovação não trata somente de acertar o timing do mercado, mas criar algo que satisfaça uma necessidade sentimental não atendida. As pessoas são motivadas por sentimentos que são ativados com estímulos que resgatam na memória as lembranças afetivas, evolutivas e experiências ao longo da vida. Para inovar com foco em resultado é necessário compreender o cérebro e o coração das pessoas, e trabalhar o business focado em atender necessidades humanas. Junto à inteligência de dados nas empresas, é necessário compreender o comportamento do consumidor, seus hábitos de consumo, padrões, emoções, decisões, preferências e sua jornada de decisão. É necessário entender o que ele pensa. A força de uma marca está diretamente relacionada à capacidade que ela tem de criar memória na mente das pessoas por meio de experiências que criem conexões emocionais. E, claro, sempre tendo em vista a ética e a moral.

ANDRÉ CRUZ Co-fundador e Diretor de Estratégia da ACDI neurobranding andre@acdineurobranding. com.br



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Estar sempre atualizado é um pré-requisito para uma carreira de sucesso. O Packaging On The Road é um treinamento sobre embalagens criado pelo Instituto de Embalagens que visa ampliar os conhecimentos na área de embalagens e contribuir para o desenvolvimento dos profisssionais do setor em todo o Brasil. É uma oportunidadde única para ficar por dentro das novidades apresentadas nas principais feiras internacionais em 2018, novas tecnologias e inovações de empresas como a Alpha Clicheria, DuPont, Fedrigoni, FuturePack, Papirus, Multivac, Tesa, Comexi entre outras. GRADE PRELIMINAR: Tendências Mundiais de Consumo | Tendências Mundiais em Embalagens | Novas Tecnologias | Novos Materiais | A Importância da Cor para a Embalagem | Inovações e Oportunidades para Indústria de Embalagens | Processos de Impressão | Economia Circular | Papelcartão e suas aplicações | Embalagens de Luxo | Soluções para Embalagens a vácuo.

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NOVIDADES PARA O MERCADO ARGENTINO

De 10 a 13 de setembro, será realizada a Envase Alimentek, no Centro Costa Salguero, em Buenos Aires, Argentina. Realizada a cada dois anos, a edição de 2017 reuniu 29.739 visitantes, dos quais 90,43% de argentinos e 3,73% de estrangeiros. Dos visitantes estrangeiros, 34% são provenientes do Uruguai, seguido do Brasil, com 19%, e Chile, com 17%. O perfil dos visitantes é composto principalmente por tomadores de decisão, com gerentes (17%); empresários (15%); diretores (11%); CEO e presidentes (9%). As divisões de compras (17%); vendas (16%) e produção (14%) das empresas lideram em número de visitantes da feira. Entre os segmentos, alimentos e bebidas (30%), seguido por cosméticos e higiene pessoal (16%); farmacêutico (14%) e serviços (14%) são os que concentram maior número de visitantes. Outro dado interessante, usuários finais de embalagem representam 61% dos visitantes, enquanto fornecedores são 31%. A Envase Alimentek acontece simultaneamente à Expofybi e 16º Congresso Internacional de Farmácia e Bioquímica Industrial. www.envase.org

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PLÁSTICO DÁ FORMA AO FUTURO

A K 2019, conhecida como “A principal feira mundial de plásticos e borracha do mundo”, em Düsseldorf, de 16 a 23 de outubro de 2019, está com seu espaço totalmente reservado. Mais de 3.000 expositores de mais de 60 países ocuparão os cerca de 175.000 m² de área de exposição líquida, e a expectativa é de que mais de 200.000 visitantes profissionais de todo o mundo venham ao evento. A K 2019 abordará os atuais desafios de nossa era e especialmente de seu setor, em primeiro lugar em relação a “plásticos para o desenvolvimento sustentável” e a “economia circular”. A exposição especial “Plastics Shape the Future” também será um espaço para soluções e respostas a tópicos cruciais, incluindo resíduos de embalagens, lixo marinho e mudanças climáticas, por um lado, e conservação de recursos, eficiência energética e reciclagem, por outro. “Plastics Shape the Future” não apenas oferecerá uma plataforma internacional de informação e redes, mas também proporcionará maior envolvimento de formuladores de políticas e grupos socialmente relevantes na forma de palestras e conversas rápidas. Informações no Brasil através da Emme Brasil: (11) 2365-4313 e contato@emmebrasil.com.br

Av. Cachoeira, 1059 Vila Industrial Barueri/SP - 06413-000 Fone: (11) 4168-1153 Fax: (11) 4168-1365 embaclass@embaclass.com.br www.embaclass.com.br ** Sopro e Injeção de plásticos. ** Linha Standard de Embalagens Plásticas: Frascos, Potes, Tampas, Bisnagas ** Desenvolvimento de Projetos e Moldes Exclusivos ** Mercados de atuação: Cosmético / Automotivo / Veterinário / Farmacêutico /

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Alimentício / Químico

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COMPETITIVIDADE

PROVOCAÇÕES RECEBIDAS É BOM LEMBRAR QUE CANUDINHOS E COPOS PLÁSTICOS TIVERAM UM PROPÓSITO PARA SEREM ADOTADOS; E ELES NÃO TÊM VIDA PRÓPRIA, DEPENDEM DA AÇÃO HUMANA

D

e quando em quando, recebo dos amigos, de outros professores e de profissionais que militam no segmento embalagem, algumas perguntas que me fazem refletir bastante. Confesso que às vezes interpreto essas questões como puras provocações. Na realidade, elas me ajudam a participar desse maravilhoso espetáculo que é pensar. Nesse texto quero compartilhar duas delas com o leitor.  A lógica do canudinho

A história1 conta que os primeiros canudinhos foram desenvolvidos no final do século 19, para evitar que o calor das mãos alterasse a temperatura de uma bebida popular nos Estados Unidos da América, o “mint julep”, preparado à base de uísque e hortelã. Era produzido a partir de longas faixas de papel enroladas, recobertas com parafina para que não ficasse encharcado em contato com o líquido. Atualmente, a sua utilidade é posta em dúvida muitas vezes porque a grande maioria das pessoas consegue beber direto no copo sem grandes problemas2. O que se esquece é que se trata de um item de higiene para quem consome bebidas diretamente nas latas que nem sempre estão higienizadas de forma a evitar que as sujidades acumuladas sobre a tampa durante a estocagem cheguem “diretamente ao consumidor”. Passa-se um papel e pronto. “Bora beber”!! Outra provocação sobre o tema remete aos cuidados que as indústrias de alimentos devem tomar para limpar as tubulações de suas unidades fabris. Usam CIP (cleaning 54

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in place), testam vários tipos de sanitizantes, entre outros cuidados para evitar o acúmulo de resíduos em seu interior e a consequente formação de ponto de crescimento de microrganismos indesejáveis. Ora, o canudo de aço inoxidável não é uma mini tubulação? Como limpá-los adequadamente? Como ter certeza que está limpo? Qual é o risco de uma eventual intoxicação (ainda que leve) causada por um descuido na sua limpeza ser atribuída, de forma incorreta, ao dono da lanchonete que vendeu o milk shake3? Não seria mais útil instruir a população para o descarte adequado para posterior reciclagem? Se a Boomera4 desenvolveu tecnologia para fabricar utensílios a partir da resina reciclada, por que não utilizá-la? Afinal, se dificilmente alguém derramaria 10 ml de gasolina de alta qualidade na beira da praia, porque deixaria ali um canudinho?  O dia sem copo plástico Em algumas empresas há o dia semanal sem disponibilizar copos plásticos. A expectativa é que sejam utilizados frascos individuais. O primeiro problema aparece quando alguém esquece sua garrafinha em casa e bebe água nos bebedouros. Ora, os copos se tornaram obrigatórios dez anos atrás para evitar a propagação da epidemia de gripe (lembrar do H1N1)5. O que fazer? Vamos voltar a nos expor a esses riscos? Há um outro ponto a explicitar. É possível que haja alta concentração de bactérias no bocal das garrafas6 se os funcionários se esquecerem de lavá-las adequadamente ou se estiverem acostumados a deixá-las sempre na mesa e só enchê-las.

O leitor poderá perguntar: não é só lavá-las? Aparentemente isso não está sendo feito. Os números da reportagem publicada na Folha de São Paulo (referência 6, abaixo) são contundentes e mostram que falta, uma vez mais, instruir as pessoas. Como dito no início desse texto, recebo (e procuro) provocações com muita frequência. São muitas. Espero poder abordar algumas delas em outra edição da EMBANEWS. Por ora, peço ao leitor um grande favor: ouvir a propaganda produzida pela Prefeitura de São Paulo e veiculada pelas rádios. É uma embalagem descartada na rua que “pede” para um transeunte colocá-la numa lata de lixo para evitar ser culpada por inundações. Eu gostaria que os canudinhos falassem e pudessem contar em suas histórias quão insensatos são aqueles que os atiram ao mar, os culpam pela morte das tartarugas e exigem que sejam elaboradas leis proibindo o seu uso. https://www.propagandashistoricas.com.br/2014/11/ curiosidade-historia-do-canudo.html 2 hhttps://exame.abril.com.br/pme/com-a-palavra-ofabricante-de-canudos-de-repente-somos-viloes/ 3 Engª Cristina Sartoretto. Comunicação pessoal. 4 hhttps://boomera.com.br/ 5 http://g1.globo.com/Sites/Especiais/Noticias/ 0,,MUL1264885-16726,00-ESCOLAS+PARTICULARES+ DE+SP+E+DO+RJ+ADOTAM+MEDIDAS+PARA+EVITAR+A+NOVA+GRIPE.html (2009) 6 https://vivabem.uol.com.br/noticias/redacao/2019/ 04/10/garrafa-de-agua-em-escritorios-tem-ate-1-mide-bacterias-voce-lava-a-sua.htm 1

ANTONIO CABRAL

Coordenador do Curso de Pós-Graduação em Engenharia de Embalagem Centro Universitário do Instituto Mauá de Tecnologia (CEUN/IMT) acabral@maua.br


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