ANO 30 | EDIÇÃO 353 | AGOSTO 2019
A CRIANÇA CRESCEU A PARTIR DE UMA BEM-SUCEDIDA HISTÓRIA DE 45 ANOS EM COSMÉTICOS INFANTIS, A PHISALIA ESTENDE SUA FORÇA AO MERCADO PARA ADULTOS, POR EDUARDO AMIRALIAN
NEWS
CONSUMO
FRONTEIRAS
BOBST ANUNCIA NOVA PLANTA NO BRASIL
MARCA FORTALECE O CAFÉ SOLÚVEL
OS ARGENTINOS E AS OPÇÕES “ON THE GO”
P.08
P.32
P.40
SUMÁRIO
20
ENTREVISTA PHISALIA CONSTRÓI SUA MARCA, QUE COMEMORA 45 ANOS, COM FOCO E TRABALHO DE LONGO PRAZO, POR EDUARDO AMIRALIAN, CEO DA PHISALIA
08 NEWS 16
AGENDA
18
EMBALAGEM NO MARKETING
28 NEUROBRANDING 30 PESQUISA 32
CONSUMO
38
CENTRO BRASIL DESIGN
40 FRONTEIRAS 50 COMPETITIVIDADE SAIBA COMO INTERAGIR COM A REALIDADE AUMENTADA DISPONÍVEL NA EMBANEWS: PASSO 01
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AGOSTO 2019
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Da idealização e organização da ExpoPrint - o maior evento do setor gráfico da América Latina - à realização da Conferência Trends of Print, ao trabalho estatístico sobre os dados econômicos do nosso mercado, a Afeigraf há 15 anos apoia a indústria gráfica no Brasil.
EDITORIAL O TEMPO PASSA...
A
célebre frase do saudoso narrador esportivo Fiori Giglioti (1928 - 2006) ‘‘O tempo passa’’, durante os jogos de futebol, era algo que deixava todos os ouvintes com o coração saindo pela boca. Tempo bom que ficávamos com os ouvidos nos radinhos de pilhas... Essa frase vai muito além de uma partida de futebol, ela está em nossas vidas cotidianas; nos bons e maus momentos lá está ele, o tempo, e ele passa. Neste mês de agosto ingressamos no ciclo de 30 anos da revista EMBANEWS que se completará no mês de agosto de 2020. Até o momento foram 353 edições mensais ininterruptas, sem contar as edições especiais, sendo 28 edições com os vencedores do Prêmio EMBANEWS. Quantas histórias, quantos planos econômicos, mudanças de comportamento, inovações, e muito mais. Dentro do nosso universo da embalagem no Brasil, posso destacar a chegada das latas de alumínio, as garrafas PET, embalagens stand up pouch e atualmente uma mudança comportamental para a volta de alguns materiais como as embalagens de vidro, principalmente as garrafas, e as latas de aço, que encontram novos mercados de atuação nos pequenos volumes, atendendo de maneira democrática os microempreendedores e as tão faladas startups. Falando em startups, pode-se dizer que hoje existem muito mais incentivos para os novos negócios do que nos anos 90, mas também, por outro lado, a concorrência hoje em dia é extremamente acirrada. A tecnologia deu um salto impressionante nas duas últimas décadas com a consolidação da internet e das interfaces digitais. A embalagem não ficou fora disso e hoje até interage com o consumidor. Meu sonho num futuro próximo é de que uma embalagem, quando for descartada, diga ao consumidor: ‘‘ei, você não pode me jogar aqui na rua’’. Você sabe muito bem onde deve me levar, afinal a minha vida continua.’’ O tempo passa e em 2022 terão se passado 30 anos da Rio 92 evento ao qual a revista EMBANEWS esteve presente, desde então muito pouco foi feito no mundo para preservamos de fato a nossa embalagem chamada Terra. Nas próximas edições continuaremos falando sobre a trajetória dos 30 anos da revista EMBANEWS. Em tempo, o nosso muito obrigado a você, LEITOR, aos ANUNCIANTES e PARCEIROS que continuam acreditando no nosso trabalho! Boas reflexões! Ricardo Hiraishi Agosto de 2019
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FUNDADOR: ROBERTO HIRAISHI (1942 • 2006) Diretor Responsável: Ricardo Hiraishi Administração: Rejane Doria Redação: Elizabeth Keiko Sinzato editorial@embanews.com / redacao@embanews.com Publicidade: comercial@embanews.com Circulação e Assinaturas: assinatura@embanews.com Colunistas desta edição: André Cruz, Antonio Cabral, Assunta Camilo, Fabio Mestriner, Juliana Buso, Sandra Balan M. Jaime Projeto Gráfico: FlyJabuti Design Realidade Aumentada: Massfar, empresa autorizada Zappar Brasil e Portugal Impressão e Acabamento: Hawaii Gráfica & Editora A Revista EMBANEWS é uma publicação mensal da NEWGEN COMUNICAÇÃO LTDA. - REDAÇÃO, ADMINISTRAÇÃO E COMERCIAL: Rua Capote Valente, 478, Casa 01 • Pinheiros • CEP 05409001 • São Paulo/SP • Brasil Telefones: (11) 3064-2405 / 3064-2418 Registrada segundo a Lei de Imprensa no 2º Ofício de Registro de Títulos e Documentos sob nº 31.881 em 17 de julho de 1990. Dirigida ao segmento de alimentos, bebidas, brinquedos, cosméticos, embalagens, farmacêuticos, químicos, e afins. Dirigida aos profissionais: consumidores e fornecedores de embalagens; fornecedores de matérias-primas e de insumos para a confecção de embalagens; fabricantes de máquinas e equipamentos para envase, embalagem, estocagem e transporte; e prestadores de serviços de apoio, associações, universidades e instituições ligadas ao ramo de embalagem. As opiniões dos artigos assinados e dos entrevistados não são necessariamente as mesmas da Revista EMBANEWS. © Direitos Reservados Todos os direitos dos artigos publicados na Revista EMBANEWS são reservados pela Newgen Comunicação Ltda. Proibida a reprodução parcial ou total por qualquer meio de comunicação internet, digital, impresso, etc.
site: embanews.com e-mail: embanews@embanews.com linkedin.com/company/embanews twitter.com/Embanews facebook.com/Embanews Exemplar avulso: R$12,50 Assinatura Anual: R$140,00
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Empresa: Procable Energia Agente Financeiro: BNDESPAR Montante Total: R$ 19.002.852,92
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Empresa: Indústria São Carlos Agente Financeiro: BNDES Montante Total: R$ 18.400.000,00
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NEWS BOBST INVESTE EM NOVA FÁBRICA NO BRASIL O Grupo Bobst anunciou que em 2020 abrirá uma nova instalação em Itatiba (SP), no Brasil, considerada essencial na estratégia de crescimento da Bobst na América Latina, e vem demonstrar o compromisso da empresa com seus clientes no Brasil e na região. Com sede na Suíça, o grupo Bobst é fabricante mundial de máquinas e sistemas para embalagem cartonada, de papelão ondulado, flexíveis e de impressão digital. O novo local, próximo ao existente, aumentará ainda mais a eficiência, fornecerá um suporte mais abrangente para os clientes locais e otimizará as linhas e serviços de produção. O edifício está previsto para ser concluído no segundo trimestre de 2020 e ocupará uma área de 6.000m², localizado a cerca de 4,5 km da fábrica atual, e a 6,0 km do centro da cidade. Projetada para ser uma instalação moderna e de última geração, terá a sustentabilidade como uma prioridade. O projeto também inclui um novo Centro de Competência e área de treinamento, que permitirá à equipe da Bobst Latino America do Sul mostrar suas linhas de produtos e serviços diretamente aos clientes. Além dos equipamentos de última geração, os visitantes poderão conhecer mais sobre os serviços da Bobst, incluindo manutenção, estoque de peças sobressalentes e treinamento do cliente. “Temos muito orgulho em anunciar esse investimento, pois representa um grande passo nos planos de crescimento da empresa na América Latina. Também foi muito importante para nós mantermos nossa operação na cidade de Itatiba, o que significa que não haverá impacto no dia a dia de nossos funcionários”, diz Eduardo Petroni, CEO da Bobst Latino America do Sul. www.bobst.com A cidade de Itatiba receberá a segunda unidade da Bobst na América do Sul
DIA DOS PAIS TAMBÉM TEM EMBALAGEM ESPECIAL Para o Dia dos Pais, a Natura homenageou o homem que vive intensamente a experiência da paternidade, e uma das opções apresentadas pela marca foi a linha Essencial, que conta com os sabonetes em barra, em embalagem produzida pela Congraf. Um produto premium que apresenta a mesma decoração do perfume e acondiciona dois sabonetes em barra de 90 gramas. O Departamento de Desenvolvimento de Embalagens da Natura criou a faca e a Agência Chelles e Hayashi, a arte exclusiva. O cartucho foi impresso em papelcartão Supremo Duodesign 300g, frente e verso. O lado externo, impresso com 3 cores pantone, com acabamento em verniz UV fosco e relevo seco em 100% da caixa, possui além disso um texto em braile no painel traseiro. São acabamentos que apresentam através da embalagem a reconhecida sofisticação da linha Essencial. Já a parte interna foi impressa com 1 cor pantone e recebeu aplicação de verniz fungicida na parte em que o sabonete mantém contato com a embalagem. A faca escolhida pela Natura é a de um estojo com moldura interna que aumenta o dimensional externo. A tampa tem cartão duplo, o que a deixa mais rígida, protegendo e valorizando o produto. “Estudamos a embalagem e sugerimos adaptações que fariam diferença no processo produtivo e facilitariam a montagem final. Realizamos ajustes de faca, além de travas e descontos de cartão, o que também resultou na estabilidade da caixa após a montagem”, afirma Cesar Costa, Designer de Embalagens da Congraf. O modelo de embalagem é entregue montado para a Natura. www.natura.com.br; congraf.com.br; design.ind.br/sn
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ENERGIA EM LATA A engarrafadora Coca-Cola FEMSA Brasil está lançando três novos energéticos da linha Monster Energy. Monster Mango Loco, Monster Absolutely Zero e Monster Ultra Violet já estão sendo comercializados. Sucesso fora do país e envasados no Brasil, Monster Mango Loco traz em sua lata cores fortes e desenhos que rementem ao Dia de Los Muertos, possuindo 16% de suco de manga e a mistura especial de energético da marca. Já o Monster Absolutely Zero é a opção com menos calorias da categoria, apenas 8 kcal por lata e zero açúcar, e, por fim, Monster Ultra Violet também oferece menos calorias, com 10 kcal por unidade, além de oferecer a mistura do sabor cítrico com um mix de uva em uma lata especial que remete aos anos 70. Todo o design das latas é feito no escritório sede da Monster que fica em Corona (Califórnia, EUA). A empresa que reproduz as latas no Brasil é a Ball. www.coca-colafemsa.com; www.monsterenergy.com; www.ball.com/sa
CURTINHAS CURTINHAS A Bosch assinou acordo para vender seu negócio de máquinas de embalagem, sediado em Waiblingen, Alemanha, para a CVC Capital Partners (CVC), uma empresa de Private Equity sediada em Luxemburgo. A companhia e suas unidades Pharma e Food se manterão intactas. O acordo foi assinado no dia 11 de julho, efetivando a transferência da totalidade do negócio de tecnologia de embalagem e seus 6.100 associados em 15 países. A Henkel inaugurou mais uma planta em sua fábrica de Jundiaí (SP). Com 2.500 m², a nova unidade é dedicada à produção de tecnologias para o pré-tratamento de superfícies de peças metálicas, entre elas o alumínio, utilizadas pelas indústrias automotiva, linha branca e latas de bebidas. O investimento foi de aproximadamente R$ 40 milhões. Hugo Ladeira é o novo presidente Americas South da fabricante global de embalagens de vidro Owens Illinois (O-I). O executivo assume a posição antes ocupada por Rildo Lima, que passa a ser o vice-presidente global de Estratégias de Go To Market da O-I. Ladeira ocupava anteriormente o cargo de diretor de Vendas da O-I. A Softys, filial de produção e comercialização de produtos tissue e de cuidado pessoal do grupo chileno CMPC, assinou acordo para aquisição da brasileira SEPAC. O valor da transação foi de R$ 1,312 bilhão. A SEPAC, fundada pelo empresário João Ferreira Dias, há 45 anos, é dona de marcas como Duetto, Paloma, Stylus e Maxim e conta com uma planta no Paraná, com capacidade de produção anual de 135 mil toneladas de papel tissue. Suas vendas anuais em 2019 chegarão à casa dos US$ 200 milhões.
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We do more.
NEWS A HOMENAGEM A UM ÍCONE CARIOCA A Granado, conhecida pelos produtos cosméticos e perfumaria, criou uma fragrância inspirada na Confeitaria Colombo, tradicional casa de doces carioca. Foram escolhidas notas cítricas e especiarias combinadas com baunilha, amêndoas e açúcar confeiteiro para criar um perfume elegante e delicado. A história da Confeitaria Colombo é retratada também nas embalagens produzidas pela fabricante de embalagens Antilhas, que remetem a tradição, identidade, arquitetura e sabores clássicos da centenária confeitaria, que é parte do patrimônio cultural e artístico da cidade. Além disso, as embalagens contam com cores como o amarelo vibrante, com detalhes hot stamping que trazem sofisticação e brilho à tipografia. Já o azul do fundo do produto é usado como forma de remeter ao piso do ladrilho hidráulico, característico da confeitaria no estilo art nouveau. O design das embalagens foi desenvolvido internamente pela Granado. www.granado.com.br; www.antilhas.com.br
MARCA DE VINHO ADOTA EMBALAGEM CARTONADA A Cooperativa Agroindustrial Nova Aliança lançou o vinho suave Collina em embalagem cartonada da Tetra Pak de 1 litro, que passa a ser o único produzido nessa embalagem até o momento no Brasil. “Tradicionalmente esta categoria é ofertada ao mercado em garrafas de 750 ml com fechamento de rolha e a marca Collina é uma delas. Porém, já é percebida a aceitação do consumidor por diferentes tipos de embalagens. Então, vimos a oportunidade de apresentar uma opção mais prática e leve”, afirma o coordenador de Marketing da cooperativa, Vinícius Fruet. Para realizar a mudança foi necessário um processo de adaptação do design da garrafa para a Tetra Pak de 1L. Todo o portfólio da marca Collina foi adaptado para a embalagem cartonada, “porém, esse primeiro momento apenas o vinho suave, que representa 80% do total comercializado dentro dessa marca, será lançado nesse tipo de embalagem. Queremos nos tornar o principal representante deste produto no Brasil, ao possibilitar um consumo mais acessível e disponibilizar novos momentos de consumo. A nova embalagem também amplia o potencial de exportação da marca”, diz Fruet. novaalianca.coop.br; www.tetrapak.com/br
MASTERBATCH CRIA EFEITO DE GARRAFA GELADA A PolyOne desenvolveu uma nova coleção de masterbatches para garrafas PET, a Smartbatch™ Frost, composta por uma série de cores translúcidas. “Desenvolvemos a Frost Collection para permitir que as marcas criem garrafas sofisticadas e atraentes em uma ampla gama de opções de cores que também expandam a liberdade de projeto e a relação custo-benefício”, disse Say Eng Lee, gerente geral da Color & Additives Asia da PolyOne. Quando adicionada a resinas PET durante o processo de moldagem por estiramento-sopro por injeção (ISBM), a Smartbatch Frost proporciona uma aparência suave, fria e gelada, com aumento do fator antiderrapante. O novo masterbatch pode ser usado em todas as garrafas PET, incluindo aquelas para embalagens de água, bebidas e cuidados pessoais. www.polyone.com/pt 10
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AMBEV INVESTE EM SUA PRIMEIRA FÁBRICA DE LATAS NO BRASIL A Cervejaria Ambev iniciou as obras para construção de sua primeira fábrica de latas e a primeira da indústria de bebidas no Brasil. Localizada em Sete Lagoas (MG), ao lado da cervejaria que leva o nome da cidade, a obra será concluída em 2020 e irá abastecer, inicialmente, a demanda das cervejarias de Sete Lagoas e Juatuba, em Minas Gerais, e parte das operações da região Sudeste. Com uma área construída de 45 mil m², a nova fábrica abrigará duas linhas de produção de latas, uma linha de produção de tampas e funcionará com energia 100% renovável. Em três anos de projeto, mais de R$ 700 milhões serão dedicados à construção da fábrica de latas e tampas, que permitirá à Cervejaria Ambev levar aos mineiros uma bebida produzida desde a receita até a embalagem 100% em Minas Gerais. “O novo investimento vem somar a um histórico de aportes feitos em Minas Gerais. Nos últimos cinco anos, a Cervejaria Ambev destinou R$ 2,2 bilhões ao estado, nas operações que possui em Uberlândia, Juatuba, e Sete Lagoas, além de centros de distribuição em solo mineiro”, afirma Bernardo Paiva, Presidente da Cervejaria Ambev (foto). Serão criados 600 empregos temporários na região e, no momento de sua operação, outros 350 empregos entre diretos e indiretos serão gerados. www.ambev.com.br
HOMENAGEM AOS TIMES BRASILEIROS A Cervejaria Brahma está lançando novas latas oficiais dos gigantes gaúchos Grêmio e Internacional, na versão latão de 473ml, resgatando uma tradição da própria cerveja, que sempre esteve presente em momentos importantes da vida de torcedores de todo o Brasil. O design da lata é assinado pela agência Hardcuore. Além dos grandes gaúchos, Brahma também prestigia clubes de outros cinco Estados: Bahia (Bahia e Vitória), Minas Gerais (Atlético e Cruzeiro), Pernambuco (Sport e Náutico), Rio de Janeiro (Botafogo, Flamengo, Fluminense e Vasco) e São Paulo (Palmeiras, São Paulo e Santos).
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NEWS OPTIMA INAUGURA UNIDADE PARA LINHAS FARMACÊUTICAS COMPLEXAS A OPTIMA pharma inaugurou em junho a nova unidade de montagem, denominada CSPD (Comprehensive Scientific Process Engineering). O novo edifício, localizado no Solpark Industrial Estate, em Schwaebisch Hall, Alemanha, conta com uma estrutura ultramoderna com 4.600 m² e cria o espaço necessário para a produção de sistemas farmacêuticos completos, até de vários andares, em grande escala, em condições ideais de trabalho para os funcionários. A sala de montagem, com doze metros de altura, oferece 3.600 m² de espaço para abrigar as grandes fábricas farmacêuticas. Esta é adjacente ao lado norte por um prédio de escritórios de três andares, acomodando salas sociais, escritórios e salas de reuniões para visitas de clientes. O edifício é aquecido e resfriado por um sistema de ativação do núcleo de concreto, que garante temperaturas agradáveis durante todo o ano. Guindastes podem ser usados até uma altura de oito metros. Estes fornecem um alto nível de segurança. As obras começaram em outubro de 2018 e o prédio foi concluído em abril de 2019. Na foto, dia da inauguração: Annette Walser-Schaeff (Production Manager, OPTIMA pharma GmbH), Gerhard Breu (Chairman, Optima Pharma Division), Hans Buehler (Managing Director, Optima Group), Patrick Herr (Optima Facility Management), Ralf Horlacher (Chairman of the Works Council, OPTIMA pharma GmbH) e o arquiteto Rolf Blank. www.optima-packaging.com/pt-br
AFEIGRAF CELEBRA SEUS 15 ANOS A Associação dos Agentes de Fornecedores de Equipamentos e Insumos para a Indústria Gráfica, Afeigraf, comemorou seus 15 anos em almoço realizado no dia 6 de junho, no restaurante Café Jornal, quando reuniu associados e convidados a quem apresentou os principais projetos e um balanço das atividades da entidade. Ludwig Allgoewer, presidente da Afeigraf e da Heidelberg do Brasil, relembrou a origem da associação com a idealização e realização da ExpoPrint Latin America, que hoje posiciona-se como o maior e principal evento de impressão das Américas e a quarta maior feira do setor no mundo. O executivo falou também sobre os grupos de trabalho em atuação na Afeigraf, sobretudo o de dados estatísticos. Allgoewer é responsável por coordenar a realização de um estudo sobre a indústria de impressão visando traçar o perfil do setor, incluindo gráficas e fornecedores. O Boletim Econômico nº 1 é o primeiro fruto dessa iniciativa e traz dados do desempenho geral do setor em 2018, com informações sobre produção, arrecadação de tributos, empregos, importação e exportação, tanto de impressos quanto de equipamentos e insumos (excetuando papel). Também foram homenageados Karl Klöker, primeiro presidente da Afeigraf e diretor da ExpoPrint falecido em 2014, e Carlos Alberto Ruoppoli, pelos 30 anos de dedicação à indústria gráfica e pela atuação na associação. Afeigraf reuniu associados e convidados para comemorar os seus 15 anos www.afeigraf.org.br
NOVA FEIRA FARÁ ESTREIA EM MARÇO DE 2020 A INTECHTRA, nova feira para as indústrias de alimentos, bebidas e embalagens, anunciou sua estreia para o período que vai de 31 de março a 3 de abril de 2020, no Expo Center Norte, em São Paulo. O evento é organizado pela Messe München e sua subsidiária, Messe München do Brasil, e será realizada a cada dois anos. A INTECHTRA fará parte da rede global da drinktec, a principal feira de negócios do mundo para a indústria de bebidas e alimentos líquidos em Munique, Alemanha. A “drinktec worldwide” conecta a drinktec com as feiras drink technology India (dti), China Brew China Beverage (CBB) e food & drink technology Africa (fdt). www.intechtra.com.br/pt 12
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A LAMINA
SEPARADORES PLÁSTICOS NA INDÚSTRIA DE VINHOS .
A CPL, empresa do Grupo Cartonplast, é a nova fornecedora de separadores plásticos para o transporte de garrafas de vinho e espumante da vinícola Casa Valduga. Os separadores plásticos substituirão os tradicionais separadores de madeira atualmente utilizados. “Através de uma iniciativa conjunta entre as empresas, o principal objetivo é implementar um modelo de negócio que siga rígidas normas de qualidade dentro de um padrão mundial de higiene e segurança alimentar”, afirma Elcio de Moura, Diretor Geral da CPL no Brasil. As garrafas, produzidas pela Verallia, em sua unidade no Rio Grande do Sul, passam a ser fornecidas exclusivamente para a Casa Valduga embaladas em forma de camadas sobre paletes e protegidas por separadores plásticos fornecidos pela CPL. Após utilizados, os separadores plásticos são coletados, selecionados, higienizados, inspecionados e finalmente devolvidos pela CPL para serem novamente reutilizados no processo de embalagem das garrafas. Com mais de 30 anos de experiência na gestão de materiais de embalagem reutilizáveis, o Grupo Cartonplast é especializado na entrega, coleta, seleção e limpeza de separadores plásticos. Os separadores plásticos são produzidos em polipropileno (PP), que possibilita a higienização através dos processos de limpeza desenvolvidos pela CPL, antes de sua posterior reutilização. Desta maneira, o material pode entrar em contato com as bocas das garrafas, pois a higienização assegura um produto livre de contaminações. Além disso, os separadores plásticos são retornáveis e podem ser utilizados diversas vezes, além de serem 100% recicláveis. www.cartonplast.com; www.casavalduga.com.br
CARTONADA COM ALUMÍNIO CERTIFICADO CHEGA AO MERCADO EUROPEU
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ATENDEMOS VOCÊ, NÃO IMPORTA O SEU TAMANHO
A SIG apresentou pela primeira vez embalagens cartonadas assépticas com película de alumínio certificado pela ASI - Aluminium Stewardship Initiative, em parceria com a B-Better®, uma marca de água mineral start-up da Future Platform, da Unilever. Segundo Martin Herrenbrück, Presidente & Gerente Geral da SIG na Europa, a SIG foi a primeira do setor a obter a certificação com padrão ASI. “A certificação ASI soma-se ao extenso portfolio de soluções que oferecemos para ajudar nossos clientes a atenderem as demandas crescentes dos consumidores por embalagens sustentáveis”, afirma. O padrão ASI é elaborado para melhorar a rastreabilidade e responsabilidade na cadeia de fornecimento do alumínio. Os clientes podem agora optar pela inclusão da logomarca da ASI em suas embalagens, juntamente com a da FSC™, que atesta a responsabilidade das fontes de papel cartão e que está disponível em todas as embalagens da SIG desde 2016. www.sig.biz/pt
AGENDA NACIONAL 2019 / 2020
INTERNACIONAL 2019 / 2020
07 a 10 de setembro de 2019 BEAUTY FAIR Expo Center Norte - São Paulo – SP beautyfair.com.br/
10 a 13 de setembro de 2019 ENVASE ALIMENTEK Centro Costa Salguero – Buenos Aires – Argentina www.envase.org
17 a 20 de setembro de 2019 INTERMACH Expoville – Joinville – SC lp.intermach.com.br
23 a 25 de setembro de 2019 PACK EXPO LAS VEGAS / HEALTHCARE PACKAGING EXPO Las Vegas Convention Center – Las Vegas – EUA www.packexpolasvegas.com / www.hcpelasvegas.com
1 de outubro de 2019 FÓRUM EMBALAGEM E SUSTENTABILIDADE Fiesp – São Paulo - SP www.institutodeembalagens.com.br
24 a 26 de setembro de 2019 FACHPACK 2019 Exhibition Centre Nuremberg – Nuremberg - Alemanha www.fachpack.de/en
1 a 3 de outubro de 2019 ABRAFATI 2019 São Paulo Expo – São Paulo - SP www.abrafati.com.br
24 a 27 de setembro de 2019 LABELEXPO EUROPE 2019 Brussels Expo – Bruxelas - Bélgica www.labelexpo-europe.com
9 a 11 de outubro de 2019 EXPO ABINAM/SINDINAM 2019 Dall’Onder Grande Hotel – Bento Gonçalves – RS www.abinam.com.br
30 de setembro a 2 de outubro de 2019 LUXEPACK MONACO Grimaldi Forum - Mônaco www.luxepack.com
9 a 11 de outubro de 2019 X CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE AEROSSOL Hotel Maksoud Plaza - São Paulo – SP www.as.org.br/congressodeaerossois2019
5 a 9 de outubro de 2019 ANUGA 2019 Koelnmesse – Colônia – Alemanha www.anuga.com
04 a 06 de março de 2020 LATAMCAN 2020 Transamérica Hotel – São Paulo - SP www.latamcan.com
16 a 23 de outubro de 2019 K’ 2019 Messe Düsseldorf - Düsseldorf – Alemanha www.k-online.com
31 de março a 03 de abril de 2020 INTECHTRA Expo Center Norte – São Paulo - SP www.intechtra.com.br
29 de outubro a 01 de novembro de 2019 JAPAN PACK Makuhari Messe – Tóquio - Japão www.japanpack.jp/en
05 a 09 de maio de 2020 FEIMEC São Paulo Expo – São Paulo – SP www.feimec.com.br
12 a 14 de novembro de 2019 BRAUBEVIALE Nürnberg Messe – Nuremberg – Alemanha www.braubeviale.de/en
18 a 21 de maio de 2020 APAS SHOW Expo Center Norte - São Paulo – SP portalapas.org.br
19 a 22 de novembro de 2019 ANDINA PACK Corferias – Bogotá – Colômbia www.andinapack.com
19 a 22 de maio de 2020 HOSPITALAR São Paulo Expo – São Paulo – SP www.hospitalar.com
07 a 13 de maio de 2020 INTERPACK Messe Düsseldorf – Düsseldorf – Alemanha www.interpack.com
02 a 04 de junho de 2020 FCE PHARMA / FCE COSMETIQUE São Paulo Expo – São Paulo – SP www.fcepharma.com.br / www.fcecosmetique.com.br
16 a 26 de junho de 2020 DRUPA Messe Düsseldorf – Düsseldorf - Alemanha www.drupa.com
16 a 19 de junho de 2020 FISPAL TECNOLOGIA São Paulo Expo – São Paulo – SP www.fispaltecnologia.com.br
08 a 11 de novembro de 2020 PACK EXPO INTERNATIONAL McCormick Place – Chicago – EUA www.packexpointernational.com
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AGOSTO 2019
EMBALAGEM NO MARKETING
Onde estão as oportunidades para a embalagem - parte II COMO POSSO AJUDAR O PRODUTO DO MEU CLIENTE A SE DESTACAR E CONFRONTAR MELHOR SEUS CONCORRENTES?
N
a primeira parte deste artigo, o objetivo foi explicitar de que maneira o produto concorre no mercado, e a importância da categoria, em função da qual essa concorrência se efetiva. Uma vez garantida a efetividade das embalagens que fornecemos versus as de nossos concorrentes, é preciso criar coisas novas, novas ações que gerem alguma diferença na categoria que chame a atenção do consumidor. Embalagens especiais, edições limitadas, promocionais, comemorativas, e de oportunidade são mais fáceis de propor pois não alteram a linha regular do cliente. Isto é muito importante; evitem mexer no ganha pão dele, proponham coisas novas que agreguem, sem correr riscos. É mais simples e fácil implementar estas iniciativas, pois não envolvem mudanças no estoque de embalagens existentes, nem no fluxo de produção. Tenho visto nos estudos de campo que faço regularmente a presença marcante de Kits contendo múltiplos de produtos idênticos, ou em conjuntos de produtos complementares, ou que fazem sentido estarem juntos. Os Kits são uma forma simples e eficiente de criar algo novo e atrativo na categoria, em contraste aos que nela já se encontram. Chamam a atenção e oferecem vantagens aos consumidores e por isso, comprovadamente aumentam as vendas. Caso tenha vários clientes cujos produtos poderiam ser reunidos porque fazem sentido para o consumidor estarem juntos, a indústria de embalagem pode reuni-los e 18
AGOSTO 2019
apresentar aos clientes na forma de Kits que unem dois clientes numa mesma ação promocional. Mas não adianta só dar ideias, é preciso apresentar o mock-up perfeito, impresso com o desenho do cliente para que ele veja o resultado sem precisar imaginar. Embalagens brancas, sem impressão, não resolvem.
É PRECISO PROPOR COISAS NOVAS E DIFERENTES NAS CATEGORIAS EM QUE OS PRODUTOS DE NOSSOS CLIENTES CONCORREM! Outra oportunidade permanente é o calendário promocional. Recentemente observei num supermercado a montagem das “parreiras” onde ficam pendurados os ovos de Páscoa, um evento marcante do calendário promocional, aproveitado pelas empresas que se prepararam para a data. Para chegar ali no local, no momento que antecede a Páscoa, estes produtos foram pensados, decisões foram tomadas, suas embalagens foram criadas, arte finalizadas, fabricadas, impressas e entregues no estoque do cliente com tempo suficiente para participarem deste evento decisivo para os resultados de muitas empresas. Mas este evento já passou, quem se preparou para participar aproveitou. Depois ainda vieram o dia das Mães, Namorados, e outros virão, como o dia dos Pais, das Crianças e Natal; são datas permanentes do calendário promocional que exigem um cronograma reverso para que as empresas possam deles participar. A indústria de embalagem deve ter pronto a cada ano o cronogra-
ma reverso das datas promocionais para oferecer a seus clientes e ajudá-los a participarem destes eventos, criando alguma coisa diferente para chamar a atenção sobre sua linha regular de produtos. Além de impulsionarem vendas durante o próprio evento, embalagens especiais geram lembrança, chamam a atenção para o produto e acabam aumentando as vendas das linhas regulares ao longo do ano. Para vender mais embalagens, nosso cliente precisa vender mais produtos. As oportunidades existem, o que não se pode fazer é ficar esperando pelos pedidos; é preciso agir e propor coisas novas e diferentes. As oportunidades estão nas categorias em que os produtos competem. Basta uma visita mais demorada e com olhos atentos a um supermercado para perceber o que está acontecendo. Podemos observar que algumas empresas estão agindo e seus exemplos devem nos estimular. 2019 ainda pode ser realmente um ano melhor se decidirmos não ficar esperando para ver o que acontece. A embalagem é um componente fundamental do produto e pode ajudá-lo a obter melhores resultados. A indústria de embalagem precisa ir além da sua entrega regular e pensar como pode ajudar os produtos de seus clientes a serem melhores e mais competitivos.
FABIO MESTRINER Designer, professor e escritor. Professor do Módulo de Inovação na Embalagem no IMT Mauá fabio@mestriner.com.br
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ENTREVISTA
FOCO E ESTRATÉGIA DE LONGO PRAZO
PHISALIA EMERGE DE SEUS 45 ANOS COMO FORÇA NO SEGMENTO DE COSMÉTICOS INFANTIS
A
E SE LANÇA AGORA NO MERCADO PARA ADULTOS
Phisalia, dona de marcas reconhecidas no mercado de produtos para o cuidado infantil, como Trá Lá Lá e Lukinha, comemora 45 anos e se lança em nova empreitada, o lançamento da marca SOULinda, para o mercado adulto. Mantendo índices de crescimento acima do mercado – em 2018, a empresa cresceu 19%, um número bem superior aos 2% obtidos pelo setor, a Phisalia mantém uma expectativa de alcançar alta entre 15% a 20% neste ano. Para manter o ritmo neste dinâmico mercado, a empresa vai investir R$ 2 milhões na fábrica, além de alocar recursos para pesquisas, treinamento, canal e-commerce e ampliação das marcas, ações que já estão em curso. A Phisalia é uma empresa de cosméticos que estabeleceu como target o público infantil, ainda no início de sua trajetória, em 1993, com o lançamento da marca My Melody. Desde então, começou a se especializar no segmento, e a partir do ano 2000, passou a dedicar-se exclusivamente aos cuidados das crianças. Assim, foi pioneira ao lançar o primeiro creme de pentear infantil do mercado. Lançou ainda produtos inovadores, como o repelente infantil, desodorante roll on e spray infantil, entre outros, e conquistou importantes posições: hoje é líder no mercado de pós-shampoo infantil, e detém o segundo lugar em shampoo e creme dental infantil.
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A empresa foi fundada em 1974 e em 1980, foi adquirida por Carlos Ará Amiralian, que atualmente faz parte do Conselho de Administração. À frente da empresa hoje está a 2ª geração da família, formada por Eduardo Amiralian, CEO da empresa, e seus irmãos: Luciana Amiralian, diretora de qualidade e P&D; Adriana Amiralian, diretora comercial e Roberto Amiralian, diretor industrial. A fábrica da Phisalia está localizada em Osasco, na grande São Paulo, e produz cerca de 130 SKU’s, divididos nas marcas Trá Lá Lá Kids e Baby, Lukinha, Transformers e Sou Linda, com distribuição nacional, através de 70 representantes e pelo e-commerce. Eduardo Amiralian assumiu a direção executiva e tornou-se CEO da Phisalia em 2005, mas o início de seu trabalho na empresa foi há 25 anos, pela área financeira e de custos, quando ela começava o processo de informatização de seus sistemas. Em seguida, Eduardo ingressou na área comercial. Com formação e mestrado em economia, fez intercâmbio na Esad, na Espanha, em gestão de empresas familiares. Antes esteve no Banco Fibra, onde ingressou como treinee.
EMBANEWS: O que considera um fato marcante nestes 45 anos da empresa?
PRECISÃO E PRODUTIVIDADE É PROMÁQUINA Há 30 anos a Promáquina constrói parcerias de sucesso. Fornecemos as melhores soluções em sistemas de envase e fechamento de embalagens para os mercados Farmacêutico, Cosmético, Químico e de Alimentos e Bebidas com altíssimo padrão de qualidade e foco total no atendimento ao cliente. Flexibilidade de producão para os mais diversos tipos de embalagens, desde pequenas e médias até as mais altas produções. Promáquina, confiabilidade a toda prova.
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ENTREVISTA EDUARDO AMIRALIAN: O lançamento do nosso primeiro produto infantil e o foco nessa categoria de mercado, além das transferências para as novas fábricas foram passos importantes na história da empresa. Mas, sem dúvida, a transição da primeira para a segunda geração foi uma etapa marcante e bem-sucedida, planejada nos moldes da governança corporativa. Hoje, temos um conselho administrativo do qual fazem parte meu pai e minha mãe, os quatro irmãos, todos executivos e sócios da empresa, e dois conselheiros externos. Pode-se dizer que este é também um diferencial nosso, sempre contamos com profissionais bastante qualificados, com experiência em diversas áreas, que nos assessoram em várias questões. Além disso temos o conselho familiar. EMBANEWS: Como avalia o mercado de cosméticos infantis? EDUARDO AMIRALIAN: Este é um mercado bastante competitivo, que representa em torno de 10% do total de cosméticos, e recentemente, observou a entrada de competidores de peso, com poder de investimento. É um mercado segmentado por faixa etária, que na Phisalia se divide na linha Trá Lá Lá Baby, que vai de 0 a 2-3 anos, e a linha Trá Lá Lá Kids, de 3 a 8 – 10 anos. Algo que temos presenciado é a queda do limite de 10 anos para a faixa Kids. As crianças estão mudando para a faixa dos pré-adolescentes cada vez mais cedo. Outro ponto é que a pirâmide etária
está mudando de formato; a taxa de natalidade e a quantidade de filhos no Brasil vem caindo. Outra característica desse mercado é a grande presença de produtos com personagens licenciados. A Phisalia atua com a linha Transformers, e na Trá Lá Lá, operamos em co-branding, entre a nossa marca e os personagens. O licenciamento é uma de nossas estratégias, mas não é a principal. EMBANEWS: Quais são as perspectivas com a entrada no mercado adulto? EDUARDO AMIRALIAN: Estamos ingressando no mercado de cosméticos adultos com a linha Sou Linda, voltada para o público dos Millenials. No mercado de cosméticos para adultos há uma maior segmentação, por idade, tipo de cabelo, preço; a gama de produtos aumenta. Com a maior competitividade, construir uma marca torna-se algo difícil, exige dinheiro e tempo. Em nossa experiência, o foco do negócio tem sido muito importante na construção de nossa marca. E é nisso que temos trabalhado, focado em nichos de mercado, no longo prazo. EMBANEWS: Qual é a importância do e-commerce hoje para os negócios da empresa? EDUARDO AMIRALIAN: O e-commerce é ainda um canal com pequena participação nos nossos negócios, mas com um potencial muito grande. Observamos em pesquisas que as compras de produtos de higiene
pessoal nesse canal foram as que mais cresceram no ano passado, não em valor, mas em quantidade. Foi a segunda categoria que mais cresceu. Surgem também muitos sites de e-commerce especializados em beleza. O problema do nosso segmento é o alto custo do frete, diante do valor proporcionalmente mais baixo do produto quando comparado a outras categorias. Estamos no marketplace, e vendemos através do Carrefour, Magazine Luiza, Amazon, entre outros. Estamos trabalhando para crescer e impulsionar esse canal. Uma questão que surge quando se pensa no e-commerce é a adequação da embalagem para esse canal, que precisa ser mais resistente que a utilizada no varejo tradicional. Temos que pensar como a embalagem vai ser entregue pelo correio, as etapas pelas quais ela vai passar no transporte, então, quando desenvolvemos a embalagem levamos tudo isso em conta. EMBANEWS: Que outros fatores considera importantes para o desenvolvimento da embalagem? EDUARDO AMIRALIAN: Também estamos bastante atentos ao desenvolvimento de embalagens que atendam os princípios da economia circular; esta é uma demanda do mercado. Por exemplo, o nosso frasco é em PET, e os rótulos também são em filme PET, facilitando a reciclagem e gerando maior valor ao resíduo. Isso já é pensado no desenvolvimento. É um caminho longo para percorrer, mas temos feito mui-
EMBALAGENS DE TRÁ LÁ LÁ NA LINHA DO TEMPO
Embalagens Trá Lá Lá Ano 2000 22
AGOSTO 2019
Ano 2004
Ano 2007
Ano 2011 2012
Ano 2013 Lançamento da embalagem Microfone
Embalagem Atual
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GARANTIA DE BONS RESULTADOS Há 10 anos, todos os finalistas da categoria “fornecedores de cartuchos” do Prêmio Sindusfarma de Qualidade utilizam o sistema Pixel Proof® para assegurar a fidelidade de informações em diversos tipos de materiais impressos. A Mācron preza pela qualidade de seus produtos, e o sistema de inspeção Pixel Proof®. é uma etapa importante do nosso processo.
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ENTREVISTA LINHA SOU LINDA
2ª geração na direção da Phisalia (da esquerda para direita): Roberto, Adriana, Luciana e Eduardo Amiralian
ta coisa. A Phisalia também participa do programa Dê a Mão para o Futuro, iniciativa da Abihpec – Associação Brasileira da Indústria de Higiene Pessoal, Perfumaria e Cosméticos, no âmbito da Política Nacional de Resíduos Sólidos, para gerar reciclagem, trabalho e renda. EMBANEWS: Como a empresa está estruturada na área de embalagem e quais são os requisitos para seus fornecedores? EDUARDO AMIRALIAN: Temos uma equipe própria de desenvolvimento de produto e embalagem, com profissionais das áreas de marketing, P&D e desenvolvimento de embalagem. Hoje fazemos uma qualificação dos fornecedores envolvendo os setores de compras e qualidade, e analisamos sua capacidade de fornecer um produto com padrão de qualidade, seu nível de adequação em relação à produção responsável e tratamento de resíduos, e o prazo de entrega. Uma iniciativa muito positiva foi o Innovation Day. Chamamos 10 fornecedores que apresentaram suas ideias e inovações para o nosso pes-
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soal de P&D, fábrica e marketing. É muito importante que a empresa esteja aberta à inovação; é preciso que cada gerente, cada gestor tenha essa cultura, pois o dia a dia das empresas tende a se sobrepor a tudo o mais, e aí você não faz mais nada. EMBANEWS: Quais são os investimentos da Phisalia em sua fábrica? EDUARDO AMIRALIAN: Estamos investindo 2 milhões de reais em equipamentos e moldes em 2019. São embalagens novas, exclusivas, que devem chegar ao mercado este ano e no próximo. Consideramos a embalagem muito importante, e é uma área em que sempre investimos, como podem ver pela evolução da embalagem de Trá Lá Lá. Tanto que já ganhamos algumas vezes o Prêmio Embanews, e trabalhamos com boas agências, atualmente com a Raison Pure, além da Bench Design. Estamos investindo tanto em aumento de capacidade das máquinas como em melhoria de processos, em equipamentos com maior velocidade,
buscando maior qualidade e valor aos produtos. Nesse sentido, a tecnologia dos equipamentos tem evoluído muito. Hoje operamos com tecnologias da Promaquina, Robopac e Quality. EMBANEWS: Quais são as expectativas para o futuro? EDUARDO AMIRALIAN: Estamos esperando um crescimento entre 15% a 20% este ano, ainda assim abaixo das nossas projeções iniciais, pois tivemos um primeiro trimestre muito bom e o segundo, ruim. Nossas expectativas se concentram no segundo semestre, que normalmente são melhores, por conta de datas como o Dia das Crianças, e as festas de final de ano, sem contar o clima mais quente. O setor é bastante dinâmico, depende muito do mercado, mas também de qual estratégia cada empresa vai adotar, porque não adianta ficar reclamando que o mercado está ruim, é preciso buscar soluções e estar preparado para o futuro. phisalia.com.br
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INSCRIÇÕES
ABERTAS
NEUROBRANDING
AS EMOÇÕES, A MARCA E A NEUROCIÊNCIA RIEL MILLER, DA UNESCO, FALA QUE MUITAS PESSOAS PASSAM PELA VIDA SEM TER NOÇÃO DE QUEM SÃO, DO QUE QUEREM E DE COMO PODEM CONTRIBUIR PARA O FUTURO. E SE TROUXERMOS ESSE UNIVERSO PARA AS MARCAS?
S
ão as emoções que comandam o comportamento humano, e em consequência, o consumo. As pessoas compram emocionalmente e depois justificam as suas decisões com lógica e argumentos racionais. O consumidor procura uma relação emocional, via recompensa, experiência, reconhecimento, pelo simples fato de que, como seres vivos, somos movidos por emoções e impulsos.
As emoções são necessárias para agir e pensar. “As emoções não são obstáculo ao funcionamento da razão, pelo contrário, são essenciais ao mesmo”. Antônio Damásio. A decisão emocional é mediada por dois grandes mecanismos, cada um com circuitos encefálicos específicos. 1. Recompensa: Prazer e Satisfação 2. Punição: Desgosto e Aversão Os consumidores se tornam mais exigentes à medida que gastam recursos mais limitados. E o varejista experiente investirá em entender o comportamento do consumidor, suas necessidades e motivações para criar uma experiência de compra aprimorada e gerar uma conexão emocional positiva. Se o comportamento muda, como não atualizar a interpretação dos conceitos da gestão, economia, marketing e comunicação? Empresas como Citibank e Disney contemplam em seus estudos acerca dos consumi28
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dores áreas do conhecimento, como a musicologia, neurologia, filosofia, zoologia, antropologia, psicologia e sociologia. E trabalham o branding como ninguém.
Para alcançar lealdade à marca é preciso atingir as áreas cerebrais envolvidas com a memória e a emoção. “Os consumidores leais desenvolvem uma relação afetiva com a marca em particular, servindo de motivação primária para repetir o consumo da marca.” Plassmann et al., 2007. Nosso senso de som, visão, olfato e tato tem um poderoso efeito sobre nós. Estímulos sensoriais influenciam ambientes, melhoram a experiência do comprador e mudam a natureza do comportamento de maneiras além da nossa consciência. As pessoas percebem o mundo através de todos os seus sentidos simultaneamente, e os estímulos sensoriais corretos e aplicados apropriadamente podem acalmar, relaxar, desestressar, energizar, melhorar o humor, influenciar a tomada de decisão e daí a propensão a gastar. Os sistemas sensoriais representaram um elo fundamental no estudo da neurociência e no estudo do comportamento do consumidor. Eles são o canal de entrada da informação no nosso organismo sob a forma de impulsos nervosos. Um estímulo externo fortemente emocional, pensado para os sistemas sensoriais, tem o poder de gerar emoções, positivas ou não.
A Neuro no Branding e no desenvolvimento de produto vem para identificar a força de captura de atenção, aumentar o potencial de memorabilidade da comunicação e identificar a emoção do consumidor ao se relacionar ou recordar-se da marca. E por que o Neurobranding? Por ser uma vantagem competitiva que determina drivers específicos de aplicação para a marca, produto, comunicação e preço mais assertivos e que geram mais resultado. Dizemos uma coisa e fazemos outra, isso não é novidade. Com a neuro validamos se o que se diz coincide com o que se sente e identificamos os estados emocionais que nos permitem entender depois a probabilidade de um comportamento futuro do consumidor. Validar a eficiência de produtos, embalagens e campanhas publicitárias. Posicionar e reposicionar produtos e marcas com mais eficiência. Criar produtos, marcas e campanhas que realmente impactem o consumidor. Melhorar o resultado das vendas e ter mais conexão emocional com os seus compradores. Isso é Neurobranding, Branding + Neurociência aplicada ao consumo.
ANDRÉ CRUZ Co-fundador e Diretor de Estratégia da ACDI neurobranding andre@acdineurobranding. com.br
PESQUISA
Barreira à luz de embalagens de vidro EMBALAGENS DE VIDRO TRANSPARENTES OFERECEM APELO VISUAL, MAS É PRECISO CONHECER A AÇÃO DA LUZ SOBRE AS PROPRIEDADES DOS ALIMENTOS
A
s embalagens de vidro podem ser produzidas em uma grande variedade de tamanhos, cores e formatos diferenciados voltados ao atendimento de aspectos funcionais, ergonômicos ou ainda ser produzidas em formatos únicos e exclusivos para se tornar ícones no mercado ou remeter à qualidade premium ou natural do produto. Quando transparente, a embalagem permite a visualização do conteúdo, o que é um apelo importante a ser explorado em sua comercialização. Entretanto, dependendo do tipo de produto e da intensidade de luz à qual a embalagem transparente é exposta durante a sua comercialização, algumas reações de deterioração de compostos presentes nos alimentos poderão ser desencadeadas, juntamente com a perda de vitaminas. A luz é uma energia radiante na forma de ondas eletromagnéticas e a faixa do comprimento de onda de 400 nm a 700 nm compreende a luz visível, percebida pelo olho humano. Comprimentos de onda fora dessa faixa são invisíveis ao olho humano, sendo divididos em radiação ultravioleta (comprimentos de onda me-
nores de 400 nm) e infravermelho (comprimentos de onda acima de 700 nm). Como exemplo, na região do ultravioleta, a luz acelera significativamente a velocidade de oxidação de óleos e gorduras caso este seja acondicionado em uma embalagem que não permita a proteção do produto contra à incidência da luz, seja pela coloração da própria embalagem ou pelo uso de rótulos e/ou pelo emprego de decoração cerâmica externa, que promovem uma barreira física adicional à passagem de luz através do material de embalagem. A transmissão de luz pelo material de embalagem irá depender da cor e da intensidade desta coloração, além da espessura do material. Para uma mesma coloração, quanto mais espesso o material, maior será a absorção e maior será a proteção do produto com relação à incidência de luz. As embalagens de vidro transparentes apresentam total barreira à luz em comprimentos de onda abaixo de 300 nm, mas não acima dessa faixa, sendo que, ao atravessar pelo material de embalagem, 90% da luz na faixa do comprimento de onda entre 350 a 700 nm poderá atingir o produto.
A cor da embalagem de vidro pode ser obtida por meio da adição de pequena quantidade de óxidos específicos incorporados à massa vítrea e cada pigmento será responsável por uma coloração da embalagem. Por exemplo, o óxido de cobalto é o responsável pela coloração azul das embalagens de vidro e, dependendo de sua concentração poderão ser obtidas embalagens de cor azul clara, usualmente empregada em embalagens de vidro para água mineral ou azul escuro, muitas vezes empregado no segmento de embalagens para bebidas destiladas ou vinhos. Durante a obtenção do vidro verde, diferentes concentrações do pigmento cromo podem ser utilizadas para a obtenção de diferentes intensidades de colorações ou ainda, quando utilizado o pigmento oxidado, poderão ser obtidas outras tonalidades a exemplo do vidro verde esmeralda. Esse artigo técnico está disponível na íntegra no link: www.ital.sp.gov.br/cetea/informativo
SANDRA BALAN M. JAIME Pesquisadora do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), atua no Centro de Tecnologia de Embalagem (Cetea);
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CONSUMO
Café solúvel em pauta FABRICANTES CRIAM MARCA INSTITUCIONAL PARA FORTALECER O PRODUTO NO MERCADO INTERNO E NAS EXPORTAÇÕES
E
ntre as bebidas preferidas do b brasileiro e também uma das mais consumidas no m mundo inteiro, o café continua a ser um dos produtos mais exportados pel pelo Brasil. Segundo maior consumidor mundial depois dos Estados Unidos, o Brasil registrou um consumo interno de café de 21 milhões de sacas, no período de novembro de 2017 a outubro de 2018. Uma das formas de consumo da bebida, o café solúvel corresponde a 5% do consumo total de café e é o 12° produto do agronegócio mais exportado pelo país. O Brasil se destaca há 50 anos, como o maior produtor e exportador mundial de café solúvel. A perspectiva é dobrar o consumo nos próximos cinco anos, segundo a ABICS - Associação Brasileira das Indústrias de Café Solúvel. O café solúvel se caracteriza por seu preparo muito rápido. É só misturar água quente com o café e mexer. Além disso, é muito utilizado em misturas, no tradicional café com leite, cappuccinos e em receitas diversas. “O café solúvel é uma bebida energética que é muito prática em diversas ocasiões, para os amantes de trilhas, ciclismo, campings, pescaria, maratonas, esporte ao ar livre, entre outros. “Queremos mostrar para
o consumidor que este tipo de café tem vários sabores, inúmeras formas de preparo e de uso com grande versatilidade e praticidade”, afirma Aguinaldo Lima, diretor de Relações Institucionais da Abics. “Nosso café solúvel está na liderança há mais de 50 anos, graças aos nossos compromissos honrados, levando um café de alta tecnologia, de qualidade e sempre cumprindo com os períodos de entrega. Temos mais de 25 certificações de controle de processos, qualidade, segurança alimentar, sustentabilidade e de categorias específicas como: orgânicos, kosher, halal, entre outros. São chancelas fundamentais para a conquista dessa liderança”, afirma Lima. Para fortalecer o café solúvel brasileiro tanto no mercado interno como no internacional, a ABICS, em parceria com a ApexBrasil (Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos), lançou uma marca setorial – Crie & Curta (versão em inglês – “Explore&Enjoy”) (veja o box). INDÚSTRIAS INVESTEM NA EXPANSÃO DO MERCADO Para atender os mercados nacional e internacional as indústrias de
café solúvel estão cada vez mais investindo no Brasil, segundo a Abics – Associação Brasileira das Indústrias de Café Solúvel. Três delas anunciaram investimentos em ampliação de processamento e na construção de novas unidades, em valor equivalente a R$ 1 bilhão até 2022. Duas novas fábricas serão instaladas no estado do Espírito Santo: Cia Cacique e a multinacional de Singapura, Olam Coffee. Já a Cia Iguaçu, pertencente ao Grupo Marubeni Corporation Japan, ampliará sua capacidade em sua planta na unidade de Cornélio Procópio, Paraná. “O café solúvel é o 12° produto do agronegócio, faturando US$ 600 milhões de dólares por ano em divisas para o país, com a perspectiva de crescimento de 5% em volume e 2% em faturamento este ano”, afirma Aguinaldo Lima. Além dos investimentos, nos últimos anos, ocorreram várias aquisições no setor, que, na avaliação da Abics, aqueceram o mercado de solúveis. Marcas da Cia Iguaçu foram adquiridas pela maior indústria de café torrado do Brasil, a 3 Corações, e as marcas da Cia Cacique, adquiridas pela então segunda maior indústria de torrado do país, a empresa JDE (Jacobs Douwe Egberts Coffee).
Café solúvel ganha marca institucional Crie & Curta, e na versão em inglês – Explore&Enjoy, é a nova marca setorial do café solúvel brasileiro, lançado pela ABICS em parceria com a ApexBrasil (Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos). O objetivo é fomentar o mercado interno e internacional, fortalecendo os atributos de qualidade, variedade e tecnologia do produto. Criado pela agência gad, o conceito da marca tem como essência promover a experiência de consumo do produto, mostrando a variedade e a riqueza de possibilidades no uso em receitas. Um selo vai estampar as embalagens do produto para o mercado interno e exportação, assegurando a origem e qualidade. O projeto do gad foi desenvolvido em quatro meses e incluiu o Diagnóstico, Estratégia e Identidade da Marca. “A força da estratégia está em demonstrar a variedade de processos, grãos e possibilidades de receitas, destacando a criatividade que permite explorar diversos usos, de sobremesas a drinques. Ressaltamos também os atributos de versatilidade, força e presença do sabor”, destaca Luciano Deos, presidente do gad’.
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CONSUMO Essas aquisições fortaleceram a capacidade de distribuição do produto pelo país. Há outras novidades como os lançamentos de produtos, com novos blends e embalagens, que prometem agitar o mercado, disponibilizados aos consumidores pela Nestlé – empresa líder de mercado interno de café solúvel – e pelas indústrias 3 Corações, JDE, Melitta, entre outras, além de empresas de cafeterias, como é o caso da Café Suplicy. PRODUÇÃO E EXPORTAÇÃO No Brasil, a indústria de café solúvel trabalha com uma grande variedade de produtos, que atendem tanto o mercado interno quanto o externo e todas as empresas são associadas à ABICS. A produção está concentrada em seis grandes players do setor (Nestlé, Café Iguaçu,Cacique, Campinho, Real Café e Cocam). Os produtos são oferecidos em diversos formatos, com características e qualidades específicas. O Brasil sempre foi líder mundial de produção e exportação. Na produção, o concorrente mais próximo é México, como o 2º maior produtor mundial, seguido da Coreia do Sul e Ale-
manha. O destaque é o Vietnã que já aparece em 7º lugar e tem crescido de forma muito rápida. Já as exportações brasileiras de café solúvel aumentaram em 9,6% em volume no primeiro semestre de 2019, quando comparadas com o mesmo período do ano passado, totalizando o equivalente a 1,86 milhão de sacas de 60 kg ou 43 mil toneladas em peso líquido. A receita cambial acumulada no período foi de quase US$ 275 milhões. Os principais destinos foram, EUA, Rússia, Indonésia, Japão e Argentina. A expectativa de todo setor é que a performance seja ainda melhor no segundo semestre. A conclusão do acordo comercial entre o Mercosul e a União Europeia é outra importante notícia para o solúvel brasileiro. “A retirada gradativa em quatro anos da tarifa de 9%, aplicada pela União Europeia
às nossas exportações, ampliará muito favoravelmente a nossa competitividade, lembrando que o bloco econômico é o segundo maior destino das exportações de café solúvel”, afirma o presidente da ABICS, Pedro Guimarães. Em 2018, quando o Brasil exportou quase 1,7 milhão de sacas, os principais compradores do café solúvel brasileiro foram: Estados Unidos com a compra de 644.301 sacas (US$ 97.256 milhões); Rússia, com 439.062 sacas (US$ 75,964 milhões); Japão com 304.074 sacas (US$ 65.791 milhões); Indonésia com 280.923 sacas (US$ 39,944 milhões) e Argentina com 239.564 sacas (US$ 32,921 milhões). Foram 105 países de destino. www.abics.com.br
A origem do café solúvel Sua história começou em 1901, data em que Satori Kako, químico japonês, radicado em Chicago (EUA), inventou um café em pó instantâneo, vendido na Exposição Pan Americana de Nova York. Décadas se passaram até que uma grande oportunidade surgiu, decorrente do excesso de café em estoque nos armazéns brasileiros, durante a crise mundial dos anos 30. Na ocasião, foi solicitado às empresas suíças que estudassem maneiras de transformar este café estocado em “cubos de café” e que mantivessem as qualidades do café por longos períodos e pudessem ser vendidos para o consumidor. Em 1937, o químico Max Morgenthaler, da Nestlé, desenvolveu uma solução, baseada em um pó de café que poderia ser dissolvido em água para consumo, com características similares às do café fresco. A Nestlé financiou a fabricação deste produto inovador, lançando o Nescafé em 1938, sucesso imediato na Europa e nos Estados Unidos. Consumido, principalmente, pelos soldados americanos durante a Segunda Guerra Mundial devido à sua praticidade e facilidade na hora do preparo. No Brasil, o café solúvel chegou em 1953. Mas foi a partir da década de 1960, que começaram a surgir as produtoras aqui. Desde então, o Brasil é líder mundial de produção e exportação de café solúvel. 34
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YAS | Pharus Embalagem, Brasil iF DESIGN AWARD 2019
CENTRO BRASIL DESIGN por Juliana Buso **
AS EMBALAGENS PREMIADAS AO REDOR DO MUNDO
E
REFERÊNCIAS QUE INSPIRAM INOVAÇÕES
nquanto representante brasileiro do iF DESIGN AWARD, o Centro Brasil Design está sempre de olho no que o resto do mundo coloca no mercado. Em se tratando de design, buscamos referências e inspirações para incentivar a indústria brasileira a inovar e a concorrer com empresas globais. Para isso, trouxemos para essa coluna quatro projetos de outros países premiados no iF DESIGN AWARD 2019. O primeiro, trata-se da Beautiful Time, uma marca da Shenzhen Baixinglong Creative Packaging (Shenzhen, China) de cuidados com a pele. O kit hidrata a pele seca e oleosa. O design feito pela própria marca faz alusão ao tempo e sugere aplicação após o esporte ou o trabalho. A embalagem indica a preciosidade do tempo, bem como da saúde, vitalidade e proteção (figura 2). A Clé de Peau Beauté (marca do Grupo Shiseido - Tóquio, Japão) trouxe o conceito “Abra a porta para um mundo incomum” com a nova linha de produtos que segue o tema da clássica história
Figura 3
de Lewis Carroll, Alice no País das Maravilhas. As embalagens trazem um buraco de fechadura que representa a entrada em um mundo mágico (figura 3). A Savola Foods (Istambul, Turquia), é o principal produtor de azeite do país. Apesar de muitos anos de conhecimento e experiência na produção de um ótimo azeite, eles ainda não tinham uma marca que transmitisse isso aos consumidores. A Savola criou a Egemden para expressar a qualidade e o conhecimento que caracterizam este produto. As garrafas de vidro foram especialmente projetadas pelo famoso estilista Umit Unal, em um formato que imita uma azeitona madura na parte inferior, mantendo o ‘pescoço’ elegante de uma garrafa de óleo clássico (figura 1). Já a Baskin Robbins (Korea) resolveu animar a marca e remodelou suas embalagens de sorvete com diferentes combinações, cores fortes e padrões geométricos. Com ilustrações assinadas por Craig & Karl – designers gráficos renomados - agora eles adotam o espírito dinâmico e progressivo da
Figura 1
Figura 2
Figura 4
O Centro Brasil Design atua há 20 anos como um hub que conecta a indústria, o governo, os criativos e a sociedade por meio de iniciativas nas áreas de design, inovação, sustentabilidade e cidades. Possui uma metodologia própria chamada Design na Prática® - que auxilia a inserção do design na indústria - e representa nacionalmente o maior e mais conceituado prêmio de design mundial, o iF DESIGN AWARD. (www.cbd.org.br) 38
juventude de hoje que se conecta perfeitamente com a jovem clientela da marca de uma forma otimista e divertida (figura 4).
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** JULIANA BUSO
Coordenadora de projetos e Relações Internacionais do Centro Brasil Design. juliana@cbd.org.br
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OS ARGENTINOS E AS OPÇÕES DE PEQUENOS LANCHINHOS “ON THE GO”
NESTA CATEGORIA, O TAMANHO CERTO DA EMBALAGEM, O DESIGN E AS INFORMAÇÕES SÃO ASPECTOS RELEVANTES
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a Argentina, como em todo o mundo, a vida é corrida e, às vezes, só temos tempo para uma breve pausa, mesmo assim, é preciso que o lanche caiba na bolsa ou na gaveta do escritório ou do carro. A opção é comer algo rápido, numa embalagem de tamanho certo, para aquele breve momento, e permita comer e fazer outra atividade ao mesmo tempo, ou seja, tem que ser para consumir “on the go” (no caminho ou andando). As barras de cereais são sempre uma boa opção, se forem como as Nat, então, são ainda melhores. Um bom nome e uma bela marca própria que pertencem a uma rede de Farmácias, a Farmacity, uma das maiores da Argentina. As embalagens têm o predomínio da cor branca e das frutas que dão sabor às barras de cereais e a arquitetura de linha adotada pelo designer é simples, direta e clara. Trabalha o conceito do design na vertical, quando usualmente é na horizontal: ilustração de frutas acima, marca, sabor, ícone com as calorias do produto e cor da versão na área de selagem. Pronto! 40
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A Be Natural, outro bom nome e marca bem resolvida, oferece chips de frutas desidratadas. O produto da foto é de banana (como fica evidente pela grande ilustração da frente), novamente com o predomínio do branco. O amarelo distingue as versões. Ícones com tons de verde suave destacam a quantidade de calorias e o atributo de um produto “free from” (livre de), ou seja, sem glúten, açúcar, conservantes e gordura. No verso da embalagem, a marca apresenta de forma muito clara, a tabela nutricional e os demais sabores. A tradicional empresa Soriana, já com 80 anos, apresenta os seus biscoitos em embalagens “pocket” ou pequena. O exemplo da foto tem apenas dois biscoitos, só 25 gramas. A decoração da embalagem é mais sofisticada, usando a cor preta, além de aplicação da marca em dourado. Lamentável que a codificação da data de validade em branco tenha sido aplicada na frente da embalagem, um descuido.
Merece um destaque especial a embalagem de batatas fritas da Gauchitas. O frontal da embalagem ilustra uma obra de arte de uma artista plástica da cidade de Balcarce. O tom de verde escuro confere sobriedade e credibilidade. Um design clean que explora apenas a ilustração e a definição da versão (pimenta preta e sal marinho). No verso, tabela nutricional, orientação para o descarte correto e, claro, a explicação sobre o quadro da frente e um ícone que destaca a cidade de origem. Aliás, todas as embalagens dos nossos “Hermanos” destacam a origem do produto: argentino e sempre com muito orgulho. Bonito isso. Embalagem melhor. Mundo melhor.
ASSUNTA N. CAMILO Diretora da FuturePack Consultoria de Embalagens e do Instituto de Embalagens atendimento@institutodeembalagens.com.br
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papelcartão porque são Os consumidores preferem as embalagens em papel e recicladas1. melhores para o meio ambiente e mais fáceis de serem
Embalagem de papel é durável, atraente, renovável e reciclável.
Fonte: Two Sides e Toluna, pesquisa sobre a percepção do consumidor em relação às embalagens no Brasil, outubro de 2018. Two Sides é uma organização global, sem fins lucrativos, criada em 2008 por membros das indústrias de celulose, papel e comunicação impressa. Two Sides promove a produção e o uso responsável da impressão e do papel, bem como esclarece equívocos comuns sobre os impactos ambientais da utilização desse recurso. O papel, por ser proveniente de florestas certificadas e gerenciadas de forma sustentável, é um meio de comunicação excepcionalmente poderoso, de fonte renovável, reciclável e biodegradável.
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COMPETITIVIDADE
A EMBALAGEM E O TRATAMENTO DE ESGOTO NO BRASIL
SEM UMA VISÃO SISTÊMICA NA QUESTÃO DOS RESÍDUOS, MEDIDAS EXTREMAS COMO A PROIBIÇÃO DE DETERMINADOS PRODUTOS E EMBALAGENS PODEM DEIXAR DE SER BENÉFICAS AO MEIO AMBIENTE
M
uito se tem dito e escrito sobre os impactos ambientais decorrentes do descarte inadequado das embalagens. Elas foram o alvo de ações específicas e chegaram a ser proibidas em alguns municípios. Embora o ponto central – a educação - não tenha sido atacado, é de se louvar a preocupação de todos os envolvidos. A propaganda veiculada pela Prefeitura de São Paulo, em que as embalagens conversam com as pessoas, é genial. Por outro lado, certas proibições, como a dos canudinhos, beiram a infantilidade. Nesse cenário de preocupação com o nosso meio ambiente, a Folha de São Paulo publicou um artigo1 que se baseia no ranking de saneamento elaborado pelo Trata Brasil2 e que aborda a situação da coleta e tratamento de esgoto urbano em 100 cidades do País. Apenas 10 delas têm 100% de coleta enquanto a última colocada tem apenas 0,98%. É estarrecedor! 50
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O relatório também apresenta fatos e dados sobre o tratamento e distribuição de água nos municípios e deixa claro quanto se perde na distribuição. Os limites são 14,32% (Santos) e 77,11% (Porto Velho). Na página 79, cita “Dos 100 municípios considerados, 52 não apresentaram melhoras ou até aumentaram as suas perdas entre 2016 e 2017”. Fica claro que esse desperdício é dinheiro perdido e que pouco se tem feito para melhorar a situação. Vivemos num sistema que precisa ser entendido como tal. É preciso ver a floresta (o sistema, a sociedade) e as árvores (cada um dos seus componentes, a embalagem, o tratamento de esgoto)3. É preciso também priorizar as ações para que não se desperdice o esforço como se desperdiça a água tratada nos municípios brasileiros. Precisamos ser competitivos! Por isso, esse texto tem o objetivo de lembrar que precisamos continuar a estudar meios de mini-
mizar os impactos ambientais das embalagens, sem esquecer que, sem elas, não haverá comida e medicamentos para a população. Mas é fundamental direcionar boa parte desse esforço para pressionar nossos governantes a melhorar o saneamento, esse sim, o grande vilão.
Municípios que menos precisam de saneamento são os que mais investem. Folha de São Paulo, 23 de julho de 2019, página A14. 2 Ranking do Saneamento - Instituto Trata Brasil – 2019 – disponível em www.tratabrasil.org.br/estudos/estudos-itb/ itb/ranking-do-saneamento-2019 - acesso em 25 de julho de 2019. 3 A Quinta Disciplina. Peter Senge. Tradução Regina Amarante. Ed.Best Seller. 1990 1
ANTONIO CABRAL
Coordenador do Curso de Pós-Graduação em Engenharia de Embalagem Centro Universitário do Instituto Mauá de Tecnologia (CEUN/IMT) acabral@maua.br