EMBANEWS Nº 362 - Maio 2020 by EMBANEWS

ANO 30 | EDIÇÃO 362 | MAIO 2020

REALIDADE AUMENTADA E VIRTUAL, DA FICÇÃO AO COTIDIANO DAS PESSOAS POR MARIO FARIA, CEO DA MASSFAR

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DESTAQUES

EMBALAGEM NO MARKETING

PESQUISA

BOBST INOVA NA RELAÇÃO COM OS CLIENTES

APRENDIZADOS PARA A EMBALAGEM NO PÓS-CRISE

OS REQUISITOS PARA EMBALAGEM DE ÁLCOOL EM GEL

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SUMÁRIO

ENTREVISTA AS INÚMERAS POSSIBILIDADES DA REALIDADE AUMENTADA E VIRTUAL NO CAMPO DA EMBALAGEM, ENTRETENIMENTO, EDUCAÇÃO E INDÚSTRIA 4.0 COMEÇAM A GANHAR CORPO. POR MARIO FARIA, CEO DA MASSFAR

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DESTAQUES AGENDA EMBALAGEM NO MARKETING PESQUISA FLEXÍVEIS CENTRO BRASIL DESIGN FRONTEIRAS SUSTENTABILIDADE TENDÊNCIAS COACHING COMPETITIVIDADE

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EDITORIAL NOVOS DESAFIOS

entalmente não está sendo nada fácil este momento no qual boa parte da humanidade está atravessando. O medo de contrair o coronavírus ou mesmo ter entes queridos que foram acometidos e na pior das hipóteses, infelizmente que vieram a óbito está torturando a cabeça de muitas pessoas. Do outro lado também a tortura da saúde financeira de pessoas e empresas que também ficam doentes com a atual situação econômica causada pela COVID-19. O trabalho em home office também é um desafio para muitos, pois imagine como é administrar trabalhos no caso de um casal, estudos dos filhos, limpar a casa, preparar as refeições, cuidar dos pets, entre outros afazeres. A nossa vida já era cronometrada, agora, então. Tem aspectos bons como não perder tempo em deslocamentos. Também, estamos convivendo com um novo vocabulário de palavras mais usadas neste momento como: coronavírus, COVID-19, live, ZOOM, máscara, EPIs, álcool gel (ou em gel?), transformação digital, pandemia (ou pandemônio?), novo normal, velho normal, home office, e-commerce, delivery, iFood, Rappi, #fiqueemcasa, lockdown, isolamento horizontal e vertical, lave as mãos, higienização, entre outras. Algumas destas palavras deverão continuar no nosso vocabulário nos próximos anos, outras espero que desapareçam o mais rápido possível. Neste cenário de dificuldades que algumas empresas têm a necessidade de criar oportunidades de negócios para sobreviver ou até mesmo ter um insight que pode gerar uma nova receita. Fico pensando nos pontos negativos e positivos do atual momento, nas oportunidades, mas, que na minha opinião, com pensamento de longo prazo ou talvez não se realmente começar a ser mais comum situações críticas em nosso mundo. Não, não estou e nem quero ser pessimista, muito pelo contrário, ainda acredito nas pessoas do bem que são as que enxergam as oportunidades, porque nas pessoas do mau são as que são oportunistas, e disso já estamos cheios em nosso país. Com a esperança de que você tenha chegado até ao final desse texto, sejamos fortes e ajudemos uns aos outros, pois é assim que se vence uma batalha!

FUNDADOR: ROBERTO HIRAISHI (1942 • 2006) Diretor Responsável: Ricardo Hiraishi Administração: Rejane Doria Redação: Elizabeth Keiko Sinzato editorial@embanews.com / redacao@embanews.com Publicidade: comercial@embanews.com Circulação e Assinaturas: assinatura@embanews.com Colunistas desta edição: Aline Calhau, Ana Brum, Antonio Cabral, Assunta Camilo, Bruno Gasparino, Fabio Mestriner, Liliam Bemzi, Monica Pieratti, Raquel Souza, Rodrigo Oliveira Projeto Gráfico: FlyJabuti Design Realidade Aumentada: Massfar, empresa autorizada Zappar Brasil e Portugal

A Revista EMBANEWS é uma publicação mensal da NEWGEN COMUNICAÇÃO LTDA. - REDAÇÃO, ADMINISTRAÇÃO E COMERCIAL: Rua Capote Valente, 478, Casa 01 • Pinheiros • CEP 05409001 • São Paulo/SP • Brasil Telefones: (11) 3064-2405 / 3064-2418 - WhatsApp 11+94721-4102 Registrada segundo a Lei de Imprensa no 2º Ofício de Registro de Títulos e Documentos sob nº 31.881 em 17 de julho de 1990. Dirigida ao segmento de alimentos, bebidas, brinquedos, cosméticos, embalagens, farmacêuticos, químicos, e afins. Dirigida aos profissionais: consumidores e fornecedores de embalagens; fornecedores de matérias-primas e de insumos para a confecção de embalagens; fabricantes de máquinas e equipamentos para envase, embalagem, estocagem e transporte; e prestadores de serviços de apoio, associações, universidades e instituições ligadas ao ramo de embalagem. As opiniões dos artigos assinados e dos entrevistados não são necessariamente as mesmas da Revista EMBANEWS. © Direitos Reservados Todos os direitos dos artigos publicados na Revista EMBANEWS são reservados pela Newgen Comunicação Ltda. Proibida a reprodução parcial ou total por qualquer meio de comunicação internet, digital, impresso, etc.

site: embanews.com e-mail: embanews@embanews.com linkedin.com/company/embanews twitter.com/Embanews facebook.com/Embanews Exemplar avulso: R$12,50 Assinatura Anual: R$140,00

#FIQUEBEM Ricardo Hiraishi Maio de 2020

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DESTAQUES INOVAÇÃO EM EMBALAGENS FLEXÍVEIS A Canguru Plásticos Ltda., indústria com sede em Criciúma, sul catarinense, comemora 50 anos de atuação na produção de embalagens plásticas flexíveis. Idealizada e fundada por Jorge Zanatta na década de 70, a indústria não conta mais com a presença física do empreendedor, porém, seu legado se mantém visível nos projetos, métodos de gestão, e nos valores que seus colaboradores carregam: humildade, respeito, transparência e energia pelos negócios. “Tem que vibrar! Pois se assim não fizeres, não vais chegar a lugar nenhum”, costumava dizer a quem convivia diretamente com ele. Durante estes 50 anos, a Canguru venceu inúmeros desafios, sempre focada em manter a inovação como uma das principais características. Foi assim que a empresa foi vencedora em diversas edições do Prêmio EMBANEWS, entre elas com a embalagem flow pack do lenço umedecido para o grupo FW, com fechamento em velcro, premiada na categoria Inovação, na edição de 2019. “Para o futuro, as expectativas são as melhores possíveis. Como o mercado de embalagens é dinâmico e novas tecnologias e necessidades surgem a cada momento, a Canguru formata seus planejamentos estratégicos a cada 5 anos, podendo redirecionar os rumos a cada ano. O principal objetivo, porém, é seguir como referência para o segmento e continuar se destacando como uma empresa que fornece soluções a seus clientes, com qualidade e eficiência, mas sem perder a simplicidade que está no DNA do negócio”, afirmam os gestores da empresa. Outro objetivo da empresa é perpetuar a força do negócio, fornecendo produtos de qualidade ao mercado, garantindo empregos e segurança

às famílias e prosperidade à toda a região Sul de Santa Catarina. Hoje, a Canguru colhe os frutos desse trabalho realizado com esforço e dedicação nestes 50 anos, agora sob a condução da família que participa de forma ativa e estratégica do Conselho Administrativo, sob o lema “Embalando bem o que há de melhor”, sempre com a visão de manter a cultura da Canguru, inspirada nos ensinamentos de seu patriarca. www.canguru.com.br

Embalagens da Canguru vencedoras do Prêmio EMBANEWS 2019: lenço umedecido com fechamento em velcro, premiado na categoria Inovação e pet food PremieR, vencedora na categoria Premium. 8

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DESTAQUES NA EMBALAGEM, A ALMA DO PERFUME Ekos Alma, uma das novas fragrâncias da Natura, traz em sua concepção a alma e o espírito da floresta, como definida pela marca. O perfume é resultado da cocriação de Verônica Kato, perfumista exclusiva da Natura, e Yves Cassar, VP Perfumer da casa de fragrâncias IFF, com profundo conhecimento de ingredientes provenientes da natureza. Com base em cinco ingredientes principais: a Priprioca, o Breu Branco, a Copaíba, o Cumaru e a Vitória Régia, sua fragrância é produzida em conceito de safra, no qual o óleo da Priprioca é envelhecido na madeira do Cumaru e cada produção possui uma quantidade limitada e será diferente da seguinte. Para traduzir este conceito da alma da floresta na embalagem do perfume, a Natura contou com colaboração da Inobi, empresa de criação e estratégias de marcas, que formulou o design do produto, com uma interpretação artística do conceito “fóssil vivo” - metáfora sobre a vida fossilizada em resina, desde o frasco em formato de gota até o contraste entre o opaco da textura mineral e a transparência do âmbar. A ilustração do perfume se mescla com os ativos sagrados, remetendo a uma fusão temporal, uma conexão entre passado e presente. E para transmitir o conceito elaborado pela Inobi, as empresas Wheaton, Kawagraf, Silgan, Pochet e Dow tiveram papeis essenciais para a materialização de Ekos Alma. O desafio começou pelo formato do frasco, produzido pela fabricante de embalagens de vidro Wheaton, que exigiu um estudo detalhado para que a distribuição da massa vítrea ficasse em harmonia com o contorno do frasco. A decoração do frasco passou por processos como a pintura orgânica, gravação e acabamento de arte em tipo laser, além da aplicação de tecnologia Hot Stamping. A caixa rígida foi produzida pela Kawagraf que foi em busca de inúmeros papeis e acabamentos especiais, para alcançar o efeito almejado para o arranjo floral, mantendo sempre o compromisso e os valores sustentáveis da marca Natura, pois a principal matéria-prima da caixa rígida é 100% reciclada – 50% pós-con10

sumo (provenientes de cooperativas e coleta seletiva) e 50% pré-consumo (provenientes de aparas industriais). A Silgan Dispensing, de tampas e sistemas de fechamento para a indústria de cosméticos e outras, responde pela válvula com pescante invisível para o perfume. A válvula Melodie NoC é uma tecnologia com patente da empresa, e tendência do mercado de fragrâncias premium. Para chegar à versão final da tampa, a cargo do Grupo Pochet, a companhia fez alguns protótipos com o objetivo de representar a seiva das plantas, resíduos genéticos da alma da floresta em formato de partículas flutuantes. “Os especialistas testaram diferentes protótipos de personalização, com o objetivo de representar a seiva das plantas na tampa do perfume. Tínhamos um molde quadrado e bastante dificuldade para customizá-lo de forma uniforme, sem modificação da cor. Conseguimos adaptar a tampa sem perder a transparência exigida pela marca e a distribuição uniforme das partículas metálicas por toda a superfície, por meio do uso do SURLYN™, da Dow, comenta Eric Burguin, Diretor Técnico da Pochet do Brasil. Para Melina Guedes, Gerente de Desenvolvimento de Mercado para Cosméticos na América Latina da Dow, o processo de construção do perfume Ekos Alma desafiou a indústria de embalagens de perfumes a sair do lugar comum. Este foi um projeto que prezou pela inovação em todos os seus aspectos, da fragrância à embalagem, e por fim, entregando uma experiência única de conexão com a alma da floresta por meio da meditação. Queremos que nosso consumidor sinta essa experiência de forma completa”, afirma Fernanda Watanuki, Coordenadora de Desenvolvimento de Embalagens da Natura. www.natura.com.br; www.dow.com; www.iff.com; http://inobi.com.br; www.kawagraf.com.br; www.groupe-pochet.fr/pt/; www.silgandispensing; www.wheaton.com.br

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QUALIDADE COM

RESPONSABILIDADE SOCIAL

A Globoplast está empenhada no combate à COVID-19 e a continuidade de nossa operação é um sinal importante, tanto para os colaboradores quanto aos clientes. Nós monitoramos e analisamos a situação com muito cuidado desde o começo da pandemia e adaptamos os processos com flexibilidade. Nossa prioridade é garantir a saúde e a segurança dos nossos profissionais. Por isso temos adotado as seguintes medidas preventivas: Disponibilização de Máscaras de tecido e face shild para 100% dos funcionários Medição de temperatura para 100% dos funcionários e prestadores de serviço na entrada da fábrica Tapetes úmidos com sanitizante em todas as rotas de entrada e saída Suspensão de todas as visitas presenciais (somente reuniões virtuais) Adaptação do refeitório obedecendo o distanciamento mínimo de 1 metro entre as cadeiras Aumento do número das rotas da fábrica limitando a 50% sua ocupação Duplicação da higienização das rotas, refeitório, ambientes de trabalho e fábrica, com aspersão de álcool Ampliação da distribuição de álcool em gel pela fábrica, com dispenser em pontos estratégicos Reforço da mão de obra da equipe de limpeza Mudanças nos horários operacionais da equipe administrativa, visando evitar aglomerações Home office para os profissionais cujas atividades não estejam diretamente ligadas à produção

TODOS JUNTOS NO COMBATE À COVID-19 A Globoplast produz bisnagas plásticas de máxima qualidade e com grande variedade de acabamentos e diâmetros para os mais diversos segmentos como farmacêutico e cosmético no envase de álcool gel. Sua produção pode contar com nossa qualidade, nossa pronta entrega e com nosso atendimento.

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DESTAQUES UMA NOVA VISÃO DE SE RELACIONAR COM OS CLIENTES A Bobst anunciou uma nova estratégia para se relacionar com os seus públicos, a partir de seus Centros de Competência, fornecendo a todos os clientes e possíveis clientes novas maneiras de acessar as demonstrações de produtos e soluções. Nos últimos anos, os Centros de Competência vêm crescendo e recebendo investimentos significativos. Eles se tornaram o local preferido para a empresa, que atua no setor de máquinas e soluções para a indústria de embalagem de cartão, papelão ondulado e flexível, mostrar experiências reais de seus clientes e validar investimentos. Para a Bobst, essa transformação levará a novas fábricas inteligentes, que abrangerão salas de tecnologia, parcerias e especialistas em aplicações para demonstrar soluções completas de ponta a ponta nas quais os clientes poderão tocar e ver tudo o que é necessário para produzir uma etiqueta ou rótulo, um pouch ou uma caixa. Do processamento de substratos à preparação de trabalhos, gerenciamento de cores, impressão, preparação e conversão de ferramentas, todos contarão com a opção de testar trabalhos específicos de convertedores. “Começamos a virtualizar a experiência do cliente com demonstrações de transmissão ao vivo - em todos os equipamentos de nossos Centros de Competência existentes, proporcionando uma experiência envolvente ao cliente com menos restrições de deslocamento. A Bobst também está reduzindo sua presença em feiras do setor e, assim, reduzindo também o impacto ambiental. Como resultado, decidimos não participar da drupa e de outras feiras do setor em 2021, mantendo uma participação limitada na Ásia”, afirma a área de comunicação da empresa.

CONTINUIDADE DOS NEGÓCIOS A disseminação do Covid-19 causou grandes interrupções na cadeia de suprimentos global e impactou o comércio internacional e os negócios de serviços nas últimas semanas. Durante a semana de 23 de março, a Bobst tomou medidas para cumprir as decisões das autoridades locais e proteger seus funcionários, com medidas de saúde rigorosas, continuando a fornecer suporte remoto e de emergência a seus clientes. Ao mesmo tempo, a maioria de suas plantas foi desligada por duas a três semanas, para reiniciar novamente, passo a passo, a partir de 20 de abril. As operações na China foram encerradas em fevereiro e foram as primeiras a serem abertas no início de março. 12

Enquanto isso, como em muitas outras empresas, o Grupo enfrenta uma desaceleração nos pedidos causados pela incerteza no mercado. Entre as indústrias atendidas pela Bobst, alimentos, farmácia e comércio eletrônico em geral são essenciais no ambiente atual e estão experimentando um forte aumento na demanda, enquanto outras são impactadas negativamente, como eletrônicos, cosméticos, peças de reposição para automóveis. A proibição de viajar é relatada como um fator complicador ao reduzir as intervenções nos serviços de campo ao mínimo. No entanto, as várias ferramentas desenvolvidas pela Bobst nos últimos anos para suporte e manutenção remotos agora desempenham plenamente seu papel. Já o negócio de peças de reposição continua, graças a uma cadeia de suprimentos robusta. Desde 20 de abril, a BOBST vem intensificando as atividades em todo o mundo (exceto na França e na Índia, onde iniciou a retomada mais tarde), enquanto observa rigorosamente as recomendações de saúde dos governos locais. A produção de máquinas está sendo retomada, com mudanças adicionais sempre que necessárias para garantir o distanciamento social. Do lado financeiro, a nova realidade comercial obrigou o Grupo a reavaliar seus custos, prioridades de projetos e investimentos para 2020 e nos próximos anos. “A sólida liquidez e um balanço saudável nos permitem olhar com confiança para o futuro e buscar os vários investimentos necessários para desenvolver nossa estratégia de médio a longo prazos. A Bobst está no início de uma nova jornada, que nos permitirá interagir com nossos clientes de maneira mais rápida, eficaz e personalizada, reduzindo a carga ambiental e moldando o futuro do mundo das embalagens”.

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DESTAQUES EMBALAGENS QUE SÃO UMA HOMENAGEM Além de todas as ações empreendidas pela cadeia da embalagem no enfrentamento direto ao Covid-19, a embalagem em si também tem sido um meio para prestar uma homenagem. A Hersheys lançou uma edição especial do seu chocolate ao leite que traz a palavra ‘Heroes’ (heróis, em inglês), no lugar do nome da marca e estão sendo distribuídos para equipes hospitalares que estão atuando na linha de frente do combate à pandemia em todo o Brasil, como forma de levar um pouco de carinho aos profissionais. São 15 toneladas de chocolates ao fundo de solidariedade do Estado de São Paulo. Ao todo, são mais de 35 hospitais e organizações beneficiados na capital e no interior do Estado. A ação faz parte de um conjunto de ações da companhia durante o período da quarentena. A iniciativa foi criada pela agência BETC/Havas. A Softys, empresa global de produtos de hi-

giene, lançou uma embalagem especial com agradecimento aos seus colaboradores. Os pacotes de Elite 12 rolos passaram a trazer de fundo a impressão dos nomes dos funcionários da empresa e uma mensagem de agradecimento. Desde o início da crise do COVID-19, a Softys tem promovido iniciativas para cuidar das pessoas e ajudar no combate à pandemia. “Esta foi uma das formas que encontramos para agradecer esses heróis, que tornaram possível a realização de todas essas ações, eternizando-os nas embalagens dos produtos”, afirma Jonas Naranjo, Gerente De Marketing da Softys. www.thehersheycompany.com/pt_br; www.betc.com.br; www.softys.com.br

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AGENDA NACIONAL 2020 / 2021

INTERNACIONAL 2020 / 2021

20 de agosto de 2020 29º PRÊMIO EMBANEWS - TROFÉU ROBERTO HIRAISHI Espaço Armazém – São Paulo - SP www.embanews.com/premio-embanews

27 a 30 de julho de 2020 KOREA PACK Kintex 1 – Goyang – Coreia do Sul www.koreapack.org

16 e 17 de setembro de 2020 MEDICAL FAIR BRASIL Pavilhão Amarelo - Expo Center Norte – São Paulo - SP www.medicalfair-brasil.com.br

06 a 10 de outubro de 2020 IPF – INTERNATIONAL PLASTIC FAIR JAPAN Makuhari Messe – Chiba City – Japão www.ipfjapan.jp

23 a 25 de setembro de 2020 FESPA DIGITAL PRINTING Expo Center Norte – São Paulo - SP www.digitalprinting.com.br

08 a 11 de novembro de 2020 PACK EXPO INTERNATIONAL McCormick Place – Chicago – EUA www.packexpointernational.com

07 a 10 de outubro de 2020 FISPAL TECNOLOGIA São Paulo Expo – São Paulo – SP fispaltecnologia.com.br

23 a 26 de novembro de 2020 ALL 4 PACK PARIS Paris Nord Villepinte – Paris - França https://www.all4pack.com/

07 a 09 de outubro de 2020 FCE PHARMA / FCE COSMETIQUE São Paulo Expo – São Paulo – SP www.fcepharma.com.br / www.fcecosmetique.com.br

24 a 27 de novembro de 2020 ARGENPLAS Centro Costa Salguero – Buenos Aires - Argentina www.argenplas.com.ar

19 a 22 de outubro de 2020 FISPAL FOOD SERVICE Expo Center Norte – São Paulo – SP www.fispalfoodservice.com.br

23 a 27 de fevereiro de 2021 METPACK Messe Essen – Essen – Alemanha metpack.de

03 a 06 de novembro de 2020 INTERPLAST Expoville – Joinville – SC interplast.com.br

25 de fevereiro a 03 de março de 2021 INTERPACK Messe Düsseldorf – Düsseldorf – Alemanha interpack.com

04 a 06 de novembro de 2020 PET SOUTH AMERICA São Paulo Expo – São Paulo – SP petsa.com.br

13 a 16 de abril de 2021 CHINAPLAS Shenzhen World Exhibition and Convention Center - Shenzhen/China chinaplasonline.com

04 a 06 de novembro de 2020 HFN – HOTEL & FOOD NORDESTE Centro de Convenções de Pernambuco - Recife - PE www.hfne.com.br

20 a 22 de abril de 2021 INTERPHEX Javits Center – Nova York – EUA www.interphex.com

17 e 18 de novembro 19º CONGRESSO BRASILEIRO DE EMBALAGEM Centro Fecomercio de Eventos – São Paulo - SP www.abre.org.br

20 a 30 de abril de 2021 DRUPA Messe Düsseldorf – Düsseldorf - Alemanha drupa.com

01 e 02 de dezembro de 2020 EMBALA NORDESTE Centro de Eventos Ceará - Fortaleza - CE embalane.com.br

21 a 23 de abril de 2021 LATAMCAN Hilton Mexico City Reforma – Cidade do México – México latamcan.com

09 a 12 de junho de 2021 NATURALTECH | BIO BRAZIL FAIR - BIOFACH LATIN AMERICA Anhembi – São Paulo – SP naturaltech.com.br / biobrazilfair.com.br

02 a 05 de junho de 2021 PACK PERU EXPO Domos Art, Costa Verde - San Miguel - Lima - Peru packperuexpo.com/

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EMBALAGEM NO MARKETING

APRENDIZADOS PARA A EMBALAGEM PÓS-CRISE – PARTE I

UMA COISA É CERTA! NO FUTURO, VAI HAVER MAIS EMBALAGENS

enho acompanhado com muita atenção os desdobramentos da crise que enfrentamos e, confesso, nunca vi tantos palpites, análises equivocadas e opiniões sem fundamento ganharem espaço e destaque na mídia. Estamos diante de algo novo que ainda tentamos entender, sabemos que as consequências serão graves, mesmo sem termos ainda uma clara noção da escala em que esses acontecimentos afetarão a economia e, consequentemente, o modo de vida. Como já está evidente, epidemias acontecem e devemos, doravante, considerá-las eventos prováveis, com os quais teremos que lidar. Algumas avaliações que encontrei deram partida nas considerações que apresentei para a reflexão. Lembro que não tenho a pretensão de oferecer certezas científicas, apenas observações que os estudos e minha experiência na área de design de embalagens me ajudam a conceber sobre como é possível as embalagens se beneficiarem dessa nova situação e onde estão as oportunidades para o nosso setor. Então, vamos a elas: Mas antes apenas um recadinho. No futuro, vai haver mais embalagens! As pessoas continuarão fazendo suas refeições, vão procurar alimentos seguros, com segurança alimentar e vão querer ver sua preocupação atendida pelas embalagens, vão cuidar melhor da saúde e consumir mais produtos nutracêuticos, medicamentos e complementos alimentares, vão comprar mais pelo e-commerce, que além da embalagem normal do produto exige também a embalagem do delivery, vão comprar mais comida pronta embalada para a entrega e assim por diante. A embalagem existe para atender 18

as necessidades e anseios da sociedade e com ela continuará evoluindo enquanto existirem necessidades e anseios humanos. 1. Vida pós-crise Fala-se em “novo normal”. Isso quer dizer que a nossa vida deve, daqui para a frente, considerar o imprevisto, novas epidemias e crises econômicas como fatos “normais”. A incerteza e os novos aprendizados que essa situação nos trouxe devem ser incorporados e farão parte da vida. Para mim, o primeiro fato registrado neste aprendizado foi a corrida aos supermercados. Concluí que o comportamento de manter estoques de segurança deve permanecer como atitude de precaução. Portanto, embalagens que favoreçam a estocagem e que ofereçam maior prazo de validade devem se beneficiar deste contexto – este último ganha destaque na leitura mais atenta dos dizeres de rotulagem. 2. Pedindo tudo em casa O delivery, que já vinha crescendo, ganhou uma dimensão impressionante nessa crise, pois foi extremamente favorecido pela quarentena e pelo fechamento do comércio. O e-commerce e as vendas online se tornarão praticamente obrigatórios para a maioria dos negócios B2C e as embalagens de entrega dos produtos ganharão importância estratégica, função e significados, que farão delas ferramentas de marketing cada vez mais relevantes no negócio das empresas. No e-commerce as embalagens não podem apenas “carregar” os produtos: são elas que fazem o contato com as pessoas no mundo físico e promovem a primeira experiência com a mercadoria. São elas que promovem um final feliz para o processo

de compra ao encerrarem, no momento da entrega, todas as expectativas e incertezas naturais deste tipo de comércio. Por isso, devem incorporar novas funções, como “conversar” com o consumidor, estabelecer empatia com a marca, esclarecer mais sobre o produto adquirido, estreitar relacionamentos e iniciar a próxima venda. 3. A volta da comida caseira Novos hábitos derivados do confinamento, da quarentena, do home office e do desemprego farão com que as pessoas estabeleçam relações diferentes com a casa e com tudo o que está relacionado a ela. A alimentação no lar se torna mais frequente e até preferencial devido a desconfiança que se instalou em relação a alimentos que são, como foi amplamente divulgado, a origem do vírus. O Food Service, que já vinha crescendo dois dígitos anteriormente, vai demandar cada vez mais embalagens, abrindo uma nova frente a ser explorada pela indústria, que deve prover embalagens melhores, eficientes, mais bonitas e atraentes na tarefa de entregar comida na casa das pessoas com praticidade e segurança. Este é um segmento que deve crescer muito e que merece especial atenção. Este artigo continua na próxima edição.

FABIO MESTRINER Designer, Professor e Escritor, Professor na ESPM Consulting, Autor do livro Inovação na Embalagem – Manual Prático fabio@mestriner.com.br

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PESQUISA

Embalagens para álcool líquido e em gel OS REQUISITOS TÉCNICOS DAS EMBALAGENS PLÁSTICAS

álcool etílico nas formas líquida e em gel sempre esteve presente de forma discreta em nossos lares, hospitais, instalações industriais, plantas de processamento e todos os ambientes em que se fazia necessária a utilização de um antisséptico para a higienização pessoal, de utensílios e de superfícies. No entanto, em meio à pandemia gerada pelo coronavírus (covid-19), que vem assolando o mundo desde o final de 2019, esse produto ganhou destaque pela sua eficiência no combate à contaminação pelo vírus. Devido à grande procura por esses produtos no mercado e o iminente risco de escassez, assistimos diariamente a importantes iniciativas solidárias de fabricação por parte de empresas que não tinham foco neste tipo de produção. Assim, fazem-se necessários a informação e o esclarecimento sobre

a seleção e a adequação das embalagens que devem ser utilizadas para esta finalidade. As embalagens desenvolvidas para envase de álcool etílico líquido e em gel necessitam apresentar padrões mínimos de qualidade para a comercialização segura. Para tanto, devem seguir o Regulamento Técnico da Qualidade para Embalagem de Álcool Etílico elaborado pelo INMETRO e contemplado na Portaria n°. 269, de 05 de agosto de 2008, que estabelece os requisitos técnicos para esses recipientes com foco no desempenho do usuário. São abordados na Portaria n°. 269/08 os requisitos de rotulagem (frases e informações obrigatórias para os rótulos), requisitos de desempenho mecânico (estabilidade, resistência à queda, rigidez e vedação), verificação de capacidade volumétrica e segurança de tampas para a saída e o despejo dos produ-

tos. O documento não se aplica a álcool etílico apresentado na forma de líquido premido, ou seja, envasado sob pressão. Importante frisar que embalagens em conformidade com os requisitos de qualidade vigentes conferem maior segurança e confiabilidade do produtor aos usuários finais. O Centro de Tecnologia de Embalagem (Cetea/Ital) está à disposição para esclarecer dúvidas relacionadas a este tema e possui estrutura e condições de atender os fabricantes dessas embalagens para as avaliações necessárias.

BRUNO FURGERI GASPARINO Técnico de Laboratório do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital). e

RAQUEL MASSULO SOUZA Pesquisadora do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital). Ambos atuam no Centro de Tecnologia de Embalagem (Cetea); da Secr. de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo (SAA).

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PRECISÃO E PRODUTIVIDADE É PROMÁQUINA

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ENTREVISTA

DA FICÇÃO PARA O COTIDIANO DAS PESSOAS AS INÚMERAS POSSIBILIDADES DA REALIDADE AUMENTADA E VIRTUAL NO CAMPO DA EMBALAGEM, ENTRETENIMENTO, EDUCAÇÃO E INDÚSTRIA 4.0 COMEÇAM A GANHAR CORPO

m pequeno símbolo impresso em um espaço de um centímetro quadrado sobre uma superfície pode conter um universo. Do celular, saem personagens que ganham vida tridimensional e levam as pessoas aos mais inusitados lugares: dentro de um cenário de games, em um tour numa fábrica, por dentro do mecanismo de uma máquina, destrinchando uma experiência de física. As possibilidades são infinitas; estamos falando do universo da Realidade Aumentada (RA) e Realidade Virtual (RV), que simplesmente fascinaram o empresário Mário Sergio da Silva Faria quando esteve em Milão, em um café, e viu uma aplicação de Realidade Aumentada pela primeira vez em uma revista de classificados de imóveis. Pensou: - Vou levar essa ideia para o Brasil. Era o ano de 2009; surgia a Massfar. Curioso, Mario Faria começou a pesquisar o assunto. Na época, ele tinha uma empresa de meios de pagamento no Rio Grande do Sul. Em 2013, lançou no estado a primeira revista com realidade aumentada no Brasil, chamada Negócios da Cidade. “Testamos várias soluções até chegar na Zappar, da qual somos até hoje o primeiro e único licenciado no Brasil a trabalhar com a tecnologia. Em seguida, passamos a representar a Zappar em Portugal”, contou. O primeiro case da Massfar no Brasil depois da revista foi a capa do DVD da cantora Anitta, uma emba-

lagem que foi um case mundial de muito sucesso, e deu início a um mercado crescente e promissor. As imensas oportunidades da Realidade Aumentada podem ser ilustradas pelo mercado de educação, em que a Massfar atende o sistema de ensino Positivo, já pelo segundo ano, com mais de 800 experiências desenvolvidas, além de mercados como os de bebidas, alimentos, vestuário, com vários cases desenvolvidos. Este ano, a Massfar está se concentrando na Fábrica de Conteúdo, ideia que Mario explica nesta entrevista a EMBANEWS, assim como sobre sua visão desse universo que apenas começamos a desbravar.

EMBANEWS: O que o levou a apostar em Realidade Aumentada, e mais, em RA para embalagem? MARIO FARIA: O que eu previa está acontecendo. No início era uma coisa totalmente nova, que me impressionou muito e ainda hoje as pessoas reagem espantadas, elas continuam a ter a mesma reação que eu tive em 2009. Eu vi nisso um nicho de mercado e acreditei! Vai crescer e quero estar à frente! Na embalagem, começamos a engrenar desde que lançamos a RA da capa do DVD da Anitta, nosso segundo case no Brasil. O desenvolvimento posterior do mercado de embalagem se deve muito ao Henry Assef, nosso representante comercial, que com sua visão

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ampla, identificou o nicho da embalagem com realidade aumentada, desbravou o mercado de São Paulo e fortaleceu nossa marca. EMBANEWS: Como a Massfar está hoje estruturada? MARIO FARIA: Hoje a Massfar está situada em sede própria em um centro profissional na cidade de Ribeirão Preto, São Paulo, com equipe própria de programadores, desenvolvedores, generalistas 3D, designers e executivos comerciais e, há sete anos, é a única empresa credenciada oficialmente como parceira Zappar no Brasil e Portugal. EMBANEWS: A seu ver qual é o principal papel da RA no cotidiano das pessoas? MARIO FARIA: O papel fundamental da RA na minha percepção é criar uma experiência de consumo diferenciada, pois quando aplicada a embalagens, produtos ou serviços ela agrega algo a mais e completamente diferente do que se está adquirindo, que podemos listar aqui como interatividade, entretenimento, informação e aproximação do cliente/consumidor com o seu produto. Agrega também mais fidelidade, engajamento e apreço pois surpreende o cliente/consumidor com experiências totalmente inovadoras. A RA além de ser democrática, não polui e educa, instrui. Em um centímetro quadrado de impressão é possível colocar muito mais informação que em um livro todo. Em um rótulo ou uma embalagem, você transporta o seu cliente para dentro da fábrica, faz um passeio virtual pela linha de produção, dá uma aula para ele, explica. Ele cria essa conexão, essa interação entre produto físico e universo digital – o figital. EMBANEWS: Acredita que exista um potencial ainda inexplorado para uso da RA e RV, para o futuro? Do que depende esse alcance? MARIO FARIA: Sim, com certeza. Mas essas aplicações ainda não exploradas não dependem unicamente do ponto de vista tecnológico. Aliás, creio que não dependam em nada deste ponto de vista, e sim de uma mudança de comportamento e percepção por parte dos profissionais de marketing e gestores de inovação das empresas, em direção às tendências de consumo que

vêm se tornando cada dia mais digitais e tecnológicas. Apenas para exemplificar meu pensamento: uma empresa de refrigerantes não pode tornar seu produto digital, mas pode transformar a embalagem do refrigerante em uma verdadeira ferramenta de marketing que gera engajamento digital pelos seus consumidores. EMBANEWS: Quais são as novas áreas que a Massfar vê com potencial de desenvolvimento, tanto para a realidade aumentada como a virtual? MARIO FARIA: Sem dúvida alguma é a Indústria 4.0. Com parcerias estratégicas, estamos criando soluções que podem ser implementadas na Indústria 4.0 gerando ganho de tempo, aumento de produtividade, segurança e garantia de qualidade. As realidades Aumentada e Virtual possuem infinitas possibilidades para a Indústria 4.0, e nosso papel no atual momento é descobrir necessidades e apresentar serviços e produtos que tragam resultados positivos. EMBANEWS: Que exemplos de conteúdo você acredita ser possível explorar nas embalagens através da RA? MARIO FARIA: Além de aplicações normalmente exploradas, como informação nutricional, informação sobre a origem dos produtos, jogos, existe um ponto que não podemos deixar de lado. Quando falamos em aplicação de conteúdos na embalagem, estamos pensando sempre em melhorar a experiência do consumidor. Esses conteúdos podem ser infinitamente explorados e, para formatar o tipo de conteúdo que será aplicado na embalagem, cada projeto tem suas particularidades. Porém não podemos deixar de ressaltar a grande vantagem que a empresa tem ao aplicar conteúdos interativos em suas embalagens, que é a mensuração dessas experiências por parte do seu consumidor. Essa mensuração traz informações importantíssimas de comportamento do cliente e de consumo que podem alimentar dados para que a empresa defina estratégias de distribuição, preferências do cliente, canais de divulgação e principalmente crie através destas informações campanhas de marketing mais assertivas em relação às preferências de seus clientes. Esses relatórios que podem ser contratados à parte podem trazer informações do tipo: quanto tempo seu

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ENTREVISTA Temos um lema que é “Se você tem uma ideia, nós executamos. Se você não tem, nós criamos para você” e isso deixa claro que a nossa FÁBRICA DE CONTEÚDOS está apta para transformar os conteúdos já criados pelos departamentos de marketing das empresas em conteúdos virtuais para serem aplicados nas experiências de Realidade Aumentada e Virtual. Mas podemos também começar o processo desde a sugestão de aplicação, a modelagem de personagens em 3D, arte e design da experiência e, por fim, a programação e publicação do projeto finalizado na nuvem. Ou seja, a FÁBRICA DE CONTEÚDOS faz tudo personalizado dependendo da necessidade de cada cliente.

consumidor interage com a sua embalagem; quantos consumidores acessaram os conteúdos; quais conteúdos foram os mais acessados; qual o pico de horário que o consumidor interage com sua embalagem, etc. EMBANEWS: Você citou a RA como uma eficiente ferramenta de educação. Já realizou alguma ação de RA em embalagens com objetivo voltado para a educação ambiental, como a coleta seletiva e reciclagem? MARIO FARIA: Infelizmente ainda não tivemos essa demanda, mas com certeza já fica a dica para CEOs, Gerentes de Marketing e Inovação que estejam lendo essa matéria. A Massfar Realidade Aumentada e Virtual pode ser uma grande parceira para tornar real um projeto com esta relevância. EMBANEWS: Em que aspectos a Massfar se diferencia neste mercado? MARIO FARIA: Temos produtos para todos os gostos, todas as possibilidades, todo tipo de celular, isso é uma vantagem, nosso produto é muito democrático, funciona bem desde o android 2.0 até o iphone 10. Hoje, há experiências de alguns aplicativos que você não consegue acessar se não tiver um celular de última geração, se não tiver espaço no celular ou uma banda larga potente. A tecnologia Zappar atende todos os públicos, é bem democrática. Além disso, estamos focados na Fábrica de Conteúdos. EMBANEWS: Pode nos contar sobre essa nova ideia, a Fábrica de Conteúdos? MARIO FARIA: Nossa FÁBRICA DE CONTEÚDOS – em caixa alta porque gosto muito desse termo – é formada por profissionais experientes com capacidade de gerar do zero a ideia ou a necessidade de cada cliente. 24

EMBANEWS: De que maneira este momento de quarentena e isolamento social está afetando o mercado para a RA e RV? MARIO FARIA: Certamente, é um momento negativo para o mercado, pois as empresas, instituições de ensino e agências de marketing estão trabalhando com o objetivo de manter equipes empregadas, cumprir compromissos financeiros e essenciais, tudo para que, ao final deste período de incertezas, a máquina volte a funcionar com força total. No entanto, empresas que já haviam aplicado a Realidade Aumentada em suas embalagens demonstraram um grau de satisfação ainda maior neste período de isolamento social, pois com os dados que coletamos, suas embalagens, além de embalar seus produtos, evitaram um isolamento digital, visto que o engajamento com a Realidade Aumentada em suas embalagens foi além das expectativas. Estamos acreditando que a retomada das atividades irá aquecer ainda mais o mercado da Realidade Aumentada e Virtual. EMBANEWS: Como vê os desafios para a Massfar nos próximos anos? MARIO FARIA: Vejo um cenário de muitos desafios, mas com muitas oportunidades pela frente. O maior desafio, na minha percepção, é o de transformar o mercado de embalagens Farma, que já conheceu a necessidade e a utilidade da Realidade Aumentada em suas embalagens, mas ainda esbarra em uma infinidade de normas e procedimentos técnicos por parte dos órgãos reguladores do setor. Não posso deixar de citar aqui a Mācron Indústria Gráfica que é referência na produção de embalagens para o mercado farmacêutico e que vem apostando, investindo e acreditando nesse desafio. Certamente iremos conquistar este e outros mercados, pois a Realidade Aumentada é um caminho sem volta. O sonho da Massfar é colocar RA em tudo. Acho que não estamos tão longe, pois vejo que as pessoas estão sentindo que ela pode resolver um problema, melhorar a vida das pessoas, e está cada vez mais presente na vida do ser humano.

https://massfar.com

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FLEXÍVEIS

** Fonte: Liliam Benzi e ABIEF

QUE TENDÊNCIAS DE EMBALAGEM SOBREVIVERÃO À COVID-19?

DE CERTO, SÓ TEMOS QUE SAIREMOS IMERSOS EM UM ‘NOVO NORMAL’

assar pela pandemia sem rever os produtos e modelos de gestão e de negócios, certamente não é uma possibilidade. Até porque, boa parte das previsões feitas no início do ano, deverão sofrer alterações. No que tange às tendências de embalagem, vale a pena fazer uma análise do que havia sido proposto no começo de 2020. Basicamente, as consultorias internacionais haviam elencado cinco principais tendências de embalagem para o ano. Mas será que elas continuarão válidas pós Covid-19, sofrerão alterações ou simplesmente serão substituídas por outras? Por enquanto, não existem respostas concretas. Mas já se pode adiantar que as estratégias de inovação e de negócios deverão ser revistas. De certo só temos o que já vem sendo amplamente alardeado pela imprensa: sairemos da pandemia imersos em um ‘novo normal’. A seguir, relembre as tendências divulgadas no início do ano e já se proponha a refletir sobre elas e a construir possíveis cenários. Sairão na frente as empresas que conseguirem mapear pontos positivos e negativos da pandemia e adequar rapidamente seus produtos e serviços às novas necessidades. O mercado não quer – e não pode – esperar por respostas e soluções; as ações devem ser imediatas, mais ou menos do tipo ‘consertar o trem em movimento’.

• Embalagem para e-commerce já era vista como mais do que uma tendência, uma realidade, atrelada ao rápido crescimento das compras on line. E as embalagens plásticas flexíveis e de corrugado tendiam a dominar este setor. Como inovações imaginava-se o uso de rótulos impressos reutilizáveis e estruturas ambientalmente corretas que atendessem às demandas dos consumidores por itens mais sustentáveis. O mercado de embalagens de luxo também continuaria a crescer no universo do e-commerce. • Minimalismo – A estética continuaria sendo importante na indústria de embalagem em 2020, com um design mais minimalista. A impressão digital também se tornaria mais popular, especialmente nas embalagens de luxo, por conta da personalização. 26

• Materiais 100% recicláveis – A sustentabilidade continuaria sendo a grande tendência e o foco em 2020 seriam as empresas que utilizassem materiais de embalagem 100% recicláveis. • Embalagem inteligente seria outra forte tendência em 2020, com recursos como realidade aumentada (AR), rotulagem na nuvem, sistemas anti violação e tecnologias de rastreamento. • Embalagem comestível que ganhou lentamente a atenção nos últimos anos, em 2020 continuaria a se desenvolver a partir de inovações. Esta embalagem seria considerada disruptiva e uma das soluções para reduzir o consumo de materiais de embalagem. Todas estas tendências sobreviverão ou morrerão? Cedo para dizer. Pessoalmente acredito que continuarão permeando os projetos de embalagem, em maior ou menor grau. As três primeiras – embalagem para e-commerce, design minimalista e materiais 100% recicláveis – deverão permanecer em alta e ganhar novo fôlego. Ao passo que os investimentos em embalagens inteligentes e comestíveis talvez deem uma desacelerada. Tudo dependerá do quão fragilizada a economia sairá do Covid-19.

Artigo escrito por Liliam Benzi e publicado no Flex Tendência, o informativo eletrônico mensal da ABIEF.

** LILIAM BENZI

Especialista em comunicação, marketing e desenvolvimento de negócios e de estratégias para B2B, com ênfase no setor de embalagens. ldbcom@uol.com.br

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CENTRO BRASIL DESIGN por Ana Brum **

EXPORTAMOS DESIGN? PENSAR NUM PROJETO DE EXPORTAÇÃO REQUER PROFISSIONALISMO E SABER FAZER AS PERGUNTAS CERTAS

uando o consumidor é analisado de forma correta, independentemente onde ele esteja, a garantia de sucesso de um produto, embalagem ou serviço ganha grandes probabilidades de êxito. Os empresários precisam se resguardar, cercando-se de todos os cuidados para lançar um novo projeto, seja no mercado nacional ou internacional. Mas inovar é correr risco, então como conseguimos equilibrar esta equação? Partimos do pressuposto de que o conhecido é mais facilmente identificável. Quando conheço o meu consumidor, tenho mais chances de efetividade e de acertar o que ele vai querer comprar. Ao longo de uma jornada, ao orientar empresas a desenvolver projetos para exportação, o Centro Brasil Design percebeu que a maioria delas queria exportar para aproveitar o câmbio favorável ou ainda para liberar estoque excedente em suas fábricas. O resultado é aquele que não queremos: o produto encalha, não vende, não é exportado, não é desejado. Para que possamos ter cada vez mais casos bem-sucedidos de inovações idealizadas, prototipadas e validadas pelo mercado, é preciso fazer algumas apostas – uma delas é em design. Afinal, conseguimos exportar design brasileiro? Sim, exportamos design brasileiro em containers com produtos, com embalagens e com serviços! O design brasileiro é reconhecido mundialmente por sua criatividade, pelo bom uso de materiais, pela multifuncionalidade das suas criações e também pela quantidade de prêmios internacionais de design.

Pensar num projeto requer profissionalismo e saber fazer as perguntas certas, mesmo que as respostas não estejam facilmente disponíveis; este é um dos grandes desafios que o designer precisa vencer com a colaboração do empresário. Conseguimos provar esta afirmação com empresas que acreditaram que conhecer o consumidor fez diferença na estratégia. Sob a consultoria do Centro Brasil Design, a empresa GS Móveis relatou sua demanda - exportar móveis para os EUA. Utilizando ferramentas de design e de gestão, nos aprofundamos nas necessidades da empresa com vários encontros e discussões; partimos para a tomada de preços com profissionais de mercado; juntos analisamos e definimos a contratação. Estabelecer as metas é metade do sucesso! Com os atores envolvidos, começa um trabalho minucioso e orquestrado para que todos os check points sejam atingidos. O projeto de exportação possui pontos de atenção, e neste caso, foram: 1) cuidados com a logística (minimização do volume e do peso); 2) inteligência no material que fosse absorvido pelo consumidor americano; 3) facilidade de montagem e desmontagem para pessoas de grandes centros urbanos e, 4) um produto que contasse uma história, com design, inovação, ineditismo. A estante Raízes (um dos produtos da Linha Raízes) ilustra as demandas da empresa,

O Centro Brasil Design atua há 20 anos como um hub que conecta a indústria, o governo, os criativos e a sociedade por meio de iniciativas nas áreas de design, inovação, sustentabilidade e cidades. Possui uma metodologia própria chamada Design na Prática® - que auxilia a inserção do design na indústria - e representa nacionalmente o maior e mais conceituado prêmio de design mundial, o iF DESIGN AWARD. (www.cbd.org.br) 28

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ela foi lançada com sucesso em outubro/2019 para compradores nacionais e internacionais. Conhecer o seu consumidor é um importante passo, pois assim teremos projetos vencedores e vendedores!

Estante Raízes: exportação Empresa GS Móveis, Design: Furf Design, Gestão: Centro Brasil Design Foto: Antonio Wolff

Estante Raízes – exportação: Esquema desmontagem/embalagem Empresa GS Móveis, Design: Furf Design, Gestão: Centro Brasil Design

** ANA BRUM

Diretora Técnica do Centro Brasil Design e atua nas áreas de gestão do design, design estratégico, design thinking, sustentabilidade e políticas públicas.

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FINANCIAMENTOS PARA INOVAÇÃO A CONTERV é uma assessoria especializada em financiamento para obtenção de recursos dirigidos para a expansão e realinhamento de capital, com metodologia Tailor-Made, que oferece soluções ágeis e adequadas ao perfil de cada cliente. Nossa atuação abrange todas as etapas do processo: da identificação das possibilidades, trâmite com os orgãos públicos e elaboração do projeto até a liberação dos recursos. Nossos honorários são exclusivamente na forma de sucesso.

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FRONTEIRAS

EMBALAGENS NA SÉRVIA

SIMPLICIDADE DAS EMBALAGENS REFLETE AS DIFICULDADES ECONÔMICAS DO PAÍS

Sérvia fica no centro da antiga Iugoslávia; é o país dos Balcãs mais industrializado, porém, ainda em dificuldade para superar a crise econômica pós “libertação” e a complicada situação política. A distribuição de renda é um desafio. Até mesmo a capital Belgrado reflete a dura retomada econômica. Há um certo “isolamento” imposto pela Europa Ocidental. Ainda assim, o país recebeu inúmeros refugiados sírios numa demonstração de solidariedade, o que piorou ainda mais as relações entre todos. A maior rede de supermercados do país é a Delhaize (Serbia ou Maxi). Há outros varejistas estrangeiros como SPAR e LIDL e muitas pequenas; a maioria, de lojas egressas da “antiga” Sérvia socialista. A configuração dos grandes mercados segue o modelo europeu, porém os produtos têm embalagens adequadas à vida, gosto e “bolso” dos sérvios. Os sérvios industrializam muitos alimentos que produzem na grande área rural do país, assim encontramos 30

embalagens simples de alimentos em conserva, com pouco processamento, normalmente, em latas de aço e potes de vidro. Grande parte dos produtos de consumo de massa é embalada em embalagens flexíveis pouco complexas e em porções pequenas, para que caibam no bolso da maioria. Até as marcas conhecidas mundialmente são embaladas em simples sachês de quatro soldas, como a maionese Thomy, com porção de apenas 15g. A marca sérvia Premia tem um grande guarda-chuva de produtos, como catchup, vendido num pouch de quatro soldas de 100g. Os sérvios gostam muito de café, tipo turco. A marca Grand comercializa o produto em pillow pack de apenas 8 g (quase um stick pack). O Doncafé, um café premium para momentos especiais, vem numa embalagem de cinco soldas, bem impressa em tons de marrom e dourado, destacando o “tipo” Minas e o 100% café. O texto sugere que os grãos são brasileiros. Os biscoitos, na sua maioria, são vendidos em embalagens flow

pack, como aqui, exceto os “especiais”, como os cookies integrais cobertos com chocolate belga, que são apresentados num cartucho, com acabamento gráfico primoroso, e protegidos por outra embalagem de BOPP com fitilho para facilitar a abertura. Uma embalagem usada para quase todos os temperos me chamou a atenção: um frasco de polipropileno, com lacre e duas possibilidades de dispensamento: um lado com um furo maior do que o outro para temperar ao gosto do “chef ”. Ela merece destaque, pois é uma embalagem utilizada por várias marcas e indústrias diferentes, num exemplo de cooperação interessante, já que desta forma, ela se torna mais competitiva para todos. Embalagem melhor. Mundo melhor.

ASSUNTA N. CAMILO Diretora da FuturePack Consultoria de Embalagens e do Instituto de Embalagens atendimento@ideembalagens.com.br

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SUSTENTABILIDADE

COLETA SELETIVA EM TEMPO DE QUARENTENA PERÍODO DENTRO DE CASA PODE AJUDAR A POPULAÇÃO A SEPARAR O LIXO CORRETAMENTE

mplantar a coleta seletiva na rotina dos brasileiros sempre foi um desafio muito grande. Porém, com a chegada do novo coronavírus e o período de quarentena e distanciamento social, o problema pode se agravar com o aumento na geração do resíduo doméstico. Segundo a Associação Brasileira de Empresas de Limpeza Pública e Resíduos Especiais (Abrelpe), estima-se um crescimento de 15% a 25% na quantidade de resíduos sólidos domiciliares durante este período. Mesmo sendo natural que o descarte de resíduos seja elevado nestes dias, está mais do que na hora de utilizar o tempo dentro de casa para implantar a coleta seletiva na rotina familiar, separando os recicláveis corretamente. Afinal, este é o primeiro e o mais importante passo para que seja possível reintroduzir embalagens pós-consumo na cadeia produtiva, evitando a exploração de recursos naturais e emissões de CO2 deste processo. Quando o material é separado corretamente por tipo (vidro com vidro, lata com lata, PET com PET), as pessoas envolvidas na logística do material não precisam entrar em contato direto com a embalagem. Os sacos são coletados e levados até centrais de armazena32

mento onde as embalagens podem ser transportadas diretamente para os contêineres exclusivos para cada tipo de material. O prazo para encher estes contêineres e enviá-los para usinas de reciclagem é maior que os cinco dias que o material precisa para estar isolado e, assim, livre do risco de contaminação. A “segregação na fonte de geração”, ou seja, a separação por tipo de embalagem realizada na casa de cada um facilitará o trabalho de catadores, cooperativas e empresas que lidam com os recicláveis, evitando que rejeitos jogados, de maneira equivocada, contaminem os recicláveis. Além disso, reduzirá em até 95% a necessidade de triagem. E mesmo que o serviço de coleta seletiva tenha sido suspenso, temporariamente, por causa da pandemia, em alguns bairros de São Paulo, Rio de Janeiro e Brasília, é possível contar com empresas privadas, como a Green Mining, que neste período de quarentena tem realizado a coleta dos recicláveis que são separados por tipo em condomínios, mercados e estabelecimentos que estão trabalhando com delivery. É importante ressaltar que a

Coletores da Green Mining, seguindo os devidos protocolos de segurança e com EPIs, durante a coleta na quarentena, em São Paulo.

Abrelpe orienta o descarte de luvas e máscaras no lixo comum e com um revestimento extra - elas podem ser colocadas em mais um saco plástico - e pessoas com Covid-19 ou suspeitas de estarem com o vírus não devem realizar a separação do lixo para evitar contaminação. Vale lembrar que o descarte desses itens de proteção junto aos materiais recicláveis coloca em risco os coletores e outros profissionais que trabalham nessa atividade. Vivemos um período de incertezas. Faça por você, por quem está do seu lado, pelo meio ambiente e empatia pelo próximo. Chegou a hora de mudarmos a maneira como enxergamos, cuidamos e vivemos no planeta.

RODRIGO OLIVEIRA Presidente da Green Mining, startup brasileira acelerada pela Cervejaria Ambev e que atua na coleta seletiva e logística reversa

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TENDÊNCIAS

A INDÚSTRIA DE ALIMENTOS E BEBIDAS PÓS COVID-19

O QUE ANTES SE SITUAVA NO PLANO DAS TENDÊNCIAS TRANSFORMA-SE EM REALIDADE MUITO RAPIDAMENTE egundo a Organização das Nações Unidas, a pandemia de Covid-19 representa a mais desafiadora crise desde a Segunda Guerra Mundial. Além das questões de ordem sanitária, temos à frente um desafio de longo prazo e diretamente ligado à capacidade humana de resiliência e reinvenção. Se é certo que o momento é difícil e exige esforços em um mesmo sentido, também é certo que o momento esconde oportunidades para aqueles que tiverem olhos atentos. Na indústria de alimentos e bebidas, já é possível notar mudanças importantes no padrão de consumo das famílias a partir da quarentena. Por exemplo, com as pessoas mantendo todas as suas atividades dentro de casa, nota-se o maior movimento em mercados de bairros residenciais - o estudo Kantar Thermometer indica que 75% dos brasileiros têm preferido comprar em supermercados próximos de casa - e, sobretudo, o incremento das vendas de alimentos e bebidas em plataformas online. Em março, o volume de vendas de itens de alimentação em canais digitais cresceu 330% em relação ao mês anterior, segundo dados da empresa de inteligência Corebiz. Não há dúvida que o número está inflado devido às limitações de deslocamento em diferentes regiões, mas é de se esperar que muitas famílias e consumidores continuem dando preferência a este canal mesmo passada a crise - principalmente se levado em consideração que um retorno à normalidade possivelmente acontecerá de forma gradual e escalonada.

Para referência, até fevereiro a Ebit | Nielsen projetava que o e-commerce brasileiro registraria faturamento de R$ 74 bilhões neste ano, puxado principalmente pela entrada de novos players do setor de alimentos e bebidas. Ainda que seja difícil estimar um novo número, é razoável concluir que essa cifra deverá ser revisada para cima em função do supermercado online. Contudo, neste ponto é importante ponderar o nível de maturidade dos varejistas competindo no e-commerce. Em um cenário que impõe mudanças rápidas a todos nós, não há margem para erros. O tempo de adaptação dos varejistas aos canais digitais deverá ser rápido ao mesmo tempo em que precisará oferecer uma experiência acima da média e a entrega de produtos frescos e de qualidade - portanto, mantendo padrão similar ao que o consumidor espera ao realizar suas compras em lojas físicas. Além das mudanças relacionadas ao comportamento de consumo das pessoas, em outra frente a pandemia impôs mudanças profundas ao food service. Muitos empreendimentos que não contavam com serviço de delivery foram forçados a ingressar neste modelo por conta das restrições impostas ao comércio em lojas físicas. Em muitos casos, o que surgiu como uma alternativa a um momento de vulnerabilidade e inviabilidade do comércio tradicional pode vir a ser uma grande oportunidade para um novo canal de vendas. Seja para fabricantes de alimentos e bebidas ou para empreendedores atuando no segmento de alimentação fora do lar, todas as mudanças em

andamento já começavam a tomar forma devido à digitalização. A diferença é que, a partir de agora, elas ganham um novo e importante impulso. Por fim, a crise causada pelo novo coronavírus também impôs mudanças à produção industrial. Sem qualquer precedente na história recente, hoje a premissa de distribuir alimentos seguros e em qualquer lugar se mostra fundamental, sendo importante contar com uma cadeia integrada e capaz de suportar a indústria de alimentos de ponta a ponta. Sobre este aspecto, cabe ressaltar a importância da rastreabilidade e dos códigos únicos de identificação aplicados às embalagens. Em uma ponta, eles garantem o controle de qualidade dentro da indústria, enquanto, sob a perspectiva do consumidor, permitem o acesso a informações claras e precisas sobre a fabricação daquele produto e sobre matérias-primas utilizadas em sua produção. Como vimos, o mundo mudou. É verdade que muitas das mudanças já se desenhavam no horizonte e que muitas indústrias e empreendedores já se arriscavam no que chamávamos de novas tendências. Contudo, a partir de agora não podemos mais falar em tendências, mas em uma nova realidade que chegou. E isto é válido para todos os setores da cadeia de alimentos e bebidas.

MONICA PIERATTI

Diretora de portfólio para a área de Processamento da Tetra Pak, responsável pelas Américas

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COACHING

SAÚDE E EQUILÍBRIO EMOCIONAL EM TEMPOS DE QUARENTENA

DICAS QUE VÃO AJUDAR A MANTER UMA ROTINA MAIS SAUDÁVEL

m meio a tantas informações que circulam sobre prevenção, número de casos, tratamentos do novo coronavírus, mudanças na política e na economia, crise mundial, mudanças climáticas e muito mais, ainda lidamos com uma nova dinâmica com o isolamento social, que influencia a interação social e, principalmente, o nosso equilíbrio emocional. Para superar esta fase e evitar doenças emocionais, relaciono 10 dicas que ajudarão a manter a sua rotina mais saudável:  Estabeleça uma rotina diária Com uma agenda diária previamente definida, você manterá o planejamento e foco nas suas atividades e olhará sempre para frente. Gerenciar sua agenda fará com que você não perca de vista o seu propósito.  Convívio Se tem companhia neste período, estabeleça de comum acordo as responsabilidades de cada um, estimulando assim um ambiente colaborativo. Se está sozinho (a), procure manter um horário durante o seu dia para entrar em contato com parentes e amigos, através de vídeo chamadas e telefonemas. Esta interação fará com que você compartilhe suas experiências, fortalecendo os laços afetivos. 36

 Bem-estar Com a limitação do espaço físico, pessoas muito ativas correm o risco de ficar sedentárias e as que já têm este estilo, podem ficar com a saúde ainda mais comprometida. Manter hábitos saudáveis, como fazer atividades físicas, dançar, ouvir música, manter uma alimentação equilibrada e estabelecer uma rotina para o sono são essenciais neste período.  Autocuidado O princípio “90/10”, de Stephen Covey, fala sobre a responsabilidade que temos sobre a nossa reação diante dos fatos: 10% das coisas que acontecem, não podemos evitar, já os outros 90% estão relacionados a como lidamos e à nossa reação diante das coisas, por isso, a importância de gerenciá-las com atenção.  Manter a atitude positiva Quando direcionamos nossa atenção e nossos pensamentos para coisas positivas, nosso cérebro cria sinapses cerebrais que dão origem a novos caminhos neurais. Esses novos caminhos nos fazem ter a percepção de uma nova realidade que possivelmente nos direcione a novas conquistas.  Tratamentos Não negligencie sua saúde, tratamentos e medicamentos contínuos, mantenha-se conectado,

mesmo que virtualmente, com os profissionais que cuidam de você.  Filtro Saiba filtrar as informações que chegam e só compartilhe o que for efetivo e positivo para todos da sua rede. Se não edifica, não veja, não ouça, não fale.  Expanda Hora de se reconectar de uma forma diferente com aquelas pessoas que há muito não via ou falava. Faça valer a máxima: o virtual nos afasta de quem está perto e nos aproxima de quem está longe.  Limite-se Nesta fase, cuidado com os excessos de bebidas alcoólicas e tabaco. Atenção dobrada com estes hábitos, eles não ajudarão em nada a sua imunidade.  Solidão não é abandono! Faça uma análise diária: Como estou me sentindo? Não esconda desconfortos emocionais e leve para quem você confia ou recorra a algum dos vários canais de ajuda que têm surgido.

ALINE VILLELA CALHAU

Coach executiva e pessoal – com especialização em Neurocoaching pelo NeuroLeadership Institute e qualificada no EQ-i 2.0

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A drupa, maior feira mundial de tecnologias de impressão, que foi adiada para 20 a 30 de abril de 2021, e acontece no Messe Düsseldorf, na Alemanha, terá a produção de embalagem como um de seus tópicos de destaque. Além dos principais fornecedores de tecnologia e insumos para este mercado, a embalagem estará nos fóruns do drupa touchpoint, onde os principais palestrantes internacionais irão inspirar discussões, fornecendo insights e orientação para os negócios. O momento será de desafios, no entanto, a área de embalagem e rotulagem continua em crescimento em todo o mundo e o desenvolvimento tecnológico está avançando, trazendo muitas oportunidades para empresas do setor. Sejam caixas dobráveis, etiquetas, papelão ondulado ou embalagens flexíveis: novos desenvolvimentos no campo da digitalização permitem inovações na área de personalização. Além disso tecnologias inovadoras, como a impressão funcional, as embalagens inteligentes, entre outras, estarão na ordem do dia. O desenvolvimento de novos mercados (ou modelos de negócios) requer habilidades completamente novas, e os líderes do mercado mundial apresentarão seus novos produtos e soluções para atender a essas novas demandas na drupa. https://www.drupa.com

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COMPETITIVIDADE

NOVO(?) (A)NORMAL(?) HÁ ALGUNS CENÁRIOS POSSÍVEIS. EM TODOS ELES, DADOS CORRETAMENTE COLETADOS E BEM ANALISADOS SERÃO NECESSÁRIOS PARA CONDUZIR EMPRESAS E PESSOAS COM SEGURANÇA

os atuais eventos e publicações é muito comum se ouvir e ler a expressão “novo normal” quando se trata das maneiras de trabalhar e conviver após tantas experiências difíceis vividas durante o período de pandemia. As pessoas foram obrigadas a deixar suas “zonas de conforto” do trabalho, das reuniões sociais, da vida em família e adotar procedimentos e atitudes de maior cuidado com o próximo e com elas próprias. Durante o tempo da pandemia, apesar de terem mudado o seu modus operandi, aparentemente mantêm a esperança de que tudo voltará a ser como antes, tornando mais fácil sobreviver. O normal, segundo a Professora Maria Aparecida Rhein Schirato1 é “a constituição de um padrão que assegura às pessoas que estão contidas nele uma certa proteção, segurança, continuidade, e, portanto, sobrevivência”. Para ela, esse novo normal será diferente porque as relações humanas no trabalho e no cotidiano das pessoas serão muito melhores; as negociações entre empresas se tornarão mais equilibradas, com mais foco na adição de valor melhor distribuídas entre os agentes da cadeia produtiva em que atuam; haverá mais cuidado nas operações 42

para minimizar perdas e desperdícios. Enfim, o mundo será melhor e isso se refletirá de forma positiva entre todos os agentes que atuam do Sistema Embalagem. Há um outro ponto de vista que é a volta ao que se vivia antes da pandemia. Trata-se do “antigo normal”. Nele, por exemplo, na área comercial do Sistema Embalagem, haverá a volta das pelejas entre fornecedores e usuários de embalagens com a mesma beligerância em busca do resultado financeiro final; na produção, as paradas não programadas nas linhas de envase continuarão a ser atribuídas à pretensa má qualidade das embalagens e nunca à manutenção inadequada dos equipamentos; no marketing, estará mais uma vez presente a ansiedade (ou pressa?) por lançar produtos, mesmo sem as devidas aprovações. Enfim, será “tudo como dantes no quartel d’Abrantes” 2. Há ainda uma terceira possibilidade, o “novo anormal”, sintetizada magistralmente por Basilio Jafet 3. Para o autor, “a vida que conhecemos não voltará”. Ele relaciona algumas previsões: relações humanas com maior distanciamento; gradual e lenta reativação da economia adiando a reorganização da cadeia produtiva; maior desemprego por conta de um

mundo muito mais digital; redução do consumo; outras mais. É um cenário pessimista que, se acontecer, exigirá muita atenção para que a sobrevivência não seja comprometida. Não importa qual desses cenários se concretizará. Em todos eles, será preciso conduzir empresas e pessoas com a segurança dos indicadores de desempenho relevantes, corretamente coletados e bem analisados. Não fazer isso será insensatez e a crueldade e seus requintes estão à espreita dos insensatos! 1 https://www.insper.edu.br/noticias/novonormal-conceito/ acesso em 23 de maio de 2020; 2 A frase surgiu no início do século 19, com a invasão de Napoleão Bonaparte à Península Ibérica. Portugal foi tomado pelas forças francesas, porque havia demorado a obedecer ao Bloqueio Continental, imposto por Napoleão, que obrigava o fechamento dos portos a qualquer navio inglês. Em 1807, uma das primeiras cidades a serem invadidas pelo general Jean Androche Junot, braço-direito de Napoleão, foi Abrantes, a 152 quilômetros de Lisboa, na margem do rio Tejo. Lá instalou seu quartel-general e, meses depois, se fez nomear duque d’Abrantes. Como D. João VI havia mudado a sede do império para o Brasil, nada acontecia de relevante. 3 Prepare-se para o ‘novo anormal’ – https://economia. estadao.com.br/noticias/geral,prepare-se-para-o-novoanormal,70003310868 / acesso em 25 de maio de 2020.

ANTONIO CABRAL Coordenador do Curso de Pós-Graduação em Engenharia de Embalagem Centro Universitário do Instituto Mauá de Tecnologia (CEUN/IMT) acabral@maua.br

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