ANO 30 | EDIÇÃO 376 | JULHO 2021
EMPRESAS FOCAM EM SOLUÇÕES SUSTENTÁVEIS #EmbalagemReutilizável P.12
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PESQUISA
SOLUÇÃO DISRUPTIVA
BENEFÍCIOS DE UM BOM PROJETO DE EMBALAGEM
PRODUTOS PLÁSTICOS DE USO ÚNICO
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SUMÁRIO
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#TendenciasDeConsumo STARTUPS DE VINHOS IMPRIMEM MUDANÇAS À CATEGORIA, QUE NÃO SE RESUMEM AO COMÉRCIO DIGITAL. AGILIDADE PARA PERCEBER AS MUDANÇAS E ADAPTAR MODELOS DE NEGÓCIOS TEM SIDO FUNDAMENTAL PARA O ACELERADO CRESCIMENTO DESSAS EMPRESAS
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20 PESQUISA 26 SUSTENTABILIDADE SAIBA COMO INTERAGIR COM A REALIDADE AUMENTADA DISPONÍVEL NA EMBANEWS: PASSO 01
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PASSO 02
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FOCO NAS SUAS NECESSIDADES EM TODAS AS ETAPAS DOS PROCESSOS DE EMBALAGENS COM RAPIDEZ E OBJETIVIDADE ATRAVÉS DO
360º
FUNDADOR: ROBERTO HIRAISHI (1942 • 2006) Diretor Responsável: Ricardo Hiraishi Administração: Rejane Doria Redação: Elizabeth Keiko Sinzato editorial@embanews.com / redacao@embanews.com Publicidade: comercial@embanews.com Circulação e Assinaturas: assinatura@embanews.com Colunistas desta edição: Anna Lúcia Mourad e Eloísa Elena Corrêa Garcia Projeto Gráfico: FlyJabuti Design Realidade Aumentada: Massfar, empresa autorizada Zappar Brasil e Portugal A Revista EMBANEWS é uma publicação mensal da NEWGEN COMUNICAÇÃO LTDA. - REDAÇÃO, ADMINISTRAÇÃO E COMERCIAL: Rua Capote Valente, 478, Casa 01 • Pinheiros • CEP 05409001 • São Paulo/SP • Brasil Telefones: (11) 3064-2405 - WhatsApp 11+94721-4102 Registrada segundo a Lei de Imprensa no 2º Ofício de Registro de Títulos e Documentos sob nº 31.881 em 17 de julho de 1990. Dirigida ao segmento de alimentos, bebidas, brinquedos, cosméticos, embalagens, farmacêuticos, químicos, e afins. Dirigida aos profissionais: consumidores e fornecedores de embalagens; fornecedores de matérias-primas e de insumos para a confecção de embalagens; fabricantes de máquinas e equipamentos para envase, embalagem, estocagem e transporte; e prestadores de serviços de apoio, associações, universidades e instituições ligadas ao ramo de embalagem. As opiniões dos artigos assinados e dos entrevistados não são necessariamente as mesmas da Revista EMBANEWS. © Direitos Reservados Todos os direitos dos artigos publicados na Revista EMBANEWS são reservados pela Newgen Comunicação Ltda. Proibida a reprodução parcial ou total por qualquer meio de comunicação impresso, digital ou outros meios sem prévia autorização..
site: embanews.com e-mail: embanews@embanews.com linkedin.com/company/embanews instagram.com/revista_embanews facebook.com/Embanews Exemplar avulso: R$12,50 Assinatura Anual: R$140,00
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#TendênciaDeConsumo
STARTUPS DE VINHO IMPRIMEM MUDANÇAS NA CATEGORIA
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consumo de bebidas, principalmente bebidas alcóolicas, que foi particularmente afetado nos bares e restaurantes pelas medidas de restrição de circulação ainda vigentes, voltaram-se para o lar, como novo centro de convivência; este, porém, não foi suficiente para compensar a perda com o fechamento dos estabelecimentos comerciais. Nos segmentos de alimentos e bebidas, apesar do foco em produtos essenciais, há aumento de espaço para a indulgência. É o que mostra o estudo realizado pela KPMG, “Tendências e Nova Realidade” (https://home.kpmg/br/ pt/home/insights/2021/04/negocios-nova-realidade.html). Segundo o levantamento, o setor de alimentos e bebidas está no processo de retomada de crescimento, em que as indústrias e empresas que atravessam o atual momento ganham fôlego, já olhando à frente, para o comportamento do consumidor alterado pela crise, mas visto sob uma perspectiva positiva. Essa profunda mudança de hábitos dos consumidores, que seguem preocupados com a segurança, fez do comércio digital a solução para a continuidade dos negócios, e trouxe o desafio para as empresas de reavaliar os meios tradicionais e consolidar novos modelos de omnichannel, visando melhorar a experiência do usuário. Nesse sentido, a Lovin’ Wine (lovinwine.com.br), que chegou ao mercado em 2020, é um bom case. A startup de vinho em lata projeta um crescimento para o segundo trimestre deste ano de 30% em relação ao período anterior e espera concluir o ano com um faturamento de R$ 5 milhões. No último semestre, a empresa faturou mais de R$ 1 milhão, com vendas no seu próprio e-commerce, canais de venda online de parceiros e distribuição nacional em espaços físicos. A marca lançou recentemente o Rosé Dry, um vinho rosé seco fino, inspirado nos melhores vinhos de 8
Amazon, onde já é o vinho rosé mais vendido da plataforma, e a distribuição nacional em canais físicos, supermercados e on trade”, conclui Sattamini. Além disso, a Lovin’ concluiu recentemente a captação de R$ 2 milhões em investimentos por meio da CapTable, plataforma de equity crowdfunding que permite a investidores de varejo investir em startups. A captação contou com 322 investidores, incluindo o aporte de três executivos com background no mercado de bebidas, sendo que deste montante R$ 1,55 milhão foram reservados em menos de 24h.
APOSTA NO NOVO CONSUMIDOR Provence, na França, compondo o portfólio com os originais Branco e Rosé. Para o próximo semestre o objetivo é lançar mais três novos rótulos. “O canal corporativo é o que mais cresce dentro da Lovin’. Somos hoje um grande parceiro dos happy hours virtuais das empresas, onde gestores enviam nosso vinho para casa de seus funcionários a fim de celebrar resultados e integrar a equipe”, afirma João Paulo Sattamini, CEO da Lovin’. Originalmente estruturada como uma DNVB (Digitally Native Vertical Brand) — quando realiza todo seu processo, da fabricação até a entrega do produto para os clientes finais, através dos canais digitais como ponto de venda —, a Lovin’ percorre agora o caminho inverso e segue uma estratégia de diversificação dos canais e, desde dezembro do ano passado, a marca desembarcou na loja conceito da Sam’s Club, no bairro Morumbi, na cidade de São Paulo. Desde então, o canal de varejo físico cresce todo mês e já representa 50% das vendas. “O objetivo é expandir nossa presença nos marketplaces, escalonando o e-commerce próprio, canais de venda online de parceiros, como
Outro exemplo é a startup de vinho Fabenne (fabenne.com), só que em bag in box, embalagem amplamente difundida em países em que o mercado é mais maduro, como EUA, França e Austrália. O bag in box oferece ao consumidor a possibilidade de consumir a bebida em doses diárias por até 30 dias após aberto, sem perder a qualidade, uma embalagem econômica para o consumo familiar. Com capacidade para 3 litros, o bag in box é fornecido pela Scholle IPN (scholleipn.com) e possui um dispenser hermético que impede a entrada de ar quando se serve a taça, evitando a sua oxidação.
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Lançada em 2017, a Fabenne apostou nos novos consumidores, que passaram a consumir vinho de forma mais regular, o que foi potencializado pela quarentena. Segundo Adriano Santucci, sócio empreendedor e co-fundador da startup, a Fabenne levou adiante uma estratégia de expansão dos clientes digitais e conhecimento na jornada do consumidor apoiada nas mudanças de hábitos que a quarentena trouxe, atingindo resultados expressivos: 40 mil bags vendidas em 2020, ou 800 mil taças - esse número foi o dobro do resultado obtido pela marca no ano de 2019. Já os acessos em seu site cresceram 3 vezes, registrando aproximadamente 3 mil visitantes diários. Ganhando escala e presente em mais de 10 mil lares, a empresa atingiu um faturamento de R﹩ 4 milhões; o salto corresponde a um aumento de 315%. Para 2021, os planos da Fabenne são crescer 500%, alcançando os R$ 16 milhões. A startup conta hoje com quatro varietais fixos em seu portfólio: Cabernet Sauvignon e Cabernet Sauvignon Seleção Especial (tintos), Moscato Giallo (branco) e Rosé, elaborados em parceria com a cooperativa Vinícola São João, de Farroupilha, na Serra Gaúcha.
de um mundo mais inclusivo e representativo, pois acreditamos que é uma causa de todos”, afirma André Nogueira, COO e um dos sócios da Vivant. Desenvolvida pela agência Matriz (agenciamatriz.com.br), a campanha promoverá ações de mídia para levantar debates e gerar reflexões sobre igualdade e diversidade. Parte dos lucros arrecadados com a campanha será doada para a Casa AFIRME (lojaafirme.com.br/casaafirme), pro132 x 200 mm, Hydronomic jetoMagazin, de acolhimento de pessoas da comunidade em Porto Alegre.
MARCA COM PROPÓSITO Entre as principais tendências detectadas pelo estudo da KPMG para o segmento de alimentos e bebidas está a real preocupação com reputação, marca e sustentabilidade; como propósito de marca; inclusão e diversidade, consumo consciente e Economia Circular, saúde e bem-estar. A Vivant (vivantwines.com.br), considerada pioneira em vinhos em lata no Brasil, marcou posição no respeito à diversidade, com a edição limitada de lata comemorativa em homenagem ao Dia Internacional do Orgulho LGBT. Com hAMORnize! a Vivant substituiu a tradicional harmonização por “hAMORnização”, palavra que define a nova campanha da marca, e traz latas que estampam as cores do arco-íris, produzidas em parceria com a Ball (ball.com), player em latas de alumínio. “Com o lançamento da embalagem especial, temos a oportunidade de dar continuidade à narrativa criada desde o lançamento da marca, de liberdade, democratização e respeito às diferenças. Essa campanha reforça a busca da Vivant pela construção
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UMA SOLUÇÃO DISRUPTIVA
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Hybrid Software, uma empresa do grupo Global Graphics, anunciou o lançamento do CLOUDFLOW RIP Farm, seu novo sistema de rasterização voltado ao segmento de embalagens que segundo a empresa representará uma inovação disruptiva para os departamentos de pré-impressão e impressão, transformando o modelo tradicional como os RIPs são comercializados atualmente – ou seja, cada CTP é vendido com um pacote de software RIP. Isso funciona bem para impressoras de embalagens com um dispositivo CTP, mas torna-se difícil de manejar quando vários sistemas de gravação de chapas são necessários, e completamente incontrolável em operações com mais de uma planta de produção. Outra desvantagem desse padrão tradicional é o custo: ter um RIP separado para cada CTP é caro e difícil de manter. A produção de rótulos e embalagens teve um desempenho relativamente bom durante a pandemia de COVID-19, mas esse segmento enfrenta pressão crescente de preços a cada dia. Por outro lado, essa expansão dos negócios também faz aumentar o âmbito global das operações – isto é, com marcas imprimindo em localidades diferentes, em países diferentes.
SOLUÇÃO É justamente para cobrir essa lacuna que o CLOUDFLOW RIP Farm foi desenvolvido. Ele oferece uma arquitetura RIP centralizada com base no poderoso Harlequin Core. Ao contrário da impressão digital, a produção de chapas exige pouco do RIP. O tempo necessário 10
para rasterização e definir cada cor de um trabalho de embalagem é uma pequena fração da produção total de chapas. Muitos clientes estão procurando ganhos de eficiência e melhorias de tecnologia com seus RIPs e nuvens de computação, como Amazon Web Services e Microsoft Azure, fornecendo um ambiente ideal para os clientes implementarem um RIP com arquitetura centralizada. Isso também fornece um fluxo de trabalho muito mais eficiente, uma vez que os trabalhos podem ser rasterizados, armazenados na nuvem e, em seguida, transferidos para o local de impressão para a gravação de chapas. Com o CLOUDFLOW RIP Farm e sua tecnologia de compressão eficiente, o tempo de download para cada bitmap pronto para saída é apenas uma pequena fração do tempo de fabricação de chapas, e é fácil balancear o volume entre chapas a serem gravadas, liberação para impressão e demais cronogramas operacionais. Os clientes com licenças perpétuas podem instalar o CLOUDFLOW RIP Farm no ambiente de hospedagem de sua escolha. Clientes de assinatura podem utilizar o recém-desenvolvido multi-tenant
MyCLOUDFLOW Gigacluster, que está hospedado em AWS e é gerenciado pela Hybrid Software.
CASE DE SUCESSO O novo sistema já tem caso de sucesso comprovado. “Um grande provedor de pré-impressão com atuação descentralizada precisava migrar sua infinidade de RIPs legados instalado em cada local. Agora, o CLOUDFLOW RIP Farm atende às necessidades, funcionando 24 horas por dia, 7 dias por semana para trabalhos de rasterização para sua produção mundial. Isso gerou ganhos enormes para o cliente, pois pode simplificar e reduzir sua quantidade de hardware, e, ao mesmo tempo, agrupar as licenças RIP de modo centralizado para reduzir drasticamente a quantidade de software. Este cliente conseguiu o volume de mais de 50 RIPs dedicados instalados em todo o mundo em diferentes locais, para um sistema centralizado CLOUDFLOW RIP Farm de 16 mecanismos RIP em execução no Amazon Web Services (AWS)”, explica Nick De Roeck, CTO da HYBRID Software. Mike Rottenborn, CEO da Global Graphics PLC, controladora da Hybrid, acrescenta: “Muitas empresas estão falando sobre planos para serviços em nuvem e licenciamento de assinatura, mas a Hybrid Software saiu na frente há anos. Desde a sua introdução em 2014, CLOUDFLOW está disponível na AWS e outros ambientes de nuvem pública, e seu sistema de rasterização centralizado é o exemplo de aplicação perfeita para a tecnologia combinada de Hybrid Software e Global Graphics”, diz. hybridsoftware.com
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#EmbalagemReutilizável
AO ENTREGAR EXPERIÊNCIA DE CONSUMO, COPAG UNE DIVERSÃO E SUSTENTABILIDADE
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Copag, líder na produção de cartas no Brasil, buscou entregar simultaneamente experiência de consumo e sustentabilidade aos seus clientes em suas compras online. Ao chegar uma encomenda, o consumidor não recebe os produtos dentro de uma caixa comum, que seria descartada na sequência. A empresa acaba de implementar a Fun Box como embalagem padrão para todas as compras feitas na Copag Loja. Trata-se de uma caixa de papelão que traz impressa na sua parte interna jogos aclamados pelo público, como sudoku, caça-palavras e labirinto para os adultos, e paper-toy para as crianças recortarem e montarem. O Brasil é um dos países que mais produz lixos no mundo, ficando atrás apenas de Estados Unidos, China e Índia. De acordo com a Associação Brasileira de Empresas de Limpeza Pública (Abrelpe), por semana, os brasileiros produziram cerca de 1,52 milhão de toneladas. Com a pandemia, a produção de resíduo domiciliar cresceu em mais de 10% e deve chegar a aproximadamente 25% ou mais, segundo a associação. A Fun Box apresentada pela Copag visa justamente evitar o descarte imediato da embalagem e proporcionar uma experiência 12
de diversão que está na própria essência da marca. De acordo com Mariana Dall`Aqua, diretora de Marketing da Copag, a iniciativa reforça as ações da marca para ajudar na diminuição de poluentes. “Como uma empresa que leva diversão para as famílias brasileiras, encontramos uma forma de ajudar o planeta e ampliar ainda mais essa diversão trazendo mais brincadeiras. Nós temos um compromisso com a eliminação de resíduos e analisamos, constantemente, tudo o que podemos fazer para atingir nossas metas ambientais”, afirma. A Copag é líder no segmento de baralhos e jogos de cartas no Brasil e há 112 anos atua no mercado de entretenimento. Em 2020 a empresa, que pertence ao grupo Cartamundi, anunciou a expansão na América Latina por meio de um acordo firmado com a Big Bang Entertainment, totalizando assim a sua atuação em 42 países. A companhia é fornecedora oficial dos baralhos da Série Mundial de Pôquer, maior e mais importante torneio do jogo de cartas, além de ser a responsável pela venda de jogos como Uno e Color Addict, e possuir forte atuação no digital, com aplicativos gratuitos para IOS e Android. copag.com.br
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#Sustentabilidade
UNILEVER AVANÇA NA META DE REDUÇÃO DE USO DE PLÁSTICOS
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elhor plástico, menos plástico e nenhum plástico. É com base nessa diretriz que a Unilever tem feito esforços conjuntos, com o envolvimento de diferentes áreas e de todas as suas marcas de higiene pessoal, cuidados com a casa e alimentos, para reduzir à metade, até 2025, o uso do plástico de uso único. As inovações pioneiras relacionadas à redução de plástico permeiam todas as categorias de produtos. No portfólio de cabelos da Unilever, TRESemmé foi a primeira a dar início à jornada de substituição do polietileno virgem por reciclado em 2018, quando lançou as garrafas mais leves do mercado. Recentemente, relançou todos os xampus, condicionadores, cremes para pentear e cremes de tratamento em novos frascos feitos com plástico 100% reciclado e reciclável no Brasil e Estados Unidos, dois dos principais mercados para a marca. No portfólio de alimentos, a inovação veio por meio do pioneirismo em plásticos flexíveis. Knorr foi premiada em 2020 por trazer pela primeira vez ao mercado brasileiro embalagens de plástico flexível mono-material, mais fáceis de reciclar. Em produtos para limpeza da casa, a inovação veio através da concentração de fórmula. OMO para diluir, por exemplo, com fórmula seis vezes mais concentrada,
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está no mercado em garrafas que utilizam 72% menos plástico e 50% de plástico reciclado. Com isso, a marca deixou de usar cerca de 580 toneladas de plástico virgem por ano nas embalagens. A tecnologia de ativos concentrados permite que os produtos tenham volume cada vez menor, demandando menos embalagens que depois viram lixo, se não forem recicladas; menos uso de água no processo de fabricação e menor emissão de gases que causam efeito estufa - pois é preciso muito menos caminhões para transportar as caixas mais leves. No mesmo caminho, SEDA, Suave, Dove e Clear também já têm ao menos 50% de resina pós-consumo nas embalagens. LUX e Love Beauty and Planet apresentam-se em frascos PET. Com isso, a Unilever avança cada vez mais na redução do uso do plástico virgem. Em dois anos, de 2017 para 2019, com investimentos em design e redesign de embalagens, inovação nas fórmulas com o desenvolvimento de produtos concentrados e versões em refil, a companhia incluiu 14% mais resina de plástico pós-consumo de embalagens. No total, a Unilever devolveu para a economia na forma de plástico reciclado quase 11 mil toneladas de resina pós-consumo. “Como organização, entendemos que é preciso um olhar holístico para avançar na agenda da re-
dução do plástico. Por meio do foco em inovação, estamos trazendo soluções disruptivas e eficientes que beneficiem toda cadeia de valor. Isso passa por analisar processos, fórmulas, designs, serviços e fornecedores para repensar o impacto dos nossos produtos na sociedade”, explica Juliana Marra, gerente de assuntos corporativos da Unilever Brasil.
OMO EM GARRAFA DE PAPEL VAI SER LANÇADO PRIMEIRO NO BRASIL Nesse sentido, a Unilever acaba de anunciar que no primeiro semestre de 2022 o Brasil receberá sua primeira embalagem de lava-roupas feita à base de papel do mercado. A novidade utiliza uma nova tecnologia desenvolvida em parceria com o consórcio Pulpex que reúne outras empresas como a Diageo e Pilot Lite. A garrafa é feita de celulose de origem sustentável e foi projetada para ser reciclada junto com os outros resíduos de papel dentro da cadeia de reciclagem. Internamente, possui um material patenteado pela companhia que repele a água e permite que o conteúdo retenha produtos líquidos como detergente para roupas, xampu e outros ingredientes que possuam ingredientes ativos.
unilever.com.br
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#EmbalagemRefilável
COMPROMISSO COM A SUSTENTABILIDADE
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ançamento feminino de Giorgio Armani, a fragrância My Way revela um novo conceito sobre a feminilidade: ‘espírito livre, elegante, em uma busca para descobrir a si mesma’, personificado pela atriz Adria Arjona, nascida na Guatemala, escolhida como rosto da fragrância. O processo de construção da fragrância My Way foi realizado pelo mestre perfumista Carlos Benaïm e pelo perfumista sênior Bruno Jovanovic (IFF), reunindo ingredientes em uma fusão de culturas, resultando no buquê brilhante de flores brancas, uma fragrância floral contemporânea.
SUSTENTABILIDADE PONTA A PONTA My Way reflete o compromisso de longa data de Giorgio Armani com a sustentabilidade, favorecendo o uso dos ingredientes naturais adquiridos de forma responsável, em colaboração com ONGs locais e por meio de programas que apoiam comunidades vulneráveis com base nos princípios de comércio justo, como no caso da Baunilha, proveniente de
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Madagascar. Além disso, esta é a primeira fragrância da L´Oréal com o compromisso de neutralidade de carbono. Ela é formulada com álcool de origem vegetal, derivado da beterraba francesa, cultivada em condições agrícolas que respeitam o meio ambiente.
O DESIGN DO FRASCO E O SISTEMA DE RECARGA INOVADOR O compromisso com a sustentabilidade da marca também se reflete no design do frasco de vidro da fragrância, que seguindo a estética de Giorgio Armani, se destaca por sua tampa, uma pedra de aparência orgânica em um tom de azul profundo, que atua como um ponto focal, com a força de um talismã. Sua forma suave e tátil é uma reinterpretação contemporânea das tampas de pedras que se tornaram uma assinatura das fragrâncias Giorgio Armani. O frasco de My Way vai além de suas linhas elegantes e leves. Ele foi pensado de maneira sustentável, sendo projetado para durar e ser
recarregado. Pela primeira vez na indústria de fragrâncias de luxo um sistema de recarga inovador, fácil e limpo é proposto, já que nenhum funil é necessário. Primeiro, a válvula spray pode ser removida; em seguida, o refil de 150ml é conectado ao frasco da fragrância dando início ao processo de reabastecimento que é 100% automático. O frasco original é reabastecido sem perder uma gota do perfume, sem que o líquido respingue nas mãos. A tampa e o spray também são facilmente reconectados. Juntos, um frasco My Way de 50ml e seu refil de 150ml permitem uma redução de 32% no uso de cartão, de 55% no de vidro, 64% no plástico e 75% para o metal, em comparação com quatro frascos de spray de 50ml da fragrância. O vidro de ambos os frascos, spray e refil, é reciclável, enquanto cada elemento dos frascos em spray pode ser reciclado separadamente. Isso torna o processo de reciclagem simples.
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NO CASE DA EMBALAGEM DA ARMINDA CACHAÇA PREMIUM, DESTAQUE PARA A INOVAÇÃO NA LOGÍSTICA
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ARBO design é um escritório que desde 2011 promove o crescimento das empresas por meio da integração multidisciplinar do design, tangibilizando ideias em produtos, promovendo inovação e transformando positivamente a experiência do consumidor. Os profissionais têm mais de 20 anos de experiência em mais de 400 projetos em colaboração com as maiores multinacionais de home appliances do mercado. São mais de 30 patentes, lançadas em países dos 5 continentes, com mais de 50 prêmios nacionais e internacionais com destaque para os seguintes prêmios de embalagens: iF Design Award, A’ Design Award, BDA, MCB, Bornancini, Salão Design, Bienal Brasileira de Design. Os projetos de desenvolvimento estratégico e criação das guidelines levam entre 3 e 5 semanas e a execução do projeto (tático e operacional), em torno de 5 dias por SKU. A preparação das informações é feita por meio de ferramentas de controle de entrega, com equipes mistas formadas por membros do escritório de design e membros internos da empresa, representantes das equipes de marketing e engenharia. Os valores
de projeto variam conforme a quantidade de SKU´s, até R$ 20.000,00 para projetos estratégicos de geração de conceito e guidelines e acima de R$ 50.000,00 para projetos táticos e ope- racionais acima de 10 SKU´s. A ARBO Design, sempre que possível, busca apresentar soluções de melhoria nas embalagens mostrando que o design pode contribuir para um mundo melhor, como inclusão, sustentabilidade ou inovação, por exemplo, inclusão de braile; empilhamento lateral das embalagens formando um grande painel de comunicação, substituindo o material de PDV, entre outras abordagens. Na embalagem da Arminda Cachaça Premium, destaca-se a inovação principalmente na logística, onde o formado triangular e sem pescoço da garrafa melhora a performance de exportação no container, transporte e estoque em 42%. O uso inteligente do espaço reduz as áreas vazias dentro do container, criando o encaixe perfeito entre as garrafas, o que apresenta inovação direta em toda a cadeia logística. Esta inovação gerou depósito de patentes de DI, MU e Marca tridimensional junto ao INPI. Este modelo de negócio focado na exportação é mais eficiente, melhorando as margens de comercialização, deixando mais competitivo e gerando lucro para a empresa. Assim, há ganho também em sustentabilidade, pois a redução da queima de carbono no processo de transporte é reduzido nos mesmos 42%, devido à melhora na eficiência do processo de transporte. Validando este processo, a empresa certificou o ciclo através do selo de sustentabilidade de créditos de carbono. Ainda em termos de sustentabilidade, todas as decisões de produção são baseadas no fomento da economia local, com foco na gera-
O Centro Brasil Design atua há 22 anos trabalhando em projetos nacionais e internacionais mostrando que o design é uma ferramenta estratégica que traz resultados imediatos ao negócio, por meio da metodologia chamada Design na Prática®. (www.cbd.org.br) 18
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ção de emprego e renda na região. O processo de desenvolvimento é 100% nacional, e todos os fornecedores e parceiros como a produção do líquido, garrafas e rótulos estão concentrados no Estado do Paraná, movimentando a economia local. Este projeto foi premiado no iF Design Award 2021.
DICA DA ARBO! Uma embalagem pode contribuir com o pensamento estratégico afim de gerar valor para o negócio e ressignificar a experiência do consumidor criando diferenciação. Sendo a embalagem o primeiro ponto de contato com o consumidor, é o principal meio tangível de comunicação da marca com seu público. Amplia a experiência do consumidor, valoriza o produto, agrega valor, cria diferenciação, traz lucro e melhora margens. Uma boa embalagem cria um produto único e pode ser o diferencial desejado para a construção de uma marca forte, e também cria laços com o usuário, fidelizando a marca. Quer conhecer outras histórias? Não perca as próximas edições!
** ENTREVISTA COM DANIEL KRÖKER E VAKÍRIA PEDRI DA ARBO DESIGN WWW.ARBODESIGN.COM.BR DANIEL@ARBODESIGN.COM.BR (41) 98835-9781
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PRODUTOS PLÁSTICOS DE USO ÚNICO - PARTE I ESTA É UMA DAS QUESTÕES ESTRATÉGICAS TRATADAS EM NÍVEL MUNDIAL PELO PROGRAMA DAS NAÇÕES UNIDAS PARA O MEIO AMBIENTE
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uestões ambientais no mundo são cada vez mais discutidas desde a divulgação dos relatórios do IPCC – Intergovernmental Panel of Climatic Change em 2000, que comprovam cientificamente que os efeitos das mudanças climáticas perceptíveis pela população mundial, como derretimento das geleiras, aumento do nível do mar e aumento da temperatura média global, são decorrentes do aumento das emissões dos gases de efeito estufa, produzidos por atividades humanas. A crescente geração de resíduos sólidos pós-consumo também é uma preocupação grande há bastante tempo e, mais recentemente, a questão dos plásticos de uso único tem sido tema de importantes movimentos. No Brasil, a Política Nacional de Resíduos Sólidos, discutida por mais de 20 anos e publicada em 2010, tornou-se um marco pela responsabilização de todos os atores da cadeia produtiva pelos resíduos gerados após o consumo de bens e serviços. Na sequência, os acordos setoriais como o Acordo Setorial para Embalagens em Geral, firmado em 2015 pela Coalizão Embalagens, tem se comprometido com a redução de 22% das embalagens que são destinadas a aterros e no aumento da recuperação de 20% da fração seca do lixo em relação ao ano base de 2012. Entretanto, questões como conscientização da população para a destinação correta dos resíduos pós-consumo, minimização do descarte indiscriminado de resíduos, coleta para reciclagem, investimentos em infraestrutura para revalorização dos resíduos, aumento da disponibilida-
de de aterros sanitários e mitigação dos danos da disposição de lixo a céu aberto (lixões) ainda são grandes desafios para o país. O crescimento da produção de materiais plásticos tem sido muito grande nas últimas décadas, dada à inerente praticidade, versatilidade e baixo custo. Segundo o Plastic’s Ocean, a produção de plásticos anual é da ordem de 380 milhões de toneladas e alguns relatórios dizem que cerca de 50% desta quantidade é para uso único, ou seja, são usados por pouco tempo, às vezes até alguns momentos, mas que permanecem como resíduo no planeta, após o seu uso. Estima-se que, em números globais, cerca de 10 milhões de toneladas acabem indo para os oceanos e que menos de 9% seja reciclado. É importante lembrar que o descarte indiscriminado e a falta de infraestrutura de gestão e revalorização do resíduo pós-consumo são os fatores que levam os materiais para as encostas, bueiros, rios e, por fim, aos oceanos. Ou seja, o volume de plástico nos oceanos é resultado da ação humana, ou da falta de ação... O 14º Objetivo de Desenvolvimento Sustentável (ODS) relaciona-se à “vida aquática” e está focado no oceano. Concentra-se em fomentar soluções para todas as formas de poluição, sendo uma delas, os microplásticos (partículas com comprimento inferior a 5mm), que já têm sido encontrados no organismo de vários tipos de animais aquáticos. O Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (UNEP) também pontua como uma das questões estratégicas a serem tratadas em nível mundial o uso de material plástico de uso único (em inglês SUPP - single
use of plastic product), definindo-o como “um termo abrangente para diferentes tipos de produtos que são normalmente usados apenas uma vez antes de serem jogados fora ou reciclados” (UNEP 2018). A UNEP vem reunindo documentos de vários países com a finalidade de compartilhar experiências de gestão destes materiais. Nesta categoria, incluem-se sacos, garrafas, embalagens de alimentos para viagem, copos para bebidas, talheres, pratos, canudos, cotonetes, fraldas e máscaras descartáveis etc. Este artigo continua na próxima edição da EMBANEWS. ___________________________________________________
REFERÊNCIAS COMPROMISSO EMPRESARIAL PARA A RECICLAGEM. Cempre review 2019. São Paulo: Cempre, 2019. 22 p. Disponível em: http://cempre.org.br/upload/CEMPRE-Review2019.pdf. Acesso em: 12 mar. 2020. INTERGOVERNMENTAL PANEL ON CLIMATE CHANGE. Climate change 2013: the physical science basis. Contribution of Working Group I to the Fifth Assessment Report of the Intergovernmental Panel on Climate Change. Cambridge, UK: Cambridge University Press, 2013. 1535 p. Disponível em: https:// www.ipcc.ch/site/assets/uploads/2017/09/WG1AR5_ Frontmatter_FINAL.pdf. Acesso em: 12 mar. 2020. UNITED NATIONS ENVIRONMENT PROGRAMME (2021). Addressing Single-use Plastic Products Pollution Using a Life Cycle Approach. Nairobi. Design and layout: UNESCO ISBN: 978-92-807-3841-4. Disponível em: https://www.lifecycleinitiative.org/wp-content/uploads/2021/02/Addressing-SUP-Products-using-LCA_UNEP-2021_FINAL-Report-sml.pdf
ANNA LÚCIA MOURAD Pesquisadora no Centro de Tecnologia de Embalagens do Instituto de Tecnologia de Alimentos
ELOÍSA ELENA CORRÊA GARCIA Diretora Geral do Instituto de Tecnologia de Alimentos
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A Latampaper, ponto de encontro entre os avanços tecnológicos e os fabricantes e convertedores de papel, cartão e tissue na América Latina, segue com o cronograma, marcada para 10 a 12 de novembro de 2021. “As atuais condições da Cidade do México permitem que se continue avançando na organização do evento, como planejado. O Hilton Reforma da Cidade do México está pronto para receber nosso grupo e podemos confirmar que os protocolos Hilton CleanStay e Event Ready continuam em vigor para nossa segurança e tranquilidade. As salas de conferência e exposição no hotel são suficientemente grandes para nos permitir avançar, mesmo que o distanciamento social ainda seja necessário até novembro”, afirmam os organizadores. As inscrições continuam abertas, porém há poucos quartos e mesas de exposição disponíveis. Para se registrar: https:// latampaper.com ou contate rene.buvat@latampaper.com Para os fabricantes de papel e convertedores de tissue, estão sendo oferecidas condições especiais, com a participação gratuita de até dois integrantes dessas empresas, que dá direito a hospedagem no Hilton Reforma, participação em todas as atividades e refeições.
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ABIPLAST E REED EXHIBITIONS REALIZAM EVENTO 100% DIGITAL
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A Associação Brasileira da Indústria do Plástico (ABIPLAST) e a Reed Exhibitions (RX) anunciam a primeira edição do Circular Summit, que reunirá representantes do poder público e líderes de diversos segmentos, em evento 100% digital, nos dias 11 e 12 de agosto. O foco do encontro virtual será a apresentação de cases e experiências sobre os desafios da nova economia, além de contribuir para a disseminação de informações e iniciativas efetivas sobre o modelo, apontado por especialistas como essencial em estratégia de investimentos. A fundadora da Rethink Global, Catherine Weetman, será a Keynote Speaker. A essência do Circular Summit tem inspiração direta na edição de 2020 do Fórum Econômico Mundial, que propôs um novo capitalismo, com foco nos stakeholders, unindo todos os interesses envolvidos – acionistas, funcionários das empresas, comunidade local e meio ambiente. Os conceitos de um capitalismo das partes interessadas também têm sido disseminados pela maior gestora global de ativos. Serviço Circular Summit – 1ª Edição Data: 11 e 12 de agosto, à tarde Formato: on-line Inscrições: www.summiteconomiacircular.com.br
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O desperdício dos alimentos na balança O VERDADEIRO IMPACTO AMBIENTAL DE EMBALAGENS PLÁSTICAS MAIS SUSTENTÁVEIS
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uando o assunto é embalagem, as discussões são inúmeras, principalmente sobre o impacto do material plástico no meio ambiente. O que muitas pessoas não imaginam é a importância desses produtos na proteção dos alimentos, além de garantir menos desperdício e pegada de carbono. Quando analisamos a vida útil de algum tipo de produto de forma macro, é claro que, se o descarte não acontecer de forma adequada, o destino dos resíduos das embalagens plásticas provavelmente será flutuar nos mares e oceanos. Por ano, cerca de oito milhões de toneladas de plásticos vão parar nos oceanos, o que resulta na morte de 100 mil animais marinhos, segundo pesquisa da ONU. No entanto, o artigo ‘Pack it in’, do World Wide Fund for Nature (WWF, em inglês) traz um cenário diferente sobre esse assunto. O texto afirma que a embalagem, na verdade, desempenha um papel crítico na proteção de produtos e recursos e muitas vezes ajuda a reduzir e prevenir o desperdício, principalmente quando se trata de alimentos. Desde 2015, a FAO (Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura) realiza estudos que mostram que um terço de todos os alimentos são descartados e essa atitude resulta em uma enorme perda, não só de recursos, mas também em um aumento significativo da pegada de carbono gerada. Estudos mostram que a pegada de carbono produzida na perda e desperdício de alimentos é, em média, cinco vezes maior do que o impacto da produção ou otimização de embalagens plásticas. Assim, o grande desafio das em-
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presas produtoras desses produtos está focado em encontrar e otimizar as propriedades necessárias para evitar a emissão de resíduos alimentares. A Flexible Packaging Europe destaca percepções importantes sobre a chamada Embalagem Flexível, aquela cujo formato depende da forma física do produto acondicionado. Segundo a organização, quando consideramos o ciclo de vida dos alimentos, essa embalagem é uma parte muito pequena da pegada de carbono – em média, menos de 10%. Além disso, em um cenário em que todos os alimentos fossem embalados nesse tipo de embalagem, mesmo com 0% de reciclagem, haveria uma redução da pegada total de carbono de 40% e economizaria 25 milhões de toneladas de materiais de embalagem na União Europeia. É certo que a vida útil de um produto embalado é maior do que a de um produto in natura, o que gera economia para o meio ambiente. Por isso, o produto é o que determina os requisitos técnicos de uma embalagem.
Aqui na BASF, entendemos que a preservação do frescor do alimento, na embalagem correta ou na melhoria de custos, é uma necessidade importante na indústria. Por isso, focamos em inovação para oferecer aos nossos clientes valores e soluções sustentáveis. Entre os exemplos está a linha de poliamidas Ultramid® da Basf, com a utilização de recursos renováveis, e que resulta em níveis mais altos de resistência mecânica e barreira ao oxigênio em comparação às embalagens apenas de poliolefina. A jornada em busca dos melhores resultados não pode parar. Por isso, nós, em conjunto com a indústria, estamos sempre em busca de entregar materiais que impactem de forma positiva e contribuam para uma sociedade mais sustentável, que está engajada em diminuir os impactos ambientais no planeta.
ANDERSON SILVA Coordenador de Serviços Técnicos para a BASF América do Sul
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