PACKAGING Austria 1/18

Folge 103 - 19. Jahrgang

Ă–sterreichische Post AG, MZ 11Z038924 M

ISSN: 1563-3926

Vom guten Geschmack Alles rund um die Lebensmittelverpackung

Nr 1/18

F e b 2 8, 2018

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EDITORIAL

Vom guten Geschmack Passend zu einer der wichtigsten Messen des Jahres starten wir heuer mit einem Schwerpunkt zum Thema Lebensmittelverpackung.

Das Verpacken von Lebensmitteln kann man wohl getrost als die Königsdisziplin der Branche definieren, die Hygiene- und Sicherheitsbestimmungen werden lediglich von jenen der Pharmaindustrie übertroffen. Neben der Lebensmittelechtheit des Materials kommt vor allem dem Abpackprozess eine wichtige Rolle zu. Was technisch in punkto Lebensmittelverpackung möglich ist, wird demnächst eindrucksvoll in Köln vermittelt. Von 20. bis 23.

März 2018 bietet die Anuga FoodTec eine umfassende Leistungsschau, die die gesamte Wertschöpfungskette der Lebensmittelindustrie abdeckt. In dieser Ausgabe haben wir einen Auszug der Messehighlights für Sie versammelt.

Eine weitere Branchenleitmesse findet bereits eine Woche zuvor in Stuttgart statt: Die LogiMAT steht von 13. bis 15. März 2018 ganz unter dem Motto: „Intralogistik aus erster Hand: Digital – Vernetzt – Innovativ“. Ob bei den Ausstellern der Verpackungstechnik, von Fördertechnik, bei Anlagenbauern oder bei Staplerherstellern: Im Mittelpunkt steht heuer eindeutig die Zusammenarbeit zwischen Mensch und Maschine. Das übergreifende zentrale Thema ist die Einbindung verschiedenster Prozesse unter den Herausforderungen der Industrie 4.0.

Aber noch einmal zurück zu unserem Kernthema: Einmal abgepackt schützen Verpackungen Lebensmittel nicht nur beim Transport, sondern verlängern auch ihre Haltbarkeit.

Damit tragen sie auch deutlich zur Müllreduktion bei. Einen Einblick, wie das gelingen kann und welche Rolle das Branchenprojekt „Stop Waste, Save Food“ dabei spielt, bietet Ing. Michael Krainz in seinem Beitrag.

Das Reduzieren von Lebensmittelabfällen ist übrigens auch einer der fünf globalen Megatrends 2018. Das Marktforschungsinstitut Mintel hat einen Blick auf die Herausforderungen und Möglichkeiten des neuen Jahres geworfen und kommt dabei zu erstaunlichen Schlüssen. Oder hätten Sie gedacht, dass Verpackung künftig auch die von Konsumenten gewählten Wege durch den Supermarkt beeinflussen wird? Lebensmittelverpackungen können und sollen also über die funktionale Plastikverpackung im Supermarkt hinausgehen.

Eine ihrer Kernaufgaben ist bei wachsender Konkurrenz in den Regalen wichtig wie nie: durch gelungenes Design am POS zum Kauf zu motivieren. Wie das gelingt, schildert Xaver Egger in seinem Gastkommentar.

Eine spannende Lektüre wünschen herzlichst Stefanie Hermann, MA Michael Seidl s.hermann@europeanmediagroup.at m.seidl@europeanmediagroup.at

PS: Zum Abschluss gibt es diesmal noch eine Nachricht in eigener Sache. Mit Ende Februar möchte sich Frau Stefanie Hermann eine Auszeit nehmen und wird uns für einige Zeit verlassen. Ihr Engagement ist für die positive Entwicklung von PACKAGING Austria sehr wichtig gewesen, wofür wir uns bedanken. In der Zwischenzeit werde ich die redaktionellen Agenden von PACKAGING Austria wieder zur Gänze übernehmen.

Es grüßt Sie herzlich Michael Seidl

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INHALT

BUSINESS UND EVENTS Schmalz stellt Geschäftsführung neu auf: Beutel löst Schmalz ab......................................... 5 Wechsel in der Führung der hubergroup............ 5 Zweiter Geschäftsführer für Casimir Kast: Schuh ergänzt Oetker-Kast................................. 5 Chep ernennt neuen Österreich-Chef: Hermans wird Country Manager......................... 5 Neubesetzungen bei Edelmann........................... 6 Neuausrichtung bei Romaco: Pieper wird neuer CEO........................................ 6 Niemeyer verlässt KHS......................................... 6 TSC Auto ID unter neuer Führung...................... 6 Golden Pixel Award 2017: In Search of Excellence........................................ 8 Antares Vision eröffnet Entwicklungscenter.... 10 A&R Carton Graz schafft Zehnjahresrekord.... 10 Statec Binder setzt Millionauftrag um............. 10 Positive Mengenentwicklung bei Tuben und Aluminium-Aerosoldosen......... 10 Schütz übernimmt Envases y Laminados......... 11 Comau Robotics verstärkt Präsenz: Berger Positec GmbH übernimmt Distribution........... 11 Dresdner Verpackungstagung 2017: Verpackung ist die Lösung.................................12 Bedarf an Haftetiketten wächst: Verschärfte Kostensituation durch Rohstoffengpässe.......... 13 Metsä Board Simpele: Neue Lebensmittelsicherheitsstandards implementiert....... 14 PackSynergy auf Partnersuche: Gigant scheidet aus............................................. 14 Klimaneutrales Unternehmen: Sick Österreich ausgezeichnet........................... 14 Zertifizierung nach BRC: Bestnote für Bischof + Klein............................ 14 Jetzt auch in Wien: Getränkekartons in die Gelbe Tonne................ 15

MESSEN

Golden Pixel Award 2017 Seite 8

PACKSTOFFE Gastkommentar: Bewahrer Lebensmitteldose..............................28 Erfolgreiche Zertifizierung bei Mitsubishi HiTec Paper................................ 29 Umweltfreundliche Lösung für flexible Verpackungen................................. 29 Karton mit Ökobarriere..................................... 29

PACKMITTELPRODUKTION

Anuga FoodTec 2018 Seite 16

Das sind die globalen Verpackungstrends 2018....................................24

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Lebensmittelmüll durch Verpackung reduzieren? ........................................................30 PET Power erweitert Sortiment um Inhaltsgröße................................................. 32 Ball produziert Dosen für Perrier..................... 32 Premium-Verpackung für Premium-Ketchup.......................................32 Warsteiner Brauerei setzt auf Schoeller Allibert.........................................33 Frischer Look für Obst und Gemüse.................33

TECHNIK Von Glas zu PET zu Glasbeschichtung: Der feine Unterschied.........................................34 Gebo Cermex beliefert Intermarché-Bäckerei....................................... 36 Digitalisierung minimiert Betriebskosten....... 37 Herausforderungen in der industriellen Zuckerabsackung..............38 Schwere Lasten hygienisch transportieren....... 39 Agral installiert erste Mulitpack 2000.............. 39 Gyro Cup meistert Formenvielfalt..................... 39

LogiMAT 2018 Seite 22

LogiMAT 2018: An der Schwelle zur digitalisierten Logistik................................ 16 Anuga FoodTec 2018: Mehr als nur Verpackung................................... 18 Anuga FoodTec News......................................ab 19 Fruit Logistica 2018: Starker Auftritt der Fruchthandelsbranche...................23 Lopec 2018: Schlaue Verpackungen für die Getränkeindustrie..................................23

DESIGN & MARKETING

Gastkommentar: Lebensmittelverpackungen mit dem gewissen Etwas..................................... 26 Drehdisplay aus Einstofflösung......................... 27 Alsbach belebt Marke mit neuer Flaschenform..................................... 27 Premiumverpackung für Single Malt................ 27

LOGISTIK LogiMAT News................................................ab 40

AUFGEGRIFFEN Verpackung ist nicht gleich Müll.......................50

Von Glas zu PET zu Glasbeschichtung Seite 34

Für eine leichtere Lesbarkeit verzichten wir auf eine explizit geschlechtsneutrale Schreibweise. Die verwendeten personenbezogenen Ausdrücke betreffen, soweit nicht anderwärtig betont, Frauen und Männer gleichermaßen.

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BUSINESS UND EVENTS

zAller guten Dinge sind drei

Beutel löst Schmalz ab

Wechsel in der Führung der hubergroup

W

olfgang Schmalz wechselte zum Jahresende aus der Geschäf tsführung der J. Schmalz GmbH in den künftigen Beirat des Unternehmens. Er lenk te als Ge schäftsführer seit 1990 gemeinsam mit seinem Bruder Dr. Kurt Schmalz die Geschicke des Familienunternehmens. Wolfgang Schmalz wird dem Unternehmen als Gesellschafter und künftiges Beiratsmitglied weiterhin eng zur Seite stehen. Zusätzlich wird er eine beratende Funktion wahrnehmen, etwa in Fragen der Werksentwicklungsplanung. Dr. Kurt Schmalz bildet zusammen mit Andreas Beutel und Dr. Hinrich Dohrmann die künftige Geschäftsführung.

Beutel erweiterte die Geschäftsführung bereits 2016. Zum 1. Jänner hat er die Aufgaben von Wolfgang Schmalz übernommen. Gleichzeitig stößt Dohrmann zur Geschäftsführung hinzu. Er führt ab sofort den nationalen und internationalen Vertrieb, einschließlich der Schmalz-Gesellschaften im Ausland.

Foto: Schmalz

zSchmalz stellt Geschäftsführung neu auf

zZweiter Geschäftsführer für Casimir Kast

C

asimir Kast hat seine Unternehmensleitung wieder um einen zweiten Geschäftsführer erweitert. Thomas Schuh hat die Verantwortung für Ver trieb und Projektmanagement übernommen.

Seit Anfang 2018 leitet er auch das Tochterunternehmen Kraft Display. Der geschäf tsführende Gesellschafter Christian Oetker-Kast wird weiterhin die restlichen Bereiche des Unternehmens verantworten. Seit 1995 ist Schuh aktiver Teil dieser Branche. Zu seinen letzten Stationen gehörten Geschäftsführungsposten innerhalb der Mayr-Melnhof Gruppe in Deutschland und Österreich und bei der Huber Packaging Group. „Ich freue mich außerordentlich, dass ich mit Thomas Schuh einen ausgewiesenen Fachmann aus der Branche an meine Seite bekommen habe“, sagt Oetker-Kast zur neuen Aufstellung in der Unternehmensleitung. Schuh legt seinen Fokus seit Jänner 2018 neben Casimir Kast auch auf das Tochterunternehmen Kraft Display GmbH in Spaichingen. Der bisherige Geschäftsführer hat das Unternehmen Ende 2017 auf eigenen Wunsch verlassen. In der neuen Unternehmensleitung verantwortet Oetker-Kast als geschäftsführender Gesellschafter nach wie vor die Bereiche Unternehmensentwicklung, Produktion, Finanzen, Personal, Marketing, Einkauf, Technik und IT.

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Foto: Casimir Kast

Schuh ergänzt Oetker-Kast

U

rsula Borgmann hat den Vorsitz der Geschäftsführung und die Leitung des Ressorts Technologie zu Beginn des Jahres an ihre Nachfolger übergeben. Sie steht weiterhin in beratender Funktion zur Verfügung. Borgmann war über 30 Jahre in leitender Funktion tätig und geht Ende 2018 in Ruhestand. Dies zieht einige Veränderungen in der Führungsstruktur der Gruppe nach sich. Heiner Klokkers hat zum 1. Jänner 2018 den Vorsitz in der Geschäftsführung übernommen. Seine Kernaufgabe wird die strategische Weiterentwicklung des Unternehmens in neue Märkte bzw. neue Segmente innerhalb und außerhalb der Druckfarbenindustrie sein. Taner Bicer wurde zum 1.

Jänner 2018 in die Geschäftsführung der MHM Holding GmbH berufen und übernimmt die Leitung des Ressorts Technologie innerhalb der Gruppe. Er verantwortet seit 2014 in der hubergroup das Technologiemanagement für den Bereich UV-Druckfarben und -lacke. Bicer ist Chemieingenieur und stützt sich auf eine 17-jährige Erfahrung in der Lack- und Farbenindustrie. Die bisherige Aufgabe von Klokkers als Leiter der Regional Business Unit (RBU) Europe verantwortet nun Dr. Dirk Aulbert, der seit April 2017 bei der hubergroup tätig ist. Der promovierte Chemiker ist seit mehr als 20 Jahren in diversen Führungspositionen innerhalb der Druckfarbenbranche tätig und wechselte von der Flint Group zur hubergroup.

Neben der Leitung der RBU Nordamerika übernimmt Derek McFarland im Lauf des 1. Quartals 2018 von Heiner Klokkers auch die Verantwortung für das Geschäft in Südamerika und führt dann die Gesamt-RBU Americas. Ashwani Bhardwaj, Leiter der RBU Asia/ Pacific, und Michael Geiger, Leiter des Ressorts Finanzen und IT, bleiben weiterhin als Mitglieder der Geschäftsführung in ihren bisherigen Verantwortlichkeiten.

zChep ernennt neuen Österreich-Chef

Hermans wird Country Manager

A

ls Country Manager Austria leitet ab sofort Wim Hermans von Wien aus sämtliche Verkaufs- und Marketingaktivitäten des Unternehmens in Österreich. Sein Hauptfokus wird darin liegen, die Position von Chep im österreichischen Markt auszubauen und für das bestehende Netzwerk weiterhin einen außergewöhnlichen logistischen Wert zu liefern. Zudem soll durch Neukunden aus Handel und Industrie ein nachhaltiges Unternehmenswachstum generiert werden.

Hermans verfügt über langjährige Erfahrung in den Bereichen Transport und Supply Chain. Vor seinem Wechsel an die Unternehmensspitze in Österreich war er Customer Solutions Manager Central & Eastern Europe bei Chep und trug maßgeblich zum Unternehmenswachstum in der Region durch eine Vielzahl von Supply-Chain-Projekten im Bereich Fast Moving Consumer Goods (FMCG) bei.

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HERMA Etikettiersysteme Gesellschaft m.b.H. Handelsstraße 6 I A-3130 Herzogenburg Tel 02782 / 20130 I Fax 02782 / 20130-22 e-mail: office@herma.at http://www.herma-etikettierer.at

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VERPACKUNGEN

Geschäftsleitung und Chefredaktion Michael Seidl Stv. Chefredaktion Stefanie Hermann, MA Autoren Michael Seidl Rainer Gruber Izabela Kwiatkowska Stefanie Hermann, MA Ing. Michael Krainz Xaver Egger Grafik und DTP Ada Dziamska

FORSCHUNG & ENTWICKLUNG

Druck und Vertrieb „agensketterl“ Druckerei GmbH, 2540 Bad Vöslau Anzeigenpreise Es gilt die Anzeigenpreisliste 1/2018 Jahresabonnement Inland Euro 40,70 inkl. Porto u. MwSt. Ausland Euro 55,00 Offenlegung gemäß §25 MedG: Medieninhaber und Verleger ist die EMGroup GmbH, Testarellogasse 1/2, 1130 Wien, sind Mag. Izabela Kwiatkowska (47%) und Dr. Werner Sobotka (53%).

Betriebsgegenstand: Die Herausgabe, der Verlag, der Druck und Vertrieb von Zeitungen und Zeitschriften sowie sonstiger Medien auch online, die Verlagstätigkeit überhaupt und alle in das Verlagsfach fallenden einschlägigen Geschäfte.

Grundlegende Richtung der Zeitschrift PACKAGING Austria: Unabhängiges und überparteiliches Magazin für die Verpackungsbranche.

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