Ontzorgen met kwaliteit, pure smaak en beleving

Catering is van onschatbare waarde voor de totaalbeleving van een evenement. Niet alleen een gevarieerd en smaakvol aanbod is voor de bezoekers van groot belang, ook de snelheid en de vriendelijkheid waarmee zij worden geholpen dragen bij aan de beleving. Op het totaalplaatje is het juiste cateringaanbod misschien wel net zo belangrijk als het (muziek)programma. Bevers & Bevers begrijpt dit maar al te goed en geldt letterlijk en figuurlijk als een van de grote smaakmakers van het festivalseizoen.

Bevers & Bevers heeft inmiddels ruim 50 jaar ervaring met eventcatering en is een vaste waarde op menig groot evenement in de Benelux. Vanuit het logistieke centrum in het Belgische Malle vertrekken dagelijks cateringwagens en materialen naar uiteenlopende locaties. Van Pinkpop tot Rock Werchter, van Intents Festival tot Tomorrowland, Pukkelpop, Rebirth Festival en talloze anderen, ze vertrouwen allemaal op de diensten van het bedrijf. Een bedrijf dat de afgelopen jaren voorop is gaan lopen op het gebied van ontwikkelingen. Dit doet Bevers & Bevers puur vanuit een interne drang iets écht goeds te serveren. “Voedsel met een ziel”, zo noemt CEO Jurgen Bevers het. “Wij proberen ieder jaar nieuwe concepten te lanceren. Festivalklassiekers zijn door ons opnieuw uitgevonden vanuit het traditionele ambacht met focus op kwaliteit, pure smaak en beleving.”

Happy crew

De ambitie om iets écht goeds te leveren werkt twee kanten op. Uiteraard is de consument een factor, maar ook richting de organisator van een festival of evenement moet het eindproduct van begin tot eind écht goed zijn. Personeel is daarbij een belangrijke factor en geldt voor Bevers & Bevers als onderdeel van de ‘total journey’ die een evenementenbezoeker maakt. “Dat gaat verder dan de gezellige en aantrekkelijke aankleding van een verkooppunt. De manier waarop de consument zijn frietje, pizzapunt of andere maaltijd ontvangt straalt af op het volledige evenement. Zodoende trainen wij hier ons personeel op”, aldus Bevers. “Wij kunnen voor onze werkzaamheden terugvallen op een happy crew van ruim 2000 intern opgeleide medewerkers.”

Self-supporting

Daarnaast zorgt Bevers & Bevers ervoor dat een organisator op het gebied van catering volledig wordt ontzorgd. De units van Bevers & Bevers zijn uitgerust met de meest moderne apparatuur waarmee hoge rendementen kunnen worden gehaald. Bevers & Bevers heeft een volledig in eigen beheer draaiende logistieke support met onder meer koel- en vriescellen, generators, gators, heftrucks en alles wat nodig is om de bijna 600 beschikbare eenheden zelfvoorzienend te kunnen draaien op een evenement. “Dat laatste geldt ook voor betalingen. Wij hebben een cashless betaalsysteem dat volledig in eigen beheer draait en ook wat betreft netwerkverbinding volledig self-supporting is. Een organisator heeft hier verder geen omkijken naar.”

Capaciteit en beleving

Vanwege de manier waarop Bevers & Bevers werkt, kan het moeiteloos op hoge capaciteit draaien zonder aan beleving in te boeten. Ook wat betreft de moderne wensen op het gebied van gebruik van plastics is Bevers & Bevers klaar voor de toekomst. Zo heeft het onder meer geïnvesteerd in een eigen stock van miljoenen herbruikbare bekers en de daarvoor benodigde hypermoderne wasstraten, welke tevens de grootste in de Benelux is. Zo kan Bevers & Bevers altijd de garantie bieden dat zijn klanten steeds de beste service krijgen. “Met ruim 50 jaar ervaring en als huiscateraar van enkele van de grootste events in de Benelux, weten we capaciteit en beleving te koppelen aan professionaliteit, hoge kwaliteit voedsel en een aantrekkelijke aankleding. Dat maakt ons bij uitstek hét aanspreekpunt voor organisaties die hun gasten lekker willen verrassen.” ◾

Bevers & Bevers heeft een zeer breed assortiment food & beverage

• Hamburgers – braadworst – hot-dog’s

• Premium Steakhouse Burger

• Pasta met diverse sausen

• Wafels – pannenkoeken

• Vers getopte pizza’s

• Oosters – loempia’s

• Dranken uitbating

• Shoarma / Kebab

• Frietjes & snacks

• Ice-cream

• Nacho’s

• Ko e

• Snoep

• en meer…