Revista Entre Nosotras by Entre Nosotras Revista

Entre

Nosotras Año 1 - No.9 - Diciembre 2011

EDICION GRATUITA

Revista para la mujer de hoy

Lory & Mirciny

NAVIDAD C on Sa bo r C h a pín

Crecimiento Personal - Salud - Belleza - Cocina - Chistes - Tips - Hijos

Entre

Nosotras Directora General macarena Casse de debroy Redacción: Liliana marimón macarena Casse de debroy Colaboradores: alejandra Stamateas Jorge estrada Jonnathan Berganza Claudia Cuyún Canal Utilísima

norma Gramajo Bien Simple Claudia Gómez Lorena Figueroa monika marroquin Libros adomicilio nino de madrid Tatiana Carranza Diagramación: Paulo mazariegos Hugo Barrios Fotografía de Portada:

José Rojas www.jose-rojas.com Cel. 5375 - 7628 / 5985 - 993 Fotografía Entrevista: José Rojas www.jose-rojas.com Cel. 5375 - 7628 / 5985 - 9931 Ventas: macarena Casse de debroy Cel.: 5523-9461 Luis Saravia Cel.: 4636-0674

Carta de la Editora Amigas llegó la Navidad como dicen muchos anuncios... La época más linda del año. Aunque quiero confesarles que muchos años mi Navidad se medía como un subí-baja entre que situación económica estaba viviendo o si tenía a mi familia conmigo o no. Era como si esos factores determinaran si la pasaría bien o mal, obvio que a todas nos encanta dar y recibir los mejores regalos o que la pasaremos mejor si estamos acompañadas de nuestros hijos, familia... Pero creo la edad, la madurez y entender el verdadero sentido de la Navidad ha hecho de esta fiesta un verdadero acto de agradecimiento en mi corazón. Hoy para mí, la Navidad significa amor y sacrificio, ese amor de alguien que te amó a pesar de tí mismo, a pesar de todos tus defectos y el sacrificio de alguien que dio su vida por mí. Por eso esta Navidad le agradezco tanto a Dios por todo lo que ha hecho por mí y por cada una de ustedes. Sin dudar, que deseo que cada una de ustedes esté colmada de este amor perfecto, reunidas con su familia, con mesas llena de provisión y con un árbol lleno de regalos como la amistad, gratitud, generosidad, amor y solidaridad. Si esta Navidad llega y no estás en una situación económica como esperabas, o sola sin tus hijos o familia, recuerda que no estas sola, que hay alguien que te consideró tan importante que murió por tí, mira hacia arriba y agradece por todo lo que sí tienes! También la culminación de este año trae consigo un cierta balanza donde medimos lo que hicimos y lo que hemos dejado de hacer. Que tal si nos trazamos nuevas metas positivas y que nos ayuden a mejorar cada día más! No hablo de metas inalcanzables, desiderativas que sólo nos frustran, que tal pequeñas, como ser más amables, decirle a nuestros hijos que los amamos más seguido, ser más cariñosas, jugar más con nuestros pequeños, hacer una amiga nueva, leer un poquito más, pequeñas metas, pero de gran diferencia! Yo por lo menos tengo unas en mente, salir a caminar una vez a la semana de la mano de mi esposo, cocinarle a mi familia los sábados por la noche y decirle a mis hijos adolescentes (aunque les caiga mal) que los amo y estoy orgullosa de ellos más seguido! Y ustedes cuáles podrían ser las suyas? Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo. Un abrazo para todas y nos vemos el año que viene!

Macarena Casse de Debroy

Escríbenos a: Entrenosotras@me.com

promoci贸n valida del 12/12 2011 al 12/01 del 2012

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Cuál fue tu artículo favorito de Revista Entre Nosotras, edición Noviembre 2011 ? Pa’oo Beiia Me gustan tres secciones de la revista, la primera es la de cartas de las lectoras, pues en esta sección ustedes demuestran que su público es importante y por eso toman muy en cuenta sus cartas, la segunda fue la de regala una sonrisa, porque nos invita a formar parte de un grupo que hace la diferencia en nuestro país, pues se dedica a hacer felices a muchas personas, y la tercera fue la de Tómatelo a pecho, porque es muy importante que como mujeres tomemos muy en cuenta estos consejos, porque realmente aunque mucho escuchemos hablar de esto, se nos olvida y creo que es muy importante que medios como ustedes lo recuerden siempre, para hacer eco en nosotras y de esta forma lo tomemos muy a pecho. Celia Margarita Florian Guzmán Holaaa!!! buenas tardes, saludos... lo que me impresionó por la importancia del tema es Tómatelo a pecho... porfavor este tema es muy delicado y de suma importancia, siempre es más importante chequearnos la salud y despues lo material, gracias por documentarnos e istruirnos al respecto sin duda el mejor tema para reflexionar en él... además la Revista es muy interesante y de actualidad y lo que más me impacta es ...... eres la versión de tí misma.... es lindo... Carol Tan de Pinto Me encantó el Artículo de “Tips para vivir con humor y optimismo” ... Esfuerzate por ser una persona optimista y disfruta de sus beneficios... además de toooodos los segmentos de manualidades en especial el de los muñecos con silicon... estan súper!!

Erika Herrera La sección que me encantó de la Revista Entre Nosotras! sin dudarlo es la de Manualidades!! publicaron ideas del programa Utilisima, buenas ideas para crear con mis manos los regalos navideños impregnando mi sello personal =) Yessi Yess Revista Entre Nosotras (SUPER DIFICIL DECIDIRME, COMO 100PRE. LA REVITA CON TODOS LOS TEMAS SUPER INTERESANTES) me encantó la sección de matrimonio, el enemigo No. 1 del matrinomio se llama EGOISMO. nos ayuda mucho a no cometer los errores más comunes en el matrimonio, porque día a día los porcentajes de divorcios aumentan. y eso no es lo peor. los niños que entran en conflictos y traumas por dichas separaciones. Gracias por darnos temas tan variados, como mostrarnos la valentia con la que ha tomado la vida Adriana Macias, o la Ale Guzmán, una mujer ejemplar, con mucho entusiasmo Damaris Larios A mí el segmento que más me gustó fue el de Adriana Macias!!!! Ya que es un gran ejemplo para todas nosotras, ya que su discapacidad nunca fue obstáculo para que Adriana se superara y destacara en lo que emprende. Es una mujer muy dulce, con mucha energía y su entusiasmo que siempre lo tiene, su buen sentido del humor y sobre todo su belleza... Y un gran ejemplo para mí... Ana Christel von Quednow ¡Me gusta el diseño de la edición de noviembre! El detalle de la textura de fondo de la portada, le da un toque especial y diferente al de las ediciones anteriores. Lo que me encanta de esta

Tú puedes cambiar la vida de alguién más

Tú tienes una voz para ser escuchada

Anímate a brillar, todas tenemos algo que decir

revista en general, es que está hecha con corazón y realmente toca corazones. Cada artículo trae consigo un mensaje profundo y positivo, que exalta el valor de la mujer. Gracias por eso! Mayra Carrera Creo que lo que más me gustó de esta edición fue el segmento de Clash Secret.... creo que inspira a hacer realidad nuestros sueños por muy difíciles q sean, soy mujer y por lo tanto se que las mujeres somos emprenderoras, luchonas y que lo que queremos lo conseguimos con esfuerzos, sacrificios y con amor, admiro mucho a Claudia Gómez es un ejemplo a seguir, una mujer que da lo mejor de sí en su familia, en su vida y su trabajo, creo q es una fuente de trabajo también para muchas que trabajamos el arte de las uñas, a mí me ha facilitado muchas cosas, y espero algún día tener un espacio mio, especial para desarrollarme en esto y pues ella es mi ejemplo a seguir... Larissa Lemus Lo que más me agrado de la edición de noviembre fue que trataron temas tan importantes como la anorexia y la bulimia, miles de personas mueren a diario a causa de estas enfermedades; conocidas como enfermedades silenciosas... las personas que las padecen no es que esten locas, si no que padecen de una enfermedad y reportajes como este hacen que muchas personas puedan conocer acerca de esto y así comprender y ayudar a quienes lo padecen previniendo muertes!

Entre

Nosotras

Contenido

Noviembre 2011

PERSONAJE

Navidad Con sabor chapín

Pepe Botella en Guatemala

El famoso diseñador de vestidos de novia

Una Navidad con Sabor Chapín

Con Mirciny Moliviatis y Lory Weissenberg

BELLEZA Nutrición No sumes kilos de más

Extensiones de Plumas

Peinados Express

Ofrecen el brillo esta temporada navideña Pero con mucho estilo

Uñas Navideñas

Aprende este diseño paso a paso

Hidratación

Pestañas

Clave para la belleza en tiempo de frío

Tu otro accesorio

MODA 16

Famosas que Repiten Diferentes looks con mismo accesorio

NUTRICION

Peinado Express Pero con mucho estilo

Cómo pasar el Invierno... Sin sumar kilos de más

NOTAS ENTRE NOSOTRAS

Mami, y tú que vas a hacer para navidad ?

Leyendas y Verdades De la Navidad

Miss Piggy

Arreglo Navideño

Restaurante d’dumplings

Entrevista a la diva de divas Con trufas de chocolate

Una experiencia interesante y deliciosa 24

Mis Miedos No me Dominan

Hay algunos normales pero hay otros tóxicos

Arrasando

Encuentra siempre el regalo ideal ! 30

Corta el Cordón Umbilical

Para mantener un matrimonio sano

Los Juguetes más Deseados

Mami y tú que vas a hacer para navidad?

Recetas

Manualidades Utilisima

Y los recomendados para los pequeños Los hijos de padres divorciados De la Chef Lory y la Chef Mirciny Cookie de jengibre

40 41

En esta Navidad Regale un Libro Garrapatas

42 44 46

Leyendas y Verdades de la Navidad La Navidad Alrededor del Mundo Chistes

Vampiros de los perros

Moda Jennifer Love-Hewitt

Hillary Duff

Steven Tyler

EXTENSIONES DE PLUMAS OFRECEN EL BRILLO DE ESTA TEMPORADA NAVIDEÑA

Si estás buscando para estas fiestas un estilo que te haga brillar y te de emoción en esta temporada de fin de año, piensa en las extensiones de plumas como una opción para que puedas brillar... ... y a pesar de que parezca extraño las extensiones de pluma, es una moda que ya se ha extendido por América especialmente se han convertido en un auténtico boom en EE.UU porque permite añadir un toque de color y adorno a tu cabello y estas son lo último en tendencia entre los famosos como HIllary Duff, Jennifer Love-Hewitt, Steve Tyler (Jurado en American Idol y famoso rockero) y otros; quienes buscan tener un tono diferente en su imagen, sin dañar su cabello. Qué son las extensiones de plumas? Estas extensiones, son naturales pueden teñirse con colores que van desde verdes, azules, naranjas, amarillos o cualquier color llamativo que pueda añadir

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un toque colorido a tu cabello. Es destacable, además, que las extensiones de plumas, al ser naturales se pueden planchar, alisar o rizar, al igual que el cabello natural, conservándose las plumas totalmente intactas. Como las mujeres nativas lucían antaño plumajes para adornar sus cabelleras, ahora la mujer de ciudad y moderna también lo hace, solo que de una forma más chic y glamorosa. Estas extensiones de pluma son ideales tanto si tienes el cabello corto, como el cabello largo, ya que añaden un estilo diferente al mismo. Incluso se pueden utilizar en el flequillo, añadiendo un aire más desenfadado. Según tu tipo de cabello y el efecto que quieras

Cortesía de:

conseguir podrás optar por extensiones de plumas de diversos tamaños. Y es que existen tres tipos de extensiones de plumas según la largura. Para las más atrevidas o aquellas que tengan un cabello largo, existen las extensiones de plumas pequeñas. Pero sí eres de las tímidas, siempre puedes optar por accesorios con forma de pluma, como pensientes atrapa sueños, colgantes de pluma de pavo real, collares, horquillas para el pelo… no hay limite en lo que a formato se refiere! La consigna? Conviértete en el pajarillo más trendy y saca tus extensiones pluma a relucir!

Belleza

Peinados Express

pero con mucho estilo COLETA TIRANTE

Una forma magnífica de lucir una larga melena sin renunciar a la comodidad es recogerla en una sobria cola de caballo. Ten en cuenta que “cuando el cabello tiene demasiado peso por su longitud, tira de la raíz y pueden aparecer problemas de caída”. “Córtala a menudo, aunque sea un poco, para fortalecer las puntas y aumentar su volumen natural” “Aplica un sérum de noche en medios y puntas y tendrás una melena suave y fácil de peinar. El brillo es fundamental; los tratamientos actuales no apelmazan y mantienen muy bien el movimiento”

RAYA EN MEDIO Es el estilo perfecto para las melenas lisas y finas. “Los cortes escandalosos son los que mejor le van, aunque para conseguir un efecto llamativo es esencial que mantengas algo de volumen” “Si quieres peinarlo con plancha tiene que estar completamente seco”. Además de un champú especifico que aporte algo más de cuerpo, “utiliza una vez a la semana una mascarilla de queratina”

ONDULADO

La clave de este estilo está en un corte que destaque los puntos fuertes de la melena “y un buen producto de acabado para definir las ondas. Importantísimo: secar bien, sin resecar el cabello, utiliza la temperatura más baja del secador y dale calor sin aire, usando el difusor, para que el rizo agarre forma”. “imprescindible un champú para cabellos ondulados o antifrizz, pues necesitarás mucha hidratación, y mascarilla una vez a la semana. Se perseverante: debes utilizar el producto que te conviene con un ritmo matemático.

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Belleza

UÑAS NAVIDEÑAS

PASO A PASO

MATERIALES - Make up No 6 - Acrílico white - Acrílico cristal - Liquid art en rojo y verde - Pintura acrílica plateada, roja, cobre - Limas filo verde y diamond buffer - Easy gel

PROCEDIMIENTO Paso 1: Alargamos almendra con Make Up No. 6 .

Cortesía de Clash Secret Tel. 2332 8390 por Betty Galvez

Paso 2: Realizamos en borde libre varias perlas de colores amarillo y verde en liquid art (acompañar acrílico cristal con mezclas de liquid art). Paso 3: Cubrimos borde libre con acrílico white cubriendo por completo las perlas de liquid art. Paso 4: Limamos con lima filo verde para descubrir parte de las perlas de liquid art . Paso 5: Pulimos con lima diamond buffer para dejar una base lisa para decorar. Paso 6: Decoramos con pintura acrílica y pincel liner 000 diversos bastones y dándole diseño de esferas navideñas a las perlas de liquid art. Paso 7: Cubrimos los acabados de pintura con Easy gel y curamos en lámpara UV.

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C.C. Los Próceres segundo nivel local 212 Teléfonos 2332-8390 / 4128-0304 clashsecretporcesres@hotmail.com www.clashsecret.com.gt También en Mazatenago y Suchitepéquez Búscanos en Facebook como: NAIL FACTORY CLASH SECRET GUATEMALA

Moda

Famosas que Repiten

nos zapatos en punta color camel

Katie Holmes nos demuestra que puede usas sus tacones Lavin con distintos vestidos en distintas ocasiones. De noche o de día, estos zapatos siempre se destacan en su outfit!!!

n clasico bolso Camel

Aqui Pippa Middleton nos muestra que un bolso de cuero en color camel, se puede combinar con zapatos de todos los colores y estilos, desde vestido hasta jeans casuales.

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otas por arriba de la rodilla

Kim Kardashian repite en 3 ocasiones sus botas Christian Louboutin, todos con pantalones pegados pero miren que astuta como combina estas botas en 3 looks bien diferentes!!

otas de Gamuza grises

Aqui Selena Gomez a pesar de ser tan joven nos da una cátedra de estilo, el secreto? Las botas de gamuza grises neutro las usa con mini shorts, skinny jeans o un vestido asimétrico.

Belleza

Hidratacion clave para la belleza en tiempo de frio

Lo escuchamos a través de varios medios de comunicación todo el tiempo, pero muchas veces no logramos verdadera conciencia sobre este asunto: el agua es el nutriente esencial de nuestro cuerpo, siendo el 60% de nuestro organismo. Estar deshidratado puede afectarnos de muchas formas: baja actividad mental, la habilidad de pensar, la capacidad de aprobar, la actividad relacionada con la conducción, puedes sentirte no tan activa, y afecta la sensación de bienestar general. Cuando la piel está deshidratada, la epidermis y sobre todo la capa

córnea sufren la falta de agua. Suele ser algo temporal, y puede afectar a todos los tipos de piel. La piel se vuelve tirante, rugosa, puede descamarse e incluso puede llegar a romperse y sangrar. Pero no sólo la falta de agua provoca deshidratación en la piel, la higiene excesiva, el contacto prolongado o repetido con agua, elementos abrasivos, como la piedra pómez o los guantes de crin también pueden provocarla. La idea de cuidarte debe tener sentido y con los tratamientos adecuados.

Proteccion adecuada…

Cuando llegan las fiestas navideñas, muchas nos ponemos a temblar!!! Comidas, copas, convivios, etc, etc… La ingestión de alcohol y el consumo de tabaco junto con el frío, aumentan las rojeces y la deshidratación. Una muestra más de que todos nuestros hábitos están relacionados con el aspecto de nuestra piel. Quizá no podamos abstenernos toda la temporada, pero realiza una limpieza cuidadosa, en la mañana con jabones de glicerina y en la noche con una limpia-

dora suave. Procura beber agua antes de que aparezca la sed! Se recomienda beber 2 litros de líquidos al día. En esta temporada, nuestra piel necesita agentes hidratantes y humectantes. La hidratación viene de la cantidad de líquido que tomemos y algunos productos como el colágeno, las ceramidas, vitaminas A, C y E que provocan hidratación natural de la piel. Los humectantes son fórmulas que sellan la piel, casi como un impermeable, por ejemplo: la glicerina, vaselina, lanolina o la cera de abeja.

Personaje

s s i M

y g g Pi

Lograr una entrevista con Miss Piggy no fue cosa fácil. Es más accesible entrevistar a divas como Jennifer López , Mariah Carey, Sofia Loren. En el caso de Miss Piggy hablamos de una diva de su altura, una celebridad mundial, siempre está muy ocupada...

...Y

es que Miss Piggy nació para triunfar, aunque sus inicios no fueron fáciles, ya que no figuraba como uno de los personajes principales de “The Muppets”, creados por Jim Henson. Miss Piggy comenzó su carrera en 1974 con una breve participación en el especial televisivo Herb Alpert and the TJB. Un año más tarde participó brevemente en uno de los dos pilotos de “The Muppets Show”, “The Muppet Show: Sex and Violence”, aunque ni siquiera mencionaron su nombre. Esta cerdita que sabe karate, es poseedora de un estilo único y una determinación de acero, no se daría por vencida. Cuando “The Muppets Show” arrancó oficialmente en 1976, Miss Piggy comenzó a ganar fama… y también comenzaron sus peticiones extravagantes, como el vestido de novia que lució durante la escena de su enlace con Kermit, la rana en la película “The Muppets Take Manhattan”, (1984) una réplica del que usó Diana Spencer en su boda con el príncipe Carlos de Inglaterra. Tras 12 años sin saber de ella, junto a sus compañeros regresa a la pantalla grande en “The Muppets” donde Miss Piggy estará tan diva como siempre. La diva de divas de Hollywood –y del mundo entero- nos concedió una entrevista...

La revista Instyle de noviembre 2011 le hizo una sección de fotos a Miss Piggy con joyas de Giles & Brother, Open Ceremony y zapatos de Brian Atwood, sólo para una verdadera Diva como ella!

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Miss Piggy, ¿qué ha hecho estos años? Le habíamos perdido la pista… Ser fabulosa, ¡por supuesto! Como una diva de clase mundial, “moi” debo no sólo mantener un alto perfil con los medios de comunicación, sino también hacer peticiones extravagantes, estar involucrada en escándalos menores que resultan no ser nada, pero que me dan a “moi” una gran presencia en la prensa. Ser una celebridad es un trabajo de tiempo completo. ¿Cómo fue la reunión con todos sus amigos de ‘The Muppets Show’, especialmente con Kermit? ¡Oh, fue maravilloso estar de nueva cuenta en la pantalla grande con Kermit! Es donde debemos estar. (También debemos estar en una paradisíaca isla desierta, pero esa es otra historia). Y ver a todos los otros Muppets fue una delicia, también. Nada que querría hacer a diario, pero hey, de vez en cuando y un rato está bien, siempre y cuando no me toquen. Y hablando de Kermit, se casaron hace unos años –vimos la ceremonia-. Pero él actúa como si estuviera soltero. ¿Cuáles son sus sentimientos al respecto? ¿Siguen casados? Esa es una historia interesante. Verás, esa “ceremonia” fue para una película. Naturalmente, igual que tú, pienso que contó. Quiero decir que si un capitán de barco puede casarte, ¿por qué no podría un capellán de película?, ¿cierto? Pero no. No funciona de esa manera. Así que mientras tú puedes pensar que estamos casados, no es todavía el caso. Kermit y “moi”, estamos sin embargo, casados en nuestro corazón. Y todavía estoy trabajando en el resto de él. Miss Piggy, ser una diva no es fácil. ¿Cuál es su rutina de belleza y sus diseñadores favoritos? Mi régimen de belleza es simple: Tengo un equipo de estilistas y artistas del maquillaje que trabajan conmigo cada día para asegurarse que luzca de lo mejor. Y en el improbable caso de que no luzca de lo mejor, tengo un publicista muy agresivo que se asegura de que esas fotografías nunca salgan a la luz. ¿Mis diseñadores favoritos? Me encanta Carolina Herrera, Oscar de la Renta, Carlos Miele, Víctor Souza, Narciso Rodríguez. Todos ellos están más que invitados a diseñar colecciones exclusivas para mí si así deciden hacerlo. (¡Es una indirecta directa!). ¿Qué le diría a todas las actrices de Hollywood? Porque usted es la diva de todos los tiempos. Que sean ellas, que crean en ellas… ¡y que nunca se atraviesen entre la cámara y “moi” , hermana!

Belleza

PESTAÑAS Tu otro accesorio

Pestañas Fantasy Makers Q35 CONSEJOS

"El volumen no depende del largo pero si del aplicador".

Las pestañas tienen una gran importancia estética y si quieres que las tuyas sean el tema de conversación de todas tus amigas, sigue estos consejos:

Sepáralas una a una en recuerdo del maquillaje de los mimos, como hace Gucci, o disfrazalas de negro con efecto postizo al estilo Ungaro. Todo sea por atraer miradas... Las pestañas son una parte esencial de tu rostro y de tu mirada, formar parte de tu look y configuran parte de tu imagen. Las pestañas enmarcan tu mirada y dan expresión a tus ojos, por ello es importante que sepas sacarles partido. Mascara de pestañas Hipnose de Lancome Q75

Mascara de pestañas Wet and Wild Q70

Rizador de pestañas Q 35

• Para que tus pestañas estén fuertes, evita frotarte los ojos. • Utiliza el rizador con moderación, ya que a la larga las debilita. • La máscara debe estar fresca. El tiempo máximo de vida de un rimel es de 3 meses, de lo contrario puedes provocar irritaciones en tus ojos. • Cuando estés en el sol, protégelas con una máscara transparente o hidratante para que no se quemen. • No te vayas nunca a la cama sin haberte desmaquillado, así ayudarás a que tus pestañas se mantengan saludables y a que respiren. • Asimismo, es importante que elijas un tipo de máscara de acuerdo a tus necesidades, pues si lo que quieres es que luzcan curveadas deberás buscar un rimel que tenga un cepillo ligeramente arqueado con cerdas más largas y gruesas al centro. • Si lo que deseas es dar más volumen, debes revisar que el cepillo de tu rimel tenga las cerdas tupidas. • Si quieres alargarlas, entonces tendrás que poner mayor atención en cómo aplicar la máscara (desde la raíz a la punta) que en su fórmula. • Finalmente, recuerda que puedes aplicar las capas de rimel que quieras pero si lo que buscas look natural, con dos será más que suficiente.

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Nutrición

Cómo pasar el invierno

sin sumar kilos de más?

¿Se puede mantener el peso durante los días de frío? ¿Cómo evitar la tentación por las pastas y los dulces? Entre Nosotras se lo preguntó a la nutricionista Monika Marroquín... Muchas personas creen que con la llegada del invierno deberían aumentar la cantidad de calorías que ingieren. Comen más carbohidratos complejos (arroz, fideos, cereales, panes) y grasas (frutos secos, manteca, y aceites), ya que son los que mantienen la temperatura

corporal en equilibrio. Si bien es verdad que estos alimentos aportan energía, no es cierto que sean los únicos y que haya que aumentar su consumo en esta época del año. Lo importante es saber seleccionar los alimentos y no aumentar la cantidad ingerida.

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Colaboración de: Monika Marroquín Nutricionista

Podemos conseguir energía y calorías con: Verduras y hortalizas que aportan vitaminas A y B: vitalizan la piel y protegen del frío. Algunos ejemplos son los vegetales de color amarillo naranja o rojos (calabazas, zanahoria, tomates y remolacha) que aportan alto contenido en carotenos, precursores de la vitamina A, y flavonoides antioxidantes que combaten a los radicales libres.

Vegetales verdes: nos aportan vitaminas y minerales. Son el brócoli, la espinaca y el berro, entre otros.

Preparaciones: en esta estación podemos disfrutar de sopas, guisos de verduras bajos en calorías y compotas de frutas.

Una dieta balanceada con alimentos cocidos, preparados al horno, al vapor, en guisos hipocalóricos y salsas hipograsas, nos refuerzan el sistema inmunológico y nos ayudan a prevenir enfermedades. Es importante usar sabores neutros, no muy dulces o muy condimentados. Estos estimulan las papilas gustativas y nos mandan órdenes que aumentan el apetito, es decir, nos dan más hambre.

Estas son algunas opciones saludables para los días de bajas temperaturas: Almuerzo - Guiso de pescado (filete de merluza con cebolla, tomate, zanahoria, apio y calabaza). - 1/2 taza de arroz blanco - Una ensalda de lechuga con aderezo de vinagreta. Almuerzo - Hamburguesa con ensalada de ejote y tomate (una por persona, de unos 120 gramos).

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Cena - Guiso de cerdo a la mostaza con puré de manzana. - 1/2 de papas cocidas - Una ensalada de hojas de espinaca fresca, con mandarina y una vinagreta agridulce.

Cena - Salmón grillé con puré de calabaza.

Lo importante es trabajar con un cambio de conducta para obtener hábitos alimentarios correctos y desechar ciertos mitos, como el que dice que hay que comer más en invierno. Comiendo de más lo único que hacemos es obtener esos kilos que después queremos bajar rápidamente en primavera y verano. Hay que hacer una selección inteligente de alimentos con formas de preparación adecuadas a las estaciones del año. No se sacan ni se agregan calorías según la época del año.

Manualidades

Arreglo Navideño

CON TRUFAS DE CHOCOLATE Materiales - Silicón caliente - 6 trufas de chocolate con guinda - 6 trufas de chocolate menta - La mitad de una pelota de duroport - Tempera rojo - Papel celofán verde - 6 palillos de comer - 6 capacillos de color verde - 6 capacillos de color rojo - Papel dorado u otro que prefieras - Una pascua artificial - 1 pincel grande - Tijeras - Tape

… DECORA TU ESCRITORIO, MESA O LO QUE PREFIERAS EN TU CASA U OFICINA, CON UN PRECIOSO Y SENCILLO ARREGLO CON TRUFAS DECHOCOLATE.

Procedimiento 1. Pinta la mitad de la pelota de duroport con la témpera de color rojo. Deja que seque bien, preferiblemente hazlo un día antes. 2. Parte los palillos y coloca papelitos dorados y los capecillos de colores pegándolo con tape. 3. Corta el papel celofán en tira de aproximadamente 4 cms. y pégalo con silicón en la parte de abajo del duroport y pega más celofán para cubrir todo el círculo. 4. Coloca la pascua arriba insértalo en el duroport para que quede fija. 5. Con un punto de silicón en el palillo pégalo e insértalo en el duroport. 6. Coloca la trufas de chocolate regados y listo.

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Columnas

Acumulación Emocional por Merlina Meiler

www.mejoraemocional.com Hay ciertos momentos en los que no damos más. Las cosas se han salido de su orden habitual (o del que desearíamos) y nos sentimos abrumados, sin saber qué hacer o hacia dónde movernos. Estamos exhaustos, sin fuerzas y con pocas esperanzas de que las cosas cambien para bien. Pero hallar una salida es posible. Por lo general, cuando nos encontramos en una situación de este tenor, hubo varios alertas que fuimos pasando por alto hasta llegar a esta coyuntura: situaciones molestas que toleramos porque estábamos convencidos que era lo mejor, pero que fueron aumentando en intensidad y en cantidad; hoy no sabemos qué rumbo tomar para volver a sentir paz. Así como uno puede acumular muchas cosas en un clóset, también podemos cargarnos emocionalmente en demasía, en especial, en caso de: - Problemas sin enfrentar (hacer todo lo posible para esquivarlos solo los potencia) - Tolerar más de la cuenta - No hablar cuando deberíamos haberlo hecho - Pasividad - No tomar decisiones y dejarnos llevar por lo que otros establecen - Parejas fallidas una y otra vez, sin detenernos a reflexionar qué responsabilidad tenemos en ellas y qué sería bueno que cambiemos para tener éxito en el próximo intento

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La verdad es que seguimos hacia adelante empujando para alcanzar nuestro objetivo o motivados por él (por ejemplo, consolidar la pareja, mantener unida la familia, sostener un trabajo, no pelear ni generar situaciones de enfrentamiento). Hoy es un buen día para ir dejando atrás la acumulación emocional que padeces. Es un proceso que da excelentes resultados si lo inicias y sigues hacia adelante el tiempo que sea necesario. Apenas tengas unos minutos libres, sígueme en este ejercicio simple y eficaz: EJERCICIO Ocúpate de un tema por vez – ¿cuál es la carga emocional más pesada? Enfócate en ella por última vez. ¿Estás dispuesto a dejarla atrás? Su compañía ha llenado vacíos hasta ahora, al dejarla partir sentirás un alivio que hace mucho tiempo no experimentas. Si la respuesta es sí, observa lo que causa ese estrés emocional en perspectiva, como si fueras otra persona. ¿Qué ves? ¿Qué te dices? ¿Qué sientes? ¿Cuántas personas más están involucradas? (Toma el tiempo que precises para llegar a estas respuestas). Imagínate viviendo sin este sentimiento de acumulación emocional durante varios minutos. Fíjate cómo respiras más pausadamente, incluso es probable que los músculos de tu cara dejen de estar tensos, que adoptes una posición corporal más erguida, que algún síntoma físico desaparezca, cuando menos durante un rato. Quédate con esta imagen liviana, de quietud interior, y mientras la disfrutas, contesta esta pregunta: ¿Cómo has llegado hasta ahí? Lo primero que te venga a la mente te dará las pautas para el primer paso efectivo que puedes dar para mejorar tu calidad de vida.

Naturalmente Nosotras por Cynthia Zúñiga

www.cynthiazuniga.com Hoy propongámonos ser nosotras mismas. Qué triste es tener que aparentar algo que no somos, ya sea por inseguridad o porque creemos que así nos aceptarán de mejor manera. La sociedad nos impone cierta presión. Pero recordemos que los que nos aman nos aceptarán tal y como somos en nuestra esencia. Seamos naturalmente nosotras y si no nos gusta cómo somos… MEJOREMOS. Cambiemos para bien. Seamos intencionalmente felices. Cada día que vivimos es un día para ser mejores. Procuremos competir cada día con nosotras mismas. Al procurar ser mejores personas, mejores mujeres, madres, hijas…las más beneficiadas somos nosotras mismas. Algunas metas podrían ser: leer y estudiar más, no demostrar nuestro enojo de una mala manera, hacer ejercicio, comer más sano, sonreír más, prestar atención a otros. Estas son algunas de mis metas… ¿Cuáles son las tuyas? Dios nos creó para ser NATURALMENTE NOSOTRAS.

Lugares

Restaurante d’dumplings

Una experiencia intensamente, diferente y deliciosa en Paseo Cayalá Conociendo Paseo Cayalá encontré el restaurante d’dumplings, una nueva propuesta única e innovadora de comida rápida, me llamó la atención porque es la primera vez en Guatemala que veo “dumplings”, y me acerqué a probarlos. Pero ¿qué es un dumpling? Y le pregunté a la señorita que amablemente me respondió “Nuestros dumplings consisten en una pasta fina, con opciones de relleno, salados o dulces, los preparamos fritos, horneados o al vapor”. Sólo la descripción me causó mucho interés y con bastante asombro me decidí a probarlos.

Me dirigí a escoger mis dumplings y encontré que existe un variado menú, sobretodo me pareció de gran valor nutricional por su variedad de ingredientes, quiero compartírselos para que puedan ustedes imaginar esos deliciosos sabores. El menú salado consiste en: Lomito Hindú: dumpling relleno de lomito, curry verde, berenjena, cebolla y pimienta. Lomito Chipotle: dum-

pling relleno de lomito, chile guaque, chile pasa, chipotle y ajo. Pollo tres quesos: dumpling relleno de queso provolone, queso parmesano, queso mozarella, pollo, ajo y especias. BBQ Buffalo Wings: dumpling relleno de alitas de pollo con sabor a barbacoa. Oriental: dumpling vegetariano relleno de retoños de soya, puerro, ajo, semillas de sésamo y especias. New Yorker Pizza: dumpling relleno de pepperoni, queso mozarella, ajo y especias. Además su variedad incluye dumplings dulces de: Tiramisú: dumpling relleno de queso mascarpone y chocolate. Apple & Cinnamon: dumpling relleno de manzana y canela. Pero no sólo los dumplings ya se ven deliciosos, aún no los he probado, y puedo elegir darle un toque de sabor, acompañándolos con las exclusivas salsas que se ven exquisitas: curry rojo, chipotle, finas hierbas, pomodoro, ranch, teriyaki, sour cream, y para las opciones dulces salsa glace. También puedo hacer mi menú completo y elegir entre una calientita sopa de tomate, sopa del día, una ensalada César o ensalada ddumplings, también hay papitas a las finas hierbas y por supuesto una bebida. Me decidí por pedir un combo de dumplings de POLLO TRES QUESOS con salsa de finas hierbas, los acompañé de una ensalada César y no pude resis-

tirme al postre, dumpling de tiramisú! Wow! ¡Sí que vale la pena darse un gusto tan delicioso! Puedo confirmarles que es una experiencia nueva, completa y deliciosa de comida rápida, preparada con ingredientes de la más alta calidad. El sabor es inigualable y definitivamente no hay otra opción en Guatemala donde pueda encontrarlos. La mezcla de sabores y sensaciones es simplemente única. Antes de irme, me interesó conocer que d’dumplings no sólo es un restaurante, también ofrece “Servicio y atención de eventos a domicilio” para celebraciones especiales. Esta novedosa propuesta permite el perfecto menú a la hora de organizar una actividad social como: cumpleaños, bautizos, primeras comuniones; en fin, cualquier celebración, que se quiera distinguir por su variedad de sabores y practicidad. Los deliciosos dumplings son preparados “en el momento”, llevan una carretilla muy llamativa, y a quienes nos encanta quedar bien con nuestros invitados, puedo asegurarles les harán disfrutar de una experiencia totalmente nueva, diferente y deliciosa. Conózcanlos en PASEO CAYALÁ, también están en Facebook / D´Dumplings y su página web es www.ddumplings.com, les aseguro les encantarán...

Crecimeinto Personal

Mis miedos...

no me dominan www.alejandrastamateas.com

Todos, en algún momento de nuestras vidas, hemos experimentado el miedo hasta el punto de sentirnos morir. Todos crecemos con miedo, unos podemos tenerle miedo a las alturas, otros a viajar en avión, a la oscuridad… Muchos de esos miedos tal vez, los hayamos aprendido en nuestra infancia, y aún hoy ya siendo más maduras nos seguimos aferrando a los mismos miedos, como ser miedo a quedarnos sin dinero, a la muerte, a la enfermedad, a la locura… Y tenemos que entender que hay miedos que son normales. Si tal vez en algún momento fuiste asaltada, en normal que sientas un temor, por lo que seguramente te vas a cuidar más de lo acostumbrado pero hay otros miedos que son tóxicos y que si no nos deshacemos de ellos a tiempo terminarán lastimándonos. Necesitamos saber que fuimos creadas y estamos aptas para alcanzar todo aquello que nos hemos propuesto, estamos preparadas para llegar al éxito, sin embargo, en muchos momentos de

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nuestra vida, allí en ese mismo momento de comenzar a planificar y llevar a cabo nuestro sueño aparece “el miedo”, sin darnos cuento que si no lo enfrentamos lo único que haremos es vivir por debajo de ese nivel de éxito. Cuando nacemos se abre el telón de nuestra vida para hacer el mejor papel, no somos actrices de reparto, sino somos las protagonistas de nuestra propia historia y cuando se abre el telón, lamentablemente, muchas de nosotras no hacemos los mejores papeles sino que tomamos los papeles secundarios dado a que el

miedo nos paraliza, nos anula y no nos permite avanzar hacia nuestros sueños y nuestros objetivos. Hay mujeres que tienen mucha creatividad pero el miedo las paraliza y las anula. Si sos capaz de superar tus miedos, descubrirás la creatividad que hay en tu interior. El miedo no te permite hacer planes a largo plazo, por eso siempre haces planes cortos y querés “todo rápido”. Sin embargo, hay fuerzas y capacidad dentro nuestro para poder sacarnos esos miedos…

El miedo no te permite hacer planes a largo plazo, por eso siempre haces planes cortos y querés “todo rápido”. Sin embargo, hay fuerzas y capacidad dentro nuestro para poder sacarnos esos miedos… Comencemos a aplicar algunos de estos principios que funcionan:

• Cuando estas embarazada, por ejemplo, a punto de dar a luz, llega un momento en que ya no podés respirar, tenés contradicciones y querés que nazca rápido, ¡que sea ya! Hoy podés preguntarte: ¿Cuánto tiempo hace que estás dando vuelta en ese mismo miedo? Miedo a no formar pareja, miedo a poner tu propia empresa, miedo a decir lo que sentís… • La contra cara del miedo que hoy tenés, es la motivación. Las fuerzas para enfrentarlos, las obtenemos de la motivación. Debemos anclarnos en la motivación, no darle lugar al miedo, minimizarlo. Una mujer que no se motiva, nunca podrá arriesgarse. Si te atreves a motivarte, te atreverás a arriesgar. Si no atravesaste la dificultad, es porque no estabas motivada para hacerlo. La motivación debe ser tu compañero para atravesar cualquier miedo. No busques que la motivación venga de los demás, aprender a motivarte internamente, y siempre que puedas hacerlo, arriegate, y dirigite hacia tu proyecto. • Establece metas, pasa tiempo pensando en ellas, en cómo alcanzarlas y arma una estrategia, contactos, para planificar como concretarás a cada meta que hayas establecido. • El único poder que tiene el miedo, es que te concentres en él. A veces aparecerá una resistencia con el objetivo de que des un paso atrás, pero las mujeres no estamos para dar pasos atrás, sino caminar siempre hacia delante. El problema querrá presentar resistencia, pero vos, querida mujer al enfrentarlo, te vas a hacer mucho más fuerte, y llegara ese momento en que ese miedo ya no tendrá importancia, caminaras sobre él y llegaras a tu sueño.

“

• Cuando tengas miedo, acelera el proceso para pasarlo rápido. No te instales en tus miedos. El miedo es más grande adentro que afuera. Cuando el miedo se instala en tu vida, comienza a dar vueltas en tu interior, se hace un gigante, y te maneja. Por eso, acelera el proceso.

Tenemos que entender que hay miedos que son normales, pero hay otros que son tóxicos y que si no nos deshacemos de ellos a tiempo, terminarán lastimándonos. entrenosotras@me.com │Nr. 9 • Diciembre 2011

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Pepe Botella Personaje

en Guatemala

Entrevistar a Pepe Botella fue un lujo, de esos que no se dan muy seguido. Pepe acompañado de su carismática hija Carmina, detonan en cada frase la sencillez que sólo los grandes tienen. Los que han recorrido un largo camino por la vida y sin embargo en contra de todas las predicciones, la fama y el dinero, no han cambiado en su interior, su esencia. Espero que esta entrevista al famoso diseñador le haga la justicia que sólo un genio merece. Hace cuarenta años, el diseñador alicantino Pepe Botella abrió su primera tienda de moda nupcial y de ceremonia en Alicante, su ciudad natal. "Empecé de 17 años, trabajaba en la agricultura y por las noches recibía mi curso de sastre primero, ahí me hice novio de una chica que también estudiaba para ser sastre, ahí empezó mi marcha. Me fui a Barcelona a continuar mis estudios de sastre y ahí aprendí a ser modista de señora, cuando volví de Barcelona a los 20 años me casé con aquella chica, le hice su traje de novia." Con un poco de nostalgia recuerda Pepe sus inicios... “Abrí mi primer tienda a los 28 años, vestir a novias me daba mucha más ilusión que vestir al caballero. Con la novia hay más variación, más arte, en cambio lo de caballero era siempre lo mismo y eso me aburría". Desde que se iniciara en la creación de trajes de novia, el creador se fijó como objetivo la búsqueda de nuevos patrones y tejidos que se alejasen de la rigidez y la severidad de

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los tradicionales diseños nupciales. La primera colección bajo la marca Pepe Botella vio la luz en 1980, y en ella ya se adivinaban la libertad de líneas, el movimiento y el original uso del color que han caracterizado sus propuestas hasta hoy. Viendo su trabajos iniciales y los de hoy, en mi mente la pregunta cómo se inspira para crear tan bellos vestidos retumba en mi cabeza a lo que Pepe no dudó en aclarar: "La inspiración y la

creación de los diseñadores sea en el ámbito que sea, nace de adentro, cualquier cosa que ves te da ideas de lo que vas a hacer" En la actualidad, el alma de Pepe Botella es la hija del fundador, Lucía Botella. Tras crecer entre velos, tules y sedas en el taller familiar de Alicante, la joven presentó en el año 2000 su primera colección en solitario. Amante del color marfil y de las sedas naturales, la diseñadora no duda en innovar en cada propuesta, como demostró con la inclusión del color a partir de su colección de 2005, en una búsqueda constante de la expresión perfecta de la feminidad. "Lucía ha cumplido todas mis expectativas y ahora sólo superviso y descanso mucho más". Su otra hija Carmina quien lo acompañó a nuestro

país, es la responsable de todo el mercadeo de la marca. Ella nos contó que existen 28 tiendas en todo el mundo, varias boutiques Pepe Botella en España, situadas en Valencia, Alicante y Albacete entre algunos lugares . Además, sus creaciones se distribuyen en destacadas tiendas multimarca de moda nupcial y de ceremonia por ejemplo en Grecia, Irlanda, Italia, México, USA, Portugal y 21 países más. Una de las más remotas se ubica en la plaza roja de Moscú, Rusia. También nos contó que próximamente estarán en los países Arabes. Hoy ya se encuentran en Guatemala en "Cuando vinieron a buscarme de Guatemala me quedé un poco sorprendido. Vimos mucha inquietud en montar esta tienda aquí, ese entusiasmo fue el que nos animó a hacerlo realidad. He conocido Antigua Guatemala y el puerto San José y me he quedado encantado con este país y su gente." A pesar de tener una gran fábrica, la marca Pepe Botella no pierde la atención personalizada a cada novia. "Nunca, a pesar de la gran fábrica que tenemos, no olvidamos nues-

Pepe Botella visitó nuestro país acompañado de una de sus hijas, Carmina, encargada del todo el mercadeo de la marca.

tro objetivo, vestir ese sueño de cada mujer lo mejor posible, por eso se realiza a medida cada vestido de cada mujer. Por lo que un vestido es tallado y confeccionado a medida y gusto de cada novia." Estos tardan aquí en Guatemala entre 45 y 60 días en llegar desde la fábrica y oscilan entre $1,500 y $4,000. Verdaderamente exclusivos. Cada temporada, Pepe Botella presenta su colección anual en la Lucía Botella, es la hija que ha Pasarela Gaudí Novias, en el mar- seguido sus pasos, en el año co de la Barcelona Bridal Week. 2000 presentó su primera

Su última colección...

White Moon

colección en solitario. Desde el embrujo de la luna llena concibe Pepe Botella su colección White Moon. El influjo mágico de la noche envuelve a la novia en diseños etéreos que ensalzan su presencia. La colección se debate entre la simplicidad de siluetas lineales con vaporosas faldas de princesa con imponentes volantes. Los patrones más sobrios de corte bajo el torso imprimen carácter mediante drapeados en torno al torso. Las guirnaldas de flores en tul de seda se concentran en tirantes asimétricos y las puntillas revisten volantes, mientras que los cristales se entretejen en bordados de piezas suntuosas que buscan la brillo de la luna en la noche. El raso aparece radiante en vestidos fieles a las formas femeninas que se recubren de tul de seda. Y como en un mundo onírico, largas piezas de tela se recogen caprichosas dando forma a faldas sinuosas de amplia presencia, también en versión mini. Lucía Botella, directora creativa de la firma, ha seleccionado una gama de blancos radiantes y naturales que reproducen la luz en noches con luna.

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entrenosotras@me.com │Nr. 9 • Diciembre 2011

Matrimonio

Corta el Cordón Umbilical Cua ndo esta mos frente al altar le asegura mos a nuestra pareja que el o ella es lo primero en nuestra vida. Sin e mbargo, nuestro cónyuge ni siquiera está entre los diez principales. Para irse, partir y ser u no, hay que cortar el cordón u mbilical.

Extraído del Libro "Los 10 mandamientos del Matrimonio" de Ed Young

Algunos matrimonios disfrutan de unas relaciones de amor y respeto que es mutuo con los parientes políticos. los padres saben cuando deben dejar a sus hijos solos y permitirles que manejen sus propios asuntos maritales. Sin embargo, es triste reconocer que muchos otros matrimonios deben soportar la intromisión constante de los padres políticos y otros parientes. Las interferencias en el matrimonio no vienen solo por padres políticos bienintencionados, también pueden provenir de amigos e incluso otros miembros de la familia, incluso ex esposos y es novias. Lo "Ultimo" que necesita una pareja son intromisiones o interferencias externas o internas, para mantener un matrimonio sano debes Cortar el Cordón Umbilical.

Deje mos a nuestros padres Nadie discute que toda madre ocupa un lugar muy especial en el corazón de su hijo que nadie mas puede ocupar. Sin embargo, una vez que se casa, ella ya no es mas la mujer mas importante en la vida del hijo, sino que ese lugar esta reservado para la esposa. Lo

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mismo ocurre con el lugar que ocupa el papa en el corazón de la hija. El esposo y no el padre, será el hombre mas importante en el mundo de ella. las parejas casadas necesitan recordar que han iniciado unas relaciones en las que se han comprometido a honrarse el uno al otro, a ocuparse de las necesidades del otro, a obedecerse, a cuidar-

se a ser sostén el uno del otro en toda circunstancia. Hay dos "cordones"que toda pareja necesita cortar...

Hay que cortar el "cordón del consejo"

cuando surgen los conflictos en la pareja casada, no deben llamar a los padres para pedir consejos. En vez de eso, deben tratar el tema

Hay que cortar “el cordón económico”

Debido a que muchas parejas están fuertemente ligadas a los padres propios o políticos por razones relacionadas al dinero deben cortar el cordón económico, ya que se vuelven dependientes e incluso crea resentimientos. Es probable que cuando tomen decisiones que a los padres no les gusten surjan recriminaciones como "No me dan gusto, después de todo lo que he hecho por ustedes", manipulan y ahí es donde surge el resentimiento. Los padres deben imitar el ejemplo del águila. La madre empuja al polluelo fuera del nido antes de que sepan volar. Mientras este cae en picada, la madre vuela por debajo y lo retiene en su lomo. Poco a Poco, gracias a este arriesgado entrenamiento, el polluelo aprende a abrir las alas y a batirlas para mantenerse en el aire. De igual manera los humanos podemos dar un "empujoncito a los hijos para que se independicen de la ligadura económica en las relaciones padrehijo.

Deje mos a los Amo res del Pasa do

El traer a la memoria a esos muchachos o chicas que han amado en el pasado puede conducirlos a padecer el síndrome del "pasto verde"" , aquel en que el pasto siempre parece mas verde del otro lado de la cerca. La aparición de problemas en el matrimonio es solo una cuestión de tiempo. Si no se dejan atrás esos amores del pasado, tarde o temprano seremos tentados a comparar a nuestra pareja con esa persona de nuestro pasado. Pueden salir pensamientos como "Si me hubiera casado con... " o "Seguro que .... hubiera actuado diferente..." Esos pensamientos solo servirán para abrir una brecha entre los esposos. Ambos sabemos que no hay tal cosa como un "pasto mas verde". Todos los jardines tienen pestes, monte y alimañas. Sabe como hacer para obtener un pasto mas verde? Regando su propio jardín! Debe regar y cultivar lo que posee junto con su pareja en vez de añorar relaciones pasadas.

Deje mo s en el olv ido Pro ble ma s de l Pas ad o Nadie puede unirse en matrimonio de manera satisfactoria sin antes dejar atrás los problemas del pasado. Algunas personas descubren apenas se casan que su matrimonio no resulta debido a errores o a abusos padecidos en una relaciones previas. Cuando ese paquete lleno de los

problemas del pasado se ubican en medio del dormitorio, ya sea en la luna de miel o en el hogar, todo se bloquea. Los problemas de un pasado adverso afectan el dialogo en la pareja, afectan las relaciones sexuales y afectan la confianza mutua. Debemos dejar el pasado donde pertenece en el PASADO. Debemos perdonarnos a nosotros mismos y entregar todo aquello hemos hecho o nos han hecho a Dios.

Deje mos en el olvido Lugare s del Pasado Casi todos ya han "vivido la vida" antes de conocer a su pareja. Entonces, cuando uno habla acerca de determinados lugares o experiencias de la época anterior al matrimonio, en especial si el cónyuge no estuvo presente, se corre el riesgo de hacerlo sentir excluido o distante. El alejamiento del cónyuge se puede producir cada vez que obviamos dejar aquellas cosas que nos impiden unirnos a nuestra pareja. Que clase de cosas? Cosas como estas... dependencia emocional o material de los padres personas que dominaron sus relaciones los problemas ocasionados por conductas inadecuadas del pasado los lugares donde ha experimentado cosas sin su cónyuge Todos estos "cordones debemos cortar si hemos de mantener firmes la estructura de nuestro matrimonio.

“

entre ellos y solucionar los problemas. La búsqueda de consejo externo solo debe hacerse si es necesario. Significa esto que los padres jamas deben aconsejar? Por supuesto que no. En ocasiones, todas las familias necesitan algún consejo de alguien de afuera. Sin embargo, debe recordar que los padres sabios reconocen que deben escuchar AMBAS versiones de los hechos, lo que incluye la postura del yerno o de la nuera. No siempre les resulta sencillo para los hijos casados dejar atrás la seguridad del hogar y el estilo de vida con el que se criaron. Sin embargo, si desean un matrimonio feliz deben dejar la seguridad del "nido" paterno y crear un "hogar, dulce, hogar" propio.

Lo último que necesita una pareja son intromisiones externas, para mantener un matrimonio sano debes Cortar el Cordón Umbilical. entrenosotras@me.com │Nr. 9 • Diciembre 2011

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Hijos

Mami…

¿Y tú que vas a hacer para Navidad? Esta pregunta la hizo un hijo a su mamá, ya que por primera vez en muchos años pasarán la Navidad en lugares diferentes. Parece ser, que aunque los hijos hayan crecido y Mamá sea adulta, sienten un pesar y responsabilidad al compartir con Papá en las fiestas de fin de año. Quieren asegurarse que su mamá estará sana, salva y bien aunque ellos estén lejos. La conversación seguía algo así : “..Y tú Mami… ¿Ya sabes que vas a hacer?_ Y…¿Ya tienes planes? _¿Es la primera vez que nos vamos a separar para Navidad, verdad? Y, aunque Mamá seguía la conversación sobre que ella estaría bien y otros temas, el hijo regresaba con el mismo discurso. Por supuesto como Madre, se hace un nudo en la garganta….y querríamos decir: “¡No te vayas!” “¿Para quién decoraré la casa y el árbol sino es para tí y tus hermanos?”. ¿Para quién voy a cocinar el pavo, el puré y el pastel? Y..; el 25 ¿Con quién voy a desayunar los tamales? O peor aún, se pueden sacar facturas cobrando con resentimiento todos los años que estuvieron a su lado; diciendo algo así como: “¿Te vas a ir después que yo pase contigo todas las Navidades?” logrando con ello generar más dolor, culpa e infelicidad, en esta época que es familiar, que es de re encuentros, de reforzar los valores, la unión, la fe y todo lo que los hijos llevarán en su costal de recuerdos cuando se vayan de casa. También se puede optar por no dramatizar, por normalizar la realidad y hacernos responsables de ahogar la ausencia, para compartir generosamente la presencia de nuestros hijos en otro hogar al que también pertenecen, el hogar del Padre. Así “permitir” que hagan recuerdos gratos y carguen energía para una nueva época que la vida traerá para ser felices, crecer seguros y seguir unidos. Todo esto se logra únicamente si con nuestra actitud así lo decidimos. Queridas Mamás y Papás sé que quisiéramos tener a nuestros hijos en las dos fiestas Navidad y el Año Nuevo. También sé que tenemos que poner los pies en la tierra por duro que sea y “aceptar” que como parte de la consecuencia de nuestro

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divorcio o separación; estas situaciones son inevitables. Por lo que es bueno preparar nuestro corazón con mucha generosidad y ceder espacio a nuestros hijos para brindarles la oportunidad de compartir con su Padre con libertad, sin reproches y hasta con alegría, ya que gracias a Dios tienen un Padre que los quiere y desea tenerlos para disfrutar de ellos. Nosotros como adultos somos quienes hacemos alegre o triste las fiestas para nuestros hijos con nuestra actitud y comentarios. Claro, si nuestros hijos escuchan de la Madre o el Padre cualquiera sea el caso: “¡Esta Navidad será la más triste de mi vida porque ustedes no estarán conmigo!”; los hijos se sentirán devastados, culpables, nerviosos, ansiosos y no se les está concediendo el derecho de hijos de estar emocionalmente estables. Pero, si en cambio les decimos: “¿Sabes?, te voy a extrañar, pero sé que es importante para tí y tus hermanos compartir con tu Papá esta Navidad. No tengas pena, yo estaré bien soy grande y me se cuidar. Es más, tengo planes ya de pasar con mis hermanos, amigos, y aquí estaré esperándolos con los brazos abiertos. Tienen derecho a disfrutar. “! Estén felices, pásenlo lindo!” ¿Es otra la historia no creen?

Es normal, que los hijos extrañen el tiempo en que Papá y Mamá estaban juntos, la cena, la puesta del árbol, salir de compras juntos, cocinar y celebrar como antes. Ahora, lo que se tiene son dos hogares uno con Papá y otro con Mamá, en el cual deberán compartir cada quince días un fin de semana,

semanas de vacaciones de medio año, Semana Santa y otros feriados. Esto es lo que hay ahora y debemos “facilitar” la vida de nuestros hijos a través de la convivencia con ambos padres y las familias de éstos. Cada familia tiene costumbres y rituales diferentes en las celebraciones de Navidad y Año Nuevo por lo que se recomienda respetar las costumbres de cada lado de la familia evitando a toda costa “hablar mal”, y/o “que la familia extensa hable mal del progenitor ausente frente al niño” ya que con esto se “lastima severamente la emocionalidad del pequeño”. Difícilmente un niño borra de su memoria emocional aquellos recuerdos audibles de tíos, tías o abuelos que hablen mal del progenitor ausente. Ya bastante tienen los hijos victimas del divorcio como para que terceros en línea los lastimen. Seamos sabios sino ayudamos no entorpezcamos. Los regalos no deben ser sustitutos del Padre o Madre. Muchas veces se sobreprotege al niño comprándole de todo, creyendo que con ellos aminoraremos la ausencia del progenitor, nada

más lejos de la verdad. Un Padre o una Madre nunca pueden ser sustituidos por cosas materiales. Tenga presente que el tiempo es el mejor regalo que puede ofrecer a sus hijos, un tiempo de calidad que les permita expresarse cariño, conocerse y ponerse mutuamente atención; haciendo actividades que los integren como familia desde cocinar galletitas, decorar el árbol, cantar villancicos, jugar juegos de mesa y muchísimos más de acuerdo a la edad y estilo familiar. Cuando el proceso de separación o divorcio es respetuoso con el hijo, es decir, ser padres es lo más importante y ambos velan por la seguridad, ambiente saludable y afecto durante las fiestas navideñas, es probable que los niños acepten con más naturalidad que sus padres ya no comparten juntos las fiestas como antes por lo que la situación actual se normaliza. Además reconocen dentro de sí mismos que aunque sus padres estén separados cuentan con ellos incondicionalmente, que ambos los quieren, los cuidan y están allí cuando los necesitan. También es de vital importancia no separar al grupo de hermanos. Los hermanos deben permanecer juntos porque juntos se sienten fuertes, se acompañan, se comprenden, suelen ser empáticos unos con los otros, ya que, están pasando por la misma situación. Por último se recomienda que sean los padres los encargados de dosificar con quien pasarán los hijos cada una de las fiestas, son ellos como adultos, quienes deben “decidir” y comunicar con tranquilidad y seguridad a los hijos los planes de fin de año. Cuando los planes se comuniquen los dos padres deben mostrarse contentos y seguros de

“

Es normal, que los hijos extrañen el tiempo en que Papá y Mamá estaban juntos. Debemos “facilitar” la vida de nuestros hijos a través de la convivencia con ambos padres y las familias de éstos.

Tenga presente que el tiempo es el mejor regalo que puede ofrecer a sus hijos... la decisión para no hacer sentir al niño incomodo o responsable de la tristeza del padre que se quedará solo para alguna de las fiestas. Más bien, pongan buena cara y entusiásmelo a que pase unas felices fiestas. Recuerden que pueden llamar a sus hijos preguntarles cómo se encuentran con tranquilidad y alegría. El padre que tiene a los hijos debe permitir ese espacio de llamadas, de acercamiento así el niño tendrá la atención de ambos. Todo esto no es por Papá o Mamá sino por y para los hijos. Ellos son lo más importante que ambos tienen en la vida como pareja parental, así que realicen un trabajo con especial cuidado y con excelencia. Se trata de la salud mental de sus hijos. Sé que estas ideas pueden ayudarles como una guía práctica con el objetivo de prevenir un divorcio destructivo. Las ideas aquí plasmadas han sido llevadas a cabo por Padres de Familia y son una muestra palpable de que SI se puede! Cierro este artículo con ésta frase que ha hecho que mi corazón se extienda para todos lados pero especialmente

para cobijar las emociones más profundas de los Hijos de Padres separados o divorciados, que en muchas ocasiones callan y lloran en silencio. “Solo se requiere una pequeña chispa de bondad para volver a encender la luz de la esperanza en el corazón de los que más amamos:¡Nuestros Hijos! ¡Feliz Navidad y muchas bendiciones para el Nuevo Año!

Elaborado por :

Claudia Cuyún S Psicóloga Clínica Asesora Educativa Familiar Clínicas Centro Médico I/8º Nivel Teléfono: 23343825 entrenosotras@me.com │Nr. 9 • Diciembre 2011

UNA NAVIDAD CO La Navidad pareciera también girar en torno de qué comida prepararemos para nuestra familia, la dedicación que ponemos en cada plato quisiéramos demostrar en hechos lo mucho que apreciamos y agradecemos tener a nuestros seres queridos junto a nosotros. Por eso esta Navidad les traemos cara de los niños cuando destapan regalos me encanta!!!

Mirciny Moliviatis Qué significa la Navidad para tí? Para mí la Navidad me permite explorar mi sentido culinario de una forma diferente, crear y poder inventar platillos. Es una fecha especial porque mi sobrina y mi tía abuela cumplen años el 25 de diciembre por lo que las celebraciones siguen esos días también. Además, yo el 24 de diciembre voy a la municipalidad a repartir tamales, es algo que llevo varios años haciéndolo y también con "Operación Panito" que reparten café y chocolate a la gente que no tiene hogar. Para nuestra familia, que somos tan unidos, Navidad es todo el año, nos encanta compartir y estar siempre todos juntos, aunque la

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Cómo te gusta decorar tu casa y cuáles son sus tradiciones? Bueno mi mamá es la experta y decoradora oficial de la casa y todos los retaurantes. Todos los años hace concurso de árbol, a ver si nos gustó el de ese año más que el del año anterior. A mí me encanta como se ve la cuidad decorada con esas luces y desearía que se quedara así todo el año. Con mi hermano Vacilis teníamos la tradición de cocinar juntos, pero ahora que él ya no está (hace ya dos años) lo voy a hacer con mi sobrinito, le vamos a pasar la batuta!!! También hacemos un pan de reyes, un pan griego muy rico, lo comemos con chocolate. Delicioso!! Cuáles son tus platos favoritos de Navidad? Tengo varios, el pavo que hace la esposa de mi papá, Karin; el suffle de quesos, los tamales que no pueden faltar, antes los hacía mi abuelita pero ahora los hace mi tía Thelma. El ponche, Navidad no puede existir sin ponche, es demasiado rico!!!. En mi familia todo gira alrededor de la comida, todos traen algo hecho por ellos, siempre hay ensaladas, piernas, pavo con diferentes salsas. Qué proyectos tienes para este futuro año? Bueno mi año viene cargadísimo, vengo regresando de Hawaii de estudiar un diplomado en ciencias

políticas enfocado en la paz porque el año que viene vamos a formar la Fundación Vacilis Moliviatis. El 22 de noviembre lancé mi línea de ropa de cocina, delantales muy lindos, el dinero que se recaude con ellos es para la fundación. También sigo con los programas de televisión, “El sabor de mi Tierra” y “Puro Chef” con nueva temporada, volveré a representar los sabores Guatemaltecos en Utilísima. Tengo un libro de cocina por ahí rondando, como mi mente va a mil por hora, tengo miles de proyectos que les iré contando aquí en la revista el próximo año. Cuál sería tu mensaje para Guatemala y para nuestras lectoras en Navidad? Mi mensaje sería que no se compliquen, la Navidad es compartir, gozen a cada miembro de su familia que tienen con ustedes, bésenlo, abrázenlo que ese es el mejor regalo que le pueden dar. No gasten muchísimo dinero en regalos eso es superficial, mejor gocen a cada miembro de la familia. Cuando uno ya no tiene alguien aprende a valorar la familia, para mí ellos son el mejor regalo que Dios me ha dado. Un "te quiero" vale más que un regalo. Planeen la cena familiar todos juntos, cocinen juntos. Para mi Guatemala deseo mucha paz, que el año entrante sea uno de mucha bendición para todos. Si todos trabajamos y lo deseamos van a venir muchas cosas positivas para Guatemala que es lo que necesitamos!!!

ON SABOR CHAPIN a las chef que para “Entre Nosotras” son reflejo de familia, tradición, buenas costumbre y sobretodo que aman este país representándolo en el exterior también. Por qué no descubrimos juntas, qué hacen en esta fecha especial, y a ver si nos comparten sus secretitos y recetas... Qué significa la Navidad para tí? Para mí significa familia, amor, paz y compartir. Un tiempo para dedicarles tiempo a esos seres queridos que en el día a día cotidiano nos olvidamos de expresarles esos sentimientos. A mi me encanta la navidad, es una época linda y donde la gente aunque sea por dos días se olvidan del estrés y sus problemas. Cómo te gusta decorar tu casa y cuáles son sus tradiciones? Yo molesto a mi mama que parece “Mamá Claus” porque desde que recuerdo nos ha inculcado dedicar tiempo a la casa, decorarla juntos en familia. Yo empiezo a decorarla desde el 1 de noviembre, por eso el día que prendemos el árbol viene toda la familia!!! tomamos ponche y comemos galletitas es como una tradición!!! Cuando era chiquita con mi hermano nos dedicábamos como una semana a hacer el nacimiento, hacíamos ríos, lagos... de todo. Ahora que tengo a mi bebé será el primer año que lo haré en mi casa en familia. Me gusta hacer galletas de mantequilla ponerles un listón y colgarlas en el árbol. Me encanta hacer cosas con mis manos no tanto compradas. Otra tradición que hacia de niña... mi papá nos llevaba a mi hermanito y a mí a comprar los cohetes para la celebracion y siempre los quemábamos como a las 10 pm para entretenernos y no quedarnos dormidos... esa era la actividad que hacíamos sólo con nuestro papá... También lo más importante es

que no se nos olvide lo que realmente estamos celebrando, que es el nacimiento de Jesús, cada 24 a la noche El vuelve a nacer en mi corazón, pareciera una frase armada pero a mi me gusta sentir que renuevo mi fe, mis creencias. Cuáles son tus platos favoritos de Navidad? Todos son mis platos favoritos, mi mamá hace el mejor pavo del universo, hace un relleno de pavo que le enseñó su abuela, lleva pan, nueces, almendras, castañas, pasas... es exquisito. El 23 nos juntamos todas a hacerlo juntas, nos encanta!! Mi esposo es de descendencia cubana, y ellos comen frijoles parados para Navidad, al principio me parecía raro esa combinación pero ahora no los cambio por nada. Todos los postres de calabaza me vuelven loca, camote con mashmelows y por supuesto que los tamales de las 12pm. Creo que en esa época uno no deja de comer!!! Qué proyectos tienes para este futuro año? Seguir trabajando en mi pastelería que me encanta, crecer como chef, aprender nuevas técnicas, innovar y tomar nuevos cursos de cocina. Mi familia es mi prioridad número uno, así que quien dice y agrandar mi familia. Crecer como persona sobre todo!!! Cuál sería tu mensaje para esta Guatemala y para nuestras lectoras en Navidad? Mi mensaje sería que nunca se rindan, lleven sus propósitos

Lory Weissenberg acabo, tener bien en claro las metas, que sean concisas para saber qué camino tomarán, que los llevarán a poder cumplirlas no importan que sean pequeñas o grandes. Para Guatemala me encanta soñar con que tendremos un país en paz, tranquilo, donde podamos caminar en la calle sin miedo. Creo que si todos ponemos nuestro granito de arena. No somos pobres, tenemos un país rico, tal vez no en dinero pero sí en turismo, en tierra fértil... este país tiene todo para salir adelante. Nosotros somos el cambio, el cambio debe nacer en cada Guatemalteco.!!!!

entrenosotras@me.com │Nr. 9 • Diciembre 2011

Pechuga de pavo con salsa de ponche

RECETAS

inGredienteS

procedimiento:

1 pechuga de pavo 100 gr de hojas de espinaca 3 piezas de tomate C/S tomillo 4 dientes de ajo

• Cortar el tomate en cuartos y meterlos al horno a 180 °C, con ramas de tomillo, sal y los dientes de ajo machacados durante 25 minutos. • Saltear las hojas de espinaca en poco aceite de oliva. Reservar. • Cortar la Pechuga de pavo, sazonar en el centro y colocar una capa de hojas de espinaca en un costado de la pechuga, sobre el mismo costado colocar los tomates horneados. • Enrollar sobre un pedazo de plástico a manera de hacer un cilindro. • Colocar el rollo de pavo en un recipiente de horno con un poco de agua, cebolla blanca cortada en cuadros grandes y 3 dientes de ajo machacados. Meter al horno durante 1 hora a 180°C. • Hervir 3 taza de agua, cuando alcance la ebullición incorporamos la flor de rosa de Jamaica, dejar que vuelva a hervir durante 5 minutos, tapar y dejar reposar 10 minutos. • Colar la rosa de Jamaica e incorporar el azúcar, mover y disolver, bajar el fuego a medio. Incorporar las frutas picadas y dejar hervir a fuego bajo durante 30 minutos. Volver a colar y dejar reducir la salsa hasta obtener la consistencia deseada. • Pelar y cortar el camote en rodajas muy finas, colocarlo en un sartén y mojarlos, dejar que empiece la cocción. Cuando se vaya consumiendo el líquido, incorporar más líquido hasta que el camote se vaya cocinando, con la misma pala de madera deshacer el camote. • El chile guaje desvenarlo y retirarle las semillas, cortarlo en cuadros irregulares y reservar. • Cuando el camote este casi deshecho incorporar la mantequilla y las hojuelas de chile. • Cortar el suchinni de forma irregular, saltearlo en un sartén con un chorro de aceite de oliva durante 3 minutos.

Salsa: 2 tazas de flor de rosa de Jamaica 1 pieza de manzana roja finamente picada 1 pieza de pera finamente picada 1 taza de frutos secos para ponche 1 taza de azúcar 3 tazas de agua Puré: 2 piezas de camote 1 pieza de chile guaje 1 cucharada de mantequilla C/S de sal Suchinni: 2 piezas de suchinni verde 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen C/S de sal

Terrine Bicolor inGredienteS Crema 650 ml Chocolate blanco 300 g Chocolate negro 230 g Chips c/n

procedimiento

• Llevar la crema a hervor y verter la mitad de ella sobre el chocolate blanco picado. Unir bien. • Verter la otra mitadsobre el chocolate negro picado. Unir bien. • Refrigerar ambas preparaciones por 12 horas. • Montar con batidor eléctrico cada una. • Sobre una terrina forrada en film, verter la ganache montada blanca. • Esparcir por encima chispas de chocolate blanco y negro para obtener otra textura en el centro. • Terminar de llenar con la ganache negra montada. • Cerrar los extremos con film y llevar al congelador por 2 horas.

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38 Revista Entre Nosotras │Nr. 9 • Diciembre 2011

Consejos

MANUALIDADES

COOKIE DE JENGIBRE

Autor: Jackie Castañeda Técnica: Decoración

Materiales

Procedimiento

Placa de corcho de 0,8 cm de espesor exacto Lija al agua n°120 Pegamento universal

- Transferir el molde de la silueta de la cookie sobre la placa de corcho. - Cortar la pieza con el exacto. - Lijar la pieza. - Repetir hasta lograr la cantidad de piezas necesarias para formar una rueda del tamaño deseado. - Unir con pegamento universal.

Utilizar la rosca de cookies de corcho como posa charola o posa platos.

Colocar un listón para colgar la rueda de cookies y pinchar en ella las tarjetas navideñas.

Decorar las cookies con pintura dimensional de colores y utilizarla como rosca navideña para vestir la puerta en estas fiestas.

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www.utilisma.com entrenosotras@me.com │Nr. 9 • Diciembre 2011

Libros

en esta navidad ...

... reGale un libro Los seres humanos fuimos creados para marcar la diferencia, dice Lucado. Por ello, señala, el mensaje de “Más allá de tu vida” es un “sí” contundente a la compasión y la pasión por el servicio a los demás. Sin fronteras religiosas. Sin apelaciones. Con esperanza.

OTRAS SUGERENCIAS:

En esta nueva guía, el Dr. Elmer Towns, el autor de El ayuno de Daniel enseña a ser renovada por períodos de 10 o 21 días. Respuestas ciudades preguntas mostrando prácticamente qué comer y cuándo, cómo orar efectivamente, cómo encontrar a Dios en el ayuno, la forma de culto a través de la disciplina personal, a orar para preguntas específicas y, al mismo tiempo, la velocidad de una dieta saludable. También encontrará recetas originales creadas por Daniel Rápido Chef Internacional John P. Perkins. Elegir un poder espiritual sobre la satisfacción del cuerpo como lo hizo Daniel, e invitar a Dios a cambiar tu vida!

Tels.: 5688 - 2946 / 2201 - 0921 www.librosadomicilio.com Si el libro que busca no aparece en nuestro portal, consúltenos a nuestros teléfonos o bien al correo: librosadomicilio@recursosparalavidareal.org

Mascotas

Garrapatas: “Vampiros” de los perros Son los vampiros de los perros. La hembra suele ser más grande de tamaño que el macho. Cuando elimine una garrapata tiene que tener cuidado de no dejar la cabeza en el perro. Con algo caliente (un fósforo recién apagado) toque la garrapata y suelen caerse solas. Sí usted utilizó algún producto no intente sacarlas, caerán solas. Lo recomendable es que el perro permanezca fuera de la casa una vez aplicado el producto (pipeta) porque sino las garrapatas caerán dentro de la casa.

Las garrapatas transmiten enfermedades graves Las garrapatas pueden transmitir enfermedades graves, ya que en su interior sobreviven y se multiplican ciertos tipos de gérmenes. Lo malo es que cuando una garrapata chupa la sangre de tu perro, también abre un camino de entrada para estos gérmenes que pueden infectar al perro. Detallamos tres de las enfermedades más importantes transmitidas por las garrapatas.

Ehrlichiosis

Causado por la bacteria Ehrlichia canis. Los síntomas son: fiebre muy alta, aumento de los ganglios, problemas respiratorios, anemia, signos neurológicos, ceguera, edema y vómitos en su fase aguda. El tratamiento es a base de antibióticos, durante un período de entre dos y cuatro semanas. El pronóstico de curación de esta enfermedad tiene directa relación con el estado de salud y la edad del animal.

Enfermedad de Lyme, o borreliosis

Esta enfermedad es una zoonosis, o para que nos entendamos mejor, contagiosa para los humanos. Pero la enfermedad de Lyme no se puede transmitir directamente de tu perro a tí, sólo te puedes contagiar, si una garrapatas infectada te pica a tí. Es causada por la bacteria Borrelia burgdorferi que afecta la piel y se propaga hacia las articulaciones y sistema nervioso pudiendo afectar a otros órganos en su etapa más avanzada. Produce cuadros de fiebre, anorexia, poliartritis, miopatías y adenopatías. Para tratar esta grave enfermedad hace falta un tratamiento con antibióticos durante un mínimo de tres semanas.

La piroplasmosis, o babesiosis

Es transmitida cuando en la garrapata se encuentran formas infecciosas de piroplasma. Se transmite aproximadamente dos días después de que la garrapata se haya fijado en el perro. Esta enfermedad ataca especialmente a los cachorros, a los animales enfermos o convalecientes. Si se elimina cuidadosa y correctamente la garrapata, el riesgo de transmisión se reduce mucho. Los síntomas son: fiebre, mucosas pálidas, apatía, anorexia, anemia, sangrado por la nariz, sangre en la orina, jadeo, diarreas y pérdida de visión. El pronóstico de la piroplasmosis es grave. Hay que tratar a tiempo al perro porque, de no ser asi, puede llegar a morir por fallo hepático y renal.

Curiosidades

Leyendas y verdades de la navidad Aunque para algunos historiadores la celebración de la Navidad histórica debería situarse en primavera (entre abril y mayo), y para otros, siguiendo el relato de Lucas 2:8, que indica que la noche del nacimiento de Jesús, los pastores cuidaban los rebaños al aire libre y que el cielo

HISTORIA DE SANTA

Papá Noel, Santa Claus, San Nicolás, Viejito (o Viejo) Pascuero o Colacho son algunos nombres con los cuales se conoce universalmente al personaje legendario que según la cultura occidental trae regalos a los niños por Navidad. Es un personaje inspirado en un obispo cristiano de origen griego llamado Nicolás, que vivió en el siglo IV en Anatolia, en los valles de Licia (en la actual Turquía) Se estima que Nicolás de Bari nació cerca del año 280 en Patara, una ciudad del distrito de Licia, en la actual Turquía. Era hijo de una familia acomodada y creció bajo los tirantes deseos de sus padres. Su padre deseaba que siguiera sus pasos comerciales en el Mar Adriático, mientras su madre pretendía que fuera sacerdote como su tío, el obispo de Mira (antigua ciudad griega de la Anatolia Egea, actualmente Turquía).

estaba lleno de estrellas, es poco probable que este acontecimiento hubiera ocurrido en el invierno (hemisferio norte). La Iglesia cristiana mantiene el 25 de diciembre como fecha convencional, puesto que en la primavera u otoño la Iglesia celebra la Pascua. Lamentablemente, la peste solucionó su dilema, al llevarse a sus padres, mientras trataban de ayudar a los enfermos de su ciudad. El muchacho, conmovido con la desgraciada situación de su gente ante semejante enfermedad, repartió sus bienes entre los necesitados y partió hacia Mira para vivir con su tío y ordenarse como sacerdote, cosa que logró a los 19 años. Más tarde, al morir su tío fue elegido para reemplazarlo. De él, se cuentan cientos de historias, especialmente narrando sus milagros y sus bondades para con la gente pobre

Leyenda actual...

El mito actual cuenta que Santa Claus viviría en las proximidades del Polo Norte junto a la Señora Claus y una gran cantidad de Duendes navideños, que le ayudan en la fabricación de los juguetes y otros regalos que le piden los niños a través de cartas. Para poder transportar los regalos, Papá Noel los guardaría en un saco mágico y los repartiría a las 00:00h del día 25 de diciembre, en un trineo mágico volador, tirado por «renos navideños», liderados por Rodolfo (Rudolph); un reno que ilumina el camino con su nariz roja y brillante, siendo el último en agregarse a la historia. Santa Claus podría entrar a los hogares de los niños, al transformarse en una especie de humo mágico; y así entrar por la chimenea u otro orificio de las casas; si éstas no disponen de una. Para saber qué niños merecen regalos, Santa Claus dispondría de un telescopio capaz de ver a todos los niños del mundo; además de la ayuda de otros seres mágicos que vigilarían el comportamiento de los niños. Así, si un niño se ha comportado mal, se dice que quien lo vendría a visitar sería la carbonilla, y no Santa Claus; y como castigo carbonilla le regalaría a los niños solo carbón.

42 Revista Entre Nosotras │Nr. 9 • Diciembre 2011

HISTORIA DEL ARBOLITO DE NAVIDAD Se dice que san Bonifacio (680-754), evangelizador de Alemania, tomó un hacha y cortó un árbol que representaba al Yggdrasil (aunque también pudo ser un árbol consagrado a Thor), y en su lugar plantó un pino, que por ser perenne, simbolizó el amor de Dios, adornándolo con manzanas y velas. Las manzanas simbolizaban el pecado original y las tentaciones, mientras que las velas representaban la luz de Jesucristo como luz del mundo. Conforme pasó el tiempo, las manzanas y las luces, se transformaron en esferas y otros adornos. Otras de las historias habla de un generoso sacerdote que vivió hace 400 años en Alsalcia y cada noche de Navidad, repartía entre los habitantes menos favorecidos de su pueblo alimentos, ropa y dinero que recolectaba durante el año. Un día, mientras preparaba los paquetes para sus fieles más pobres,

el sacerdote admiró la hermosa noche y se le ocurrió colgar los regalos en las ramas de un abeto próximo a la iglesia. Los pobres podrían así disfrutar además del cielo estrellado de aquella noche clara mientras se cantaban bajo el árbol cánticos sagrados. Tan agradable resultó la reunión que desde entonces el árbol fue el centro de la fiesta navideña.

Decoración de un árbol de Navidad.

El árbol de Navidad recuerda al árbol del Paraíso de cuyos frutos comieron Adán y Eva, y de donde vino el pecado original; y por lo tanto recuerda que Jesucristo ha venido a ser Mesías prometido para la reconciliación. Pero también representa al árbol de la Vida o la vida eterna, por ser de tipo perenne. La forma triangular del árbol (por ser generalmente una conífera), representa a la Santísima Trinidad. Las oraciones que se realizan durante el Adviento se diferencian por un color determinado, y cada uno simboliza un tipo: ▪ El azul las oraciones de reconciliación. ▪ El plata las de agradecimiento. ▪ El oro las de alabanza. ▪ El rojo la sangre de Cristo

La Verdadera Navidad... Porque no iniciamos con algunas preguntas continuas que tenemos sobre la Navidad, por ejemplo... ¿Porqué discutimos siempre, sobre la fecha en la que la celebramos? ¿Si se debe celebrar o no? ¿ Si es mito o realidad? O tal vez no es una pregunta pero puede que algunos piensen: Celebremosla pues es una época de amor, paz y regalos. Mucho a nuestro alrededor nos pone pensamientos sobre la Navidad sólo como la época en que más expresamos nuestro amor, cariño o nos reconciliamos con familiares, amistades rotas pero... La verdadera Navidad tiene una verdad en sí misma...

por Nino de Madrid

Empecemos con su significado:

Viene del latín Nativitas, que es nacimiento. ¿Qué nacimiento? El más grande, hermoso; habla del nacimiento del hijo de Dios. De aquel que venia a realizar el sacrificio más grande que un hombre podía hacer... Salvar al mundo

del pecado y de la muerte. Ese nacimiento fue el de Jesús. La verdadera Navidad está llena de esperanza para nuestra vida, llena de luz en la oscuridad, llena de vida en lugar de muerte, llena de paz en lugar de odio. La Navidad es Jesús sin importar cuándo nació, dónde nació. No es mito es realidad, hay miles de personas que lo conocen y que pueden dar Fe, que Jesús es ícono perfecto de la Navidad... No son los colores ni las luces, es su sacrificio que ha valido la pena. Durante un mes entero tenemos el privilegio que en todo lugar, en cada canción, en cada cuadra, en cada elemento de la época, escuchamos la historia más hermosa; " porque de tal manera amó Dios al mundo que ha dado a su hijo unigénito, para que todo aquel que en Él crea, no se pierda más y tenga vida eterna"... Esa es la historia de la verdadera Navidad. entrenosotras@me.com │Nr. 9 • Diciembre 2011

Curiosidades

LA NAVIDAD

ALREDEDOR DEL MUNDO

Cómo celebran la navidad en otros países ? ... Finlandia Se dice que es al norte de este país, en una región llamada Korvatunturi, donde vive Santa Claus. Existe incluso un gran parque temático, "Tierra de Navidad", donde se puede ver el hogar de Santa Claus. Como en el resto del mundo, los finlandeses decoran sus casas con árboles, luces y guirnaldas, y comen pavo y jamón en la cena navideña con la familia. Suelen decorar un abeto en la víspera de Navidad, comiendo avena y jugo de ciruela. Es costumbre también que pongan un adorno hecho con espigas de trigo y frutas en los jardines de las casas para que los pájaros se acerquen y coman.

Alemania Los preparativos comienzan el 6 de diciembre. Los alemanes hacen una corona de Adviento que consta de ramas de pino verde y cuatro velas. En cada uno de los cuatro domingos antes de Navidad, se enciende una vela. El domingo siguiente se enciende una vela más. El Adviento es el tiempo antes de Navidad que dura más o menos cinco semanas. hornean galletas y se decoran los hogares.Durante ese tiempo, hay muchos mercados donde Los artesanos ofrecen allí sus productos, tales como adornos para navidad y productos de madera como juguetes e imágenes religiosas. Los alemanes son famosos por hacer unas encantadoras casas de jengibre.

44 Revista Entre Nosotras │Nr. 9 • Diciembre 2011

España Lo más habitual es que se cocine cordero o pavo relleno y de postre haya una bandeja encima de la mesa repleta de todo tipo de turrones,mazapanes, polvorones, etc. Y si Nochebuena y el Día de Navidad son momentos muy familiares, Nochevieja y año Nuevo se suele pasar con los amigos. La cena de Nochevieja es también una reunión familiar. A medianoche se t oman doce uvas, una por cada campanada del reloj. Las campanadas del reloj de la Puerta del Sol de Madrid se retransmiten por televisión. Hay mucha gente que va a fiestas llamadas “cotillones”. Estos cotillones se celebran en restaurantes, hoteles o discotecas, y después de las uvas hay música y baile. De madrugada se toma chocolate con churros. El 31 de diciembre a las 00:00 horas se comen 12 uvas al compás de las 12 campanas del reloj de la Puerta del Sol. Se dice que si consigues comerte todas las uvas a

tiempo y sin atragantarte, tendrás suerte los doce meses del año nuevo. La Navidad española llega a su fin con la llegada de losReyes Magos. La noche del 5 de enero todos los niños con sus padres asisten a las Cabalgatas de Reyes que se celebran en todos los pueblos y ciudades. Ya el Día de Reyes, el 6 de enero, una vez que se han abierto los regalos, se saborea el tradicional Roscón de Reyes acompañado de una buena taza de chocolate caliente.

Australia Una cena tradicional incluye pavo con jamón y plum pudding de postre. Algunos australianos celebran esta cena al aire libre, como la playa Bondi de Sydney. Desde 1937 en Melbourne se celebran los “Villancicos a la Luz de las Velas” en la víspera de Navidad. Esa noche la gente se reúne a cantar villancicos iluminados tan solo por velas.

Noruega En Noruega el personaje principal de las festividades navideñas es un gnomo al que llaman Nisse, quien según sus creencias es el protector de todos los animales de la granja. Esta celebración la acompañan con un delicioso turrón preparado a base de mantequilla, azúcar, harina y almendras. Posteriormente los niños de Noruega se disfrazan para pedir regalos de casa en casa.

entrenosotras@me.com │Nr. 9 • Diciembre 2011

D E I R E HO A R R

Chistes

Era una fiesta de ceros, llegó un ocho y no lo querían dejar pasar por ser una fiesta exclusiva para ceros. El ocho contesta: ¡déjenme entrar! ¡Es que hoy me puse cinturón! ¿Para qué los gallegos le ponen azúcar a la almohada? Para tener dulces sueños. Primer acto: Sale un PAVO con un cuchillo... Primer acto: Sale un "PAVO" con un cuchillo. Segundo acto: Sale otro "PAVO" con una pistola de rayos laser. Tercer acto: Sale otro "PAVO" con una espada. ¿Cómo se llama la obra? Los pavos rangers. -Mamá, mamá! En el colegio me llaman mentiroso.. -Pero hijo! Si tu no vas al colegio! Era un hombre tan vago, pero tan vago, que cuando se murió sus amigos pusieron la siguiente inscripción en su tumba: "Aquí continúa descansando..."

Iban 3 tartamudos en una moto a alta velocidad, de repente el del medio empieza a decir "JA JA JA.." y el que manejaba pregunta: "PO-po-porque te-te ries ta-tanto?" A lo que le responde, " JA-JA-JAIME SE CAYO" Llaman a la escuela: ¿Alo? ¿Si? ¡Buenos días! Mi niño hoy no pudo ir a la escuela porque estaba enfermo. ¿Ah sí? ¿Y con quién hablo? Con mi papá.

46 Revista Entre Nosotras │Nr. 9 • Diciembre 2011

-Papá, papá... en la escuela me dicen que soy un despistado... Niño, yo no soy tu papá.. tu casa está a dos cuadras de aquí....

Una mamá camello estaba conversando con su hijo el camellito: -mamita..mamita...porque tenemos estas jorobas? - es que cuando caminamos por los calurosos desiertos, no hay agua y para sobrevivir nuestro cuerpo acumula agua en estas partes de nuestro cuerpo -mamita y porque tenemos las patas tan gruesas? -son las pezuñas hijito, sirven para no quemarnos con la arena ardiente del desierto -mamita y porque tenemos estas pestañooooootas? - son para evitar que la arena entre en nuestros ojos cuando hay una tormenta en el desierto - Ahhhh...entonces mamita porque estamos en un zoologico? A ver hijo, ¿Cuánto es 4 por 4? ¡Empate! ¿Y cuánto es 2 por 1? Oferta. Una viejita esta afuera de una casa queriendo tocar un timbre, pero ella no lo puede tocar porque no lo alcanza, de repente llega un señor y muy amablemente se ofrece: Señora, buenos días, ¿En qué puedo ayudarle? Por favoorr joven, ayudeme a tocarr el timbre. Señora, con mucho gusto, le respondió. Ya señora, y ¿Ahora qué? La viejita le responde: ¡A correr!