Volume 41 Issue 03

Page 1

GO CHIEFS T

W

O

W

O

R

L

•años•

Volume 41 • Issue 03 • January 21 - January 27, 2021

D

S

L• UA NG ILI •B

39

1701 S. 55th. Street, Kansas City, KS. 66106 • (816) 221- 4747

Immigration• Inmigración•

Hablando con la Adentro Jessica Piedra abogada 4B> Community•

3A>

Biden sworn in as 46th U.S. President Biden asume la presidencia de Estados Unidos

J

oe Biden fue posesionado como el presidente número 46 de Estados Unidos el miércoles (20 de enero), y prestó juramento en una toma de posesión

Farándula•

Kate del Castillo

Producirá películas

J

oe Biden was sworn in as the 46th U.S. como ninguna otra en la historia del país. president on Wednesday (Jan. 20), A diferencia de las ceremonias de posesión anteriores, el nuevo presidente asumió el cargo ante taking the oath of office at an inauguration un National Mall que fue despejado de observadores, unlike any other in the country’s history. tanto por razones de seguridad después de la toma del Unlike past swearing-in ceremonies, the Capitolio el 6 de enero así como para new president took office before a National evitar la propagación del coronavirus,

2A>

Education• Educación

1B>

Donnelly College professor talks accomplishments as a Hispanic woman in STEM Profesora de Donnelly College habla de sus logros como mujer hispana en STEM 6A>

Mall that was cleared of observers — both for

security reasons after the Jan. 6 Capitol siege and to prevent the spread of the coronavirus — while millions of Americans watched the ceremony from home. During his inaugural speech, Biden repeatedly acknowledged the various converging threats

Community•Comunidad

Inside• Adentro

Javier Arroyo dies at age 43 Javier Arroyo muere a los 43 años

3A>

2A>

Energy assistance programs available in Kansas and Missouri Programas de asistencia energética disponibles en Kansas y Missouri 5A>

Juan Jose’s Taqueria brings authentic Mexican food to Shawnee By Angie Baldelomar

Taqueria de Juan Jose trae auténtica comida mexicana a Shawnee

S

e ha abierto una nueva taquería de propiedad local en Shawnee, Kansas. La Taquería de Juan José abrió el 20 de noviembre. Ubicada en 13220 W. 62nd Terrace en Shawnee, Kansas, ofrece auténtica comida mexicana. Fili Mora, gerente de operaciones, nativo de México, tiene muchos roles, incluido el de chef. Mora supervisa la creación de los platos que distinguen a Juan José de otras taquerías, dijo Lisa Witthar, quien ayuda a Mora con las operaciones del día a día. Uno de esos platos son las quesadillas, dijo Witthar. “Hay una salsa de crema de aguacate que (Mora) pone en las quesadillas y he

2A>

new locally owned taqueria has opened in Shawnee, Kansas. A Juan Jose’s Taqueria opened Nov. 20.

Located at 13220 W. 62nd Terrace in Shawnee, Kansas, it offers authentic Mexican food. A Mexican native, Fili Mora, operations manager, wears many hats, including chef. Mora oversees creating the dishes that set Juan Jose’s apart from other taquerias, said Lisa Witthar, who assists Mora with day-to-day operations. One of those dishes is the quesadillas, Witthar said. “There is an avocado cream sauce that (Mora) puts on the quesadillas and I’ve heard people say it is the best quesadilla they’ve ever had,” she said. Every dish is freshly made. Customers can choose their top-

LNESC-KC director offers scholarship search tips

2A>

P

ara cualquier estudiante de secundaria que esté considerando la universidad o una escuela técnica, buscar becas es tan importante como decidir dónde asistir a la universidad, tal vez más. Mike Macias, director del Centro de Servicios de Educación Nacional de LULAC en Kansas City (LNESC-Kansas City), dijo que la principal lección en la búsqueda de becas es no hacerlo solo. “Hable con la gente de su iglesia, hable con líderes que tal vez conozca en la comunidad porque muchas veces lo ayudarán (a encontrar esas oportunidades)”, dijo Macías. En la misma línea, Macías dijo que las familias a menudo ignoran

2A>

or any high school student considering F college or trade school, looking for scholarships is as important than deciding where to

attend college — maybe more so. Mike Macias, director of the LULAC National Education Service Center in Kansas City (LNESC-Kansas City), said the main takeaway in searching for scholarships is to not do it alone. “Talk to people at your church, talk to leaders that you may know in the community because a lot of times they’ll help you (find those opportunities),” Macias said. In that same vein, Macias said that families often disregard looking for and applying to local scholarships because they think of them as small. But there are many local scholarships that receive few applicants, and Macias recommends taking

2A>

902-A Southwest Blvd. Kansas City, MO 64108

Director de LNESC-KC ofrece consejos para la búsqueda de becas

Presort Standard US Postage Paid Sedalia, MO 65301- PERMIT #210

By Angie Baldelomar


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.