Nauka o společenském chování | 4. část by Euroinstitut

Nauka o

společenském chování 4. část

Marie Formáčková

Nauka o společenském chování | 4. část

Vydal Euroinstitut.eu spol. s r. o. | 2. vydání ISBN 978-80-87372-53-1

Obsah

2.21 | Elektronická komunikace 2.21.1 | Emotikony v elektronické komunikaci

2.22 | O pozvání

4 8

2.22.1 | O společenských příležitostech

2.22.2 | Formy společenských podniků

2.22.3 | Další slavnostní společenské příležitosti 42

2.21 | Elektronická komunikace Příloha pošty by neměla obsahovat velké soubory (například katalogy, obrázky). O zaslání takového souboru byste měli adresáta napřed informovat. Lze je raději poslat přes speciální úschovny ( www.leteckaposta.cz, www.uschovna.cz) Anonymita e-mailové komunikace může navádět k tykání. Ale právě mnoho neznámých při komunikaci s příjemcem je důvodem pro vykání.

Nikdy neposílejte nežádoucí poštu (tzv. spamming). Zatím se vyskytuje stejně často jako reklamní letáky ve schránce. Na internetu je ale spamming považovaný za jeden z nejhorších nešvarů proti pravidlům slušného chování na síti. Neposílejte ani tzv. řetězové dopisy (tedy hromadné e-maily) a vyvarujte se rozsílání poplašných zpráv a upozornění. Může jít i o hoaxové

viry. 4

Neoznačujte zprávu za důležitou, pokud není okamžitá reakce skutečně urgentní. Každý z vás ví o existenci určité slušné doby na možnost odpovědi - a tu nikdo na síti zbytečně neprodlužuje. Nikdy neopravujte gramatické nedostatky v dopise, který jste obdrželi.

A bez zakódování neuchovávejte věci důvěrné či intimní.. A takt mívá v mnohém ohledu velmi blízko k taktice. Bez souhlasu autora dopisu byste neměli nikdy předávat (FW)

zásilku dále. Takové chování se považuje za nesprávné a nevychované. 5

TIPY PRO VÁS: - Pokud komunikujete v práci e-mailem, počítejte vždy s tím, že

dopis, který odesíláte, by měl mít všechny náležitosti jako každý jiný - jen s tím rozdílem, že datum připojí program sám automaticky. Váš mail by měl odcházet

s vyplněnou rubrikou subject (předmět), v ní v krátkosti definujete obsah, kterého se vaše pošta týká. - Oslovení záleží na vašem postoji k adresátovi: formální, pokud

jde o obchodní dopis, jméno, pokud jde o přítele. Do svého podpisu není správné uvádět soukromou adresu nebo telefon. - Text v políčku nemusí být věta, ale krátká reflexe, definice poslané pošty.

- Zprávy by měly být stručné, jasné a srozumitelné, běžná délka je do 20 řádků. 6



Uvědomte si, že každá zaslaná zpráva je vaše jazyková vizit-

ka a schopnost srozumitelného logického vyjadřování! U každého e-mailového sdělení mějte vždy na zřeteli hledisko obsahové i formální. - Počítačové programy se pro jistotu píší

bez diakritiky, nikdy nevíte, k jakému typu počítače dorazí. 

Počítače umožňují úpravy textu různými barvami, možnost používání různých typů písmen. Vzhledem k používání různých počítačových systémů by-

chom se měli těchto grafických výtvarných změn vyvarovat! 

- Pokud chcete

zaslat adresátovi nějaký objemnější program (zprávu), můžete jej vložit do přílohy (tam už jsou běžné háčky a čárky, diakritika). Zároveň by na tuto okolnost měl být ad-

resát upozorněný. Takto oddělenou zprávu může každý uložit a přečíst jej, v době, kterou si sami určíte. 7

2.21.1 | Emotikony v elektronické komunikaci V nauce o společenském chování se nyní seznámíme se slovem emotikon—česky také smajlík. Je to grafický symbol složený z interpunkčních a speciálních znaků, který vyjadřuje náladu,

emoce. Používá se především internetových diskusích, v SMS či na sociálním sítích, je dobré si uvědomit, že v oficiální komunikaci se nevyskytuje.

:-) Úsměv, znázorňuje také, že věta je myšlená ironicky nebo humorně :-( zamračený obličej (lítost, smutek) ;-) Mrknutí, něco má být bráno s rezervou :-e

Zklamání 8

:-/ Rozpaky

:-D Hlasitý smích :-o

Údiv :-x Budu mlčet :´-) Uživatel pláče, ovšem smíchy TABU: Při komunikaci za pomoci e-mailové poště by se neměly používat vykřičníky. Vše (i hodně důrazné vyjádření) lze vyjádřit větou s klidnou tečkou na konci.

Pozor, jednou odeslaná zpráva se nemůže nikdy vrátit zpět. Raději si zprávu před odesláním zkontrolujete, nezasílejte neřízené střely…

- Při psaní používejte obvyklé zvýraznění a odlišení v textu: hvězdičky kolem slova zvýrazňují důležité části textu. Ale pozor, versálky mimo nadpisy jsou výkřikem, nepoužívejte je! Tituly, na které chcete upozornit, označte podtržítkem. - Svou elektronickou poštu

udržujte, ve své schránce by po smazání mělo být jen skutečně nutné minimum zpráv. Ty, se kterými chcete ještě pracovat, můžete přesunout (uložit) na disk.

FAUX PAS: Odpověď na každý mail zasílejte nejlépe okamžitě, pokud byste se k e-mailové poště nedostali do 48 hodin, přidejte omluvu.

V případě, že nemáte čas obšírněji odpovědět, zašlete svému partnerovi zprávu, která potvrzuje příjem pošty, a informujte také o přibližném termínu odpovědi. Při psaní zpráv se vyhněte jakýchkoliv sarkasmů, dvojsmyslů či humoru. Takový způsob komunikace je pova-

žován za nepatřičný. Použití emotikonů, symbolů, které interpretují váš duševní stav, předem pečlivě zvažte!

2.22 | O pozvání Po stanovení data, místa konání a výběru zvaných se hostitel rozhoduje o způsobu pozvání - ústní nebo písemné. Většina případů bývá písemná, ústní pozvání je možné volit při společenském podniku pro menší skupinu osob (například během

delšího jednání). Výběr hostí dost možná nevypadá složitě, ale měla by se mu vždy věnovat velká pozornost. Je totiž nutné zohlednit některé možné konflikty ve společnosti, nikdo si nepřeje, aby v průběhu akce vznikaly jakékoliv nepříjemné situace.

U společností, kde se očekává vícejazyčná komunikace, jsou problematickým okruhem zase lidé, kteří obtížně (nebo vůbec) nekomunikují v cizím jazyce.

Bylo by skvělé naučit se jako obranu proti nepozvaným jedincům přidat na pozvánku drobnou informaci: tato pozvánka je nepřenosná. Předejte tak mnohým, i když drobným nepříjemnostem. Oficiální pozvání

se zasílá nejčastěji na tištěných kartičkách na kvalitním papíře, používá se stále také forma osobního dopisu. Pozvánka na společenskou akci mívá zpravidla formát pohlednice, ale není to povinně předepsáno. Zvát někoho prostřednictvím třetí osoby je nezdvořilé. Pozvánky rozesílejte dopisem ne-

bo je rozdávejte osobně. Vždy se na společenskou akci zve jen konkrétní okruh adresátů, a to nejméně s desetidenním předstihem. Písemné i ústní sdělení by

také mělo obsahovat údaj, zda je dotyčný vítán sám, nebo s partnerem. 13

Na písemnou pozvánku se odpovídá písemně (pokud obsahuje adresu) nebo telefonicky, pokud je na ní uvedeno jen telefonní číslo. Neoznámit, zda se akce účastníte, není vhodné. Odmítneteli pozvání, je třeba také krátce uvést

důvod. Je dobré mít na paměti, že za čas bychom měli hostiteli pozvání oplatit.

TIPY PRO VÁS: - Pozvánka se vztahuje jen na jednu pozvanou osobu, tedy bez doprovodu. Pokud jsou zváni partneři, tedy manželé a manželky, je v Česku uvedeno „s manželem“, „s manželkou“, v zahraničí se uvádí: M. et Mme či Mr. And Mrs. Současnější bývá zvát „s doprovodem“, vyhnete se tak případným faux pas, kdy dotyčný třeba ovdověl, nebo žije s partnerem/partnerkou a nikoliv v manželském svazku, případně má

jinak neuspořádané rodinné poměry. 14



Pozvánka je v zásadě nepřenosná (výjimkou jsou například

veletrhy, kde může pozvaného zastoupit jiný pracovník. V jiných případech nepřipadá zastupování nebo náhrada vůbec v úvahu. Na některé akce se nepozvaní lidé přece jen dostanou a jejich chování nebo oděv mohou vytvořit z pečlivě připravené záležitosti paskvil. 

- Oficiální po-

zvání kromě jiných záležitostí (údaj o dni, hodině a místě, kde se akce koná a žádosti o oznámení účasti nebo neúčasti) obsahuje celé jméno a funkci hostitele i jméno pozvaného. Pokud je pozvánka (ne dopis) předtištěná, dopisují se rukou

údaje o jménu pozvaného. - Kromě konkrétních údajů byste měli najít také doporučený společenský úbor, a to v levém horním rohu pozvánky. 15

- Pokud u jasně definovaných příležitostí - svatba, premiérové představení – není uvedeno doporučené oblečení, znamená to, že oblečení necháváte na hostově úvaze. - Nejčastěji najdete na pozvánce výraz R. S. V.

P., což znamená, že hostitel očekává vaši odpověď. Není dobré zapomínat na tuto etiketní formu…

- Pozvánky na diplomatickou recepci jsou obvykle bílé, vedle běžných údajů je zde tištěný státní znak (zlatou barvou) a v levém horním rohu je poznámka o společenském úboru. - Pokud se pozvánka tiskne dvojjazyčně, má v Česku čeština před druhým jazykem přednost. Velikost písmen u pozvá-

ní v obou jazycích by měla být stejně velká. 16

FAUX PAS (pro muže a ženy):

Muž a žena disponují různými prostředky se zcela odlišným dopadem. Tak například: Jako žena se nikdy nesnažte dosáhnout v jakékoliv společnosti respekt tím způsobem, že se budete chovat jako muž. Žena, která si chce zajistit pozitivní image a pevné společenské postavení, by se měla snažit, aby se v každé situaci chovala jako dáma a měla by dát pozor, aby z této role nikdy nevypadla.

Dnes může do restaurace žena vstoupit samotná. Pokud se ženě líbí místo u stolu, kde již sedí jiný cizí muž, může si klidně přised-

nout.

Žena také může do restaurace pozvat muže a zaplatit účet - může brát s humorem, když se číšník domnívá, že víno musí ochutnávat muž a ženin účet měl vyrovnat její společník.

Žena si na hotelovém baru může dát drink, může jít sama na návštěvu, zhlédnout výstavu nebo cestovat. Žena vlastně může dělat všechno, co jí přináší radost a co považuje za důležité. Důležité je pouze to, že dělá věci s odpovídající sebedůvěrou. A ví, jaké chování se od

ní očekává.

Muž s klidným svědomím může sám vstoupit do nočního podniku, zatímco samotná žena v takové situaci je podezírána, že je na „lovu.“ To samé se dá říct o kouření . Přesnost je zdvořilost králů, před stanoveným časem smíte přijít pět minut před udaným časem, zpozdit se můžete nejvýše o patnáct minut!

Nejčastější zkratky u pozvánek, které vyžadují potvrzení účasti:

R. S. V. P. (répondez s´il vous plait) R. L. O. (převzatá zkratka, která znamená totéž), obojí zkratka tedy znamená: račte laskavě odpovědět (reagovat) 19

U nás se také objevuje zkratka R. V. S. P. do - tedy sdělit účast do stanoveného data, nebo také R. V. S. P. - přislíbit nebo odříci telefonicky p. m. (pour memoire) p. r. (pour rappeler) To remind - tyto tři způsoby znamenají pozvánka potvrzením již dřívější ústní

dohody, znamenají tedy, dovolujeme si připomenout Zkratka s. t., uvedená za časovým údajem znamená, že jsme očekáváni přesně, prosíme o dochvilnost, c. t. zase znamená, že si můžete dovolit při příchodu jistou časovou toleranci (nanejvýš ale jen o akademickou čtvrthodinku) Pokud hostitel nevyžaduje odpověď, předtištěná písmena škrtne.

Na pozvání je nutné odpovědět, a to co nejdříve, aby hostitel znal přesný počet účastníků. Pokud se nemůžete společenské akce zúčastnit, slušně vypadá, pokud s odmítnutím (na telefon, který bývá připojen), uvedete důvod. Další nepsané pravidlo o příchodu je následující: čím menší je počet pozvaných osob, tím větší by měla být dochvilnost pozvaných.

TABU: Vždy se vyplatí řídit se doporučeným společenským oděvem, obzvlášť pokud jdete s partnerem. Muž s partnerkou by měl působit jako sou-

rodý pár. Během události samé si nevšímejte nehod a neobratností jiných lidí. A vůbec tyto drobnosti neglosujte. 21

2.21 | O společenských příležitostech Kdosi vyjádřil, že společnost je zábavná hra, která se prolíná celým životem. A je to pravda, o tom svědčí pestrá škála společenských podniků. Recepce, koktejly, slavnostní večeře, obědy, bankety a číše vína mohou souviset nejen

s pracovním jednáním, ale také s celou řadou

soukromých a jiných příležitostí. Všechny jsou si podobné v jediném, mají svá závazná psaná i nepsaná pravidla.

Úroveň podniků bývá velmi odlišná: ve škále od formálních, se zábavním, sportovním a jiným charakterem. Se zahraničními partnery vás často očekává společenská událost například po ukončení jednání nebo podpisu závažných dokumentů. Společnost následuje po předchozím jednání, v méně formální atmosféře… Podniky s malým počtem účastníků a velkým počtem pozvaných se výrazně odlišují. A dále, každá společnost (podle okruhu pozvaných) vyžaduje speciální organizační přípravu. Musíte se rozhodnout, zda veškerou přípravu na úrovni zajistíte sami (nebo v týmu, jmenovaném štábu akce) ne-

bo zda si část akce (např. stravování) objednáte u některé specializované firmy. Součástí přípravy společenské akce je:

zajištění interiéru (nebo exteriéru), pozvánky, pohoštění, doprava hostů a program. 23

Nezapomeňte zajistit ani další neméně podstatné záležitosti: tedy šatny, parkování, sociální zařízení, bezpečnostní službu. Na některých nejvyšších státních orgánech (například ministerstvo zahraničí) bývá organizace společenských akcí svěřena útvaru diplomatického protokolu. Tradičním způsobem pohoštění jsou především tabule (u stolu), naopak společenské akce pořádané „ve stoje“ jsou mnohem méně formální. Ovšem existují také společenské akce, kde se oba výše uvedené způsoby prolínají (buffet lunch, buffet dinner). Významnou okolnost hraje také časový údaj, tedy doba konání a délka tr-

vání akce (číše vína trvá třicet až šedesát minut, oběd kolem dvou

hodin, koktejl by se měl vejít do hodiny a půl). Ovšem například u slavnostní večeře počítejte se dvěma až třemi hodinami času. 24

2.22.2 | Formy společenských podniků (abecedně): Banket Společenská akce, organizovaná při významné události, s velkou hostinou s tabulí. Jídlo se podává vzorovým slavnostním způsobem. Slavnostní tabule se pořádá u stolů, které jsou sestaveny do různých tvarů. Samozřejmě i výzdoba odráží účel hostiny, slavnostní tištěné jídelní lístky informují o podávaných pokrmech a ná-

pojích. Při banketu obvykle obsahují i jméno pořadatele (hostitele), účel pořádání hostiny a datum a místo konání. Nedílnou součástí tabule jsou jmenovky,

malé obdélníkové kartičky se jmény jednotlivých hostů, které slouží k rychlé orientaci a dodržování zasedacího pořádku. Na jmenovku patří pouze jméno, příjmení a akademický titul. 25

U diplomatů a hlav států je potřeba uvést před jménem J. E. (Jeho Excelence). Banket je nejslavnostnější forma stolování, proto se používá též o svatbách. Jídlo o několika chodech je servírováno výhradně číšníky.

Bowle Odehrává se většinou na zahradě, nejčastěji po večeři.

Buffet-lunch Buffet-dinner Už názvy naznačují menší občerstvení v čase oběda nebo večeře (je obdobou oběda, večeře či recepce). Obě

tyto společenské akce mají jistý neformální ráz, bez stanoveného zasedacího pořádku. Hosté se sami obsluhují u bufetových stolků, kde jsou připravena studená i teplá jídla. Po-

dobá se velmi rautu, nebo recepci s tím rozdílem, že zde jsou k dispozici stoly a židle.

Čaj o páté (Five O’Clock Tea) Méně oficiální a také míň náročné společenské setkání - koná se

odpoledne, nejčastěji od čtvrté nebo páté hodiny. Účastní se ho většinou pouze dámy, výjimečně pánové s partnerkami, jedná se o něco jiného než čaj s přítelkyní. Trvá hodinu až dvě,

sedává se u malých stolků, hostitelé s hosty, obsluhuje buď personál, nebo paní domu nalévá čaj. Přesný příchod se nevyžaduje, oblečení se předpokládá v městském stylu. A ještě dvě rady pro vás: Při čaji o páté by se měl používat kvalitní čajový a kávový servis a barevné prostírání. Ve Velké Británii má Tea time přednost téměř před vším! Číše vína

Společenský podnik, který se také může konat kdekoliv - spojuje slavnostnost s jednoduchostí. Doba konání? V jakoukoliv denní dobu, především však kolem poledne. 27

Pořádá se při příležitostech státních svátků či podpisu obchodních smluv, trvá od dvaceti minut do hodiny, je pouze pro zvané

- bez partnerů. V poslední době se číše vína stává oblíbeným spo-

lečenským podnikem pro množství různých příležitostí: vernisáž výstavy, tisková konference, vyhlášení nového projektu, křest knihy nebo CD. V po-

dobném případě patří první část pracovnímu charakteru setkání, druhá je společenská a neformální. Hostitelé se vítají u vchodu s přicházejícími,

a také se loučí s odcházejícími hosty.

Káva Kávový dýchánek, delší odpo-

lední společnost. Začíná kolem čtvrté nebo páté, končí před sedmou, bývá vyhrazen pro dámy.

Koktejl Společenský podnik, konaný při příležitostech menšího význa-

mu, jeho záměrem je umožnit seznámení a navázání nových kontaktů co možná největšímu počtu

zúčastněných. Někteří organizátoři pořádají koktejly, které nesou název recepce. Pokud není stanoveno jinak, hosté přicházejí bez partnerů. Akce se odehrává ve stoje, podává se většinou šampaňské nebo sekt, víno a další nápoje a kanapky (z fr.

canapés – malé chuťovky). Koktejl se koná obvykle mezi 17 a 18,30 - bývá tedy kratší než

recepce. Doba trvání vám tedy tuto okolnost napoví, protože jinak se forma pozvánky ničím neliší. 29

Host by měl setrvat nejméně dvacet minut, ale jinak jde o společnost neformální i tím, že hosté přicházejí a odcházejí po celou dobu konání koktejlu. Právě vzhledem k této okolnosti by se měli hostitelé zdržovat poblíž vchodu, aby se mohli s hosty průběžně vítat a loučit.

Matinée Tento pojem zahrnuje dopolední hudební,

taneční nebo literární představení. Matinée začíná obvykle mezi desátou a jedenáctou

hodinou a mělo by trvat maximálně 90 minut.

Přátelská návštěva

Od všedního života ji oddělíme oblečením, pro hostitelku koupíme květiny, pro hostitele láhev dobrého vína, v roli hostitelů slavnostně prostřeme - a pak už se chovejte přiměřeně svému vztahu i příležitosti a prostředí. 30

Oficiální oběd nebo večeře Ze společenských akcí se především večeře považuje za význam-

nější, bývá také časově uvolněnější. Na obě tyto akce nelze zvát jen ústně nebo telefonicky, nezbytná je formální pozvánka. V obou případech sedí hosté podle předem stanove-

ného pořádku. A oblečení? Vycházejte z předpokladu, že oběd je méně formální než večeře - ovšem jen v případě, že úbor není stanoven na pozvánce. Na akce se přichází ve stanovené době podle pozvánky, nechoďte nikdy příliš brzy, ale ani s velkým zpožděním. Uvědomte si, že necháváte čekat celou shromážděnou společnost.

Pokud máte závažnou okolnost, která vám zabraňuje přijít včas, musíte o tom hostitele informovat. Při pozdním příchodu se host zdraví pouze s hostitelem. Oběd - u nás bývá zvykem zahajovat jej v 12,30 nebo

13 hodin. A večeře? Začátek bývá stanovený od 19 hodin do 20,30, někdy ovšem může večeře začínat i ve 22 hodin (tzv. supper - z francouzského souper), hostitel zve na méně formální večeři, například po divadelním představení. Na pozvánkách najdete uvedený čas 19,45 nebo 20,15. Hostům se tak naznačuje, že úvodních patnáct minut je vyhrazeno na příchod a sezná-

mení hostů. Pokud společnost očekává tzv. hlavního hosta, nača-

suje se jeho příchod o něco později, aby ostatní byli již přítomni.

Průběh večera: Po shromáždění celé společnosti, hostitelka vyzve přítomné dámy, aby přešly do jídelny, sama vchází jako poslední, o muže se stará hostitel. Ke stolu usedají muži až poté, kdy usedne hostitelka a ostatní dámy.

Pokud se jedná skutečně o oficiální příležitost, jako první vstupuje hostitel s manželkou hlavního hosta, hostitelka s hlavním hostem přicházejí jako poslední. Společnost na jejich příchod čeká vestoje, usedá, jakmile se posadí hostitelka s hlavním hostem. Od obou slavnostních příležitostí je neslušné odcházet dříve než ostatní

hosté. Pokud se nemůžete ze závažných důvodů zdržet alespoň

do podávání kávy, pozvání raději s omluvou odmítněte.

Picknick (výlet do přírody) Slavnost spojená s občerstvením v přírodě. Pořádá se obvykle na

celý den pro sezvanou společnost. Občerstvení a inventář je nutné předem připravit. Stoluje se na prostřeném ubruse přímo na zemi a konzumuje se vsedě, nebo pololeže. I když hodujete v přírodním prostředí, je nutno dbát na hygienu. Snadno si sice vybavíte mnoho obrazů s tématikou pikniku,

ale až dnes, po dlouhých desetiletích, se u nás tato příjemná víkendová činnost dostává znovu ke slovu… Obchody

nabízejí piknikové koše s příjemnou nabídkou stolních servisů, existují také speciální sady na grilování atd., vše je tedy připravené na boom tohoto příjemného způsobu relaxace.

Party Společný název zahrnující nejrůznější akce, které se mohou

odehrávat od jednoho rána do druhého. Od party snídaňové přes sektparty, až k mejdanu, party

s obědem, večerní grilparty. Podle šíře naznačené škály je charakter občerstvení, právě tak jako chování účastníků rozmanité - i v oblečení se předpokládá a přijímá větší uvolněnost. V podnikatelském a obchodním světě se setkáte také s mnoha sice pracovními, ovšem méně formálními setkáními - podle hodiny konání -

se jedná o buď o raut, nebo o recepci. 35

Raut Obdoba recepce, tento název se ale nepoužívá v diplomatických

kruzích. Velmi běžná forma společenské akce, která se

vyznačuje těmito rozdíly od recepce:

- u vchodu nevítá hostitel, ale obsluha s tzv. „uvítacím

nápojem“ (welcome drink) - prostory konání nemusí vypadat honosně a reprezentativně, ale naopak, jde o nestandardní místa (průmyslové budovy – často haly,

různé exteriéry) - po krátkém zahájení hostitelem, který také zve ke stolům, nastává volná zábava. 36

Recepce V diplomatické a společenské oblasti se jedná o nejčastější společenskou akci, pořádá se výjimečně dopoledne, v poledne a večer. Recepce se pořádají při výjimečných slav-

nostních příležitostech (státní svátek, nebo oficiální návštěva, zahájení či ukončení veletrhu, dalšího ročníku hudebního festivalu, předání čestného doktorátu na univerzitní půdě atd.). Akce má svůj organizační řád - po zahájení následují projevy, přípitky,

a pak přichází slavnostní zakončení. Na recepci se nemu-

síte dostavit přesně, odehrává se ve stoje, aby byl co největší prostor pro seznamování a společenskou konverzaci. 37

Recepce je možné pořádat dopoledne, v poledne i večer. Právě podle doby konání se mění forma, obsah i význam recepce. Dopolední recepce se pořádají spíše výjimečně, zahájení výstavy, v diplomatických kruzích také při

příležitosti. Polední recepce (někdy nahrazují oběd), bývá organizována jako bohatší buffetdinner. Taková recepce se hodí na akce typu – oslava státního

svátku, ale i soukromých výročí (narozeniny). Odpolední recepce začínají po 17 hodině, mají charakter recepce, doba konání je univerzálně vhodná pro všechny typy společenských akcí. Večerní recepce - jsou vyhrazeny pro nejvýznamnější události. Pozdní večerní recepce (pořádaná až kolem 22 hodiny) obvykle navazuje na banket s omezeným počtem pozvaných hostů. 38

Tato forma je co doby konání velmi krátká, ovšem stanovený program je obvykle velmi slavnostní.

Na recepci je nutná písemná pozvánka se zdůvodněním pořádání akce, místem, dobou konání a společenským úborem. Údaje z pozvánky je nutné respektovat (například pokud je uvedená předpokládaná doba trvání, odcházejte podle uvedeného času). Není slušné pobývat

na slavnosti po této době. Na recepci nemusíte přijít v přesně uvedený čas, vhodná doba je asi patnáct minut po za-

čátku. Hostitelé hosty vítají u vchodu do sálu přibližně půl hodiny - jistě do doby příchodu nejvýznamnějšího hosta.

A opět asi třicet minut před ukončením, se hostitelé opět dostaví ke vchodu, kde se s odcházejícími hosty loučí. 39

River party, Beach party a výlety lodí Kratší či delší trasy, které mají jako program odpolední či večer-

ní slavnost pro sezvanou společnost. Při hudbě se tančí, pořádá se ohňostroj, loď je slavnostně osvětlená.

Rodinné slavnosti Pořádají se v soukromí i v pohostinských zařízeních, které oprostí oslavence od přípravy samotného pohoštění. Může si jubile-

um i oslavu náležitě vychutnat, protože mnohé role zajistí profe-

sionální obsluha. Pracovní oběd (business lunch) Má jasný, i když nepsaný řád: ten, kdo zve, platí. Navrhuje také

místo setkání (restauraci). 40

On také zasedá ke stolu jako hostitel (zasedá také ke stolu jako první), na místě také navrhuje zasedací pořádek přítomných. Hlavním účelem pracovního oběda je upevnění vzájemné důvěry mezi obchodními partnery. Réveillon Akce, konaná od půlnoci do dvou hodin, následuje zpravidla po předchozí společenské akci

s tancem nebo jiným programem. V nabídce občerstvení jsou studená i teplá jídla, kromě piva mohou být podávána

i lehká vína, nealkoholické nápoje. Tip pro vás: Během réveillon se nepodávají ryby, sýry, zelenina, z nápojů se považují za nevhodné šampaňské, káva, čaj i kakao. Taneční večer, Bridžový večer Součástí výše uvedených podniků bývá obvykle Buffet Dinner. 41

Zahradní party (Garden Party) Velmi oblíbený společenský podnik během letních měsíců. Prů-

běh takové akce je shodný s recepcí nebo koktejlem, koná se v odpoledních nebo večerních hodinách. Velkou roli hraje při celé společnosti exteriér zahrady, která by měla být upravená včetně trávníku. Průběh akce je to-

tožný s recepcí nebo koktejlem.

2.22.3 | Další slavnostní společenské příležitosti: Plesy Maškarní - hosté jsou maskování různým způsobem, po půlnoci následuje odmaskování a potom již zábava pokračuje v kostýmech, ale bez masek.

Veřejný - podobají se taneční zábavě. Pořádají je různé spolky a organizace. Jde o mimořádnou událost, zvlášť v menších lokalitách. Repre, Gala ples organizovaná slavnost, jehož

průběh zajišťuje plesový výbor. Účelem je kromě společenské zábavy také seznámení s mnoha lidmi. Poté, co muž při tanci provede svou partnerku, tančí s dámami ze společnosti u stolu.

Silvestr Loučení se starým rokem, které probíhá v rodinném kruhu v soukromí, ale také ve společnosti známých v restauracích a zábavních podnicích. O půlnoci bývá zvykem přípitek šumivým vínem. Volná zábava pokračuje až do rána. Hody - dožínky Tradiční slavnost s různými zvyklostmi, hudbou a tancem. Jí a pije se pouze to nejlepší. 43

Vydal Euroinstitut.eu spol. s r. o. | 2. vydání ISBN 978-80-87372-53-1 44