2015年秋季 | 第三期
時裝 &生活
今秋流行的
時尚色彩 秋天外遊好去處 時裝潮流回顧!
時裝 &生活 造型設計 Yanagi Group 董事 黃韋銘 柳怡帆 設計師 楊振輝 趙茜楠 栗夏 撰稿 Fandy Shum Jacqueline Liao 特別感謝: Bret Taylor Charlene Huang Charles Bonsignore Emily Liu Evelyn Li Marianne Ventrone Russell Taylorw Scott Stankey Shu Qin Liu Sidney Chu Vincent Bonsignore
時裝&生活雜誌 2015年秋季 | 第三期 WWW.109TM.COM 出版人無須承擔任何廣告商陳述、或主動 交來的稿件、透明片或其他材料的責任。 未經出版人書面許可，本雜誌內容均不可 以任何形式或方式(包括電子、錄製及影 印等)全部或局部轉載或複製。版權所有 2015 WMH109 Corporation。我們已盡了 最大努力，確保雜誌內容的準確性和完整 性。因此出版人對於雜誌內容的可能錯漏 無須承擔任何財務、法律和其他責任。
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緊貼時尚 屬性陽水、陰金及陽火元素的時尚服飾 06
核心概念 服飾的九位數識別代碼 14 2016年的四化星方位 20 愛馬仕 28 回顧1986年的時裝潮流 32
旅遊
秋天外遊好去處 38
婚紗巡禮
波西米亞狂想曲 52
食品及飲料
今晚吃甚麼？58
特寫
紫水晶 66 健康至上 71
2015 封面
攝影：CAM TA 模特：EVELYN LI
16 Esna Park Drive, Unit 3, Markham, Ontario L3R 5X1 1.905.944.8108 | info@yanagigroup.com | www.yanagigroup.com
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天際無限
緊貼時尚
[陽水] 水是溝通與平靜的元素。穿戴這種顏色會促進舒適感和嚴 肅性。它有助調節神經系統，並具有一定的鎮靜特性。
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PANTONE® 0821 U 藍色
緊貼時尚
PANTONE® 14-4318 TX 天藍色
水是溝通與平靜的元素。穿戴這 種顏色會促進舒適感和嚴肅性。 它有助調節神經系統，並具有一 定的鎮靜特性。
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緊貼時尚
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閃 爍 璀 璨 [陰金] 金元素代表冷靜、高貴、純潔及永恒。
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緊貼時尚
這些都是蒂芙尼公司(Tiffany & Co)產品目 錄內別具特色的飾物，與任何服裝配搭， 均有助我們樂享生活中更美好的事物。
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緊貼時尚
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紅地毯式的款待 [陽火] 火元素代表快樂和熱情，讓人感到溫 暖和滿足，獲得激勵和備受寵愛。這 襲火熱的服裝在時裝秀表演舞台上光 芒四射，令人感受得到莫名的興奮。
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PANTONE® 032 M 紅色
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緊貼時尚
PANTONE® 18-1664 TX 火紅色
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八字插座 全面為你的人生提供方向指引
八字插座讓你對自己的生命方向作出積極選擇。這書結合紫微斗數及陰陽五行理論，助你勾劃出你的生命藍圖。 它並且在健康、事業、學業、財富、子女、父母、親友，以至合適的愛情和事業夥伴等方面為你提供全面又廣泛 的方向指引。但這書並非為你占卜未來，它讓你得知你的天生才能和特性，以及四周環境出現自然能量的時間。
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瞭解我們本身的五行能量
如何與其他人的五行能量互相影響
八字插座
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核心概念
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核心概念
服飾的
九位數識別代碼
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核心概念
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我們日常穿戴的服飾，將會影響我們的生活，甚至人 生，儘管有關影響或許不容易察覺。我們選擇的服飾， 背後總會有原因的。服飾與我們產生的能量水平存在著 關連，有時候會阻礙能量發展，有時候卻可增強能量。 每件服飾本身就擁有特定的能量組合，能夠和我們的五 行能量互相配合。如果大家留意自己產生哪些能量，又 同時留意每件服飾產生哪些能量的話，便可以在未來日 子裡有效地確定和引入正面能量。我們使用色彩與情緒 (Color & Emotion)應用軟體，便可以為服飾產生的能量 解碼，從而獲知該些能量與自己是否適配。 根據紫微西經(Zeus Sensor)及八字插座(Body Source Code)概念，我們利用一套特別的九位數識別代號系統， 為每一件衣服作出分類。該個九位數系統的排列方式與 一個人的生命密碼的排列方式相同。每個數字與一種五 行元素聯繫，並且各自擁有陰或陽的屬性。正如八字那 樣，這些五行元素均被分配到年 月、日、時這四柱的天干和地支那裡。 我們將自己的八字與衣服的九位數識別代碼作一比較， 便能瞭解自己產生的個人能量與所穿著衣服的適配性。 制定這套九位數識別代碼時，我們考慮到衣服的整體構 造情況。我們的分析十分深入，從布料的來源以至衣服 的生產地均一一涵蓋。有關代碼能夠真實代表不同的能 量水平。 每件衣服均以兩顆主星代表著基本的五行結構。任何概 念都需由多個不同構思串連一起而成，這種情況在時裝 方面並無分別。一件衣服包含多個具啟發性的構思及因 素，因此當我們設計這些識別代碼時，我們將兩顆主星 結合一起，各自代表一種特定五行元素。將這些主星結 合起來，便成為每件衣服的九位數識別代碼的依據。 這套外衣的五行元素能量是由紫微(Zeus)及天相(Hestia) 兩顆主星組合而成。它的九位數識別代碼為：
010 430 513
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數字
0
代表
首顆主星的五行元素
核心概念
釋義 在這個例子中，它代表這件衣服的主星紫微。紫微為整件衣服 定下 基調，衣服的款式及顏色則反映了該個調子。 紫微 = 陰土 = 0
1
0
要計算這個年干的數字，我們採用組合中第二顆主星的五行元 年：天干。組合中第二顆 素。 主 星的五行元素。 天相 = 陽水 = 1 年：地支。 布料代碼。
每種布料均與紫微西經十四主星其中一顆關聯，並以五行元素 及其對應號碼作為代表 羊毛 = 紫微 = 陰土 = 0
4
月：天干。 服裝推出的月份。
使用紫微西經內提及的二十四節氣，便能精確 找出衣服推出月份的五行元素。 九月 = 陰金 = 4
3
月：地支。 使用布料的碼數。
布料使用量(以碼為量度單位)將直接影響每件衣服的能量數 量。如果布料長度是兩位數的話，可將個別數字相加起來(舉 例：15 = 1+5 = 6)。 3碼
0
5
1
3
日：天干。 組合中首顆主星的五行 素。 日：地支。 時裝系列的年份。
時：天干。布料的來源 地。
時：地支。 原產地。
要計算這個日干的數字，我們採用組合中首顆主星的五行元 素。 紫微 = 陰土 = 0 採用衣服推出年份的最末數字。 2015 = 5 布料的來源地區，以五行元素及其數字作為代表。 這件衣服主要以羊毛縐布縫製，布料源自北歐 = 陽水 = 1 衣服的原產地，以五行元素及其數字作為代表。 加拿大多倫多 = 陽木 = 3
**欲知更多，可前往 App Store下載八字插座(Body Source Code)應用軟體。
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宇宙中的五行能量
色彩與情緒
在一個理念之下我們創造了最簡易的個人ID，這ID不是代表一個國家的國民，而是由你出生的年、月、日、 時、分，加上經緯度和真太陽時等資料，非常細密地編列出來的數字代號，共有九個號碼。數字0和5是重複 的，這兩個數字也就是我們的主要五行屬性。透過這九個玄秘的號碼，可以平衡自己所需要的五行元素。我 們同時為所有產品編列產品ID，這樣，大家便可以選購配合本身所需五行能量的產品。
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運用獨特的數字系統
提供生活方式指引
109TM 紫微羅盤 EVAN YANAGI CORPORATION 欲知更多，請瀏覽網址 www.evanyanagi.com
核心概念
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2016年 四化星方位 大家在2016年必需留意四化星的出現，它們將直接影響我們每天的能量水平。這四顆 化星代表我們該年內能夠獲取的主要能量。我們產生的五行元素能量，將會直接反映 在本身的決定及行動上。能夠意識這些變化，可讓我們大大得益。
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祿
天同 【化祿】 這個水標誌將會帶來幸運的時刻，但如果你是屬於 水元素時，就要注意體重的增加與潛在的惰性。
天機 【化權】 你在心智能力方面將可佔優。如果遇上天機星的 話，你的能量肯定會在2016年激增。
科
核心概念
文昌 【化科】
權
在這段時間所作的决定和選擇將會對你有很的影 響。如果你的屬於文昌星，你將會感到迫切感， 並需要具體作出决定，這將有利於你做出積極的 改變。
廉貞 【化忌】 由於2016年是火元素能量極為旺盛的一年，因此 遇上廉貞星的人必需小心本身的脾氣。
如想瞭解更多有關五行元素能量，以及是哪顆星 界定你的性格和行為，大家可從App Store下載紫 微西經(Zeus Sensor)應用軟體。該應用軟體備有 Android及Apple版本可供選擇。
忌 時裝 & 生活 秋季 2015
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核心概念
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天同 屬性陽水 適合天同的服裝選擇包括： 重身布料 幾何圖案花紋布料 大花紋布料 重複圖案 含光澤布料 藍色和黑色 曲線及飄逸流暢形狀
休閒晚裝 想尋找適合日常穿著的衣服，可查看以下宮位， 便可獲知款式及討好的顏色。 命宮 + 福德宮
晚裝 晚間外出遣興，但難以決定穿些甚麼？查看以下宮 位，便可獲知合適的顏色及款式。 兄弟宮 + 夫妻宮 + 遷移宮
職場服裝 出席重要商務會議有時會令人泄氣沮喪。嘗試查看 以下宮位，有助我們提升情緒及信心。 官祿宮 + 財帛宮
化祿 22
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核心概念
天機 屬性陰木 適合天機的服裝選擇包括： 鬆身的裁剪 具有規則的形狀 高對比度的顏色組合 強烈色調 有點厚度的質料 天然的質料 不含光澤的布料 深綠色，綠色，湖水藍
休閒晚裝 想尋找適合日常穿著的衣服，可查看以下宮位， 便可獲知款式及討好的顏色。 命宮 + 福德宮
晚裝 晚間外出遣興，但難以決定穿些甚麼？查看以下宮 位，便可獲知合適的顏色及款式。 兄弟宮 + 夫妻宮 + 遷移宮
職場服裝 出席重要商務會議有時會令人泄氣沮喪。嘗試查看 以下宮位，有助我們提升情緒及信心。 官祿宮 + 財帛宮
化權 時裝 & 生活 秋季 2015
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核心概念
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文昌 屬性陽金 適合文昌的服裝選擇包括： 直線 實線 粗線 垂直線 有角的形狀 大面積的形狀 厚身和重身的布料 金屬和尼龍纖維的質料 含金屬的衣服 深色、鐵色或銀白色等
休閒晚裝 想尋找適合日常穿著的衣服，可查看以下宮位， 便可獲知款式及討好的顏色。 命宮 + 福德宮
晚裝 晚間外出遣興，但難以決定穿些甚麼？查看以下宮 位，便可獲知合適的顏色及款式。 兄弟宮 + 夫妻宮 + 遷移宮
職場服裝 出席重要商務會議有時會令人泄氣沮喪。嘗試查看 以下宮位，有助我們提升情緒及信心。 官祿宮 + 財帛宮
化科 24
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核心概念
廉貞 屬性陽火 適合廉貞的服裝選擇包括： 素色暗花 合成纖維 低對比度的顏色組合 柔和色調 柔軟的質料 實紅色、紫色、棗紅、黑色等 不受時間限制的服裝
休閒晚裝 想尋找適合日常穿著的衣服，可查看以下宮位， 便可獲知款式及討好的顏色。 命宮 + 福德宮
晚裝 晚間外出遣興，但難以決定穿些甚麼？查看以下宮 位，便可獲知合適的顏色及款式。 兄弟宮 + 夫妻宮 + 遷移宮
職場服裝 出席重要商務會議有時會令人泄氣沮喪。嘗試查看以 下宮位，有助我們提升情緒及信心。 官祿宮 + 財帛宮
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不用胡亂猜測
便可清楚知道適合自己的顏色
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109書城(109 Bookstore)應用軟體可讓全球各地使用者輕易找到及購買各款 有關中國哲學、星象學及形而上學(五行、陰陽學說、紫微西經及八字)整體 概念的電子書籍和特別產品。 留心服裝的顏色及最新潮流趨勢
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核心概念
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愛馬仕 愛馬仕(Hermes)是法國著名時裝及奢侈品品牌，於1837年創 立，早年以製造高級馬具起家。到了今天，這家國際化企業專門 產製皮革、時尚配飾、香水、奢侈品和高級成衣等產品系列。自 1950年代起，愛馬仕一直以一輛雙座位四輪馬車圖案作為它的 品牌標誌。
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創辦人Thierry Hermes(1801-1878)在德國克 雷非(Krefeld)出生，父親為法國人，母親則是 德國人。他們一家於1828年移居法國。1837 年，Thierry Hermes首先在巴黎的林蔭大道 (Grands Boulevards)開設馬具製造專門店，主要 以歐洲貴族作為顧客對象。 Thierry Hermes的兒子Charles-Emile Hermes (1835-1919)其後從父親手中接手管理愛馬仕 業務，並在1880年將店鋪遷往聖奧諾雷市郊路 (rue du Faubourg Saint-Honore)24號現址。 愛馬仕皮革手袋於1922年首度面世。在此之 前，Charles-Emile Hermes兒子Emile-Maurice Hermes的妻子一直抱怨，她未能在市面找到自 己喜愛的手袋。Emile-Maurice親自監督創製出 這個手袋系列。 1924年，愛馬仕在美國成立一家專門店，又在 法國度假勝地開設兩間店鋪。1929年，首個 高級女性服裝系列在巴黎亮相。1930年代期 間，愛馬仕推出了最著名的原創產品系列，如 在1935年推出Sac a depeches鱷魚皮手提包， 以及在1937年推出第一條愛馬仕絲巾。愛馬仕 後來以摩納哥王妃格蕾絲.凱莉(Grace Kelly)的 名字將Sac a depeches手提包命名為「凱莉包」 (”Kelly Bag”)。
核心概念
愛馬仕生產的絲巾充分融合法國文化。1938 年，愛馬仕Chaine d’Ancre手鐲以及騎馬裝和 服飾也相繼加入成為這個品牌的經典產品系列。 到了這個時期，愛馬仕旗下設計師開始從繪畫作 品、書籍和藝術品那裡汲取靈感。上世紀30年 代，愛馬仕產品在紐約Neiman Marcus百貨公司 有售，那見證該公司正式進軍美國市場，但愛馬 仕其後撤出市場。1949年，愛馬仕首次推出絲 質領帶，而名下首款Eau d’Hermes香水也於同 年面世。 1956年，<<生活雜誌>>(Life)刊登了一張新任摩 納哥王妃格蕾絲.凱莉挽著一個Sac a depeches 鱷魚皮手提包的照片。據稱，凱莉當時想以該 個手提包遮掩自己微隆的小腹，從而掩飾她已 經懷孕。那時起，外間開始叫這款手提包為「凱 莉包」。愛馬仕其後採用了該個名稱，而「凱莉 包」也大受歡迎。 截至2008年，愛馬士旗下設有14個產品分支， 涵蓋產品包括皮革、絲巾、領帶、男裝、女裝、 香水、手錶、文具、鞋履、手套、搪瓷、裝飾藝 術品、餐具及珠寶。
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美甲 設計 金 METAL
土
水
EARTH
WATER
火
木
FIRE
WOOD
16 Esna Park Drive, Unit 3 Markham, ON L3R 1E1 CANADA http://www.yanagigroup.com 905-944-8108 info@yanagigroup.com
核心概念
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時尚歷史
—回顧1096年
這一年出現的具指標性服飾在時裝歷史上不斷回響，在今天的時裝界仍然具備一定的影響力。正如人 們所說的，時尚服裝永不消逝，潮流亦然。我們將可在2016年開始看到這些時裝風格回歸。
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核心概念
色彩 上世紀80年代中期，女性時裝在 1985年左右變得更為色彩繽紛。這 包括長身羊毛外衣、長身波浪裙、貼 身迷你裙、褲管從上到下慢慢收窄 的錐形褲、品牌牛仔褲、緊身自行車 短褲、衫身極長且臃腫的毛衣、連身 褲、粉色系列、皮革風衣、毛皮大 衣、特大圍巾、優閒帽、皮革手套和 配上粗身或幼身腰帶的裙子。上世紀 80年代初期的健美熱潮一直持續到 80年代中期，但相關服飾則較以前更 富色彩。
鞋履 這段期間，女性時尚鞋及上班鞋再度 興起1950年代和1960年代初期流行 的尖頭鞋及高跟鞋。一些店舖存備白 色帆布或白色緞面的時尚鞋，然後因 應顧客喜愛的顏色將鞋子染色，一般 都是染上鮮艷的顏色。
手套 女歌手麥當娜(Madonna)1980年代 初期嶄露頭角，在她的名人效應下， 蕾絲花邊露指手套、魚網絲襪及串珠 項鍊均風靡一時。短而緊身的萊卡 (Lycra)或皮革迷你裙及直身裙，以及 短身外套也大受歡迎。
凸顯權貴的服飾 女歌手麥當娜(Madonna)1980年代 初期嶄露頭角，在她的名人效應下， 蕾絲花邊露指手套、魚網絲襪及串珠 項鍊均風靡一時。短而緊身的萊卡 (Lycra)或皮革迷你裙及直身裙，以及 短身外套也大受歡迎。
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核心概念
品
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牌
莫杰
設計師 馬克.雅可布
M A R C BY M A R C J AC O B S
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核心概念
1986年，殿堂級時裝設計師馬克.雅可布(Marc Jacobs)推出了 他的首個時裝品牌系列。20年後，這個品牌在時裝界仍然舉 足輕重。紐約出生的馬克.雅可布於1987年成為美國時裝設計 師協會(Council of Fashion Designers of America)最佳設計新 秀獎項歷來最年輕的獲獎設計師。 馬克.雅可布於2001年推出莫杰(Marc by Marc Jacobs)品牌系 列。該系列作品涵蓋他極具代表性的懷舊式細節安排、靈感取 材自復古情懷的服裝，以及超大型鈕扣等。另外，他的飾物系 列包括手袋、鞋子及手錶。
圖片由Christopher Macsurak拍攝。https://www.flickr.com/photos/macsurak。 此圖片乃根據CC BY-SA 2.0牌照登記註冊。 剪裁自原本圖片。
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準備踏上
世界舞台 109 Reflection International 開設旗下首家加拿大模特兒學校，目的在於訓練模 特兒提升天賦才能，盡情發揮本身最大潛能。 學員在課程中獲傳授多項專門技巧，加強在時裝模特兒業界脫穎而出的機會。
本校現在招募女性學員，不用遲疑，快來報名成為 其中一份子。
課程包括 • 造 型
表現優秀的學員會有機會獲挑選到我們位於紐約及
• 時 裝秀台步
米蘭的姐妹學校繼續接受培訓。我們將負責這些學
• 拍 照姿勢技巧
員前往進行深造訓練時的機票及酒店住宿費用。 另外，我們也會推荐優秀學員參加一年一度的世
• 化 妝 • 營 養學 • 試 鏡技巧
界小姐加拿大賽區選拔賽，由109 Reflection International 特別贊助。 千萬不要錯過這個機會，馬上行動: 撥打1-905.944.0109 www.109reflection.com
旅遊
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秋天外遊
好去處
今個秋天，選擇前往以下其中一個令人讚歎不已的地方旅遊。這些旅 遊勝地全都擁有讓人屏息的瑰麗風景，並能帶給大家難以忘懷的美好 旅遊體驗。
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旅遊
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旅遊
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地圖裡可以告訴大家很多事物，它能讓我們用另一個角度來瞭解這個世界。當看著我們龐大及壯觀的地球 時，大多數人都會感到自己的渺小。這款特定的地圖劃分成不同的五行元素能量。這些能量區域以五行來 定義，分別為土、金、水、木和火，然後再進一步分成陰陽兩極。 40
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旅遊
這個精心設計的系統補充了現有的地圖，它為使用者提供地球的資訊，有助我們找出擁有豐富正面能量的 理想地方。
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與作者相約 在INDIGO的新書簽售會
星期六 10月3日 11AM - 1PM 55 Bloor Street West Toronto, Ontario M4W 1A5
紫微西經這本書是以中國古代占星術紫微斗數作為基礎。它的主要組成部分是命盤，那類似將一份道路地圖 和氣象預報結合起來，幫助人們瞭解本身需要知道有關自己的一切事物。這些信息來源自天空上超過一百顆 星宿以及它們在你確切出生時刻所處的位置。因此，紫微西經是一套複雜而詳盡的分析系統，讓大家能夠透 過對我們的過去、現在和將來的準確描述，從中看到自己的生命藍圖。
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zeus sensor 3 Destiny Paths
現代心靈探索者的 數位化工具
生命的意義是甚麼 ？ 我們的生命有否意義和目的？ 這些都是我們想要尋求答案的問題。
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旅遊
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國 法
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巴黎
[陽水]
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旅遊
法國首都巴黎是歐洲最大城市之一，市內人口為220 萬，而整個大都會地區的居住人口更加達到差不多 1,200萬。位於法國北面塞納河(Seine)流域的巴黎擁有 最美麗及浪漫都市美譽。這個城市充滿歷史淵源，在文 化、藝術、時尚、飲食及設計領域上一直保持巨大影 響力。
氣候 巴黎位處歐洲西部，屬於海洋性氣候，擁有清涼的冬季 及溫暖的夏季。大西洋的氣候調節效應有助抑制包括 巴黎在內大部分西歐地區的極端氣溫。即使在天氣最寒 冷的一月份，巴黎氣溫經常都會在攝氏零度以上，月內 平均最高氣溫為攝氏6度(華氏43度)。夏季天氣溫暖可 人，仲夏期間，當地平均最高氣溫為攝氏25度(華氏77 度)。春季及秋季一般是清涼和潮濕。巴黎的夏季天氣 如此怡人，實在是前往該地旅遊的理想日子。
景點 凡爾賽宮 (Chateau de Versailles) - 這是遊客必到的熱 門景點。遊客只要乘坐地下鐵路，便可輕易到達位於巴 黎市郊的凡爾賽宮。該座法國最美麗的城堡曾經是國王 路易十六(Louis X V I )和皇后瑪麗.安托瓦內特(Marie Antoinette)入住的皇宮。 盧浮宮 (The Louvre) - 盧浮宮是世界最大博物館之一。 館內藝術收藏品極之豐富，包括著名的油畫作品<<蒙娜 麗莎>>(Mona Lisa)。由於博物館面積偌大，加上收藏 品無數，因此建議大家前往盧浮宮參觀至少兩次。 「巴黎白色之夜」 (The Nuit Blanche) - 「巴黎白色之 夜」在每年10月份首個星期六舉行。巴黎中部大部分 地區在當晚變成不夜天，很多博物館及藝廊免費開放， 也有演藝團體或藝術家在大街小巷上免費表演給公眾欣 賞。活動直至翌日清晨才結束。
食物 對於海鮮愛好者，巴黎是享用淡菜配炸薯條(較適宜在 秋季和冬季享用)、牡蠣、海螺及其他美味海鮮菜式的 好地方。精選肉類則包括鹿肉、野豬肉及其他野味( 尤其在秋冬狩獵季節)，以及法國人愛吃的羊肉、小牛 肉、牛肉及豬肉等。
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旅遊
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三藩市 [陰金]
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旅遊
三藩市是美國加州一個主要城市，也是灣區(Bay Area)的核心。三藩市以開放社區、綿延的丘陵地 形、維多利亞式建築、美麗風景、夏季多霧以及 族裔與文化多元化聞名於世，這些元素是讓三藩 市成為全球最受歡迎旅遊城市之一的吸引之處。
氣候 三藩市氣候溫和，冬季清涼潮濕，夏季則十分乾 燥。在大多數的月份裡，三藩市最高溫度為華氏 50多度、60多度或70多度不等(相等於攝氏15至 25度左右)。基本而言，該地氣溫從不會高於華氏 73度，也從未試過低於華氏50度。
景點 百老匯街(Broadway Street)及里昂街(Lyon Street) 階梯-位於百老匯街及里昂街的太平洋高地(Pacific Heights)。踏上這些階梯，遊人可以飽覽藝術宮 (Palace of Fine Arts)、海港區(The Marina)及灣區 (The Bay)的迷人景觀。 藝術宮 – 這是1915年巴拿馬太平洋萬國博覽會 閉幕後唯一被保存下來的展場建築物。藝術宮以 傳統羅馬式圓形大廳(1,100呎寬、162呎高)為中 心，兩旁共延伸出30條科林斯式圓柱組成的柱 廊，形成圓弧狀，座落於擁有一個古典歐洲式人 工湖的田園公園內。它是一個讓人鬆弛身心、野 餐和悠然觀賞天鵝緩緩游過的好地方。藝術宮亦 設有一座劇院，提供多類型藝術表演、音樂及文 化活動。
食物 這裡的餐館選擇很多，從提供不同地域中國菜 的中餐館至西班牙酒吧，以及從日本壽司店至 美式牛排館、浪漫的法式小餐館及意大利餐館 都有。大部分奉客的食物菜式均屬於較健康的 款式，這可反映當地居民整體而言對於飲食健 康是有高度的意識。因此，很多餐館都會提供 有機食物、素食，又或烹調本地生產的食材。 正如區內其他商店一樣，大部分餐館均設於 ChestnutStreet、Union Street及Fillmore Street， 又或位於這三條街道連接的小街上。 時裝 & 生活 秋季 2015
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新加坡是東南亞一個城邦國家。它於1819年成為英國的 殖民地。自從獨立後，新加坡已成為全球最繁榮國家之 一，並且誇耀擁有全球最繁忙的港口。該國揉合一個現代 化、富裕城市擁有的摩天大樓和地鐵系統、國內融合一起 的華裔、馬來裔及印度裔影響力、熱帶氣候、美味食物、 良好的購物環境以及活力十足的夜生活熱點。享有「花園 城市」美譽的新加坡無疑是東南亞地區一個理想的旅遊勝地。
氣候 新加坡位於赤道以北僅僅1.5度，因此通常天晴，沒有分 明的四季。新加坡差不多每天都會下雨，通常都是突如其 來的，下大雨的情況一般不會持續超過一小時。但大部分 降雨均在東北季風(11月至1月)出現，偶然也會長時間不 停地下雨。雷暴可以在整年以至每天的任何時間來臨， 因此外出時攜備雨傘實屬明智之舉，既可遮擋太陽，也可 擋雨。
景點 烏節路(Orchard Road)及隔鄰的Scotts Road構成新加坡引 人入勝的購物區，該段長達數公里的道路兩旁全是購物商 場。從2008至2010年最近一次展開的升級工程中可以見 到，6間的購物商場相繼開業，其餘大多數商場亦進行裝 修，藉以保持吸引力。 烏節路上的Andana Spa是新加坡最大的水療中心，佔地 多達22,000平方呎。由於位處建築物頂層，因此中心一 部分是露天的。一天的基本收費為82新加坡元，已包括 享用水療中心內的各項設施，以及從菜單中隨意點選的食 物和飲品。按摩及其他護理項目則需另外付費。
食物 Chatterbox – 該餐館提供新加坡馳名的海南雞飯每客稅後收 費為30新加坡元，肯定是最為昂貴的，但份量不錯，而 且顧客可在空調、紅漆傢具及全景下欣賞烏節路景觀。周 末一般都是滿座的，因此最好先電話預訂座位，又或改在 下一層的Observation Lounge享用同一款美食。翡翠皇宮 酒家(Crystal Jade Palace) – 該家連鎖集團名下的旗艦餐 館提供正宗廣東菜。在這裡用餐頗為昂貴，但二人午膳套 餐收費50新加坡元卻又相當合理。在午膳時間內享用各 款點心、烤肉及雲吞麵也是不錯的選擇。輪候入座時間或 會長達一小時，為免苦等而掃了出遊的好心情，最好還是 先電話預約。 48
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Photo by Erwin Soo. https://www.flickr.com/photos/erwin_soo This work is licensed under a CC by-SA 2.0 license. Cropped from original.
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旅遊
新加坡 [陽火]
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紫微西經塔羅
揭示人生奧秘 六款不同塔羅牌陣
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你手機裝置裡的塔羅牌
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婚紗巡禮
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Bohemian
波西米亞狂想曲 設計師: JOHN GALLIANO (2011年為英國超級名模Kate Moss設計婚紗） 52
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婚紗巡禮
Image source: The Moustached King http://the-moustached-king.tumblr.com/post/23910580080/kiss-me-kate-kate-moss-and-john-galliano-by
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婚紗巡禮
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婚紗巡禮
英國超級名模凱特.摩絲(Kate Moss) 2011年下嫁現任夫婿傑米.海恩斯(Jamie Hince)的婚禮被稱為「摩絲 托」慶典(”Mosstock”)。眾多頂尖時裝界和音樂界巨星雲集，出席連續舉行三天的盛大婚禮。萬千目光 投注在凱特身上之際，她選擇了時裝大師John Galliano為她設計婚紗。 這款波希米亞風情的象牙白色婚紗充滿復古味道，它使用了很多金色紗線及閃亮珠片作為點綴。凱特希望 婚紗的設計能夠蘊含上世紀20年代雪紡禮服那種感覺，因此，她的婚紗設計是極具復古特色的斜裁罩衣形 式，不透光部分由上身延至大腿位置，套疊長度及地的透視薄紗雪紡，讓凱特露出若隱若現的纖細雙腿， 而婚紗裙擺邊緣鑲滿珠片，就如Galliano想像般：「那個女幫廚拾起了貴婦掉下的珠片，然後令她自己的 裙子閃閃發光。」從閃爍的「灰燼」伸延向上，串成鳳凰羽毛形狀的釘珠在婚紗前方如火焰般展現。
凱特·摩斯的婚紗 款式：非正式、復古、具啟性 形狀：斜裁罩衣 布料：絲、絲質雪紡、繡花薄紗 顏色:象牙白色、金色.
婚紗的細節 婚紗的拖曳裙身刺繡上白色線的花卉圖案。 裙身四周均以金色珠片、釘珠及水晶石繡成 鳳凰羽毛形狀。婚紗的弧型線條與新娘行走 時的雙腿形態互相呼應, 裙擺四周縫上窄小 的褶邊。
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109TaylorMade (109TM) 運用東方陰陽五行學說，並且依據大自然的整體規 劃，以創新意念推出時尚高雅的服裝系列。109TM能夠讓顧客緊貼最新服飾潮 流，同時配合他們不同的體型，以及滿足大家的心靈需求。
總公 司
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我們推出的服裝系列，致力將時尚新款設計與<<紫微西經>>(Zeus Sensor)哲 理融合一起。如能按照本身的主星屬性選擇服飾，便可與心靈的五行元素能量 締造和諧，並且有助生活取得平衡。
歡迎來電預約 : 1-905.944.8108 www.109t aylormade.com
食品與飲料
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今晚 吃甚麼？
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食品與飲料
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菜單 意式茄子烤麵包 烤雞肉披薩 巧克力堅果布朗尼蛋糕 以上三款食譜，可參閱63頁。
茄子 [陽水] 鹹味食物的五行屬性為水元素。黑 色及藍色食物有助提升新陳代謝 率。它可增強腎臟和膀胱功能，同時 對生殖系統有好處。 這款意式茄子烤麵包十分美味可 口，是一道理想的開胃前菜。
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雞肉 [陰金] 苦味食物的五行屬性為金元素，白色食物同樣屬金。屬金的食物(例如雞肉)對呼吸系統有益。這款 創新的雞肉菜式定會受到家人的喜愛。
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黑巧克力 [陽火] 辛辣食物的五行屬性為火元素，紅色食物 同樣屬火。這些食物有助降低血壓和促 進心血管健康。這亦有助心血管循環。 這款甜點美味無窮，你的家人定會停不了 口，一吃再吃。連同這甜點，這一頓晚餐 不僅均衡，並可增強我們的正面能量。
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食品與飲料
意式茄子烤麵包
烤雞肉披薩
巧克力堅果布朗尼蛋糕
用料
用料
用料
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• 披薩皮1塊 • 烤肉調味醬(份量需足夠塗滿整塊 披薩皮) • 2湯匙特級初榨橄欖油 • 壓碎紅椒(適量) • 紅洋蔥1個 • 雞胸肉1磅，切成條狀 • 蒙特里(Monterey) 乾酪、切 達(Cheddar)乾酪及波羅伏洛 (Provolone)乾酪合共1.5杯
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雜糧麵包兩片 羅勒葉8片 1湯匙已切片黑橄欖 1茶匙羅勒葉香草醬 1個大番茄，切粒 100克茄子，切粒 意大利香醋少許 壓碎胡椒(適量)
做法 1. 預熱烤爐至攝氏200度。 2. 先在烤盤上鋪放烤紙，然後將切 粒茄子放到烤盤，烘焙15至20 分鐘直至熟透。 3. 將切片麵包烘烤，然後將羅勒葉 香草醬薄薄地塗在每片麵包上。 4. 茄子煮熟後，需取出來，與番 茄、橄欖及羅勒葉一起放進碗 內。淋上小量意大利香醋，並加 入盬和胡椒調味。 5. 將番茄、茄子及橄欖放到麵包上。 6. 立即享用。
做法 1. 預備披薩皮 2. 將2湯匙特級初榨橄欖油和適量 壓碎紅椒倒入調味醬內，然後鋪 到披薩皮上面。 3. 將整個紅洋蔥切片成圈狀，再放 到調味醬之上。 4. 用鹽、胡椒、牛至草及香芹為雞 胸肉調味。 5. 放到洋蔥上面。 6. 將混和了的切碎乾酪灑到最上面。 7. 以華氏375度烘焙大約20分鐘， 又或達到所需的鬆軟度。
250克黑巧克力 2湯匙牛油 4湯匙淡奶 450克糖霜(篩過的) 半杯碎榛子 50克葡萄乾(金葡萄乾)
做法 1. 把20厘米(8吋)的方形蛋模輕 輕塗上油。 2. 將黑巧克力弄碎成小塊，然後 與牛油及淡奶一起放進大碗 內。將大碗放入不太熱的白開 水裡，隔水攪拌直至巧克力及 牛油融化，而全部用料亦已 拌勻。 3. 可選擇不同堅果作為用料，例 如杏仁、巴西堅果、核桃或胡 桃等。
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WMH109 國際教育網絡成立於2013年。作為一個專 業的出國留學及移民諮詢公司，WMH109為年輕人提 供了來自世界各的的知識來源 更多詳情請查詢我們的網站 www.wmh109-ien.com
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特寫
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水晶系列 紫水晶
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特寫
紫水晶是一種具有治療功效的晶石，也是一種靈性及回憶夢境的礦石，它可用於 冥想，並能幫助我們在作出決定時提升判斷力和靈活性，同時增強心理能力及令 心靈保持恬靜。佩戴紫水晶更可減少怒氣、急躁及做惡夢。每顆紫水晶均擁有獨 特的形狀。 紫水晶是一種紫色晶體，通常用於首飾方面。它的名稱來自古希臘語「不醉」， 意指它能保護寶石的主人避免出現酒醉情況。古希臘人佩戴紫水晶，並且採用紫 水晶製造酒器，因為他們相信紫水晶酒器可防止酒醉。紫水晶屬於半寶石，也是 二月份的生日石。 紫水晶的顏色從淺粉紅色至深紫色、紫藍色及紫色都有。蘊含最深沉紫藍色色調 的紫水晶的品質堪稱最佳，能量亦最多，所以價格也最昂貴。
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特寫
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巴西的米納斯吉拉斯州(Minas Gerais)盛產紫水晶，主要源自火山岩的大型晶洞。另外，很多 來自巴西西南面及烏拉圭的空心瑪瑙均含有紫水晶。全球最大露天紫水晶礦脈位於下奧地利 邁紹(Maissau, Lower Austria)。俄羅斯出產的紫水晶被視為品質最佳。南非的贊比亞是全球 最大紫水晶出產地，每年產量高達1千噸。 風水學說而言，紫水晶運用熱情、溫暖、光澤、明亮和活力等火元素能量。本質上，紫水晶 屬於陽性。它代表熱力、情感和熱情。我們基本上可以在任何位置利用紫水晶：在東南方位 可帶來改變；在中央位置帶來平衡及靈性；在東北方位則帶來智慧。 根據西方占星學，紫水晶是雙魚座人士的星座幸運石。雙魚座的標誌是兩條背向背游泳的 魚，顯示需要處理互相矛盾的情緒和目標。佩戴紫水晶可為我們的生命帶來創意、洞察力、 自知之明及見識。 紫水晶是一種既受歡迎而價格卻又負擔得起的寶石。基於紫水晶亮麗的紫色色澤，使它成為 時尚的選擇之一。紫水晶象徵寧靜，所以它的治療功效亦甚見稱。
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健 康 至 上 時裝 & 生活 秋季 2015
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（陽水）
鈣質
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鈣是健康飲食的一個重要成分，也是人體必需的 礦物質。美國國家骨質疏鬆症基金會 (National Osteoporosis
Foudation)指出： 「鈣在人們年
輕時建立更強壯、更高密度的骨骼，以及在人們 年紀較大時保持骨骼強壯及健康方面擔演重要 角色。」我們體內的鈣質，大約99%儲存於骨骼 及牙齒中。 長期缺乏鈣質或會引致佝僂病及血液凝固欠佳 等問題。對於停經後婦女，更會導致骨質疏鬆。 除了骨骼變差外，也增加骨折的風險。 植物鈣的來源很多，當中包括海藻，以及諸如杏 仁、榛子、芝麻和開心果等種子或堅果。另外，一 些食物及飲料，如橙汁、豆漿、豆腐、早餐穀類 食品及麵包等通常都會增加鈣質含量。
年齡 0至6個月 7至12個月 1至3歲 4至8歲 9至18歲 19至50歲 51至70歲（男性） 51至70歲（女性） 71歲或以上
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每天的建議攝取量 (毫克/mg)
200 260 700 1000 1300 1000 1000 1200 1200
特寫
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鐵質 至75%鐵質是以血紅素形式存在於血液 中。血 紅素是 紅 血 球內的蛋白質，幫助 我們將氧氣輸送到身體各組織。肌紅素 (myoglobin)是另一種蛋白質，它將氧氣帶 到該些需要鐵質的肌肉細胞裡。
(陰金)
鐵質在人體中擔當多種角色。體內65%
為了可從飲食中攝取適量鐵質，我們應該 進食各類不同食物。除了肝臟及心臟等動 物內臟外，大多數食物均不會含有太多鐵 質。其他蘊含較少但一定數量鐵質的食物 包括大部分肉類(尤其是紅肉)、乾豆和豌 豆、綠葉蔬菜及乾果。另外，全麥、加強鐵 質的麵包以及穀物產品也是攝取鐵質的好 源頭。 年齡
每天的建議攝取量 (毫克/mg)
0至6個月
0.27
7至12個月
11
1至3歲
7
4至8歲
10
9至13歲
8
14至18歲（男性）
11
14至18歲（女性）
15
19至50歲（男性）
8
19至50歲（女性）
18 8
51歲或以上
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特寫
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特寫
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以及製造紅血球方面擔當關鍵角色。維生素B12是八種B族維生素之一。它一般涉及人體內每個 細胞的新陳代謝，尤其影響DNA合成及調控。對於年長人士，高水平的維生素B12或可預防出現 與阿茲海默症(Alzheimer’s Disease)及認知功能障礙相關的腦部萎縮情況。 缺乏維生素B12或會引致嚴重及不可恢復的損害，尤其是對腦部及神經系統的損害。我們體內的 維生素B12水平只要輕微低於正常水平，就有機會出現身體疲累、抑鬱和記憶力欠佳等徵狀。 缺乏維生素B12也會引致狂躁及精神錯亂徵狀。導致維生素B12缺乏的成因很多，當中最常見的 是由於攝取量不足；其他成因包括吸收不良、腸內失調、結合蛋白太少以及服用某類藥物等。由 者的話，出生的嬰兒缺乏維生素B12的風險也相對提高。 年齡
每天的建議攝取量 (微克/μg)
0至5個月
0.4
6至11個月
0.4
1至3歲
0.9
4至8歲
1.2
9至13歲
1.8
14至64歲
2.4
65歲或以上
2.6
懷孕期
2.6
哺乳期
2.8
(陽火)
於維生素B12極少存在於植物內，因此素食人士有較大的機會缺少這種維生素。如果母親是素食
維生素 B12
維生素B12也稱為鈷胺素(cobalamin)，是一種水溶性維生素， 它在腦部及神經系統的正常運作，
**食物方面，維生素B12是以微克(microgram，簡稱μg或mcg)作為計算單位。1,000 微 克 (μg) = 1 毫克 (mg)。
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