exclusive magazine nº17

Patagonia Chilena Naturaleza salvaje | Apps Herramientas de supervivencia Viajeros Rafa Andarias, Juncal Rivero y Rafael Argullol | Check-in La mejor playa del mundo Tecnología Frederic Constant Horological Smartwatch | 24 horas en Berlín

/ número 17 / 6 euros /

PISCINAS INCREÍBLES Insuperables remansos de placidez y frescor

ZUR BA RÁN UNA NUEVA MIRADA

MUSEO THYSSEN-BORNEMISZA del 9 de junio al 13 de septiembre, 2015

con el mecenazgo de

exposición organizada por el museo thyssen-bornemisza en colaboración con el museum kunstpalast de düsseldorf Santa Casilda, c. 1635 (detalle). madrid, museo thyssen-bornemisza, inv. 448-1979.26

en verano En Brasil, al noreste de Recife, encontramos la isla de Fernando de Noronha (también la recomienda en este mismo número Rafael Argullol).

Entre sus dotes destacan las playas Baia do Sancho, escogida como la mejor del mundo en 2015, o Praia Conceição (en la foto). Tapizadas de blanca arena y rodeadas, por un lado, de altas paredes cubiertas de densa vegetación y bañadas, por el otro, por aguas habitadas por numerosas especies (tortugas, delfines, peces de colores…), dibujan armoniosas curvas. Aunque muy apreciables, estas características no son exclusivas de Fernando de Noronha. Lo que realmente distingue a la isla de otros destinos paradisíacos es la escasa huella humana. En 2005 el archipiélago fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco y solo se permite la visita de 460 personas a la vez.

3

4

sumario.

03 Check-in 06 News

19 Entrevistas

Juncal Rivero Rafael Argullol Rafa Andarias

14

24 h

…en Berlín 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45

16 Los datos

12 Agenda

El turista español

24 Portfolio

24 Turismo de Zúrich 28 Princesa Yaiza Suite Hotel & Resort 30 Torisme Val d’Aran 33 La Torre del Visco 34 Turismo de Zamora 36 Heredad Segura Viudas 40 El Rincón de Huelva

83 Reseñas

42 Destinos

Series de culto

Piscinas espectaculares

88 Tecnología

64 Girona,

87 Apps

Costa Brava

País de contrastes

Para boy-scouts

46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 90

77 El cierre 56 Patagonia

Chilena

El gran sur

Staff

90

El gadget Frederique Constant Horological

Edita: IM-Media Director General: José María Barquín Controller: Silvia Choucha Administración Comercial: Carmina Pascual Dirección Editorial y Diseño: dtm+tagstudy Director de Arte: Didac Tudela Editores: Anna Mosquera, Llorenç Roviras Maquetación: David Moreno, Javier Bellota Publicidad: e.cartoixa@exmag.es, margarita.b@exmag.es, rosa.b@im-media.es Community Manager: cmanager@im-media.es Administración Comercial: Barcelona: administracion@exmag.es. Tel.: 93 188 05 02 D. L.: M-23334-2011 Prohibida la reproducción total o parcial de cualquier artículo o fotografía sin autorización del editor.

Distribución: a través de y y establecimientos gastronómicos y turísticos seleccionados.

Nos encontrarás en: www.im-media.es

exclusivemagazine @em-cmanager

6

España, primer exportador mundial de vino en 2014

Exclusive Magazine en el Open de españa. Felicitamos a la Federación Española de Golf por el éxito del Open de España 2015, que tuvo lugar en el RCG El Prat. Estuvimos allí de la mano de Margarita Barjuan (en la foto superior con Rafa Cabrera) y con Sergio Garcia (arriba). Se llevó el trofeo James Morrison (debajo).

La cosecha 2013-14 fue muy productiva y dio 52 millones de hl de vino, un 53,7% más que el año anterior. Esto permitió a Españasuperar en volumen de exportación (2.257 millones de litros) a Italia y Francia,.

Sin embargo, va todavía por detrás de ambos países en valor económico.

news.

7

Sabores mediterráneos en la red Sabority.com es la nueva web de productos de productos gourmet de la dieta mediterránea. En ella el cliente encontrará aceites de oliva virgen extra de la comarca leridana de les Garrigues, foies de oca y de pato de la marca Rougié, conservas Navarrico y Monjardín…

El futuro de Bonilla, a la vista La firma Bonilla a la Vista, fundada en 1932, acaba de abrir en A Coruña su flagship store. En la céntrica calle Real, corazón comercial de la ciudad, se ha convertido en un moderno local en el que se puede disfrutar de las especialidades de la casa a cualquier hora del día. Nueva imagen y concepto, pero sin renunciar a las patatas fritas en aceite de oliva y a sus churros caseros, productos considerados por muchos como los mejores de España.

Las 7 Encinas, premiado en NYIOOC El Aceite de Oliva Virgen Extra Las 7 Encinas, proveniente de la finca El Alamillo, situada en la provincia de Toledo a orillas del Tajo, fue premiado el pasasdo abril con su variedad Picual en el concurso New York International Olive Oil competition (NYIOOC), donde se valoraron más de 700 aceites de 25 países.

news.

Mangos del Cielo. En agosto comienza una nueva campaña de esta empresa de la Costa Tropical de Granada cuyo secreto es recolectar a diario frutos ya maduros y hacer entrega en toda la península en 24 horas.

Fotos © Concha Prada

8

Alimentos de Zamora Bajo la marca de Alimentos de Zamora, la Diputación de esta provincia impulsa y promueve un variado catálogo de productos de calidad, no solo por su importancia económica, sino porque en ellos se resume también toda la cultura del mundo rural que la sustenta. Es el caso de el vino de Toro, los garbanzos de Fuentesaúco, el queso zamorano, la ternera de Aliste, el lechazo, las setas…

La langosta, protagonista en Costa Brava Hotels de Luxe.

Coincidiendo con la temporada de captura, del 19 de junio al 19 de julio, los restaurantes de los hoteles de cuatro y cinco estrellas del litoral gerundense elaborarán menús elaborados con langosta, considerada un manjar de lujo por su precio y escasedad.

El Pitch&Putt Teyco l’Ampolla cumple 8 años. El Pitch & Putt Teyco L’Ampolla, situado en el Parque Natural del Delta del Ebro (Costa Dorada-Tarragona), inició su actividad hace ya 8 años, durante los cuales ha dado servicio a jugadores de pitch&putt y pádel de todo el mundo.

Agustí Torelló Mata estrena el espacio Cava, con una espectacular pantalla Coincidiendo con su 80 aniversario, el viticultor Agustí Torelló Mata presenta un innovador espacio enológico donde el visitante podrá vivir todo el proceso del cava desde su origen. Proyectado por Ramon Robert de Connecta Global Desing y con imágenes de Joan Simó y Sonostudi, cuenta con una pantalla curvada de 61,5 m2. Una experiencia impactante que despierta los sentidos.

10

news.

City Class Room, shopping de lujo con Juncal Rivero a bordo de un Jaguar Juncal Rivero, que comenzó como modelo de alta costura y prêt-à-porter en las pasarelas de París, Milán y Nueva York, se aventura como emprendedora con www.cityclassroom.es, donde se convierte en asesora de novias para encontrar su vestido, complementos o tratamientos de belleza para estar radiante.

Fotos © C. Besa

Fever-Tree celebra sus diez años lanzando la Elderflower.

Con motivo de su décimo aniversario Fever-Tree incorpora a su gama de tónicas la Fever-Tree Elderflower. El nuevo mixer aporta un toque ligero y dulce caracterizado por el aroma de las flores de saúco y sutiles notas cítricas.

Terra Alta quiere acoger el concurso Grenaches du Monde. La Terra Alta ha presentado su candidatura para acoger el Concurso Mundial de Garnachas en 2017. El certamen premia los mejores vinos elaborados con garnacha en todas las categorías y denominaciones de origen del mundo.

Balance positivo de la 2ª edición de Wine Days Mallorca Del 2 al 10 de mayo ha tenido lugar la segunda edición de Wine Days Mallorca, un proyecto de enoturismo impulsado por el consejo regulador de la DO Binissalem. El evento han contado con cerca de 80 actividades, que han obtenido amplia difusión a través de www.winedays-mallorca.com y las redes sociales.

12

agenda.

29 -12

Junio

jun

7

The Color Run Barcelona

“Los 5 km más divertidos”, reza la publicidad del evento. Y los más coloristas, cabe añadir. A cada quilómetro recorrido se polvorea a los corredores con un pigmento distinto. thecolorrun.es/barcelona

18-21

SO! Dalian Dalian, China

Es el primer evento de yatching y estilo de vida del norte de China.

Las grandes navieras presentarán sus últimos modelos y habrá pruebas en el mar, torneos de beach polo, golf… sodalian.com

29 -3 jun

jul

080 Barcelona Fashion Barcelona

Los más de treinta desfiles de moda serán el plato principal de esta edición, sin olvidar el Fashion Summit, dedicado al mundo digital, ni la visita del fotógrafo Ruven Afanador. www.080barcelonafashion.cat

29 -12 jun

jul

Campeonato Wimbledon Londres

Es el torneo de tenis más antiguo del mundo y para muchos también el más prestigioso. Es el tercero de los cuatro torneos de Grand Slam y es un evento tan deportivo como social. wimbledon.com

jul

Festival de la Guitarra de Córdoba

Por el Festival de Córdoba han pasado las mayores figuras de la guitarra flamenca, moderna, del jazz y de la música clásica y antigua. Para completar la oferta musical se ofrecen cursos, proyecciones, exposiciones y conferencias. guitarracordoba.org

Julio

1-8

Regata Copa del Rey Audi Mapfre Palma de Mallorca

Ya van 34 ediciones de una de las pruebas de vela más prestigiosas del mundo, un evento frecuentado por la jet set, pero que en los últimos años ha alcanzado además un altísimo nivel deportivo. regatacopadelrey.com

13-15

8-12

European Balloon Festival

El EBF reúne el aspecto lúdico del vuelo y la competición. A lo largo de cuatro días el visitante puede disfrutar de ver volar más de 50 globos, participar de las actividades programadas o despegar en un globo. ebf.cat

17 -19 jul

Agosto

ago

Festival Porta Ferrada Sant Feliu de Gíxols, Girona

Nacido en 1958, es el festival de verano con más tradición de Cataluña. Único en la Costa Brava por estar abierto a todas las disciplinas artísticas, cuenta con nombres consolidados y emergentes de la escena nacional e internacional. festivalportaferrada.cat

1.618 Northmodern Copenhague

La más innovadora feria de mobiliario de Escandinavia une marcas de diseño, compradores, prensa, retail, cultura y tecnología. Un evento distinto para comerciantes, diseñadores y entusiastas del diseño de todo el mundo. regatacopadelrey.com

30 -7 ago

sep

Festival Burning Man,

Black Rock, Nevada, EEUU

Más que un festival al uso, el Burning Man es una comunidad ácrata (sin gobierno, sin moneda) que solo existe durante una semana al año en pleno desierto de Nevada. Quienes han estado allí dicen que no hay nada parecido. ¡Solo hay que estar dispuesto a dejarse sorprender! burningman.org

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14

24 h.

…en Berlín

1. Hotel Adlon Kempinski

Abierto en 1907, destruido durante la Segunda Guerra Mundial y reconstruido en 1997, fue uno de los primeros hoteles de lujo. Hoy entrar en él supone trasladarse a una época de esplendor.

Si sus paredes hablaran lo harían de presidentes, generales y reyes.

2. Sammlung Boros

También respira historia el “búnker”, un refugio construido por los nazis que fue consecutivamente prisión militar, mercado de fruta, un club tecno, una mansión privada y, finalmente, un centro de arte contemporáneo (Sammlung Boros: la colección de Christian Boros). Hoy merecen una visita tanto el contenido como el continente.

3. Bikini Berlin 4. Pauly Saal & Bar

Sí, un enorme misil decora el Pauly Saal & Bar, uno de los restaurante más de moda de Europa.

Espléndida decoración, mejor cocina (una estrella Michelin) y carta de 600 vinos. Recomendamos reservar con bastante antelación…

El Hotel Bikini Berlin destaca por su diseño ecléctico, desenfadado, incluso caótico, y por el restaurante de su ático, con una panorámica de 360º sobre la ciudad y el zoo de Berlín. No hay que ser huésped para disfrutar de la espléndida vista.

¡Ven y descúbrenos!

IVE LA CAPITAL DEL VINO Descubre la cultura del vino a través de sus bodegas, déjate seducir por nuestra villa medieval y el Vinseum, Museo de las Culturas del Vino de Catalunya, disfruta de nuestros mercados tradicionales, saborea un buen plato de nuestra gastronomía autóctona, admira la arquitectura modernista, vive las ferias y fiestas tradicionales, emociónate con los Castellers (Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad), pasea entre los viñedos, contempla la puesta de sol desde el campanario de Santa Maria... y, como no puede ser de otra manera, ¡disfrutando una copa de nuestros excelentes vinos!

www.turismevilafranca.com

16

los datos.

EL TURISTA ESPAÑOL DÓNDE NOS ALOJAMOS

POR QUÉ VIAJAN LOS ESPAÑOLES

24 % colectivo

35,9 %

VISITA A FAMILIARES O AMIGOS TRABAJO, NEGOCIOS

6,3 %

ESTUDIOS

3,5 %

OTROS

2,3 %

PAÍSES FAVORITOS QUE VISITAMOS

media de días número de viajes 13.227.189

17,5 11.620.716

6.941.211 6.679.149 7.593.082 6,9

6,2

5,2

6,7

10,1 6,8

6,6

4.109.865

4.310.292

PREFIEREN LA PLAYA ¿Mar o montaña? Está claro: mar. La otra opción la escoje solo el 13%. Las más populares son la Costa de la Luz (Huelva y Cádiz), la Costa Blanca (Alicante) y la Costa del Sol (Málaga).

4.357.859 2.468.431 1.389.229 3,1

ino lia Un Ale ido Pa man íse ia sB aj Ru os ma ní Bé a lgi c An a do rra S Ma uiza rru ec os US A

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1.647.779

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1.089.005

curiosidades

51%

14

15,8

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83,7% 5,3% 5% 4,9% 0,8% 0,3%

51,9 %

OCIO, RECREO, VACACIONES

76 % privado CÓMO NOS MOVEMOS DENTRO DE ESPAÑA

Por qué, dónde, cómo, cuántos… Presentamos el retrato robot del viajero autóctono típico.

13% 3.000 € PREUSPUESTO DE

DESTINO MÁS “GOOGLEADO”

El 13% de los españoles dedica 3.000 € o más a las vacaciones. El 61% mantiene el presupuesto de 2014 y el 21% lo sube, lo que indica que, para algunos, la crisis empieza a quedar atrás.

Durante 2014, según informa Google en su informe Zeitgeist, el destino más buscado por los españoles fue la capital británica. Que luego viajaran allí es otra cosa…

LONDRES

92%

ASEGURAN QUE IRÁN DE VACACIONES Si algo une a los españoles es que todos, casi sin excepción, se toman un descanso anual. Y tres de cada diez lo aprovechan para viajar al extranjero. Auf Wiedersehen! Bon voyage!

Cuando sea el momento de vender sus joyas

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entrevista. 19

Juncal Rivero Presentadora y actriz ¿Qué hace en verano que no haga el resto del año?

Dormir más, desconectar de la rutina, leer, disfrutar con las personas que quiero del dolce far niente o del far tutto y, por supuesto, salir de viaje.

Un rincón de España que le haya sorprendido.

Uno de los lugares que más me fascinó hace años por su entorno natural fue Deià, al norte de la isla de Mallorca, en plena Serra de Tramontana. ¿En qué país quería vivir cuando era pequeña?

New York! Recuerdo que en el primer apartamento en el que viví en Madrid a mis 18 años coloqué en la cabecera de la cama un póster enorme del skyline de Manhattan. Algún día iré, pensaba… ¿Ha visitado ese país? ¿Es como imaginaba?

He estados bastantes veces y fue aún mejor de lo que imaginaba. Tanto es así que estuve a punto de irme a vivir allí, pero no lo pude hacer porque me casé. ¿Qué viaje soñado le queda por hacer?

Todos los que aún no he hecho, ¡y el mundo es muy grande!

¿Le atrae la idea de los viajes espaciales?

Me atrae tanto como miedo me da.

¿Qué pesa más a la hora de decidir un destino?

Procuro que todo esté compensado, pero también es verdad que a más años me van cayendo más agradezco un buen hotel. ¿Hace algo peculiar en todos sus viajes?

Procuro conocer la gastronomía del lugar, nunca pediría unos espaguetis en Egipto… Y algún detallito típico del lugar también se vuelve en la maleta. ¿Qué ha aprendido viajando?

Que no hay que dejar de hacerlo, que la mente se abre a nuevas ideas, que conocer las diferentes culturas te da una perspectiva muy diferente de la vida, en todos los sentidos. ¿En qué está trabajando ahora?

He creado una empresa, Class-Room, en la que pongo al servicio de la mujer que quiera (o a la que se lo quieran regalar) toda la experiencia, conocimientos y relaciones con las firmas que he adquirido durante mis años de modelo.

20

entrevista.

Rafael Argullol

Escritor y filósofo Las vacaciones son para…

…explorar. Lo cual incluye explorarse a uno mismo desde la inactividad. ¿Qué hace en verano que no haga el resto del año?

Nada que no haga también el resto del año. Aunque el mar, que me es imprescindible, sí es para el verano.

Un rincón de España que le haya sorprendido.

En su momento me sorprendió Almería. Era un mundo atemporal. Pero ahora recomendaría lo que las guías no recomiendan.

Y uno del mundo.

La isla Fernando de Noronha, en Brasil. Era la viva imagen del paraíso. Aunque no sé si recomendarlo, para que no deje de ser un paraíso. ¿En qué país quería vivir cuando era pequeño?

En uno que se llamaba El Extranjero o que yo creía que se llamaba así. Reunía todo aquello que escapaba al pequeño mundo de la infancia. Por curiosidad. ¿Ha visitado ese país? ¿Es como imaginaba?

Lo he ido visitando al viajar de un lado a otro, y no imaginaba que fuera tan grande y variado. Todavía

no he encontrado algunos lugares fantásticos que forman parte de él y que esperaba conocer. ¿Qué viaje soñado le queda por hacer?

Atravesar África en vertical desde o hasta Ciudad del Cabo. Con los años, África se ha hecho más difícil y más deseable. ¿Le atrae la idea de los viajes espaciales?

En su momento me atrajo mucho. Ahora doy más importancia a la calidad interior que a la distancia exterior. ¿Qué pesa más a la hora de decidir un destino?

El enigma que tenga y el magnetismo que aún pueda tener. ¿Hace algo peculiar en todos sus viajes?

Toco las piedras. Sobre todo las de las ruinas antiguas. Así formo una telaraña imaginaria que une los lugares. ¿Qué ha aprendido viajando?

Todo. Como el hijo pródigo. Alejarse es volver a casa y conocerse. ¿En qué está trabajando ahora?

Corrijo un texto que he escrito durante tres años.

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22

entrevista.

Rafa anDaRiaS Regatista paralímpico Las vacaciones son para…

¿Ha visitado ese país? ¿Es como imaginaba?

¿Qué hace en verano que no haga el resto del año?

¿Le atrae la idea de los viajes espaciales?

…relajarse y desconectar de la rutina, disfrutar de entornos, lugares y culturas distintas.

Cuando la competición me lo permite intento sacar partido a las buenas playas de Xàbia y si puedo también ejerzo como entrenador de vela, deporte muy seguido por los niños en verano.

Un rincón de España que le haya sorprendido.

Baiona (Galicia), donde competí este año. Estuve hospedado en su bellísimo Parador Nacional y tras las regatas hicimos alguna escapada a su casco antiguo y pudimos conversar con sus gentes, que nos recibieron con hospitalidad y atención.

Y uno del mundo.

La ciudad canadiense de Halifax, conocida por albergar el cementerio del Titanic. Lo que más me llamó la atención fue la tradición marinera que desprendía, con los barcos clásicos en el puerto y sus comidas a base de pescado y marisco con sus famosas lobsters (langostas). ¿En qué país quería vivir cuando era pequeño?

Mi sueño es viajar a Oceanía, donde la cultura náutica está bien arraigada. Nueva Zelanda o Australia son lugares que siempre me han llamado.

Este año por fin podré visitar Victoria, uno de los estados más pequeños de Australia, al celebrarse allí el campeonato del Mundo de vela paralímpica.

Sí, no estaría mal viajar y ver la Tierra desde otro punto de vista. ¿Qué pesa más a la hora de decidir un destino?

En mi caso la accesibilidad. Puede ser una ciudad encantadora, pero un adoquinado mal cuidado o unas simples escaleras para acceder a los lugares “emblemáticos” pueden echar al traste las vacaciones… Debería trabajarse más en ese sentido. ¿Hace algo peculiar en todos sus viajes?

(Risas) Mis padres son de vasos de recuerdo e imanes de nevera; en mi caso prefiero algo que se pueda disfrutar, como una camiseta o gorra. ¿Qué ha aprendido viajando?

La paciencia. Pienso siempre en relajarme e ir paso a paso disfrutando del entorno, lugares que quizá no pueda ver más. ¿En qué está trabajando ahora?

Estoy en el equipo Paralímpico Español de Vela, con la vista puesta en Juegos de Rio 2016. También estoy estudiando el grado de Turismo en la UNED.

24

portfolio.

Ciudad Magnética Visitar Zúrich,

descubrir Suiza

Zúrich se halla en el centro de Europa y de Suiza, en el extremo septentrional del lago Zúrich. Su ambiente multicultural y su gran abanico de ofertas de ocio atrae a huéspedes de todo el mundo. El aeropuerto internacional tiene enlace directo con más de 150 destinos de todo el mundo. A sólo 10 minutos en tren del aeropuerto, la estación principal de ferrocarril, en pleno centro de la ciudad, es un importante nudo ferroviario europeo.

Zúrich es una atractiva ubicación turística, de la ciencia y de la economía.

Cabe reseñar, por ejemplo, la Universidad de Zúrich o la universidad politécnica suiza, la ETH Zürich, construida entre 1858 y 1864 por Gottfried Semper y que ha formado a 21 premios Nobel.

25

El foso de agua de la fortaleza de la ciudad fue convertido hace unos 150 años en la Bahnhofstrasse: la calle comercial número uno de Zúrich. Contribuyó a la fama de la población como galería de compras europea, puesto que es un centro de renombre internacional para marcas de moda, joyas y relojes. Pero también hay otras ubicaciones en boga en Zúrich. Ya sea en Zúrich-West o bien en el barrio de Aussersihl, las marcas de moda locales se encuentran por doquier. Fascinan a los aficionados y tienen gran éxito a nivel internacional. Es el caso, por ejemplo, de la marca de bolsos y accesorios Freitag. Ello contrasta con el barrio Schipfe, con sus idílicos talleres de artesanos.

26

portfolio.

Zúrich al aire libre En una escapada veraniega a Zúrich no puede faltar una visita al Zoo de Elefantes, una excursión de un día a Rapperswil-Jona (la ciudad de las rosas en el lago de Zúrich Superior) o un refrescante baño, ya sea en el río (las zonas Unterer Letten y Oberer Letten cuentan con canal de natación y campos de voleibol) o en el lago.

27

Zúrich tiene la densidad de clubes más alta de Suiza. Desde el house en el legendario Kaufleuten hasta la mejor música de los años ochenta en el club más antiguo de la ciudad, el Mascotte, pasando por la fiesta gay en el Labor-Bar. En verano, además, la vida nocturna se traslada al aire libre.

Zúrich también tiene mucho que ofrecer a los aficionados al arte. La ciudad cuenta con nada menos que 50 museos, 14 de éstos dedicados al arte. En el Kunsthaus Zürich, el museo de artes plásticas, se encuentra una importante colección de cuadros, esculturas, fotos y videos, mientras que el Kunsthaus ofrece una gran colección de obras de Alberto Giacometti. Sin embargo, el arte se vive también fuera de los museos y las galerías de arte, sea con la nave de Giacometti en la comisaría principal de la policía, las ventanas del coro de Marc Chagall en la iglesia Fraumünster o la obra Heureka de Jean Tinguely en el lago de Zúrich.

La tradición de los gremios se ha conservado en la ciudad desde la Edad Media. Como testigos de esa época han quedado las señoriales casas gremiales, como la Zunfthaus zur Waag, que se mencionó oficialmente ya en 1303. Todas ellas constituyen símbolos de la ciudad, al igual que la Grossmünster, una de las principales iglesias de Zúrich, el Lindenhof o la famosa Öpfelchammer del barrio Niederdorf.

turismo de Zúrich Más información en: zuerich.com myswitzerland.com

Con la app gratuita City Guide Zürich tendrá en su bolsillo un guía completa de la ciudad con mapa incluido

28

portfolio.

Paraíso terrenal Una experiencia

única en Lanzarote

El Princesa Yaiza Suite Hotel & Resort es un 5 estrellas lujo situado en Playa Blanca, un antiguo pueblo de pescadores del sur de la isla de Lanzarote. Ubicado en primera línea de mar y con acceso directo a Playa Dorada, de arena fina y blanca, se encuentra a tan solo diez minutos del puerto deportivo Marina Rubicón. Uno de sus principales atractivos lo constituyen sus espectaculares vistas del océano Atlántico y de las islas vecinas: Isla de Lobos y Fuerteventura. El hotel dispone de 385 habitaciones, entre las que destaca su exclusivo servicio Doble Relax, especialmente diseñado para parejas y que incluye el desayuno a la carta en el restaurante gourmet Isla de Lobos y acceso diario al circuito de talasoterapia del hotel. Destacan sus seis piscinas y nueve restaurantes de diferentes tipos de gastronomía, que van desde la

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cocina italiana, internacional o mexicana a la japonesa, pasando por la cocina gourmet canaria de su premiado restaurante Isla de Lobos. Su piano bar y el bar salón, así como el 4 Lunas Cocktails & Music Bar, harán pasar al huésped un agradable rato con música y espectáculos en directo. Por otro lado, el Sport Center le permitirá ponerse en forma durante sus vacaciones. Cuenta con una sala de máquinas de última tecnología con pantallas y conexión a internet, además de actividades en grupo a diario como spinning o pilates, y servicios de entrenador personal y nutrición. En el Thalasso Center del hotel se pueden realizar masajes, tratamientos de belleza y estética con los que poner en forma cuerpo y mente. Finalmente, Kikoland es una área familiar y deportiva con pistas de tenis, pádel, fútbol, básquet y voleibol.

Princesa Yaiza Suite Hotel & Resort Av. Papagayo, 22 Playa Blanca, Lanzarote Tel.: 928 519 300 info@princesayaiza.com princesayaiza.com princesayaiza @princesayaiza

30

portfolio.

un Paseo por el bosque Senderismo por el Hayedo de Carlac

Bausen es un encantador pueblo escondido en un rellano de la montaña de Vacanera, en el extremo noroccidental de la Val d’Aran. Partiendo de allí proponemos una ruta de senderismo de dificultad media: supone un desnivel de 275 metros y unas dos horas de caminata. Desde el aparcamiento en la entrada del pueblo se va por la calle Sant Pere, donde un indicador dirige al caminante por las calles empinadas. Se continúa por las marcas de GR a la derecha, hasta las afueras del pueblo. Se pasa por la ermita de Sant Ròc y se dejan las antenas a mano derecha. Llaneando por un camino bien construido se llega al bosque, que a medida que se avanza es más espeso, pero el camino no desaparece. Se deja un abrevadero cubierto,

31

al que recomendamos acercarse. Se pasa de largo la entrada de una borda y se cruza un torrente por una pasarela. Más adelante hay una bifurcación.

Se sigue el GR a la izquierda, por donde sube más. Casi todo el desnivel se hace aquí. Se llega al punto más alejado del recorrido. Tras un pequeño descenso se vuelve a cruzar el mismo torrente sin puente. Se planea hasta salir del bosque. Se pasa el Coret de Pan y se continúa entre prados con bordas dispersas hasta que se vuelve a la luz y a las vistas panorámicas sobre Bausen y el Baish Aran. Se recomienda hacer una visita al cementerio de Teresa, relacionado con una bella historia de amor que los lugareños contarán gustosamente.

Torisme Val d’Aran

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roMÁntiCos Jardines El arte del cuidado y la atención a los demás Combinando la exclusividad y el buen gusto con el encanto histórico

encontramos La Torre del Visco, un hotel boutique del siglo xv perteneciente a la prestigiosa asociación Relais & Châteaux y situado en la localidad de Fuentespalda, muy próximo a Tarragona, Barcelona, Valencia y Zaragoza. Como novedad, este verano La Torre del Visco ofrece una experiencia única. La terraza SkyWatching es el espacio perfecto para disfrutar de las espectaculares vistas al valle, de día, o, al anochecer, con brasero y un potente telescopio, de las magníficas puestas de sol y de los cielos estrellados y nítidos del Matarranya. Los románticos jardines, patios y terrazas con fuentes, además, son el escenario ideal para bodas y celebraciones entrañables.

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Fuentespalda (Teruel) Tel.: 978 769 015 torredelvisco@torredelvisco.com torredelvisco.com torredelvisco @LaTorredelVisco latorredelvisco LaTorredelViscoFuentespalda

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Naturalezas diversas Zamora, rica en

parques naturales La provincia de Zamora cuenta

con un patrimonio natural excepcional; paisajes extraordinarios junto a estampas de una cultura rural y antigua que se suman a su riqueza monumental. Y todo ello a una hora de viaje de Madrid en AVE. El mayor lago de origen glaciar de la península se encuentra en el Parque Natural del Lago de Sanabria. Muy cerca, trazando frontera con Portugal, el Parque Natural de Arribes del Duero muestra el espectacular cañón de paredes de más de 200 metros de profundidad por donde discurre el río. La Reserva Natural de las Lagunas de Villafáfila es uno de los humedales más destacables de la península, donde se dan cita miles de aves. Y si se trata de acercarse al mundo del lobo, la Reserva Regional de Caza de la Sierra de la Culebra alberga la población más alta de esta especie en la península, que convive con otras como el ciervo, cuyas berreas pueden escucharse en el otoño. En estos parajes el turismo de avistamiento de la fauna y las rutas a pie o en bicicleta están sustentados por una amplia red de alojamientos rurales.

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Diputación de Zamora Plaza Viriato, s/n Tel.: 980 534 047 informacionturistica@zamoradipu.es turismoenzamora.es ZamoraSpain @ZamoraSpain ZamoraCuentaMucho turismoenzamora_es

Arribes del Duero. Zamora.

Lagunas de Villafáfila. Zamora.

Parque Natural del Lago de Sanabria.

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enoturisMo a la Carta El equilibrio natural

en viñedos del Penedès

En Heredad Segura Viudas basan su proyecto ecoturístico en su

envidiable entorno natural, en Torrelavit (Alt Penedès), siguiendo el ciclo de la viña a lo largo de todo el año. Es por ello que desde esta tradicional bodega, cuya marca nació en 1969, han decidido sumar a la época de reposo y poda de los viñedos y a la de la brotación de las vides el momento de cosechar los esfuerzos de todo el año. Es, sin lugar a dudas, un momento clave en la bodega.

El visitante recibe una clase magistral adentrándose en las tareas que se llevan a cabo tanto en los viñedos como en la bodega, además de poder catar y degustar los primeros mostos de la añada y productos emblemáticos

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de Segura Viudas. Se trata de mostrar el equilibrio sostenible con el rico entorno natural. El despalillado y prensado de las uvas y su fermentación son solo algunos de los componentes de esta atractiva apuesta cavaturística.

La visita también se detiene a disfrutar del entorno ambiental, vegetal y faunístico de Segura Viudas, muy centrado en torno al caudal del río Bitlles, que recibe aguas nítidas y limpias procedentes de la depuradora de la bodega, que durante la vendimia trabaja las 24 horas del día. Los chopos, los álamos blancos, la menta silvestre, el romero, la achicoria, los frutos silvestres, las setas, los pájaros carpinteros y sus nidos, los jabalíes que durante la maduración de las uvas se adentran en los viñedos causando destrozos, los

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insectos que se reproducen y preparan para el invierno o las golondrinas que han hecho nido en el tejado de la Heredad y otras aves que emigran buscando mejor clima sobrevolando los viñedos son alguno de los apuntes naturalísticos que se descubren al visitante y que se han recogido en un cuaderno de viña profusamente ilustrado. Incluso se ofrece un blog (www.diariodevina.com) en el que se muestra cómo se transforma la viña día a día. El asesoramiento naturalístico viene de la mano de Xavier Bayer, quien no tiene dudas de que las uvas y los hombres que trabajan en viñedos rodeados de naturaleza son “mejores”. Según Pedro Bonet, las propuestas ecoturísticas de Segura Viudas, que se abren a grupos con reserva previa, pretenden “acercarnos las viñas desde diversas miradas y disfrutar del universo simbólico, histórico y naturalístico que encontramos en la Heredad”. Añade que se trata de “aprovechar el conocimiento científico y tecnológico para preservar, recuperar y potenciar un patrimonio de gran valor que pone al alcance de la gente el tesoro de la vitivinicultura sostenible”. En definitiva, se ofrece al visitante “ser testigo de cómo se manifiesta el paisaje, la cultura y las armonías” en Segura Viudas.

heredad seGura Viudas Ctra. BP-2151, km. 12,5 Torrelavit (Barcelona) Tel. 93 891 70 70 y 93 891 70 63 seguraviudas.es ecoturismo@seguraviudas.es hseguraviudas

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Directo a la mesa Marisco fresco de la Costa de Huelva

El Rincón de Huelva es un e-commerce especializado en la comer-

cialización de marisco de Huelva, entre otros productos gastronómicos de alta calidad de la provincia. La clave de esta iniciativa está en la selección cuidadosa de los mejores productos y en su garantía de calidad. Solo ofrecen marisco fresco que ha sido capturado artesanalmente en las Costas de Huelva, sin trabajar jamás con productos capturados en alta mar y congelados industrialmente para su transporte. Miman sus productos, cuidando y garantizando que se mantenga la cadena de frío necesaria para su conservación sin que pierda frescura. Son capaces de poner en casa de sus clientes el mejor marisco de la Costa de Huelva apenas veinticuatro horas después

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de haber sido capturado, a unos precios muy competitivos y al alcance de un clic. El Rincón de Huelva ofrece de forma gratuita el servicio de cocción del marisco, labor que realizan cocederos expertos. Se garantiza así que el marisco llegará en el punto perfecto de cocción, listo para ser servido y consumido. La compañía envía a toda la Península Ibérica con una tarifa plana de 8 €, que se evita con compras superiores a 100 €. Las entregas se realizan de martes a sábado, siempre en horario de mañana. Algunos de sus mejores productos son las gambas blancas de Huelva, los carabineros, las cigalas, los langostinos de Sanlúcar, los alistados y las coquinas. Atienden pedidos en línea, por teléfono y vía Whatsapp.

El Rincón de Huelva

Tel.: 667 493 093 info@elrincondehuelva.com elrincondehuelva.com ElRincondeHuelva @RincondeHuelva

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destinos.

Piscinas espectaculares Un baño refrescante en plena naturaleza o el descanso junto al arrullo del agua son placeres que en lugares como los que mostramos llegan al súmmum del refinamiento.

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Alila Villas Uluwatu, Bali, Indonesia Una piscina de diseño minimalista y moderno encaramada sobre un acantilado, mirando al océano Índico. Azul intenso por todas partes, quietud, descanso. Belleza zen reforzada por el elegante concepto arquitectónico del pabellón de yoga y de las villas donde se hospedan los clientes del hotel. Un paraíso pensado para la desconexión total.

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destinos.

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Marina Bay Sands Resort, Singapur Con 150 metros de longitud, es la mayor piscina situada en una azotea. Y seguramente una de las más altas: se ubica en la planta 57 del modernísimo y lujoso Marina Bay Sands Resort. Uno tiene la sensación de estar nadando en el cielo, algo a lo que también contribuye su diseño infinity (el agua rebosa el borde). Es obra del prestigioso arquitecto Moshe Safdie.

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destinos.

Blue Lagoon Geothermal Spa, Grindavik, Islandia Bañarse al aire libre en pleno invierno, rodeado de nieve, es un placer inigualable. El Blue Lagoon es un estanque artificial donde se acumula el agua caliente (35-37º) desechada por la vecina central térmica de Svartsengi. El fondo rocoso es de origen volcánico y el agua contiene altas concentraciones de sulfuro y sílice, mineral que le da ese atractivo color lechoso.

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destinos.

Gold Energy Pool, St. Regis, Lhasa, Tíbet Lo de gold no es un reclamo publicitario: efectivamente, las baldosas de esta insólita piscina están cubiertas en oro. El agua es salada y se mantiene a una temperatura de 28-32º. Es uno de los muchos lujos de un hotel situado en lo alto de la cordillera del Himalaya, con vistas a las cimas con nieves perpetuas y al palacio de Potala, antigua residencia del Dalai Lama.

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The Cambrian, Adelboden, Suiza Tanto la piscina como el spa, del que forma parte, así como el restaurante del hotel (interpretación contemporánea de la cocina de montaña), han recibido multitud de premios. Un baño en agua caliente con espléndidas vistas a los Alpes suizos es el colofón perfecto a una jornada de esquí en la vecina estación de Bernese Oberland o a una larga caminata por los alrededores.

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destinos.

Golden Nugget Pool, Las Vegas, Nevada, USA Una piscina así solo podía estar en Las Vegas. No solo por las cascadas o por rodear un acuario con 300 especies de animales, entre ellos varios tipos de tiburones, sino por el tobogán que recorre dos pisos de altitud atravesando el acuario. Una fantasía imaginada y hecha realidad por Tilman Feritta, propietario de una de las mayores cadenas de restaurantes del mundo.

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Hotel Hacienda Na Xamena, Ibiza, España Este hotel ubicado al norte de la isla de Ibiza cuenta, entre otros lujos, con un complejo de piscinas de agua azul turquesa dispuestas en terrazas a distintos niveles, todas con vistas al mar, situado 180 metros más abajo.

Hanging Gardens Ubud Hotel, Bali, Indonesia Alils Villas Uluwatu se encuentra en la costa balinesa. En cambio, el Hanging Gardens Ubud Hotel está en el interior, en plena selva tropical. Su rotunda piscina infinity se inspira en las tradicionales terrazas de cultivo de arroz.

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destinos.

Belmond Hotel Caruso, Costa Amalfitana, Italia Una piscina situada entre el cielo y el mar, rodeada de ruinas medievales y un bello jardín con capilla para bodas casi secretas. Y todo ello en la Costa Amalfitana, declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.

Giola Lagoon, Isla de Tasos, Grecia Esta cavidad natural es un pequeño milagro: vistas al mar, color turquesa, paredes de distinta altura desde las que lanzarse al agua y acceso difícil, es decir, posibilidad de tener la piscina para ti solo si tienes suerte.

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destinos.

Boucan Hotel, Santa Lucía El imponente volcán Petit Pilon preside señorial la piscina y el pequeño Boucan Hotel (14 villas), situado en una antigua plantación de cacao en la isla caribeña de Santa Lucía. La gastronomía gira alrededor del chocolate.

En la piscina, de borde sumergido y construida en cuarzo negro, y rodeado de selva, entre gritos de aves, las horas pasan tranquilas y plácidas.

Patagonia chilena: sur indómito Esta región, vasta y de belleza sobrecogedora, ofrece mil alicientes a deportistas, a aventureros y a todos los amantes de lo desconocido.

Isla Navarino, Cabo de Hornos

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patagonia chilena.

Bahía Honda, Tierra del Fuego

La sensación de retar a la naturaleza y vencerla es la experiencia que se obtiene en estas excursiones

El deporte y la aventura no se detienen en la Patagonia Chilena, el lugar ideal para disfrutar de la adrenalina al desafiar la montaña o experimentar la sensación de un descenso en bicicleta. El visitante vivirá una aventura por la naturaleza indómita de la región austral al recorrer los principales atractivos turísticos de Magallanes. A los recién iniciados en el deporte de aventura, un guía especializado les acompañará en su travesía para que se sientan seguros.

Una fascinante excursión en kayak por ríos y lagos, laberintos de archipiélagos y fiordos patagónicos permite descubrir cuevas y grutas a las que solo se puede acceder por esta vía, sintiendo cómo las olas golpean la embarcación. Mientras rema hacia su destino sorteando el viento y la lluvia, el aventurero disfruta de las vistas de inigualables escenarios naturales, para terminar el día acampando junto a su equipo de ruta.

La Patagonia Chilena ofrece la posibilidad de caminar por senderos de bosques o por los glaciares de los parques nacionales. El excursionista transita por hermosos circuitos, contemplando la magia de la naturaleza y la presencia de fauna y vegetación exuberante, fotografía cada momento en el cual él es el protagonista: atravesando un puente, junto a un glaciar o al concluir la jornada en su campamento. La sensación de retar a la natu-

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Colonia de pinguinos rey, Tierra del Fuego

Bahía Honda, Tierra del Fuego

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patagonia chilena.

Torres del Paine, Última Esperanza

raleza y vencerla es la experiencia que se obtiene en estas excursiones, donde la montaña se convierte en un gran desafío.

Nada como la sensación de libertad al recorrer en bicicleta angostos caminos rodeados de la intensa vegetación patagónica, imprimir energía al subir cerros y dejarse llevar por la velocidad al preparar el descenso. En Magallanes hay circuitos de mountain bike en reservas forestales cercanas a las ciudades, donde el barro y la accidentada geografía son parte del atractivo.

Cada temporada, montañistas de todo el mundo se enfrentan a las cumbres patagónicas, escalando nuevas rutas en el macizo Paine o abriendo atrevidas sendas en

las cúspides de los archipiélagos australes y la cordillera Darwin. Sienten la energía de la montaña al oír el desprendimiento de glaciares que rompen el silencio de los valles y al enfrentar las verticales paredes hasta llegar a su objetivo. Desde la altura disfrutan del hogar de los cóndores y del panorama a su alrededor. Junto a su grupo organizan y controlan los riesgos, para hacer de su expedición por la montaña una experiencia sublime.

La cultura y el patrimonio de Magallanes están presentes a cada momento en esta maravillosa tierra. En sus museos, antiguas casonas, iglesias y barrios se respira el estilo pionero arquitectónico de inmigrantes europeos y chilenos, especialmente de la Isla de Chiloé. En el recorrido por el centro histórico de Punta Arenas se percibe el estilo neoclásico de sus construcciones, que transmite la atmósfera de principios del siglo xx.

Las expresiones artísticas forman parte de la vida de Magallanes. Desde la recreación étnica y el folclor local hasta modernas puestas en escena que dan colorido y luz a la zona, donde la cultura se convierte en una experiencia que vivir. La identidad magallánica está asociada a la vida rural en las numerosas localidades y estancias que pueden encontrarse en medio de la pampa. La gente del lugar invita a los visitantes a conocer las costumbres del campo, disfrutando del calor de un mate y un asado de cordero y escuchando los fascinantes relatos de la Patagonia.

Las muestras de música, teatro y cine colman la cartelera cultural. Mientras

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en las plazas agrupaciones folclóricas reciben a los forasteros con alegres cantos y bailes, el añoso teatro municipal de Punta Arenas y diversos salones son los lugares predilectos para el disfrute del arte y de las obras teatrales que presentan las compañías durante la temporada primavera-verano.

Se recomienda asistir a la Muestra de Cine en la Patagonia, que se realiza cada año en Puerto Natales y la Cueva del Milodón. Si el interés del viajero son los pueblos aborígenes del fin del mundo, podrá conocer la artesanía en junquillo y las máscaras inspiradas en rituales indígenas.

Si anhela conocer la historia de Magallanes, en las principales localidades de la región hay museos patri-

Cueva del Milodón, Última Esperanza

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patagonia chilena.

Magallanes es el lugar ideal para renovar energías y dejar atrás el estrés de las grandes ciudades moniales y de naturaleza, militares y navales, antropológicos y de la vida rural.

En las afueras de Punta Arenas hay otros grandes atractivos, como la Nao Victoria, una réplica de la embarcación de Fernando de Magallanes, y el Fuerte Bulnes, de trascendencia para la navegación mundial y símbolo de la soberanía de Chile.

Punta Arenas, Porvenir y Puerto Natales son las principales ciudades de Magallanes, fundadas hace más de 100 años. Recorriendo sus calles y avenidas, se puede gozar de la arquitectura de época y visitar sus miradores y cementerios, silenciosos testigos de la historia austral. Una caminata por sus renovadas costaneras conectará al turista con el Estrecho de Magallanes, donde los antiguos muelles son parte de la historia marítima de la zona.

En el borde costero de Puerto Natales puede uno acercarse a los canales y montañas que conducen a Torres del Paine.

Mirador del Cerro de la Cruz, Magallanes

El cordero y la centolla son el anzuelo perfecto para conocer la exquisita gastronomía de Magallanes, en la que se funde la cultura, el sabor y el aroma del sur, sintiendo en cada bocado el toque único de la Patagonia Chilena.

La región cuenta con gran variedad de pubs, restaurantes y cafés. Mientras los locales urbanos invitan a recorrer las calles de las ciudades con su interesante oferta gastronómica, los de hosterías de estancias y parques nacionales son el lugar perfecto para disfrutar de cálidos ambientes que garantizan una acogedora estancia.

Magallanes es el lugar ideal para divertirse y renovar energías, dejando atrás el estrés de las grandes ciudades y deleitándose al aire libre con los bellos paisajes y la tranquilidad de las zonas urbanas rodeadas de ambientes naturales.

A esta experiencia de bienestar y plenitud están invitados niños, jóvenes y adultos, en un sano ambiente donde se respira la esencia de la Patagonia Chilena.

Para más información: www.patagonia-chile.com

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Foca cangrejera, Antártida

Isla Hornos, Cabo de Hornos

Cueva del Milodón, Última Esperanza

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girona y la costa brava.

Puigcerdà

La Garrotxa

Girona y la Costa Brava Girona es un pequeño país lleno de contrastes: de cumbres nevadas a calas recónditas, de antiquísimas piedras a la cocina más innovadora.

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Cap de Creus Sant Pere de Rodes

Garriguella Perelada

Cadaqués

Figueres Besalú Massís de Montgri

Pals

Girona

Begur

Santa Cristina d’Aro

Palamós Platja d’Aro Sant Feliu de Guíxols

Tossa

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girona y la costa brava.

Si decimos que casi una tercera parte de la Costa Brava y el Pirineo de Girona es espacio natural protegido, uno puede hacerse ya una idea de lo que encontrará aquí.

Siete parques naturales, de contrastes espectaculares, que permiten al visitant recorrer desde las cumbres nevadas hasta las playas y las calas más encantadoras del Mediterráneo en pocos kilómetros.

Y en esta distancia tan corta, hay un lugar para pueblos de pescadores y poblaciones rurales de alta montaña.

Para monasterios e iglesias románi-

Casi una tercera parte de la Costa Brava y el Pirineo de Girona está protegida cas. Para restos íberos, ruinas grecorromanas, juderías y fortificaciones medievales. Para todo el legado surrealista de Salvador Dalí.

El propio Ferran Adrià o los célebres hermanos Roca podrían escribir estas líneas y seducir al lector con las maravillas de la gastronomía de Girona. Hablarían, seguramente, de la exquisita combinación de cocina tradicional y cocina creativa. O del feliz encuentro entre el espíritu innovador de los cocineros y los mejores ingredientes de la demarcación. El genio del restaurante El Bulli —ahora reconvertido en fundación gastronómica— y los tres maestros de El Celler de Can Roca son algunos de los embajadores de la gastronomía gerundense, una oferta repleta de propuestas originales y sabrosas.

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girona y la costa brava.

Escondidas entre los acantilados hay pequeñas calas accesibles por mar Girona significa también macizos montañosos con mil rincones de gran belleza. Lagos, ríos y humedales con abundante vida animal. Playas, calas y acantilados de vértigo. Antiguos volcanes cubiertos de bosques. Jardines botánicos que suscitan infinidad de sensaciones. Caminos de ronda que permiten recorrer todo el litoral. Y un larguísimo etcétera.

Los enamorados de la playa encontrarán aquí un paraíso libre de estrés y de contaminación, con todos los servicios para disfrutarlo cómodamente.

Así lo certifica la Bandera Azul que muchas de las playas de la demarcación han obtenido. Si, por el contrario, se quiere huir de la playa, se puede vivir el Mediterráneo de otro modo. Por ejemplo, descubriendo las pequeñas calas escondidas entre los acantilados y rodeadas de vegetación, accesibles por mar o desde caminos de ronda que rodean el litoral de algunos municipios. de la Costa Brava. Descúbrelo, respétalo y disfrútalo.

Triángulo daliniano El pintor ampurdanés Salvador Dalí nos dejó un gran legado.

Proponemos descubrirlo a través de los tres espacios que conforman el denominado Triángulo Daliniano.

El Teatro-Museo Dalí de Figueres acoge una gran colección de obras surrealistas, además de las piezas del espacio Dalí-Joies. El mismo recorrido por el museo deviene una experiencia surrealista. Una habitación, por ejemplo, observada desde determinado ángulo, toma la forma del rostro de la actriz Mae West (foto superior). En la Casa-Museo Salvador Dalí, en Portlligat (Cadaqués), se encuentra la que fue su residencia-taller, con el mobiliario y los objetos personales del artista. Finalmente, el tercer espacio lo conforma la Casa-Museo Castillo Gala Dalí de Púbol, que Dalí regaló a su musa y donde esta está enterrada.

FESTIVAL CASTELL PERALADA ¡El clásico del verano!

10 y 11.07

Béjart Ballet Lausanne

Julio-Agosto 2015

17.07

El amor Brujo La Fura dels Baus

18.07

24.07

Tom Jones Live

Sylvie Guillem Life in Progress

© Lauren Pasche

25.07

Joan Manuel Serrat

04.08

Earth, Wind & Fire Experience feat. The Al McKay Allstars

©Bill Cooper

31.07

Klaus Florian Vogt

01.08

Ópera Otello de Verdi

06.08

05.08

4Carmen

Otello,

W. Shakespeare

07.08

Juan Diego Flórez

PREMIÈRE

02.08

Luz Casal

©Javier Salas

08.08

10.08

Roger Hodgson Max Emanuel Supertramp Cencic Formerly of

12.08

Gregory Porter Flotats-Claret Myles Sanko

©Maribel Ruíz

Diana Damrau

El Petit Príncep

©Laidie

11.08

11.08

10.08

©David Ruano

13.08

María Pagés Cía Yo, Carmen

15.08

The Excitements The Sey Sisters & The Limboos

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girona y la costa brava.

NATURALEZA EXCLUSIVA Un lujo integrado en el entorno

Las Suites Natura están situadas en una zona exclusiva del Sa-

llés Hotel & Spa Mas Tapiolas, en pleno Valle de Solius, considerado como uno de los espacios más emblemáticos de la Costa Brava por su gran belleza natural y paisajística. Es un complejo de 13 suites independientes con acceso privado dotadas de un exclusivo jardín-solárium. Algunas de las suites tienen piscina interior con cascada, y otras, jacuzzi doble. Cada una lleva el nombre de una de las montañas que se pueden divisar desde el enclave. Su equipamiento domótico de última generación permite al cliente disfrutar de una estancia cómoda e innovadora. Las Suites Natura están especialmente diseñadas para disfrutar de la máxima exclusividad,

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absorbiendo la paz y tranquilidad que el paisaje transmite. Además el huésped puede utilizar todos los servicios que ofrece el Sallés Hotel & Spa Mas Tapiolas, entre ellos la piscina exterior, el pádel, el gimnasio o un spa de 700 m2, compuesto por tres salas de masajes, piscina climatizada con chorros y cascadas, pediluvio, cuatro hamacas calientes, sauna, baño de vapor, cueva de hielo, cabina de sal y solárium con hamacas con vista al valle. El restaurante del hotel ofrece una interesante cocina que innova desde la tradición. La finca cuenta también con un pitch and putt de 18 hoyos, un nuevo concepto de campo en un entorno de encinas, pinos, flora y fauna en plena naturaleza.

SALLÉS HOTEL & SPA MAS TAPIOLAS

Veïnat de Solius, s/n Santa Cristina d’Aro (Costa Brava) Tel.: 972 83 70 17 hotelmt@salleshotels.com hotelmastapiolas.es salleshotels @salleshotels salleshotels

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girona y la costa brava.

LUJO VERDE En el corazón de la Costa Brava

HOTEL MAS SALVI

Carmany, s/n, Pals (Girona) Tel.: 972 636 478 info@massalvi.com massalvi.com mas.salvi.1 @HotelMasSalvi

El Hotel Mas Salvi es una masía del siglo XVII rehabilitada con encanto

y convertida en un establecimiento de lujo escondido en el Parque Natural del Carmany, en pleno corazón de la Costa Brava. El hotel dispone de suites con salida directa al jardín. Son estancias luminosas y con las últimas tecnologías al servicio del huésped. Sus piscinas, una interior climatizada y otra exterior, permiten disfrutar de un buen baño haga el tiempo que haga. En el restaurante, el reconocido chef Ricard Capdevila ofrece cocina de autor.

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BEBER, VIVIR Bodega y alojamiento de auténtico lujo

Todo en la Finca Bell-lloc está

impregnado de la idea de evitar la transformación innecesaria y aprovechar los avances para aportar confort, sin restar autenticidad.

Cada instante pasado en la finca resulta sugestivo y perdurable en la memoria. El rough luxe es tener tiempo para reflexionar; disfrutar del placer de encuentros con gente, naturaleza, arquitectura; vivir experiencias culturales, sociales y gastronómicas vinculadas a lugares concretos. Y dar al tiempo y lo que tenemos alrededor la importancia que merecen.

FINCA BELL-LLOC

Camí de Bell-lloc, s/n, Palamós Tel.: 97 231 62 03 www.fincabell-lloc.com

A PIE DE VIÑA Bajo el influjo de la tramuntana

Fruto del esfuerzo de diversos

viticultores, los vinos de la Cooperativa Agrícola Garriguella reflejan la singularidad del alma ampurdanesa. En su agrotienda venden productos locales y ecológicos. En la zona de restauración se pueden maridar vinos y aceites con diferentes productos de la agrotienda y disfrutar de una buena comida en familia o amigos contemplando las privilegiadas vistas de la llanura de Garriguella. Además, la bodega ofrece visitas guiadas, degustaciones, paseos entre viñedos, talleres…

COOP. GARRIGUELLA

Ctra. de Roses, s/n, Garriguella Tel.: 972 530 002 cooperativagarriguella.com

El ciErrE

Restaurante 2 Torres 79 Detox Body 80 Sabors 81 Circa 78

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el cierre.

Oasis urbano Un restaurante en

una villa con jardín

Restaurante Dos Torres

Via Augusta, 300 Barcelona Tel.: 93 206 64 80 info@restaurantedostorres.com restaurantedostorres.com restaurantedostorres dostorres

Traspasar sus muros es dejar atrás la ciudad. El Restaurante Dos

Torres es un oasis urbano, un picoteo, una conversación, una comida con todas las letras. Situado en el corazón del barrio barcelonés de Sarrià, ocupa una finca modernista de principio de siglo, llena de historia y belleza, en plena Via Augusta y catalogada como patrimonio histórico de la ciudad. Es un restaurante en una villa con jardín. Su magnífica terraza es ideal para acabar largas cenas con una buena copa. La reputada interiorista Estrella Salietti se ha encargado de reformar la villa combinando la historia de la finca con la elegancia de los nuevos materiales. La decoración del espacio está llena de detalles que contribuyen a crear un entorno cálido y confortable.

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Efecto piel de bebé Cuidado corporal

nutritivo drenante ¿Qué es crítico en la piel del cuerpo? La sequedad, la piel rugosa y con imperfecciones, la falta de firmeza y la retención de líquidos. Para combatirlo todo a la vez, Filogra ha lanzado Detox Body, un producto que actúa a tres niveles. En primer lugar, su contenido en manteca de karité, nutre y repara la piel de las agresiones externas. Por otro lado, los dímeros de quernicitina proporcionan una acción antioxidante, mientras que su complejo de extractos vegetales aumenta la circulación sanguínea, con un efecto descongestionante.

Finalmente, el ácido glicólico aporta un efecto peeling y el ácido hialurónico y el NCTF mejoran la textura la de piel, estimulan los fibroblastos, protegen la piel de los radicales libres y aumentan la densidad del colágeno.

Laboratiorios Filorga

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inspirado en el arte que despierta los sentidos. Son pequeñas obras efímeras para disfrutar en familia, en compañía o en solitario. La gama incluye panettones de pasas y fruta, de pasas, fruta y alemendra, de chocolate y pera, y de cereza negra y pistachos, y pandoros de miel. Se pueden tomar solos, pero también resultan ideales acompañados con licores dulces o cava. Otras opciones son combinarlos con chocolate caliente, yogur o helado.

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un tEsOrO En El JOYErO El valor de piezas que no llevamos

En el joyero guardamos piezas

que ya no nos enamoran, que no nos transmiten, que no nos hemos puesto en más de un año. ¿Y si las vendiéramos? Cada vez son más los que deciden dar ese paso y cambiar esas joyas que ya no visten por otras piezas, un vestido o, por qué no, un viaje. Circa, la primera marca internacional de lujo especializada en la compra de joyas, diamantes y relojes, se ha consolidado como la mejor opción para aquellas personas que desean vender sus joyas y buscan la máxima confidencialidad, un trato experto y pago inmediato. En sus oficinas de Barcelona y Madrid, los expertos compradores de Circa analizan detalladamente cada una de las características de cada pieza (fabricante, diseñador, materiales…), lo que les permite ofrecer el mejor precio de compra del mercado. Repasemos los joyeros; quizás tengamos guardado en ellos el viaje que siempre soñamos.

CiRCa

Tel.: 93 215 76 78 (Barcelona) 91 576 62 09 (Madrid) circajewels.com CIRCA_JewelsES @CIRCA_JewelsES CircaJewels circa_jewels

reseñas.

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Pequeña pantalla Precedido por un ensayo sobre el fenómeno (hay consenso en que la ficción televisiva ha superado hoy en día a la cinematográfica), el libro profundiza en cien series de los últimos años que Toni de la Torre, autor de varios libros sobre el tema, considera que nadie debería perderse. Se incluyen títulos incontestables como Los Soprano, Breaking bad o True detective y obras menos conocidas como Brön, The shadow line o Burning bush. Se dedican dos páginas a cada serie, con curiosidades y una ficha técnica con los datos esenciales de cada una. Series de culto puede usarse para aprender los entresijos del storytelling (qué hace que una obra conecte de un modo casi mágico con la audiencia) o bien como guía para encontrar nuevo material que llevarnos a los ojos cuando tengamos sed de ficción.

SERIES DE CULTO

Toni de la Torre

Timun Mas

MÚSICA

Miles de títulos de autores de primer nivel en papel, ‘ebooks’ y bajo demanda. Solo en El Sitio de los Libros de www.elcorteingles.es

THE CHEMICAL BROTHERS

Born in the echoes Tim Rowlands y Ed Simmons vuelven a las andadas tras un parón de cinco años (bueno, en este tiempo editaron un disco en directo y una banda sonora).

Siempre iguales (ritmos gruesos de breakbeat y melodías ácidas y efervescentes) y siempre distintos.

En esta ocasión han creado temas para las voces de Beck, St. Vincent, Q-Tip, Cate Le Bon y Ali Love.

De vez en cuando necesitamos que nos agiten con ahínco para hacernos sentir vivos, y nadie mejor para eso que los Hermanos Químicos.

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reseñas.

MANUAL PARA LA VIDA FELIZ

HOMBRES BUENOS

Errata Naturae

Alfaguara

Epicteto · Pierre Hadot

“¿Cómo es en realidad tu vida? ¿Actúas para conseguir lo que buscas? ¿O te alejas cada día más de ello?”

Epicteto lo dejó claro en el siglo i aC y Hadot actualiza y amplía su ya de por sí clara y lúcida filosofía.

Arturo Pérez-Reverte

En la España del xviii un bibliotecario y un militar viajan en secreto a París en busca de la Encyclopédie de D’Alembert y Diderot. Una aventura de época, pero que nos dice mucho sobre nuestro país hoy.

JOSEP COLL: EL OBSERVADOR PERPLEJO Varios autores

Diminuta

Varios autores reivindican a uno de nuestros dibujantes más grandes y olvidados: Josep Coll, el de los náufragos y minicoches del TBO.

Miles de títulos de autores de primer nivel en papel, ‘ebooks’ y bajo demanda. Solo en El Sitio de los Libros de www.elcorteingles.es

RÓISÍN MURPHY

SÓLEY

CHILLI GONZALES

En su tercer álbum en solitario, la exmitad de Moloko busca la inspiración en los orígenes underground, negros y gays, del house. Y le sale un disco de aire vintage, oscuro, de gran carga erótica, para bailar despacio. Para fans de Grace Jones.

La islandesa ahonda en la herida en su segundo álbum, significativamente titulado “pregunta a las profundidades”. Atmósfera gótica a la manera de Edgar Allan Poe: barcos perdidos, fantasmas, melancolía, recuerdos obsesionantes.

El extravagante Gonzales se pone el traje de pianista romántico para crear, junto al Kaiser Quartett de Hamburgo, música de cámara con ecos de Satie y Schubert, pero con mentalidad pop, buscando ligereza y gancho melódico.

Hairless toys

Ask the deep

Chambers

¡El verano del Maresme es mejor!…

¿Te lo perderás?

La costa de Barcelona-Maresme es uno de los destinos de turismo familiar favoritos de Cataluña. Los barceloneses ven en este territorio un pequeño paraíso cerca de casa.

Desde hace 60 años es un destino consolidado entre los europeos y sus 53.000 plazas de alojamiento así lo certifican. Calella, Pineda de Mar, Santa Susanna y Malgrat de Mar son los principales enclaves turísticos de esta comarca. Los turistas saben que allí tienen, entre muchas otras maravillas naturales y culturales, 47 playas de arena dorada, cinco puertos deportivos, cuatro bases náuticas, dos parques acuáticos, tres parques naturales (Serra de Marina, Serralada Litoral y Montnegre-Corredor), rutas modernistas (Canet de Mar, Mataró y Argentona), una gastronomía centrada en el pescado, el marisco y el tomate, y una denominación de orígen vinícola (Alella).

www.costadebarcelonamaresme.cat Teléfono: 93 741 11 61 Facebook: Costa de Barcelona-Maresme Twitter: @CostaBcnMaresme Instagram: #costadebcnmaresme

apps.

LA VERDAD ESTÁ AHÍ FUERA

Y la diversión, la belleza… No hay nada como vivir una aventura en plena naturaleza para dejar de lado las preocupaciones y sentirnos llenos de vida.

Brújula Sí, va por defecto en el móvil, pero es una herramienta esencial para ir por el monte. Incluye un nivel, muy útil, por ejemplo, al colgar cuadros.

Yahoo Weather Muestra todos los datos de predicción meteorológica imaginables (rayos UV, fases de la luna…) y lo hace sobre bellos fondos de paisajes.

Google Earth Igual de fantástica que la aplicación de escritorio, pero en la palma de tu mano. Descubre el mundo en imagen satélite, 3D, rutas, datos…

Directions Señalas dónde has aparcado el coche o dónde tienes el campamento base y mediante GPS te indica la distancia y dirección en las que se encuentran.

Planets Conoce las estrellas y constelaciones visibles en la fecha y latitud en que te hallas y explora la superficie de la Tierra, la Luna y los planetas del Sistema Solar.

Wind Speed ¿Un anemómetro en tu móvil? El truco es que deduce la velocidad del viento del ruido que capta el micrófono, pero es increíblemente preciso. ¡A navegar!

Conocimientos Básicos en Primeros Auxilios Extremadamente simple, que es lo que uno espera de una app que cuenta cómo actuar en caso de accidente.

SOS Emergencias Permite llamar con un clic a los servicios de emergencia habituales (bomberos, policía, ambulancia) más los que tú configures (seguro médico…)

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tecnología.

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Cuberox, simplicidad máxima Ahora que todo el mundo desarrolla artilugios portables (relojes, brazaletes, colgantes…) se lanza un aparatoso cubo para tener en casa. Un cubo con pantallas monocolor, de unos pocos píxeles. Pero, ¿por qué no? Cuberox propone una nueva forma de relacionarnos con la tecnología. Una forma más simple y lúdica. Tiene funciones de reloj, alarma, predicción del tiempo, aviso de correos electrónicos y mensajes en redes sociales… Es un pequeño ordenador de pantalla táctil, con acelerómetro y GPS. Cuenta con múltiples juegos para niños y adultos y además es programable, con lo que puedes crear tus propias aplicaciones y bajarte las que creen otros usuarios. Además es resistente al polvo e impermeable. Resérvalo ya en la web de micromecenazgo Kickstarter.

1.FOOD SNIFFER

Este “husmeador de alimentos” detecta el nivel de compuestos orgánicos volátiles, amoníaco, humedad y temperatura de la carne y el pescado. Para comer tranquilos.

2. NOMADCLIP

Moderna navaja suiza, NomadClip es un mosquetón que esconde en su interior un cable USB para cargar el móvil o tableta.

3. TIKO 3D PRINTER

Es con diferencia, la impresora 3D más pequeña y más barata del mercado. Y encima cuenta con un diseño increíble.

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4. RH CHARGING STATION IPHONE & IPAD

6. VERTU FOR BENTLEY

5. DUALIT ARCHITECT FOUR-SLICE TOASTER

7. DYSON AM10

Estación cargadora para iPhone e iPad. Un sobrio y elegante bloque de madera, sin cables a la vista, ideal para el salón o el dormitorio. Tecnología discreta.

No es un cargador en forma de tostadora, ¡es una tostadora de verdad! Mide la temperatura ambiente y se programa para el dorado perfecto de la tostada.

Más exclusive imposible. Solo se han fabricado 2.000 unidades de este smartphone, que se vende a 16.000 €. De titanio y cuero, lleva varias apps propias.

Dyson revolucionó el mundo de los aspiradores y ahora ha hecho lo mismo con el de los humdificadores. El AM10 elimina con rayos UV las bacterias del agua.

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el gadget.

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Clásico y moderno

FREDERIQUE CONSTANT HOROLOGICAL SMARTWATCH

Hora y fecha siempre exactas.

Rastreador de actividad MotionX. Monitorizador de sueño Sleeptracker.

Batería de más de 2 años de duración.

Perfecta fusión entre Silicon Valley y los talleres artesanos de las montañas Suizas, el reloj inteligente de Frederique Constant no se parece a ningún otro.

Hecho a mano en acero inoxidable, chapado en oro y con correa de cuero, es un reloj estrictamente analógico: sus manecillas indican la hora con total precisión, mientras que una segunda esfera indica, también con manecillas, las horas de sueño.Pero además se conecta con tu móvil iOS o Android para proporcionar datos más detallados sobre tu actividad diaria: pasos dados, kilómetros recorridos y calorías quemadas, además de horas dormidas, distinguiendo entre sueño ligero y profundo. A diferencia de otros smartwatches, sin embargo, carece de GPS y no ofrece notificaciones de mensajes de correo o de redes sociales.

En contrapartida, además de demostrar elegancia y distinción, no tendrás que ir recargando su batería constantemente. La del Horological dura como la de un reloj normal: más de dos años. Este reputado fabricante suizo anuncia que durante 2015 lanzará más de diez modelos de este tipo, para mujer y hombre.

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