Expert sdelano2s

Сделано на Юге

или Что производит Юг России

к о л л е к ц и о н н ы й н о м е р 2 015

№ 28–34 (368–374)­

специальный проект журнала

Коммерческий директор Наталья Янченко yanchenko@expert-yug.ru, (863) 322-02-12 Руководители рекламных проектов Людмила Данюшина, Наталья Сапегина, Наталья Орехова Руководитель отдела мероприятий Татьяна Красота Менеджеры отдела мероприятий Анелия Алейник, Анастасия Игнатова Менеджер по маркетингу Ирина Цегельник Главный бухгалтер Людмила Тиханова Помощник генерального директора Ирина Бобякова Руководитель проектов по дистрибуции и продвижению Андрей Теслюков Менеджер по подписке Юлия Корчагина

Содержание ОБЛОЖКА: дмитрий горунов

Тематическое приложение к региональному деловому журналу «Эксперт ЮГ» Генеральный директор, главный редактор Владимир Козлов kozlov@expert-yug.ru Заместитель главного редактора Николай Проценко Выпускающий редактор Людмила Шаповалова Редакция Людмила Шаповалова (банки, Hi-Tech), Сергей Кисин (промышленность) Редактор сайта expertsouth.ru Олеся Меркулова Художник-дизайнер Дмитрий Горунов Ответственный секретарь Игорь Данюшин Корректор Игорь Ратке

Что производит юг России Заводы Юга отгрузили на триллион

8

Региональная редакция: 344006, г. Ростов-на-Дону, Ворошиловский, 12/85 http://www.expertsouth.ru E-mail: ufo@expert-yug.ru Телефон/факс: (863) 322-02-12 Издатель: ООО «Эксперт Юг Регион» Адрес издателя: 344006, г. Ростов-на-Дону, Ворошиловский, 12/85 Рек­ла­ми­ру­е­мые товары под­ле­жат обязательной сертификации. Редакция не несёт ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламе и сообщениях информагентств, и не предоставляет справочной информации. Перепечатка материалов из «Эксперта ЮГ» только по согласованию с редакцией. Учредитель: ЗАО «Медиахолдинг “Эксперт”» Издание зарегистрировано в Россвязькомнадзоре РФ. Регистрационный номер ПИ №ФС 77-31443 от 07 марта 2008 г. Отпечатано в типографии «ПРИНТ-СЕРВИС», г. Ростов-на-Дону, пр. Шолохова, д. 11Б Цена свободная. Подписано в печать 20.07.15 г. Отпечатано 20.07.15 г.

«Глория Джинс»: от одежды к ценностям

28

«Затея»: последний герой

32

«агрокомплекс»: торгово-производственный гибрид

34

«Черномортранснефть»: южное «окно» для российских нефтяников

36

«Дервейс»: самородок кавказского автопрома

38

«Ростсельмаш»: первое лицо донской промышленности

40

«Благояр»: курица высокого полета

44

10

Директор краснодарского представительства Анна Каширина, (861) 253-56-41 Руководитель рекламных проектов Мария Хохлова (861) 253-56-15 Медиахолдинг «Эксперт» Генеральный директор Валерий Фадеев Шеф-редактор Татьяна Гурова Коммерческий директор Андрей Мащенко Заместитель генерального директора Вадим Дубовский Заместитель генерального директора по дистрибуции и продажам Валерий Бутенко Директор по региональному развитию Павел Маркарян Директор по маркетингу Олег Хинкис Директор по производству Борис Каган Адрес редакции: 125866, Москва, ул. Правды, д. 24, стр. 4

Первый рэнкинг производителей юга России показал, что почти на две трети производственный потенциал макрорегиона сосредоточен в двух субъектах ЮФО — Ростовской области и Краснодарском крае. За счёт трёхкратного перевеса в машиностроении Дон получил небольшой перевес над Кубанью, которая, впрочем, может гордиться безоговорочным лидерством в АПК и пищепроме. Остальным южным регионам до лидеров ещё очень далеко 300 Крупнейших производственных компаний юга России

14

«Золотая семечка»: масло с донским акцентом

26

тираж 5 000 экз. Каталог «Роспечать» (красный) подписной индекс — 72550 на журналы «Эксперт» + «Эксперт ЮГ» на территории Ростовской, Волгоградской, Астраханской областей, Краснодарского и Ставропольского краёв, республик Адыгея, Дагестан, Ингушетия, Калмыкия, Северная ОсетияАлания, Кабардино-Балкария, Карачаево-Черкесия, Чечня.

3 ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

содерж ание

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

4

содерж ание

«Appolo союз» и Bond Street: кубанский разлив

46

«Нестле»: швейцарский резидент на российском столе

48

«Сады Придонья»: имя, которое они вырастили

50

«Евродон»: приручение заморской птицы

64

«Волтайр»: русские шины для больших машин

66

«Вико»: бренд как песня

68

«Белый Медведь»: коровы не перевелись

76

«Эмпилс»: всё закрашивается

78

«Гардиан Стекло Ростов»: прозрачная энергоэффективность

79

«Бондюэль-Кубань»: овощной гегемон

52

«Победит»: реанимация кавказского вольфрама 80

«Еврохим-БМУ»: минеральный «хлеб» для южной почвы

54

«Бе-200»: таганрогская амфибия для мирового рынка

82

«Краснодонское»: гегемон волгоградского мяса

84

«Донской табак»: от папирос к премиуму «Кнауф гипс Кубань»: инновации для консервативного рынка

«Абрау-Дюрсо»: респектабельное импортозамещение

69

«Шахтинская плитка»: итальянское — в России

70

56

58

Партнёры проекта «Сделано на Юге»

«Тавр»: традиционная колбаса для новых русских

«Арнест»: главный по аэрозолям

60

62

«Нарзан»: главная вода России

71

«Актис»: стекло многоцелевого назначения

72

Кизлярский коньяк: почтенный юбиляр

74

Размещённые на таком фоне сообщения органов государственной власти и местного само­ управления публикуются на коммерческой основе

Медленный рост — новая норма Международная аудиторско-консалтинговая фирма PwC провела исследование влияния нового экономического кризиса на бизнес российских компаний. Опрос бизнесменов продемонстрировал, что с негативными последствиями столкнулись почти две трети отечественных предприятий, а это значит, что нынешний кризис уже можно считать более тяжёлым, чем предыдущий. О том, как российские компании реагируют на ухудшение экономической конъюнктуры, рассказывает руководитель офисов PwC в Краснодаре и Ростове-на-Дону Вячеслав Соловьёв. По его словам, на выходе из кризиса российская экономика перейдёт в стадию медленного роста, который станет для неё новой нормой.

— Как изменилась структура потребностей ваших клиентов в ситуации экономического спада? Какие проблемы компаний вышли на первый план?

— Согласно нашему исследованию «Экономический спад в России: взгляд под углом 360°», от кризиса пострадали большинство российских компаний: 61 процент опрошенных предприятий испытали на себе его отрицательные последствия, 26 процентов не отмечают никаких последствий для своего бизнеса, и только для 13 процентов последствия кризиса оказались положительными. Но не все компании оказались затронуты кризисом в одинаковой степени. Первым фактором, определяющим степень влияния кризиса на компанию, является её размер. Нет ничего удивительного в том, что крупные компании ощущают влияние кризиса в меньшей степени, а некоторые даже сообщают об увеличении доли рынка. Аналогичную ситуацию можно было наблюдать во время предыдущего кризиса 2009 года в Европе, когда крупным компаниям удалось укрепить свои позиции, в то время как более мелкие были вынуждены прекратить свою деятельность или отложить расширение бизнеса до окончания кризиса. Степень воздействия кризиса существенно различается и в зависимости от сферы деятельности компании. Согласно результатам опроса, наиболее остро ощущают влияние кризиса представители предприятий розничной торговли, особенно те из них, деятельность которых связана с непродовольственными товарами. Это соответствует данным, полученным в ходе опроса потребителей. Результаты опроса свидетельствуют о том, что население сокращает расходы на товары повседневного пользования и откладывает крупные покупки непродовольственных товаров, таких как предметы электроники и бытовая техника, до лучших времён. В наименьшей степени нега-

тивное воздействие кризиса ощущают на себе компании телекоммуникационной отрасли, а также российские компании, производящие товары широкого потребления. Причём на руку последним играют два обстоятельства: вопервых, запрет на импорт определённых продуктов питания ограничивает конкуренцию, а во-вторых, вследствие ослабления рубля растёт относительная стоимость импортируемых товаров. Как следствие, компании, торгующие товарами широкого потребления и ведущие деятельность в России, наращивают долю рынка, что подтверждается сравнением динамики доходов тех, кто осуществляет розничную торговлю продовольственными товарами, и производителей потребительских товаров. Компании, ведущие розничную торговлю продовольственными товарами, сообщают о более существенном снижении доходов, что говорит также о снижении доли импортируемых товаров в их прибыли (это подтверждается и официальной статистикой).

— Какие негативные последствия кризиса руководители компаний считают наиболее значительными и болезненными?

— Самые популярные ответы на этот вопрос — рост закупочных цен и спад продаж, причем большинство респондентов считают, что эти тенденции сохранятся и в следующем году. Сочетание этих факторов может оказать крайне негативное влияние на компании как в краткосрочной перспективе, так и в более отдалённом будущем. В ближайшей перспективе повышение производственных затрат приведёт к тому, что компании будут вынуждены поднимать свои цены для поддержания валовой прибыли на сопоставимом уровне. Однако в связи с тем, что объём продаж в настоящее время сокращается, повышение цен влечёт за собой большие риски, поскольку может оттолкнуть покупателей, которых волнует соотношение цены и качества, что приведёт к ещё большему сокращению продаж. Более того, потребители не только стали покупать меньше товаров, но и, как мы видели, пытаются сэкономить, приобретая более дешёвую продукцию или продукцию «по акции», что тоже влияет на рентабельность ритейлеров и, следовательно, на их поставщиков. Аналогичная ситуация сложилась и для компаний, которые торгуют в основном с другими компаниями. В этом сегменте также наблюдается ограничение расходов, при этом компании используют те же подходы, что и конечные потребители. В результате закупочные цены у большинства компаний будут расти быстрее, чем их реализационные цены, что приведёт к снижению валовой прибыли и уровня рентабельности.

Третий наиболее частый ответ на вопрос о негативных последствиях кризиса звучит так: «невозможность финансировать новые проекты». Это связано как с высокими процентными ставками, так и в целом с ограничением доступа к источникам финансирования, а также с общей экономической неопределённостью. Поскольку компаниям нужны новые проекты для развития конкурентных возможностей, это негативное последствие может оказаться наиболее губительным для российских компаний в долгосрочной перспективе.

— Для развивающихся компаний любой кризис — это время для «работы над собой», в первую очередь в плане сокращения издержек. От каких затрат ваши клиенты сегодня отказываются? На чём предпочитают не экономить?

— После начала кризиса большинство компаний отреагировали на него в первую очередь снижением расходов на закупаемые материалы (52 процента) и маркетинг (34 процента), однако не всегда такие меры являются рациональными. Многие компании также начали принимать меры по оптимизации логистической деятельности (28 процентов) и производства (42 процента), но в рамках текущей организационной структуры, то есть без существенных преобразований. Важно отметить, что, как мы выяснили, компаниям с более развитой функцией закупок, как правило, удаётся более эффективно корректировать свои расходы. Поскольку с учётом влияния кризиса усовершенствование функции закупок имеет для компаний жизненно важное значение, мы ожидаем, что это направление будет активно развиваться, что в целом позволит поднять процесс закупок в компаниях на качественно новый профессиональный уровень. Это полностью соответствует тому, что мы видим в ходе нашей работы с рядом клиентов, которые всё больше инвестируют в развитие функции закупок. Второе наиболее часто упоминаемое направление для оптимизации — маркетинг. Рекламные и торговые бюджеты урезаются, сокращается и деятельность по продвижению продукции или услуг. Тем не менее, лишь не-

многие компании урезают скидки на товары в рамках рекламных акций, направленных на стимулирование сбыта и увеличение объёма продаж. Рекламные акции — очень чувствительная область. С одной стороны, они снижают относительную рентабельность, а с другой — оказывают ещё большее влияние на поведение потребителей в условиях кризиса. Большинство потребителей, участвовавших в нашем исследовании, отметили, что они обращают особое внимание на рекламные акции, и это ещё сильнее сказывается на их покупательском поведении в кризисное время, поскольку они вынуждены сокращать свои бюджеты. То же самое можно сказать и о рекламе в целом. Как показывает опыт, сохранение или даже активизация рекламной деятельности в условиях кризиса может привести к увеличению доли на рынке. Поэтому топ-менеджеры лидирующих в своих сегментах компаний, с которыми мы общались, в большинстве случаев не сокращали объёмы рекламной деятельности, а некоторые из них только согласовали новые тарифы. В целом они планируют увеличить долю «рекламного голоса» своей компании за счёт других компаний, которые ограничивают рекламную деятельность, и на этой основе нарастить свою рыночную долю. Компании, торгующие товарами широкого потребления, сообщают о корректировке характеристик предлагаемой ими продукции для сокращения расходов. Они изменяют второстепенные компоненты своей продукции и увеличивают объёмы производства товаров под собственной торговой маркой. Первые две меры вполне предсказуемы с учётом ориентации покупателей на более низкие цены, ведь если компания хочет снизить цены, но при этом сохранить прибыльность, то ей необходимо изменить свою продукцию. Однако если экономия на таких второстепенных компонентах, как упаковка (особенно транспортная), представляет собой меру, практически лишённую риска, то экспериментирование со специфи-

кацией самой продукции может дать результат, обратный желаемому, поскольку покупатели заметят изменения и, скорее всего, не одобрят их. Очень актуальное компромиссное решение для многих компаний, занимающихся торговлей потребительскими товарами, — использование собственной торговой марки.

— Наблюдаете ли вы сегодня тенденцию к активизации компаний в этом направлении?

— Стремясь учитывать новые потребности покупателей, ритейлеры начинают уделять больше внимания этому виду продукции и вести поиск производителей. С другой стороны, рост объёма товаров под собственной торговой маркой на фоне общего снижения потребительского спроса неизбежно приведёт к сокращению объёмов продаж брендовой продукции. Хотя в России этот эффект пока сглаживается благодаря снижению доли импорта, рано или поздно он всё равно станет заметным. Таким образом, производители стоят перед выбором: выпускать товары под собственной торговой маркой ритейлеров с более низкой рентабельностью, но в больших объёмах, или же производить товары под собственным брендом и сохранить рентабельность, рискуя при этом потерять часть рынка. Возвращаясь к вопросу о работе компаний с издержками, следует также отметить, что в сфере операционной оптимизации большинство опрошенных нами менеджеров указали на наличие отдельных инициатив в различных областях. В области логистики они, как правило, оптимизируют складские площади и проводят централизацию логистических систем. Это означает, что они требуют, чтобы поставщики доставляли товары на централизованный склад, откуда потом сами будут распределять их по своей сети с использованием собственного транспорта. Ритейлеры довольно быстро скорректировали количество персонала в магазинах и сдали в субаренду лишние площади в связи с сокращением трафика. Компании

Справка о компании PwC в России (www.pwc.ru) предоставляет услуги в области аудита и бизнесконсультирования, а также налоговые и юридические услуги компаниям разных отраслей. В офисах PwC в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Казани, Новосибирске, Ростове-на-Дону, Краснодаре, Воронеже, Южно-Сахалинске и Владикавказе работают более 2 500 специалистов. Мы используем свои знания, богатый опыт и творческий подход для разработки практических советов и решений, открывающих новые перспективы для бизнеса. Под «PwC» понимается сеть PwC и/или одна или несколько фирм, входящих в нее, каждая из которых является самостоятельным юридическим лицом. Глобальная сеть PwC объединяет более 195 тысяч сотрудников в 157 странах. Более подробная информация представлена на сайте www.pwc.ru/ru/about/structure.jhtml Наши услуги в Южном федеральном округе: • Аудит • Консультационные услуги в налоговой и таможенной сфере • Услуги по корпоративному обучению • Юридические услуги • Услуги в области бизнес-консультирования – консультационные услуги – сопровождение сделок – форензик — финансовые расследования • Услуги по управлению персоналом

сферы услуг снижают расходы на содержание и сокращают персонал в торговых точках. В производственных же компаниях произошли лишь незначительные изменения — оптимизация процессов для повышения эффективности и сокращение затрат на материалы.

— Ждёте ли вы роста в какой-либо из сфер российской экономики?

— Основываясь на мнениях участников исследования, аналитических данных PwC и прогнозах, сделанных другими организациями, эксперты PwC c большой вероятностью прогнозируют, что после окончания кризиса в России наступит период медленного роста, который станет «новой нормой», как это было, например, после кризиса в Европе в 2009 году. Отчасти свою роль здесь сыграют и демографические факторы, такие как сокращение доли трудоспособного населения, которое ускорится в течение следующих нескольких лет (из-за крайне низкого уровня рождаемости в 1990-е годы). Эта «новая норма» будет иметь свои отличительные черты, в том числе устойчивое изменение потребительского поведения: покупатели начнут уделять больше внимания соотношению цены и качества. Избыточное предложение в связи с падением спроса будет оказывать возрастающее давление на цены. Это означает, что компаниям придётся скорректировать свои ценовые предложения таким образом, чтобы они соответствовали изменившимся ожиданиям потребителя. С другой стороны, им понадобится переосмыслить способы создания ценности для потребителей (то есть свою операционную модель), чтобы не допустить снижения рентабельности. Это потребует кардинальных изменений в бизнес-процессах. Только такие шаги позволят компаниям принять адекватные меры в ответ на структурные изменения в экономике и должным образом изменить операционную модель — вместо нацеленности на быстрый рост сосредоточиться на прибыли и доле рынка.

Корпоративное обучение в Академии PwC (в Ростове-на-Дону) по направлениям: • Стратегия, финансы, инструменты управления • Стандарты финансовой отчётности: МСФО, РСБУ, налогообложение • Личная эффективность • Международные квалификации: – CIMA DipPM (Rus) — международная квалификация по управленческому учёту и управлению эффективностью бизнеса; – ACCA DipIFR — Диплом по международной финансовой отчётности и другие квалификации

Адреса офисов PwC в Южном федеральном округе: БЦ «Кловер Хаус» ул. Текучёва, д. 139/94 Ростов-на-Дону, Россия, 344018 +7 (863) 204-2330

реклама

БЦ «Изумруд» ул. Янковского, д. 169, 9 этаж Краснодар, Россия, 350000 +7 (861) 210-5500

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

8

сделано на юге

к о л о н к а р е д а к т о ра

Владимир Козлов

Что производит юг России роблема того, что наша страна производит в десять раз меньше товаров народного потребления на душу населения, чем любая из развитых стран, была со всей остротой поставлена нашими коллегами из федерального «Эксперта» (см. специальный доклад «Мы ничего не производим», «Эксперт» № 47 (829) за 2012 год). Наверное, излишне говорить о том, что принципиально ситуация за время, прошедшее с этого исследования, не изменилась. И мы решили провести системную работу с целью ответить на простой вопрос: а что производит юг России? Какие товары он сегодня даёт не абстрактной стране, а конкретным конечным покупателям внутри России? Ответ может быть простым, судите сами. Мы насчитали в 13 субъектах ЮФО и СКФО 487 компаний-производителей, относящихся к среднему и крупному бизнесу. Из них 234 занято в АПК и пищевой промышленности. Доля этих предприятий в общей выручке южнороссийских производств — почти 40%. Ни одна отрасль и близко не стоит ни по количеству производителей, ни по доле в выручке. Юг России производит прежде всего продукты питания, причём этот профиль с годами становится всё более ярко выраженным. Вывод этот может показаться достаточно банальным — основные урожаи-то именно на Юге. Но мы сделали этот вывод небанальным за счёт методики — мы не включали в нашу базу производителей сельхозсырья, а холдинговые структуры включались только в том случае, если они являются в том числе производителями товаров для прилавка. И тем не менее налицо такой перевес. По выручке ближайший преследователь — химпром. Всего 39 компаний, но среди них крупные экспортёры — заводы холдинга «ЕвроХим», ставропольские «Ставролен», «Арнест» и «Монокристалл», волгоградский куст предприятий. Химия — рынок для глобальных игроков, круг их очень невелик, причём, как правило, они развивались на базе советских промышленных предприятий. По количеству компаний следующая после АПК и пищёвки отрасль — машиностроение и металлообработка. Нужно сказать, что в этой сфере также очень велика роль крупных предприятий с историей. Нельзя не учитывать и того, что целый ряд крупных предприятий в машиностроении и химической промышленности завязан на АПК — производители комбайнов, удобрений, оболочки для колбас, упаковки. А вот в АПК и пищевой промышленности почти весь бизнес создан уже в постсоветские годы. Количество заводов, построенных с нуля и за частные деньги, здесь больше половины — в том числе среди крупных предприятий. И конечно, даже заводы, работающие с советских времён, за последние годы обновлены полностью — иначе они бы не выдержали конкуренции. Иными словами, если смотреть на южное производство в исторической перспективе, мы видим, что продукты питания — главная точка роста. Но при этом мы замечаем, что Юг разыгрывает и конкурентные преимущества, связанные со своим местом на карте транспортных потоков. В масштабе страны мы представляем собой южные ворота в мир, что очень важно для работы индустриальных предприятий, имеющих значимую экспортную составляющую. Ещё одно направление, о котором нужно сказать отдельно, — промышленность строительных материалов. В этой сфере сегодня на Юге 61 производитель, и её доля в общей выручке сравнительно невелика — 9,2%. Но количество предприятий и доля новых заводов говорят о том, что это ещё одна потенциально мощная точка роста. Итак, три кита южного производства: работающая потенциально для всей страны пищёвка, далее — промышленность с значимой экспортной составляющей, и производство строительных материалов, в существенной степени завязанное на рынок самого юга России. Безусловно, есть весьма солидные исключения — например, оборонные предприятия, производство электровозов, нефтепереработка. Но на этих направлениях сложно ожидать массовости; можно только радоваться тому, что эти заводы находятся именно на Юге, а не в другом месте. В сегодняшнем контексте импортозамещающих настроений наибольшие перспективы, безусловно, имеют АПК и пищевая промышленность. На самом деле у этого сектора ещё много работы: даже ряд сильных региональных компаний пока являются федеральными скорее по формальным признакам — при сутствуя в нескольких регионах.

П

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

10

сделано на юге

крупнейшие производители

Николай Проценко

Заводы Юга отгрузили на триллион Первый рэнкинг производителей юга России показал, что почти на две трети производственный потенциал макрорегиона сосредоточен в двух субъектах ЮФО — Ростовской области и Краснодарском крае. За счёт трёхкратного перевеса в машиностроении Дон получил небольшой перевес над Кубанью, которая, впрочем, может гордиться безоговорочным лидерством в АПК и пищепроме. Остальным южным регионам до лидеров ещё очень далеко

первые нами составлена полная база производителей несырьевой продукции — мы выбрали все производства из сферы среднего и крупного бизнеса юга России с целью понять, что производит наш регион. Важнейшей задачей составления первого рэнкинга производителей юга России было продемонстрировать основные ниши на товарных рынках, которые сегодня занимают региональные компании. В целом ответ на этот вопрос хорошо известен: у обычных потребителей Юг ассоциируется прежде всего с продукцией АПК и пищевой промышленности; кроме того, словосочетание «Сделано на Юге» вызывает ассоциации с рядом крупных машиностроительных предприятий, созданных ещё в советский период. В этом смысле главный вывод рэнкинга оказался вполне предсказуем: более трети совокупной выручки его участников пришлось на сельское хозяйство и пищёвку, а примерно пятая часть — на машиностроение (см. таблицу 1). Три отрасли второго эшелона — химия, чёрная металлургия и про-

В

изводство стройматериалов — вносят в сложившийся производственный потенциал Юга примерно по 10%, а ещё шесть отраслей представлены в регионе, по сути, единичными серьёзными игроками. Вместе же отобранные нами производители ЮФО и СКФО за 2013 год выручили более триллиона рублей — сумма вполне символичная. Подавляющая доля этой суммы (84%) пришлась на предприятия крупного бизнеса с выручкой от 1 млрд рублей в год.

Регионы трёх сортов

Наиболее интересную картину дал региональный разрез рэнкинга, в котором на первое место вырвалась Ростовская область, незначительно опередив своего главного соперника — Краснодарский край (см. таблицу 2). Несмотря на то, что в АПК и пищёвке Кубань по совокупной выручке компаний опережает Дон почти вдвое, главным козырем Ростовской области оказалось машиностроение — здесь разрыв более чем трёхкратный, но уже не в пользу Краснодарского края. Если же сопоставить выручку АПК и пищепрома с выручкой остальных отраслей,

то окажется, что на Кубани последним принадлежит пока заметно меньше половины доходов производителей. Иными словами, необходимость усиления индустриальной составляющей региональной экономики, о чём руководство Краснодарского края за последние годы говорило не раз, по-прежнему остаётся на повестке дня. Как бы то ни было, Ростовская область и Краснодарский край безоговорочно могут быть названы регионами с наиболее высоким производственным потенциалом на юге России. Следующие за ними регионы — Волгоградская область и Ставропольский край — по совокупным показателям выручки производителей заметно отстают от лидеров (на двоих — чуть больше четверти общей суммы доходов компаний-участников рэнкинга). При этом важно отметить значительную долю компаний-гигантов в этих двух регионах. Например, на долю крупнейшего предприятия Волгоградской области, представленного в рэнкинге (ОАО «Волжский трубный завод»), приходится почти 29% общей выручки производителей региона, а доля промыш-

ленных гигантов Ставрополья, ООО «Ставролен» и ОАО «Невинномысский Азот», в общих доходах производителей края превосходит 41%. Высокая концентрация характерна и для индустриальной Ростовской области, где на шесть компаний из первой десятки рэнкинга приходится почти 60% выручки производителей региона. Однако общее количество производственных предприятий в Волгоградской области и Ставропольском крае примерно вдвое меньше, чем в Ростовской области и втрое меньше по сравнению с Краснодарским краем. Одним словом, Волгоградскую область и Ставрополье в пределах юга России можно определить как регионы со средним производственным потенциалом. Отсюда следует закономерный вопрос: может ли этот потенциал быть повышен? Судя по данным рэнкинга, шансы на это заметно больше у Волгоградской области, в которой крупные и средние предприятия представлены во всех отраслях, за исключением фармацевтической промышленности. Но в этом регионе сохраняется упомянутая выше проблема высокой концентрации производственных активов: на долю крупного бизнеса (компании с выручкой более 1 млрд рублей) приходится 89% доходов всех производителей региона. Для сравнения, в Краснодарском крае, где также представлены все отрасли, кроме одной (цветной металлургии), крупный бизнес формирует 80% выручки производителей, а в абсолютных показателях средний производственный бизнес в 2013 году заработал втрое больше, чем в Волгоградской области (65,773 против 20,297 млрд рублей). А это, в свою очередь, означает, что база для роста выручки производственных компаний на Кубани значительно шире, чем на Волге. Четыре указанных региона занимают «командные высоты» почти во всех отраслях производственной сферы юга России (см. таблицу 3). Остальным регионам Юга, по большому счёту, остаётся роль статистов — их совокупная доля в общей выручке производителей не дотягивает и до 10%. Несмотря на то, что некоторые из этих регионов производят знаковые для Юга продукты (например, дагестанский коньяк или адыгейский сыр), на фоне лидеров они фактически теряются. С одной стороны, здесь явно играет роль эффект масштаба — национальные республики ЮФО и СКФО в большинстве своём несопоставимы с регионами-лидерами ни по территории, ни по населению, ни по производственной базе, унаследованной от советского периода. Но в то же время очевидно, что

сделано на юге

Методология Основным источником для составления рэнкинга выступила информационно-справочная система «СПАРКИнтерфакс». На первом этапе исследования методом автоматической выборки по параметру «Выручка от продаж» из неё была извлечена информация по 2340 компаниям, зарегистрированным на юге России (13 регионов ЮФО и СКФО), с выручкой от 400 млн рублей за 2013 год. На втором этапе исследования из этого списка были исключены компании, основным видом деятельности которых не является производство (торговля, строительство, услуги и пр.), а также компании, по которым присутствуют данные только о доходах за 2013 год, и производственные предприятия с непрозрачными источниками доходов. Далее наиболее важно было определиться, какие из оставшихся компаний считать производственными с точки зрения задач данного рэнкинга. Нами было принято решение исключить из рассмотрения компании, для которых основным видом деятельности являются добыча и обогащение полезных ископаемых, энергогенерация, выращивание зерновых культур и производство нефтепродуктов. Первый, второй и третий случаи (полезные ископаемые, энергетика и зерновые), на наш взгляд, не вполне соответствуют ключевой задаче рэнкинга — сформировать список компаний, производящих продукцию сравнительно высоких переделов. Что касается компаний, занимающихся производством горючего, то мы исключили их из рэнкинга в первую очередь в силу высокой монополизированности данного рынка, из чего проистекает соответствующий эффект масштаба. Доходы компаний, занимающихся нефтепереработкой, резко превышают доходы большинства остальных производственных предприятий Юга (например, Волгоградский НПЗ «ЛУКойла» в 2013 году заработал примерно впятеро больше, чем первая компания из рэнкинга — Волжский трубный завод), что потребовало бы дополнительных расчётов и оговорок. В результате мы получили список из 486 предприятий, 209 из которых формально относятся к крупному бизнесу (с выручкой от 1 млрд рублей в год), а остальные 277 компаний представляют средний бизнес. При определении отраслевой принадлежности компаний мы ориентировались на рубрикатор, используемый в наших рейтингах крупнейших компаний ЮФО и СКФО. Единственным исключением из правил стало объединение в рамках одной отрасли АПК и пищевой промышленности. Это было продиктовано тем, что для ряда крупных компаний разграничение между этими отраслями провести практически невозможно. В качестве примера можно привести ЗАО «Фирма “Агрокомплекс”» из Краснодарского края, занимающее в рэнкинге производителей Юга 10 строчку. По данным «СПАРК-Интерфакс», основным видом деятельности компании является «Растениеводство в сочетании с животноводством (смешанное сельское хозяйство)», однако хорошо известно, что «Агрокомплекс» занимается не только первичным производством сельхозпродукции, но также её переработкой и сбытом. Такие примеры далеко не единичны — именно поэтому было принято решение объединить АПК и пищепром. Кроме того, по некоторым крупным холдингам из этой отрасли в рэнкинге приведены совокупные данные по выручке их сбытовых подразделений, которые позволяют наиболее корректно оценить оборот всей группы. Например, группу агропредприятий «Ресурс», третьего по величине производителя куриного мяса в России, в рэнкинге представляет её торговый дом «Ресурс-Юг», а птицеводческие активы холдинга во избежание двойного счета в рэнкинг не вошли. В то же время некоторые диверсифицированные агрохолдинги, по которым имеется консолидированная отчётность (например, ростовская «Группа Агроком»), в рэнкинге представлены отдельными подразделениями, поскольку они занимаются различными видами деятельности. 

производственный потенциал республик Северного Кавказа явно выше, чем то, что они показывают на сегодняшний день. Поэтому вопрос, почему он так слабо реализован, должен быть обращён прежде всего к руководству соответствующих субъектов.

Предкризисная симптоматика

Динамика выручки производственных компаний юга России в 2013 году оказалась не слишком высокой — всего 6,8% (сравнивались данные по одним и тем же компаниям за 2013 и 2012 годы; соответственно, в 2013 году выручка 486 участников рэнкинга составила 1,096 трлн рублей, а в 2012 году — 1,026 трлн рублей). Понятно, что этот показатель представляет собой некую «среднюю температуру по больнице», однако мы можем сравнить его с аналогичным показателем нашего прошлогоднего рейтинга крупнейших компаний ЮФО, который в значительной

степени пересекается с рэнкингом производителей Юга. Крупнейшие компании ЮФО по итогам 2013 года показали совокупный прирост выручки на 16,4%, то есть производственные предприятия росли гораздо медленнее, чем крупный бизнес в целом. В данном случае, правда, надо не забывать, что в рэнкинге представлен не только крупный, но и средний бизнес, а 16% общей выручки производителей приходится на СКФО (где доходы крупнейших компаний в 2013 году выросли всего на 7,2%). Но общая картина понятна: динамика производителей в целом заметно ниже, чем темпы роста доходов торговых компаний, а также нефтегазового сектора, который мы решили исключить из исследования. Если же брать динамику отдельно по крупному и среднему бизнесу, то окажется, что крупные южные производители в 2013 году росли несколько быстрее средних (7,1 против 5,1%). Наконец, доходы про-

11 ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

крупнейшие производители

12

сделано на юге

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

Юг России остаётся аграрно-индустриальным регионом: АПК и пищевая промышленность формируют более трети совокупной выручки производителей

крупнейшие производители

Доля в общей Количество Совокупная выручке компаний выручка, участников (в том числе 2013 год, рейтинга, крупных) млн рублей 2013, %

Отрасль

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

АПК и пищевая промышленность Машиностроение и металлообработка Химическая промышленность Чёрная металлургия Промышленность строительных материалов Лёгкая промышленность Табачная промышленность Деревообрабатывающая и целлюлозно-бумажная промышленность (включая мебельную) Цветная металлургия Стекольная промышленность Фармацевтическая промышленность ИТОГО

36,5 18,4 12,8 11,9 9,2 3,5 2,6 1,9 1,6 1,1 0,4 100

234 (99) 81 (29) 39 (23) 13 (10) 61 (21) 16 (4) 3 (3) 19 (8) 8 (5) 8 (6) 4 (1) 487 (209)

400224,7 201767 140638,1 130757 100814 38755,5 28069,1 20866,5 17876,5 11839,5 4249,9 1095857,8

Средняя выручка на одну компанию, 2013 год, млн рублей

Совокупная выручка, 2012 год, млн рублей

Средняя выручка на одну компанию, 2012 год, млн рублей

1710,4 2491 3606,1 10058 1652,7 2422,2 9356,4 1098,2 2234,6 1479,9 1062,5 3379,3

377416,2 195502,3 123058,7 126458,8 95618,9 30203 26850,5 19452,1 17885,3 9564,3 3752,5 1025762,6

1612,9 2413,6 3155,4 9734,5 1567,5 1887,7 8950,2 1023,8 2235,7 1195,5 938,1 3155,9

Источник: расчёты «Эксперта ЮГ» на базе СПАРК-Интерфакс

изводителей СКФО в 2013 году увеличивались значительно динамичнее доходов производителей ЮФО (15,3 против 5,1%), но этот прирост обеспечили единичные предприятия — «Ставролен», где было восстановлено производство после крупной аварии, и несколько оборонных заводов, получивших крупные госзаказы. То обстоятельство, что они смогли внести столь заметный вклад в общую динамику производителей на Северном Кавказе, только оттеняет небогатый производственный ландшафт этого региона. Таким образом, можно сказать, что стагнацию в экономике южные производители почувствовали существенно раньше, чем началась очередная острая фаза экономического кризиса. Это подтверждает и заметное (в 1,5 раза) увеличение числа убыточных производственных компаний, при этом совокупный размер убытков производственных предприятий Юга вырос также почти в полтора раза. Совокупная чистая прибыль прибыльных производственных компаний тоже несколько увеличилась,

но, по большому счёту, благодаря всего одной отрасли — чёрной металлургии. В таких отраслях, как промышленность строительных материалов, химпром, легпром, совокупная чистая прибыль снизилась, а в АПК и пищёвке, которые генерируют наибольший объём чистой прибыли производителей Юга, осталась почти без изменений. Без убытков в 2013 году на Юге работали всего две отрасли: табачная и фармацевтическая промышленность.

От стола до станка

В свете всеобщего интереса к теме импортозамещения несомненный интерес представляет внутриотраслевой анализ рэнкинга, демонстрирующий, насколько широкую номенклатуру продукции выпускают южные производители. Наиболее подробно в данном случае стоит рассмотреть две ключевые отрасли — АПК вместе с пищевой промышленностью и машиностроение. В сельском хозяйстве и пищёвке производители юга России работают в 65 видах деятельности, присутствую-

щих в рубрикаторе ОКВЭД. Наиболее значительным сегментом по выручке здесь является производство растительных масел и жиров — совокупный доход 24 предприятий этой подотрасли в 2013 году составил 121,963 млрд рублей, или 30,5% всей выручки южных производителей в АПК и пищепроме. Именно этот сегмент представляют две компании из первой десятки рэнкинга — ООО «МЭЗ “Юг Руси”» и ОАО «Астон» из Ростовской области. Следующим по значимости сегментом является производство алкогольных напитков (включая пиво) — здесь действуют 35 крупных и средних предприятий, заработавших в 2013 году 38,375 млрд рублей; крупнейший игрок — ЗАО «Абрау-Дюрсо». На третьем месте в АПК и пищепроме — южные птицеводы, представленные в рэнкинге 18 компаниями с совокупной выручкой 31,386 млрд рублей; наиболее крупным представителем этой отрасли является группа «Ресурс», основные активы которой находятся в Ставропольском крае.

Ростовская область смогла опередить Краснодарский край за счёт значительного перевеса в машиностроении

Регион

Совокупная выручка, 2013 год, млн рублей

Доля в общей выручке участников рейтинга, 2013, %

Ростовская область 356455,9 32,5 Краснодарский край 330791,4 30,2 Волгоградская область 185579,5 16,9 Ставропольский край 130097,9 11,9 Карачаево-Черкесия 35842,4 3,3 Адыгея 14725,9 1,3 Кабардино-Бапкария 13700,2 1,3 Дагестан 12740,8 1,2 Северная Осетия 9970,6 0,9 Астраханская область 5140,1 0,5 Чечня 813,3 0,07 Источник: расчёты «Эксперта ЮГ» на базе СПАРК-Интерфакс

Количество компаний (в том числе крупных) на 2013 год 112 (51) 186 (79) 63 (33) 64 (22) 15 (6) 12 (5) 8 (3) 12 (5) 8 (3) 5 (1) 1 (0)

Таблица 2

АПК и пищевая промышленность Количество компаний

Совокупная выручка (2013), млн рублей

31 115 17 35 8 9 3 7 6 3 0

108816 180860,2 26830,9 45696,4 7152,2 11394,7 4262,4 8657,2 4718,5 1836,5 0

Машиностроение и металлообработка

Доля в общей выручке производителей региона, % 30,5 54,7 14,5 35,1 19,2 77,5 31,1 67,9 47,2 35,7 0

Количество компаний

Совокупная выручка (2013), млн рублей

35 14 11 10 1 2 3 4 0 1 0

109781,7 30101,8 20654,4 8971,4 17444,2 1148,4 7236,2 3670,5 0 2197 0

Доля в общей выручке производителей региона, % 30,8 9,1 11,1 6,9 48,7 7,8 52,8 28,8 0 42,7 0

Таблица 1

Прирост выручки, 2013–2012, %

Количество прибыльных компаний, 2013

Количество прибыльных компаний, 2012

Количество убыточных компаний, 2013

Количество убыточных компаний, 2012

Совокупная чистая прибыль прибыльных компаний, 2013, млн рублей

6 3,2 14,3 3,4 5,4 28,3 4,5 7,3 0 23,8 13,3 6,8

210 69 33 9 49 13 3 16 6 3 3 414

218 72 35 9 53 15 3 18 8 3 3 437

24 12 6 4 11 3 0 3 2 5 0 70

16 9 4 4 6 1 0 1 0 5 0 46

18457,8 13082 13736,5 11051,3 6101,5 2697 5548,1 743 292,7 149 525,3 72384,2

Кроме того, среди значимых сегментов АПК и пищевой промышленности юга России следует отметить производство мясопродуктов (23 компании с общей выручкой 29,225 млрд рублей), безалкогольных напитков (13 компаний, 23,853 млрд рублей), овощей, плодов и продуктов плодоовощной консервации (12 компаний, 22,531 млрд рублей), молока и молочной продукции, включая сыры (22 компании, 21,202 млрд рублей), муки и хлебопродуктов (24 компании, 19,896 млрд рублей), сахара (10 компаний, 13,49 млрд рублей). Сравнительно незначительную долю в АПК и пищепроме южных регионов занимает животноводство (свиньи и крупный рогатый скот) — этот сегмент в рэнкинге представляют всего 11 компаний с общей выручкой 10,349 млрд рублей. Однако к ним следует добавить ещё 14 компаний с общей выручкой 27,309 млрд рублей, занимающихся смешанным сельским хозяйством (растениеводство плюс животноводство), в том числе такие крупные предприятия, как ЗАО «Фирма “Агрокомплекс”»

Совокупная чистая прибыль прибыльных компаний, 2012, млн рублей 17363 10577,8 14090,7 3925,3 10948,7 2719,3 4919,6 1123,6 1243,8 150,5 256 67318,3

Совокупный Совокупный Прирост Прирост чистый убыток чистый убыток чистой чистого убыточных убыточных прибыли, убытка, компаний, компаний, 2013–2012, 2013–2012, 2013, млн 2012, млн % % рублей рублей

и агрохолдинг «Кубань». Остальные 28 компаний из других сегментов южного АПК и пишепрома в 2013 году заработали чуть более 40 млрд рублей. К сожалению, пока среди крупных и средних компаний в единичном количестве встречаются представители таких нуждающихся в импортозамещении под­ отраслей, как семеноводство или производство рыбы и морепродуктов. В машиностроении производители юга России работают в 49 направлениях, зафиксированных в рубрикаторе ОКВЭД. Наиболее значимой подотраслью выступает транспортное машиностроение, представленное четырьмя компаниями с общей выручкой 47,549 млрд рублей. Крупнейший игрок в этом сегменте — Новочеркасский электровозостроительный завод, входящий в первую десятку рэнкинга. Второй по объёму доходов подотраслью южного машиностроения является авиастроение — его в рэнкинге представляют три предприятия с общей выручкой 34,464 млрд рублей, львиная доля которой приходится на ОАО «Роствертол».

6,31 23,7 -2,5 181,5 -44,3 -0,8 12,8 -33,9 -324,9 -1 105,1 7,5

-3406,9 -2173,2 -4610,5 -2645,3 -1898,8 -339,4 0 -94,2 -655,3 -2302,1 0 -18125,7

-737,8 -1832,7 -5524,9 -1424,2 -1939,5 -4,2 0 -22 0 -1110,6 0 -12595,9

361,76 18,6 -16,6 85,7 -2,1 80,8 раза 0 328,09 107,2 0 43,9

Далее примерно на одном уровне совокупных доходов следуют ещё три сегмента — автомобилестроение (включая производство комплектующих), сельскохозяйственное машиностроение и производство оборудования для нефтегазового комплекса и энергетики. Для каждой из этих подотраслей также характерно наличие предприятиялидера, генерирующего наибольшую долю доходов сегмента. Для автомобилестроения (7 предприятий с общей выручкой 23,002 млрд рублей) это завод «Дервейс» из Карачаево-Черкесии, в сельхозмашиностроении (4 компании, 22,094 млрд рублей) неоспоримым флагманом является комбайновый завод «Ростсельмаш», а в машиностроении для ТЭК (9 компаний, 22,311 млрд рублей) наиболее крупными игроками выступают ОАО «Волгограднефтемаш» и таганрогский завод «Красный котельщик». В общем, именно в машиностроении перечень продукции под логотипом «Сделано на Юге» получится, пожалуй, наиболее ёмким, но при этом  и наиболее представительным.

Практически во всех отраслях производственной сферы на юге России доминируют четыре региона

Отрасль

Таблица 3

Совокупная Ростовская область Краснодарский край Волгоградская область Ставропольский край выручка Доля в общей Доля в общей Доля в общей по отрасли, Доля в общей Место по Место по Место по Место по выручке по выручке по выручке по 2013, млн выручке по отрасли отрасли отрасли отрасли отрасли, % отрасли, % отрасли, % отрасли, % рублей

АПК и пищевая промышленность 400224,7 Машиностроение и металлообработка 201767 Химическая промышленность 140638,1 Чёрная металлургия 130757 Промышленность строительных материалов 100814 Лёгкая промышленность 38755,5 Табачная промышленность 28069,1 Деревообрабатывающая и целлюлозно-бумажная 20866,5 промышленность (включая мебельную) Цветная металлургия 17876,5 Стекольная промышленность 11839,5 Фармацевтическая промышленность 4249,9 Источник: расчёты «Эксперта ЮГ» на базе СПАРК-Интерфакс

27,2 54,4 13,6 33,3 10,2 86,9 26,8

2 1 3 2 3 1 3

45,2 14,9 11,4 15 57 8,4 45,7

1 2 4 3 1 2 1

6,7 10,2 29,3 50,9 18,2 2,5 27,4

4 3 2 1 2 3 2

11,4 4,4 45,4 0,7 4,4 нет нет

3 5 1 4 5 нет нет

38

2

41,4

1

2,6

4

2,1

5

56,5 43,1 10,1

1 1 3

нет 11,3 11,5

нет 4 2

4,3 16,4 нет

4 3 нет

нет 21,6 78,4

нет 2 1

13 ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

сделано на юге

крупнейшие производители

14

сделано на юге

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

300 крупнейших производственных компаний юга России №

Компания

крупнейшие производители

Регион

Волгоградская область ООО «Маслоэкстракционный завод Ростовская 2 “Юг Руси”» область Ростовская 3 ОАО «Роствертол» область ООО ПК «Новочеркасский электро­ Ростовская 4 возо­строительный завод» (НЭВЗ) область Ставропольский 5 ОАО «Невинномысский Азот» край Ростовская 6 ЗАО «Корпорация “Глория Джинс”» область Ростовская 7 ОАО «Тагмет» область Ставропольский 8 ООО «Ставролен» край Ростовская 9 ОАО «Астон» область Краснодарский 10 ЗАО «Фирма “Агрокомплекс”» край ООО «Автомобильная компания Карачаево11 “Дервейс”» Черкесия ООО «Комбайновый завод Ростовская 12 “Ростсельмаш”» область Краснодарский 13 ООО «Пищевые ингредиенты» край ООО ТК «Ресурс-Юг» (Группа Ставропольский 14 агропредприятий «Ресурс») край Краснодарский 15 ООО «Новоросметалл» край ОАО «Армавирский завод Краснодарский 16 транспортного машиностроения» край Краснодарский 17 ОАО «Филип Моррис Кубань» край ООО «Ростовский электро­ Ростовская 18 металлургический завод» (РЭМЗ) область Волгоградская 19 ОАО «Каустик» область Краснодарский 20 ОАО «Новоросцемент» край Краснодарский 21 ООО «Нестле Кубань» край Волгоградская 22 ОАО «Волжский оргсинтез» область Волгоградская 23 ОАО «Сады Придонья» область Волгоградская 24 ООО «Империал Тобакко Волга» область 1 ОАО «Волжский трубный завод»

25 ОАО «Волгограднефтемаш»

Краснодарский край Волгоградская ОАО «Себряковцемент» область Ростовская ОАО «Донской табак» область Краснодарский ООО «Кнауф Гипс Кубань» край ООО «ЕвроХим-Белореченские Краснодарский минеральные удобрения» край ООО «Ростовский колбасный завод Ростовская “Тавр”» область КарачаевоЗАО «Кавказцемент» Черкесия Ростовская ОАО «ТКЗ “Красный котельщик”» область ЗАО «Кабельный завод Кабардино“Кавказкабель”» Балкария ОАО «Агропромышленный строи­ Краснодарский тель­­ный комбинат “Гулькевичский”» край ООО «Абинский Краснодарский Электрометаллургический завод» край Краснодарский ООО «Компания “Благо”» край ОАО «Верхнебаканский цементный Краснодарский завод» край Краснодарский ОАО «Сочинский мясокомбинат» край

26 ООО «Бондюэль-Кубань» 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39

Волгоградская область

Отрасль

Основной вид деятельности компании

Темпы Чистая Чистая Выручка в Выручка в прироста прибыль в прибыль в 2013 году, 2012 году, выручки в 2013 году, 2012 году, млн руб. млн руб.

2013 году млн руб. млн руб.

Чёрная металлургия

Производство стальных труб и фитингов 53597,54

АПК и пищевая промышленность Машиностроение и металлообработка Машиностроение и металлообработка Химическая промышленность Лёгкая промышленность

Производство неочищенных растительных масел Производство вертолётов, самолётов и прочих летательных аппаратов Производство железнодорожного подвижного состава Производство удобрений и азотных соединений

50716,09

5,68

3169,88

2976,17

50070,52

59057,44

-15,22

156,79

34,54

31453,28

30232,41

4,04

3999,25

3804,00

29748,29

22831,77

30,29

3847,69

2622,51

27770,16

28596,04

-2,89

5249,71

7853,58

27594,89

22181,03

24,41

2446,98

1769,22

Чёрная металлургия

Производство стальных труб и фитингов 26911,88

27860,68

-3,41

281,71

3,22

Химическая промышленность АПК и пищевая промышленность АПК и пищевая промышленность Машиностроение и металлообработка Машиностроение и металлообработка АПК и пищевая промышленность АПК и пищевая промышленность

Производство пластмасс и синтети­ ческих смол в первичных формах Производство растительных рафинированных масел и жиров Растениеводство в сочетании с живот­ но­водством

26024,52

9441,50

175,64

4153,75

-3548,25

19468,43

17083,30

13,96

495,56

526,93

19216,43

14969,68

28,37

2512,09

1676,85

17444,20

13320,78

30,95

48,91

140,24

16394,32

16780,52

-2,30

1491,25

549,62

15934,61

14948,49

6,60

99,18

158,80

14705,78

15104,46

-2,64

6,92

12,68

14121,38

10337,37

36,61

-116,45

29,07

13743,58

18396,36

-25,29

26,81

15,37

Производство табачных изделий

12850,98

9911,52

29,66

4521,70

2734,56

Чёрная металлургия

Производство стали

12349,62

13823,16

-10,66

7408,62

-138,06

Химическая промышленность Промышленность стро­ и­тельных материалов АПК и пищевая промышленность Химическая промышленность АПК и пищевая промышленность Табачная промышленность

Производство прочих основных неорганических химических веществ

11901,78

11373,18

4,65

510,97

420,83

Производство цемента

11432,19

12654,29

-9,66

428,64

3130,30

Производство чая и кофе

10973,70

10792,62

1,68

572,70

505,03

9984,50

10944,05

-8,77

1218,20

1971,04

9370,14

8523,03

9,94

357,62

379,18

7689,88

8011,61

-4,02

617,34

1059,37

7617,21

6249,78

21,88

401,02

243,10

7604,13

5583,28

36,19

917,63

763,53

Производство цемента

7531,15

8660,04

-13,04

1125,59

1919,87

Производство табачных изделий

7528,25

8927,38

-15,67

409,05

1125,63

7490,75

6146,69

21,87

1645,81

1596,96

7215,10

9025,60

-20,06

-778,29

708,31

7213,01

7970,56

-9,50

649,53

395,21

6930,14

7389,52

-6,22

658,42

1366,67

6573,02

7612,49

-13,65

133,09

280,39

6350,93

6723,44

-5,54

14,26

76,38

5625,50

5104,54

10,21

62,96

13,03

5523,67

799,13

591,21

-770,18

551,24

5496,63

4337,53

26,72

11,86

8,66

5122,73

3038,22

68,61

-865,71

1130,50

5100,67

5166,77

-1,28

355,27

315,59

Чёрная металлургия Машиностроение и металлообработка Табачная промышленность

Машиностроение и металлообработка АПК и пищевая промышленность Промышленность стро­ и­тельных материалов Табачная промышленность Промышленность стро­ и­тельных материалов Химическая промышленность АПК и пищевая промышленность Промышленность стро­ и­тельных материалов Машиностроение и металлообработка Машиностроение и металлообработка Промышленность стро­ и­тельных материалов Чёрная металлургия

Производство верхней одежды

Производство легковых автомобилей Производство машин, используемых в растениеводстве Производство рафинированных масел и жиров Оптовая торговля мясом, мясом птицы, продуктами и консервами из мяса Производство полуфабрикатов (заготовок) для переката Производство несамоходных железнодо­ рожных, трамвайных и прочих вагонов

Производство прочих основных органических химических веществ Производство фруктовых и овощных соков Производство табачных изделий Производство газогенераторов, аппара­ тов для дистилляции, фильтрования или очистки жидкости и газов Оптовая торговля переработанными овощами, фруктами и орехами

Производство гипсовых изделий для использования в строительстве Производство удобрений и азотных соединений Производство продуктов из мяса и мяса птицы Производство цемента Производство паровых котлов, кроме котлов центрального отопления Производство изолированных проводов и кабелей Производство изделий из бетона для использования в строительстве Производство стального сортового проката горячекатаного и кованого Производство растительных рафинированных масел и жиров

АПК и пищевая промышленность Промышленность стро­ Производство цемента и­тельных материалов АПК и пищевая Производство готовых и консервиро­ван­ промышленность ных продуктов из мяса, мяса птицы

300 крупнейших производственных компаний юга России 40

ЗАО «Волгоградский металлур­ги­ ческий завод “Красный Октябрь”»

41 ООО ПКФ «Атлантис-Пак» 42

ООО «Адыгейский комбикормовый завод»

Волгоградская область Ростовская область Адыгея

Краснодарский 43 ЗАО «ОБД» край ОАО «Энергопром - Новочеркасский Ростовская 44 электродный завод» область Волгоградская 45 ОАО «Волтайр-Пром» область Ростовская 46 ЗАО «Алкоа Металлург Рус» область Ставропольский 47 ОАО «Арнест» край Ростовская 48 ООО «Евродон» область Краснодарский 49 ООО «Клаас» край ООО «Производственная компания Краснодарский 50 “СТАНК”» край ООО «Механизированная колонна Ростовская 51 № 20» область Краснодарский 52 ООО «Интерагросистемы» край Волгоградская 53 ВОАО «Химпром» область Ростовская 54 ОАО «Каменскволокно» область ООО «Исаевский Ростовская 55 машиностроительный завод» область ООО «Кубанская компания “Элит- Краснодарский 56 масло”» край ЗАО «Трубный завод “ПрофильВолгоградская 57 Акрас им. Макарова В. В”» область

Чёрная металлургия

Производство стали

Химическая промышленность АПК и пищевая промышленность Промышленность стро­ и­тельных материалов

Производство пищевой полимерной упаковки Производство готовых кормов для животных, содержащихся на фермах Производство изделий из бетона для использования в строительстве Производство искусственного графита, продуктов на основе графита Производство резиновых шин, покрышек и камер

Цветная металлургия Химическая промышленность Цветная металлургия

Производство алюминия

Химическая промышленность АПК и пищевая промышленность Машиностроение и металлообработка Промышленность стро­ и­тельных материалов Химическая промышленность АПК и пищевая промышленность Химическая промышленность Химическая промышленность

Производство парфюмерных и косметических средств Разведение сельскохозяйственной птицы Производство машин, используемых в растениеводстве Производство строительных металлических изделий Производство прочих изделий из пластмасс Производство фруктовых и овощных соков Производство прочих основных неорганических химических веществ Производство искусственных и синтетических волокон

79 ООО «Гардиан Стекло Ростов» ОАО «Агропромышленная фирма 80 “Фанагория”»

-797,26

4949,99

4786,96

3,41

751,59

800,13

4927,39

3995,06

23,34

9,03

8,51

4681,38

4612,02

1,50

118,23

5,83

4550,21

5209,90

-12,66

64,01

915,86

4437,74

6161,98

-27,98

-81,59

374,94

4327,80

4818,33

-10,18

-386,47

241,24

4207,37

4549,28

-7,52

420,40

614,49

4159,38

3783,39

9,94

258,58

497,61

4027,51

2929,30

37,49

53,45

190,01

3835,67

3471,63

10,49

42,69

33,50

3719,89

2756,50

34,95

8,66

10,02

3649,07

3670,17

-0,57

77,89

98,59

3621,24

3960,21

-8,56

-2935,63

-1544,72

3570,30

2908,38

22,76

93,29

85,49

Производство чугунных и стальных труб

3557,89

2927,52

21,53

25,04

2,42

3530,74

2013,38

75,36

6,00

9,11

Чёрная металлургия

Производство стальных труб и фитингов

3506,42

3631,37

-3,44

32,48

295,24

3492,75

2905,89

20,20

41,94

127,72

Производство свинца, цинка и олова

3388,84

4459,46

-24,01

-268,81

43,40

Выращивание зерновых и зернобобовых культур

3364,54

3222,42

4,41

590,79

535,53

Производство абразивных изделий

3131,56

3093,65

1,23

320,78

315,96

3131,22

2579,51

21,39

304,33

133,63

2998,20

2055,82

45,84

54,04

28,69

2950,19

3315,53

-11,02

578,85

440,05

Производство виноградного вина

2879,19

2474,85

16,34

592,83

484,98

Производство сахара

2842,11

2298,38

23,66

449,59

233,56

Деревообрабатывающая Производство гофрированного картона, и целлюлозно-бумажная бумажной и картонной тары промышленность

Северная Осетия Цветная металлургия

Ростовская область Краснодарский край

-1630,72

Производство неочищенных растительных масел

59 ОАО «Электроцинк»

78 ГУП «Кизлярский коньячный завод» Дагестан

-54,66

Чёрная металлургия

Краснодарский край

Краснодарский край Волгоградская 61 ОАО «Волжский абразивный завод» область Волгоградская 62 ЗАО «Силд Эйр Каустик» область Краснодарский 63 ООО «ЮНК-Агропродукт» край ОАО «Себряковский комбинат Волгоградская 64 асбестоцементных изделий» область Краснодарский 65 ЗАО «Абрау-Дюрсо» край Краснодарский ОАО «Сахарный завод 66 “Ленинградский”» край Краснодарский 67 ЗАО «Успенский сахарник» край ЗАО «Ставропольский винноСтавропольский 68 коньячный завод» край ОАО «Судостроительный завод Астраханская 69 “Красные баррикады”» область Ростовская 70 ОАО «Стройфарфор» область Краснодарский 71 ООО «Фирма “Лига”» край Краснодарский 72 ООО «Новые технологии» край Краснодарский 73 ОАО «НПО “Промавтоматика”» край Ростовская 74 ОАО «Фирма “Актис”» область Краснодарский 75 ООО «Пластиктрейд» край Кабардино76 ООО «Алко-Стандарт» Балкария Краснодарский 77 ЗАО «Орехпром» край

11214,13

АПК и пищевая промышленность

58 ЗАО «АР Картон»

60 ОАО «Агрообъединение “Кубань”»

5084,75

АПК и пищевая промышленность Машиностроение и металлообработка Химическая промышленность АПК и пищевая промышленность Промышленность строи­ тельных материалов АПК и пищевая промышленность АПК и пищевая промышленность АПК и пищевая промышленность АПК и пищевая промышленность Машиностроение и металлообработка Промышленность строи­ тельных материалов АПК и пищевая промышленность Химическая промышленность Машиностроение и металлообработка Стекольная промышленность Химическая промышленность АПК и пищевая промышленность АПК и пищевая промышленность АПК и пищевая промышленность Стекольная промышленность АПК и пищевая промышленность

Производство пластмассовых изделий для упаковывания товаров Производство растительных и животных масел и жиров Производство изделий из асбестоцемента и волокнистого цемента

Производство сахара

2772,72

2900,84

-4,42

175,33

193,80

Производство дистиллированных алкогольных напитков

2766,12

3873,82

-28,59

4,47

688,92

Строительство судов

2758,42

2196,99

25,55

118,22

95,44

2735,61

2253,15

21,41

95,83

38,35

2668,79

1994,31

33,82

8,00

41,14

2646,82

1448,56

82,72

-206,94

-353,19

2638,53

4156,12

-36,51

14,51

55,49

2600,52

2226,00

16,82

123,95

48,08

2590,67

2024,07

27,99

15,46

89,93

2569,64

2405,89

6,81

3,74

33,12

2520,99

2272,56

10,93

25,84

20,61

2518,29

2444,44

3,02

346,66

530,44

2483,78

34,46

7107,92

-1227,74

-152,59

2462,35

2207,46

11,55

145,16

165,00

Производство керамических плиток и плит Производство неочищенных растительных масел Производство пластмасс и синтети­ ческих смол в первичных формах Производство приборов и аппаратуры для контроля физических величин Производство полых стеклянных изделий Производство пластмасс и синтети­ ческих смол в первичных формах Производство этилового спирта из сброженных материалов Переработка и консервирование фруктов и орехов Производство дистиллированных алкогольных напитков Производство стекла и изделий из стекла Производство виноградного вина

15 ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

сделано на юге

крупнейшие производители

16

сделано на юге

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

300 крупнейших производственных компаний юга России

крупнейшие производители

Ставропольский край ОАО «Молочный комбинат Ставропольский “Ставропольский”» край Ростовская ЗАО «Эмпилс» область ОАО «Урюпинский Волгоградская маслоэкстракционный завод» область Ростовская ООО «Амилко» область Волгоградская ООО «МегаМикс» область Ставропольский ЗАО «Монокристалл» край Ростовская ЗАО «Донмаслопродукт» область ОАО «Волгоградский керамический Волгоградская завод» область ЗАО «Фроловский Волгоградская электросталеплавильный завод» область

81 ОАО НПК «Эском» 82 83 84 85 86 87 88 89 90

Фармацевтическая промышленность АПК и пищевая промышленность Химическая промышленность АПК и пищевая промышленность АПК и пищевая промышленность АПК и пищевая промышленность Химическая промышленность АПК и пищевая промышленность Промышленность строи­ тельных материалов Чёрная металлургия

Деревообрабатывающая и целлюлозно-бумажная промышленность Ставропольский Машиностроение и 92 ОАО «Сигнал» край металлообработка Деревообрабатывающая ООО «Волгодонский комбинат Ростовская и целлюлозно-бумажная 93 древесных плит» область промышленность Волгоградская Машиностроение и 94 ОАО «ЕПК Волжский» область металлообработка Ростовская Машиностроение и 95 ОАО «ТАНТК им.Г.М.Бериева» область металлообработка ООО «Мясоптицекомбинат Краснодарский АПК и пищевая 96 “Каневской”» край промышленность ОАО «Масложиркомбинат Краснодарский АПК и пищевая 97 “Армавирский”» край промышленность ООО «ВП “ВолжанинВолгоградская Машиностроение и 98 конструкционные системы”» область металлообработка ЗАО «Комбинат крупнопанельного Ростовская Промышленность строи­ 99 домостроения» область тельных материалов ОАО «Гидрометаллургический Ставропольский Химическая 100 завод» край промышленность ООО «Ростовский прессовоРостовская Машиностроение и 101 раскройный завод» область металлообработка Ростовская Машиностроение и 102 ОАО «Атоммашэкспорт» область металлообработка ОАО «Тихорецкий машиностро­и­тель­ Краснодарский Машиностроение и 103 ный завод им. В. В. Воровского» край металлообработка ЗАО «Камышинский стеклотарный Волгоградская Стекольная 104 завод» область промышленность Деревообрабатывающая Ростовская 105 ООО «Алмаз» и целлюлозно-бумажная область промышленность Краснодарский АПК и пищевая 106 ООО «Центр Соя» край промышленность ОАО «Казачья холдинговая Волгоградская АПК и пищевая 107 компания “Краснодонское”» область промышленность КарачаевоАПК и пищевая 108 ООО «Фирма “Меркурий”» Черкесия промышленность Ростовская АПК и пищевая 109 ООО «Белый Медведь» область промышленность Волгоградская Химическая 110 ООО «Зиракс» область промышленность 91 ЗАО «Картонтара»

111 ОАО «Победит» 112 ЗАО «Байсад Кисловодск» 113 ОАО «Нарзан» 114 ООО ТД «Русская свинина»

Адыгея

2448,68

2237,64

9,43

279,84

93,75

2398,20

2235,01

7,30

6,08

44,48

2381,92

2648,70

-10,07

3,78

5,99

2375,71

2149,59

10,52

75,05

188,00

2360,81

1916,89

23,16

134,59

85,14

2306,35

1302,39

77,09

144,79

110,59

2303,79

2253,19

2,25

-277,49

221,85

2261,77

1666,82

35,69

1,76

1,01

2259,40

2502,34

-9,71

146,95

210,27

2186,82

1443,67

51,48

61,20

-448,31

Производство гофрированного картона, бумажной и картонной тары

2182,84

2468,59

-11,58

214,47

207,56

Производство радиолокационной и радионавигационной аппаратуры

2118,11

1455,26

45,55

264,20

80,56

Производство мебели

2115,04

2524,57

-16,22

0,12

144,64

2095,77

2118,34

-1,07

-20,79

-2,93

2082,95

2421,70

-13,99

-877,41

-551,82

2012,88

1867,82

7,77

9,81

9,98

2011,17

3715,33

-45,87

57,68

18,22

2008,99

2406,66

-16,52

-219,87

25,74

2008,78

1616,97

24,23

-92,01

0,69

2002,59

625,20

220,31

30,01

25,90

1977,97

1729,10

14,39

10,88

9,99

1963,61

1368,38

43,50

88,51

78,72

1958,20

2000,97

-2,14

0,34

0,13

1923,35

1820,78

5,63

23,97

95,65

Производство мебели

1919,06

2024,88

-5,23

62,03

123,54

Производство неочищенных растительных масел

1916,01

1790,06

7,04

36,65

83,89

Разведение свиней

1914,18

2829,52

-32,35

46,03

17,79

Производство минеральных вод

1910,35

1810,20

5,53

3,72

1,29

1901,70

1633,24

16,44

0,53

139,60

1880,49

1289,07

45,88

173,60

98,72

Производство искусственного корунда Производство растительных и животных масел и жиров Производство керамических плиток и плит Производство полуфабрикатов (заготовок) для переката

Производство шариковых и роликовых подшипников Производство вертолётов, самолётов и прочих летательных аппаратов Производство мяса и пищевых субпродуктов Производство неочищенных масел и жиров Производство автобусов и троллейбусов Производство изделий из бетона для использования в строительстве Производство удобрений и азотных соединений Ковка, прессование, штамповка и профи­ ли­рование; порошковая металлургия Производство ядерных реакторов и их составных частей Производство моторных ж/д, трамвайных вагонов и вагонов метро Производство полых стеклянных изделий

Производство творога и сырковотворожных изделий Производство прочих основных неорганических химических веществ

Северная Осетия Цветная металлургия

Производство прочих цветных металлов

1863,34

983,40

89,48

130,51

7,83

Ставропольский край Ставропольский край Ростовская область Ставропольский край Ростовская область

Разведение сельскохозяйственной птицы

1820,96

1785,99

1,96

26,65

10,00

Производство минеральных вод

1798,99

1874,46

-4,03

42,65

46,14

Производство мяса и мясопродуктов

1789,65

2594,36

-31,02

-79,25

-16,54

Производство виноградного вина

1786,89

1295,75

37,90

32,38

115,39

1771,43

952,69

85,94

7,98

14,14

1750,01

1724,95

1,45

93,03

90,11

1734,71

555,45

212,31

83,43

1,61

1729,40

1134,34

52,46

16,12

2,29

1723,47

71,93

2296,17

14,83

13,87

ООО «Минераловодский завод 115 виноградных вин» ООО «Глубокинский 116 маслоперерабатывающий завод» ОАО «Дербентский завод игристых 117 Дагестан вин» Кабардино118 ОАО «Гидрометаллург» Балкария ООО «Инвестиционно-строительная Краснодарский 119 компания “БУДМАР”» край 120 ОАО «Завод “Дагдизель”»

Производство основной фармацевтической продукции Производство обработанного жидкого молока Производство прочих красок, лаков, эмалей и связанных с ними продуктов Производство неочищенных растительных масел Производство крахмала и крахмало­ продуктов; сахаров и сахарных сиропов Производство кормового микробиологи­ чес­кого белка, кормовых витаминов и пр.

Дагестан

АПК и пищевая промышленность АПК и пищевая промышленность АПК и пищевая промышленность АПК и пищевая промышленность АПК и пищевая промышленность АПК и пищевая промышленность

Производство неочищенных растительных масел Выращивание винограда, производство виноградных вин

Цветная металлургия

Производство прочих цветных металлов

Промышленность строи­ Производство изделий из бетона для тельных материалов использования в строительстве Машиностроение и Производство оружия и боеприпасов металлообработка

300 крупнейших производственных компаний юга России 121 ОАО «Краснодарзернопродукт» 122 ООО «Кубань-вино» 123 ОАО «Сад-Гигант» 124 ОАО «Викор» 125 ООО «Хлебозавод “Юг Руси”» ОАО «Комбинат хлебопродуктов “Тихорецкий”» ООО «Специальные сварные 127 металлоконструкции» 126

128 ЗАО «Пэкэджинг Кубань» 129 ОАО «Агрофирма “Приазовская”» 130 ООО «Минводы-Кровля» 131 ЗАО «Констанция Кубань» ООО «Мясной перерабатывающий 132 комплекс “Виктория”» 133 ООО «Гвардия» ООО «Усть-Лабинский эфирно­ 134 масло­экстракционный комбинат “Флорентина”»

Краснодарский край Краснодарский край Краснодарский край Краснодарский край Ростовская область Краснодарский край Волгоградская область

АПК и пищевая промышленность АПК и пищевая промышленность АПК и пищевая промышленность АПК и пищевая промышленность АПК и пищевая промышленность АПК и пищевая промышленность Промышленность строи­ тельных материалов Деревообрабатывающая Краснодарский и целлюлозно-бумажная край промышленность Ростовская АПК и пищевая область промышленность Ставропольский Промышленность строи­ край тельных материалов Краснодарский АПК и пищевая край промышленность Ростовская АПК и пищевая область промышленность Ставропольский АПК и пищевая край промышленность Краснодарский край

Машиностроение и металлообработка Промышленность строи­ 136 ООО «Металл-Дон» тельных материалов Химическая 137 ООО «ПИК-композит» промышленность ОАО «Волжский завод асбестовых Химическая 138 технических изделий» промышленность Машиностроение и 139 ООО «Краун Корк Кубань» металлообработка Машиностроение и 140 ООО «Завод по изоляции труб» металлообработка Стекольная 141 ЗАО «Сен-Гобен Кавминстекло» промышленность АПК и пищевая 142 ОАО «Кристалл-2» промышленность АПК и пищевая 143 ООО «Фирма “Калория”» промышленность Машиностроение и 144 ООО «Донкабель» металлообработка ООО «Торгово-промышленная АПК и пищевая 145 компания “Кубань”» промышленность АПК и пищевая ООО «Тепличный комплекс 146 “Зелёная линия”» промышленность АПК и пищевая 147 ОАО «Молзавод “Гиагинский”» Адыгея промышленность ЗАО «Завод детских мясных Краснодарский АПК и пищевая 148 консервов “Тихорецкий”» край промышленность КарачаевоПромышленность строи­ 149 ООО «Юг-Ойл-Пласт» Черкесия тельных материалов АПК и пищевая 150 ООО «Винтрест-7» Северная Осетия промышленность Краснодарский АПК и пищевая 151 ОАО «Павловский мясокомбинат» край промышленность ОАО «Семикаракорский Ростовская АПК и пищевая 152 сыродельный завод» область промышленность Краснодарский Стекольная 153 ООО «Русджам-Стекло» край промышленность Краснодарский Промышленность строи­ 154 ООО «Выбор-С» край тельных материалов ООО «Крахмальный завод Краснодарский АПК и пищевая 155 “Гулькевичский”» край промышленность Краснодарский АПК и пищевая 156 ООО «Кубанские консервы» край промышленность ООО «Волжский трубопрофильный Волгоградская 157 Чёрная металлургия завод» область Волгоградская АПК и пищевая 158 ОАО «Еланский маслосыркомбинат» область промышленность Краснодарский Химическая 159 ЗАО «Кубаньтехгаз» край промышленность ООО «Сельскохозяйственное про­ Краснодарский АПК и пищевая 160 изводственное предприятие “Юг“» край промышленность 135 ЗАО «Газпром-Кран»

Волгоградская область Ростовская область Ростовская область Волгоградская область Краснодарский край Краснодарский край Ставропольский край Краснодарский край Краснодарский край Ростовская область Краснодарский край Краснодарский край

АПК и пищевая промышленность

Производство муки и готовых мучных смесей и теста для выпечки

1697,15

1637,60

3,64

35,00

60,41

Производство виноградного вина

1697,06

1565,10

8,43

71,22

49,61

Выращивание плодовых и ягодных культур

1692,38

1563,58

8,24

111,86

82,57

Производство сахара

1627,82

2004,03

-18,77

243,16

396,61

1620,55

1078,30

50,29

0,12

0,26

1618,75

1174,90

37,78

37,40

1,85

1617,56

1420,90

13,84

74,23

91,64

1615,82

1104,93

46,24

-11,09

32,33

1600,05

1441,19

11,02

-134,31

34,55

1594,68

1316,68

21,11

65,61

7,68

1574,84

1347,82

16,84

61,92

14,42

Производство мяса и мясопродуктов

1573,08

1012,94

55,30

11,03

9,09

Разведение свиней

1572,22

659,12

138,53

1,29

371,59

Производство неочищенных растительных масел

1571,45

1671,91

-6,01

-204,85

88,29

Производство кранов для строительства

1540,69

1697,34

-9,23

0,72

29,97

1526,82

2011,40

-24,09

-288,00

-92,55

1524,29

1367,49

11,47

3,28

0,61

1518,29

1389,97

9,23

46,45

7,69

1514,41

1328,88

13,96

158,62

154,10

1487,89

987,22

50,71

66,80

28,50

1483,81

1661,13

-10,67

-583,18

-639,58

1447,31

1210,04

19,61

86,39

64,12

1443,13

1161,47

24,25

44,03

41,14

1411,81

1542,70

-8,48

244,65

183,85

1386,56

716,64

93,48

2,31

1,10

1375,75

531,44

158,87

616,12

91,27

1373,34

1110,82

23,63

24,82

33,03

1370,20

1205,30

13,68

219,76

166,65

1367,18

1329,64

2,82

22,30

17,83

Производство хлеба и мучных кондитерских изделий Производство муки и готовых мучных смесей и теста для выпечки Производство строительных металлических конструкций Производство гофрированного картона, бумажной и картонной тары Разведение сельскохозяйственной птицы Производство изделий из асфальта или аналогичных материалов Производство упаковки для пищевой промышленности

Производство строительных металлических конструкций Производство основных химических веществ Производство обработанных асбестовых волокон и смесей на основе асбеста Производство упаковки из лёгких металлов Обработка металлов и нанесение покрытий на металлы Производство полых стеклянных изделий Производство сахара Производство обработанного жидкого молока Производство изолированных проводов и кабелей Производство неочищенных растительных масел Растениеводство Переработка молока и производство сыра Производство детского питания и диетических пищевых продуктов Производство пластмассовых изделий, используемых в строительстве Производство виноградного вина

1357,26

705,65

92,34

12,22

5,09

Производство мяса и пищевых субпродуктов

1337,58

949,30

40,90

5,85

8,15

Производство сыра

1334,79

1187,26

12,43

2,77

0,87

1331,04

1120,30

18,81

-353,41

-277,50

1319,06

993,33

32,79

152,68

83,32

1311,00

1202,62

9,01

53,61

0,73

Растениеводство

1303,83

742,49

75,60

137,08

57,11

Производство стекла и изделий из стекла Производство изделий из бетона для использования в строительстве Производство крахмала и крахмало­ продуктов, сахаров и сахарных сиропов

Производство чугунных и стальных труб

1267,98

1198,52

5,80

2,78

1,98

Переработка молока и производство сыра

1258,29

1428,32

-11,90

3,79

2,21

Производство промышленных газов

1251,16

1241,56

0,77

219,11

224,07

Производство растительных и животных масел и жиров

1248,23

1572,16

-20,60

19,12

13,79

17 ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

сделано на юге

крупнейшие производители

18

сделано на юге

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

300 крупнейших производственных компаний юга России 161 ОАО «Кавказ» 162 ООО «Метрополис» 163 ООО «Строй-Новация» 164 ОАО «Автоприцеп-КАМАЗ» 165 ООО «Графобал-Дон» 166 ЗАО «КОМЗ-Экспорт» ОАО «Тимашевский кондитерский 167 комбинат “Кубань”» 168 ЗАО «Меринос» 169 ЗАО «Киево-Жураки АПК»

крупнейшие производители

Краснодарский край Краснодарский край Краснодарский край Ставропольский край Ростовская область Ростовская область Краснодарский край Ростовская область Адыгея

ЗАОр «Народное предприятие 171 “Конфил”»

Краснодарский край Волгоградская область

172 ОАО «Денеб»

Дагестан

170 ЗАО «Полтавские консервы»

173 174 175 176 177

Краснодарский ОАО «Агрофирма “Южная”» край КарачаевоЗАО «Висма» Черкесия Волгоградская ООО «Фрегат-Юг» область ООО «Васюринский мясоперераба­ Краснодарский тывающий комбинат» край ООО «Фермерское хозяйство Карачаево“Фирма Сатурн”» Черкесия

178 ООО ТД «Виктория»

Адыгея

179 ООО «Прод-торг»

Ростовская область

180 ООО «Бумфа Групп»

КарачаевоЧеркесия

181 ЗАО «Тбилисский сахарный завод» 182 ООО «Фирма Торес» 183 ООО «Южная рисовая компания» 184 ОАО «Хлебозавод № 5» 185 ЗАО «Масло Ставрополья» ООО «Невинномысск 186 Ремстройстервис» ЗАО «Водная компания 187 “Старый источник”» ОАО «Дербентский коньячный 188 комбинат» 189 ОАО «Хлебокомбинат-Волжский» 190 ОАО «ЮгРосПродукт» 191 ОАО «Славянский кирпич» 192 ОАО «Донецкая мануфактура М» 193 ООО «Эмпилс-Цинк» 194 ЗАО «Сахарный завод “Свобода”» 195 ОАО «Лиман» 196 ООО «Техада» 197 ООО «Донская гофротара» 198 ООО «Эзоис-ЮГ» 199 ОАО «Имени Ильича» 200 ОАО «Цимлянские вина»

Краснодарский край Краснодарский край Краснодарский край Волгоградская область Ставропольский край Ставропольский край Ставропольский край Дагестан Волгоградская область Ставропольский край Краснодарский край Ростовская область Ростовская область Краснодарский край Ростовская область Краснодарский край Ростовская область Краснодарский край Краснодарский край Ростовская область

АПК и пищевая промышленность АПК и пищевая промышленность Промышленность строи­ тельных материалов Машиностроение и металлообработка Деревообрабатывающая и целлюлозно-бумажная промышленность Машиностроение и металлообработка АПК и пищевая промышленность

Растениеводство в сочетании с животно­ водством (смешанное сельское хозяйство) Производство сухих хлебобулочных изделий и мучных кондитерских изделий Производство изделий из бетона для использования в строительстве Производство автомобильных кузовов; прицепов, полуприцепов и контейнеров

1247,49

855,44

45,83

335,21

203,68

1243,83

1067,91

16,47

17,97

12,16

1237,85

726,93

70,28

3,93

0,85

1233,17

1823,99

-32,39

6,88

28,87

1227,47

1183,10

3,75

146,39

140,72

1224,13

1307,47

-6,37

157,50

146,94

1223,29

1133,19

7,95

12,89

12,83

1222,11

1078,74

13,29

-115,03

2,73

1219,71

1143,84

6,63

33,50

32,38

1209,27

1001,45

20,75

0,23

1,06

1208,58

1263,88

-4,38

87,91

66,16

1200,44

1247,19

-3,75

100,73

139,05

1200,36

1037,12

15,74

428,00

319,76

1197,81

1135,80

5,46

32,32

110,42

1185,25

1226,51

-3,36

3,87

39,87

1175,19

1244,27

-5,55

-267,64

-181,00

1172,25

1053,09

11,32

24,14

18,87

1145,26

1178,03

-2,78

126,75

3,13

1128,73

1044,46

8,07

2,66

5,76

1116,00

971,91

14,83

104,28

87,60

1113,60

1230,84

-9,53

97,18

58,05

1112,73

1105,08

0,69

56,72

52,83

1109,79

965,06

15,00

1,94

20,37

1100,44

909,83

20,95

28,88

-20,88

1099,92

1139,52

-3,48

-132,36

38,52

1086,98

1304,90

-16,70

-35,36

10,93

1077,56

959,33

12,32

5,90

2,41

1072,17

1229,84

-12,82

421,59

437,10

1065,70

997,45

6,84

18,32

1,82

1058,66

1666,50

-36,47

1,10

6,74

1055,64

982,10

7,49

79,94

32,48

1054,07

929,59

13,39

29,59

50,99

Производство красителей и пигментов

1041,69

894,54

16,45

26,77

21,38

Производство прочих изделий из бумаги и картона

Производство автомобилей специального назначения Производство сухих хлебобулочных изделий и мучных кондитерских изделий Производство ковров и ковровых Легкая промышленность изделий АПК и пищевая Растениеводство в сочетании с животно­ промышленность водством (смешанное сельское хозяйство) АПК и пищевая Переработка и консервирование овощей промышленность АПК и пищевая Производство шоколада и сахаристых промышленность кондитерских изделий АПК и пищевая Производство минеральных вод и других промышленность безалкогольных напитков АПК и пищевая Выращивание винограда промышленность АПК и пищевая Производство минеральных вод промышленность АПК и пищевая Разведение сельскохозяйственной промышленность птицы АПК и пищевая Разведение крупного рогатого скота промышленность АПК и пищевая Производство кисломолочной продукции промышленность АПК и пищевая Производство виноградного вина промышленность АПК и пищевая Производство готовых к употреблению промышленность пищевых продуктов и заготовок для них Деревообрабатывающая Производство бумажных изделий и целлюлозно-бумажная хозяйственно-бытового и санитарнопромышленность гигиенического назначения АПК и пищевая Производство сахара промышленность АПК и пищевая Производство продуктов из мяса и мяса промышленность птицы АПК и пищевая Производство обработанного риса промышленность АПК и пищевая Производство хлеба и мучных конди­тер­ промышленность ских изделий недлительного хранения АПК и пищевая Производство неочищенных промышленность растительных масел Машиностроение и Обработка металлических изделий металлообработка АПК и пищевая Производство минеральных вод и других промышленность безалкогольных напитков АПК и пищевая Производство дистиллированных промышленность алкогольных напитков АПК и пищевая Производство хлеба и мучных кондитер­ промышленность ских изделий недлительного хранения Стекольная Производство полых стеклянных промышленность изделий Промышленность строи­ Производство кирпича, черепицы и пр. тельных материалов из обожжённой глины Лёгкая промышленность Производство хлопчатобумажных тканей Химическая промышленность АПК и пищевая промышленность АПК и пищевая промышленность АПК и пищевая промышленность Деревообрабатывающая и целлюлозно-бумажная промышленность Машиностроение и металлообработка АПК и пищевая промышленность АПК и пищевая промышленность

Производство сахара

1039,44

964,63

7,76

60,81

3,85

Производство готовых кормов для животных, содержащихся на фермах

1038,04

953,86

8,82

-2,57

-4,19

Переработка и консервирование овощей

1036,22

620,83

66,91

8,39

13,38

Производство гофрированного картона, бумажной и картонной тары

1035,28

961,16

7,71

0,15

36,45

Производство электрической распреде­ ли­тельной и регулирующей аппаратуры

1028,24

550,37

86,83

-22,51

18,06

Разведение крупного рогатого скота

1024,26

799,08

28,18

236,69

181,46

Производство виноградного вина

1018,39

1237,81

-17,73

66,94

120,81

Ростов-на-Дону 11 декабря 2015

организатор:

ежегодный делоBой приём

ФОРМАТ

Ежегодное мероприятие журнала «Эксперт ЮГ», на котором подводятся неформальные итоги делового года, а также называются люди года на юге России по версии журнала. На каждый деловой приём «Эксперта ЮГ» приглашается специальный гость, давший в прошедшем году повод о себе говорить, а также руководители компаний, добившихся в этот период значимых успехов. Приглашения на приём — индивидуальные. Всего — 60 человек

По вопросам партнёрства: реклама

Мероприятие приурочено к 20-летию медиахолдинга «Эксперт». приглашаем отметить юбилей вместе с нами!

• • • •

В программе

Неофициальные итоги года со специальным гостем Результаты проекта «Люди года на юге России 2015» Церемония награждения компаний за особые заслуги перед регионом в 2015 году Изысканный фуршет и неформальное общение

Наталья Янченко,

Анна Каширина,

Ростов-на-Дону, +7 (863) 322-02-12, yanchenko@expert-yug.ru

Краснодар, +7 (861) 253-56-41, a.kashirina@expert-yug.ru

коммерческий директор

директор краснодарского представительства

20

сделано на юге

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

300 крупнейших производственных компаний юга России

крупнейшие производители

Краснодарский край Краснодарский 202 ООО «Кубань-Ти» край ООО «Волгоградский завод буровой Волгоградская 203 техники» область ОАО «Краснодарский завод Краснодарский 204 металлоконструкций» край Ростовская 205 ОАО «Кагальницкий молокозавод» область Краснодарский 206 ОАО «Армавирский хлебопродукт» край Ставропольский 207 ООО «Аметист-Юг» край ООО «Южная корона — Брюховец­ Краснодарский 208 кий комбикормовый завод» край Ростовская 209 ЗАО «Донобувь» область Ставропольский 210 ОАО «Будённовскмолпродукт» край Краснодарский 211 ЗАО «Фирма “Юг”» край 201 ОАО «Сочинский хлебокомбинат»

212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239

АПК и пищевая промышленность АПК и пищевая промышленность Машиностроение и металлообработка Промышленность строи­ тельных материалов АПК и пищевая промышленность АПК и пищевая промышленность Химическая промышленность АПК и пищевая промышленность

1014,33

874,20

16,03

14,72

13,90

Производство чая и кофе

1014,22

876,53

15,71

-161,86

115,32

1014,09

1711,45

-40,75

4,50

17,56

1011,44

650,12

55,58

-285,52

-351,56

Производство машин и оборудования для добычи полезных ископаемых Производство строительных металлических конструкций Производство молочных продуктов

1010,96

1084,42

-6,77

-198,87

1,88

Производство муки и готовых мучных смесей и теста для выпечки

1009,85

667,75

51,23

27,62

15,77

Производство пенополиуретана

1007,78

1021,55

-1,35

46,23

8,52

Производство готовых кормов для животных, содержащихся на фермах

1007,26

774,31

30,09

1,01

53,39

1007,12

358,75

180,73

114,60

4,86

997,47

1207,01

-17,36

7,17

26,57

996,91

454,87

119,16

2,12

1,27

991,97

460,41

115,45

95,87

11,16

991,44

739,74

34,02

17,99

15,37

990,45

411,74

140,55

-122,70

0,83

988,17

1661,60

-40,53

-34,62

0,94

977,59

751,31

30,12

5,20

0,57

974,75

847,41

15,03

83,45

162,28

Производство стальных труб и фитингов

971,53

1173,81

-17,23

-128,01

57,37

Производство сахара

967,33

1075,05

-10,02

10,11

8,75

Производство оружия и боеприпасов

962,78

688,98

39,74

52,70

36,15

960,05

1616,36

-40,60

4,35

137,41

950,73

734,42

29,45

-217,47

718,27

948,68

864,08

9,79

5,71

2,99

945,85

1053,07

-10,18

152,54

180,45

945,33

440,89

114,41

30,43

4,93

940,31

747,90

25,73

2,80

1,61

938,48

450,87

108,15

28,19

4,70

936,04

527,37

77,49

5,02

0,37

935,71

913,55

2,42

8,49

13,47

928,86

800,79

15,99

40,69

44,53

927,80

1271,00

28,00

51,00

-27,00

926,37

984,34

-5,89

122,12

38,22

909,78

1279,42

-28,89

12,20

13,94

907,40

593,84

52,80

102,96

54,21

Лёгкая промышленность Производство обуви

АПК и пищевая промышленность АПК и пищевая промышленность АПК и пищевая ООО «ДДД» Северная Осетия промышленность ООО «Армавирский завод газовой Краснодарский Машиностроение и аппаратуры» край металлообработка Краснодарский АПК и пищевая ООО «Кубанский бекон» край промышленность ОАО «Славянский комбинат Краснодарский АПК и пищевая хлебопродуктов» край промышленность Ростовская Машиностроение и ЗАО «Компания “ЭКОС”» область металлообработка Ставропольский АПК и пищевая ЗАО «Кочубеевская птицефабрика» край промышленность ООО «Волгоградский завод труб Волгоградская Чёрная металлургия малого диаметра» область Ставропольский АПК и пищевая ОАО «Ставропольсахар» край промышленность ОАО «Азовский оптикоРостовская Машиностроение и механический завод» область металлообработка Ставропольский Машиностроение и ОАО «Электроавтоматика» край металлообработка Волгоградская ЗАО «Газпром химволокно» Лёгкая промышленность область ООО «Славянский консервный Краснодарский АПК и пищевая комбинат» край промышленность Волгоградская Химическая ООО «Волгопромтранс» область промышленность ОАО «Таганрогский завод Ростовская Машиностроение и “Прибой”» область металлообработка КабардиноАПК и пищевая ООО «Агро-Инвест» Балкария промышленность ООО «Дербентский винноАПК и пищевая Дагестан коньячный комбинат» промышленность Краснодарский АПК и пищевая ООО «Олимп 2000» край промышленность Краснодарский АПК и пищевая ООО «Гранд-Стар» край промышленность Ставропольский АПК и пищевая ЗАО «Холод» край промышленность Машиностроение и ОАО «Концерн КЭМЗ» Дагестан металлообработка Волгоградская Химическая ООО «ВИТ Царицынские краски» область промышленность Краснодарский АПК и пищевая ООО «Родник-98» край промышленность Краснодарский Промышленность строи­ ООО «Главстрой Усть-Лабинск» край тельных материалов Краснодарский АПК и пищевая ОАО «Агрокомбинат “Тепличный”» край промышленность Волгоградская Промышленность строи­ ООО «Волгоград-Ремстройсервис» область тельных материалов Ставропольский АПК и пищевая ООО «Винзавод “Надежда”» край промышленность Ростовская Химическая ООО АПО «Алеко-Полимеры» область промышленность Ростовская Машиностроение и ОАО «Морозовсксельмаш» область металлообработка

240 ООО «Октан»

Производство хлеба и мучных кондитер­ ских изделий недлительного хранения

Ставропольский Чёрная металлургия край

Производство обработанного жидкого молока Производство неочищенных масел и жиров Производство этилового спирта из сброженных материалов Производство бытовых неэлектрических приборов Разведение свиней Производство крупы, муки грубого помола и пр. из зерновых культур Производство машин и оборудования специального назначения Разведение сельскохозяйственной птицы

Производство электрической распреде­ ли­тельной и регулирующей аппаратуры Производство текстильных изделий различного назначения Переработка и консервирование овощей Производство прочих резиновых изделий Производство приборов и инструментов для измерений, контроля, испытаний Переработка и консервирование овощей Производство этилового спирта из сброженных материалов Производство растительных рафинированных масел и жиров Производство растительных рафинированных масел и жиров Производство мороженого Производство вертолётов, самолётов и прочих летательных аппаратов Производство прочих красок, лаков, эмалей и связанных с ними продуктов Производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий Производство изделий из бетона, гипса и цемента Овощеводство

902,44

841,94

7,18

238,16

209,98

Производство изделий из бетона, гипса и цемента

901,27

367,35

145,35

-155,00

-99,66

Производство виноградного вина

900,45

469,92

91,62

3,24

2,14

Производство полимерной упаковки

899,66

949,91

-5,29

8,33

10,00

Производство машин, используемых в растениеводстве

897,67

729,37

23,08

101,35

65,46

Производство электросварных профильных труб

884,81

752,25

17,62

7,44

8,56

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Специальный проект

Эффективное село для Юга России цель проекта

Аудитория

Содействовать модернизации и проникновению современных технологий в компании малого и среднего бизнеса, работающие в сельском хозяйстве юга России, посредством знакомства с современными решениями в основных сферах ведения агробизнеса

Топ-менеджеры предприятий, работающих в сфере АПК и пищевой промышленности, представители власти, бизнес-ассоциаций, СМИ

В программе на 2015 год

Условия участия Участие для представителей рядовых участников — бесплатное. Каждый участник программы получает именной сертификат о прохождении обучающей программы

1. Региональная обучающая программа для управленцев в сфере АПК. Однодневные семинары по ключевым вопросам повышения эффективности труда и внедрения новых технологий в аграрной сфере. Периодичность — 1 раз в квартал

•

Исследование инвестиционной активности в сфере АПК юга России, определяющее основные точки роста и возможности на ближайшую перспективу

2. Тематические конференции для представителей власти и успешного бизнеса. Периодичность — 1 раз в квартал

•

Около 200 управленцев из сферы АПК юга России получат возможность пройти мастер-классы лучших специалистов в сфере организации эффективной деятельности в АПК

3. Конференция в рамках международной выставки «ЮГАГРО» (Краснодар, 25 ноября)

Результаты проекта

•

6 мастер-классов от ведущих экспертов в сфере АПК

4. Специальный рейтинг крупнейших инвестпроектов в сфере АПК региона. Торжественная церемония награждения

•

Создание регулярной дискуссионной площадки для диалога со всеми уровнями власти по проблемам развития АПК

5. Серия публикаций в журнале «Эксперт ЮГ», посвящённая лучшим примерам повышения эффективности работы в сфере АПК. Периодичность — 1 раз в месяц

•

Создание банка успешных региональных практик в сфере эффективного управления в сфере АПК

•

Увеличение числа аналитических публикаций в СМИ, посвященных практикам успешного управления в агропромышленном секторе

6. Коллекционный номер «Эффективное село для юга России» по результатам проекта. Объём — не менее 80 полос

По вопросам партнёрства: Наталья Янченко,

коммерческий директор реклама

Ростов-на-Дону, +7 (863) 322-02-12, yanchenko@expert-yug.ru

Анна Каширина,

директор краснодарского представительства Краснодар, +7 (861) 253-56-41, a.kashirina@expert-yug.ru

22

сделано на юге

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

300 крупнейших производственных компаний юга России 241 ЗАО «Биоком» 242

ООО «Сельскохозяйственная компания “Октябрь”»

243 ООО «Вепоз-ТД» 244 ООО «Лемакс» 245 ОАО «Вэлан» 246 ОАО «ЭКТОС-Волга» ОАО «Волгоградский завод ЖБИ 247 № 1» 248 ООО «Век» 249 ОАО «10-ГПЗ» 250 ООО «Любимый город» 251 ОАО «Таганрогский кожзавод»

крупнейшие производители

Ставропольский край Краснодарский край Ростовская область Ростовская область Ставропольский край Волгоградская область Волгоградская область Краснодарский край Ростовская область Волгоградская область Ростовская область Ростовская область КарачаевоЧеркесия Краснодарский край

Фармацевтическая промышленность АПК и пищевая промышленность АПК и пищевая промышленность Машиностроение и металлообработка Машиностроение и металлообработка Химическая промышленность Промышленность строи­ тельных материалов Промышленность строи­ тельных материалов Машиностроение и металлообработка АПК и пищевая промышленность

Производство основной фармацевтической продукции

884,73

692,60

27,74

131,72

94,54

Животноводство

884,26

1272,78

-30,52

227,29

491,08

Производство мяса и мясопродуктов

881,15

897,51

-1,82

50,82

8,46

872,83

887,97

-1,70

2,82

6,94

871,85

1106,83

-21,23

7,38

39,13

869,01

1287,96

-32,53

5,36

5,90

868,12

237,60

265,37

н/д

-1197,09

862,76

809,53

6,58

86,10

71,90

856,67

860,49

-0,44

-72,81

-20,72

848,72

627,69

35,21

11,43

6,92

836,75

573,10

46,00

11,15

5,49

823,07

736,36

11,78

0,30

20,07

820,46

216,94

278,20

0,88

1,41

818,51

749,39

9,22

9,72

17,53

815,53

861,01

-5,28

105,89

4,29

815,02

670,63

21,53

12,17

22,03

814,91

1230,87

-33,79

2,02

2,17

814,42

210,44

287,01

13,36

2,11

813,31

486,17

67,29

-32,58

55,38

802,72

733,27

9,47

15,96

7,75

798,73

867,65

-7,94

47,93

74,87

793,83

979,92

-18,99

7,86

21,10

792,93

671,12

18,15

62,10

-40,62

788,64

766,36

2,91

0,47

0,52

781,12

840,49

-7,06

1,57

2,53

774,74

655,28

18,23

104,00

117,71

773,99

743,32

4,13

61,05

78,69

773,97

644,82

20,03

47,24

38,91

773,68

811,75

-4,69

5,48

17,87

770,46

769,87

0,08

5,73

5,35

766,79

430,14

78,27

50,90

н/д

766,58

539,53

42,08

97,25

57,33

766,30

651,57

17,61

182,18

122,24

766,22

669,49

14,45

-51,12

1,36

761,85

599,74

27,03

-274,67

-26,35

758,57

598,11

26,83

8,75

7,70

757,01

790,70

-4,26

77,96

68,50

753,60

595,92

26,46

-3,53

-0,27

752,43

669,54

12,38

59,37

28,15

752,04

899,80

-16,42

-486,05

-116,63

Производство котлов центрального отопления Производство электрической распреде­ лительной и регулирующей аппаратуры Производство основных органических химических веществ Монтаж зданий и сооружений из сборных конструкций Производство пластмассовых изделий, используемых в строительстве Производство шариковых и роликовых подшипников Производство цельномолочной продукции

Лёгкая промышленность Дубление и отделка кожи

Промышленность строи­ Производство строительных тельных материалов металлических конструкций Производство нетканых текстильных 253 ООО «Селена» Лёгкая промышленность материалов и изделий из них ООО «Птицефабрика АПК и пищевая Разведение сельскохозяйственной 254 “Приморская”» промышленность птицы АПК и пищевая Производство этилового спирта 255 ООО «Престиж» Северная Осетия промышленность из сброженных материалов Деревообрабатывающая Краснодарский 256 ООО «Аполинария» и целлюлозно-бумажная Производство бумаги и картона край промышленность Краснодарский Промышленность строи­ 257 ООО «Альбатрос-21» Производство товарного бетона край тельных материалов Деревообрабатывающая Краснодарский 258 ООО «Фабрика “Ангажемент”» и целлюлозно-бумажная Производство мебели край промышленность Промышленность строи­ 259 ГУП «Чеченцемент«» Чечня Производство цемента тельных материалов Краснодарский Промышленность строи­ Производство пластмассовых изделий, 260 ООО «Данко-Диалог» край тельных материалов используемых в строительстве Ставропольский АПК и пищевая 261 ОАО «Ставропольский пивзавод» Производство пива край промышленность Ростовская Промышленность строи­ Производство строительных 262 ОАО «Резметкон» область тельных материалов металлических изделий Ростовская 263 ООО «Ростовский литейный завод» Чёрная металлургия Производство чугунных отливок область ЗАО «Райпищекомбинат Краснодарский АПК и пищевая 264 Производство пива “Славянский”» край промышленность ОАО «Опытный завод Краснодарский Промышленность строи­ Производство изделий из бетона для 265 железобетонных изделий» край тельных материалов использования в строительстве Машиностроение и Ростовская 266 ООО «Донкарб Графит» Производство оборудования область металлообработка Ростовская Машиностроение и Производство машин для 267 ООО «Сальсксельмаш» область металлообработка животноводства ОАО «Птицефабрика Ростовская АПК и пищевая Разведение сельскохозяйственной 268 “Таганрогская”» область промышленность птицы Волгоградская 269 ООО «Валком-ПМ» Цветная металлургия Производство алюминиевых порошков область Краснодарский Химическая Производство прочих красок, лаков, 270 ЗАО «Химик» край промышленность эмалей и связанных с ними продуктов ООО «Завод “Электросевкавмонтаж­ Краснодарский Промышленность строи­ Производство строительных 271 индустрия”» край тельных материалов металлических конструкций Производство гидравлических и пнев­ма­ ООО «Себряковский Волгоградская Машиностроение и 272 металлообработка тических силовых установок и двигателей машиностроительный завод» область Ставропольский АПК и пищевая 273 ЗАО «Кавминводы» Производство минеральных вод край промышленность Краснодарский АПК и пищевая Производство дистиллированных 274 ООО «Артисан» край промышленность алкогольных напитков Краснодарский АПК и пищевая Производство обработанного жидкого 275 ООО «Традиция» край промышленность молока Ростовская 276 ООО «БК-Алпроф» Цветная металлургия Производство алюминиевых сплавов область Ростовская Машиностроение и Производство бытовых неэлектрических 277 ЗАО «Ростовгазоаппарат» область металлообработка приборов ОАО «Городищенский комбинат Волгоградская АПК и пищевая Производство продуктов мукомольно278 хлебопродуктов» область промышленность крупяной промышленности ОАО «Нальчикский пивоКабардиноАПК и пищевая Производство безалкогольных напитков, 279 безалкогольный комбинат» Балкария промышленность кроме минеральных вод ООО «АПК Мильстрим Краснодарский АПК и пищевая 280 Производство напитков Черноморские вина» край промышленность 252 ООО «Ю-Мет»

300 крупнейших производственных компаний юга России Ставропольский АПК и пищевая край промышленность Ростовская Машиностроение и 282 ООО «Ореол» область металлообработка КарачаевоАПК и пищевая 283 ООО «Фирма “Хаммер”» Черкесия промышленность Краснодарский Промышленность строи­ 284 ООО «ДМ-Классика» край тельных материалов Ростовская 285 ЗАО ПКФ «Элегант» Лёгкая промышленность область Ставропольский АПК и пищевая 286 ЗАО «Прасковейское» край промышленность Краснодарский Промышленность строи­ 287 ООО «Кубаньтехпром» край тельных материалов ОАО «Молсыркомбинат Волгоградская АПК и пищевая 288 “Волжский”» область промышленность Краснодарский Промышленность строи­ 289 ООО «Атакайцемент» край тельных материалов ООО «Комбинат стеновых Краснодарский Промышленность строи­ 290 материалов Кубани» край тельных материалов Краснодарский АПК и пищевая 291 ООО «Маслозавод “Павловский”» край промышленность Ставропольский Машиностроение и 292 ОАО «Завод “Атлант”» край металлообработка ОАО «Тракторная компания Волгоградская Машиностроение и 293 “Волгоградский тракторный завод”» область металлообработка ООО «Сталепромышленная Ростовская Машиностроение и 294 компания» область металлообработка Ставропольский Промышленность строи­ 295 ООО «Фирма “Жильё-Комфорт”» край тельных материалов Ростовская АПК и пищевая 296 ОАО «Агрофирма “Нива”» область промышленность ЗАО «Курганинский Краснодарский АПК и пищевая 297 мясоптицекомбинат» край промышленность Краснодарский Промышленность строи­ 298 ООО «Юг-Профиль-Системс» край тельных материалов ООО «Мясокомбинат Краснодарский АПК и пищевая 299 “Нововоронежский”» край промышленность ЗАО «Винно-коньячный завод АПК и пищевая 300 Дагестан “Избербашский”» промышленность Источник: расчёты «Эксперта ЮГ» на базе СПАРК-Интерфакс 281 ООО «Райффайзен Агро»

Производство готовых кормов для животных, содержащихся на фермах Производство изолированных проводов и кабелей

750,71

792,33

-5,25

-51,66

5,16

748,20

670,91

11,52

4,39

3,79

Разведение крупного рогатого скота

740,72

516,92

43,29

192,24

191,79

Производство пластмассовых изделий, используемых в строительстве

739,14

623,24

18,60

16,81

24,20

Производство верхней одежды

738,73

686,17

7,66

6,65

25,46

735,46

991,53

-25,83

146,35

262,17

733,32

361,89

102,63

0,75

0,27

731,36

647,41

12,97

12,13

5,85

719,95

785,85

-8,39

82,84

-124,83

714,93

607,92

17,60

30,42

23,09

714,23

235,67

203,07

0,28

0,23

710,85

676,93

5,01

80,62

73,06

705,72

647,94

8,92

80,13

-77,55

704,87

283,20

148,89

2,64

5,44

704,41

660,57

6,64

8,77

6,65

704,13

513,60

37,10

49,82

8,09

700,17

689,36

1,57

0,92

2,26

696,40

584,03

19,24

17,06

1,05

694,30

578,86

19,94

0,48

0,48

688,24

538,69

27,76

25,78

58,05

Производство дистиллированных алкогольных напитков Производство строительных металлических конструкций Производство цельномолочной продукции Производство цемента Производство изделий из бетона, гипса и цемента Производство растительных рафинированных масел и жиров Производство электрической распреде­ лительной и регулирующей аппаратуры Производство машин и оборудования для добычи полезных ископаемых Ковка, прессование, штамповка и профи­ ли­рование; порошковая металлургия Производство пластмассовых изделий, используемых в строительстве Растениеводство Производство готовых и консервирован­ ных продуктов из мяса и мяса птицы Производство пластмассовых плит, полос, труб и профилей Производство готовых и консервирован­ ных продуктов из мяса и мяса птицы Производство дистиллированных алкогольных напитков

Помочь детям просто! Всегда можно сказать «каждый сам за себя» и пройти мимо. А можно на минуту остановиться и задуматься, что есть дети, которые не могут постоять за себя. Больше всего им нужны родители. Но пока их нет, давайте вместе позаботимся о тех, кому это сегодня так нужно! Вместе с вами мы уже несколько лет помогаем детям в Ростове-на-Дону и Ростовской области! В детских домах и интернатах мы стараемся уделить внимание ребятам, которые там воспитываются. Обустраиваем быт, помогаем в оснащении учреждений. Наши волонтёры дарят девчонкам и мальчишкам своё тепло и внимание, радуют сюрпризами, развивающими занятиями и уроками профориентации!

В больницах наши няни ухаживают за брошенными малышами. Маленькие отказнички получают ежедневный уход заботливых женщин, нелегкий труд которых оплачивается благодаря вам! Сегодня наши няни трудятся в Таганроге, Новочеркасске, Аксае и Шахтах. Давайте вместе расширим географию проекта! Благодаря вам мы ежегодно помогаем десяткам выпускников детских домов собрать «приданое» для выхода в самостоятельную жизнь. Покидая стены детского дома, подросток еще не становится взрослым, но уже обязан быть самостоятельным. На юных ребят сваливается гораздо больше забот, чем на «домашних» детей, которых ещё долго опекают родители. Только сообща мы можем помочь им встать на ноги! Вместе с вами мы делаем ещё много добрых дел! Присоединяйтесь, помочь детям в ваших силах!

Перечислить любую сумму можно по следующим реквизитам: Получатель: Благотворительный фонд помощи детям «Доброе дело» ИНН 6161052138/КПП 616101001 Расчетный счет 40703810500060000055 в Филиале ПАО «МТС-Банк» в г. Ростове-на-Дону Кор. счет. 30101810400000000967 БИК 046015967 Назначение платежа: благотворительное пожертвование на уставную деятельность. Принимаются любые электронные платежи через наш сайт dobroedelo-rostov.ru Помочь, отправив СМС, могут абоненты Билайн, МегаФон. Просто отправьте слово «вера 100» на короткий номер 7878. Стоимость СМС 100 рублей, или укажите свою сумму после слова «вера». Ростов-на-Дону, М. Нагибина, 33а/47, п. 2, оф. 522. Тел. +7 (903) 463-48-28. социальная реклама

23 ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

сделано на юге

крупнейшие производители

«Проекта такого масштаба в России с нуля ещё не создавали» Краснодарский институт «НИПИгазпереработка» (НИПИГАЗ), входящий в состав компании СИБУР, привлечён к проектированию крупнейшего в стране нефтехимического комплекса «ЗапСибНефтехим» по производству полимеров совокупной мощностью 2 млн тонн в год

К

ак рассказала руководитель проекта Ольга Киракозова, в работе над «ЗапСибНефтехим» НИПИГАЗ проектирует инфраструктуру и объекты общезаводского хозяйства всего комплекса. В начале этого года «НИПИгазпереработка» открыла комплексный отдел в Тюмени. Это даёт возможность привлекать для работы над проектом «ЗапСибНефтехим» инженерные кадры непосредственно в Тюменской области.

— В чём уникальность и сложность проекта такого масштаба, как «ЗапСибНефтехим»?

реклама

— Для ответа на этот вопрос следует обратить внимание на масштаб проекта. «ЗапСибНефтехим» предполагает строительство установки пиролиза мощностью 1,5 миллиона тонн по этилену. На сегодняшний день по данным экспертов, в России производится около 2,8 миллиона тонн этилена в год. Строительство комплекса увеличит производство этилена и полиолефинов в стране в целом на 70 процентов. Учитывая, что основные потребители этой продукции находятся в нашей стране, в СНГ и за рубежом, этот проект сегодня очень актуален, особенно в русле политики импортозамещения.

Уникальность комплекса «ЗапСибНефтехима» заключается в том, что пока ещё никто в России не предпринимал попыток реализации проектов такого масштаба с нуля. «ЗапСибНефтехим» станет крупнейшим нефтехимическим комплексом в России и одним из крупнейших в мире.

— Чем участие в этом проекте важно для института?

— Для самой «НИПИгазпереработки» «ЗапСибНефтехим» — это прежде всего проект развития, становления молодых кадров, повышения их компетенции. Учитывая, что НИПИГАЗ будет проектировать комплекс с учётом всех объектов

общепроизводственного и общехозяйственного значения, это своего рода вызов, уникальная возможность для института продемонстрировать и использовать свои знания, опыт и компетенции, накопленные более чем за 40 лет проектирования в этой области, и приобрести новые.

— Какие главные задачи стоят перед НИПИГАЗом?

— В первую очередь это формирование внутри института для работы над проектом костяка высококвалифицированных управленцев и проектировщиков различных специальностей и направлений работы. Институт должен решить две глобальные задачи: выпустить качественную проектную и рабочую документацию, согласованную с инженерно-техническим блоком «ЗапСибНефтехима», и выполнить сроки календарно-сетевого графика, чтобы своевременно обеспечить документацией строительного подрядчика. Кроме того, НИПИГАЗу необходимо подготовить пакеты документации для своевременного выполнения закупок оборудования и материалов блоком материальнотехнического обеспечения «ЗапСибНефтехима» для строительства комплекса.

— Какие разработки и технологические решения институт будет использовать в работе «ЗапСибНефтехима»?

— НИПИГАЗ поставил перед собой очень амбициозную цель: выполнить 3D-модель всего комплекса, «подгрузив» 3D-модель технологических установок, разработанных EP-подрядчиками — иностранными компаниями-проектиров­щи­ ками технологических установок этилена, полиэтилена и полипропилена. Кроме того, будет внедряться система электронного документооборота. Надо отметить, что «ЗапСибНефтехим» — проект, для выполнения которого институтом разрабатывается множество индивидуальных процедур по процессам проектирования, ведению документооборота, работы с субподрядными организациями и так далее. Заказчик, работая с иностранным подрядчиком по проектированию технологических установок комплекса, совместил требования, предъявляемые к оформлению импортных проектов, с требованиями, диктуемыми российскими ГОСТами и стандартами. И это ещё один фактор, который даёт возможность нашим специалистам развиваться, изучить требования европейских стандартов и сравнить их с требованиями ГОСТов.

— Какие ресурсы привлекает институт для решения поставленных перед ним задач?

— На сегодняшний день в проекте задействованы 327 специалистов, 70 из них — сотрудники проектного офиса в Тюмени. В общей сложности персонал,

Справка Проект «ЗапСибНефтехим» предполагает строительство установки пиролиза мощностью 1,5 млн тонн этилена в год, около 500 тысяч тонн пропилена и около 100 тысяч тонн бутан-бутиленовой фракции (ББФ) в год (технология компании Linde AG, Германия), установок по производству различных марок полиэтилена совокупной мощностью 1,5 млн тонн в год (технология компании INEOS, Великобритания), установки по производству полипропилена мощностью 500 тысяч тонн в год (технология компании LyondellBasell, Нидерланды). задействованный в проекте, — это треть штата всех проектных подразделений института.

— Какая необходимость была в открытии подразделения в Тюмени именно сейчас и какая задача перед ним поставлена?

— Тема открытия филиала обсуждалась руководством НИПИГАЗа и СИБУРа уже достаточно давно. Большинство проектируемых нами объектов расположено в этом регионе, поэтому вполне логично иметь отдельный офис рядом с ними. Близость проектировщиков к стройкам — это всегда актуально. Это возможность вести авторский надзор, оперативно решать текущие задачи по изменению проектной документации и согласованию отдельных решений, бывать на площадках, встречаться с производственниками, вживую увидеть объекты, которые были спроектированы в Краснодаре. Но проектирование объектов общезаводского хозяйства — это не только разработка новых сооружений, призванных обеспечить жизнеспособность технологических установок. Это ещё и реконструкция и техническое перевооружение существующих объектов «Тобольск-Нефтехим» и «Тобольск-Полимер». Поэтому мы поняли, что офис в Тюмени нам необходим. Намеченные для тюменского комплексного отдела задачи связаны с разработкой проектной документации по объектам технического перевооружения «Тобольск-Нефтехим» и «ТобольскПолимер». Кроме того, это проектирование временных зданий и сооружений, полевых офисов и других объектов для полноценного функционирования стройки и обеспечения её всеми необходимыми ресурсами.

— На сегодняшний день штат комплексного отдела составляет около 70 человек. Будет ли со временем увеличено число сотрудников?

— По мере развития стройки нагрузка на проектный офис увеличивается, появляются новые объёмы работ, и в свете новых крупных проектов вполне возможно дальнейшее увеличение численности тюменского офиса. Вообще, тюменские ресурсы использовать целесообразно, потому что в регионе хорошая университетская база, и, как показала работа нашей службы персонала, достаточно вы-

сокий уровень квалификации проектировщиков. В целом, оценивая фронт проектных работ, мы полагаем, что к июлю в Тюмени нам будет необходимо уже около 100 профильных специалистов. Часть наших тюменских коллег имеют опыт работы на предприятиях нефтегазового и нефтехимического комплекса, и это очень ценно: специалист с опытом работы на производстве может привнести в проектные решения рациональные предложения, свежесть и творческий подход.

— В нынешних условиях «санкционной войны» в чём выражается участие иностранных партнёров в проекте?

— Как я уже отметила, в работе над проектом принимают участие зарубежные компании — разработчики технологических установок, предоставившие исходные данные для разработки объектов общезаводского хозяйства. Что касается поставок оборудования, то здесь, конечно, от иностранных партнёров не уйти: есть очень специфическое оборудование, которое в России не производится. Тем не менее, учитывая экономическую ситуацию и политику нашего правительства, направленную на развитие импортозамещения, которой следует СИБУР, в первую очередь рассматриваются отечественные поставщики, производители материалов и оборудования и строительные компании.

— Насколько участие в проекте «ЗапСибНефтехима» поспособствует продвижению инжинирингового бизнеса НИПИГАЗа на зарубежных рынках?

— Любая совместная работа с иностранными инжиниринговыми компаниями уже способствует продвижению инжинирингового бизнеса института. Мы хорошо себя зарекомендовали, сотрудничая с такими компаниями, как Linde AG, CB&I, Tecnimont, Technip, Sakhalin Energy Investment Company Ltd и другими. Они уже знают наши возможности по разработке проектной документации, расширенного базового проекта, сопровождению разработки документации FEED, по защите решений иностранных партнёров и наших собственных проектов в Главгосэкспертизе. У нас уже есть такой опыт работы, и мы будем его использовать в работе над проектом «ЗапСибНефтехим».

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

26

сделано на юге

ростовск а я область

«Золотая семечка»: масло с донским акцентом

а 15 лет работы агросоюз «Юг Руси» вывел на рынок или приобрёл множество брендов («Милора», «Раздолье», «100 рецептов», «Злато», «Аведовъ», «Раздолье» и другие). Однако основной торговой маркой, которую все эти годы производит крупнейший в Европе ростовский маслоэкстракционный завод «Юг Руси», за считанные годы консолидировавший до трети сегмента бутилированного масла в России и 20% рынка Казахста-

З

на, стала «Золотая семечка». Помимо российского рынка, сегодня «Золотую семечку» можно встретить в Белоруссии, Казахстане, Узбекистане, Германии, США, на Кубе. О том, что масло бывает не только постным, но и рафинированным, россияне узнали только в начале девяностых: в то время российский рынок активно осваивали зарубежные производители. Противостоять им обновлённая Россия тогда ещё, увы, не могла — не было опыта рыночных отношений, да и неза-

Товар: фасованное и нефасованное подсолнечное масло Название компании: ООО «Маслоэкстракционный завод “Юг Руси”» Объём выручки в 2013 году: 50,1 млрд рублей

вершённые реформы усложняли экономическое развитие. Поэтому появление на российском потребительском рынке рафинированного масла «Золотая семечка» стало настоящей сенсацией. Прекрасно до этого чувствовавшим себя западным конкурентам, которые зачастую прикрывались русскими именами, пришлось потесниться. Залогом успеха марки стали конкурентоспособная цена и высокое качество, которого удалось добиться благодаря уникальной запатентованной технологии производства масла без доступа кислорода. Суть её в том, что, пройдя все стадии рафинации и устранения запаха, «Золотая семечка» сохраняет все полезные природные компоненты, которые содержатся в семенах подсолнечника. Из этой же марки подсолнечного масла вышли все основные майонезы агросоюза. «Я посвятил разработке бренда “Золотая семечка” год и пять месяцев, — вспоминал потом президент агросоюза “Юг Руси” Сергей Кислов. — Я перебрал множество идей — хотел понять, почему так много зависит от этикетки... Жизнь подтвердила, что от этикетки, от названия зависит очень многое. Вообще-то правильно говорить “золотое семечко”. Но, как выяснилось, людям проще и ближе вариант “золотая семечка”». Так у «Юга Руси» появился собственный бренд под названием с донским акцентом. В первые несколько лет в компанию даже приходили письма, в которых люди говорили, что надо писать «семечко», но теперь многие уже считает привычным говорить именно «семечка».  Сергей Кисин

справка о компании ООО МЭЗ «Юг Руси» (входит в сельскохозяйственный холдинг «Агросоюз “Юг Руси”») — крупнейшая в Европе маслобойня мощностью переработки 1,1 млн тонн маслосемян в год. Выпускает фасованное и нефасованное подсолнечное масло под основным брендом «Золотая семечка», контролируя треть отечественного рынка рафинированного и дезодорированного масла. На сегодняшний день «Юг Руси» выпустил 3,419 млрд бутылок растительного масла, из которых 2,362

млрд — под брендом «Золотая семечка». В пересчёте на одного жителя России это почти по 16 бутылок. За эти годы страна превратилась из крупнейшего экспортёра маслосемян и импортёра бутилированного масла (ввозилось почти 1 млн тонн рафинированного дезодорированного масла в год) в одного из ведущих в мире производителей, практически вытеснив импортную продукцию за счёт собственных маслобоен. 

сделано на юге

«Мы делаем то, что нужно людям»

— Отношение к экологически чистой продукции — это вопрос культуры или законодательства?

— И того, и другого. Во-первых, это вопросы культуры — мы должны знать, что мы — то, что мы едим. А во-вторых, нам иногда всё равно, что именно мы едим — у нас нет времени разбираться. И государство должно заботиться о том, чтобы то, что мы берём на прилавке, было как минимум не вредно для здоровья. Хотя, конечно, каждая страна выбирает свой путь в отношении к ГМО-продукции. Например, в той же Турции за доставку риса с содержанием ГМО в прошлом году руководителей компании осудили на реальные сроки — пять-шесть лет.

— Что именно сейчас нужно делать, чтобы сохранить сельское хозяйство?

— На самом деле России просто не хватает хороших лоббистов. Аграрная тематика — это ведь не вопрос только отраслевого ведомства, она касается каждого. Тема продуктов понятна руководителям всех стран. Ведь как субсидируют своё сельское хозяйство другие страны? Например, Швейцария платит на гектар пашни 450 франков — это около 500 долларов. Они говорят: да, мы субсидируем, но вы более вкусного сыра нигде не найдёте, лучшего молока и мяса нигде не купите. И Россия тоже не имеет права забывать о своём сельском хозяйстве. И сохранить его — это задача не аграриев, а государства. Сегодня страна должна иметь сообщество людей, которое могло бы отстаивать интересы аграриев, а точнее — создавать им такую среду, чтобы они могли выращивать здоровую продукцию. С другой стороны, надо очень внимательно следить за тем, какой путь проходит продукт от выращивания сырья до полки в магазине. И если мы будем контролировать эту цепочку, наше сельское хозяйство продолжит существовать. А сейчас молочный комбинат вместо сырого молока предпочитает брать заменитель молочного жира, потому что он более дешёвый и технологичный. То есть молкомбинат не купит молоко у поставщика, оптовик не купит молоко в деревне у бабушки, которая держит одну-две коровы. И получается, что ни молоко, ни корова не нужны. А если сельские жители не будут держать хозяйство, то постепенно они станут городскими жителями, и мы потеряем сельское население. А вот это страшно, потому что за этим кроется масса других проблем: и продукты питания, и материальный образ жизни, а главное — Россия не удержит такую большую территорию, если на ней не будут жить российские люди.

— Есть ли предварительные данные, показывающие, как группа «Юг Руси» выросла за 2012 год?

— Мы растём в среднем на 20 процентов в год. Причём росли и во время кризиса — и даже большими темпами. Мы, люди, когда нервничаем, больше питаемся — поскольку мозги работают больше.

— А подробнее можно о том, за счёт чего росли?

— Мы давали рынку тот продукт, который ему нужен. Например, самое популярное в России масло «Золотая семечка». Или, скажем, «Юг Руси» использует новую стратегию в аграрном секторе — мы не выращиваем центнеры с гектара, а выращиваем рубли с гектара. У нас нет плана для руководителя хозяйства — что ему сеять и прочее. Он предлагает свои культуры, свой севооборот и обосновывает это всё цифрами, так как они все завязаны на конечный результат. Селяне работают на самих себя. Они жёстко зависят от финансового результата. Торговая структура группы страхует их риски. Например, руководитель предприятия высчитал предполагаемую стоимость льна в сезоне. И предлагает нашей торговой

27 ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

ростовск а я область

структуре этот лён захеджировать на рынке или заключить жёсткие фьючерсные контракты. Может, не на весь объём, а, скажем, на две трети. Он только сеет или собирает, но у него уже есть фиксированный результат. То же и по зерну. Мы росли и в сегменте трейдинга. В 2012 году мы создали портал agro2b.ru. Это уникальный портал, с помощью которого руководитель аграрной компании может купить все расходные материалы, продать зерно, купить транспортные, юридические услуги, услугу по хранению, выбрать, в каком элеваторе хранить. Получается, что человек может полностью делать бизнес с помощью сайта, тогда как раньше ему было нужно много посредников. Только за 2012 год через эту площадку было куплено больше 300 тысяч тонн сельхозпродукции — и это только начало. Следующий этап развития площадки — это банковские услуги, гарантии поставки. Например, директору мельницы на год требуется 100 тысяч тонн зерна. Но ему нужен не весь объём сразу, а, например, по 8-10 тысяч тонн в месяц. Он заключает через портал контракт с несколькими хозяйствами, а мы — администрация agro2b — даём гарантию поставки и в случае необходимости поставляем своё зерно — у нас есть резервное.

— В масложировой сфере у вас есть новые проекты?

— Мы сейчас начинаем реализацию проекта во Владивостоке по производству растительного масла. Сегодня конкуренция на масложировом рынке жесточайшая. Существующие в России заводы способны взять на переработку около 15 миллионов тонн масличного сырья. Выращивается в России примерно 10 миллионов тонн в год. А для внутренних потребностей стране нужна половина — даже меньше 5 миллионов. И поэтому вопросы качества становятся главными. Представьте: каждая третья бутылка масла, которая приносится в дом, — это наше масло. Если учесть, что мы начали делать его 12 лет назад с нуля, то сегодня можно говорить о том, что наши потребители оценили то качество, которое мы им даём все эти годы. Все эти годы у нас рынок только рос. Своими производственными активами мы занимаем около 15–20 процентов масложирового рынка, но своими продажами держим 30 и выше процентов рынка. Это говорит о том, что мы делаем то, что нужно людям. Из интервью с президентом группы «Юг Руси» Сергеем Кисловым «Вот вам ВТО — прямо у нас во дворе», «Эксперт ЮГ» №26–27, 2013 г. Владимир Козлов, Виктория Ханова

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

28

сделано на юге

ростовск а я область

«Глория Джинс»: от одежды к ценностям

добная одежда по доступным ценам: в промышленных масштабах этот сегмент пока не освоила ни одна другая российская компания. Кроме того, догнать «Глорию Джинс» уже практически нереально: более 600 магазинов в России и на Украине, предельно широкая география присутствия (от Калининграда до Камчатки, от Мурманска до Сочи) и — с недавнего времени — полный охват всех возрастных

У

Товар: верхняя одежда и трикотаж для детей и взрослых Название компании: ЗАО «Корпорация “Глория Джинс”» Объём выручки в 2013 году: 27,6 млрд рублей

категорий покупателей. Владимир Мельников последовательно шёл к этому почти три десятка лет с момента основания компании в 1988 году. Это много для того, чтобы с нуля повторить его путь — и это очень быстро, если сравнить его достижения с конкурирующими по сегменту международными корпорациями. Рубашки, платья, куртки, джинсы, юбки, футболки, аксессуары для женщин и мужчин от 0 (включая вещи для новорожденных: боди, комбинезоны,

носочки, колготки, шапочки, пижамы, пинетки) до пенсионного возраста — «Глория Джинс» уже может рассчитывать на поколения людей, выросших в её одежде. По словам Мельникова, в год на фабриках компании шьётся порядка 25 тысяч моделей: неизбежное бремя fast fashion, которое надо уметь нести. Поэтому швеи на «Глории» отшивают вещи за считанные минуты, и эти минуты, как правило, рекордны для отрасли даже по мировым меркам. Качество при этом не страдает: особенность потребления русских покупателей (преимущественно покупательниц) состоит в том, что вещи служат не один год, а если это детские вещи, то они передаются «по наследству» младшим детям или знакомым, поэтому недолговечная продукция просто не позволила бы компании выжить. Другая особенность ментальности — склонность к остромодным вещам, наиболее отчётливо проявляющаяся на юге России, где повседневной может считаться одежда, в иных магазинах располагающаяся на вешалках с вещами «на выход». Актуальность коллекций обеспечивается транснациональной сетью собственных дизайнерских центров «Глории Джинс»: они располагаются в Стамбуле, Шанхае, Сан-Паулу, Чикаго, Вьетнаме, Лос-Анджелесе, Сеуле, Токио, Ростове-на-Дону и Шахтах. Среди антикризисных мер компании — увеличение средней площади магазинов до 800 кв. м, что позволит представлять весь спектр продукции в каждой торговой точке, приближаясь к модели таких мировых лидеров лёгкой промышленности, как H&M и Zara.  Людмила Шаповалова

справка о компании «Глория Джинс» — вертикально интегрированный ритейлер, самая крупная и быстрорастущая торговая сеть в России и на Украине в сегменте fast-fashion. Компания специализируется на дизайне, производстве и продаже одежды, обуви и аксессуаров для взрослых детей под брендами Gloria Jeans и Gee Jay через собственную сеть магазинов в 319 городах России и Украины. Компания была основана в 1988 году Владимиром Мельниковым, на начало 2014 года собственная сеть магазинов

выросла до 628 точек, а чистая прибыль составила 2,65 млрд рублей (9,6% от оборота). Центральный офис находится в Ростове-на-Дону, из него осуществляется управление 8 региональными представительствами, 2 крупными логистическими комплексами в Новосибирске и Новошахтинске, а также производственными центрами в России, на Украине, в Гонконге, Китае, Вьетнаме, Бангладеш и Индии. В компании «Глория Джинс» работает более 20 тысяч человек. 

ростовск а я область

сделано на юге

— По каким принципам вы сейчас развиваете производственную базу? Мы видим, что она растёт, хотя вы и не делаете это приоритетом. В 2011 году компания выпустила 65 миллионов единиц продукции — как вы развиваете базу для такого объёма: строите, приобретаете?

— Строим. В 2012 году мы выпустим 100 миллионов единиц продукции. Мы называемся «вертикально интегрированный специализированный розничный бренд». Центральный офис сорсинга у нас в Шанхае — там работает порядка 200 человек, которые занимаются изучением азиатского рынка — Китая, Индии, Вьетнама. Мы очень много денег вкладываем в производство на Украине. Все двадцать лет компания активно развивает производственный бизнес — согласно ещё той концепции. В 2010 году мы создали тысячу двести рабочих мест и тысячу — на Украине. В этом году тоже планируем создавать — здесь и в Волгоградской области.

— До какого момента стоит развивать собственные производственные мощности? Может, вам уже нужно заказы на стороне размещать?

— Ну, если говорить о каком-то будущем, если взять Zara как какой-то best practice (образцовый пример. — «Эксперт ЮГ»), то у них 40 процентов бизнеса находится в Испании, около 20 процентов — в Тунисе и Марокко, немного — в Турции и 40 процентов — на Дальнем Востоке. У нас в 2012 году 45 процентов будет здесь, чуть-чуть — в Италии и Турции и 55 процентов — на Дальнем Востоке. Местное производство — это возможность более гибко реагировать на спрос рынка. Рынок говорит «дайте мне вот это» — и здесь я могу сказать «делайте это». А на Дальнем Востоке для того чтобы поменять запланированное, придётся потратить четыре месяца. Здесь перемены могут повлечь повышение себестоимости, но зато рынок купит эту продукцию. Поэтому очень важно сохранить свои производства.

— Как часто у вас сейчас обновляется модельный ряд? Каких ресурсов это требует?

— У нас ежегодно выходит 25 тысяч моделей, а нарисовать надо 100 тысяч. В компании работает 30 дизайнеров — и своих ребят берём и учим, некоторые работают тут по 8–10 лет. Иностранцев тоже приглашаем. У нас есть дизайнер, который работал в знаменитой компании Rock Republic — она выпускала шикарные джинсы по 300 долларов. Но хозяин в какой-то момент почувствовал себя богатым: Лос-Анджелес, клубы, кокаин — и компания разорилась. А дизайнер пришёл к нам работать. На днях на работу приходит русская, которая 11 лет проработала в очень хорошей детской компании в Америке.

— Вы всегда говорили, что по качеству вы создали оптимальный продукт на уровне Zara, других ведущих брендов. Вы создали продукт, но бренд значительно слабее. По каким показателям вы оцениваете свой бренд, как вы его развиваете?

— Мы уже построили и теперь будем развивать бренд, в основе которого идеология value for money — мы это переводим как «большие ценности за небольшие деньги».

— Об этом нигде нельзя пока прочесть, кроме ваших интервью. Это где-нибудь отражается?

— Покупатели не должны это видеть. Они берут продукт — и либо покупают его, либо нет. Действительно, наш бренд не самый сильный, и наш маркетинг этим занимается, мы работаем с лучшими компаниями в мире — McKinsey, KSA, JDA. Мы год бились за то, чтобы с нами работали не парни из Москвы, которые металлургией занимаются и прочим,

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

«Сейчас покупатели знают цену, value, тренды, моду лучше, чем мы, в десять раз»

29

а специалисты из Бостона. И вот они сказали нам, что в наши магазины заходит 70 процентов покупателей, которые говорят, что хотят совершить покупку, но покупают 42 процента. Это плохая информационная конверсия, и мы работаем над этим. А кассовый аппарат говорит, что конкретно покупают 21,5 процента из вошедших — это неплохо. Надо прорабатывать и формат магазина, и ассортимент, и скидки. Необходимо установить баланс — чтобы человек приходил не только за money, но и за value, за ценностью. Этот баланс выстраивается — иначе у нас бы не было 450 магазинов на 1 января 2012 года.

— В какой момент у потребителя наступает осознание ценности бренда? Как этим управлять?

— В чём ценность бренда? Я вам скажу одним словом: в любви. В моей любви к делу, в моей любви к покупателям. Я очень люблю женщин — я люблю, чтобы они были красиво одеты. Ну нравится мне это, я готов много для этого сделать. Я езжу, изучаю тренды, для того чтобы женщина пришла в магазин и сказала «я хочу это купить». Женщины, они же принимают эти решения сами. Поэтому надо дать свободу выбора человеку, но при этом приготовить то, что ему надо. Сейчас люди, покупатели, знают цену, value, тренды, моду лучше, чем мы, в десять раз. Покупатель ощущает каким-то образом — я не знаю, как это описать, — любовь к нему. В конце концов, если уже

ничего не работает, то давайте пресмыкаться. Но пресмыкаться не как рабы, а как люди, которые любят.

— Скидки то есть давать?

— И скидки в том числе.

— Вы будете вводить интернетторговлю или торговлю по каталогу?

— По каталогу — нет, а интернет — да, хотя он в России ещё очень слаб. Интернет у нас развивается, но это пока не торговля. В 2012 году мы будем искать людей, которые могли бы поставить и развивать этот канал дистрибуции у нас — вероятно, купим какую-либо компанию. Но интернет не в приоритете: в нём нам дадут что-то Москва, Ростов, Петербург, но это 10–15 процентов нашего рынка. У нас сейчас самая лучшая торговля знаете где? В Биробиджане, Южно-Сахалинске, в Николаевске, Холмске.

— Там, где нет Zara?

— Там, где есть Zara, нам ещё лучше. Когда в 1994 году мы делали бизнес, то пришли в московские «Лужники». Там была такая компания «Консул», у неё были самые лучшие джинсы. Я тогда липецким бандитам, которые управляли «Лужниками», специально платил деньги, чтобы они нашу машину поставили напротив «Консула». И сегодня «Консул» делает матрасы. Из интервью с основателем и генеральным директором «Глории Джинс» Владимиром Мельниковым Четвёртая фаза свободы и славы, «Эксперт ЮГ» №9–10, 2012 г. Владимир Козлов, Людмила Шаповалова

Донской АПК расширяет свою нишу По целому ряду направлений развития сельского хозяйства Ростовская область в 2015 году покажет опережающие темпы роста, — уверен заместитель донского губернатора Вячеслав Василенко. Регион укрепляет свои позиции в качестве одной из главных территорий, обеспечивающих продовольственную безопасность страны — Что сейчас происходит с динамикой объёмов господдержки в сфере АПК?

— Можно ответить двумя цифрами — в прошлом году было 6,1 миллиарда рублей, в этом году уже 7,15. Это — учитывая поступления из федерального и областного бюджетов. И это ещё не окончательная сумма. У нас точно ещё будут средства на субсидирование ставок по краткосрочным кредитам для финансирования сезонных полевых работ, мы надеемся также, что сможем получить дополнительные инвестиционные средства.

— Какие новые возможности в сфере господдержки появились на федеральном и региональном уровне за последний год?

— У нас появились новые виды поддержки — прежде всего, в инвестиционной сфере. Например, введена дополнительная субсидия на возмещение части затрат на создание картофелехранилищ и овощехранилищ. Цель — ускоренное создание хранилищ, которые позволят наращивать объёмы производства импортозамещающих видов сельскохозяйственной продукции. Сегодня в сфере производства овощей есть проблема ценового сговора между крупными закупщиками. Вот они решают, что огурец или помидор будет стоить, например, 20 рублей — хотя они продают его в Москве по 70. И крестьянам некуда деваться. Логистический центр избавляет от такой зависимости — производитель может ждать, планировать, выстраивать долгосрочные партнёрские отношения. В этом году дополнительно из федерального бюджета субсидируется поддержка молочного скотоводства. Если мы возьмём погектарную поддержку, которая заменила поддержку, выделявшуюся на топливо и минеральные удобрения, то в этом году мы уже получили более 1,4 миллиарда рублей — мы её всю уже распределили. Не могу не сказать и об одной из главных побед. Мы предложили федеральному правительству увеличить поддержку сельхозпроизводителей, которые приобретают отечественную сельхозтехнику, с 15 до 25 процентов. И федерация приняла предложение Ростовской области. А ведь ещё 20 процентов субсидирует региональный бюджет — для крестьян это очень значительная мера.

— А достаточно ли проектов в Ростовской области для того, чтобы воспользоваться новыми возможностями?

— Проекты есть. По состоянию на начало июля поддержку уже получили три карто-

фелехранилища общей стоимостью более 90 миллионов рублей. А общий объём бюджетной помощи по этим проектам составит около 19 миллионов. В июле было подписано соглашение между компанией «Донская усадьба» и Россельхозбанком при поддержке федерального бюджета. Это тепличный комплекс на 18,9 гектара, здесь планируют выращивать около 14 тысяч тонн огурцов. Продолжается большой проект компании «Евродон» по увеличению мощности существующего предприятия в Октябрьском районе до 67 тысяч тонн мяса индейки в живом весе в год. Объём инвестиций в проект — 6,4 миллиарда рублей, будет создано 1 185 новых рабочих мест. Конечно, определённый дефицит инвестиционных проектов есть — хотелось бы

больше и молочных ферм, и тепличных комбинатов. Производство мяса крупного рогатого скота — это проблема из проблем. Как и овощная переработка. В этих направлениях нужны инвесторы. Но дорогие кредиты пока сдерживают. Дело в том, что кредитование сейчас идёт прежде всего на пополнение оборотных средств, вкладываться в технику из-за стоимости денег сейчас село не рискует — поскольку она окупается не один год. И тем не менее, по ряду направлений мы в этом году ожидаем опережающих темпов роста — например, в сфере производства мяса птицы, молока, картофеля. Думаю, в производстве овощей тоже будет прорыв. У нас вообще не хватает овощей закрытого грунта. Мы производим 700 тысяч тонн овощей — казалось бы, достаточно. Но с ноября

по март у нас дефицит. Сейчас только у нас появился комплекс «Ростовский», который производит 10 тысяч тонн, затем «Донская усадьба». Теперь мы планируем в станице Кривянской тепличный комплекс «Семикаракорский», который будет больше, чем предыдущие два проекта вместе взятые.

— А можно подробнее о молочной промышленности — какая здесь динамика и какие есть перспективы?

— Сегодня область обеспечивает себя молоком на 88,7 процента. Закупкой и переработкой молока в области занимаются 21 крупное и средние молокоперерабатывающие предприятие, а также ряд малых предприятий и цехов. Лидерами по закупке молока в Ростовской области являются ОАО «Сыродельный завод “Семикаракорский”» — 28,3 процента от общего объема закупок, группа компаний «Белый Медведь» — 19,3 процента. Лучше начала работать переработка, серьёзно развивается сеть закупки молока у населения. Мы в этом году уже произвели 8,2 тысячи тонн сыра за пять месяцев — три года назад мы в год выпускали 6,2 тысячи! Строятся новые фермы. Вот ЗАО «СКВО» — 479 голов скота привёз из Америки, конезавод «Кировский» привозит 150 голов. Есть примеры, когда приобретают по 50 голов — вот это направление мы терять не будем.

— Где сейчас основное ограничение — в сфере производства сырья или в переработке?

— Сейчас уже — в сфере производства молока, переработку мы подтянули на достаточно высокий уровень. Наши годовые мощности по переработке молока составляют 473 тысячи тонн, при этом в 2014 году переработано 243,5 тысячи тонн молока. Тот же завод «Семикаракорский», который производит сыр, закупает молоко, начиная с северных районов области и заканчивая южными. По этой причине область продолжает субсидировать приобретение КРС за рубежом — это вид поддержки, который был отменён на федеральном уровне. Мы должны помочь крестьянам, поскольку нам нужно молоко, а этот скот не окупится ни за год, ни за три — поэтому надо помогать. При этом перерабатывающие мощности продолжают расти. Сыродельный завод «Семикаракорский» реализовал проект по строительству цеха плавленых сыров мощностью 1 500 тонн в год. А ООО «Ростовский завод плавленых сыров» установил линию по розливу молока в объёме 6 тысяч бутылок в смену. Крупный инвестиционный проект реализует ОАО «Молочный завод “Мясниковский”» — строительство нового цеха по переработке молока мощностью 170 тонн в сутки. Малый и средний бизнес также активно участвуют в развитии отрасли. Например, ООО «Васильковое поле» (Неклиновский район) и ООО «Васильковое поле плюс» (МатвеевоКурганский район) ведут строительство вер-

тикально интегрированного комплекса по производству и переработке молока, выпуску цельномолочной продукции и производству сыров.

— В январе между министерством сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области и ОАО «Региональная корпорация развития» подписано соглашение о создании кластера по производству и переработке молока «Донские молочные продукты». Что это за проект?

— Партнёрами и шефами кластера стали министерство сельского хозяйства Ростовской области, департамент инвестиций и предпринимательства Ростовской области, а также Донской аграрный университет. Организатором выступает Региональная корпорация развития. В проекте участвуют межрегиональные игроки — группа компаний «Молвест» и ГК «Степь», задействовано более 30 донских компаний. Кроме того, предусмотрено активное участие высших учебных заведений, банковских структур, муниципальных образований. Ожидается, что кластер создаст дополнительно 1 350 современных рабочих мест. Корпорация выступает связующим звеном. Кластер начнётся с Донского аграрного университета — там будет построена учебная ферма, которая позволит обучать студентов работать со скотом и импортной техникой. Корпорацией также разработан проект создания региональной автоматизированной сети по продаже свежего молока в розлив. Проект уже рассмотрен и согласован органами исполнительной власти Ростовской области и Управлением Роспотребнадзора по Ростовской области. В настоящее время определяются состав участников проекта, места торговли и финансирование.

— В этом году впервые в Ростовской области прошёл форум продовольственной безопасности. Действительно ли мероприятие станет традиционным, и какие выгоды область может получить от работы такой площадки?

— Этот форум прошёл благодаря инициативе губернатора Василия Юрьевича Голубева. Ростовская область — один из ведущих сельскохозяйственных регионов России, из этого мы и исходили. Возможности донской земли и мощности предприятий позволяют в полном объёме удовлетворить потребности населения в продуктах питания. У нас достаточно производится зерна и продуктов его переработки (уровень самообеспеченности Ростовской области — 588 процентов), растительного масла (превышает нормативный показатель обеспеченности в 16 раз!), яиц (обеспечены на 135,2 процента). Мы прежде всего хотели обратить внимание на те проблемы, которые сегодня есть в агропромышленном комплексе, — и это касается не только продовольствия, но и сельхозмашиностроения. Например, в прошлом году вся Россия выпустила чуть более тысячи

тракторов — и ещё около тысячи собрала из иностранных комплектующих. А Белоруссия производит около 40 тысяч тракторов! Мы должны обращать внимание правительства на такие вещи. И конечно, мы ещё раз показали привлекательность нашего региона. Думаю, что этот форум будет проводиться раз в два года. Это даст нам возможность каждый раз демонстрировать результат. А буквально за несколько дней до форума было подписано постановление правительства России, которое увеличило поддержку покупателей отечественной техники. После этого шага руководство «Нового содружества» объявило о том, что производство одной из моделей тракторов Versatile будет полностью перенесено из Канады на площадку завода «Ростсельмаш». И за комбайнами сразу выстроилась очередь.

— А насколько местные предприятия оказались готовы воспользоваться появившимися возможностями заполнения продовольственного рынка после запрета на импорт ряда продовольственных товаров?

— Не все были готовы. Это, в первую очередь, связано с изношенной материальнотехнической базой некоторых предприятий агропромышленного комплекса, недостаточным парком автотранспортных средств, в том числе специализированных, для перевозки сырья и доставки произведённой продукции в торговую сеть. Правительство Ростовской области оказывает поддержку таким предприятиям и предоставляет им субсидии на возмещение части затрат на приобретение технологического оборудования, спецавтотранспорта, проведение мероприятий по продвижению продукции, внедрению стандартов качества. Также нередко у областных предприятий возникают сложности с продвижением своей продукции, что выражается в недостаточной доле товаров донских производителей в крупных сетевых магазинах. Для устранения проблемы проводятся совещания с представителями торговых сетей и предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности по продвижению продовольственных товаров донских производителей, организуются закупочные сессии. Регулярно в городах и районах области проводятся сельскохозяйственные ярмарки с предоставлением товаропроизводителям бесплатных торговых мест. Так, в 2014 году было проведено более 40 тысяч ярмарочных мероприятий по всей области, за почти 6 месяцев 2015 года — порядка 8 200 мероприятий. Но я напомню: ряд предприятий в условиях продуктового эмбарго и реализации политики импортозамещения увеличили объёмы выпускаемой продукции и успешно заместили часть импортного продовольствия. Поэтому мы будем в этом году иметь опережающие темпы в сфере производства мяса птицы, молока, картофеля, овощей.

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

32

сделано на юге

ростовск а я область

Товар: фасованное растительное масло

«Затея»:

Название компании: ОАО «Астон»

последний герой

отличие от группы «Юг Руси», выводившей марку растительного масла «Золотая семечка» на почти пустой отечественный рынок, «Астон» запускал бренд «Затея» в условиях уже сложившейся высокой конкуренции — в 2005 году. Таких крупных новых брендов в последующие годы на российский рынок не выводилось. Затем в течение двух лет два основных донских производителя масла довели мощности своих маслоэкстракционных заводов (МЭЗов) до уровня, почти вдвое превосходящего объём сырья в регионе. В частности, «Астон» к 2006 году уже имел две производственные площадки — в Миллерово и Морозовске. В дальнейшем к основному масличному бренду были добавлены марки «Волшебный край» и «Светлица». К 2010 году доля компании на отечественном рынке фасованного масла уже составляла около 10%. В настоящий момент под торговой маркой «Затея» выпускаются два вида подсолнечного масла (рафинированное и ароматное), кукурузное масло. Для самого «Астона» появление марки «Затея» означало переориентацию на внутренний потребительский рынок, а также рынок СНГ. До этого «Астон» был прежде всего одним из крупнейших в России экспортёров сельхозпродукции. Появление своего бренда стало одной из основных вех для группы. До тех пор главным минусом этого бизнеса, не позволяющим

В

Объём выручки в 2013 году: 19,5 млрд рублей

рассчитывать на высокую капитализацию, считалась неизвестность для рядового потребителя. Как тогда говорил создатель и генеральный директор ОАО «Астон» Вадим Викулов, основной объём рынка масла в России долгое время занимали компании, которые не могут обеcпечить необходимых стандартов качества продукта: «Мы посчитали, что сможем создать конкурентный продукт для среднего покупателя с доходом от пяти тысяч рублей в месяц. Мы находимся в центре региона, где выращивается основной урожай подсолнечника. Это даёт возможность нам конкурировать и по цене, и по качеству». На первом этапе компания работала на узнаваемость марки через сеть дистрибьюторов по всей территории России. Сотрудничество с торговыми сетями стало следующим этапом. Только название и концепция бренда обошлись компании в 250 тысяч долларов. Общий же бюджет создания и продвижения «Затеи» на первом этапе оценивается в 2 млн долларов. Разработкой бренда занималась одна из структур международной рекламной компании BBDO, которая известна в России тем, что продвигала такие марки, как «Марс», «Моя семья» и т. д. Вадим Викулов признавался, что долго спорил с названием бренда: мол, «Затея» — это как-то несерьёзно. Но опыты, которые проводили разработчики на фокус-группах, убедили главу «Астона».  Владимир Козлов

справка о компании ОАО «Астон» — один из крупнейших российских производителей продуктов питания, пищевых ингредиентов и компонентов для производства кормов, ведущий экспортёр сельхозпродукции и растительных масел. Компания создана в 1997 году, головной офис находится в Ростове-наДону. В структурных подразделениях «Астона» работают около 4 тысяч сотрудников. Ключевые направления деятельности: производство продуктов питания и пищевых ингредиентов, международная торговля, логистика, судостроение и судоремонт, агропроизводство. В структуре компании — сельхозпредприятия в Ростовской области, которые внедряют и используют эффективные энерго- и ресурсосберегающие технологии.

Урожаи зерновых в хозяйствах компании выше, чем в среднем в России. Морозовский филиал ОАО «Астон» выпускает растительные масла под торговыми марками «Затея», «Волшебный край», «Светлица», «Астон», а также продукцию для крупнейших розничных сетей под их собственными торговыми марками. Компания осуществляет международные и внутрироссийские перевозки морским, железнодорожным транспортом. В собственности компании имеются железнодорожные цистерны, маслотанкеры и сухогрузы класса «река-море». Элеваторы общей ёмкостью 660 тысяч тонн позволяют полностью обеспечить собственные потребности и оказывать услуги по хранению сельхозпродукции. 

ростовск а я область

сделано на юге

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

«Мы серьёзно занимаемся темой продуктов с новыми полезными свойствами» — Вы растёте за счёт потенциала рынка, или это ваш рост толкает рынок вперёд?

— Продукция максимально большего передела всегда была основным фокусом нашего внимания. Для увеличения объёмов продаж мы, с одной стороны, создаём релевантный образ продукции «Астон», то есть стремимся, чтобы продукция вызывала положительные эмоции у наших потребителей. С другой стороны, мы работаем над повышением эффективности товаропроводящих путей. У нас прочные длительные отношения с большинством федеральных торговых сетей — Х5 Retail Group, Metro Cash & Carry, «Ашаном», «Копейкой» и другими. В совокупности на них приходится более 50 процентов продаж наших растительных масел в потребительском сегменте. Этот процент повышается за счёт частных марок торговых сетей, которые производятся на предприятиях «Астона». Росту объёмов продаж способствует и расширение ассортимента. Сейчас мы серьёзно занимаемся темой функциональных продуктов питания — продуктов с новыми полезными свойствами, которые положительно влияют на здоровье человека. К функциональным продуктам мы относим высокоолеиновое подсолнечное масло, которое позволяет нашему главному потребителю — женщине — снизить риски онкологических, сердечно-сосудистых заболеваний. Если резюмировать, то увеличивать продажи помогает верная стратегия. Для роста продаж нужны время, кропотливый и системный подход.

— Какова сейчас (2010 год) доля компании на рынке рафинированного масла?

— По нашим расчётам, сейчас совокупная доля по всем торговым маркам составляет 10 процентов российского рынка. Но для нас более важным показателем является качество портфеля продаж, который учитывает как потребительский сектор, так и поставки в сегменте В2В. И наша задача — сбалансировать портфель продаж, чтобы доходность на единицу продукции была наивысшей.

— Структурное соотношение долей разных сегментов можно обозначить?

— Эта модель постоянно меняется. В третьем квартале 2009 года потребительская продукция занимала около 65 процентов, 30 процентов — рапсовое масло для биоэнергетики. Поставки в сегменте В2В составляли около 5 процентов, мы планируем увеличить их объём. Этот сегмент не предполагает колебаний: поставки характеризуются ежемесячными стабильными объёмами.

— Вы как-то обмолвились, что с наступлением кризисного года у вас было опасение за покупательскую способность. Вы имели в виду внутренний рынок или внешний?

— Потребительская способность снижалась везде — никто не покупал впрок. Многие покупатели сократили чек, некоторые пошли на компромисс со здоровым профилем своей потребительской корзины, стараясь купить менее качественные продукты, от чего-то вообще отказаться.

— Получается, что рост был для вас неожиданностью — вы как будто готовились к более грустной ситуации?

— Нельзя сказать, что мы готовились — покупательские предпочтения изменились достаточно быстро, и это наблюдалось два-три месяца. Далее ситуация начала стабилизироваться — От ряда бизнесменов мы слышали, что во время кризиса для них квартальный план стал считаться долгосрочным. В вашей компа-

33

нии был период такой неуверенности? На какое время вперёд вы сегодня прогнозируете развитие компании?

— Стратегическое планирование «Астона» строится на семь и более лет, инвестиционные горизонты — это 50 лет и более. Ведь если мы сейчас строим завод, оснащаем его ультрасовременным оборудованием, внедряем энергоэффективные и инновационные технологии, то этот завод будет эффективно работать минимум 50 лет. Понимание перспектив развития повышает устойчивость компании.

— Можно ли сказать, что компания сейчас ориентируется прежде всего на рост внутреннего рынка?

— Да. Мы российская компания и считаем, что фокусом для себя должны определять российский рынок и рынок постсоветского пространства.

— Какой будет компания в перспективе семи лет? Какими ещё компонентами может быть дополнено направление, связанное с глубоким переделом сырья?

— Мы планируем расширить линейку продукции в сегменте В2В, добавив пищевые ингредиенты. Следующий проект «Астона» — создание предприятия по производству крахмалопродуктов и глюкозно-фруктозных сиропов.

— У вас всегда был довольно большой выбор инвестпроектов, которые в принципе вам интересны. Как определяете приоритет-

ные для какого-то определённого этапа?

— Приоритетны проекты, отличающиеся высокой эффективностью и генерирующие рост продаж. Например, в конце 2009 года после реконструкции введён в эксплуатацию Миллеровский завод по производству растительных масел. Мощности предприятия увеличены в 2,5 раза — создан новый завод, способный перерабатывать до 400 тысяч тонн семян подсолнечника, сои, рапса в год. Весь проект модернизации завязан на внедрении инновационных, энергоэффективных технологий. Обеспечивать Миллеровский завод тепловой и электрической энергией будет собственная ТЭЦ, работающая на возобновляемом органическом топливе. Перерабатывая биоресурсы — лузгу подсолнечника, соломы, иные отходы сельхозпроизводства — в технологический пар и электроэнергию, продавая излишки этой энергии другим пользователям, мы снижаем свои издержки по производству сырого масла практически до нуля. Строительство аналогичной ТЭЦ на Морозовском комбинате закончится весной 2010 года. Общий объём инвестиций в инновационные проекты, которые мы сейчас завершаем, превысит 2,5 миллиарда рублей. Из интервью с генеральным директором ОАО «Астон» Вадимом Викуловым Стратегия роста отечественных аппетитов, «Эксперт ЮГ» №1–3, 2010 г. Владимир Козлов

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

34

сделано на юге

к ра с н о д а р с к и й к ра й

«агрокомплекс»: торгово-производственный гибрид

случае с «Агрокомплексом» невозможно выявить товар, который был бы локомотивом бренда: для Кубани брендом стал агрохолдинг целиком, тем более что его бизнес-модель опирается на активное развитие собственной розницы с хорошо узнаваемой жёлто-зелёной вывеской. Название предприятия с самого начала связывали с именем семьи тогдашнего губернатора края, Александра Ткачёва. С апреля 2015 года компания официально называется АО «Фирма “Агрокомплекс” имени Н. И. Ткачёва»: Николай Ткачёв — отец бывшего ру-

В

ководителя региона, директор Выселковского комбикормового завода, с которого больше двух десятилетий назад начиналась история компании. Среди многообразных активов «Агрокомплекса» особое место, безусловно, занимает собственная сбытовая сеть. Обычно для сельхозпредприятия, увлечённого глубокой переработкой своей продукции, розничные точки являются лишь маркетинговым инструментом, который позволяет повысить узнаваемость бренда, дать покупателям возможность продегустировать продукцию. Городской житель редко когда производит крупные закупки продук-

Товар: молочные продукты, бакалея, хлебобулочные и кондитерские изделия Название компании: АО «Фирма “Агрокомплекс” имени Н. И. Ткачёва» Объём выручки в 2013 году: 19,2 млрд рублей

тов в «магазинах у дома» на регулярной основе, поэтому полагаться на то, что фирменный магазин «отобьёт» покупателей у супермаркета, не стоит. Но в случае с «Агрокомплексом» собственная розница отнюдь не стала дорогим способом рекламироваться в регионе: это полноценная сеть, в которой на сегодняшний день уже 473 магазина в Краснодарском и Ставропольском краях, Адыгее, Ростовской и Московской областях. Реальная эффективность магазинов обеспечивается широчайшим спектром продукции, производимой самим агрохолдингом: ему, по сути, не нужны внешние контрагенты для заполнения полок в магазине. Именно узость ассортимента не даёт производителю развернуть торговлю в полную силу: мало кто захочет сотрудничать с конкурентом, а закупать небольшими партиями дополнительную продукцию невыгодно, поскольку, опять же, невозможно будет побороться ценами с супермаркетами. В портфеле продуктов «Агрокомплекса» более трёхсот наименований продукции, одних только молочных товаров — 80. Компания перекрывает абсолютно все повседневные нужды граждан, и особенно удачно делает это у себя на Кубани. В регионе с преобладающей сельской местностью супермаркеты не столь распространены за пределами краевого центра и побережья, поэтому такие вот небольшие магазины с полным комплектом продуктов питания, от ряженки и мороженого до бакалеи и хлеба, — наиболее востребованный формат. Стоит ли говорить, что абсолютно всё сырьё, от мяса и овощей до кормов для КРС и птицы, холдинг производит самостоятельно?  Людмила Шаповалова

справка о компании На сегодняшний день в агрохолдинг входит порядка 40 компаний, в которых работает более 16 тысяч человек. Наиболее крупное предприятие расположено в селе Выселки Краснодарского края. Компании холдинга охватывают такие направления деятельности, как растениеводство, производство кормов, животноводство, птицевод-

ство, мясопереработка. В холдинг входит также подразделение, осуществляющее транспортировку и складское хранение продукции. Собственную розницу холдинг развивает в пяти регионах, открывая торговые точки площадью от 80 кв. м в населённых пунктах с численностью жителей от 8 тысяч человек. 

с д е л а н о н а юг е / К а рач а е в о - ч е р к ес и я

Красота и свежесть

реклама

с «Бумфа Групп»

П

оследние годы компания «Бумфа Групп» (Черкесск, КарачаевоЧеркесия) регулярно попадает в составляемый журналом «Экспертом ЮГ» рейтинг наиболее динамично растущих южнороссийских компаний-«газелей». Компания давно уже зарекомендовала себя на отечественном рынке как современное предприятие, входящее в тройку рыночных лидеров по всем позициям ассортимента целлюлозно-бумажной продукции. Кроме того, на сегодняшний день это единственный в России завод по производству собственной косметической ватной продукции, что значительно повышает конкурентные преимущества «Бумфа Групп». Её бренды Premial и Amra давно завоевали свою нишу на российском рынке. У компании сегодня десятки контрактов с федеральными сетями как на поставку собственной продукции, так и на произ-

водство товаров под частными марками. При этом её руководство не только не собирается останавливаться на рынках ближнего зарубежья, но и мечтает прорубить собственное «окно в Европу». А начинала компания свою деятельность 14 лет назад с производства макулатурной туалетной бумаги. Но в 2005 году менеджмент пошёл на рискованный маркетинговый шаг, войдя в сегмент практически неизвестного на рынке продукта — влажных салфеток. Как объясняют в самой компании, её руководство умышленно не давало рекламу в федеральных СМИ, а решило сконцентрироваться на трейд-маркетинге, поддерживая продажи продукции в дистрибьюторских точках. В торговых точках работали грамотные профессионалы, которые на местах объясняли конечным потребителям назначение того или иного продукта.

Интересно, что всё это время руководство лидера российского рынка располагается не в Москве, где находятся офисы едва ли не всех федеральных компаний, а в скромном Черкесске. Откуда потребителям и поступает товар по раскинувшейся на 11 часовых поясов логистической сети. Позитивную роль играет и надёжное финансирование «Бумфа Групп» — уже много лет основным кредитным источником для неё остаётся банк ВТБ, ставший её крупнейшим кредитором с долей в кредитном портфеле более 50% и принявший на компанию все долгосрочные риски. Как раз за счёт финансирования этого банка компании удаётся даже в ходе масштабного экономического кризиса спокойно решать вопросы по импорту сырья из Европы, из Турции и других стран. В ассортименте «Бумфа Групп» насчитывается более 160 позиций в таких категориях, как ватные диски и палочки, влажные салфетки, бумажные платочки и бумажные салфетки, туалетная бумага и вискозные салфетки. В июле 2015 года компания вывела на рынок новую линейку продукции в формате big-pack под брендом Premial. В линейке Premial natural используются только натуральные компоненты. Впервые на российском рынке в салфетках содержатся экстракты ягод годжи и крокуса. «Преимущество нашей компании в том, что мы производим широкую ассортиментную линейку, и закупочным компаниям и сетям работать с нами удобно», — считают в руководстве «Бумфа Групп». Именно надёжность и деловая репутация компании сделали комфортными её взаимоотношения с федеральными сетями, что зачастую является камнем преткновения для многих известных производителей. В «Бумфа Групп» не скрывают, что высокие требования сетей лишь дисциплинировали производственников и заставили их большее внимание уделять ценообразованию и эффективности менеджмента. В результате — с каждым годом доля продаж компании в сетевых каналах лишь растёт. Честность и надёжность, этика ведения бизнеса, деловая репутация и положительный имидж — всё это прочный фундамент для взаимовыгодных отношений с «Бумфа Групп».

ООО «Бумфа Групп» 369000, КЧР, г. Черкесск, ул. Привокзальная, 16. Тел./факс: (8782) 26-63-66 www.bumfa.ru, e-mail: bumfa@bumfa.ru

36

сделано на юге

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

«Черномортранснефть»:

к ра с н о д а р с к и й к ра й

южное «окно» для российских нефтяников

жная «дочка» АК «Транснефть» занимает особое место в системе российских магистральных нефтепроводов. Именно «Черномортранснефть» в перспективе ближайших лет должна стать важнейшим экспортным каналом для российских нефтепродуктов. Сегодня компания активно расширяет свою инфраструктуру параллельно с увеличением производства на отечественных нефтеперерабатывающих заводах.

1 июля перевалочный комплекс «Шесхарис» отгрузил 1,5-миллиардную тонну углеводородного сырья с момента погрузки первого танкера в 1964 году. Это событие стало знаковой вехой в полувековой истории «Черномортранснефти», совпав с развернувшейся на площадках «Шесхарис» и «Грушовая» комплексной реконструкцией объектов

Ю

инфраструктуры перевалки углеводородного сырья. Общая стоимость долгосрочного проекта модернизации двух площадок составляет порядка 47 млрд рублей, из которых уже освоено около 16 млрд. Реконструкция «Шесхариса» и «Грушовой» стала особенно актуальной после катастрофического наводнения 2012 года в городе Крымске. «Эти объекты прослужили более полувека, сейчас настал тот момент, когда необходимо обновить основные фонды и сделать запас прочности ещё на 50 лет», — поясняет генеральный директор АО «Черномортранснефть» Александр Зленко. До 2025 года в рамках модернизации инфраструктуры «Черномортранснефти» планируется построить 63 новых объекта, а также сделать процесс перекачки нефти и нефтепродуктов более технологичным за счёт оптимизации

ряда узлов и производственных процессов. Уже в нынешнем августе будет запущен в эксплуатацию новый технологический тоннель с перепадом высот 55 метров, по которому будет осуществляться самотёчное движение углеводородного сырья. Все новые трубопроводы прошли 300-процентный контроль и рассчитаны на сейсмическую нагрузку в 9 баллов. Модернизация инфраструктуры «Черномортранснефти» позволит выйти на объём перевалки более чем в 40 млн тонн в год, при этом объёмы перекачиваемой нефти и нефтепродуктов станут примерно равными (сегодня их соотношение — в пользу сырой нефти). Тем самым предприятие внесёт вклад в реализацию поручения президента России Владимира Путина увеличить экспортные поставки российских нефтепродуктов (прежде всего дизельно-

го топлива), перенаправив их из зарубежных портов в российские гавани. Реконструкция «Шесхариса» и «Грушовой» является частью реализуемого АК «Транснефть» масштабного проекта «Юг», направленного на создание трубопроводной системы для экспорта светлых нефтепродуктов с Черноморского побережья России в зарубежные страны. «К 2016–2017 годам завершится реконструкция крупнейших российских нефтеперерабатывающих заводов. В результате, по различным данным, производство дизельного топлива увеличится на 50–80 миллионов тонн в сравнении с сегодняшними объёмами, — говорит руководитель управления стратегического развития ОАО АК “Транснефть” Расим Мингазетдинов. — Поэтому “Транснефть” сейчас активно строит и реконструирует нефтепродуктопроводы, чтобы уже в скором будущем принять новые объёмы в систему». По мнению заместителя генерального директора по инвестициям ИК «Универ Капитал» Дмитрия Александрова, сегодня южное направление для «Транснефти», возможно, является ключевым с точки зрения переориентации потоков экспорта нефтепродуктов, которые сейчас направляются главным образом в порты стран Балтии. «В долгосрочной перспективе проект “Юг” даёт российским предприятиям возможность выбирать, на какие рынки им ориентироваться, — отмечает эксперт. — Если увести из Прибалтики 15 миллионов тонн нефтепродуктов, то только за счёт их перевалки пять миллиардов рублей будет оставаться в стране, не считая сопутствующих доходов». Экспортные планы российских нефтяников основаны прежде всего на ситуации на европейском рынке нефтепродуктов. По оценке специалистов Рос-

сделано на юге

37 ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

к ра с н о д а р с к и й к ра й

Экспертный совет АК «Транснефть» — важнейшая дискуссионная площадка российского рынка нефти и нефтепродуктов

сийского государственного университета нефти и газа имени И. М. Губкина, с 2000 по 2013 год количество НПЗ в Европе сократилось с 156 до 125, а мощность переработки снизилась с 926 до 855 млн тонн. При этом дефицит светлых нефтепродуктов в Европе вырос с 20 до 63 млн тонн — именно за эту нишу и намерены побороться отечественные производители, в том числе расположенные на юге России (Туапсинский НПЗ «Роснефти», Волгоградский НПЗ «ЛУКойла», Ильский и Афипский НПЗ в Краснодарском крае и ряд других предприятий). Благодаря стартовавшему в начале этого года налоговому манёвру в нефтегазовой отрасли (поэтапное снижение в 1,7 раза вывозных таможенных пошлин на нефть и в 1,7–5 раз — на нефтепродукты в зависимости от вида) российские НПЗ уже заметно нарастили экспорт. В частности, Новороссийский морской торговый порт за первые четыре месяца перевалил 6,505

млн тонн нефтепродуктов, что на 15% больше, чем за тот же период прошлого года. А в целом российские порты Азово-Черноморского бассейна за этот период довели объём экспорта нефтепродуктов до 19,783 млн тонн, тогда как в январе-апреле 2014 года он составлял 15,245 млн тонн. Роль «Черномортранснефти» во всех этих процессах сложно переоценить, но руководство компании не устаёт повторять: главный ресурс предприятия — это не «железо», а трудовой коллектив. «Полтора миллиарда тонн нефти — это колоссальная цифра, это примерно 25 миллионов вагонов, — говорит Александр Зленко. — Но эти показатели не могли быть достигнуты без того фундамента, который заложили наши ветераны. Главная заслуга в этом — плодотворный труд нескольких поколений, плюс высокая технологичность производства».  Михаил Кувырко

справка о компании АО «Черномортранснефть» (акционерное общество «Черноморские магистральные нефтепроводы») является одним из крупнейших дочерних обществ ОАО АК «Транснефть», обеспечивающим транспортировку нефти по территории Краснодарского и Ставропольского краёв, Ростовской области и республик Северного Кавказа (Адыгеи, Северной Осетии, КабардиноБалкарии и Дагестана). АО «Черномортранснефть» эксплуатирует более 3,3 тысячи км магистральных нефтепроводов. Транспортировку углеводородного сырья обеспечивают 32 насосные станции (НПС) и линейные производственно-диспетчерские станции (ЛПДС), принадлежащие двум районным управлениям магистральных нефтепроводов — Краснодарскому и Тихорецкому. Накопление танкерных партий нефти и нефтепродуктов обеспечивают резервуарные парки площадок «Шесхарис» и «Грушовая» общей вместимостью 1,4 млн кубометров. Налив нефти для последующей транспортировки по железной дороге на нефтеперерабатывающие заводы России и слив нефтепродуктов для отправки на экспорт осуществляются на железнодорожных эстакадах площадки «Грушо-

вая». Отгрузка нефти и нефтепродуктов на танкеры производится на морском терминале Новороссийска. В сложных погодных условиях, характерных для Новороссийска, перевалочные базы способны вести отгрузку углеводородного сырья без потери времени круглый год и круглосуточно. Основным источником финансирования деятельности предприятия является тарифная выручка, получаемая за оказанные услуги по перевалке нефти на морских терминалах и железнодорожным транспортом на нефтеперерабатывающие производства. В 2014 году выручка компании составила 22,29 млрд рублей, чистая прибыль — 1,218 млрд рублей. Грузооборот за 2014 год составил 31 893 млн т·км. В связи с ростом экологических рисков, связанных с увеличением перевалочной мощности предприятия, одним из основных направлений деятельности АО «Черномортранснефть» является обеспечение экологической безопасности. Комплексная экологическая политика компании включает общую реконструкцию предприятия, внедрение и применение новейших технологий и методов очистки отходов, реконструкцию и замену резервуарного парка и т. д. 

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

38

сделано на юге

к а рач а е в о - ч е р к е с и я

Товар: легковые автомобили

«Дервейс»:

самородок кавказского автопрома

еркесский автозавод «Дервейс» относится к тем немногочисленным компаниям юга России, о которых можно долго говорить в превосходной степени. За несколько последних лет «Дервейс» на глазах стал крупнейшей компанией в родной Карачаево-Черкесии, крупнейшим машиностроительным предприятием Северного Кавказа, а не так давно вошёл и в рейтинг самого динамичного бизнеса «Эксперта ЮГ». В 2009–2013 годах средний прирост выручки компании составил 162,7%. В историю российского автопрома «Дервейс» навсегда войдёт как первый отечественный производитель, успешно «приземливший» производство китай-

Ч

ских марок — Lifan, Geely и Haima. Момент для этого был выбран более чем удачный: после кризиса 2008–2009 годов на российском рынке сформировался немалый отложенный спрос, и недорогие китайские машины его отлично удовлетворили. По итогам прошлого года Lifan, согласно данным Ассоциации европейского бизнеса, занял 21 место по продажам в России (23,6 тысячи машин), а Geely — 28-е (18,8 тысячи). Общий спад продаж на российском авторынке продукцию «Дервейса» не миновал, но это не отменяет главного достижения предприятия и его основателей, известной семьи бизнесменов Деревых. Создать в небольшой кавказской республике производство автомобилей мирового уровня — это если не

Название компании: ООО «Автомобильная компания “Дервейс”» Объём выручки в 2013 году: 17,4 млрд рублей

подвиг, то, по меньшей мере, начинание, не имеющее аналогов. Собственные инициативы в автопроме не раз представляли и другие регионы СКФО, но только в Карачаево-Черкесии удалось довести проект до ума. Успеху «Дервейса» способствовал уход с рынка другого крупного игрока южного автопрома — завода «ТагАЗ». Ещё в 2013 году предполагалось, что на мощностях тонущего таганрогского предприятия будет налажен выпуск китайской марки Chery, но в итоге производитель из Поднебесной предпочёл Черкесск. В сентябре прошлого года на «Дервейсе» началась сборка двух наиболее популярных моделей этого семейства — Tiggo 5 и Bonus 3.  Николай Проценко

справка о компании Автомобильное подразделение в составе черкесской компании «Меркурий-2» было создано в 2002 году; первоначально планировалось производить автомобили под собственной маркой Cowboy. В 2006 году началось сотрудничество с китайскими поставщиками машинокомплектов и комплектующих, в августе 2007 года стартовал проект по сборке автомобилей китайской марки Lifan. В 2009 году началась тестовая сварка автомобилей Lifan, мощность сварочной линии для четырёх видов кузовов — 50 тысяч машин в две смены. В конце 2010 года собственники «Дервейса» приняли решение передать формальный контроль над предприятием Сбербанку. Сначала Сбербанк

предоставил «Дервейсу» под залог собственного имущества кредит в 120 млн долларов на капвложения в новое производство автомобилей китайских марок Lifan, Haima и Geely. Затем в качестве залога под оборотные средства в размере 90 млн долларов дочерней компании банка «Сбербанк Капитал» была передана 51-процентная доля предприятия с правом обратного выкупа до ноября 2016 года. Уже по итогам 2011 года выручка завода составила 7,7 млрд рублей, а в 2012 году достигла 13,321 млрд рублей, при этом предприятие в первый раз за четыре года показало чистую прибыль. В рейтинге крупнейших компаний СКФО по итогам 2013 года «Дервейс» занимает 7 место. 

сделано на юге

«Наши партнёры чувствуют себя совершенно спокойно»

— Компания «Дервейс» начала динамично расти после того, как вы получили крупный кредит от Сбербанка и заложили в этом же банке контрольный пакет под оборотные средства. Можно ли утверждать, что это стало для вас основным стимулом для быстрого роста?

— Конечно, мы растём не из-за того, что должны деньги банку. Кредитами мы пользуемся, и это естественно для развивающейся компании. Акции в залоге под кредиты — это тоже нормальное явление. Но в любом случае не это заставляет нас расти — компания динамично развивается, и мы понимаем, что только высокая динамика может дать положительные результаты на рынке. Предложение на рынке велико, много моделей, брендов, нужно очень много работать, чтобы на этом рынке чувствовать себя комфортно. Надо постоянно вводить новые модели, подстраиваться под покупателя.

— Как долго вы ещё планируете расти нынешними темпами?

— У нас есть пятилетний план развития. В 2012 году мы выпустили порядка 50 тысяч автомобилей трёх брендов — Lifan, Geely и Haima. Минимальный план на 2013 год — 70 тысяч машин, но я думаю, что мы сделаем больше, а в 2014 году планируем произвести порядка ста тысяч автомобилей. В 2015 году выйдем на показатель 120–130 тысяч машин — это почти проектная мощность предприятия. Завод может производить 150 тысяч автомобилей в год, но с учётом неизбежных остановок конвейера, ремонта оборудования и прочего реальная цифра несколько ниже. Ни один завод на сто процентов мощности реально не работает.

— Несколько лет назад о вашем предприятии писали, что вы производите машин больше, чем можете продать. Насколько у вас сейчас сбалансированы производство и сбыт?

— Мы не можем производить больше, чем продаётся, потому что ёмкость наших складов ограничена. Такое возможно только в течение короткого периода, но в целом реализация и отгрузка должны соответствовать производству. За 2012 год было продано 50 тысяч автомобилей — то есть столько, сколько мы произвели. Остатки на складах были незначительные — порядка пяти тысяч машин.

— Как сейчас организована ваша дистрибуция?

— Дистрибуцией занимаются наши основные партнёры — компании Lifan и Geely. У них организована собственная сбытовая сеть по всей России, Lifan имеет порядка ста дилеров, Geely — около 80–90. Мы выполняем контрактные условия по производству: получаем машинокомплекты, собираем автомобили, отгружаем и получаем оплату от партнёров. При этом у нас есть собственная логистическая служба, мы создали свою транспортную компанию, которая занимается автомобильными перевозками комплектующих из Новороссийска в Черкесск, и вторую транспортную компанию, которая развозит продукцию автовозами.

— На каком этапе становления компании вы пришли к этой схеме?

— Это был конец 2010 года, когда мы ощутили на себе валютные риски по оплате машинокомплектов. Мы в тот момент занимались и сборкой, и дистрибуцией, у нас было порядка 120 дилеров. Но из-за колебаний курса доллара к рублю мы несли потери и предложили партнёрам, чтобы они занимались дистрибуцией сами, взяв на себя эти риски. Партнёры на это пошли, и мы передали им дистрибуцию. Сейчас колебания курса доллара не такие серьёзные, но схему дистрибуции мы не меняем. На предприятии есть представители всех партнёров, примерно по шесть человек от каждой компании, которые участвуют в приёмке машинокомплектов и готовых автомобилей.

39 ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

к а рач а е в о - ч е р к е с и я

— Для ваших азиатских партнёров существует проблема специфических кавказских рисков?

— Конечно, китайцы знают лучше Москву, чем Черкесск, и насчёт Кавказа поначалу были опасения — многих раньше пугал негативный опыт Чечни. Но сейчас ситуация изменилась, и наши партнёры чувствуют себя совершенно спокойно.

— Как сейчас у вас обстоит дело с локализацией производства? В 2011 году, когда мы первый раз приезжали на «Дервейс», ваш президент говорил, что одна из основных проблем предприятия — невозможность найти качественных поставщиков комплектующих в России. С тех пор ситуация сильно изменилась?

— Действительно, нормальных поставщиков комплектующих в России найти сложно, хотя в перспективе локализация — это один из главных вопросов, которые нам предстоит решать. Но ситуация не стоит на месте. Два раза в год мы проводим тендеры по определению поставщиков, и у нас всегда по каждому компоненту есть дватри альтернативных поставщика. На сегодняшний день у нас локализованы аккумуляторы, колёса, диски, шины, все заправочные жидкости, масла. Дальше приступим к локализации крупногабаритных деталей, сидений, панелей прибо-

ров, бамперов, глушителей, потом планируем локализовать штамповку, в первую очередь лицевых (наружных) деталей кузовов. Ограничений по степени локализации нет, в соглашениях с партнёрами это не прописано. Вообще, я бы отметил положительную тенденцию: по мере роста компании увеличилось количество предложений, и к нам стали обращаться крупные российские компании, например, такие производители масел, как «ЛУКойл» и «Газпромнефть». Мы уже начали сотрудничать с ними. Если на этапе становления предприятия многие сомневались в этом проекте, то сейчас уверенности в нас стало больше.

— Какова география ваших российских поставщиков?

— Самый дальний наш поставщик, компания СКАД, находится в Красноярском крае. Они поставляют нам литые алюминиевые диски: в Красноярском крае очень дешёвый алюминий, и даже с учётом доставки цена на диски приемлемая. А вообще поставщики разбросаны по всей России, нет регионального ограничения по сотрудничеству с ними. Из интервью с исполнительным директором ООО «Дервейс» Мухадином Деревым «Дервейс» включил форсаж, «Эксперт ЮГ» №15–16, 2013 г. Николай Проценко

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

40

сделано на юге

ростовск а я область

«Ростсельмаш»: первое лицо донской промышленности

остсельмаш» — один из самых узнаваемых брендов Ростовской области, без которого невозможно представить себе ни одного рекламного проспекта про экономику региона. Современный «Ростсельмаш» — это группа компаний, в которую входят 13 предприятий, выпускающих технику под брендами Rostselmash, Acros, Torum, Versatile, Farm King, Buhler. На сборочных площадках в России, США, Канаде и Евросоюзе изготавливается полная линейка машин и оборудования для агробизнеса — от подготовки почвы и посева до уборки и переработки урожая. Продуктовая линейка включает более 150 моделей и модификаций 24 типов техники, в том

«Р

числе зерно- и кормоуборочные комбайны, тракторы, опрыскиватели, кормозаготовительное и зерноперерабатывающее оборудование и так далее. Сегодня редко вспоминают о том, что всего 15 лет назад «Ростсельмаш» был на грани закрытия — тогда появление стратегического инвестора, московского холдинга «Новое Содружество», выглядело как чудесное спасение легендарного завода. Однако это не означало, что после появления эффективного собственника дела у предприятия пойдут как по маслу. Кризис в российской экономике и сложности с доступностью банковских кредитов для аграриев напрямую затронули «Ростсельмаш» — спасать завод от затоваренных складов однажды лично

Товар: зерноуборочная и кормоуборочная техника Название компании: ООО «Комбайновый завод “Ростсельмаш”» Объём выручки в 2013 году: 16,4 млрд рублей

приезжал сам Владимир Путин в ранге председателя правительства. Менеджмент «Ростсельмаша» неоднократно выступал за более активную поддержку отечественного сельхозмашиностроения со стороны федеральных властей или, как минимум, за установление равных правил игры с зарубежными производителями, которые получают гораздо более ощутимую помощь от властей Евросоюза. Одно время удалось даже добиться ограничительных пошлин для ввозимой техники, но вступление России в ВТО крайне затруднило протекционистские действия государства. Сегодня на фоне западных санкций и выросших банковских ставок у «Ростсельмаша» вновь возникли сложности с продажами. Но ответные санкции российского правительства дают предприятию шанс увеличить рыночную долю внутри страны. Назначенный в конце апреля министром сельского хозяйства России экс-губернатор Кубани Александр Ткачёв уже пообещал в ближайшие годы рост урожайности зерновых в стране до 120 млн тонн. А для этого потребуются серьёзное обновление парка сельхозтехники отечественных производителей и дополнительные меры поддержки со стороны государства. Кроме того, «Ростсельмаш» вполне может сконцентрировать усилия и на нетрадиционных для себя рынках. Основной собственник компании Константин Бабкин в начале года заявил, что одним из приоритетных направлений работы завода станет экспорт, и уже в феврале ростовские машиностроители начали поставки в Монголию 15 зерноуборочных комбайнов семейства Acros.  Сергей Кисин

справка о компании Комбайновый завод «Ростсельмаш», входящий в промышленный союз «Новое Содружество», занимает на российском рынке зерноуборочной техники более 65% (в единицах продукции). Техника «Ростсельмаша» поставляется в 17 стран ближнего и дальнего зарубе-

жья. На производстве комбайнов в настоящее время работает около 6,8 тысячи человек. Общая численность персонала «Ростсельмаша», включая коллективы дочерних организаций, составляет 10,5 тысячи человек. 

Лучшие работают над качеством Качественный сервис и недорогое производство — это то, что предлагают лучшие молодые предприниматели Ростовской области. Восемь из них будут представлять регион на Всероссийском конкурсе «Молодой предприниматель России — 2015» В муниципальном центре развития предпринимательства «Новый Ростов» на стартап-форум, организованный департаментом инвестиций и предпринимательства Ростовской области при поддержке Федерального агентства по делам молодёжи, собрались около 200 молодых людей. Они слушали мастер-классы, консультировались с экспертами, предлагали свои идеи для бизнеса. Начинающие предприниматели учились здесь прежде всего креативному мышлению — бизнесмен должен не только чувствовать потребность клиента, но и понимать, как правильно подать свой продукт. Жюри конкурса «Молодой предприниматель России — 2015» на региональном этапе оценивали перспективность бизнеса, стратегию его дальнейшего развития, приоритеты проекта. Сам конкурс проводился по весьма актуальным и для молодёжи, и в целом для донской экономики номинациям: «Успешный старт», «Инновационный бизнес», «Сельское хозяйство», «Сфера услуг», «Производство», «Женское предпринимательство», «Франчайзинг», «Школьный и студенческий бизнес». В список победителей вошли те предприниматели, которые предлагают продукт с добавочным весом: будь то продуманная система скидок, собственные инновации или уникальная схема продвижения. «В настоящее время драйвером развития малого бизнеса является молодёжь. На наш взгляд, это наиболее перспективная группа в структуре малого и среднего предпринимательства. Сейчас бизнес стартует в непростых экономических условиях, поэтому мы постараемся оказывать ему все формы поддержки», — считает директор департамента инвестиций и предпринимательства Ростовской области Светлана Соколова. Дмитрий Пипка, победитель в номинации «Производство»: «У меня своя торговая марка бутилированной воды “Версу”. Сейчас на стадии регистрации ещё несколько марок — “Родничок”, “Донской Родник”. Производство находится в Зерноградском районе Ростовской области. Марка “Версу” прошла сертификацию “Сделано на Дону”. Бизнес я начал в 2011 году, на начальном этапе искал, какие формы поддержки существуют в области для бизнеса, как продвигать свою продукцию и так далее. Узнаваемость марки мне дало участие в различных мероприятиях, на которых я бесплатно предлагал свою воду. В 2012 году я победил в конкурсе “Лучший предприниматель” в номинации “Успешный старт”. За это время у меня значительно вырос объём производства, появились новые торговые марки, магазины и дистрибьюторы. Сейчас в компании работает 17 человек,

годовой оборот — около 8 миллионов рублей. Я сознательно сделал ставку на низкую цену и не пытаюсь заработать на каждой бутылке». Максим Олейников, победитель в номинации «Инновации»: «Я сам разработал модель солнечных коллекторов, предназначенных для преобразования солнечной энергии в тепловую для экономии горячего водоснабжения и тепла, и начал производить их в 2012 году. До этого я долгое время жил в Германии, познакомился там с людьми, которые этой тематикой плотно занимаются. Вернулся сюда и здесь начал реализовывать немецкие и китайские коллекторы. Одному клиенту цена на импортное оборудование показалось дорогой. И я предложил сделать модель коллектора для него самому, чтобы вышло дешевле. С этого всё началось. Потом модернизировал свою конструкцию. Первые заказы были от владельцев коттеджей и домов. Сейчас у нас есть заказы от ТСЖ, управляющих многоквартирными домами. Рекламу давали в интернете, консультировали людей по телефону. Люди интересуются, хотят сэкономить, но понимания глубокого, как работают эти системы, нет, поэтому приходится подробно консультировать. Я рассматриваю это как конкурентное преимущество, потому что в тех фирмах, где это поставлено на поток, снижено качество консультирования. Мне были нужны клиенты, поэтому я стараюсь очень подробно отвечать. Сейчас мы переходим от несистематических заказов к построению системы, где есть отдел продаж, который постоянно ищет клиентов, и отдел монтажников. Пока в компании работает три человека, её годовой оборот — около двух миллионов рублей». Ольга Колтунова, победитель в номинации «Женское предпринимательство», владелица

салона красоты «Империя» в Новошахтинске: «Полтора года назад я открыла свой салон красоты, который отличается более качественным сервисом. У нас есть игровая зона для детей, отдельная зона для мам, кормящих грудью, душ. Рабочий график с 8 утра до 9 вечера, что позволяет прийти на процедуры до работы или после, это актуально, потому что люди не хотят тратить выходные на маникюр. Я разработала систему бонусов, подарков, карт для клиентов. Есть индивидуальные шкафчики для клиентов, мобильное приложение, по которому можно выбрать услугу, увидеть цену и записаться, мы звоним и помогаем уточнить нюансы. До этого я была наёмным работником в салоне красоты. Мне очень хотелось иметь свой бизнес: были идеи, которые невозможно реализовать, так как у руководителя был совершенно другой опыт. Я написала бизнес-план, мой наставник, один из клиентов, скорректировал его. Кредит брала в банке “Центринвест” по спецпрограмме для стартапов». Другие победители в региональном этапе всероссийского конкурса «Лучший предприниматель — 2015» — Татьяна Гольцева («Сфера услуг»), Владимир Нещадимов («Сельское хозяйство»), Николай Березовский («Франчайзинг»), Николай Емельяненко («Успешный старт») и Александр Сотников («Школьный и студенческий бизнес»). Успехи и перспективы дончан отмечены и заместителем руководителя федерального агентства «Росмолодёжь», координатором программы «Ты — предприниматель» Оксаной Чувильской. «Ростов — в лидерах реализации этой программы, и те методики, которые используют на Дону, могут быть использованы как кейсы в других регионах страны,» — сказала г-жа Чувильская.

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

42

сделано на юге

ростовск а я область

«У “Ростсельмаша” неплохие перспективы за рубежом» — Вы согласны с тем, что российское сельхозмашиностроение в целом переживает подъём?

— Подъём есть, но по отдельным компаниям. «Ростсельмаш» сейчас растёт. То же самое можно сказать по ряду других предприятий. Но в целом я не считаю, что наша отрасль вышла из кризиса, что она занимает то место, которого достойна. Закупки сельхозтехники в России увеличиваются значительными темпами. Но этот рост проходит мимо отечественного сельхозмашиностроения. Рост внутреннего производства измеряется процентами, а импорт увеличивается в разы. Сегодня на российском рынке продажи импортной техники уже в три раза превышают продажи отечественной. Мы до сих пор находимся в яме.

— Когда вы входили на «Ростсельмаш», у вас был расчёт только на господдержку?

— Нет. Было понимание, что сельхозтехника нужна России, и значит, здесь её нужно производить. И если этим последовательно заниматься, будет успех. Мы понимали, что производственное предприятие — это не только станки и комбайны. Это люди, а значит и ответственность перед ними. Считаю, что восстановление после кризиса 90-х такого огромного производства, как «Ростсельмаш» — это уже большое дело. На заводе сохранился уникальный коллектив, профессиональное ядро как среди конструкторских кадров, так и на самом производстве. Во многом благодаря опыту и энтузиазму этих людей нам удалось безо всякой помощи со стороны государства вернуть себе позиции лидера отрасли.

— Какова в 2008 году динамика экспортного направления на комбайновом заводе? Как вы оцениваете его перспективы?

— В 2006–2007 сельхозгоду доля экспорта у нас составила 38 процентов. В 2007 году ситуацию испортили сорвавшиеся контракты с Белоруссией. Однако «Ростсельмаш» расширяет границы поставок за пределами России — в прошлом году это было 17 стран. На карте продаж вновь появились Румыния, Армения, Польша. Сейчас внимательно смотрим на Иран и Эфиопию. Растут поставки в Казахстан — в 2007 году они увеличились на 22 процента. Считаю, что перспективы «Ростсельмаша» за рубежом неплохие. В Европе урожайность высокая — до 100 центнеров. Соответственно, для неё нужен комбайн шестого-седьмого класса. Это роторный комбайн, который по предполагаемой эффективности будет обходить конкурентов. Но наши конкурентные преимущества на внешних рынках ослаблены. Мы многократно могли бы увеличить поставки техники за рубеж, если бы государство разработало соответствующие экспортные программы.

— Но доля экспорта в ваших продажах растёт и без этих мер. Вы сертифицируете свои комбайны в соответствии с требованиями ЕС. Значит, вы видите потенциал увеличения экспорта.

— При существующих условиях потенциал роста экспорта в 2008 году приблизительно пропорционален общим темпам роста завода. Не могу сказать, что внешние рынки обещают большую динамику роста, чем рынок российский. Впрочем, в ближайшие годы мы планируем прирастить экспорт за счёт появления модели Acros с двигателем Cummins, которая необходима в первую очередь для Европы.

— А рынки каких стран вы считаете перспективными?

— Вот Канада сейчас купила семь наших комбайнов Vector. К нам приезжают из Южной Америки, из Турции. Но нужны миллионные вложения в сервисные центры и склады запчастей. Пока мы не решаемся их делать. Сейчас стараемся найти там поставщиков комплектующих,

чтобы уже более плотно войти на эти рынки.

— У вас уже большой опыт общения с чиновниками. На введение каких мер, на ваш взгляд, реально можно было бы рассчитывать?

— Сергей Иванов, возглавляющий правительственную комиссию, которая разрабатывает меры по поддержке промышленности, поддержал наши предложения. Есть надежда на то, что импортёрам закроют льготы по уплате НДС. Ре-

альной помощью, я считаю, стало бы субсидирование двух третей процентной ставки по кредитам на техперевооружение. А также разработка льготных условий финансирования для потребителей российской техники за рубежом. Государство может это себе позволить. Из интервью с президентом промышленного союза «Новое Содружество» Константином Бабкиным Боль комбайнёра, «Эксперт ЮГ» №6, 2008 г. Владимир Козлов

28 сентября 2015

журнал

представляет

главный номер года Специальный доклад «Точки роста на юге России»

Результаты эксклюзивного исследования В номере: «Крупнейшие инвестпроекты • Аналитические отраслевые обзоры юга России 2015» (энергетика, туризм, строительство, инфраструктура, транспорт, промышленность)

Номер будет представлен на ХIV Международном инвестиционном • Интервью с главами регионов, форуме «Сочи-2015»

инвесторами и аналитиками.

Медиахолдинг «Эксперт» выступает генеральным информационным • Приложения «Южный федеральный спонсором форума округ» и «Северный Кавказ», По вопросам партнёрства и рекламы:

реклама

Наталья Янченко, (863) 322-02-12, yanchenko@expert-yug.ru Анна Каширина, (861) 253-56-41, a.kashirina@expert-yug.ru

посвящённые экономическому развитию отдельных субъектов ЮФО и СКФО

• Прогноз инвестиционной активности на юге России

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

44

сделано на юге

с та в р о п о л ь с к и й к ра й

Товар: мясо птицы, мясопродукты

«Благояр»:

Название компании: группа агропредприятий «Ресурс»

курица высокого полета

стория группы агропредприятий «Ресурс» — это прекрасная иллюстрация того, насколько эффективно может быть использован потенциал юга России в АПК и пищевой промышленности. Всего за десять лет этот агрохолдинг фактически с нуля стал третьим по величине производителем мяса птицы в России (по данным Росптицесоюза за 2013 год), собрав под своё крыло ключевые птицеводческие предприятия Ставрополья (Невинномысский птицекомбинат, «Ставро-

И

Объём выручки в 2013 году: 14,7 млрд рублей (торговая компания «Ресурс-Юг»)

польский бройлер», «Ставропольский птицекомплекс»), ряд комбикормовых заводов, большое количество пахотных земель и другие активы. Именно полный цикл — от собственной кормовой базы до розницы — обеспечил «Ресурсу» быстрое развитие. В середине прошлого десятилетия в птицеводство пришло много случайных инвесторов, соблазнившихся кажущейся лёгкой прибылью, однако похмелье наступило довольно быстро — последние несколько лет были ознаменованы чередой банкротств птицефабрик. Выйти

в лидеры рынка смогли только те компании, которым удалось организовать вертикальную интеграцию бизнеса и тем самым минимизировать влияние внешних факторов. К этому необходимо добавить грамотную маркетинговую политику. Хозяйки со стажем вспоминают, что появление на прилавках «брендовой» отечественной курятины стало для них неожиданным открытием. До этого магазинная курица вызывала неизменные ассоциации с советской «синей птицей» либо представляла собой замороженные «ножки Буша», а «правильную» птицу обычно покупали на рынке. Поэтому такие марки, как «Благояр», уже много лет остающийся флагманом группы «Ресурс», помогли отечественным птицеводам быстро завоевать симпатии рядовых покупательниц и достичь внушительных оборотов. В настоящее время группа производит уже более 100 видов продукции. Однако стратегические перспективы российских птицеводов не ограничены «домашним» рынком. Председатель совета директоров ГАП «Ресурс» Виктор Наурузов убеждён, что наше птицеводство — это редкий пример того, как в России (прежде всего — на Юге) в кратчайшие сроки удалось создать отрасль, конкурентоспособную в мировом масштабе. Именно поэтому «Ресурс» активно выходит на экспортные рынки, прежде всего развивающихся стран, где проблемы продовольственной безопасности стоят ещё более остро, чем в России.  Николай Проценко

справка о компании Группа агропредприятий «Ресурс» — один из крупнейших российских производителей продукции из мяса птицы. Производственные подразделения компании расположены в Ростовской области, Краснодарском и Ставропольском краях, Карачаево-Черкесии и Адыгее, головной офис находится в Москве. В качестве холдинговой компании группа была образована в 2003 году на базе ЗАО «Птицефабрика “Белореченская”», ЗАО «Белореченский комбикормовый завод» (Краснодарский край), птицекомбината ЗАО «Птицевод» (Адыгея) и торгового дома «РесурсГео» в Москве. В соответствии со стратегией компании и в рамках национальной программы поддержки развития АПК с 2004 по 2012 годы

акционерами и руководством ГАП «Ресурс» было привлечено и направлено более 14 млрд рублей инвестиций в модернизацию и строительство новых мощностей, совершенствование и развитие технологий. По итогам реализации двух инвестиционных программ в 2012 году группой было произведено более 210 тысяч тонн мяса птицы и выращено свыше 200 тысяч тонн сельскохозяйственных культур. В настоящее время в компании трудится более 9 тысяч человек. Стратегия ГАП «Ресурс» на ближайшие несколько лет предусматривает двукратное увеличение объёмов производства мяса птицы и сельскохозяйственных культур с соответствующим увеличением доли рынка. 

с та в р о п о л ь с к и й к ра й

сделано на юге

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

«Птица может конкурировать на мировом рынке даже лучше, чем наше зерно» — «Ресурс» с самого начала пошёл по пути создания вертикально интегрированного холдинга. Это неизбежный путь в российском птицеводстве? Независимые игроки могут закрывать предприятия?

— На сегодняшний день вход в отрасль, чтобы укладываться в себестоимость, требует создания интегрированных холдингов с производством как минимум 80 тысяч тонн продукции в год. Иначе порог рыночной себестоимости вы просто не пройдёте. В конце концов отрасль придёт к тому, что процентов 70 продукции в России будет производиться десятком компаний — это мировой тренд, от этого никуда не деться. Так что птицеводство ожидает не просто концентрация, а именно вертикальная интеграция.

— Какой эффект это даёт на уровне отрасли в целом?

— Сегодня птицеводство в России у крупных компаний поставлено даже лучше, чем в других странах, где запрещена вертикальная интеграция хозяйств, например, в Голландии или США. Первой по этому пути пошла Бразилия, нарастив за шесть лет производство на девять миллионов тонн, а Россия уже нарастила на два миллиона. Причём отрасль можно развивать быстро, делать целые кластеры, подводя к площадкам инфраструктуру. Американцы, например, за несколько лет увеличили производство продукции на пять миллионов тонн без какой-либо национальной программы, только в Техасе в начале 90-х было построено 40 перерабатывающих предприятий. Поэтому нельзя сейчас говорить, что мы решили в отрасли одну задачу и переходим к другой — всё только начинается, и вертикальная интеграция — это наше конкурентное преимущество.

— Каким вы видите будущее отрасли на юге России? В чём значение птицеводства для макроэкономики региона?

— Я убеждён, что для юга России птицеводство может и должно стать тем экономическим локомотивом, который приведёт к качественно новому развитию аграрного сектора. В наших регионах есть все условия и возможности для дальнейшего развития отрасли в рамках вертикальной интеграции. Явные преимущества южных районов в том, что мы находимся в очень благоприятной зоне, у нас хороший климат, доступные зерновые, логистика. При этом здесь живут люди, которые умеют работать, есть интеллектуальные силы. Птицеводство поднимает уровень жизни, и это важно для Юга — в первую очередь для СКФО. Ведь если в ЮФО при закрытии предприятия человек может сменить работу, то в СКФО уровень безработицы огромный, уровень жизни намного ниже, и созданное рабочее место в сельской местности — это не красивые слова, это решение социальных вопросов.

— Это эксклюзивное преимущество, или Югу могут составить конкуренцию другие регионы, например, те, где зарплаты выше?

— Наиболее подходящие для птицеводства регионы расположены на юге России — в силу прежде всего климата и близости сырья для производства кормов. Птицеводство — это не тот случай, когда производство должно быть в каждом регионе из соображений престижа, как ипподром или курорт, о каком тут можно говорить региональном доминировании? В птицеводстве как раз всё понятно: производишь по себестоимости ниже рынка, если нет никаких политических моментов — у тебя купят везде. Хоть Новосибирск, хоть Габон, хоть Гонконг, хоть Вьетнам. Вот и весь ответ. И наоборот: если себестоимость выше рынка, то хоть ты эту птицу позолоти, не продашь на 10 рублей дороже, чем у конкурентов, при одинаковых органолептических и вкусовых качествах.

— В чём, по вашему мнению, основные причины нынешней серии банкротств в птицеводстве на Юге?

45

— Некоторые банкротятся из-за слабой интеграции, другие — в силу ограниченности ассортимента. Через год-два из-за отсутствия субсидий в убыток будут работать все, кроме тех предприятий, которые исходили из разумной инвестиционной политики. Кто-то ведь думал, что госпрограмма будет действовать всё время, а значит, надо брать побольше и инвестиционными кредитами закрывать текущие разрывы. Но если маржа составляет 4 рубля на килограмм, а инвестиционная нагрузка на себестоимость — 25 рублей, то как это продавать? Говорить, что у нас золотая курочка, золотой петушок? И ведь банки выдавали такие кредиты. Я спрашивал: зачем? У вас же птица должна 110– 120 рублей стоить. Плюс вступление в ВТО. Исторический максимум стоимости птицы был достигнут 23 августа 2012 года — 99 рублей за килограмм, а далее цена снизилась до 75 рублей, при операционной себестоимости на уровне окупаемости у большинства где-то 70 рублей с субсидиями, а без субсидий — 78. Птицеводство — это бизнес себестоимости, поэтому считается каждая копейка.

— Вы упомянули страны, куда «Ресурс» в 2013 году отправлял свою продукцию. Как вы оцениваете экспортный потенциал российского птицеводства в целом?

— На сегодняшний день мясо птицы — это одно из эффективных направлений внешней торговли, которое может конкурировать на ми-

ровом рынке даже лучше, чем наше зерно. В первую очередь — по себестоимости, сегодня мы уже всю Европу по ней обскакали. С американской себестоимостью мы сейчас стоим на равных, Азия — рядом, а логистика сто´ит не так много. Три рубля на килограмм — продукт в Казахстане, четыре — в Армении, Иране или Саудовской Аравии, где нет зерновых. С Индией, конечно, будет сложно, они всё-таки вегетарианцы, но все равно её доходы станут расти. Так что экспортный потенциал в птицеводстве — это не красивые слова, это одна из немногих отраслей, которые способны его реализовать, особенно в сегменте готовых продуктов, экспортировать которые намного выгоднее и проще, и лоббизм там не пройдёт. Миллион тонн мяса птицы через четырепять лет Россия сможет экспортировать, я в этом уверен. Создание интегрированного производства на 100 тысяч тонн в год — это порядка трёх тысяч рабочих мест, дальше считайте сами. И я не верю, когда говорят, что будет перепроизводство — в ближайшие три-четыре года мы должны нарастить объём ещё, как минимум, на полтора миллиона тонн, в том числе за счёт экспортного потенциала. Из интервью с председателем совета директоров ГАП «Ресурс» Виктором Наурузовым Южная птица способна на глобальный прорыв, «Эксперт ЮГ» №16–17, 2014 г. Николай Проценко

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

46

сделано на юге

к ра с н о д а р с к и й к ра й

Товар: сигареты

«Appolo союз» и Bond Street:

Название компании: «Филип Моррис Кубань» Объём выручки в 2013 году: 12,9 млрд рублей

кубанский разлив

стория краснодарского предприятия началась в 1943 году, когда Совет народных комиссаров СССР издал приказ № 389 «О строительстве табачного комбината в г. Краснодаре». В кратчайшие сроки требовалось построить табачно-ферментационное, табачнопапиросное и ремонтно-механическое производства с системой вспомогательных служб. Комбинат мощностью 1 млрд папирос и 3 тысячи тонн ферментированного табака в год начал отгружать продукцию в декабре 1943

И

года. В последующие годы Краснодарская табачная фабрика стала одним из крупнейших в стране предприятий табачной промышленности. Однако к началу 90-х предприятие, давно не получавшее капитальных вложений, требовало кардинальной реконструкции. В октябре 1993 года компания «Филип Моррис Инвестмент Корпорэйшн» приобрела пакет акций ОАО «Краснодартабакпром», в 2000 году переименованного в ОАО «Филип Моррис Кубань». После распада Советского Союза фабрика не закупала новое оборудование и табак, ей требовались кредиты. На рын-

ке сформировался жёсткий дефицит табачной продукции, который усиливался ещё и тем, что ежегодно в августе все табачные производства останавливались на профилактику. Первые два года все средства шли на модернизацию производства. Тогда, в середине девяностых, для руководства «Филип Моррис» инвестировать в Краснодарскую табачную фабрику было если не авантюрой, то уж рискованным начинанием точно: страна с невнятной политической средой и отсутствующей экономической политикой, регион с репутацией «красного». В 1994 году, когда новое оборудование ещё не установили, фабрика производила старые марки сигарет — БАМ, «Приму», «Астру», а мощность предприятия не превышала 3 млрд сигарет в год. В 1995 году на фабрике был создан тренинг-центр, специалистов стали направлять в Европу — там они изучали оборудование, на котором предстояло работать. В сентябре 1996 года был запущен в работу новый табачный цех, предприятие начало выпускать сигареты «Apollo Союз». Объём производства сразу же вырос в четыре-пять раз, фабрика стала приносить прибыль. Постепенно портфель производимых марок расширялся — появились сигареты «Оптима», BondStreet, Chesterfield, Next. Ведущими брендами «Филип Моррис Интернешнл» являются Marlboro и L&M. На сегодняшний день «Филипп Моррис Кубань» — крупнейшее предприятие табачной промышленности юга России.  Владимир Козлов

справка о компании ОАО «Филип Моррис Кубань» — это современное автоматизированное промышленное предприятие полного производственного цикла (от первичной обработки табачного сырья до производства и упаковки высококачественных сигарет) и один из крупнейших производственных центров «Филип Моррис Интернэшнл» в мире. Объём инвестиций на реконструкцию и капитальную модернизацию фабрики составил около 250 млн долларов. Производственная мощность предприятия составляет почти 30 млрд сигарет в год. Фабрика производит порядка 36 наименований таких известных марок сигарет, как «Appolo Союз», «Оптима», Next, Bond Street, EVE и др. ОАО «Филип Моррис Кубань» является одним из крупнейших работодателей и налогоплательщиков Краснодарского края. На сегодняшний день

на фабрике работает около 600 человек. Система управления охраной труда, окружающей среды и техники безопасности компании полностью отвечает международным требованиям и стандартам, о чём свидетельствуют международные сертификаты соответствия стандартам по охране труда (OHSAS 18001) и окружающей среды (ISO 14001). На протяжении многих лет фабрика активно участвует в общественной жизни Краснодарского края, выделяя существенные средства на благотворительные программы, направленные на помощь тем, кто в ней больше всего нуждается. Спектр программ широк — это помощь пожилым гражданам, людям с ограниченными возможностями, поддержка высшего и профессионального образования и другие значимые мероприятия. 

сде лано на юге / краснод арский край

«Кубаньфарфор» чайный сервиз ручной работы

Справка о компании История завода начинается с решения правительства СССР о строительстве на юге России предприятия, которое обеспечило бы посудой густонаселённый регион с растущей курортной зоной. В Ленинградском отраслевом институте создали проект, по которому и возвели просторные корпуса первого построенного в советское время фарфорового завода. Запускать его приехали энтузиасты своего дела, влюблённые в фарфор. Они налаживали производство, продолжали строить, обучали людей основным профессиям. Выпустив 3 марта 1960 года свою первую тарелку,

реклама

К

омпания «Кубаньфарфор», одно из старейших промышленных предприятий Краснодара, ещё совсем недавно планировала закрывать производство. Однако резкое падение курса рубля позволило «Кубаньфарфору» заметно упрочить своё положение на рынке и даже строить экспортные планы. В сегменте массовой посуды кубанский производитель сейчас может на равных конкурировать с дешёвой китайской продукцией. О том, как предприятие смогло благодаря кризису улучшить свои производственные показатели, рассказывает директор ПКФ «Кубаньфарфор» Евгений Слепцов.

— Почему вы планировали закрывать производство незадолго до девальвации рубля?

— Всё упиралось в особенности технологии, предполагающей безостановочный цикл производства. Наше предприятие было основано ещё в 1960-х годах, и с тех пор завод не останавливал свою работу ни на один день. К сожалению, в силу ряда причин у нас не было возможности произвести коренную реконструкцию производства, поскольку это привело бы к полной остановке предприятия. Плюс к этому значительно усилилась борьба на рынке: из-за укрепления курса рубля в 2011–2014 годах наши издержки росли, поэтому мы всё меньше могли конкурировать с импортной продукцией. Если раньше мы выпускали более трёх миллионов изделий в год, то в последние несколько лет — примерно 2,5 миллиона, а продажи были ниже, чем производство. Учитывая особенности технологии, это означало, что нам приходилось работать на склад, хотя наша продукция традиционно была самой недорогой на рынке. Именно поэтому ещё год-полтора назад было принято решение закрывать производство — в противном случае банкротство предприятия было бы неизбежным. Но благодаря девальвации рубля нам не пришлось идти на крайние меры.

— Как сказалось падение курса рубля на вашей позиции на рынке?

— Мы снова стали конкурентоспособны в отношении китайской продукции, которая давно наводнила российский рынок. В нашей технологической цепочке практически отсутствует валютная составляющая, поэтому себестоимость производства сразу же снизилась. Мы начали понемногу увеличивать производственные показатели, и сейчас хотим выйти на тот же объём выпуска, что и в советские времена.

— Есть ли у вас планы развивать экспортное направление, особенно учитывая дальнейшее снижение курса рубля?

— Да, мы хотели бы вновь поставлять нашу продукцию за границу, как когда-то. В своё время мы много экспортировали в Турцию, но затем в связи с укреплением курса рубля нам пришлось уйти с этого рынка — в Турции есть свои производители посуды, плюс повсеместный китайский экспорт. Правда, тогда это падение на внешнем рынке мы компенсировали ростом спроса в России.

— Требуется ли вам сейчас какая-либо государственная поддержка для развития производства?

— Прямая поддержка вряд ли необходима, но с государственными структурами мы планируем активизировать работу. Прежде всего, мы

Новинка ООО ПКФ «Кубаньфарфор» — чайный сервиз «Арина», ручная роспись очень хотели бы войти в систему тендеров для госучреждений, например, для школ или детсадов. Наше производство отличается экологической чистотой, в продукции не содержится вредных веществ. Но сегодня школы предпочитают закупать тарелки для столовых у других производителей, зачастую дороже и не всегда подходящего качества. Надо сказать, что мы уже знакомы с этим сегментом, потому что не раз бесплатно, в рамках благотворительности, отдавали нашу продукцию детским домам.

— Будете ли вы модернизировать производство, чтобы уменьшить технологические риски?

— Да, мы собираемся устанавливать на предприятии новую печь, это долгосрочный проект. В ближайших же наших планах — расширение литьевого ассортимента, мы уже сделали новые чайно-кофейные сервизы по этой технологии. Кроме того, мы возродили собственную живопись, что позволит предприятию выйти в более высокий ценовой сегмент.

— Как сейчас организован ваш сбыт?

— Раньше в приоритете у нас были рынки, но в настоящий момент в сбыте преобладают сети — «Магнит», «Ашан», «О’Кей» и другие. Ведём переговоры с одной из крупных европейских ритейловых компаний о вхождении в их сеть. На втором месте — крупные отечественные оптовики, вслед за ними — мелкие покупатели. Работать с сетями очень сложно, но сейчас это вопрос выживания предприятия.

коллектив уже через два года приступил к производству комплектной посуды, а ещё через год впервые экспортировал фарфор. В 70-е годы кубанскими мастерами созданы высококачественные фарфор и фаянс, привлекающие особым колоритом, отражающим богатство южной природы, традиции живущих здесь народов. Получив наименование «Краснодарский фарфорофаянсовый завод “Чайка”», предприятие и по сей день использует товарный знак в виде парящей чайки, который широко известен не только в России, но и во многих странах мира.

350059 Краснодар, ул. Новороссийская, 234. Тел.: (861) 231-39-36, 231-39-49, 231-79-66, 231-48-67, факс (861) 231-65-62

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

48

сделано на юге

к ра с н о д а р с к и й к ра й

Товар: растворимый кофе, замороженные продукты, мороженое

«Нестле»:

швейцарский резидент на российском столе

а последние 18 лет инвестиции в 1,5 млрд долларов в свои российские активы позволили Nestlé занять прочные позиции на российском рынке продуктов питания. Значительная часть вложений швейцарской компании (более 10 млрд рублей) при этом пришлась на модернизацию кондитерской фабрики в кубанском Тимашевске, ставшей локомотивом филиала Nestlé в Центральной и Восточной Европе и одним из крупнейших предприятий пищевой промышленности юга России. Для провинциального Тимашевска 1100 рабочих мест, созданных

З

Nestlé, — это ещё и существенный вклад в решение социальных проблем города. Президент Nestlé Пол Бюльке утверждает, что Россия сейчас является крупнейшим рынком сбыта быстрорастворимого кофе в Европе, и поэтому развивать здесь производство — самая логичная стратегия для компании. После ввода в эксплуатацию второй очереди фабрики «Нестле Кубань» по производству растворимого сублимированного кофе под торговой маркой Nescafe Gold (2011 год) предприятие в Тимашевске стало самой большой фабрикой Nestlé в Европе и одной из крупнейших кофейных фабрик этой

Название компании: ООО «Нестле Кубань» Объём выручки в 2013 году: 10,97 млрд рублей

корпорации в мире. Продукция тимашевского предприятия поставляется на российский рынок и экспортируется в страны СНГ. «Открытие фабрики — это конец начала, — заявил на открытии второй очереди генеральный директор “Нестле Россия” Стюарт Ирвин. — Мы будем продолжать инвестировать в существующие производства, станем развивать технологии, вкладываться в маркетинг, но строить в Краснодарском крае мы больше не собираемся, прошу считать этот проект завершённым. В любом случае “Нестле Кубань” — яркий пример нашей приверженности России, мы очень плотно работаем здесь». Впрочем, на фоне успехов Nestlé в России и СНГ — в 2013 году был достигнут пятилетний максимум продаж (78,2 млрд рублей) — в компании не скрывают беспокойства в связи с обострившейся в последнее время проблемой контрафакта в Восточной Европе. По словам главы представительства компании Nestlé в регионе Россия-Евразия Маурицио Патарнелло, его волонтёры ежедневно мониторят розничные рынки и торговые точки региона, выявляя контрафактную продукцию, после чего предлагают местным властям изъять её из оборота. Поскольку на Кубани у компании крупнейшая в Европе фабрика по производству кофе (являющаяся одним из крупнейших налогоплательщиков края), деятельность волонтёров, как правило, находит отклик. В прошлом году компания провела рестайлинг и начала выпускать напиток под своим основным брэндом Nescafe Classic в новом формате. Собственники назвали выпуск растворимого кофе в новой упаковке «перезапуском» на российском рынке (сегодня Nestlé контролирует долю в 34,3%).  Сергей Кисин

справка о компании ООО «Нестле Кубань» входит в состав одного из крупнейших в мире производителей продуктов питания Nestl´e (штаб-квартира находится в Швейцарии) с чистой прибылью в 2013 году 10 млрд швей-

царских франков. В Тимашевске у компании также расположена крупнейшая в Европе фабрика по изготовлению сублимированного растворимого кофе (мощность — 34 тысячи тонн в год) и мороженого. 

к ра с н о д а р с к и й к ра й

сделано на юге

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

«Мы верим в местных поставщиков и в местный рынок»

— Решение о строительстве второй очереди тимашевской фабрики было принято в 2008 году, то есть в начале экономического кризиса. У вас не было опасений, что трудности перевесят выгоды?

— Этот инвестиционный проект — подтверждение обязательств о долгосрочных инвестициях, которые взяла на себя наша компания, это продолжение развития одной из лучших в мире кофейных фабрик в группе компаний Nestle. Мы всегда были убеждены, что такой проект необходим, и уже сегодня можно сказать, что всё вышло наилучшим образом. Сейчас мы строим новую кулинарную фабрику для производства продукции «Магги» во Владимирской области. В октябре 2011 года анонсировали инвестпроект расширения нашего производства по выпуску кормов для домашних животных в Ворсино (Калужская область). Подводя итог, можно сказать, что мы верим в местных поставщиков и в местный рынок. Поэтому уверенно инвестировали в тимашевскую фабрику.

— Что представляет собой полный цикл, как изменилась структура производства?

— От зелёного зерна до банки с растворимым кофе, которую видит потребитель, — это полный цикл. До сих пор мы получали уже готовый порошок от европейских фабрик и фасовали его. Теперь фасовка заменится полным циклом производства. Инвестиции в фабрику позволили производить совершенно новый продукт. Это тот же самый Nescafe Gold, но с новой упаковкой и новой технологией.

— Обычно говорят, что транснациональным компаниям, работающим в России, выгоднее просто фасовать кофе. Зачем вы организовали полный цикл?

— Наше желание инвестировать объясняется в первую очередь тем, что в ближайшее время мы видим перспективу развития России как одной из ведущих экономик мира. Кроме того, мы не можем оставить без внимания страны СНГ, которые также растут и которые мы рассматриваем как потребителей.

— На открытии производства вы неоднократно повторили, что запуск второй очереди фабрики — это «конец начала». Таким образом, потенциал Кубани для вас исчерпан?

— Мы видим большие перспективы для стратегического предприятия в Тимашевске. Мы, конечно же, постоянно смотрим и на другие возможности, но пока нет конкретных планов, которые можно было бы озвучить.

— При этом вы активно развиваете партнёрские отношения с местными компаниями. Каковы планы компании относительно новых крупных контрактов с кубанскими поставщиками и производителями?

— Мы уже довольно долго развиваем поставщиков, которые обеспечивают нашу деятельность. Специально для нас были созданы предприятияподрядчики, например, «Краун Корк», они делают баночки для кофе. Также мы развиваем завод «Вераль», который будет производить банку для Nescafe Gold. Как вам известно, с нами плотно сотрудничают производители упаковочных материалов «Констанция», «АР картон». К 2014 году мы планируем увеличить закупку упаковочных материалов на 80 процентов, и у нас есть планы по закупке в ближайшем будущем практически всех материалов, которые нам нужны для производственной деятельности. Скажем, весь сахар мы уже давно закупаем в России, но хотим постепенно перейти и на стопроцентные закупки молока. Мы сейчас плотно занимаемся этим вопросом, ведь здесь многое зависит от качества, и над этим нужно работать. Когда мы говорим о развитии поставщиков, это не пустые слова — у нас есть специальные команды, которые занимаются именно

49

тем, что воспитывают и развивают будущих поставщиков. Наши специалисты работают с ними, потому что у компании Nestl´e очень высокие стандарты, и если поставщики хотят с нами сотрудничать, то они должны соответствовать всем нашим требованиям, которые, кстати, серьёзнее, чем требования российского законодательства.

— Получается, площадка в Тимашевске развивается как новый индустриальный парк. Это для вас важно?

— У нас есть опыт строительства фабрик как внутри технопарка, так и на территории, где этих технопарков нет. Главное для генерального директора — это инвестиционный климат и поддержка администрации. Технопарк — это не критерий отбора площадки под новый проект. Когда команда оценивает плюсы и минусы каждой из площадок, то наличие технопарка не является главным критерием. То, что для нас важно, — это отношение с местными властями. Также важно наличие трудовых ресурсов. Именно эти факторы дают возможности роста.

— Вы рассказали, из чего для вас складывается привлекательность региона. А Краснодарский край для вас более важен с точки зрения сырья и логистики или же с точки зрения тех условий, которые для вас создали власти?

— Правильный и честный ответ — оба критерия важны. В любом большом бизнес-решении имеет особое значение комбинация факторов. Для нас очень важны качество рабочей силы, работа наших сотрудников в Краснодаре. В част-

ности, возможность найма великолепных сотрудников с очень хорошим техническим образованием. Мы помогли Кубанскому государственному университету в создании системы образования в пищевой отрасли, в том числе в кофейной. Ещё раз подчёркиваю: мы удовлетворены результатами тех инвестиций, которые сделали здесь, и Тимашевск для нас — это стратегическая площадка для будущего развития.

— Какие задачи модернизации российской экономики вам видятся первоочередными — создание условий для инвестиций или нечто большее?

— Говоря о модернизации, мы в Nestle всё время принимаем во внимание стоимость ведения бизнеса в России в целом. По понятным причинам эта стоимость иногда бывает высокой: важную роль играют размер страны и соответствующие возможности логистики. С другой стороны, значительная часть стоимости ведения бизнеса связана с административными процедурами. В этой части мы с удовлетворением видим желание помочь со стороны государственных органов и их конкретные шаги в упрощении административных процедур и снятии административных барьеров; особенно это касается работы Таможенного союза. И модернизация, о которой вы говорите, очень важна, поскольку она позволит снять ненужные административные барьеры. Одно другому помогает. Из интервью с генеральным директором «Нестле Россия» Стюартом Ирвином Полный цикл тимашевского транснационала, «Эксперт ЮГ» №46– 47, 2011 г. Анна Филатова

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

50

сделано на юге

в о л г о г ра д с к а я о б л а с т ь

«Сады Придонья»: имя, которое они вырастили

олгоградская компания «Сады Придонья» — единственный независимый игрок в первой тройке крупнейших российских производителей соков. Остальные лидеры рынка давно принадлежат транснационалам: «Лебедянский» (бренды «Я», «Тонус», «Фруктовый сад», «Тропикана») и «Вимм-БилльДанн» (J7, «Любимый сад») — PepsiCo, «Мултон» (Rich, «Добрый», а с лета прошлого года и «Моя семья») — Coca-Cola. И если транснациональные корпорации заявляют о снижениях российских продаж и даже закрывают производства (в

В

Товар: соки, детское питание Название компании: ОАО НПГ «Сады Придонья» Объём выручки в 2013 году: 9,4 млрд рублей

прошлом году Coca-Cola закрыла заводы «Нидан», после чего бренд «Моя семья» был передан «Мултону»), то «Сады Придонья» уверенно растут на протяжении всей своей истории. Компания, созданная предпринимателем Андреем Самохиным, носит имя посёлка в Волгоградской области. Именно Самохин добился переименования населённого пункта, который до 1996 года звался просто Паньшинским плодопитомником, а затем начал строительство на его базе нового завода. В 1998 году «Сады Придонья» выпустили около 650 тысяч литров сока, а затем объёмы производства на тог-

дашней послекризисной волне импортозамещения росли с каждым годом почти в геометрической прогрессии. В 2006 году было уже 24 млн литров, а в 2013-м — свыше 260 млн. Основа конкурентоспособности «Садов Придонья» — возможность обеспечивать себя сырьём на 60%. Отсюда и слоган компании: «Сок, который мы вырастили», попавший «в яблочко»: сегодня его знают потребители в возрасте от трёх лет, которым «крылатая фраза» нравится, похоже, не меньше чем сам сок. Кстати, для детской аудитории у «Садов Придонья» есть отдельный бренд детского питания «Спелёнок», который компания тоже активно продвигает. Например, в прошлом году на телевидении была запущена рекламная компания с новым слоганом «Мы знаем, как растить!», который не только правильно позиционирует продукцию, но и вызывает правильные ассоциации — «тот самый производитель, который вырастил хороший сок». Каждый год компания увеличивает площадь своих садов примерно на 500 га. Собственная сырьевая база позволяет не только «держать марку», но и защититься от валютных рисков (большинство производителей соков в России работают на импортных концентратах). Задача на перспективу — полностью закрыть собственные потребности в сырье на все 100%. Примечательно, что сады сажают все работники компании, включая офисный персонал. Это обязательное требование ко всем сотрудникам — посадить 100–150 деревьев. Поэтому «Сок, который мы вырастили» — это не просто слоган, это констатация факта.  Елена Гриценко

справка о компании ОАО НПГ «Сады Придонья» объединяет сельскохозяйственные филиалы, индустриальное производство, службы продаж. Сельскохозяйственные активы компании расположены в Волгоградской, Саратовской и Пензенской областях, общая площадь садов — 7 тысяч га. Продукция четырёх торговых марок — «Сады Придонья», «Золотая

Русь», «Мой», «Спелёнок» — реализуется на территории России и в странах ближнего зарубежья. В 2013 году компания реализовала 254,5 тысячи тонн продукции, В структуре производства наибольшая доля приходится на нектары (34,5%), детские соки (33,4%) и со ки фруктовые и овощные (32,1%).

в о л г о г ра д с к а я о б л а с т ь

сделано на юге

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

«В соковом сегменте рынка растём мы одни»

— В 2013 году выручка вашей компании выросла на 10 процентов — до 9,37 миллиарда рублей. За счёт чего сейчас идёт рост выручки?

— Мы прибавляем, потому что начал работать завод детского питания. Объём переработки у нас вырос очень сильно и продолжает расти, собственная сырьевая база дошла до 50 процентов, или 300 тысяч тонн. Для нас это абсолютно потолковые цифры, а для мирового рынка вообще беспрецедентные, но, безусловно, это правильная стратегия. С точки зрения брендов, локомотив роста — это «Сады Придонья», марка продолжает расти за счёт правильного позиционирования, безупречного качества. Нужно по максимуму брать на себя те издержки, которые сегодня возникают, чтобы у потребителей был шанс остаться с брендом — это наша внутренняя задача.

— Вы и дальше будете расширять перерабатывающие мощности?

— Да, нам нужно увеличивать свои перерабатывающие активы, и мы в следующем году заложим 1200 гектаров новых садов в Волгоградской, Саратовской и Пензенской областях. Чтобы было понятно, Краснодарский край, где мы не работаем, сегодня на первом месте по производству садовой продукции, Волгоградская область — на втором, Саратовская — на третьем, Пензенская — на четвёртом. Второе, третье и четвёртое места — это «Сады Придонья», одни «Сады Придонья», других садоводов там нет.

— Какие инвестиции в переработку вы планируете в ближайшее время?

— У нас уже открыто финансирование на приобретение оборудования. Я думаю, что в пределах 250 миллионов не удержимся и выйдем на 300 миллионов рублей. Это будут лучшие в мире машины по переработке, в том числе для производства соков и детского питания. Вообще у нас очень много новых проектов, которые находятся в процессе реализации. Только что был завершён проект роботизации на производстве. Ещё не ввели проект на площадке по производству детского питания, но он в завершающей стадии. Это позволит выйти на самые большие порционные форматы в России и в Европе.

— Как скоро вы сможете занять первое место на рынке?

— Мы уже и сейчас очень близки к решению этой задачи. В среднем сегменте мы уже первые и в объёме производства, и в осмысленных покупках, в садоводстве мы первые, в переработке плодов — первые, в переработке овощей мы первые, безусловно. Всё остальное понятно, где и чем заниматься, куда идти — работы много. В соковом сегменте рынка растём мы одни, и у наших американских коллег мы выиграем. К этому есть предпосылки: запущено много проектов, которые должны дать результат.

— В одном из интервью вы говорили, что очень зависите от связей с внешним миром — и с точки зрения технологий, и с точки зрения кооперационных связей. На компании сильно сказалась сегодняшняя конфронтация с Западом?

— Очень важно, чтобы не было тягостной атмосферы вокруг страны. Потому что, вы знаете, такого не было никогда. Сейчас меня проверяют, к примеру, на предмет коммуникаций с лицами, которые присутствуют в санкционном списке. Проверяют на предмет того, можем ли мы реализовывать долгосрочные серьёзные программы со швейцарскими производителями. Когда слышишь, что санкции — ерунда и что всё легко, кажется, что это говорят люди, которые или вообще ничего не понимают, или они сегодня не в теме. Мы ещё полгода назад, встречаясь с за-

51

падноевропейскими партнёрами, слышали от них очень бодрые заявления — от швейцарцев, от немцев, от итальянцев, от тех, с кем мы работаем. Всё оказалось сложнее. Наши запчасти сегодня проверяют на предмет двойного назначения, потому что у нас электроника та же, что стоит на космических станциях, на подводных лодках, на предприятиях ВПК. По три недели сейчас мониторятся узлы и агрегаты, которые нам поставляются, особенно долгосрочное и серьёзное оборудование. Это безумство, но это то, что есть.

— Как вы оцениваете влияние контрсанкций на рынок соков и консервной продукции?

— Мы только что проходили эти все форумы, большие доклады по развитию садоводства и мелиорации — поверьте, идёт какое-то тотальное непонимание, разрыв фантастический между тем, что говорится, и тем, что нужно делать. Смотрите: поляки не стали у себя убирать урожай яблок, и им возместили затраты полностью. Они 75 процентов субсидий на килограмм продукции получают, столько же — на закладку холодильников и до 100 процентов на закладку садов. «Нищие» украинцы 80 процентов на закладку садов субсидировали. А у нас меньше семи процентов субсидия, и то по лимитам. Я в 2014 году лимиты перевыполнил и ни копей-

ки не получил по тем регионам, где лимитов нет. Вот такая сегодня импортозамещающая программа. Пытаются сделать субсидии на уровне, который был четыре года назад, рубль в рубль. Для интенсивного сада хотят заложить субсидии 169 тысяч рублей на гектар, а сегодня уровень стоимости одного гектара — минимум миллион рублей. От одного до полутора миллиона рублей в зависимости от уровня плотности и от типа сада идёт стоимость закладки. И когда тебе профинансируют шесть процентов, или 68 тысяч рублей, после того, как ты всё выполнил, у тебя ничего не будет. К тому же в 2014 году в Волгоградской области в первый раз за всю историю были ликвидированы субсидии на электроэнергию для орошения — насколько я помню, субсидирование стоимости электроэнергии на орошаемых землях было порядка 50–70 процентов. Поэтому обстановка не очень простая, и пока ничего, кроме слов, мы не видим. Я не думаю, что сегодня осуществится тотальное импортозамещение, но шансы есть. Будем надеяться, что мы их сможем реализовать. Из интервью президента ОАО НПГ «Сады Придонья» Андрея Самохина Сочный замах на лидерство, «Эксперт ЮГ» №1–6, 2015 г. Дмитрий Миндич, Арина Барсукова

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

52

сделано на юге

к ра с н о д а р с к и й к ра й

«Бондюэль-Кубань»: овощной гегемон

редприятие французской группы «Бондюэль» появилось на Кубани в 2004 году — это была одна из первых транснациональных корпораций, открывших своё производство на юге России. За 10 лет кубанский завод стал одним из лучших по производительности в группе. Этот результат был достигнут не только за счёт использования опыта группы, но и благодаря пониманию специфики работы в России. Например, из-за неразвитости фермерского хозяйства кубанским производителям горошка и кукурузы пришлось заниматься не

П

Товар: консервированные и замороженные овощи Название компании: ООО «Бондюэль-Кубань» Объём выручки в 2013 году: 7,6 млрд рублей

только переработкой, но и выращиванием овощей. Однако постепенно по такой схеме стали работать и другие российские предприятия отрасли. По состоянию на середину прошлого года фермерские хозяйства, управляемые группой «Бондюэль» на условиях долгосрочной аренды, обеспечивали 60% её потребностей в овощах. «Бондюэль-Кубань» — это образцовая быстрорастущая компания. Если десять лет назад это был типичный средний бизнес с оборотом 544 млн рублей в год, то 2013 год принёс компании более 7,6 млрд рублей. Основным источником быстрого роста стало пропорциональ-

ное наращивание производства и дистрибуции — компания гордится тем, что её продукция есть практически в каждой торговой точке России. В 2014 году компания поставила рекорд по производству консервированного зелёного горошка, нарастив показатели на 34,2% по сравнению с 2013 годом (и на 11% — в сегменте сахарной кукурузы). Это стало возможным благодаря расширению посевных площадей под горох в Краснодарском крае на 40% (11 тысяч га), что позволило увеличить и объёмы производства до 200 млн условных банок.  Николай Проценко

справка о компании Группа Bonduelle открыла представительство в России в 1994 году, начав осуществлять продажи консервированных и замороженных овощей для розничной торговли и ресторанов. Предприятие «БондюэльКубань» было открыто в 2004 году. По данным розничного аудита, в сегменте консервированных овощей доля Bonduelle в России составляет около 13% в денежном выражении, взвешенная дистрибуция по стране выросла до 93%. Ассортимент консервированных овощей в на-

стоящее время насчитывает 64 наименования. Помимо традиционных овощей, таких как зелёный горошек, сладкая кукуруза, фасоль, продукция представлена премиальной линейкой Bonduelle Fusion, инновационными продуктами «На пару», а также оливками, маринованными огурцами, грибами, лечо, кабачковой икрой и многими другими моноовощами и овощными смесями. Ассортимент замороженных овощей насчитывает 16 наименований. 

новое крупнейшие компании hi-tech

журнал для тех, hi-tech кто принимает решения новости

журнал для тех, кто принимает решения

лидеры

пространство стратегии

экономика

энергоэффективность

нефть и газ

газели

проекты аналитика

нефть и газ

лидеры

экономика стратегии интервью

hi-tech

рейтинги

проекты

банки

энергоэффективность

лидеры

рейтинги

газели

экономика интервью рейтинги стратегии

журнал для тех, кто принимает решения

мероприятия рейтинги

интервью

крупнейшие компании аналитика

hi-tech

газели газели

банки

лидеры

реклама

экономика

стратегии

интервью

hi-tech

мероприятия

журнал для тех, hi-tech кто принимает решения новости

expertsouth.ru

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

54

сделано на юге

к ра с н о д а р с к и й к ра й

«Еврохим-БМУ»: минеральный «хлеб» для южной почвы

2013 году на белореченском заводе холдинга «ЕвроХим» — крупнейшем производителе минеральных удобрений в Краснодарском крае — завершилась плановая модернизация цехов. Общая стоимость проекта превысила 1,4 млрд рублей (инвестировано вдвое больше, чем в 2012 году), что позволило снизить себестоимость производимой продукции за счёт экономии материальных и топливно-энергетических ресурсов и увеличения производительности труда. По утверждению генерального директора холдинга «ЕвроХим» Дмитрия Стрежнева, программа модернизации БМУ связана с планом расширения присутствия «Еврохима» в регионе (в настоящее время продукция БМУ занимает порядка 15–20% рынка минеральных удобрений Краснодарского края).

В

В планах холдинга — создание собственной дистрибьюторской сети под общим названием «Агросеть «ЕвроХим”» с поэтапным превращением её в современные высокотехнологичные станции по комплексному обслуживанию сельхозпредприятий. Однако продвижение бренда «ЕвроХим» на внутреннем рынке во многом осложнено финансовыми сложностями аграриев юга России, которым сегодня далеко не по карману обеспечение своих хозяйств в нужном количестве фосфорными, азотными и калийными удобрениями. При необходимости внесения 100-120 кг удобрений на гектар в действующем веществе в ряде хозяйств этот показатель не превышает 18-25 кг. При этом учёные-аграрии давно предупреждают селян, что в предыдущие годы многие земли хозяйств юга России были, по сути, «перекормлены» азотными удобрениями, и для изменения ситуации им требуется вносить в

Товар: минеральные удобрения (аммофос, диаммонийфосфат, сульфоаммофос) Название компании: ООО «ЕвроХим — Белореченские минеральные удобрения» Объём выручки в 2013 году: 7,2 млрд рублей

землю как раз фосфорные минералы, на которых и специализируется белореченское предприятие. Из-за этих обстоятельств доходы БМУ в последние годы не отличались стабильностью (в 2011 году выручка составила 8,3 млрд рублей, в 2012 году выросла до 9 млрд рублей, а в 2013 году снизилась до 7,2 млрд рублей при чистом убытке 778,3 млн рублей). Впрочем, если до недавнего времени «ЕвроХим-БМУ» поставлял фосфорную кислоту только на родственное предприятие «Невинномысский Азот» в Ставропольском крае, то теперь белореченский завод перешёл на выпуск товарной продукции и продаёт её на другие российские химические предприятия. В то же время при наличии в Краснодарском крае собственного портового терминала в Туапсе «ЕвроХимБМУ» легко сможет расширить сбыт своей продукции за рубежом.  Сергей Кисин

справка о компании Предприятие «ЕвроХим — Белореченские минеральные удобрения» (входит в минерально-химическую компанию «ЕвроХим») производит фосфорные и сложные минеральные удобрения. После приобретения предприятия

в 2002 году холдинг «ЕвроХим» занимается регулярным инвестированием в увеличение производства продукции, улучшение эффективности энергопользования и модернизацию систем водоочистки на предприятии. 

Позитивный Юг 16 июня 2015 года в столице Юга России городе Ростове-на-Дону состоялся первый в России Форум позитивной экономики, организаторами которого выступили банк «Центр-инвест» (Россия) и PlaNet Finance (Франция)

реклама

Провести форум именно в Ростове-на-Дону стало возможно благодаря инициативе банка «Центр-инвест» в лице председателя совета директоров, д.э.н, профессора Василия Высокова. Он же представил краткое пояснение термину «позитивная экономика» и главной идее форума: «Позитивные отношения — это не когда ты мне, а я — тебе, а когда мы вместе и друг для друга». В Ростов приехали 65 экспертов мирового уровня: политологи, общественники, политики, экономисты, бизнесмены и учёные. Большая часть из них представляла страны Евросоюза. Всего, по оценкам организаторов, Форум позитивной экономики лично посетили около тысячи человек.

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

56

сделано на юге

ростовск а я область

«Донской табак»: от папирос к премиуму

стория табачного дела на Дону насчитывает более полутора столетий. В 1857 году в Ростове-на-Дону купец Василий Асмолов открыл крохотную табачную фабрику, продукция которой в последующие годы получала признание на самых престижных выставках в Европе и Америке. Более того, Асмолов получил звание Поставщика двора Его императорского величества. Именно в здании этой фабрики продолжал работать уже постсоветский «Донской табак». В 1993 году генеральным директором компании стал Иван Саввиди, в 1980 году пришедший на предприятие рабочим. Это был период активного выхода транснациональных компаний на отечественный рынок. Определяющим

И

Товар: сигареты Название компании: ОАО «Донской табак» Объём выручки в 2013 году: 7,5 млрд рублей

для фабрики было решение продолжать работу под российским флагом. Как признавался Иван Саввиди, главный расчёт был на команду технологов, сложившуюся на предприятии. В 1999 году компания «Донской табак» уже производила более 30 млрд штук папирос и сигарет, что составляло 12% российского табачного рынка. Но возможности технологического развития на имеющихся производственных площадях не было. Тогда руководство приняло судьбоносное решение о начале строительства нового производства в промышленной левобережной зоне Ростова. Перевод табачного и сигаретного производства на новую площадку занял пять лет. В конце 2005 года старая производственная площадка в центре города была закрыта.

В последующие годы компания занялась активным выводом на рынок новых марок, которые постепенно сдвигали ассортимент «Донского табака» в более дорогие сегменты. Наиболее широко известными марками на тот момент были сигареты «Донской табак», «21 век», «Наша марка». В 2005 году в сотрудничестве с Innovation Tobaccо Company были выпущены три семейства новых брендов — Continent, Marshal и Kiss superslims. Сегодня лидерами в общей структуре продаж ростовской табачной фабрики являются марки «Донской табак», Continent, Play и «Арктика». Благодаря ассортиментной политике в последние годы «Донскому табаку» удаётся наращивать выручку даже в условиях сокращения рынка и объёма производства.  Владимир Козлов

справка о компании ОАО «Донской табак» — компания, на базе которой создан холдинг Ивана Саввиди «Группа Агроком». История фабрики ведёт начало с 1857 года — года её основания Василием Асмоловым. На 2014 год компания занимала 8,8% российского табачного рынка. В 2006 году компания открыла новое современное производство, завершив многолетний проект по переносу фабрики из центра города в промышленную зону на левом берегу Дона. Сегодня это одно из самых современных табачных производств в России.

Производственные мощности фабрики — 45 млрд сигарет в год. Объём производства в 2014 году — 31,2 млрд штук с учётом производственной площадки в Переславле-Залесском. Ассортиментный портфель — около 120 наименований табачных изделий. В 2014 году экспортировано 5,1 млрд штук сигарет. Основные внешние рынки — Приднестровье, Грузия, Ирак, Абхазия, Украина, Казахстан. 

ростовск а я область

сделано на юге

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

«Мы работаем прозрачно, поэтому и уязвимы»

— В бизнесе «Донского табака» главное событие 2012 года — появление у вас китайского партнёра Hongta Tobacco Group. Как будут развиваться отношения?

— Мы предполагаем, что они смогут реализовать через наши каналы до двух миллиардов сигарет, которые произведут на наших мощностях. Это достаточный объём, чтобы понять, имеют ли китайские сигареты право на жизнь в нашей стране или нет. Всего мы сейчас производим 32 миллиарда. Производство и продажа их продукции будет контролироваться нами.

— Правильно ли я понимаю, что потенциально это ваш мощный союзник в борьбе с транснациональными компаниями?

— Конечно. Я — стратег. Политика государства может привести к тому, что некоторые продукты уйдут в контрафакт. Это для нас большая проблема — уже сегодня Донецкая табачная фабрика начала производство наших контрафактных сигарет. Причём это сигареты стоимостью до 25 рублей, которые совокупно дают нам более 40 процентов продаж. Дело идёт к тому, что рынок будет перенасыщаться выглядящим точно так же продуктом, но по цене контрафакта. Это уже показал опыт целого ряда европейских стран, где люди меньше курить не стали, но государство в виде налогов начало получать гораздо меньше. Более того, нынешняя политика разрушает легальные каналы. Мы ра-

ботаем прозрачно, легально, поэтому и уязвимы. Между тем, в 2011 году страна получила 107 миллиардов рублей от продажи табака, в 2014 году, наверное, получит около 200 миллиардов. Это легко вычислить: мы заплатим 14–15 миллиардов рублей, контролируя 8 процентов рынка. У нас выход один — найти партнёра, который был бы так же, как транснационал, силён коммуникациями и средствами. Для справки — китайская компания, с которой мы начали сотрудничать, побогаче, чем «Филип Моррис». Если возникнет ситуация, когда я не смогу содержать свои каналы сбыта, я скажу китайцам: раз мы совместно продаём продукт через эти каналы, давайте их совместно содер-

жать. Я верю в успех этого проекта.

— Вы приводите китайские марки или разрабатываете новые?

— Они разрабатывают. Мы рекомендуем.

— Почему их продукции до сих пор не было на российском рынке?

— Это очень консервативная государственная компания. Не было желания выходить за пределы Китая — ведь это полтора миллиарда человек, десять Россий. Из интервью с Иваном Саввиди, основателем и председателем совета директоров «Группы Агроком» «Надо выходить за пределы региона», «Эксперт ЮГ» №44–45, 2012 г. Владимир Козлов

реклама

Качественный сервис — залог эффективности грузоперевозок В рамках межрегионального совещания руководители АО «Первая грузовая компания» (ПГК) обсудили с клиентами и партнёрами меры повышения качества на рынке грузовых железнодорожных перевозок. В непростых рыночных условиях на полигоне Северо-Кавказской железной дороги (СКЖД) на первый план в совместной работе оператора и перевозчика выходит сервисная составляющая. Организация перевозок грузов на юге России имеет припортовую специфику и в период летних отпусков осложняется большим количеством пассажирских перевозок. Для обеспечения эффективного перевозочного процесса здесь необходимы скоординированные действия всех участников грузоперевозок с момента планирования до окончательной доставки грузов, пришли к общему мнению участники встречи. Для решения этой задачи Ростовский филиал ПГК выступил с инициативой создания на полигоне СевероКавказской железной дороги координационнологистического центра, в работе которого, наряду с РЖД и портами Юга, могли бы участвовать крупные компании-операторы. «Организация координационного центра будет способствовать повышению эффективности работы всей системы грузоперевозок на полигоне СКЖД: для перевозчика это означает сокращение расходов, для операторов — уменьшение количества брошенных поездов, улучшение вагонооборота и повышение

57

доходности. Для грузоотправителей и грузополучателей — доставку грузов в срок и качественное выполнение их заявок», — рассказал журналистам директор Ростовского филиала ПГК Вадим Жуков. Помимо высоких требований к организации продвижения грузов, работу региональных операторов осложняет растущая конкуренция за грузовую базу. Грузоотправитель сегодня и в эпоху дефицита подвижного состава значительно отличаются: за последние два года у клиентов ощутимо повысились требования к качеству сервиса и оперативности доставки грузов. В ходе встречи исполнительный директор ПГК Александр Сапронов подчеркнул, что клиент становится главным действующим лицом на рынке железнодорожных грузоперевозок. «Для нас грузовладелец является главным субъектом рынка грузоперевозок, и мы делаем всё для

того, чтобы любому клиенту было комфортно работать с ПГК. При возросшей конкуренции среди компаний-операторов, в условиях замедления экономики, клиент стал более требовательным к нашей работе, качеству предлагаемого сервиса. ПГК как компания, на которую приходится около 20 процентов всех грузоперевозок России, формирует портфель сервисных услуг, исходя из актуальных потребностей клиентов. Сегодня количество продуктов в нашем портфеле приближается к 40, в их числе — новые сервисные предложения, большинство из которых являются уникальными за счёт используемых нами компетенций. Среди таких услуг — промышленная логистика, включающая передачу на аутсорсинг ПГК железнодорожного хозяйства предприятийклиентов», — отметил г-н Сапронов. ПГК обеспечивает перевозки продукции крупнейших компаний юга России. Эффективность и востребованность клиентоориентированного подхода подтверждена контрактами с такими крупнейшими грузоотправителями региона, как угольная компания «Южтранс», заводы холдинга «Евроцемент групп» и ГК «ЛУКойл». С начала этого года Ростовским филиалом ПГК заключено более 40 договоров оперирования и экспедирования. Достигнут рост объёмов погрузки по цементу, промышленному сырью, железной руде. Работа по привлечению грузовой базы продолжается, сообщают в компании.

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

58

сделано на юге

к ра с н о д а р с к и й к ра й

«Кнауф гипс Кубань»: инновации для консервативного рынка

дин из крупнейших производителей строительных материалов на юге России всегда славился своим «лица необщим выраженьем». Строители любят рассуждать о том, что их рынок консервативен, и производство стройматериалов, как правило, подтверждает эту репутацию. Если взглянуть на южные компании, работающие в этой сфере, то на первом месте окажутся производители самой традиционной продукции — цемента. На этом однообразном фоне продукция завода «Кнауф гипс Кубань» выгодно отличается широким ассортиментом и многообразием решений. Настоящим локомотивом для бренда «Кнауф» стала Олимпиада в Сочи, при строительстве объектов которой

О

было использовано более 14 млн кв. м гипсокартонных листов, 10 млн погонных метров металлического профиля для каркасов конструкций, около 60 тысяч тонн сухих строительных смесей на основе гипса, более 10 тысяч тонн цементных смесей. Это позволило кубанскому предприятию немецкой группы заметно нарастить темпы роста выручки (плюс 21,9% в 2013 году). По словам управляющего группы «Кнауф СНГ» Яниса Краулиса, начавшийся кризис — это лучшее время для того, чтобы продемонстрировать рынку потенциал инновационных решений, и здесь на первый план выходит олимпийский опыт. Например, в диспетчерских железнодорожного вокзала в Адлере применялись акустические плиты «КнауфАкустика», в медицинских кабинетах

Товар: производство строительных материалов из бетона, гипса и цемента Название компании: ООО «Кнауф гипс Кубань» Объём выручки в 2013 году: 7,5 млрд рублей

зданий трассы «Формулы 1» — рентгенозащитные плиты «Кнауф-Сейфборд». Для отделки фасадов и внутренних помещений олимпийских объектов было поставлено около 600 тысяч кв. м влагостойких плит «Аквапанель». Ещё одно важное направление работы компании — производство материалов для малоэтажного строительства, которое в кризисные времена обычно растёт быстрее, чем индустриальное. В феврале руководство «Кнауф» подписало соглашение о создании совместного предприятия по продвижению технологии строительства сборных модульных домов с группой «СВЕЗА-Лес». Предполагается, что новое предприятие займётся производством этих домов в России в трёх различных конфигурациях.  Сергей Кисин

справка о компании Завод по производству гипсового вяжущего и сухих смесей «Кнауф Гипс Кубань» (посёлок Псебай Мостовского района Краснодарского края) — один из лидеров региональной промышленности строительных материалов и стройиндустрии. Производит 8 наименований «Кнауф-листов»

(гипсокартонных листов), плиты потолочные гипсокартонные звукопоглощающие и декоративные («Кнауф-акустика»), гипсовое вяжущее и 5 наименований сухих строительных смесей, камень гипсовый дроблёный, ускоритель сроков схватывания гипсовых вяжущих — неалит. 

к ра с н о д а р с к и й к ра й

сделано на юге

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

«Мы не готовы снижать качество собственной продукции»

— Каким образом планы и показатели компании были скорректированы в результате резкой девальвации рубля в конце 2014 года?

— Мы были вынуждены незначительно сократить свои инвестиционные планы. Основной проект этого года на Юге — запуск линии по сушке кварцевого песка. Это будет стратегический шаг, ведь в будущем на Кубани может появиться целая линия по производству сухих смесей на основе цемента. В целом же можно сказать, что к началу кризиса мы подошли в неплохой форме. На протяжении последних нескольких лет мы проводили трансформацию деятельности группы «Кнауф» в России. Это всеобъемлющий процесс, который поэтапно охватывает все сферы деятельности компании: сбыт и маркетинг, производство, логистику. Основной целью преобразований всегда было улучшение обслуживания клиентов, повышение прозрачности и эффективности деятельности. В результате подобных трансформаций, например, была создана Южная сбытовая дирекция, которая является филиалом предприятия «Кнауф Гипс» в Красногорске, что позволило упростить бизнес-процессы, оптимизировать затраты и улучшить обслуживание клиентов. Мы будем и дальше искать пути повышения эффективности, снижения издержек, минимизации валютных рисков, заниматься поиском новых перспективных направлений — то есть делать всё то, чем обычно и занимаемся.

— Закладывалось ли в прогнозы компании на 2014 год ослабление курса рубля? В какой степени реальное падение превзошло девальвационные ожидания?

— Когда мы готовили бюджет для наших российских предприятий летом прошлого года, то закладывали соотношение курса на уровне 48 рублей за евро. В процессе утверждения бюджетов мы вынуждены были корректировать курс до реального. Несомненно, это оказало влияние на инвестиционные программы, маркетинговые мероприятия, закупки и другие сферы деятельности.

— Насколько существенны, по вашей оценке, сегодняшние риски для рынка строительных материалов юга России с точки зрения валютной составляющей в производстве, валютных обязательств производителей?

— Примерно 20 процентов затрат в производстве материалов «Кнауф», которые выпускаются в России, — это импортная составляющая. Резкое падение стоимости рубля по отношению к доллару и евро вызвало соответствующий рост стоимости этого компонента. Философия деятельности компании определяется стремлением производить продукцию для местного рынка и с использованием местного сырья. При этом мы не готовы снижать качество собственной продукции, поэтому все рецептуры всех наших продуктов, где бы они ни производились, корректируются для получения идентичных потребительских свойств в лабораториях «Кнауф», включая центральную лабораторию в Ипхофене (Германия). Отчасти по соображениям сохранения качества и свойств продукции, а отчасти из-за того, что в России пока не налажено их производство, мы не могли до сих пор перейти к использованию отечественных химических добавок. Но сейчас мы очень рассчитываем, что совместно с российскими химиками сможем найти решение. Мы тесно взаимодействуем с нашими партнёрами в регионах — исследовательскими центрами, бизнес-структурами, ищем возможности заместить импортную продукцию производимой в России, рассказываем о наших потребностях, определяем возможные направления сотрудничества. Например, виноделы Краснодарского края могли бы поставлять нам винную кислоту; кроме того, нам интересны поставки метилцеллюлозы. Даже меш-

59

ки для упаковки сухих строительных смесей мы до последнего времени закупали в Западной Европе, но сейчас ведём переговоры с российским производителем.

— По оценке ряда экспертов, уже в январе 2015 года себестоимость строительства на юге России выросла примерно на 15 процентов в связи с общим ускорением инфляции, в том числе в результате роста цен на стройматериалы. Каков ваш прогноз на этот год по стоимости отдельных видов строительных материалов?

— «Кнауф» в России старается сдерживать рост цен на свою продукцию, при этом мы честно предупреждаем клиентов, что такая политика носит временный характер. Конечно, цены на материалы под маркой «Кнауф», которые мы импортируем (а это не более одного процента), выросли в соответствии с ростом курса валют. Что касается той отрасли, где работаем мы, то фактор инфляции, несомненно, скажется на себестоимости производства сухих строительных смесей, потому что строительная химия у нас в России почти вся импортная, в основном из еврозоны. Кроме того, российские производители оцинкованной стали в 2015 году практически каждый месяц поднимают цены на 10 процентов. Вслед за ними мы вынуждены поднимать цены и на металлический профиль, который является составной частью

комплектной системы для сухой отделки. Однако в целом можно сказать, что у нас пока существенного повышения цен не произошло.

— Может ли промышленность стройматериалов быть образцом для других отраслей экономики юга России с точки зрения развития импортозамещения?

— Строительство справедливо называют локомотивом экономики — оно тянет за собой другие отрасли. Действительно, базовые стройматериалы в значительной степени производятся в России, хотя обеспеченность различных регионов производственными площадками неравномерна, а логистические и, в частности, транспортные трудности, с которыми приходится сталкиваться в России, общеизвестны. До сих пор наблюдается заметный дефицит инновационных решений. Их внедрение требует значительных инвестиций, в том числе в НИОКР, создания новых технологий, да и строительная отрасль часто консервативна. На наш взгляд, в ней сегодня нужно сокращать административные барьеры, улучшать процесс предоставления доступа к инфраструктуре, применять больше энергосберегающих технологий. Из интервью с управляющим группы «Кнауф СНГ» Янисом Краулисом Инновации для консервативного рынка, «Эксперт ЮГ» №11–12, 2015 г. Михаил Кувырко

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

60

сделано на юге

ростовск а я область

Товар: колбасные изделия и мясные деликатесы, охлаждённое мясо

«Тавр»:

традиционная колбаса для новых русских

егодня в Ростовской области мало кто задумывается о том, что в советское время бренда «Тавр» не существовало: он появился лишь после того, как основной бенефициар предприятия Иван Саввиди приобрёл и начал модернизировать Батайский мясокомбинат. Однако практически все традиционные рецепты мясных и колбасных изделий, известные с советских времён — докторская колбаса, телячья, говяжья ветчина, ганноверские и молочные сосиски, сырокопчёные колбасы, бастурма, — были реализованы на этом предприятии и в сознании потребителей тесно связаны с брендом «Тавра». Компания успешно сыграла на консервативных вкусах, при этом не только

с

не испортив имидж продуктов, но и существенно улучшив его. Не секрет, что в позднесоветские времена такие продукты, как колбаса и сосиски, пользовались дурной славой: содержание собственно мяса в этих мясных изделиях было мизерно, а санитарные условия их производства оставляли желать лучшего. Их покупали от безысходности, но при случае с удовольствием променяли бы на кусок свежего деревенского мяса. Сегодня тавровская продукция — это порядка двух сотен рецептурных наименований, как классических, так и новых. Линейка продукции включает серию варёных колбас по стандарту ГОСТ, серию «Семейная традиция», куда входят такие продукты, как сало, рулька, сервелат и т.п., серию колбас и деликатесов «Секреты мастеров», продукцию из конины

Название компании: ООО «Ростовский колбасный завод — Тавр» Объём выручки в 2013 году: 7,2 млрд рублей

и говядины в серии «Восточная линия», линию продукции для гриля и серию продуктов из мяса птицы «Царство вкуса». Только в 2014 году компания ввела в ассортимент 14 новых продуктов. «Тавр» охватывает все ценовые сегменты этого направления, от эконом- до премиум-класса, выпуская колбасные и мясные изделия как в искусственной, так и в натуральной оболочках. Без них невозможно представить себе ассортимент супермаркетов или мелкой розницы всего Южного федерального округа. В середине нулевых Иван Саввиди расширил каналы сбыта, начав развивать собственную розницу: в «Тавровских мясных лавках» представлены не только продукты переработки, но и непосредственно охлаждённое мясо.  Людмила Шаповалова

справка о компании ООО РКЗ «Тавр» является восьмым по объёму продаж производителем (данные с сайта компании) колбасных изделий и мясных деликатесов в России и лидером рынка в ЮФО с долей в 23% (данные компании) Производство продукции осуществляется на четырёх площадках, расположенных в Ростовской области (Ростов-на-Дону, Зимовники, Матвеев Курган) и Краснодарском крае (Новороссийск). Ассортимент продукции насчитывает 203 наименования. Самый популярный продукт — сосиски «Ганноверские экстра», общий

объём производства которых составил 9,3 тысячи тонн. Основными рынками сбыта продукции являются Ростовская область, Краснодарский и Ставропольский края, северокавказские республики. В прошлом году «Тавр» начал поставлять продукцию в Петербург, Белгород, Брянск и Крым. Объём продаж фирменной розничной сети мясного бизнес-комплекса «Тавровские мясные лавки» по итогам 2014 года вырос на 5,5% и составил 5,9 тысячи тонн. Валовый объем продаж увеличился на 19,1% и составил 1,7 млрд рублей. 

ростовск а я область

самым крупным и стабильным игроком на юге России»

— Можно ли в связи с проблемами отрасли говорить о том, что у животноводства сейчас нет сильных лоббистов на уровне Думы и правительства?

— Лоббизм — это очень сложная вещь, его проявления трудно оценить в целом. Я скажу так: у большого капитала всегда есть лобби, потому что большие деньги всегда защищают. Но вот в Россию хлынул поток дешёвой импортной свинины — наверное, это тоже лоббизм, ведь на этом кто-то тоже зарабатывает.

— Сталкивались ли вы с тем, что государство задерживает выплаты по субсидиям?

— Это системная проблема. Если, например, сотрудничая с банком, ты чётко понимаешь, что, согласно договору, в такой-то день получишь такую-то сумму, то господержка — это сложный и нестабильный механизм, её логика такова: есть деньги — поддерживаем, нет — извините. Невозможность чёткого планирования своей деятельности осложняет и без того непростую жизнь российского сельхозпроизводителя.

— Насколько для вас критична такая нестабильность господдержки?

— Не критична, потому что мы — диверсифицированная группа. Однако если бы в этом вопросе соблюдались чёткие правила игры, мы росли бы гораздо быстрее.

— Самый крупный инвестиционный проект «Группы Агроком» — строительство нового мясоперерабатывающего комплекса — был в «губернаторской сотне», потом его оттуда исключили как неактуальный. В каком он состоянии сейчас? Вы от него окончательно отказались?

— Мы к нему снова вернулись, сейчас идут согласования с властями и монополистами. Это живой проект, мы готовы в него инвестировать.

— Как вы при этом планируете нейтрализовать риски от вступления в ВТО, которые повлияли на остановку проекта? Насколько этот фактор был значим изначально и как проявил себя в динамике?

— Вступление в ВТО повлекло снижение цен на свинину, но ситуация постоянно меняется. Перерабатывающая отрасль у нас находится в сложном положении, есть колоссальное недоинвестирование. В России практически нет современных мясокомбинатов, если считать таковыми предприятия с новыми технологиями переработки, построенные за последние 10 лет. Мы только адаптируем производство под какие-то текущие реалии, под изменение техрегламентов, под новые требования по безопасности, но коренным образом это ничего не меняет. При этом есть высокие риски, а сам бизнес — низкомаржинальный. Инвестиции стремятся туда, где всё наоборот — есть высокая маржа и низкие риски, или налицо хотя бы один из этих факторов.

— «Тавр» вы тоже не считаете современным предприятием?

— «Тавру» больше ста лет. Мы постоянно занимаемся модернизацией производственных процессов, поэтому и являемся самым крупным и стабильным игроком на юге России. Но мы хотим двигаться вперёд. Чтобы идти в ногу со временем, нужно создавать новые производственные площадки с учётом всех последних разработок и технологий. Из интервью с генеральным директором «Группы Агроком» Сергеем Сапотницким «В любом случае мы говорим о двузначном росте», «Эксперт ЮГ» №16–17, 2014 г. Николай Проценко, Сергей Семёнов

61 ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

«Мы являемся

сделано на юге

(861) 216-90-00 Краснодар (863) 206-13-13 Ростов-на-Дону

*

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

62

сделано на юге

С та в р о п о л ь с к и й к ра й

Товар: аэрозольная продукция широкого ассортимента, прочая парфюмернокосметическая продукция

«Арнест»: главный по аэрозолям

евинномысское химическое предприятие «Арнест», один из российских лидеров рынка аэрозольной продукции, относится к тем компаниям, которым не требуется объяснять, что такое импортозамещение. Компания придерживается этого курса с самого начала своей постсоветской истории, но в то же время была одним из первых отечественных производителей, которые стали выпускать на своих мощностях продукцию транснациональных гигантов — Schwarzkopf&Henkel, Nivea и других. В результате в портфеле «Арнеста» уже давно установился паритет между собственными марками и внешними контрактами.

Н

Название компании: ОАО «Арнест» Объём выручки в 2013 году: 4,2 млрд рублей (7,7 млрд рублей по группе компаний)

Стратегии импортозамещения компания придерживается не только в производстве для потребительского рынка. Проект Национального аэрозольного кластера, стартовавший несколько лет назад, предполагает расширение локализации производства всех компонентов, необходимых для выпуска аэрозольной продукции. На первом этапе развития кластера «Арнест» построил собственный завод по производству ронделей — алюминиевых заготовок для аэрозольных баллонов, а летом прошлого года запустил новую линию по производству самих баллонов. Уровень стратегического мышления президента компании Алексея Сагала выходит далеко за рамки Ставрополья

и России вообще. В целом Сагал видит перспективы аэрозольного кластера в формировании кооперационных цепочек с участием российских и международных компаний, финансовых институтов и образовательных учреждений при высокой роли государственной поддержки. С этой точки зрения, можно сказать, что «Арнест» — идеальная компания для государства, готовая соответствовать правилам игры, которые оно устанавливает. Играя по этим правилам, «Арнест» смог быстро дорасти до 12 места в списке крупнейших компаний СКФО, а если компании удастся реализовать планы по ускорению роста, то скоро мы увидим её и в первой десятке.  Николай Проценко

справка о компании Группа компаний «Арнест» — крупнейший производитель парфюмернокосметической продукции на территории России и стран СНГ. Производство осуществляется на двух производственных площадках: ОАО «Арнест» (город Невинномысск Ставропольского края) и ООО «Аэрозоль Новомосковск» (город Новомосковск Тульской области) с использованием современных технологий, сырья и материалов и на оборудовании ведущих мировых производителей. Компания была создана в 1993 году на базе Невинномысского завода бытовой химии, преобразованного в ОАО «Арнест» (АэРозоли-Невинномысск-

СТаврополье). В последующие несколько лет были созданы новые производственные мощности по выпуску продукции в аэрозольной упаковке и полимерной таре, потенциальный объём продукции был доведён до 80 млн баллонов в год. В 2000 году «Арнест» приобрёл первый опыт контрактного производства продукции (лаки для волос TAFT) и первым в отрасли получил сертификат системы качества ISO 9001-96. В 2010 году был выпущен двухмиллиардный с начала эксплуатации предприятия баллон продукции, в июле 2014 года введена в эксплуатацию высокоскоростная линия № 9 по производству алюминиевых баллонов мощностью 50 млн штук в год. 

С та в р о п о л ь с к и й к ра й

сделано на юге

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

«Есть чем гордиться и куда дальше расти»

— За последние несколько лет выручка двух ключевых подразделений «Арнеста» выросла не слишком сильно. С чем это связано?

— Действительно, в последние годы бурного роста не было. Что у нас произошло? Мы выросли с 2001 по 2010 годы по основным показателям (Sales, EBITDA, Net profit) более чем в 15 раз. Невозможно всё время расти с такой скоростью. После того как мы добились такого роста, наступил период некоторой корректировки, нашей задачей стало удержать достигнутые показатели. Основная причина — постепенное насыщение российского рынка и даже спад в отдельных его сегментах в последнее время. Кроме того, мы перестали быть монополистами в контрактном наполнении — в России появились и другие предприятия, которые могут предоставлять услуги контрактного производства международным компаниям. Крупнейший наш партнёр — Schwarzkopf&Henkel — купил в России собственный завод и постепенно стал переводить туда свои заказы. Таким образом, мы теряли какие-то объёмы, но замещали их продажами собственных брендов или другими контрактами. В этом году, например, мы стали производить дезодоранты и антиперспиранты, продукцию Nivea, для немецкой компании Beiersdorf. Таким образом, у нас закончился определённый период перегруппировки, и сегодня мы продолжаем достаточно динамичный рост. Сейчас у нас есть все основания смотреть в будущее с оптимизмом, и надо отметить, что появление конкуренции играет для нас и положительную роль: это позволяет оставаться в тонусе и постоянно требует от нас быть в авангарде технологий и качества производства.

— Можете ли привести какие-то количественные ориентиры нового витка роста?

— В бизнес-плане на 2014 год рост обозначен в пределах 10 процентов. Основная причина таких незначительных показателей — падение продаж на Украине, которая традиционно является одним из важных для нас экспортных рынков. С другой стороны, есть одно очень важное обстоятельство, которое может добавить динамики роста в 2015–2016 годах и далее — это закон о промышленной политике, который президент недавно инициировал на съезде РСПП. Сейчас этот закон внесён правительством в Госдуму, и для нас он идеально подходит. В нашем случае речь идёт об инвестиционном контракте между предприятием и государством, по которому мы инвестируем средства в модернизацию производства, конкурентные новые технологии, импортозамещение, а государство в рамках контракта даёт нам определённые льготы. В данном случае наш основной посыл — это экспорт.

— Какие страны вы считаете для себя наиболее перспективными?

— Мы хотим продавать на экспорт три вида продукции: готовые изделия (аэрозоли), а также алюминиевые баллоны и рондоли (полуфабрикаты для изготовления баллонов) — мы единственные их производители в стране. При сегодняшнем курсе валют мы находимся в пограничной зоне по рентабельности, поэтому если мы найдём дополнительные источники снижения себестоимости, в том числе за счёт господдержки, то сможем поставлять в Европу, страны Азии и Африки как собственную продукцию, так и продукцию наших заказчиков. На юге России они вполне могут рассматривать «Арнест» в качестве аналога турецких производителей. Турция действительно достаточно комфортная страна для международного бизнеса в нашей отрасли, там предоставляются определённые льготы, создано много технопарков. Мы сегодня находимся в похожей ситуации и

63

предлагаем нашим партнёрам: продавайте свои товары, произведённые в России, на «Арнесте», в Азию и Африку. Радует, что они готовы это рассматривать, считать свои затраты. А по качеству мы давно конкурентоспособны.

— Как вы оцениваете риски нынешней геополитической ситуации для ваших планов по экспорту? Международные санкции каким-то образом сказались на «Арнесте»?

— Мы в этом отношении оптимисты. В нашей стратегии предусмотрена экспансия на развивающиеся рынки. Мы не видим себя в Европе — там рынок давным-давно занят, а страны Африки, Азии, Ближнего Востока и даже Индия — это огромные рынки, на которых наши товары могут и будут продаваться, и уже продаются. Там возможности совершенно безграничны, в этих странах живут сотни миллионов человек, а наши качество и цена должны им подойти. Мы уже экспортируем более 20 процентов своей продукции.

— А ваши транснациональные заказчики не реагируют на политическую обстановку?

— По моим ощущениям, они хотят работать в России и видят, что это экономически целесообразно для бизнеса.

— Несколько лет назад соотношение продукции сторонних заказчиков и собственных марок в вашем производстве было примерно

50 на 50 процентов. Эта пропорция будет меняться со временем, или это оптимальная структура?

— Лет восемь назад мы консультировались на Лондонской бирже по поводу IPO с компаниями, которые сопровождают размещение. Посмотрев структуру нашей компании, они сами сказали, что у вас сейчас фифти-фифти, держитесь этой пропорции; и она оказалась для нас очень комфортной. Прежде всего, она обеспечивает собственный рост: наши бренды позволили нам два года назад стать 67-й среди самых быстрорастущих компаний России в рейтинге журнала «Секрет фирмы», а в своей отрасли — первой. При составлении рейтинга бралась средняя динамика за последние пять лет — у нас она составляла в год 32,4 процента. Так что «Арнест» — это как раз та самая «газель», о которых вы постоянно пишете. В результате мы выросли до компании, которая обеспечивает на двух своих российских заводах, в Невинномысске и Новомосковске, более 50 процентов производства аэрозолей СНГ, свыше пяти процентов европейского производства и более двух процентов мирового производства. Есть чем гордиться и куда дальше расти. Из интервью с президентом «Группы “Арнест”» Алексеем Сагалом Мастер аэрозольной игры по правилам, «Эксперт ЮГ» №13–14, 2014 г. Николай Проценко

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

64

сделано на юге

ростовск а я область

Товар: мясо индейки, мясопродукты

«Евродон»:

Название компании: ООО «Евродон»

приручение заморской птицы

оздателя компании «Евродон» Вадима Ванеева можно назвать живым учебником бизнеса. Меньше чем за десятилетие ему удалось реализовать заветную мечту любого амбициозного предпринимателя — найти свободную рыночную нишу и стать в ней первопроходцем. В бизнес-литературе такая модель развития называется стратегией «голубого океана», хотя чаще всего это романтическое название имеет мало общего с действительностью. Для Вадима Ванеева главным препятствием, ле-

С

Объём выручки в 2013 году: 4,2 млрд рублей

жавшим на пути к его «голубому океану», стали банальные потребительские стереотипы. «Вашу заморскую птицу в России есть никто не будет», «вы — фантаст из России», — прямым текстом говорили ему банкиры и потенциальные зарубежные партнёры. Однако результат быстро опроверг все опасения — покупатель «проголосовал рублём» за российскую индейку, как только она появилась на рынке. К финансированию строительства новых мощностей удалось привлечь Внешэкономбанк, а окончательным признанием заслуг «Евродона» стало личное внима-

ние к его проектам Владимира Путина. «Давайте спросим у Вадима Ванеева», — эта фраза президента на одном из совещаний по АПК многого стоит. К концу прошлого года «Евродон» увеличил производство мяса индейки до 44 тысяч тонн в живом весе и продолжил работы по строительству новых объектов, которые позволят довести мощность производства до 130 тысяч тонн; в конце 2015 года планируется выйти на объём 70 тысяч тонн. Расширение производства потребует значительного увеличения штата компании: для новых проектов «Евродон» планирует набрать пять тысяч человек. Как и многие южные бизнесмены, достигшие успеха в сельскохозяйственной отрасли, Вадим Ванеев давно мыслит глобальными масштабами. «России нужны крупные транснациональные аграрные компании, внедряющие современные технологии и нацеленные на производство продукта с экспортным потенциалом, создающие высокопроизводительные рабочие места, — считает основатель “Евродона”. — В России уже есть такие крупные достижения и проекты, на которые можно опереться и сформировать эффективную программу развития сельского хозяйства: их пора не только замечать и поддерживать словами. Если сделать ставку на крупные, доказавшие потенциал проекты, отрасль быстро поднимется. Только такие проекты смогут решить все назревшие проблемы аграрного сектора — и не только аграрного. У нас есть всё, чтобы кормить свой народ здоровым продуктом — земля, вода, климат и люди».  Николай Проценко

справка о компании Компания «Евродон», лидер российского рынка производства и переработки мяса индейки, была создана в 2003 году. Продукция компании под торговой маркой «Индолина» представлена в виде охлаждённого и замороженного мяса, а также широкого ассортимента колбасной, ветчинной и деликатесной групп из мяса индейки. В состав действующего комплекса в Октябрьском районе Ростовской области входят 12 отдельно расположенных участков подращивания и выращивания птицы, инкубатор, мясоперерабатывающий завод с убойным

цехом; комбикормовый завод, разветвлённая дорожная сеть и собственные линии внешнего электро-, газо- и водоснабжения. В настоящее время в компании работает порядка 6,4 тысячи человек. С середины 2014 года идут строительные работы на более чем двух десятках строительных площадках по увеличению проектной мощности до 130 тысяч тонн мяса индейки в живом весе. После вывода всех проектов компании на полную мощность «Евродон» станет самым крупным производителем мяса индейки в Европе и четвёртым в мире. 

ростовск а я область

сделано на юге

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

«Моя основная задача — чтобы не угасла вера в идею»

— Насколько сейчас спрос на продукцию «Евродона» превышает предложение?

— Можно судить по продажам в нашей сети «Мясной градус». Я думал, что будут продажи мяса и алкоголя в соотношении 50 на 50, а оказалось, что 80 процентов продаж — это мясо, а 20 — алкоголь. У нас сейчас не хватает оборотных средств, иначе мы бы как следует развили свою розницу. Недавно зашёл в магазин, увидел пожилую женщину, видно, что у неё не очень много денег, но она говорит: я прихожу сюда покупать фарш за 175 рублей и знаю, что это мясо, а в другом месте неизвестно что. Это лучший показатель спроса.

— Вы почувствовали какое-то ослабление спроса в связи с новым кризисом?

— Нет. Наверное, у нас пока не те объёмы, но такая же ситуация и у производителей других видов мяса, хотя на свинину и курицу цены выросли. Может быть, на конфеты, икру, сыр или деликатесы спрос упал, но не на мясо.

— А вы сильно повышали цены?

— Мы каждый год повышали цены на восемь-девять процентов в соответствии с инфляцией, в этом году так же сделали, и всё. На потребителе мы отыгрываться не будем: мы очень долго растили и обхаживали своего клиента — зачем так делать? Сразу же скажут: Ванеев накрутил 50 процентов — больше покупать у него не буду.

— Проблемы с оборотными средствами на розницу связаны с курсом рубля и ставками по кредитам?

— Всё в совокупности. Никто ничего не хочет финансировать. В 2008 году мы вообще не почувствовали кризис, а сейчас приходится корректировать планы.

— Какой курс доллара был бы для вас комфортным сейчас?

— Если бы он снизился хотя бы до уровня 54–55 рублей, мы бы избавились от многих проблем.

— Какие меры вы предприняли, чтобы снизить валютные риски?

— Никаких. Что я могу сделать, когда у меня закуплено оборудование на десятки миллионов евро?

— А компенсация затрат на инфраструктуру со стороны правительства Ростовской области в конце прошлого года — это серьёзная помощь?

— Это планы до 2022 года, и реально мы эти деньги увидим к 2018 году, а к тому времени, как говорится, или падишах умрёт, или ишак сдохнет. Нам остаётся только одно: расширять производство. Если у нас было 95 птичников, то сейчас строим 222. Это просто надо видеть.

— Это усиливает ваши позиции в переговорах с банками? Они принимают в расчёт темпы роста компании?

— Нет. Мы продаём мясо, банкиры — деньги. Реальному сектору тяжело и у нас, и за рубежом.

— Вы не думали поискать возможности финансирования в Китае?

— Пока нет, но думаю, что это вполне возможно. Или на Ближнем Востоке, где есть проблема продовольственной безопасности.

— Каковы сейчас ваши потребности в импортозамещающих технологиях? Какие элементы производственного процесса можно локализовать в России?

— Прежде всего это генетика. Сейчас наши специалисты находятся в Англии на конференции по индейке, я поручил им провести переговоры по этому вопросу. Так называемые чистые линии нам не дадут, но

65

родительское стадо мы уже сделали, а теперь нужно делать прародительское — этого в России тоже ни у кого нет, и мы на этом настаиваем.

— Здесь есть риск расширения западных санкций?

— Запросто, и если это произойдёт, нам конец. Точнее, не только нам — так же будет и с бройлером, свининой, говядиной, потому что своей генетики нет ни у кого.

— А в области «железа» что можно делать в России?

— Я считаю, что 50, а то и 60 процентов оборудования для птицеводства можно выпускать в России. Убойное оборудование, допустим, здесь сделать очень сложно, это высокие технологии, его делают всего три компании в мире. А вот выпускать оборудование для птичников или вентиляторы вполне можно, никаких сложностей в этом нет. Но пока всё равно приходится везти из Европы. Хотя я не обижаюсь на наших производителей: где им брать кредиты? Мы можем сами такие заказы размещать, но я не знаю, кто их выполнит качественно, а не начнёт чудить. У меня просто времени на это нет. В общем, чтобы всё это делать, нужна государственная политика. Я повторю то, что не раз говорил большим чиновникам: мясо из космоса не прилетит, если не строить корпуса, не подводить к ним сети, не развивать генетику.

— Можете сформулировать основные принципы вашей корпоративной культуры? Они складывались спонтанно или были неизменны на протяжении всей истории компании?

— Я бизнесом занимаюсь с 1988 года, но не могу сказать, что это я сам придумал какую-то корпоративную культуру. Основная идея такова: босс должен воодушевить команду идеей, поставить цель, а команда должна ею гореть. Поэтому моя основная задача — чтобы не угасла вера в идею. Я люблю выписывать для себя разные афоризмы, вот один навскидку: лучшие лидеры — те, которые окружают себя помощниками умнее, чем они сами, они честно признают это и готовы платить за это. Поэтому я директору по кадрам говорю: не тащи сюда дураков, приведи умных людей, чтобы я мог поспорить с умным человеком. Ещё один афоризм: в мире есть три типа лидеров — те, кто устанавливает правила, те, кто их выполняет, и те, кто их нарушает. Именно последняя категория добивается самых выдающихся результатов. Если бы я спонтанно, монотонно работал, ориентируясь на существующие правила, на то, что чего-то нельзя делать, то наших проектов в птицеводстве никогда бы не было. Из интервью с главой ГК «Евродон» Вадимом Ванеевым «Будем учить прямо у станка», «Эксперт ЮГ» №13– 14, 2015 г. Николай Проценко

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

66

сделано на юге

в о л г о г ра д с к а я о б л а с т ь

«Волтайр»:

русские шины для больших машин

олгоградская компания «Вол­ тайр-Пром», выпускающая шины для автомобилей, промышленной и сельхозтехники под маркой «Волтайр», — одно из крупнейших российских предприятий отрасли и единственный отечественный производитель супер-крупногабаритных сельскохозяйственных шин. Это предприятие, что называется, с историей. Созданное на базе Волжского шинного завода имени 50-летия образования СССР (ВлШЗ), в прошлом году оно перешагнуло свой пятый десяток лет. Сначала завод ударными темпами производил покрышки для сельхозтехники бывших республик СССР (по их заказам выпускалось около 85% продукции). Но в начале 1990-х предприятию пришлось фактически заново искать свой путь на изменившемся рынке. Это удалось: сейчас «Волтайр» является единственным в России производителем широкопрофильных радиальных шин для промышленной и сельскохозяйственной техники, на его

В

долю приходится 43% выпускаемых сельскохозяйственных и 16% — индустриальных шин. В 1992 году преобразованное в ОАО предприятие сменило товарный знак «ВлШЗ» на «Волтайр» и начало расширять ассортимент, каждый год предлагая потребителю 12-13 новых типоразмеров шин. В итоге ассортиментная линейка «Волтайра» выросла с 13 до 80 позиций. В 2001 году «Волтайр» входит в состав холдинга «Сибур», а в 2003-м проводит масштабную модернизацию производственных мощностей, расширяя производство шин для сельхозтехники — завод начинает производить «широкие» сельскохозяйственные покрышки. Вскоре потребителем продукции «Волтайра» становятся «Ростсельмаш» и Кировский завод (Петербург). В 2006 году «Волтайр» в составе холдинга «Сибур-Русские шины» занимает уже 45% российского рынка сельскохозяйственных и индустриальных шин. Инвестиции холдинга позволяют запустить новые производственные мощ-

Товар: шины для автомобилей, промышленной и сельхозтехники Название компании: ОАО «Волтайр-Пром» Объём выручки в 2013 году: 4,4 млрд рублей

ности, предприятие продолжает наращивать объёмы, производя до 10 тысяч шин в сутки. В посткризисный 2009-й «Волтайр-Пром» запускает в серийное производство четыре новых вида шин линейки Tyrex Agro. Ещё один поворот в судьбе завода случился в 2013 году, когда его новым собственником стала корпорация Titan International (бизнес «Волтайр» был приобретён ею в партнёрстве с фондом One Equity Partners и Российским фондом прямых инвестиций). Сделка казалась во всех отношениях перспективной, но тут грянул 2014 год, который отметился не только внешнеполитическими и санкционными потрясениями, но и резким снижением продаж Titan International — по итогам года они сократились на 12%. Впрочем, планы Titan в отношении «Волтайр-Прома» вроде бы не изменились. «Несмотря на политические обстоятельства в России, работа идёт по плану», — заявлял в прошлом году генеральный директор компании Морис Тейлор.  Елена Гриценко

справка о компании ОАО «Волтайр-Пром» (г. Волжский, Волгоградская область) работает с 1964 года (Волжский шинный завод, ОАО «Волтайр»). Выпускает сельскохозяйственные, индустриальные и супер-крупногабаритные шины, а также шины для легковых авто под брендом Voltyre. Пред-

приятию принадлежат 17 патентов на изобретения и промышленные образцы, 13 охранных свидетельств на товарные знаки. Четыре основных товарных знака ОАО «Волтайр» зарегистрированы в 30 странах мира. 

сде лано на юге / волгогра дская область

«Каргилл» сделал ставку на расширение активов Международная компания запускает маслоэкстракционный завод в Волгоградской области

реклама

В

Новоаннинском районе Волгоградской области в сентябре вступит в промышленную эксплуатацию маслоэкстракционный завод одной из ведущих мировых сельскохозяйственных корпораций — компании «Каргилл». Мощность переработки предприятия — 640 тысяч тонн маслосемян ежегодно (будет производиться 280 тысяч тонн подсолнечного масла и 260 тысяч тонн шрота). Помимо получения масла из классического подсолнечника, «Каргилл» намеревается расширить продуктовый портфель производства за счёт перспективного сегмента высокоолеинового масла. «Каргилл» в России представлен тремя основными направлениями бизнеса: закупка, хранение, транспортировка зерна и масличных культур для внутреннего рынка и на экспорт; производство ингредиентов, продуктов питания и полуфабрикатов из растительного и мясного сырья, а также изготовление кормов для животных. Маслоэкстракционный завод в городе Новоаннинском станет ещё одним активом компании в России. Специалисты считают удачным месторасположение будущего завода — север Волгоградской области. Это позволит компании организовать бесперебойные поставки сырья не только из Волгоградской, но и из Воронежской, Тамбовской и Саратовской областей. Сырое масло предполагается транспортировать в г. Ефремов Тульской области, где расположен индустриальный комплекс «Каргилл», состоящий из 7 перерабатывающих предприятий разного профиля. Один из них — завод по рафинации и бутилированию масел и жиров. Именно там и будет производиться готовый к потреблению продукт. Основной сегмент производства — масло для сетей общественного питания и предприятий пищевой промышленности в профессиональной фасовке. Кроме того, новоаннинский шрот станет сырьём для производства высокопротеиновых кормов брендов Purinа и Provimi от компании «Каргилл» для растущего отечественного животноводства.

При этом руководство компании намерено уделить особое внимание производству на маслоэкстракционном заводе не выделяющего при жарке трансжиров высокоолеинового масла. Потенциал этого рынка в России огромен. Если в некоторых западных странах объёмы выращивания высокоолеинового подсолнечника составляют выше 70%, то в нашей стране они пока что не превышают 2%. По словам директора завода «Каргилл» по операционной части Александра Неведомского, в настоящее время на предприятии уже подготовлена отдельная ёмкость на три тысячи тонн для хранения высокоолеинового масла. По оценкам экспертов рынка, вывод на рынок высокоолеинового масла позволит «Каргилл» занять важную нишу на рынке, где сегодня наиболее востребованы здоровые продукты питания.

«Потребители сегодня в первую очередь озабочены здоровым питанием» О перспективах будущего Новоаннинского МЭЗ на рынке подсолнечного масла и шрота рассказывает руководитель зернового и масличного бизнеса «Каргилл» в России Ахмет Эртурк — «Каргилл» работает в России с 1991 года. Почему вопрос о строительстве маслоэкстракционного завода возник только сегодня?

— По прогнозам независимых аналитиков и оценкам экспертов «Каргилл», производство семян подсолнечника в России будет только увеличиваться. У этой культуры есть большие перспективы. Руководство компании последние 5–10 лет занималось анализом ситуации и поиском наиболее подходящего места под строительство своего маслоэкстракционного завода. Волгоградская область как раз и была выбрана потому, что здесь налицо благоприятные климатические условия для выращивания подсолнечника и находятся крупные производители качественного сырья. К тому же расположение предприятия позволяет нам эффективно выстроить логистику для поставок масла и шрота как на внутренний рынок, так и на экспорт.

— Завод «Каргилл» находится в центре так называемого «подсолнечного пояса». Однако на это сырье претендуют и конкуренты. Какие козыри есть у «Каргилл»?

— В первую очередь это конкурентные предложения для наших партнёров. И здесь вопрос не только и не столько в ценообразовании. Ведь

мы предлагаем более чем конкурентоспособные цены на сырьё. Уже несколько лет в России работает проект «АгроГоризонты». Он призван включить сельхозпроизводителей в полный цикл сотрудничества с «Каргилл»: от семян, посеянных в землю, до реализации урожая. В частности, мы обеспечиваем наших партнёров высококачественным семенным материалом от лидеров мировой селекции, эффективными средствами защиты растений, удобрениями. В ближайшей перспективе — развитие консультационных услуг для сельхозпроизводителей и управление рисками. Мы в буквальном смысле стремимся расширить горизонты для бизнеса наших партнёров.

— Есть ли на сегодняшний день у руководства компании понимание, какая часть продукции маслоэкстракционного завода будет продаваться на внутреннем рынке, а сколько будет отправляться за рубеж?

— Мы ожидаем, что половина произведённой продукции будет продаваться в России, половина — пойдёт на экспорт. Как раз первая половина будет отправляться на рафинацию и бутилирование на индустриальный комплекс «Каргилл» в Ефремове (Тульская область). Та же ситуация и с произведённым

шротом: его российская часть пойдёт на завод «Каргилл» по производству кормов для животноводства.

— Не будет ли более экономически целесообразно наладить фасовку на месте, чем везти сырое масло в Ефремов, теряя на транспортных расходах?

— В настоящее время мы собираемся сосредоточиться лишь на экстракции масла. В ближайшей перспективе у нас наращивание мощностей на 20 процентов. Этот рост заложен в проекте, и наша первоочередная задача — выйти на запланированный уровень производства.

— «Каргилл» собирается закрепиться в сегменте производства высокоолеинового масла. Каковы, на ваш взгляд, перспективы этого сегмента рынка в России?

— Сегодня во всём мире возобладала тенденция к потреблению здоровых продуктов, которым и является высокоолеиновое масло. В мире оно пользуется повышенным спросом. Крупные производители продуктов питания ценят преимущества этого вида масла. Мы также наблюдаем увеличение спроса на высокоолеиновое масло в России. Закономерно, что «Каргилл» в первую очередь рассчитывает удовлетворить внутрироссийский спрос в этом сегменте, а затем уже рассмотреть возможности экспорта высокоолеинового масла. Таким образом, запуск маслоэкстракционного завода «Каргилл» открывает новые перспективы для развития сельского хозяйства, пищевой промышленности и социальной сферы Волгоградской области и прилегающих регионов.

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

68

сделано на юге

к ра с н о д а р с к и й к ра й

Товар: соки и нектары, соки для детского питания, безалкогольные напитки

«Вико»:

Название компании: ООО «Интерагросистемы»

бренд как песня

убанская компания «Интерагросистемы» из города Белореченска известна прежде всего как независимый производитель соков и нектаров премиального уровня «Вико». В своё время эта торговая марка стала одной из первых, для которой в России стали производить соки в картонной упаковке. Сегодня компания выпускает почти 150 видов соков под несколькими брендами («Дары Кубани», «Сочная долина», «Удачный день», «Ладушки»), а также минеральную воду и квас. Однако визитной карточкой «Интерагросистем» более чем полтора

К

Объём выручки в 2013 году: 3,6 млрд рублей

десятка лет остаётся именно флагманский бренд «Вико» — причём в данном случае название марки говорит потребителю гораздо больше, чем название компании, этот бренд создавшей. Большую часть ассортиментной линейки «Вико» традиционно составляют соки и нектары из одного вида фруктов — так называемые моновкусы. За время существования бренда компания несколько раз проводила его рестайлинг, пытаясь нащупать самый верный путь к целевой аудитории, определённой как «мужчины и женщины 25–45 лет со средним и выше среднего уровнем дохода». Довольно удачной находкой стал слоган

«Пей “Вико” — живи легко!», с которым белореченские соки много лет успешно продвигались на российском рынке. В 2013 году компания провела ребрендинг марки, изменив как ассортимент продукции, так и упаковочное решение. Соки «Вико», по задумке маркетологов, должны были «зазвучать» на манер музыкальных партий. Первой потребителю была представлена линия «Вико Соло» — в ней сегодня «солируют» 14 моновкусов. Обновлённые соки появились на полках в ярко-красной упаковке, а буква «В» в логотипе приобрела отчётливое сходство со скрипичным ключом. В прошлом году компания включила в ассортимент новую позицию — яблочный сок прямого отжима, который производится из плодов непосредственно после их сбора и подвергается минимальной промышленной обработке. Главной «фишкой» этого продукта стала ассоциация с домашним неосветлённым соком: используемая при его производстве технология позволяет добиваться «домашнего» вкуса, цвета и консистенции. «Живой» сок из кубанских яблок открыл очередную «музыкальную» линию бренда — «Вико-кантри». При этом «Интерагросистемы» нацелены на серьёзное увеличение мощностей: в 2012 году компания ввела в строй логистический центр, позволяющий одновременно хранить более 11 млн литров продукции. «Предприятию, чьи продажи за пять лет увеличились в четыре раза, это просто необходимо», — комментировали тогда представители компании. На 2016 год запланирован пуск второй очереди сокового завода мощностью 290 млн литров в год — это почти в 2,5 раза больше, чем компания выпускает сейчас.  Елена Гриценко

справка о компании ООО «Интерагросистемы» основано в 1989 году на базе Белореченского пищекомбината как производитель концентрированного яблочного сока для экспортных поставок. Основные акционеры — двое граждан России. Уставный капитал составляет 118,8 млн рублей. Предприятие представляет со-

бой современную производственную площадку полного цикла с собственным испытательным центром, мощностями для производства концентрированных соков и розлива готовой продукции в асептическую картонную упаковку. Общий объём выпуска продукции превышает 120 млн литров в год. 

«Абрау-Дюрсо»: респектабельное импортозамещение

щё в прошлом десятилетии словосочетание «российское вино» многими гурманами воспринималось не просто пренебрежительно — некоторые «знатоки» были вообще убеждены, что такого продукта не существует в природе. Сегодня же благодаря усилиям нескольких ведущих производителей Кубани и Дона (а теперь к ним присоединяется и Крым) отечественные вина не только завоевали достойное место на внутреннем рынке, но и готовы постучаться в двери «закрытого клуба»

Е

мировых виноделов премиум-класса. Особая роль здесь принадлежит компании «Абрау-Дюрсо» — старейшему российскому винодельческому предприятию, которое было создано ещё в 1870-х годах. Новейшая история «Абрау-Дюрсо» ассоциируется прежде всего с именем нынешнего основного владельца компании — бизнесмена и общественного деятеля Бориса Титова, известного также в качестве уполномоченного при президенте России по правам предпринимателей. В 2006 году, когда его SVL Group приобрела 58% компании, Титов,

сделано на юге

Товар: игристые и тихие вина Название компании: ЗАО «Абрау-Дюрсо» Объём выручки в 2013 году: 2,9 млрд рублей

до этого занимавшийся химической промышленностью, выглядел во всех отношениях непрофильным инвестором. Однако с тех пор продажи «АбрауДюрсо» удалось увеличить в пять раз (по итогам 2013 года компания заняла 227 место в рейтинге крупнейших предприятий ЮФО), а главное — восстановить высокую репутацию марки. «Звёздным часом» для «Абрау-Дюрсо» стала Олимпиада в Сочи — компания добилась права выступить официальным и эксклюзивным поставщиком игристого вина для этого спортивного события. Это значительно повысило узнаваемость марки, хотя и без Олимпиады продукция «Абрау-Дюрсо» уже давно добралась до всех крупных продуктовых сетей. Но, конечно же, главная гордость предприятия — это не широкий охват масс-маркета, а богатые традиции производства игристых вин классическим способом. До присоединения Крыма с его «Новым Светом», также основанным ещё в царскую эпоху, в этом сегменте у «Абрау-Дюрсо» среди отечественных производителей фактически не было конкурентов. Статус премиального производителя обязывает ко многому, поэтому собственное виноделие — это не единственное направление деятельности компании. Уже несколько лет «АбрауДюрсо» успешно развивает туристический бизнес, а к игристым винам добавилась премиум-линейка тихих вин «Усадьба Дивноморское», которая в нынешних условиях может успешно конкурировать с импортными аналогами в сегменте HoReCa.  Николай Проценко

справка о компании История компании «Абрау-Дюрсо» началась в 1870 году, когда по указу императора Александра II у берегов самого большого на северозападном Кавказе озера Абрау было заложено удельное имение. Пиком дореволюционного развития производства стали 1905–1919 годы, когда в Абрау-Дюрсо работал знаменитый французский винодел Виктор Дравиньи, в честь которого названа одна из нынешних линеек игристых вин предприятия. В середине 1980-х годов объём производства составлял 3 млн бутылок шампанского в год, продукция «Абрау-

Дюрсо» завоевала 92 золотых, 95 серебряных, 17 бронзовых медалей и 9 гран-при. В 2008 году основным владельцем компании стала SVL Group Бориса Титова, которая провела модернизацию хозяйственного и производственного комплекса предприятия. В 2011 году SVL Group сконцентрировала в своих руках все акции ЗАО «Абрау-Дюрсо», которые с 2012 года начали торговаться на российской фондовой бирже ММВБ-РТС. В настоящий момент компания является крупнейшим российским производителем игристых вин. 

69 ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

к ра с н о д а р с к и й к ра й

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

70

сделано на юге

ростовск а я область

«Шахтинская плитка»: итальянское — в России

талоном качества сантехники и стройматериалов для стен и пола традиционно считается итальянская продукция, но лидером по продажам плитки в России является именно шахтинское предприятие. Начав в своё время путь к потребителям через строительные рынки, компания освоила широчайший пласт покупателей от верхнесреднего до нижнего ценового сегмента — того, до которого итальянские производители никогда не дотянутся. И того, который уже много лет форми-

Э

рует активный спрос на строительные материалы. Недорогая плитка для ванных комнат и кухонь долгое время характеризовалась кратким сроком эксплуатации, низким уровнем исполнения и удручающими эстетическими качествами. После модернизации родительского предприятия, Шахтинского фаянсового завода, компания постепенно начала нести в массы представление о том, что у плитки может быть дизайн, а не просто белый и голубой цвет. Сейчас в активе «Шахтинской плитки» 16 актуальных коллекций, список которых

Товар: керамическая плитка, керамогранит, строительные смеси Название компании: ОАО «Стройфарфор» Объём выручки в 2013 году: 2,7 млрд рублей

ежегодно обновляется. Средняя цена на плитку для стен составляет чуть более 300 рублей за квадратный метр — это один из наиболее демократичных товаров своего сегмента. Уровень производственных линий и технологии (итальянские, американские, испанские и др.) позволяют производить плитку и декор для стен и пола, а с 2005 года компания выпускает керамогранит, пользующийся спросом при оформлении крупных общественных объектов. С 2006 года запущена линия по производству сухих строительных смесей «Шахтинские смеси»: смежный материал всегда удобнее покупать в том же месте, где закупается плитка — для экономии на стоимости доставки. Кроме сотрудничества с крупнейшими DIY-сетями, компания развивает собственную розничную сеть, которая насчитывает порядка 2,5 тысячи магазинов по всей стране. Перспективы рынка стройматериалов позволяют предприятию с оптимизмом смотреть в будущее. Несмотря на продолжительный конфликт собственников, имиджевые потери с точки зрения потребителей оказались минимальны: прежде всего в силу того, что бренд «Шахтинской плитки» был дистанцирован от названий компаний, боровшихся за предприятие. А развивавшийся в последние два года бум жилого строительства дал компании задел на успешную торговлю на много лет вперёд. Самым ходовым товаром в новостройках является жильё экономкласса, которое потребует для производимого ремонта продукции с адекватными ценами. В своём ценовом сегменте конкуренция у «Шахтинской плитки» не самая высокая.  Людмила Шаповалова

справка о компании Предприятие построено на базе Шахтинского фаянсового завода (Ростовская область), основанного в 1964 году. Первая волна модернизации началась в 1998 году; в 1999-м компания стала развивать собственную сеть дистрибуции: фирменные розничные магазины, сотрудничество с предпринимателями на строительных рынках. В 2006 году открыта линия по производству сухих строительных смесей, в 2007-м в состав холдинга вошли заводы ВКЗ и «Кварц». На произ-

водстве используется сырье Владимировского месторождения, поставщиками расходных материалов (красителей, глазурей) являются ведущие транснациональные компании. Дизайны коллекций приобретаются у итальянских и испанских студий на эксклюзивных правах. Сегодня мощность завода достигает 25 млн кв. м керамической плитки в год, на предприятии работает порядка тысячи человек. Розничная сеть насчитывает более 2,5 тысячи магазинов. 

Товар: минеральная вода, прочие безалкогольные напитки

«Нарзан»:

Название компании: ОАО «Нарзан»

главная вода России

изитная карточка Кавказских Минеральных Вод, марка «Нарзан» сегодня — это не только 120-летняя история промышленного розлива воды, но и пример того, как в традиционной отрасли мож-

В

сделано на юге

но быстро создать высокотехнологичную компанию. Коренную реконструкцию производства и системы управления предприятием ОАО «Нарзан» начало ещё в середине прошлого десятилетия. В рамках модернизации в компании была

Объём выручки в 2014 году: 1,9 млрд рублей

обновлена линия розлива, внедрена электронная система управления производством и продажами, увязавшая производство с потребностями рынка, появилась современная гидрогеологическая служба, значительно расширилась линейка выпускаемой продукции, проведена масштабная работа по защите от подделок. Одна только фирменная бутылка «Нарзана» содержит 18 объектов интеллектуальной собственности. «Мы устанавливаем высокую культуру производства, полностью визуализируем все процессы. Это и есть модернизация в чистом виде», — несколько лет назад рассказывал в интервью «Эксперту ЮГ» генеральный директор ОАО «Нарзан» Алексей Зобков. При этом принципиальная позиция компании заключалась в том, чтобы инвестировать в развитие только собственную прибыль. Долгосрочный инвестиционный план также был составлен, исходя из планируемой прибыли. Столь тщательная работа над производственными процессами объяснялась прежде всего тем, что «Нарзан» изначально поставил перед собой цель занять нишу в премиальном сегменте напитков: бутылка этой воды стоит дороже, чем литр бензина. Однако по географии дистрибуции «Нарзан» значительно опережает многих своих отечественных конкурентов — марка представлена во всех торговых сетях на всей территории страны.  Николай Проценко

справка о компании ОАО «Нарзан» является одним из крупнейших российских производителей безалкогольных напитков. Промышленный розлив минеральной воды «Нарзан» был начат в июне 1894 года. В настоящее время единственным предприятием, имеющим право использовать наименование места происхождения минеральной воды «Нарзан», является ОАО «Нарзан». В последние годы основными направлениями деятельности компании являются совершенствование технологического процесса, повышение уровня технической подготовки производства, обновление основных фондов, расширение ассортимента продукции (лимонады, натуральные соки и др.). Большое внимание уделяется вопросам системного управления качеством продукции и борьбе с контрафактом. В 2009 году система качества предприятия была пересертифицирована на соответствие требова-

ниям международного стандарта ИСО серии 9001:2008 применительно к разработке и производству минеральных вод. С декабря 2011 года внедрён в производство международный стандарт ISO 22000:2005 «Системы менеджмента безопасности пищевых продуктов». В ноябре 2011 года продукция предприятия прошла сертификацию на соответствие европейским директивам, был получен евросертификат о соответствии продукции требованиям международных РЕГУЛ о качестве продукции и разрешение на её ввоз в страны Балтии и Европы. ОАО «Нарзан» является лауреатом премии правительства Российской Федерации в области качества за достижение значительных результатов в области качества продукции и услуг, за внедрение высокоэффективных методов управления качеством. Продукция компании неоднократно становилась лауреатом российских и международных конкурсов. 

71 ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

с та в р о п о л ь с к и й к ра й

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

72

сделано на юге

ростовск а я область

Товар: широкий спектр стеклотары для всех видов пищевой промышленности, фармацевтики и т. д.

«Актис»:

стекло многоцелевого назначения

овочеркасский стекольный завод «Актис» — одно из самых новых российских предприятий в своей отрасли. По итогам 2012 года завод замкнул список 250 крупнейших компаний ЮФО с выручкой порядка 2,5 млрд рублей, а в 2014 году, запустив третью очередь производства, показал рост доходов на 18%. В натуральных показателях динамика «Актиса» в 2013 году была ещё выше: объём производства вырос на 23% (845 и 687 млн бутылок в 2013 и 2012 годах), а объём реализации — на 22,6% (748 и 610 млн бутылок соответственно).

Н

Для рынка стеклотары это весьма впечатляющие достижения, учитывая его негативную конъюнктуру. Сначала на объёмы производства стекольщиков повлияло ужесточение законодательства о реализации и потреблении пива (именно пивовары выступали главными заказчиками стеклотары), а затем к этому добавился общий спад потребления в связи с новой волной экономического кризиса. В результате уже к началу 2014 года ряд российских стекольных заводов, в том числе и в южных регионах, были остановлены полностью или частично, а многие предприятия стали работать в убыток.

Название компании: ОАО «Фирма “Актис”» Объём выручки в 2013 году: 2,6 млрд рублей

По словам генерального директора и основного владельца «Актиса» Владимира Базияна, основная причина кризисоустойчивости его предприятия — возможность быстро менять ассортимент продукции в ответ на колебания конъюнктуры рынка, причём этот принцип был заложен изначально, задолго до того, как начался спад у пивоваров. Серьёзную поддержку при спаде на внутреннем рынке оказал экспорт: в 2013 году его доля в продажах «Актиса» увеличилась до 23%, а после прошлогодней девальвации рубля перспективы экспорта стеклотары стали ещё более привлекательными.  Сергей Кисин

справка о компании Завод «Актис» расположен в Новочеркасске (Ростовская область). Строительство предприятия началось в 1997 году, в 2010–11 годах на нём была проведена модернизация производства, что позволило довести совокупную мощность до 720 млн единиц стеклотары в год. Завод оборудован тремя стекловаренными печами производительностью до 440 тонн стекломассы (1 млн единиц стеклотары) в сутки каждая. Проект печей разработан чешской компанией Teplotechna Prima. Производство оснащено оборудованием ведущих европейских производителей: Pennekamp и GPS (Германия), Revimac и Zecchetti (Италия), Sklostroj (Чехия), SGCC и Thimon (Франция).

В 2013 году после запуска третьей очереди производственная мощность завода «Актис» составила 1,08 млрд единиц стеклотары в год. На сегодняшний день три очереди предприятия могут одновременно выпускать продукцию трёх основных цветов — бесцветную, зелёную и коричневую. На заводе имеются собственное конструкторское бюро и цех по производству формокомплектов. Возможности оборудования обеспечивают неограниченное расширение ассортимента продукции путём изменения цвета стекломассы, а также настройку стеклоформующих автоматов на объём стеклотары от 0,1 до 1,5 л любой конфигурации. 

ростовск а я область

сделано на юге

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

«Выдержать кризис смогут только новые предприятия»

— Вам удалось по итогам 2014 года удержаться хотя бы на уровне 2013-го? Насколько отличаются ваши результаты в сравнении с другими предприятиями отрасли?

— Пока точные цифры мы озвучивать не готовы, но динамика рынка однозначно отрицательная, значительного прорыва в сравнении с 2013 годом нет. Ситуация одинаковая у всех, потому что каждый имел свою долю рынка и свои ниши, очерченные в основном логистикой. Например, нам тяжело конкурировать с Сибирью после того, как там появились собственные мощности — сегодня стеклозаводы покрывают практически всю Россию. Поэтому падение пережили все, и нельзя сказать, что кто-то оказался в привилегированном положении. Только те компании, которые полагают, что все мощности должны быть загружены, не ушли в минус, но обратной стороной этого является демпинг. В этом случае падение, возможно, не было сильным, но тогда логично задать вопрос: где здесь экономика? Предприятие работает, а КПД — ноль, прибыли нет, при этом необходимо учитывать амортизацию и износ основных средств. Поэтому ситуация на рынке близка к катастрофической. Новые заводы не строятся, есть масса проблемных активов с просроченными кредитами — банки уже начинают останавливать такие производства, когда видят, что других вариантов нет.

— Какое воздействие на стекольную отрасль оказали девальвация рубля и повышение ключевой ставки ЦБ?

— Заёмные средства подорожали, а оборудование в производстве стеклотары в основном всё импортное. Например, стоимость нашего завода из-за девальвации возросла почти в два раза — построить такое предприятие сегодня будет стоить 14–15 миллиардов рублей. Поэтому в течение как минимум десяти ближайших лет я вообще не вижу ни одного крупного проекта в нашей отрасли. Выдержать всё это смогут только новые предприятия, как наше, либо те, у кого есть доступ к дешёвым зарубежным деньгам, например, компания «РусДжам». А что делать остальным?

— Вы ожидали, что падение рубля в прошлом году будет настолько значительным?

— В таком масштабе, конечно, нет. Но то, что ослабление рубля будет, мы догадывались. Мы ожидали девальвацию на 20-30 процентов в связи с политическими событиями и санкциями, падением цен на нефть. Но нужно учитывать ещё и спекулятивную составляющую, которая, в конечном итоге, и определила глубину падения курса.

— Как изменились валютные обязательства «Актиса» в связи с недавними событиями на валютном рынке?

— Мы уже потеряли на курсе огромные деньги — возможно, больше миллиарда рублей. По одному валютному кредиту мы изменить ничего не можем — его выдавал Чешский экспортный банк, на чьи средства построены многие стеклозаводы в России. В 2007 году, когда мы брали этот кредит, никто в России не мог предоставить нам нужную сумму в рублях. Но для российских банков этот кредит стал сигналом, что наше предприятие можно кредитовать. Тогда мы оформили здесь кредитные линии на расширение строительства, хотя российские банки тоже хеджируют риски: мы готовы были взять кредит только в рублях, но получили лишь частично. Один из этих валютных кредитов был по хорошей инвестиционной ставке 6,5 процента годовых, но прошлой осенью, когда курс евро перешёл за 50 рублей, мы обратились в банк с просьбой конвертировать этот кредит в рубли. К сожалению, банк подошёл к нашей просьбе

73

неоперативно, и ответ мы получили только в середине декабря, когда вы сами знаете, что творилось с курсом. В этой ситуации поступать надо было по классической схеме: если не знаешь, что делать, лучше ничего не делать. Поэтому мы до сих пор не определились, как поступить с этим кредитом. С одной стороны, с точки зрения процентов, он даёт существенную экономию, порядка 200 с лишним миллионов рублей. Сейчас мы платим по нему 8 миллионов рублей в месяц, а если переоформить его под 24 процента годовых, то будем платить в четыре раза больше. Но, с другой стороны, если курс упадёт ещё на 10–15 рублей, то эта разница исчезнет. Хотя, честно говоря, я не вижу фундаментальных предпосылок для дальнейшего обвала рубля.

— Как ситуация в финансовой сфере изменила производственную политику «Актиса»?

— Во-первых, мы расширяем ассортимент: увеличиваем предложение в таких сегментах, как вино, шампанское, минеральная вода, медицинское стекло. Во-вторых, мы пытаемся компенсировать валютные риски, прежде всего усиливая экспортное направление, которое раньше в основном ограничивалось странами СНГ. Теперь мы стали выходить на рынок стран Средиземноморья, например, Сербии и Черногории. По цене мы сегодня очень конкурентны, и через пару лет хотели бы поставлять на экспорт 100-200 миллионов бутылок, сейчас этот объём пока измеряется сотнями тысяч единиц. Но

процесс этот небыстрый: есть много факторов, которые надо учитывать, в том числе политические риски России, механизмы гарантий качества и доставки, а главное, устоявшийся баланс рынка. Чтобы европейский производитель напитков отказался от своего партнёра-производителя стеклотары и пришёл к нам, должна быть очень большая разница по стоимости бутылки.

— А как обстоит ситуация в пивной отрасли? Вы смогли как-то компенсировать падение рынка в связи с сокращением потребления пива в стране?

— Мы переориентировались на средние пивоваренные предприятия и не настроены работать с большими пивными компаниями. Местные производители пива, особенно в южных регионах, стабильны и, скорее всего, не будут менять стекло на пластик. Сегодня они становятся очень сильным конкурентом мейджорам, динамика у них сумасшедшая. По объёмам они вряд ли обгонят ту же «Балтику», но по долям на рынке потеснят её однозначно, это заметно с каждым годом. Они более гибкие по цене, потому что логистика это позволяет, скрупулёзны с точки зрения качества, у них гораздо лучше налажен маркетинг в сравнении с большими холдингами, а поэтому они лучше планируют свою деятельность. Из интервью с генеральным директором и основным собственником новочеркасского стекольного завода «Актис» Владимиром Базияном Проверка на прочность для хрупкой отрасли, Expertsouth.ru, 13 марта 2015 г. Николай Проценко

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

74

сделано на юге

д а г е с та н

Кизлярский коньяк: почтенный юбиляр

хит-параде самых именитых производителей юга России Кизлярскому коньячному заводу всегда будет гарантировано достойное место, потому что это предприятие по праву может считаться лицом целой отрасли. Такие марки коньяка, как «Лезгинка», «Дагестан», «Багратион», «Кизляр», ещё с советских времён не нуждаются в представлении для ценителей качественных отечественных напитков. Кизлярский коньяк в

В

Товар: ординарные и марочные коньяки, виноградная и плодовая водка Название компании: ГУП «Кизлярский коньячный завод» (ККЗ) Объём выручки в 2013 году: 2,5 млрд рублей

качестве одного из самых старых брендов юга России имеет огромное значение и для имиджа Дагестана — в этой республике сегодня едва ли найдётся столь же прославленное производство. В нынешнем году ККЗ празднует уже 130-летний юбилей. На протяжении последних лет производственная политика завода была направлена на постоянное расширение ассортимента. Наряду с новыми марками коньяка (как ординарными, так и премиальными), на рынок было выве-

дено целое семейство водок «Кизлярка», быстро завоевавших признание покупателей. Так маркетинговые инновации сомкнулись с традицией: именно виноградная водка была первой продукцией кизлярских винокуров, известной ещё с XVII века. Сегодня ККЗ находится в довольно выгодном рыночном положении, поскольку из-за девальвации рубля позиции импортных коньяков и плодовых дистиллятов (граппа, ракия, арцах и т.д.) резко ослабли. Например, в Армении в январе этого года производство коньяка сократилось на треть в связи с тем, что на российском рынке его цена стала менее конкурентоспособной. Импортозамещающий подтекст заложен уже в самом слогане кизлярского предприятия — «На каждого Наполеона в России всегда найдётся свой Багратион». В то же время круг проблем, с которыми давно сталкивается кизлярское предприятие, довольно широк. Попрежнему требует решения проблема защиты отечественных коньяков (в том числе кизлярских) от прямых подделок и недобросовестных производителей, выпускающих продукцию, похожую на известные бренды. В России, к сожалению, пока не так много потребителей коньяка, которые знают, что настоящую «Лезгинку» производит только Кизлярский коньячный завод, потому что главным критерием при покупке коньяка по-прежнему остаётся цена. До сих пор не решён и вопрос о восстановлении собственных виноградников ККЗ, уничтоженных во время горбачёвской антиалкогольной кампании.  Николай Проценко

справка о компании Кизлярский коньячный завод является старейшим предприятием винноконьячной отрасли России: датой его основания считается 1885 год, когда винодел Давид Сараджев объединил несколько десятков винокурен в нижнем течении реки Терек. Современный период истории предприятия связан с именем Владимира Григорьянца, возглавлявшего завод с 1991 по 2008 годы. Ему удалось восстановить производство после ущерба, нанесённого предприятию антиалкогольной кампанией 1980-х годов и последующим

экономическим кризисом. Уже в 2004 году продукция ККЗ была отмечена на международных конкурсах и выставках двумя гран-при, тремя большими золотыми медалями, 14 золотыми и одной серебряной медалью. В настоящее время на заводе работает порядка 300 человек, выпускается около 20 видов напитков. ККЗ регулярно входит в число крупнейших налогоплательщиков Республики Дагестан и наиболее рентабельных предприятий всего Северного Кавказа. 

д а г е с та н

сделано на юге

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

«Фальсификат заполонил Россию»

— По отношению к советскому периоду техническое перевооружение предприятия уже проведено полностью?

— Практически да, мы проделали огромную работу. Мы постоянно занимаемся модернизацией по всем направлениям, не только меняем технологические линии. Например, мы увеличиваем складские помещения — раньше их хватало всего на трёх-четырёхсуточный объём производства, провели реконструкцию очистных сооружений. В 2012 году должны закончить модернизацию линий и складских помещений, остался последний штрих — котельная.

— Насколько завод сегодня зависит от поставщиков винограда? Существует ли проблема нехватки сырья?

— Нельзя сказать, что вопрос с сырьём у нас стоит остро. В 2011 году мы переработали около 14 тысяч тонн винограда — это нормальный для нас объём; в этом году планируем переработать ещё больше — вполне можем дойти до 20 тысяч. Процентов на 60 имеющиеся мощности мы загружаем. Земельных участков для собственных посадок у нас пока нет, хотя в будущем этот вопрос может быть решён. Сейчас мы работаем примерно с десятью фермерскими хозяйствами — не только в Кизлярском районе, но и в других районах Дагестана. Мы вносим им предоплату, а они расплачиваются с нами урожаем. Импортные материалы мы не используем.

— Насколько понятие «модернизация» вообще применимо к производству коньяка? Например, используется ли в вашем технологическом процессе нержавейка? В виноделии старые мастера к этому относятся с подозрением.

— Конечно, изменить саму технологию производства практически невозможно. Если взять нержавейку, то у нас она используется только в цехе хранения виноматериалов, где единовременно находится около 300 тысяч декалитров. А для коньячных спиртов технология позволяет только эмалированные ёмкости — в любом случае нержавейка со временем начинает окисляться в местах швов.

— Является ли вступление России в ВТО существенным риском для завода и российского коньяка в целом?

— Увы, ничего хорошего ожидать не приходится. Уже сейчас на рынке масса дешёвой иностранной продукции, а если её станет ещё больше, риски для российских производителей увеличатся. Не говоря уже о том, что может быть поставлено под вопрос само право выпускать продукцию с наименованием «коньяк», хотя технология у нас практически совпадает с французской. Мы больше всего внимания уделяем качеству продукции — это наше основное преимущество.

— Как вы оцениваете перспективы вывести продукцию завода на внешние рынки?

— Цель такая у нас есть. Мы работали с Украиной, Белоруссией, Казахстаном, экспорт продукции в дальнее зарубежье пока на уровне планов. Но здесь всё упирается в спрос. Приведу показательный пример. Мы были в Германии на выставке «Зелёная неделя» и видели интересную картину: немцы пили русскую водку, проявляли какой-то интерес к российскому вину и не притронулись к российскому коньяку — они просто не воспринимают Россию как производителя этого напитка.

— Часто ли вы сталкиваетесь с подделками вашей продукции?

— Мы защищаем свою продукцию, но её нетрудно подделать — любая типография может напечатать этикетки, любой стеклозавод с удовольствием продаст бутылку, акцизные марки тоже подделывают.

75

Фальсификат заполонил Россию, производителям бороться с этим трудно — нужны меры со стороны государства. Ситуация здесь не улучшается, ни одно дело до суда доведено не было. Выявляют фальсифицированную продукцию, а не её производителей, — на том дело и заканчивается.

— В Кизляре существует ещё несколько производителей крепкого алкоголя, выпускающих продукцию с надписью «коньяк» на этикетке. Можно ли утверждать, что они паразитируют на вашей репутации?

— Конечно, эти производства нам мешают, хотя некоторые из этих предприятий в 2011 году не прошли перелицензирование. Мы знаем людей, которые там работают: они далеки от коньячного производства. Нельзя за ночь сделать коньяк, минимальный срок его приготовления — три года. Но человек приходит в магазин и спрашивает: кизлярский коньяк есть? Ему говорят: есть. Он этот «коньяк» взял и пошёл, не читая, какой именно завод его выпустил.

— Сегодня ряд российских виноделов стали закладывать собственные коньяки и имеют большие амбиции в этом сегменте. Как вы считаете, есть ли у них шансы на успех?

— Главное, чтобы у них было собственное сырьё — привозные материалы не дадут стопроцентную гарантию качества. Если эти производители будут закладывать свой спирт — у той же «Фанагории» шикарные виноматериалы, —

то коньяк окажется хорошим. Но, учитывая то, что эти производители с коньяком никогда не работали, традиции нарабатывать придётся долго. У нас же многие сотрудники работают по 30–40 лет.

— Сравнительно недавно вы стали активно продвигать на рынок виноградную водку «Кизлярка». Насколько успешным оказался этот продукт?

— «Кизлярка» набирает объёмы, спрос растёт. Сначала линия работала один-два дня в неделю и торговали этой водкой месяца два-три, сейчас разливаем уже три вида «кизлярки»: традиционную, марочную и выдержанную. По вкусу «кизлярка» напоминает виски или текилу, но цена совсем другая, поэтому многие её сразу полюбили. Это прототип коньяков, с него начиналось когда-то коньячное производство в России, хотя самого названия «водка кизлярка» тогда не было. Кроме того, недавно, с полгода назад, мы запустили производство бренди — выпускаем три вида: молодой, выдержанный и марочный. Технологию по нашей просьбе разработал один из московских НИИ. Мы стали производить эти продукты из соображения расширения линейки, будем и дальше продолжать идти этим путём: в планах — коньячно-фруктовые напитки, сейчас разрабатывается их рецептура. Из интервью с директором ГУП «Кизлярский коньячный завод» Евгением Дружининым Коньяк номер один, «Эксперт ЮГ» №35–37, 2012 г. Николай Проценко

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

76

сделано на юге

ростовск а я область

«Белый Медведь»: коровы не перевелись

есмотря на то, что молочная отрасль не раз переживала кризис, а история создания собственного бренда у «Белого Медведя» весьма запутанная, компания сегодня является одной из самых хорошо узнаваемых на юге России. Прорывным продуктом для производителя стали творожные сырки: копеечный десерт, с которым он прорвался в 1997 году в тогда ещё только развивавшиеся сети региона. Продукция быстро стала весьма популярной, и динамика продаж (а «Белый Медведь» уже не один год сохраняет место в рейтинге «газелей») позволила привлекать средства, собственные и кредитные, для развития новых производств по переработке молока. Ростовский производитель молочной продукции за почти два десятилетия прошёл путь от небольшого предприятия, решавшего вопросы выживания в пост-

Н

Товар: молочные продукты Название компании: ООО «Белый Медведь» Объём выручки в 2013 году: 1,9 млрд рублей

советской экономике, до крупной компании с оборотом более 1,6 млрд рублей. В последние пять лет производитель показывает среднегодовой рост в 100%. Компания долго искала своё «лицо», пока не нашла медвежью морду. Её логотип неоднократно видоизменялся, но, несмотря на это, бренд уверенно чувствует себя на одной полке с конкурентами, не теряя в узнаваемости. Здесь необходимо отметить, что полка с молочной продукцией — одна из самых тесных в любом магазине, тем более — на Юге. Но положение «Белого Медведя» на полках настолько прочное, что его продукция успешно продаётся в ряде сетей по соседству с собственной же, но произведённой под частной маркой этой сети. Сотрудничество с сетями — это больной вопрос индустрии, который компанией успешно решается, при этом «Белый Медведь» вхож в неформатную розницу всего региона и

развивает собственные ларьки для поддержания узнаваемости бренда. По состоянию на 2014 год в планах компании значилась организация замкнутого цикла производства, рассматривался инвестпроект в области животноводства. Сегодня «Белый Медведь» закупает сырьё у сторонних производителей, и хотя подразделение, отвечающее за закупку сырья, работает эффективно, компания всё же не застрахована от колебаний объёмов поставок, других отраслевых рисков. Нынешний кризис ставит подобные проекты на паузу. Однако у «Белого Медведя» есть всё для того, чтобы оставаться успешной историей бизнеса нового времени: товары ежедневного спроса, умение работать с таким сложнейшим каналом, как федеральные сети, — и делать это с позиции сильного игрока. И хорошая репутация среди потребителей.  Людмила Шаповалова

справка о компании Компания «Белый Медведь» была основана в 1997 году, за год до первого системного кризиса в российской экономике, и за последующие годы вошла в число крупнейших в ЮФО производителей молока, сыра, цельномолочной продукции, творога и сырково-творожных изделий. Сейчас компания насчитывает несколько молочных предприятий в разных регионах России, ориентированных на прямые поставки от ведущих

крестьянско-фермерских хозяйств. Площадь комплекса холодильных и морозильных складов «Белого Медведя» достигает 25 тысяч кв. м, автопарк состоит из 60 автомобилей общей грузоподъёмностью в 250 тонн. Компания сотрудничает с крупнейшими торговыми продовольственными сетями, однако считает необходимым развивать и собственную розницу, которая уже насчитывает несколько десятков точек. 

ростовск а я область

сделано на юге

— Как появился сам бренд «Белый Медведь»? В какой момент вы поняли, что в этом есть потребность?

— Когда мы начали заниматься молочной продукцией, о брендинге никто не думал. Мы налаживали производство в условиях развала экономики страны, обеспечивали надёжные хозяйственные связи, работали над качеством продукции. Мы завоёвывали рынок. И только к концу 2000-х годов задумались о том, что в современных условиях нельзя эффективно развивать свой бизнес без бренда, тем более на рынке потребительских товаров. Нам удалось решить эту задачу юридически, сейчас мы активно работаем собственно над брендингом, и об этом все скоро узнают. Даже в брендинге мы прошли естественный путь — и это наше отличие от транснациональных гигантов. Они сначала создают некий искусственный миф, который можно выгодно продать, а уже потом под него создаётся не менее искусственный продукт, являющийся продолжением этого мифа. Мы — не искусственная торговая марка, а натуральный бренд, который сам себя создал.

— Насколько продвижение бренда является для вас значимой целью?

— Мы уже признаны региональным брендом, хотя на федеральный не тянем, потому что для этого нужно представляться в большинстве регионов. У нас сейчас нет ни технической, ни финансовой, ни кадровой возможности располагать производства во всех регионах, потому что мы делаем натуральный продукт. Но мы входим в тройку узнаваемых продуктов Ростовской области.

— Каковы сегодня основные принципы вашей маркетинговой политики?

— Бренд нам нужен, чтобы не терять потребителя. Только из-за этого мы начали думать о дизайне, о лейбле и постепенно их развивали. Потом был промоушн на уровне торговых сетей, одно время проводили большие акции. Но чтобы иметь бренд уровня Danone, нужны очень большие деньги. Допустим, я найду эти деньги, но затем, чтобы бренд работал на меня, нужно выставить огромное количество товара. Поэтому тут всё сопряжено — у меня нет такой массы товара, нет таких мощностей. И если нас в Ростове уже неплохо знают, а мы бы хотели, чтобы знали ещё лучше, то, естественно, мы здесь и работаем в этом направлении. Тем более что здесь у нас порядка 40 торговых точек, то есть своя торговая сеть.

— На каком этапе развития компании пришло осознание необходимости развития собственной торговой сети?

— Это, по сути, отдельный вид деятельности. В определённый момент, несколько лет назад, торговые сети начали ставить такие условия, которые для нас стали просто неприемлемы. Какие-то бонусы… И мы решили поставить под каждым супермаркетом по ларьку. Ведь я им отдаю за рубль, а они продают за два, так что отношения с торговыми сетями остаются напряжёнными.

— Как далеко вы уже продвинулись в развитии собственной розницы?

— В 2014 году мы планируем увеличить сеть в Ростове на 20 процентов. Нам не нужно быстрое расширение — мы должны быть уверены в рентабельности открывающихся точек. 40 мест в Ростове — это уже немало, так что будем развиваться и в области. При этом мы торгуем только нашими товарами и товарами от поставщиков, официальными дистрибьюторами которых мы являемся. Например, мы не производим йогурты, но наш торговый дом распространяет йогурты компании, с которой мы сотрудничаем.

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

«Мы — не искусственная торговая марка, а натуральный бренд»

77

— Какие ещё у вас планы по продвижению продукции?

— Одним из перспективных направлений развития мы считаем сотрудничество с местными компаниями — как работающими в других товарных категориях, так и формально являющимися нашими конкурентами. Залог успеха — в объединении, в поиске взаимовыгодных точек соприкосновения. Поэтому мы договорились с компанией «Тавр», лидером юга России в производстве мясных изделий, и сейчас в её мясных лавках созданы молочные отделы «Белый Медведь», где мы в рамках концепции этой сети также предлагаем ежедневные поставки натуральной молочной продукции. С другой донской компанией, тоже одним из лидеров молочного рынка юга России, группой «Алл», мы давно сотрудничаем в развитии региональных продаж. На выставке «Продэкспо» мы делали совместный стенд крупнейших ростовских молочников «Сделано на Дону».

— Насколько тяжело конкурировать с международными игроками в вашем сегменте рынка?

— У «монстров» тоже есть минусы. Это, например, закостенелая система управления — там, где мы можем быстро среагировать, они не успевают. Плюс качество. Вот, скажем, на Западе нет глазированных сырков, и после того, как они вошли на наш рынок со своими традиционными продуктами, одна компания решила делать сырки, в очень симпатичной упаковке, достойного качества. Они делали их год или два, а потом свернули производство. Видимо, при одном и том же каче-

стве они всё же не смогли конкурировать с нашей маркой при нашей ценовой политике. В этом сегменте мы выиграли конкурентную борьбу, хотя в других с ними сложно воевать. Но мы и там боремся.

— Что компания регионального уровня может противопоставить возможностям международного бизнеса?

— Качество. И, слава богу, наш потребитель, наше население становятся всё более грамотными, начинают понимать, что российский продукт — натуральный. Советское молоко раньше продавалось в бутылках и через день-два прокисало, потому что было настоящим. Сейчас технологии позволяют производить натуральное молоко с более длительным сроком хранения — до семи дней. Реальный продукт, который сохраняет свои полезные качества, проходит пастеризацию, упаковывается в современные упаковочные материалы. Это увеличивает срок хранения, но ненамного, и потребитель умнеет, он понимает, что к чему, какое молоко настоящее. То, что дорого, не всегда хорошо, и люди уже не хотят переплачивать за бренд. Молочное производство — всегда местное, свежая продукция может производиться только на месте. Есть технологии, которые могут обеспечить очень длительный срок хранения, но это сильно сказывается на полезных свойствах. Из интервью с директором по маркетингу и продажам ООО «Белый медведь» Денисом Афанасьевым Маэстро органического роста, «Эксперт ЮГ» №15, 2014 г. Антон Маслаков

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

78

сделано на юге

ростовск а я область

Товар: лакокрасочная продукция, цинковые белила

«Эмпилс»:

Название компании: ЗАО «Эмпилс»

всё закрашивается

ез продукции ростовского лакокрасочного завода «Эмпилс» обходится редкая стройка в регионе. Основным потребителем продукции предприятия выступает именно строительный комплекс, обороты которого на юге России растут все последние годы, несмотря на экономический кризис. ЗАО «Эмпилс» выпускает декоративные покрытия строительноремонтного назначения под марками Newtone, «Ореол», «Титан», «Расцвет»,

Б

Объём выручки в 2013 году: 2,4 млрд рублей

«Дачная», «Эмпилс», Profiwood, «Простокрашено!» и промышленные покрытия EmpilsIndustrial. Самостоятельное подразделение компании, ООО «Эмпилс-цинк», выпускает оксид цинка (цинковые белила), который является сырьевым компонентом для различных отраслей промышленности: шинной, резинотехнической, керамической, кабельной, фармацевтической. Ещё один резерв для развития «Эмпилса» — наличие у его продукции сертификата качества REACH, который гарантирует её соответ-

ствие европейским экологическим нормам и позволяет компании без ограничений импортировать оксид цинка в страны Евросоюза. В кризисных условиях это хорошее подспорье для компании, которая все предыдущие годы неуклонно наращивает выручку (2011 год — 2,084 млрд рублей, 2012 год — 2,235 млрд рублей, 2013 год — 2,398 млрд рублей) и чистую прибыль (6,08 млн рублей в 2013 году). В прошлом году консолидированные продажи продукции под брендами «Эмпилса» (лакокрасочные материалы строительно-декоративного применения, полуфабрикатный лак для производства эмалей и индустриальные покрытия) в денежном выражении превысили аналогичный показатель 2013 года на 7%, а в тоннаже — на 4%, выведя компанию в отечественные лидеры в сегменте производства алкидных покрытий. В течение года компания «Эмпилс» продолжила развитие ассортиментного портфеля в сегменте DIY: была выведена на рынок водно-дисперсионная продукция под маркой Newtone, разработаны и поступили в продажу новые продукты в линейках покрытий для дерева Profiwood и покрытий для металлических поверхностей «Титан». В этом году руководство компании рассчитывает нарастить общий объём продаж в денежном выражении на 15%, усилив рыночные позиции предприятия в сегментах лакокрасочных материалов на водной основе, специальных покрытий, полуфабрикатного лака и покрытий индустриального назначения. Кроме того, планируется начать выпуск принципиально новых продуктов в сегменте промышленных покрытий.  Сергей Кисин

справка о компании Концерн «Эмпилс» входит в промышленный союз «Новое Содружество», объединяющий 20 предприятий, расположенных в Ростовской, Волгоградской областях, в Москве, в Казахстане и на Украине. На протяжении многих лет «Эмпилс» входит в число ведущих российских производителей лакокрасочных покрытий и является круп-

нейшим отечественным производителем оксида цинка (цинковых белил). Продукция предприятия экспортируется в Беларусь, Эстонию, Казахстан, Узбекистан, Польшу, Финляндию, Румынию, Сербию, Словакию, Испанию, Германию, Италию, Словению, Болгарию и на Украину. 

«Гардиан Стекло Ростов»:

прозрачная энергоэффективность

авод в Красном Сулине, «детище» американской корпорации Guardian Industries Corp, одного из мировых лидеров стекольного рынка, был открыт в Ростовской области с прицелом на участие в крупных инфраструктурных проектах на юге России, в первую очередь — в олимпийском строительстве в Сочи. Предприятие стало первым якорным инвестором Красносулинского индустриального парка и сразу же вошло в донскую «Губернаторскую сотню», пользующуюся особым вниманием региональных властей. Флоат-стекло толщиной 4–12 мм является продукцией с высокими оптическими характеристиками, востребованной в строительной отрасли, которая в последние годы делала ставку на энергоэффективность. В особенности это касалось различных производственных, спортивных и социальных объектов, до которых мировые технологии добираются раньше, чем до жилья. Поэтому в последний год олимпийской стройки новое донское предприятие, серьёзно потратившись на вывод производства на паспортную мощность, смогло одновременно выйти и на крупный объём продаж. Однако Олимпиада прошла, а начавшийся кризис на потребительском рынке стал испытанием для многих ориентированных на конечного потребителя отраслей промышленности. Особенно это касается стройкомплекса, являющегося индикатором «экономического здоровья» отечественной индустрии, на который замкнуты более 50 сопутствующих отраслей. Одними из первых новый кризис почувствовали производители стекла, которые сейчас сворачивают мощ-

З

ности по всей России. В прошлом году стекольный рынок продемонстрировал падение продаж в среднем на 20–30%, прогнозы на этот год далеки от оптимистичных. Крупных закупок стекла для новых амбициозных инфраструктурных проектов (стадионы для чемпионата мира 2018 года, аэропорт «Южный» в Ростове) надо ждать ещё несколько лет, а жилищное строительство столкнулось с заметным сокращением платёжеспособного спроса. На этом фоне руководство «Гардиан Стекло Ростов» ищет способы снизить издержки за счёт внедрения энергоэффективных технологий при производстве новых видов продукции. По словам генерального директора компании Иштвана Багди, «лучший способ забыть о кризисе на рынке — усиливать

сделано на юге

Товар: стекло, произведённое флоат-методом Название компании: ООО «Гардиан Стекло Ростов» Объём выручки в 2013 году: 2,5 млрд рублей

продажи, маркетинг и оптимизировать затраты. Чем труднее ситуация, тем активнее должна быть совместная работа с партнёрами по продвижению инновационных продуктов. Мы должны прилагать больше усилий, чтобы сокращать наши внутренние расходы без потерь в качестве продукции и сервиса, который мы предоставляем нашим партнёрам». Специалисты Guardian уверены, что благодаря уменьшению затрат и внедрению процессов эффективного и бережливого производства, сокращению неэффективных вспомогательных позиций компания может добавить от 10 до 20% маржи. При этом в компании подчёркивают, что пессимистичный прогноз на прошлый год не сработал, результаты оказались относительно неплохими. Поэтому в 2015 году за счёт диверсификации продуктовой линейки и партнёрской базы менеджмент ожидает аналогичных результатов. Неизбежное падение спроса предполагается компенсировать за счёт увеличения собственной активности. «Необходимо сместить фокус с конкуренции на рынке стекла в сторону конкуренции с рынком несветопрозрачных конструкций, — говорит Иштван Багди. — Мы исторически привыкли к тому, что дом — это крепость с маленькими окошками-бойницами. На самом деле технологии энергоэффективности шагнули настолько вперед, что большинство вопросов по удержанию тепла в помещении, по большому счёту, решаются давно». «Каким бы ни был болезненным кризис, мы его приветствуем, — добавляет генеральный директор ООО “Гардиан Стекло Сервис” Андрей Стольный. — Кризис повысит эффективность и частично решит проблему перепроизводства в промышленности».  Сергей Кисин

справка о компании Предприятие ООО «Гардиан Стекло Ростов» (Красный Сулин, Ростовская область, входит в американскую корпорацию Guardian Industries Corp.) запущено в эксплуатацию в 2012 году с мощностью производства до 900 тонн стекла в сутки (328 тысяч тонн в год). В проект вложено свы-

ше 230 млн долларов инвестиций, в том числе построена самая крупная печь среди всех заводов Guardian. В 2013 году начал работу коутер (установка для нанесения покрытий), после чего завод приступил к выпуску высокотехнологичного стекла с магнетронным напылением. 

79 ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

ростовск а я область

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

80

сделано на юге

северна я осе тия-а лания

Товар: тугоплавкие металлы и твёрдые сплавы для оборонной промышленности

«Победит»:

реанимация кавказского вольфрама

ладикавказский завод «Победит» — один из примеров успешной советской индустриализации в республиках Северного Кавказа. Но, как и многие оборонные предприятия, в 90-е годы прошлого века из-за отсутствия заказов со стороны военных он оказался на грани банкротства и почти 20 лет после развала СССР еле сводил концы с концами. Настоящим спасением для «Победита» стало совместное с Рособоронэкспортом и Министерством обороны Индии участие в реализации международного контракта по поставке в эту страну 66 тысяч российских 125-миллиметровых бронебойных оперённых подкалиберных снарядов ЗУБК20 «Манго». Именно на «Победите» производится вольфрамовая начинка для этих снарядов (в том числе в конструкции с обеднённым ураном), которыми стреляют новейшие российские танки Т-90С. В руководстве Рособоронэкспорта отмечают, что это был первый за последние четверть века контракт на организацию зарубежного лицензионного производства Научноисследовательского машиностроительного института (НИМИ, входит в концерн

В

«Техмаш» — структурное подразделение госкорпорации «Ростех»). Для изготовления твёрдых сплавов «Победит» получил государственные инвестиции в размере 1,9 млрд рублей, что позволило в 2013 году удвоить объёмы производства штабиков и порошков вольфрама и молибдена. Кроме того, положительным фактором для производства стало то, что как раз подошёл срок обновления вольфрамовой доли «Победита» в Росрезерве, которая меняется раз в десять лет. В результате, если в 2012 году объём товарного производства на заводе составлял всего 860 млн рублей, то спустя два года за счёт участия в проекте «Манго» он перевалил за 2 млрд рублей, а чистая прибыль завода за этот период выросла почти в 40 раз. В нашем прошлогоднем рэнкинге крупнейших компаний СКФО «Победит» занял 59 место и 2 место по Северной Осетии. «Объём выпуска товарной продукции даёт нам возможность думать о перспективах предприятия и его модернизации, — рассказывал в сентябре 2014 года в беседе с “Экспертом ЮГ” тогдашний генеральный директор “Победита” Феликс Бароев. — Если раньше мы едва зарабатывали 7–8 миллионов рублей в год и ду-

Название компании: ОАО «Победит» Объём выручки в 2014 году: 2 млрд рублей

мали, как сохранить работоспособность завода, то уже в этом году планируем не менее 100 миллионов рублей направить на развитие производства. Сегодня мощности предприятия загружены всего на 25 процентов, но у нас уже есть заказы от “оборонки” на 550 миллионов рублей с перспективой поставлять продукцию на экспорт. В этом году и в следующем у нас запланирован рост и по тяжёлым металлическим сплавам». Увеличение доходов уже позволило менеджменту «Победита» приступить к выпуску продукции более глубокой переработки вольфрамовой руды: электродов из лантанированного вольфрама для сварки жаропрочных изделий (используются в ракетостроении, авиации, на подводном флоте), вольфрамовой и молибденовой нити для осветительных приборов и т.д. Вполне вероятно, что будет налажено и производство крайне дефицитных электродов с оксидом иттрия и двуокисью тория. По мнению отраслевого аналитика Андрея Снесаренко, расширение ассортимента выпуска продукции и участие в индийском проекте позволят «Победиту» уже в ближайшие два года нарастить производство более чем в три раза по сравнению с 2012 годом. Учитывая тесные отношения в военнотехническом сотрудничестве между Россией и Индией и их развитие в рамках БРИКС, а также масштабную программу перевооружения отечественной армии и оснащения её новейшими танками (нашумевшая модель танка на гусеничной платформе «Армата» как раз оснащена пушкой калибра 125 мм), несложно предположить, что нынешний экономический кризис мало скажется на развитии производства «Победита». Подкалиберные снаряды будут востребованы ещё долгие годы.  Сергей Кисин

справка о компании ОАО «Победит» — один из крупнейших российских производителей тугоплавких металлов и твёрдых сплавов (вольфрамовых и молибденовых порошков, штабиков, прутков, проволоки). Для отечественного ОПК выпускает воль-

фрамовую начинку для 125-мм бронебойных снарядов ЗУБК20 «Манго» для танков Т-90С с пушками 2А46М. Поставляет вольфрам в Росрезерв. Основным акционером предприятия является ЗАО «Компания “Вольфрам”». 

реклама

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

82

сделано на юге

ростовск а я область

Товар: гидросамолёты военного и гражданского назначения

«Бе-200»:

таганрогская амфибия для мирового рынка

аганрогское авиастроительное предприятие «ТАНТК им. Бериева» сегодня входит в число тех немногих «счастливцев» региональной промышленности, которые надёжно защищены от экономического кризиса. Благодаря росту оборонзаказа в прошлом году выручка предприятия увеличилась в 3,5 раза — с 2,083 до 7,452 млрд рублей, причём порядка 6 млрд рублей в этой сумме пришлось именно на выполнение заказа Министерства обо-

Т

роны. Благодаря расширению производства ТАНТК им. Бериева быстро стало одним из крупнейших работодателей Таганрога — сегодня на нём работают примерно 7,5 тысячи человек. Фундамент для нынешних достижений был заложен в самый сложный период истории отечественного авиапрома — в 90-е годы прошлого столетия, когда многие российские предприятия авиакосмической отрасли попросту развалились. Однако в Таганроге под руководством генерального конструк-

Название компании: ПАО «ТАНТК им. Бериева» Объём выручки в 2014 году: 7,5 млрд рублей

тора ТАНТК им. Бериева Геннадия Панатова, напротив, начался новый этап развития предприятия, связанный с разработкой многоцелевых самолётовамфибий, предназначенных для выполнения гражданских задач и имеющих большой экспортный потенциал. Результатом этой работы стало создание модели Бе-200, которая впервые поднялась в воздух в сентябре 1998 года, в дни празднования 300-летия Таганрога. В прошлом десятилетии под руководством нового генерального конструктора предприятия Виктора Кобзева Бе-200 был запущен в серию — сначала его строили в Иркутске, а затем производство было перенесено в Таганрог. Были подписаны крупные госконтракты на поставку самолётов Бе-200ЧС с МЧС России, а в 2008 году первая таганрогская амфибия была поставлена на экспорт в Азербайджан. По итогам прошлого года объём выручки ТАНТК им. Бериева на внешнем рынке приблизился к 1,1 млрд рублей. Наиболее перспективным рынком сбыта самолётов Бе-200 на предприятии считают Юго-Восточную Азию, куда до 2028 года может быть поставлено более 30 амфибий в различных вариантах; в качестве потенциальных покупателей рассматриваются ВВС, МВД и другие силовые структуры. А до 2020 года, по оценке компании, на мировом рынке может быть продано или реализовано на условиях лизинга не менее 35 самолётов Бе-200.  Николай Проценко

справка о компании Таганрогский авиационный научно-технический комплекс имени Г. М. Бериева был основан в 1934 году в качестве Центрального конструкторского бюро морского самолётостроения при авиационном заводе № 31. С 2006 года предприятие входит в состав Объединённой авиастроительной корпорации, которая является его основным акционером (более 79% акций). В 2011 году была осуществлена реорганизация ТАНТК им. Г.М. Бериева в форме присоединения к нему серийного авиационного завода ОАО «ТАВИА». В постсоветский период ключевым проектом предприятия стала разработка многоцелевого гражданского самолёта-амфибии Бе-200. Первоначально этот самолёт строился серийно корпорацией «Иркут», с 2011 года серийное производство Бе-200 перенесено из Иркутска в Таганрог. Основные сферы использования самолёта: тушение пожаров, спасатель-

ные операции, перевозка пассажиров и грузов, экологический контроль водоёмов, патрулирование морских границ. В настоящее время в структуру ТАНТК им. Бериева входят опытное конструкторское бюро, производство, лётно-испытательный комплекс, учебно-авиационный центр гидроавиации, авиационно-техническая база, аэропорт «Таганрог-Южный», испытательно-экспериментальная база в Геленджике, сеть представительств в России и за рубежом. Перед руководством предприятия поставлены задачи выполнения государственного оборонного заказа, серийного производства самолёта Бе-200 для Министерства обороны и МЧС России, а также увеличения темпов ремонта и модернизации самолётов стратегической и морской авиации. 

ростовск а я область

сделано на юге

— В структуре выручки компании госзаказ в последние годы занимал порядка двух третей. В каком направлении будет меняться его доля в ближайшие годы?

— Будет ещё больше, госзаказ станем наращивать. Есть определённые работы в рамках госзаказа, по которым мы — единственный исполнитель, и эти работы сегодня имеют тенденцию к увеличению объёмов. Думаю, что в перспективе нескольких лет госзаказ у нас будет в пределах 70–75 процентов, а дальше, после 2017–2018 годов, появится экспортная составляющая, которая займёт в пределах 35–40 процентов в общем объёме реализованной продукции.

— На заводе уже успели побывать назначенный курировать оборонзаказ вице-премьер Дмитрий Рогозин и Сергей Шойгу в статусе министра обороны?

— Шойгу приезжал к нам не раз, но ещё в ранге главы МЧС. У Рогозина есть планы посещения нашего завода. В рамках своих поездок на оборонные предприятия страны он в первую очередь рассматривает возможности выпуска современных образцов военной техники в рамках госзаказа, потому что сегодня, прежде чем отдавать заказ на то или иное предприятие, необходимо быть уверенным, что этот заказ будет исполнен. Президент страны требует исполнения всех намеченных программ, особенно в части перевооружения армии с выходом на показатель до 70 процентов новых образцов техники. Это очень серьёзная задача, её не так просто решить — одними деньгами тут не обойдёшься, нужны организационные мероприятия, которые касаются не только производителей конечной продукции, но и многих поставщиков, смежников. Например, если нам заказывают произвести больше самолётов, то это автоматически раскладывается и на наших поставщиков, а может возникнуть ситуация, когда мы способны изготовить в течение года пять машин, а производители двигателей в состоянии поставить только на две — и это необходимо учитывать. Далее, нам надо переходить на новые технологии — и точно так же должны на них переходить все поставщики и смежники. Поэтому задача Дмитрия Рогозина и его команды — увязать всю программу перевооружения российской армии и развития ОПК, чтобы быть уверенными, что она будет выполнена и деньги не улетят на ветер.

— Насколько более выгодна для вас работа с экспортными заказами?

— Экспортные контракты дают до 20–25 процентов прибыли, и по ним предприятию как акционерному обществу, естественно, работать выгоднее. Но госзаказ — это гарантия надёжности, это перспектива, которая не меняется каждый день.

— Каков потенциал увеличения портфеля ваших заказов вне государственных программ?

— Сейчас мы очень активно продвигаем модель Бе-200 на внешний рынок, прежде всего как противопожарный и спасательный самолёт. В этом сегменте я вижу хорошие перспективы увеличения спроса. Многочисленные прогнозы говорят, что такие ситуации, как лесные пожары лета 2010 года, будут повторяться с нарастающей частотой, и эта конъюнктура даёт нам возможность увеличения производства — здесь мы всегда будем находиться на передовой. Не исключено, что каждая отдельно взятая страна начнёт применять для борьбы с природными аномалиями свои средства, но один тип самолёта или вертолёта никогда не решал все задачи по пожаротушению. Эффективное решение — в использовании различных типов аппаратов, от малень-

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

«Госзаказ станет ещё больше»

83

ких до супергигантских самолётов, которые применяются на разных видах катастроф, и здесь для наших амфибий всегда найдётся место. Кроме того, Бе-200 может выполнять и грузовые, и пассажирские перевозки, и мы работаем над тем, чтобы самолёт продвигался на внешний рынок во всех его модификациях. У нас, к сожалению, не хватает финансовых ресурсов, чтобы развернуть эту работу в необходимом масштабе, но думаю, что в ближайшее время появится и пассажирская версия Бе-200. Что касается уже заключённых экспортных контрактов, то три самолета ДРЛО (дальнего радиолокационного обнаружения. — «Эксперт ЮГ») успешно летают в Индии, мы подписали соглашение о послепродажном обслуживании и сейчас работаем с заказчиком над заключением дополнительного соглашения на поставку ещё двухпяти самолётов.

— С чем сегодня связаны перспективы развития гидроавиации, помимо увеличения числа природных катаклизмов?

— Прежде всего с освоением Мирового океана, Крайнего Севера и Дальнего Востока — это возможность добычи на шельфе углеводородов и биоресурсов, ко-

торая только начинается. Но даже та малая часть биоресурсов, которая сегодня доступна, показывает, что необходимо расширять транспортную инфраструктуру, в том числе при помощи гидроавиации. При помощи летательных аппаратов можно быстро организовать связь с удалёнными точками планеты, поселениями в океане, плавучими городами, которые сегодня уже строятся. Человечество растёт, и нам неминуемо придётся выходить в океан; не надо забывать, что на нашей планете 70 процентов территории — это вода. Плюс глобальное потепление даёт возможность развивать маршруты по Северному Ледовитому океану, которые уже активно осваиваются, соответственно, нужны мобильные средства. Так что, если учитывать реальную обстановку, рынок гидросамолётов пока не насыщен, и мы будем пропагандировать идею, что без гидроавиации человечество не сможет успешно осваивать ресурсы Мирового океана. Из интервью с бывшим генеральным директором и главным конструктором ТАНТК им. Бериева Виктором Кобзевым Авиастроители выходят на большую воду, «Эксперт ЮГ», №30–32 2013 г. Николай Проценко

ЭКСПЕРТ ЮГ КОЛЛЕКЦИОННЫЙ НОМЕР 2015

84

сделано на юге

в о л г о г ра д с к а я о б л а с т ь

«Краснодонское»: гегемон волгоградского мяса

есмотря на значительный потенциал в сфере АПК и пищепрома, Волгоградская область пока не может похвастаться в этой отрасли такими же достижениями, как соседние Ростовская область и Краснодарский край. В рэнкинге южных производственных компаний регион представлен в основном крупными химическими и металлургическими предприятиями, а знаковых волгоградских производителей продуктов питания можно пересчитать по пальцам.

Н

Один из них — крупнейший свино- и птицекомплекс Волгоградской области ОАО «КХК “Краснодонское”». Несмотря на серьёзный кризис, поразивший отечественное свиноводство в последние годы в связи с эпидемией АЧС, волгоградской компании удалось добиться быстрого роста и стать одним из самых значимых игроков в ЮФО в своем сегменте. По итогам 2013 года «Краснодонское» вошло в число южных компаний-«газелей», среднегодовая динамика выручки компании за пять лет составила 65,6%. Основным рынком

Товар: свинина, мясо птицы Название компании: ОАО «Казачья холдинговая компания “Краснодонское”» Объём выручки в 2014 году: 1,96 млрд рублей

сбыта для предприятия пока является «домашний» регион: например, 80% выпускаемого мяса птицы потребляется в Волгоградской области. Высокие темпы роста были достигнуты за счёт реализации долгосрочной программы расширения производства, в ходе которого были увеличены объёмы как основного направления деятельности (свиноводства), так и вспомогательного — птицеводства. В 2011 году компания подписала кредитный договор с Россельхозбанком о реализации крупного птицеводческого проекта стоимостью 2,6 млрд рублей, и уже через два года это направление было выделено в отдельное предприятие ОАО «Птицефабрика “Краснодонское”». Кроме того, в 2010–2012 годах был реализован крупный инвестпроект модернизации комбикормового завода стоимостью 845,6 млн рублей. Возможность осваивать столь крупные средства у волгоградской компании появилась за счёт вхождения в крупный федеральный агрохолдинг «КоПитания», который реализует стратегию полного технологического цикла — от производства зерна, комбикормов, свиноводства, животноводства и птицеводства до реализации продукции мясопереработки. Общий объём комплексной инвестиционной программы холдинга составляет порядка 20 млрд рублей, а это означает, что мощности его волгоградского подразделения будут расти и дальше.  Николай Проценко

справка о компании ОАО «КХК “Краснодонское”» является одним из крупнейших поставщиков свинины на юге России и ведущим производителем свинины в Волгоградской области. Компания была основана в 1980 году в качестве совхоза «Краснодонский» на базе дирекции строящегося свинокомплекса «Донской». В настоящее время ОАО «КХК “Краснодонское”» входит в структуру агропромышленного холдинга «КоПитания». Одним из условий стабильной работы ОАО «КХК “Краснодонское”» выступает формирование замкнутой цепочки от производства сырья до его переработки в продукцию для конечного потребления. В процессе развития компании к типовому комплексу по воспроизводству и откорму 108 тысяч голов свиней в год добавились племрепродуктор, комбикормовый завод,

элеватор, два мясоперерабатывающих комбината, молочно-товарная ферма, крупная оптовая база в Волгограде, цеха машинно-технологической станции, авто- и энергопредприятия, социально-бытовая инфраструктура в посёлке городского типа Иловля. В 2007 году компанией была разработана программа расширения сельскохозяйственного производства, включённая в реестр приоритетных инвестиционных проектов Волгоградской области. В дальнейшем одной из главных задач стала защита от занесения на производственные территории возбудителя африканской чумы свиней. ОАО «КХК “Краснодонское”» имеет высокий 4-й уровень компартмента по АЧС. Предприятие неоднократно становилось лауреатом федеральных отраслевых конкурсов. 

организатор

соорганизаторы:

стратегический партнёр

партнёр

Ресурсный центр социального развития

второй сезон ежегодного медиапроекта

Социальные инвестиции Юга России цель проекта

Этапы проекта

Привлечение общественного внимания к проектам, реализуемым сегодня в сфере социальных инвестиций и благотворительности на территории ЮФО и СКФО, а также создание механизма общественного признания и медийного освещения наиболее важных социальных проектов

12

Региональная независимая премия «Лучшие социальные проекты Юга России 2015»

Проекты, представляемые на соискание премии, должны быть реализованы на территории одного или нескольких субъектов ЮФО и СКФО в период с 1 января 2014 года по 30 октября 2015 года. Согласно положению о премии, проекты оцениваются экспертным советом, в который входят представители крупнейших НКО региона, а также компаний и организаций, систематически поддерживающих социальные проекты

Проекты оцениваются в следующих номинациях: Экология Профилактика болезней и создание здоровой среды Поддержка спорта Поддержка культуры Помощь социально незащищённым слоям населения Поддержка образования и науки Поддержка семьи Развитие городской среды

Конкурс на лучшую публикацию о социальном предпринимательстве им. В. В. Смирнова Инициатор конкурса — банк «Центр-инвест» Цель конкурса — выявление лучшей практики реализации проектов социального предпринимательства в Ростовской области и их популяризация в СМИ Призовой фонд конкурса:

1 место: 100 000 рублей — победитель конкурса 2 место: 50 000 рублей — 2 участника 3 место: 30 000 рублей — 10 участников

3 4

Специальное приложение «Социальные инвестиции Юга России»

на страницах журнала «Эксперт ЮГ». Ежеквартальное приложение позволит освещать наиболее яркие социальные проекты, реализуемые сегодня в регионе

По вопросам партнёрства и рекламы: Наталья Янченко, (863) 322-02-12, yanchenko@expert-yug.ru Анна Каширина, (861) 253-56-15, a.kashirina@expert-yug.ru реклама

Конференция «Социальные инвестиции Юга России» 4 декабря 2015 года, Ростов-на-Дону В рамках конференции объявляются лауреаты премии «Лучшие социальные проекты юга России 2015», проводится презентация лучших проектов

Направить проект на конкурс: Антон Маслаков, моб. +7 938 108-86-02, +7 (863) 322-02-12, socproekt-2015@mail.ru

Реклама

Общие ценности. Общее будущее

Генеральный партнер Московского театра «Мастерская Петра Фоменко» 8 (8652) 26–17–54 телефон в Ставрополе www.vtb.ru

ОАО Банк ВТБ Генеральная лицензия Банка России № 1000