Novidades 2024

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Tradição italiana desde 1905

NOVIDADES 2024

GELATERIA E CONFEITARIA

COBERTURA CROCANTE

e amêndoas do Snackolosi.

6225625 - Cobertura Crocante Amarena Fabbri - 3,8 kg

Delipaste

Rosa

Com extrato de rosas, para criações de sorveteria e confeitaria, com uma nota aromática equilibrada e uma nuance delicada

MANGA E MACADÂMIA CROCANTE

Uma mescla consistente à base de creme ao leite. O sabor é o doce da manga Alphonso, enriquecido com inclusões crocantes de cubos de manga, framboesa liofilizada e nozes de macadâmia tostadas em pedaços.

6225599 - Snackolosi-Manga e macadâmia Crocante - 3,8 kg

MESCLA DE CARAMELO SALGADO

MESCLA DE CEREJA

Trazendo à tona o frescor, a acidez e o sabor marcante das cerejas chilenas Uma mescla com muitos pedaços de fruta que explodem o paladar.

CROCKOLOSI MERINGA

Com uma textura firme e marcante, o Meringa é uma mescla inusitada, com pequenos suspiros inteiros dentro de uma saborosa pasta de chocolate branco. Muita crocância e textura para suas aplicações!

MESCLA DE LEMON COOKIES

Um grande clássico, mas com um toque italiano do sabor de limão siciliano

Muita crocância e textura vindo dos biscoitos. Irresistível!

O sabor intenso do caramelo, sem adição de gordura, somado às notas salgadas e amanteigadas que o transformam num produto único. Perfeito para aplicações no gelato e na confeitaria.

MESCLA DE BROWNIE

OTELLO BIANCO

Uma sobremesa que fala por si só. Agora na versão Variegato (mescla), com pedaços de brownie que mantém a maciez, mesmo congelados no gelato ou em tortas. Notas amanteigadas e com muuuuito chocolate! Inspirado em uma das melhores combinações recentes, o Otello Bianco traz o sabor marcante do chocolate branco com biscoitos de chocolate black, trazendo muita crocância e textura, características da linha Crockolosi.

NUTTY WOW CHOCO FONDENTE

Um creme delicioso e envolvente, à base de cacau em pó, com baixo teor de gordura e sem derivados lácteos, extremamente versátil na gelateria e confeitaria.

A nova cobertura para palitos Crocante de Amarena Fabbri: todo o sabor, cor e as deliciosas inclusões de avelã
6225407 Delipaste Rosa - 1,5 kg
6344052 Variegato Ciliegia - 4,5 kg
6345351 Crockolosi Meringa - 3,2 kg
6343080 Variegato Lemon Cookies - 3,8 kg
6344108 Variegato Brownie - 4,0 kg
6354550 Crockolosi Otello Bianco - 4,0 kg
6345562 Nutty Wow Choco Fondente - 4,0 kg
6354555 Variegato Caramelo Salgado - 4,5 kg
CROCKOLOSI

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