Tutti matti per Nutty

m i a t t t ti u t PER

Nutty, le eccellenti creme create per il mercato artigianale, sono una garanzia non solo di qualità e bontà ma anche di sicurezza, perchè non contengono olio di palma.

L’olio di palma è un grasso vegetale che si ricava dalla spremitura del frutto della palma da olio.

Per il suo basso costo e la sua versatilità è uno degli ingredienti più diffusi nell’industria alimentare.

Numerosi studi, tra cui quello dell’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) pubblicato il 3 maggio 2016, confermano i possibili rischi sulla salute connessi al consumo eccessivo di questo ingrediente.

La coltivazione intensiva delle palme da olio sta rischiando inoltre di danneggiare l’ecosistema dei paesi produttori, tra cui Malesia e Indonesia.

L’intera gamma Nutty non contiene olio di palma: può essere utilizzata per il suo gusto irresistibile e servita in totale sicurezza.

Perchè qualità, sicurezza e rispetto dell’ambiente sono da sempre ingredienti fondamentali dei prodotti Fabbri.

la

gamma

Wow

Caramello al Burro Salato

Più

Pistacchio

Cioccobianco

Nero

Cereali

Cereali Bianco

Nocciola e Cacao

PIÙ

nocciola e cacao

GELATO Il gusto irresistibile Invitante per gli occhi, delizioso per il palato… è Nutty!

Mantecandolo insieme al latte e il pane di grano duro, otterrai un gusto al quale nessuno potrà rinunciare.

LA RICETTA 2 kg di Nutty 2 lt di latte 250 g di pane di grano duro, meglio se tostato Amalgamare e frullare i tre ingredienti con un mixer e mantecare. Decorare la superficie della vaschetta con Nutty e con alcune fette di pane preventivamente spalmate sempre con Nutty.

CREMINO Il cioccolatino in versione vaschetta Facile, immediato, squisito: ecco un altro gusto di Nutty in gelateria. Stratificato con gelato di nocciola per ricreare tutto il sapore del famoso cioccolatino.

LA RICETTA Base bianca Delipaste Nocciola Nutty

Cremino Gelato alla nocciola

Produrre il gelato alla nocciola con base bianca e Delipaste Nocciola. Alternare in vaschetta strati di gelato con strati di Nutty. Terminare con Nutty in vaschetta piatta e decorare a piacere.

FANTASIA Per variegare il tuo gelato Da versare alternato al gelato in uscita dal mantecatore per un favoloso variegato o sul cono gelato pronto da servire per un tocco di gusto in più.

Nutty è perfetto per rendere ancora più golose Cremefredde e CremeGelato. Utilizzato in abbinamento con SuperSoft renderà Frozen Yogurt e Soft Gelato vere e proprie tentazioni cremose!

pasticceria Nessuna temperatura lo spaventa

Prova in forno

superata!

La bontà di questo fantastico prodotto è senza limiti. Adoperato anche nelle specialità di pasticceria e per i dolci da forno, regala sorprendenti risultati anche in cottura grazie alla sua straordinaria resa.

tartellette

LA RICETTA Pasta Frolla Nutty Preparare i fondi di pasta frolla (spessore 3,5 mm), riempire con Nutty e cuocere in forno statico a 170/180°C (con valvola chiusa) per 23/25 minuti.

Cod. 9226742 Lattina 1,2 kg - 3 per cartone Cod. 9225542 Secchiello 4,2 kg - 3 per cartone

Aprire la valvola negli ultimi 5 minuti di cottura.

WOW Naturalmente se stesso Tutta la golosità di Nutty nocciola e cacao in una nuova formula più fluida, ideale per arricchire l’interno dei coni e per servirlo tal quale in vaschetta.

Pronto da servire, versato tal quale in vaschetta: ed è subito gelato.

Con il sapore pieno di nocciola e cacao, diventa un nuovo gusto da proporre in vetrina.

1

2

3

Dal secchiello alla vaschetta

Congelare a -14°C

Servire sul cono o in coppetta

Cod. 9225579 Secchiello da 4 kg - 3 per cartone

PIÙ

Il gusto inconfondibile di Nutty nocciola e cacao in una versione speciale per la farcitura di cornetti.

Cod. 9225552 Secchiello da 4,2 kg - 3 per cartone

caramello al burro salato Tutta la cremosità di Nutty ora anche al golosissimo gusto di Caramello al Burro Salato Sempre più amato e ricercato, questo nuovo gusto Nutty è perfetto per variegare e ricettare il gelato, per creare irresistibili cremini multistrato, verrine e come farcitura post forno di croissant, brioches e cupcake.

Cod. 9225539 Secchiello da 4 kg - 3 per cartone

pistacchio Il verde sta bene con tutto Una crema soffice adatta a farcire post forno croissant e brioche e a rendere speciali numerose altre preparazioni come semifreddi, torte, crêpe, macaron e verrine.

schetta Provalo anche in va alissimi per preparare origin hio! cremini al pistacc

Cod. 9226702 Lattina da 1 kg - 3 per cartone Cod. 9225563 Secchiello da 4 kg - 3 per cartone

cioccolato bianco Soffice bontà In vaschetta a strati o come variegato, il cioccolato bianco non delude mai, neanche in pasticceria, dove sfodera tutto il suo potenziale in semifreddi, crêpe, praline e molto altro ancora.

Cod. 9225561 Secchiello da 4,2 kg - 3 per cartone

NERO Anche il gusto richiede un certo stile Delizioso come un biscotto, elegante nelle preparazioni, Nutty Nero è la novità creata per dare un tocco glam ad un gusto strepitoso. In gelateria è perfetto come variegato ma la sua speciale consistenza lo rende ideale anche per le realizzazioni a strati, in versione cremino.

Cod. 9226738 Lattina da 1 kg - 3 per cartone Cod. 9225549 Secchiello da 3,8 kg - 3 per cartone

cereali cereali bianco Croccanti delizie Tutta la bontà dei cereali nelle due versioni bianca e nocciola per proporre anche in gelateria gli abbinamenti di gusto più amati da grandi e piccini!

Eccezionali anche in pasticceria!

Cereali Cod. 9225548 Secchiello da 3,6 kg - 3 per cartone Cereali Bianco Cod. 9225559 Secchiello da 3,6 kg - 3 per cartone

DISPENSER Dispenser per lattina grazie al suo beccuccio è perfetto per farcire brioches, prodotti di pasticcera e per variegare coni e coppette. Compatto e molto accattivante può essere posizionato sul bancone per una farcitura espressa.

Dispenser per lattina Cod. 9700050

Design studiato per incastrarsi con altri dispenser e creare una batteria di gusti

Tappo dispenser in acciaio, robusto e resistente Il diametro del tappodispenser è fatto su misura per il secchiello di Nutty Fabbri Garantisce un dosaggio pratico ed agevole del prodotto Il copri-secchiello riveste la confezione: è ideale per esporre Nutty nel punto vendita

Tappo Dispenser Nutty Cod. 9700810 1 Versare Nutty dentro il cono

2 per un gelato goloso fino all’ultimo morso

Variegare gelati in cono o coppetta

Copri Dispenser Nutty Cod. 9700800

HALAL

KOSHER

TMC MESI

3

L/U/A F/S

H

KIH KD

48

3,6

3

L/U/A F/S

H

KIH KD

36

4,2

12,6

3

L/U/A F/S

H

KIH

36

4,2

12,6

3

L/U/A F/S

H

KIH KD

24

4

12

3

L/U/A F/S

-

-

24

1

3

3

L/U/A F/S

H

KIP* KD

24

3,8

11,4

3

L/U/A F/S

-

-

24

1

3

3

L/U/A F/S

-

-

24

3,6

10,8

3

-

L/U/A F/S/G

H

KIH* KD

36

3,6

10,8

3

-

L/U/A F/S/G

H

KIH* KD

24

4

10,8

3

L/U/A F/S

H

KIH* KD

36

4

12,6

3

L/U/A F/S

H

KIH

36

PESO KG/CT.

PZ./CT.

4,2

12,6

1,2

SENZA GLUTINE

GRASSI VEGETALI RAFFINATI

ALLERGENI

PESO KG

SECCHIELLO

LATTINA

PIÙ SECCHIELLO

SECCHIELLO

SECCHIELLO

LATTINA

SECCHIELLO

LATTINA

SECCHIELLO

SECCHIELLO

SECCHIELLO

SECCHIELLO

www.fabbri1905.com

Fabbri Inside

09/2021

I PRODOTTI FABBRI NON CONTENGONO GRASSI VEGETALI IDROGENATI. Legenda Allergeni: U = Uova; S = Soia; L = Latte; G = Glutine; F = Frutta secca in guscio; A = Arachidi; SO2 = Anidride Solforosa; SE = Sedano Legenda Certificazioni Kosher: KK = Star-K; KD = Star-D; KIH = Kosher Italia Halavi; KIP = Kosher Italia Parve (*) = In corso di certificazione