RECEITA SAUDÁVEL

ANA CAROLINA CANELAS Nutricionista

RITA LUCA Nutricionista

INGREDIENTES (8 PORÇÕES)

MASSA: 120G FARINHA DE AVEIA NATURFOODS® 40ML DE ÁGUA SAL DOS HIMALAIAS ORIGENSBIO® Q.B.

RECHEIO: 800G DE FRANGO 1 ABACATE TEMPERADO COM PIMENTA, SAL E SUMO DE LIMÃO 1 FATIA DE QUEIJO FLAMENGO MAGRO 1 TOMATE 1 CEBOLA PICADA SEMENTES DE SÉSAMO NATUREFOODS® Q.B.

Informação Nutricional por porção: Calorias (kcal) 327 | Lípidos (g) 14,6 | Hidratos de Carbono (g) 15,7 | Proteína (g) 33

WRAP DE FRANGO E ABACATE

MODO DE PREPARAÇÃO:

Numa taça coloque a aveia, o sal, a água e misture. Numa bancada, espalhe farinha e transfira a massa para essa superfície. Amasse bem com as mãos. Deixe repousar 10 minutos no frigorífico. Depois, enrole a massa e corte em 8 pedaços. Com um rolo de massa estique cada pedaço até a massa ficar fina. Numa frigideira antiaderente, coloque os discos de massa e cozinhe de ambos os lados. Corte um wrap até metade e coloque as sobras de frango desfiadas em 1/4, o abacate noutro 1/4, o tomate cortado às rodelas e a cebola picada noutro 1/4 e o queijo no restante. Polvilhe com ervas aromáticas a gosto. Dobre 1/4 de cada vez e leve à tostadeira. ABACATE, FRUTA DOS DEUSES!

O abacate é um fruto com um bom aporte de vitaminas, minerais e fibras. Para além das vitaminas do complexo B e vitamina E, é rico em potássio, magnésio, cobre e zinco. Contém também fibras solúveis e insolúveis que contribuem para a saciedade, prevenção de obstipação e controlo da Diabetes mellitus.

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