Guillem de Cabestany. Soc l’amic de Guillem de Cabestany, m’agradaria contarvos com era Guillem. Aquest era un cavaller de la comarca del Rosselló, que llimita amb Catalunya i amb Narbona . Era un home d'agradable figura , i molt famós en armes , cortesia i servei . En la seua comarca hi havia una dama que es deia, Saurimonda, esposa de Ramon de Castell Rosselló , que era molt noble i ric, dolent, ferotge i orgullós . I ell volia la senyora per amor , i sobre ella cantava i componia les meues cançons . I la dama , que era jove , gentil , alegre i bella , l'estimava més que a res en el món . I això li ho va dir a Ramon de Castell Rosselló, i ell, com home gelós , va investigar el fet i va saber que era veritat , i va fer guardar l'esposa. I un dia, Ramon de Castell Rosselló el va tobar passejant amb mi, per Barcelona, i va anar a parlar amb ell seriament. Tenia por, per un moment vaig pensar que podria arribar a morir. Vaig veure com mentres jo parlava amb Guillem, Ramon va traure un arma. Finalment va succeir el que esperavem, i el va matar. Vam passar uns díes prou malament, molt deprimits, el nostre amic, havia faltat.