Fein 2018 - September

BOLIG & DESIGN

48

SEPTEMBER 2018

SIDER

INSPIRERENDE

BOLIGREPORTAGER

WOOD HOUSE WEEKEND GETAWAY · CAPE TOWN

* *

FRANSK ELEGANCE MED UDSIGT OVER BUGTEN I SAINT TROPEZ SOFISTIKERET VICTORIANSK HUS I MELBOURNE OMGIVET AF EUCALYPTUS TRÆER GAMMELT SØLV I MODERNE HJEM VLADIMIRS GASTRONOMISKE SKOLEBÆNK I VALBY SKOVBY FEJRER 85-ÅRS JUBILÆUM GRITT SANDERS: PORTRAIT TALES INSPIRATION TIL BOLIGEN

*

*

*

*

Sølv med

d sjæl Mange forbinder ældre sølv med en svunden tid, men sådan er det slet ikke længere. Det smukke kunsthåndværk vinder frem i disse år, hvor de skulpturelle stager, kander og skåle bidrager til en personlig indretningstil.

Med sølvet får du dekorative genstande med historie, som ingen andre har. Sølvet kan både bruges til at dække et smukt bord eller som unik dekoration i dit hjem.

Der er en lang tradition for sølvarbejder i Europa helt tilbage fra antikken. I Danmark tog interessen for sølv især til, da Christian 4. startede sølvminedriften i 1624 i Kongsberg lidt uden for Oslo, som dengang var en del af det danske kongerige.

Førhen var det meget dyrt at købe sølv, men i dag er det muligt at finde ældre sølv på vores netauktioner til ganske fornuftige priser.

Find dine egne favoritter på bruun-rasmussen.dk

Sundkrogsgade 30 2150 Nordhavn, tel 8818 1111

Søren Frichs Vej 34 D 8230 Åbyhøj, tel 8818 1100

se mere på bruun-rasmussen.dk

Water is not only essential, it nourishes the soul.

Delivering the precise, controlled flow of water has been a core VOLA value for 50 years.

Water and wellness Water is a vital element of life and a key part of wellness.

This relationship has always been at the core of VOLA design.

Architects and designers choose VOLA for the emphasis that its products place on purity and pleasure.

The modern bathroom should be a place of retreat and relaxation from the stresses of life.

VOLA products help architects and designers to create holistic bathing spaces that harmonise with their environments.

Shaping water naturally since 1968

Celebrating 50 years and beyond Watch our original stories at vola.com FS1 Free-standing bath mixer with hand shower

VOLA A/S - Lunavej 2 - DK-8700 Horsens - Tel.: +45 7023 5500 - sales@vola.dk - www.vola.com VOLA Showroom - Pakhus 48 - Klubiensvej 22 - DK-2150 Nordhavn - Tel.: +45 7022 4570 The first VOLA taps were designed in 1968 by Arne Jacobsen for the National Bank of Denmark.

85 år med danske møbler Skovby fejrer 85 år med møbler, designet og produceret i Danmark. I anledning af jubilæet hylder vi dansk design.

Dets enkelthed, funktion og fokus på detaljer. Dét er nemlig kernen i den designfilosofi, der har tegnet Skovby siden 1933 og grunden til, at vi kun bruger bæredygtige, holdbare og gedigne materialer

6-20 personer Spisebord #27 - vejl. udsalgspris fra kr. 18.499 Spisebordsstol #63 - vejl. udsalgspris fra kr. 2.799 Skænk #942 - vejl. udsalgspris fra kr. 13.999 Skab #914 - vejl. udsalgspris fra kr. 9.999

DESIGN: PER HÅNSBÆK

DESIGNED A N D M A N U FA C T U R E D IN DENMARK

www.skovby.dk

Løsninger der gør hverdagene lidt ekstra særlige.

www.kustomhouse.com Amaliegade 12 - København K 53 700 100

Model UNA

68

42

FEIN

12

S E P T E M B E R 2 018 12 B O LIG R EPO R TAG E Luksus lade. Denne moderne fortolkning af en traditionel lade, lige midt i en æbleplantage i Elgin Valley, gør det meget nemt for familien fra Cape Town, at tage på inspirerende weekendture og ferier

34 Miele SmartLine – fleksibelt kogepladedesign 36 Gammelt sølv i moderne hjem. Drikkekrus, kander og kandelabre kan fortælle mange spændende historier om svundne tider og dygtige sølvsmedemestre. Sølvtøj under hammeren hos Bruun Rasmussen

40 Berig haven med en gasgrill fra Morsø, der er som et lille kunstværk

44

42 Inspiration til køkkenet 44 B O LIG R EPO R TAG E Klassisk – men ikke for meget.

Indretningsarkitekt Adelaide Bragg fra Melbourne har renoveret et smukt victoriansk hus omgivet af eucalyptus træer, grønne græsplæner og flotte bakker. Her er tilført masser af naturligt lys og stilen er både sofistikeret og naturlig

63 Skovby fejrer 85-års jubilæum. I den anledning relanceres to af virksomhedens ikoniske møbeldesigns – spisebord #106 og stol #52

48

SIDER

INSPIRERENDE

BOLIGREPORTAGER

72 10

74

65

63

65 Gritt Sanders: Portrait Tales. Digitalt manipulerede foto­ grafier hvor mødet mellem ny kunst og maleriske facetter fra gamle malerier skaber en hypnotisk stemning

68 Kig indenfor i Timm Vladimirs gastronomiske univers i Valby 72 De sidste 20 centimeters perfektion. Løsningen er et professionelt individuelt designet skab eller Walk-in Closet fra Mogensen

74 B O LIG R E P O R TAGE Stille charme og fransk elegance.

Monica Damonte har skabt en unik stemning med usædvanlige farvevalg og elegante, udvalgte møbler blandet ind i en tyk, elegant atmosfære. Hendes feriehus ligger i Gassin, i det sydlige Frankrig, med en magisk udsigt over bugten i Saint Tropez

96

96 Den nye Mito. Sofistikeret belysningsteknologi fra Occhio

MASSER AF NYHEDER

98 Naturlige materialer. Inspiration til boligen

36 Magasinet FEIN distribueres til udvalgte postnumre i Nordsjælland direkte til 25.282 husstande. Se mere på feinmag.com. Layout: Pia Oxfeldt. Udgiver: Paper Publishing ApS. Forsidefoto: Greg Cox/Bureaux/Living Inside. Næste nummer af FEIN udkommer den 7. november 2018.

11

Luksus lade. Denne moderne fortolkning af en traditionel lade, lige midt i en æbleplantage i Elgin Valley, gør det meget nemt for familien fra Cape Town, at tage på inspirerende weekendture og ferier.

Tekst Graham Wood / Styling Sven Alberding/Bureaux / Foto Greg Cox/Bureaux/Livinginside

12

Jody Aufrichtig, der ejer the Old Mac Daddy, (en lodge i Elgin-dalen uden for Cape Town), byggede dette feriehus til sin familie ikke langt derfra. Dets enkle, moderne ladelignende udtryk passer rigtig godt ind i landskabet. Huset ligger i en dal med frugtplantager og vingårde omgivet af bjerge og et naturreservat. Jody elsker at se ænderne lande på vandet i de tidlige morgener – og han siger, at han finder fred og ro her.

1

Elgin Valley

er Sydafrikas æble­ producerende hovedstad. Dalen er fyldt med frugtplantager og vinmarker, omgivet af bjerge og naturreservater, herunder Kogelberg Biosphere (der er på UNESCO’s verdensarvsliste). Det er mindre end en times kørsel fra Cape Town, hvilket gør det til den perfekte weekendmål for byboere.

Blandet andet derfor udvalgte Jody Auf­ richtig, iværksætter og hotelier (engelsk og betyder en der ejer eller bestyrer et hotel, red.), dette sted der ligger tæt på hans excentriske lodge, kaldet the Old Mac Daddy, her er ‘værelserne’ gamle Airstream campingvogne, der enten er luksuriøst eller kreativt indrettede.

Jody og hans familie, hans kone Deirdre og deres fire børn, Mina Mai, Jai, Sophie og Luca, ville bygge et feriehus her. Deres helt private sted, hvor deres tøj kunne blive og hvor det bare er nemt at være sammen.

LADE SOM FERIEHUS

Arkitekt Greg Scott og hans team havde arbejdet med Jody på forskellige projekter i årenes løb, (Greg havde tegnet en lade­lignende konstruktion på the Old Mac Daddy, der indeholder en restaurant og plads til bryllupper og arrangementer osv.), og Jody Aufrichtig begyndte at tale om sin ide til feriehuset med ham. De havde allerede fundet et smukt xxx midt i en frugtplan­ tage, med udsigt over vand og til dalen bag ved.

“Jeg ville være tæt på vandet, fordi fuglelivet er utroligt her,” siger Jody og fortsætter: “Tidligt om morgenen ser jeg ænderne lande på vandet. Det er bare så dejligt.”

Han og børnene elsker også at svømme og sejle i kano, så ideen om at have et hus ’lige på kanten til vandet’ appellerede til familien. Stedet vender mod vest, så om aftenen er der smukke solnedgange over vandet, imens solen glider ned bag de fjerntliggende bjerge.

Greg havde som nævnt allerede udført ideen om en moderne ladelignende bygning på deres lodge, og var klar på genfortolke og udvide ideen til et privat feriehus.

“En lade har en meget ren arkitektonisk form, og hvis du bliver tro med den og åbner enderne op, er det en fantastisk måde at bygge på,” siger Greg og tilføjer: “En form som den en lade har, passer rigtig godt ind i en frugtplantage, fordi den både er enkel og praktisk i sin konstruktion og fordi den forstyrrer land­ skabet minimalt. Stålrammerne er lavet off-site og kan opføres hurtigt,” fortæller Greg. Og det var stort set sådan, hans team gjorde det – stillede stålrammerne op, åbnede den op i begge ender, beklædte det udenpå med lette stålplader og anvendte solpaneler for at holde stedet bæredygtigt og sætte så lille et Co2 aftryk som muligt.

14

UDENFOR OG INDENFOR PÅ SAMME TID

Indenfor fremstår det næsten pillet. De blege trævægge og skrå lofter der følger bygningens udvendige rene linjer, betyder at du let kan aflæse konstruktionen indefra.

Det er et bevidst valg at alt fra møbler, lamper og endda gryder og pander skulle være sorte.

“Vi mente også det var en sjov ide, når du træder ind i badeværelserne, og det udtryk man mødes af, er sten og en række hvide detaljer,” fortæller Greg. Stenene blev hentet her fra området, og det kølige, rå udtryk står i flot modsætning til de mere lækre opholdsrum som stuen og soveværelset.

Greg har med vilje været meget afmålt med placeringen af vinduerne.

“Vi lavede meget få åbninger på siderne, så de få der er, er meget velvalgte,” siger Greg.

De er blevet placeret til at indramme udsigten og skabe ‘en lidt uregelmæssig spredning af lys’ til hele rummet. De er anbragt i dybe karme, så en person sagtens kan sidde her, og bruge det som et udsigtssted eller et alenested lidt væk fra de andre i stuen. Det føles som om du er indenfor og udenfor på samme tid.

UDELIVET BETYDER MEST

Mens udsigten langs husets længde er nedtonet, er det omvendt i stue/køkken.

Her giver en væg med spejle en lille over­ raskelse.

1. Jody Auf­richtig, iværksætter og hotelier.

Denne forenklede variant af en moderne lade er beklædt med en slags tagbeklædning, der er fælles for landbrugsbygninger i området. Den side, der vender mod søen, har en række af bokslignende vinduer, der ligesom er stemplet ind i den, hvilket skaber smukt lysindfald, men kan også bruges som hyggeplads, hvor du kan sidde og læse eller glide lidt væk, adskilt fra resten af familien, men alligevel sammen.

Naturlig beplantning strækker sig fra kanten af søen helt op til huset.

“Det får huset til at føles meget større, end det er,” siger Greg. Han fortæller, at det er muligt at sidde indenfor, med ryggen til haven, og alligevel se ud i den. Det er virkelig en interessant mulighed at spille med rumfornemmelsen på den måde.”

Mens spejlet afspejler forskellen mellem inde og ude, understreger det også, at huset i sidste ende er tænkt til mest at opholde sig udenfor. På familiens weekendture og ferier her i til Elgin, handler det faktisk primært om at være udendørs. Derfor er Jodys foretrukne sted også det overdækkede område.

“Jeg bruger det meste af min tid der,” siger han. “Vi har en gasbraai og en braai til bål (Braii er Afrikaans for Barbecue eller grill).

Og jeg griller hver aften, tror jeg. Det handler faktisk ikke kun om maden for mig, det handler ligeså meget om at stå rundt om ilden og mærke og dufte den.”

SOM AT SIDDE UNDER EN STOR TRÆKRONE

Overgangen mellem indenfor og udenfor krævede en kreativ løsning, der kunne videreføre det funktionelle, konstruerede udtryk af laden, så huset hang sammen både inde og ude og blandet ind i hinanden. Løsningen blev en sortmalet pergolastruktur i træ, der forlænger bygningens linjer, og fungerer som afskærmning mod sol og vind.

“Inspiration til udseendet kom, da vi indså, at lange brædder på et eller andet tidspunkt

ville vride eller rejse sig, og vi derfor overvejede at anvende kortere stykker træ med små stabiliserende træblokke. Men i stedet for at bruge hele stykker af træ, spredte vi kun de små træblokke ud på helt tilfældige steder,” forklarer Greg og fortsætter: “Ideen var at skabe et filtreret, blødt lys, så det føles som om du sidder under en trækrone. Samtidig blødte det den industrielle konstruerede arkitektoniske form op og tilføjede noget mere organisk og naturligt til helhedsindtrykket,” siger han.

SORT GIVER MULIGHEDER IKKE BEGRÆNSNINGER

“Greg og hans team var stort set også ansvarlige for indretningen. De designede nogle af møblerne og fandt på specielle løsninger og fik dem efterfølgende også fremstillet, herunder køkkenet i stål, sofaen og sengene, samt de fritstående badeværelsesmoduler og spejle. Antallet af farver er minimale og balancerer mellem træ, sort og mørkt interiør. Fordi de specialfremstillede møbler alle blev produceret af arkitekten, er der sammenhæng og konsistens.” siger han.

“Det samler på en fantastisk måde mellemrum og genstande sammen. Den måde, hvorpå sort giver hvert møbel en identitet uden at være for tydelig, er et aktiv, specielt i mindre rum. Sort er for mig ikke ensbetydende med et hverken kedeligt eller ensartet udtryk.”

15

Greg fandt også nogle ret poetiske måder at menneskeliggøre de ret industrielle materialer.

“Køkkenbordet er for eksempel en speciel messing, behandlet med varme for at gøre overfladen mørkere. Den oxiderer over tid, og udvikler en patina, næsten som om det har sin egen historie, og alligevel understøtter det den industrielle æstetik, som vi arbejdede med her.”

Energien og dynamikken står det asymmetriske interiør for.

“Jeg væmmes af symmetri,” siger Greg og fortsætter: “Som du kan se, at intet er midt i noget, ingenting er gentaget, intet bliver spejlet. Samtidig er de dominerende stærke, kantede, maskuline former kompenseret med lejlighedsvis cirkulære elementer, såsom et bord. Det samler virkelig rummet,” siger Greg.

TING ER IKKE VIGTIGE HER

Denne form for enkelhed passer Jody perfekt, som oprigtigt mener, at enkelheden og følelsen af fred, perspektiv og kreativ frihed, som opholdene her giver ham, har at gøre med manglen på ting. “Jeg vil ikke have ting omkring mig – ingen brug af teknologi her. Her er simpelt, der er ingen rod og faktisk føler jeg mig meget lykkeligere når jeg er her. Jeg bemærker også at de mennesker der kommer ind her, ofte smiler af en eller anden grund, og sådan er det også for mig hver gang,” slutter Jody.

TIDLIGT OM MORGENEN SER JEG ÆNDERNE LANDE PÅ VANDET. DET ER BARE SÅ DEJLIGT

16

Shaping emotions since 1834

KØBMAGERGADE 34 · 1150 KØBENHAVN K · WWW.PHERTZ.DK

Det overdækkede udendørsområde ligger helt fantastisk – med udsigt over vandet, frugtplantagen og skoven. Det er her Jody og familien bruger det meste af deres tid. Her er både en gas- og en brændegrill og et enkelt udekøkken. De udendørs sofaer er speciallavet af arkitekt Greg Scott og hans team, de er udført i fyrretræ så det passer til resten af huset. Bordet udenfor er fra designer James Mudge Furniture Studio, og de lyse, næsten transparente stole er fra danske Hay.

19

Fra denne del af huset er den stiliserede silhuet af en moderne lade tydeligst. Udendørsområdet er beskyttet mod sol og vind ved en sort pergola-lignende struktur. Dens uregelmæssige skygge bryder husets bastante udtryk. Der er kun en dør der skal lukkes om natten – det understreger blot bygningens enkle form. Den illusion at du kan se lige gennem huset, fra den ene til den anden side er skabt med hjælp fra en mur af spejle bag køkkenet, der både bringer lys og udsigten ind lige i midten af huset.

20

Velkommen til Mieles køkkenunivers Bring visionen til live. Det perfekte køkken kan blive til virkelighed, hvis du blot vælger at tilføre Miele. Uanset om det er til den ekstraordinære madoplevelse, opbevaring af råvarer eller rengøring af glas og tallerkener, så har Miele den perfekte løsning i fremragende kvalitet med banebrydende teknologi og i betagende smukt design. Til alt det, du virkelig holder af.

Miele. Immer Besser.

Miele A/S · Erhvervsvej 2 · 2600 Glostrup · Tlf. 43 27 13 10 · www.miele.dk Besøg Miele Experience Center: Øst: Erhvervsvej 2 · 2600 Glostrup Vest: Logistikvej 3 · E45 - exit 59 · 7100 Vejle

Find inspiration og information, og få sat gang i dine vildeste køkkendrømme på miele.dk.

1

2

3

1. Den side af køkkenet, hvor komfuret står, er nærmest japansk-inspireret og i forlængelse af kogeøen står spisebordet – rigtig godt tænkt.

Det oxiderede messingstykke der er monteret på køkkenbordet, giver et flot genskin.

2. Der kan sidde otte mennesker omkring spisebordet.

3. Den lille kogeø fungerer rigtig godt og her er rigeligt med afsætningsplads.

4. Denne side af køkkenet har vask, skabe og opvaske­ maskine. Bemærk spejlene på hele bagvæggen, kun afbrudt af det lille indbyggede skab.

4

23

Udendørsområdet skal ses som en udvidelse af huset, og det fortsætter de rene linjer og den enkle, minimalistisk form fra det skrånede tag. Interiøret er helt ’pillet’ som arkitekt Greg Scott kalder brugen af fyrretræ på både vægge, gulve og lofter. Farvepaletten er begrænset til sort og træ. ”Mange mennesker er bange for at bruge sort.

Jeg elsker den tilstedeværelse farven har. Hvis du forstår lyset (og du har nok lys), er der ingen grund til ikke at bruge sort,” siger Greg. Sofaerne er specialdesignet af Greg med ramme i fyrretræ til at matche resten af huset. Stolene er fra Block & Mejsel.

24

EN LADE HAR EN MEGET REN ARKITEKTONISK FORM, OG HVIS DU FORBLIVER TRO MOD DEN OG ÅBNER ENDERNE OP, ER DET EN FANTASTISK MÅDE AT BYGGE PÅ

SET UD FRA ET DESIGNSYNSPUNKT, SYNES JEG SORT TILBYDER UTALLIGE MULIGHEDER

26

sive sklu D k e BU ere Se  LE TIL på SA nline il.dk o st .bad www

30

Set herfra åbenbares resultatet af den enkle brug af farver. Bygningsstrukturen, der tydeligt ses indefra på grund af loftets hældning, tilføjer dynamik og variation. Den spejldækkede væg gør ikke kun rummet større, det bringer også lys og udsigten ind udefra. Sofaerne var specialdesignet af Greg og hans team med bund i fyrretræ, så de matcher resten af huset. De lave borde udført i kork er fra Wiid Design (wiiddesign.co.za) fra deres Corkcabition-serie.

28

www.stelton.com

THE NORMAN FOSTER COLLECTION

Steltons nye produktlinje, designet af Norman Foster, forener en enkel skulpturel form med bløde linjer, der skaber et fint forarbejdet serveringsservice. Hvert enkelt objekt, lige fra vinkarafler til espressokopper, udtrykker sin egen specifikke funktion, samtidig med at de alle deler et fælles sprog.

Foster karaffel m/ prop 1 l. – poleret stål – golden DKK 699,95 / vandglas – poleret stål – golden DKK 199,95 vinglas – poleret stål – golden DKK 199,95 / fad Ø 46 cm – poleret stål – golden DKK 999,-. Design: Norman Foster

@steltondesign

1

VI MENTE DET VAR EN SJOV IDE, NÅR DU TRÆDER IND I BADEVÆRELSERNE, AT DET UDTRYK MAN MØDES AF, ER STEN OG EN RÆKKE HVIDE DETALJER

2

1. Valget er frit. Skal man vælge den indendørs eller udendørs bruser ...

2. De hvide håndvaske, armaturer, spejle, krus og badekar lyser flot op, og er en gennemarbejdet detalje, sat op imod husets generelt sorte helheds­ indtryk.

3. Man føler sig virkelig draget hen mod den flotte stenvæg

3

31

1. Gæsteværelset har to store senge der er bygget – ikke købt.

2. Det lange kig fra værelserne ned til stuen, hvor de store vinduesrammer, der er lavet til at sidde i, lyser gangarealet op.

3. Soveværelset er ligesom resten af feriehuset – minimalistisk.

32

LIFE & NATURE COLLECTION FINE JEWELLERY DESIGNED BY CHARLOTTE LYNGGAARD

NYHED

Og hermed en lækker køkkennyhed fra Miele MIELE SMARTLINE – FLEKSIBELT KOGEPLADEDESIGN Nu har du mulighed for at sammensætte din personlige drømmekogeplade helt i overensstemmelse med dine øvrige ønsker til et nyt køkken – endda med muligheden for at kombinere et bordemfang. SmartLine-elementerne kan placeres uafhængigt af ovnen og kan integreres fleksibelt i dit nye køkkendesign. Det frit kombinerbare bordemfang giver dig desuden helt nye muligheder. Med

34

Miele SmartLine-elementerne har du al den fleksibilitet, der skal til, for at du kompromisløst kan realisere dine vildeste køkkendrømme. SmartLine-serien består af både induktionskogeplader med PowerFlex (både enkelt- og dobbeltzone), en Teppanyaki, et bordemfang og et gasblus. Priserne for elementerne ligger mellem kr.

9.000,- og kr. 13.000,-. Se mere på miele.dk. •

KVÄ NU M KØKKEN KØB ENHAVN

Strandvejen 145, Hellerup

KVÄ NU M KØKKEN LY NGB Y

Lyngby Hovedgade 53, Kgs. Lyngby Tlf 31393788

KVÄ NU M KØKKEN Å RH U S

Skt Pauls Kirkeplads 7, Århus www.kvänumkøkken.dk

Tlf 33322288 Tlf 86174288

KUNST

Gammelt sølv i moderne hjem SØLVTØJ BLIVER NOGLE GANGE BETRAGTET SOM NOGET, DER HELT AFGJORT HØRER FORTIDEN TIL. DER ER LIDT FOR MANGE KRUMMELURER OG FINURLIGHEDER. MEN DRIKKEKRUS, KANDER OG KANDELABRE KAN FORTÆLLE MANGE SPÆNDENDE HISTORIER OM SVUNDNE TIDER OG DYGTIGE SØLVSMEDEMESTRE. OG SÅ KAN SØLVET GIVE KANT TIL DET MODERNE HJEM MED STRINGENTE OG RENE LINJER. Tekst Claus Vesterager Martinus / Foto Peter Madsen, Bruun Rasmussen Kunstauktioner

36

KUNST

1. Ifølge vurderingsekspert Heidi Schophuus Jensen kan unikke sølvting med en spændende historie være med til at give det moderne hjem kant.

På bordet ses en dansk jardiniére af sølv, oval, med to svungne blad og rocaille hanke. Drevet og graveret med blomster og rocailler fra 1912. Vurderet til 20-30.000 kr.

2. Skønvirke Vinkande. Sølv, forgyldt indvendigt, udsmykket med vinklaser og vinløv, mens tuden forestiller vinguden Bacchus. 1902. Vurderet til 5-6.000 kr.

1

Der var en gang, hvor det nærmest var utænkeligt, hvis et aftenselskab ikke fik serveret middagen på dækketallerkner af sølv, mens stearinlysene blafrede livligt i sølvkandelabre og hvor også bestik og fade var af sølv.

På oldemors tid var sølv et eftertragtet og dyrt ædelmetal. Måske var hjemmets mest værdifulde genstande gemt af vejen i skabe og skuffer, for kun at blive pudset og sat på bordet, når der var fest.

Går vi lidt længere tilbage i tiden, var sølv hovedsageligt noget som kongen og adelen havde råd til.

“Men de store mæceners tid er forsvundet. Og de samlere, der kun interesserer sig for spændende sølvtøj fra en bestemt periode,

2

er blevet sjældne. Til gengæld får flere og flere øjnene op for, at sølvtøj kan have en skulpturel værdi, der passer fint ind i et moderne hjem med rene, stringente linjer”, fortæller vurderingsekspert Heidi Schophuus Jensen fra Bruun Rasmussen Kunstauktioner. ÆLDRE SØLVTØJ BÆRER HISTORIEN MED SIG

I dag skal sølvtøj ikke gemmes af vejen. Det skal bruges. Også selvom det måske har flere hundrede år på bagen. Det fortæller historien om den tid, hvor det blev skabt. Uanset om der er tale om et norsk drikkekrus af sølv fra 1680 eller en Skønvirke vinkande fra 1902.

37

KUNST

3

“Selv om vi ikke ser mange dedikerede samlere, har mange opdaget det unikke ved at eje en del af historien. For man får jo noget fantastisk flot håndværk i hænderne. Måske fremstillet af en dygtig sølvsmedemester indtil midten af 1800-tallet, hvor håndværket blev udfordret af industrialiseringen.”

Der er en lang tradition for sølvarbejder i Europa helt tilbage fra antikken, hvor sølv både som betalingsmiddel og brugsgenstande fortalte noget om ejerens status og rigdom. I Danmark tog interessen for sølv især til, da Christian 4. startede sølvminedriften i 1624 i Kongsberg lidt uden for Oslo, som dengang var en del af det danske kongerige.

“Vi har mange kendte danske sølvsmedemestre. Nogle af de kendteste er naturligvis Georg Jensen, som er internationalt anerkendt – og som vi også ser under hammeren. Godt design og en særlig interessant historie er med til at presse prisen op. Et godt eksempel er et par A. Michelsen sølvkandelabre. Det særlige var, at de var en bryllupsgave til Christian X og dronning i Alexandrine i 1898. Stagerne opnåede et hammerslag på hele 300.000 kr.”, fortæller Heidi Schophuus Jensen og fortsætter: “Men prisen på sølvtøj er de sidste 20 år faldet en del. Derfor er det i dag muligt at finde mange unikke ting og opnå et ganske fornuftigt hammerslag. Det skyldes naturligvis mest af alt, at vores liv i dag er helt anderledes end tidligere. For slet ikke at tale om vores forbrugsmønstre. Men heldigvis får flere øjnene op for sølvets charme – og sjæl”. •

38

4

3. Dansk skønvirke kaffe- og teservice af delvis hammerslået sølv, med greb af elfenben fra 1906. Vurderet til 30.000 kr.

4. Vurderingsekspert Heidi Schophuus Jensen aflurer sølvtøjets historie ved at studere stempler og signaturer fra sølvsmedemestrene.

Markedets bredeste & smukkeste program i skydedørsløsninger tilpasset dit behov

De viste skydedøre fra kr. 16.536,4 stk. skydedøre excl. korpus og inventar

Find din nærmeste forhandler på forhandler.mogensen.dk for: Rådgivnings- og tegningsservice Individuel design og farvevalg Professionel opmålings- og montageservice Dansk design og produceret i Danmark

Vælg derfor Mogensen skydedøre og garderobeløsning

DESIGN

Berig haven med et lille kunstværk

En gasgrill, der ikke ligner et industrikøkken.

Morsø Forno Gas er som et lille kunstværk i haven.

VI DANSKERE ELSKER AT GRILLE. I DAG BEHØVER VI IKKE AT RODE MED KUL OG SPRITTABLETTER, NÅR VI HAR LYST TIL MODERNE GRILLMAD. LØSNINGEN ER EN MODERNE GASGRILL. OG MORSØ HAR NU SKABT ÉN, DER OVENIKØBET VIL VÆRE SOM ET LILLE KUNSTVÆRK I HAVEN.

SMUK SOM ET KUNSTVÆRK 2

Hånden på hjertet: Mange grills ligner noget, der lige så godt kunne have stået i et industrikøkken. De er ofte fremstillet af de tyndest mulige metalplader, der bukkes og bankes til det til sidst ligner en grill.

Kønne er de kun sjældent.

Men med Morsø Forno Gas forenes det praktiske med det kunstneriske: Skabt i formstøbt aluminium med en emaljeret støbejernsrist, hvor maden ikke brænder fast. Designet som en jord-kugle, der har fået et let tryk på toppen – en ellipsoide for nu at bruge et udtryk fra geometrien. ’Snuden’ er trykket lidt ind dér, hvor lågets håndtag er placeret. Fire ben udgør et stabilt stel, hvor gas-tilslutning diskret er placeret. Det er også her de to betjeningsknapper er. Med et indbygget termometer har du altid fuld kontrol over stegeprocessen, når du er i gang med oksestegen til gæstemiddagen eller gåsen til Mortens aften.

Når sensommeren går på hæld og efterårets regn og rusk over os, vil en Morsø Forno Gas være det perfekte valg. At skabe efterårets grillretter på terrassen kræver ikke længere roderiet med kul, grillstarter og langvarig rengøring. For slet ikke tale om halstørklæder og regntøj: Tænd for gassen og et tryk på tænd-knappen, så er der klart til både bøffer, steg og grøntsager. •

1. M orsø Forno Udeovn. Funktionel og skulpturel udeovn, der giver varme og hygge. Og suveræn til såvel en saftig T-bone steak som pizzaen og eminent som røgovn.

2. M orsø Terra. Perfekt udebord gør din grill til et regulært udekøkken. Fås i to størrelser til 3.500 kr. og ca.

5.000 kr. for et større bord.

3

3. Fire Pot. Forlæng sommeren i haven. Brug som bålsted eller som et dekorativt element i vintermørket.

40

Tekst Claus Vesterager Martinus

1

Forkullede koteletter og Frankfurtere. Kulsorte kyllinger med betænkeligt rødt kød ved skroget. De fleste af os har sikkert stærke minder om vores fædres tragiske forsøg med trækul og grillriste.

Alligevel er vi vilde med at grille. Men en glohed sommer med forbud mod at tænde sin kul-grill, kan nok få selv den mest inkarnerede grill-entusiast til at ønske sig en moderne gas-grill. En grill, der leverer glæden ved outdoor-cooking, den rigtige grill-smag og som ovenikøbet er en pryd for haven eller altanen.

Så hvad enten det er sommer eller vinter, om der er afbrændingsforbud eller ej, ja, så er Morsø Forno Gas lige dét, du har brug for. En handy gasgrill, som gør, at du uden problemer kan grille den perfekte bøf, langtidsstege Porchetta’en eller styre en 14 timers stegeproces ved 1000C, når trangen til Pulled Pork bliver for stor.

1

2

Som et møbel passer Morsø’s brændeovne ind i det moderne, stilrene hjem.

Fra kakkelovn til designer-varme DET STARTEDE MED STALDVINDUER, LANDBRUGSREDSKABER, GRYDER OG POTTER. JA, SÅGAR JERN-KORS TIL KIRKEGÅRDENE. VARME FRA KAKKELOVNENE KOM FØRST OMKRING ÅR 1900. TIL GENGÆLD HAR MORSØ SIDEN SKABT NOGLE AF MEST EFFEKTIVE OG VELDESIGNEDE OVNE TIL DE DANSKE HJEM. At sidde i en god stol med en spændende bog med en god kop kaffe indenfor rækkevidde, mens sneen udenfor daler stille ned og dækker både urt og busk, er næsten indbegrebet af dansk hygge. Når så ildens rene, klare flammer bag brændeovnens ruder, giver en behagelig varme, ja, så kan det nok ikke blive meget bedre.

Og brugt rigtigt er det også miljømæssigt en skånsom opvarmningsform.

“Men det kræver at det fundamentale er i orden: Skorstenen skal trække rigtigt, træet skal være tørt og ovnen skal helst være Svanemærket. Med disse tre faktorer udleder en moderne brændeovn ikke mere end maksimalt 3 gram partikler per kilo træ. Det er med til at sikre en miljørigtig opvarmningsform – ikke mindst fordi træ som varmekilde er CO2-neutral”, fortæller Ellen Philipsen Dahl fra Morsø Jernstøberi A/S. Ud fra et miljømæssigt hensyn bør ældre brændeovne udskiftes. De forurener nemlig væsentlig mere en moderne Svanemærket brændeovn. Ikke mindst fordi det er lettere at styre forbrændingen i en ny ovn. Men også

fordi de er optimeret til at brænde rent og op til 40 pct. mere effektivt en ældre model.

MODERNE DESIGN

Du husker måske Morsø brændeovne som en ovn, der stod i sommerhuset eller i dine bedsteforældres hus. Den klassiske med egernet på siden. I dag er den Svanemærket og produceret efter de skrappeste miljøkrav i verden. Og designet holder stadig – selv i et moderne hjem, hvor den spiller fint sammen med stilrene Poul Kjærholm stole eller en moderne sofa.

Men Morsø producerer også moderne ovne med glas, så der er frit udsyn til den lutrende ild. Et godt eksempel er den Svanemærkede Morsø 6612, der på sine træben bærer en elipseformet ovn med dobbelte glasdøre, der giver et 180º spek­ takulært kik til flammerne, der brænder rent og effektivt. Her smelter design og funktionalitet sammen til en symbiose, der let giver dig miljørigtig varme til hele huset.

Find inspiration til brændeovne, grills og tilbehør på www.morsoe.com. •

1. Den med egernet. Den klassiske brændeovn med ny teknologi, der gør at ovnen i dag er Svanemærket og opfylde verdens skrappeste miljøkrav.

2. Op på piedestalen. En brændeovn, der hæver sig smukt i rummet og giver indkik til flammerne fra tre sider.

Blev designet af Monica Ritterband i forbindelse med Morsø’s 160-års jubilæum.

3. Trekantet nyhed. Inspireret af de klassiske Morsø-ovne med riller – og trekantet i formen, så den passer perfekt ind i hjørnet af rummet.

41

3

BÅL OG MILJØRIGTIGT BRAND

Al forbrænding udleder partikler til om­givelserne. Men en Svanemærket brændeovn udleder væsentligt mindre end en gammel rygende ovn. For at få det eftertragtede miljø-certifikat, skal en brændeovn opfylde disse krav: • Lavt udslip af partikler, kulilte og flygtige kulbrinter.

• Høj virkningsgrad på min. 76 pct.

• Lim, farver, lakker og tætningsmasse må ikke være miljøfarlige eller sundhedsskadelige.

• Krav om reduceret udslip af organiske opløsningsmidler (VOC) ved overflade­behandling.

• Forbud mod tilsætning af tungmetal­ler i metalbelægninger • Udførlig information om miljø, korrekt fyring samt anbefaling af kompetente installatører.

KØKKEN

2

3

Hjemmets

1

FORSKELLIGE OVERFLADER, MATERIALEMIKS OG MØRKE TONER ER DÉT, VI VIL HAVE I VORES KØKKEN ANNO 2018/19. VI ER SÅ SMÅT GÅET VÆK FRA DET KLASSISKE HVIDE KØKKEN OG TØR VOVE OS UD I FARVEDE FRONTER. ET MIKS MELLEM RÅ OVERFLADER, STEN OG METALDETALJER ER OGSÅ EN NY VEJ AT GÅ.

KOMBINER EKSEMPELVIS LYS MARMOR, UBEHANDLET TRÆ MED KROM OG MAL VÆGGEN I EN MØRK NUANCE SOM PÅ BILLEDET HER. LEG MED FLOTTE FLISER OG GØR EN DYD UD AF AT VÆLGE DEN RIGTIGE BELYSNING, FOR KØKKENET ER JO REELT ET ARBEJDS­ RUM – SELV OM VI OGSÅ MEGET GERNE MÅ HYGGE OS DER. 1. Køkken, line ONE fra Boform, pris på forespørgsel. 2. Loftlampe, N324 Acrobates de Gras fra DCW Éditions hos Roomstore, 4.865,-. 3. Glasfliser, Aurora Nellim fra Fired Earth, pr. kvm. 2.553,-. 4. Komfur med gasblus, City 60 fra AGA, 69.995,-. 5. Skåle, Legio Nova fra Eva Solo, pr. stk. fra 149,95. 6. Skærebræt i oliventræ, Made By Mama, 849,-. 7. Gryde med låg, Nordic Kitchen Stainless Steel fra Eva Solo, 649,95. 8. Grillkniv, Old Farmer Mikarta XL fra Gense, 2 stk. til 549,-. 9. Sort knage, Reframe Collection fra Unidrain, 2 stk.

999,-. 10. Økologisk Ekstra Jomfru Olivenolie, Made by Mama, 3 liter 1.099,-. 11. Vandhane med kogende vand, Flex fra Quooker, 12.990,-.

42

4

KØKKEN

5 7

6

hjerterum

8

9

10

43

11

Allerede når du træder ind i entréen, mødes du af en afslappet, landlig og alligevel sofistikeret stil.

Klassisk - men ikke for meget.

Indretningsarkitekt Adelaide Bragg fra Melbourne har renoveret et smukt victoriansk hus omgivet af eucalyptus træer, grønne græsplæner og flotte bakker. Her er tilført masser af naturligt lys og stilen er både sofistikeret og naturlig.

Tekst Marzia Nicolini / Foto Lisa Cohen/Livinginside

45

Koskind, grønne planter, afrikanskinspirereret lampe, vintage tÌpper, flettede kurve og stole samt masser af flot indrammede bregner. Her bydes naturens materialer virkelig indenfor.

ADELAIDE BRAGG

Adelaide Braggs varemærke ‘moderne klassisk’ indeholder for eksempel botaniske print og lag på lag mønstre sammen med kvalitetsmøbler, der indrammer de definerede linjer. Hun kalder firmaets unikke tilgang ‘fundament dekoration’, der giver gode, stærke knogler og opbygningen af et rum, herunder sofaer, gardiner, møbler og gulve. Dette gør det muligt for hende at bevare interiøret tidløst og give det muligheden for at udvikle sig. Adelaide Bragg & Associates dekorerer huse i bl.a.

Sydney og Melbourne. De producerer også en række lamper og møbler under navnet Bragg & Co. Deres første produkt er en serie af mix-and-match lamper, der produceres i flere farver. ‘Pop’ og ‘Classic’ hedder de og designet af Adelaide.

Sortiment vil løbende udvikle og udvide sig, hun vil også indgå i samarbejder med andre designere og udvide med endnu flere lampeskærme. Se mere om Adelaide på braggandco.com.au

For mange er det vigtigt at

man føler sig afslappet i sit hjem. Generelt er det nok et kendetegn for australiere – noget de er kendt for over hele verden ... en positiv og afslappet tilgang til livet.

Tilføj så den sofistikerede, men alligevel uformelle æstetik fra indretningsarkitekt Adelaide Bragg, og du vil nemmere forstå, hvorfor denne ejendom i delstaten Victoria, fremstår indbydende og afslappet. Husets historiske arkitektur kræver en vis ærbødighed; med sine mange søjler og udvendige detaljerigdom bærer huset tydeligt præg af at være bygget i midten af den victorianske periode (1837-1901).

MODERNE KLASSISK

Beliggenheden er også speciel. Huset ligger med en storslået udsigt over de rullende bakker, med store træer og de smukke Grampian-bjerge, der knejser ude i horisonten. Opgaven til indretningsarkitekten var bemærkelsesværdig enkel. Kortfattet krævede tilstanden på huset en fuldstændig ombygning plus at funktionalitet skulle passe til nutidens behov. I dag ligger her en velfungerende fåre- og kvægstation, der også opdrætter ponyer til polo.

Adelaide Bragg, der er kendt for sit moderne men klassiske udtryk, følte sig begejstret over at være en del af projektet, godt hjulpet af sine kolleger Sam Barber og Graeme Riley.

De lagde ud med at undersøge fundamentet og husets generelle tilstand. Første punkt.

Huset havde en fantastisk struktur og de bærende vægge var stadig stærke, men huset var slidt og havde tydeligt behov for renovering. Husets plantegning fun­gerede heller ikke længere for en moderne familie, og det var også afgørende at få lukket

mere lys ind (victorianske huse er traditionelt set ret mørke). Andet fokuspunkt. Hoveddøren var placeret ved soveværelserne.

Så alle der kom ind eller ud ad hoveddøren passerede forbi soveværelserne, hvilket ikke er ideelt. Sidst men ikke mindst, bestod den bagerste del af huset af mange alt for små værelser og det manglede et stort køkken-alrum. Så efter at have taget bestik af situationen, var det tid til at omsætte ideer til handling. ÆNDRE HELE PLANTEGNINGEN

Sammen med ejerne besluttede de sig for nogle radikale ændringer, alle i retning af en bedre udnyttelse af pladsen. Som Adelaide forklarer: “Renoveringen var omfattende. Alt på den oprindelige plantegning skulle skifte plads – det der oprindeligt var bagsiden af bygningen, blev omdannet til indgangsparti.

Den oprindelige indkørsel blev også genopført og ændret, så indkørslen endte ved den nye stueetage – der nu skulle være husets hjerte.

Et stort rum med pejs blev tilføjet, mens det i det rummelige køkken, blev komfuret i den anden ende der tager meget fokus. I køkkenet samles familien til måltider og andet godt, omkring det overdimensionerede, rustikke bord med 16 stole placeret omkring. Det står lige i midten – mellem stue og køkken for at opdele de to områder. En stor veranda blev også tilføjet, så familien kunne spise udenfor og nyde naturen og den vidunderlige udsigt. Der blev også tilføjet et opbevaringsrum/spisekammer, et kontor og et vaskerum – så flere ting har nu fået sin helt egen plads. Sidst men ikke mindst fik huset også et meget stort sove-

47

værelse med omklædningsrum samt et badeværelse i en ret fornuftig størrelse,” fortæller hun.

FARVEVALG HAR STOR BETYDNING

Det man virkelig lægger mærke til, er hvor lyst, friskt og indbydende huset ser ud, samtidig med at det bevarer det stramme og særprægede udseende og dermed ikke forråder den victorianske oprindelse. Den afbalancerede brug af farver, inspireret af en naturlig og varm farvesammensætning, skaber en elegant og afslappet følelse, som går igen i alle værelser.

“Ejeren elskede alle nuancer af farver som karamel, rød, pink, salvie grøn og chokolade,” fortæller Adelaide, og medgiver, at farvevalget har haft positiv indflydelse på hjemmets samlede atmosfære.

Familiens ønsker kombineret med et sofisti­ keret strejf, virker enkelt, men små, vigtige detaljer sikrer succesen. Et par eksempler på det?

Ved indgangen dækker en masse billeder af blade fra bregner i rammer det meste af en mur, og gamle kurve­stole flankerer hoveddøren, mens de store malerier på væggen i køkkenet blev specifikt bestilt i bestemte mål (lang historie kort: klienten elsker høns og det ses blandt andet). Derefter er der blandingen af egetræsgulve, koskind og sisaltæpper i hele huset, der skaber flere lag og teksturer og givet en god ’jordforbind­ else’ på værelserne. Den fornemmelse, der står tilbage, er et hus, der hurtigt giver en afslappet følelse. Blandt bøger, kurve og varmt træ bliver stress forvist til noget allerbagerst i hukommelsen, og giver plads til herlige øjeblikke med familien.

EJEREN ELSKER ALLE NUANCER AF FARVER SOM KARAMEL, RØD, PINK, SALVIE OG CHOKOLADE

1

2

3

4

1. - 3. Et kig fra sofaen over spisestue til køkkenets bagvæg. Stolene omkring spisebordet i træ, er beklædt med stof fra australske Elliott Clarke. Farven på stolene ved køkkenbordet er let rosa (også med stof fra Clarke). De hånd­ lavede mosaikfliser bagerst på væggen tager de tilbagevendende små stænk fra madlavningen og er med til at samle rummet. På bagvæggen ses billeder der understreger ejerens forkærlighed for høns.

4. Nogle skåle indeholdende naturlige skatte som sten, kviste og æg.

5. Det smukke, franske apotekerskab er fra Parterre.com.au der ligger i både Sydney og Melbourne. I skabet er sat masser af genkendelige hverdagsting, nips og kunst. Det er dog mere en udstilling end faktiske brugsting.

49 5

Stuen med kig til gangen. Det er de samme lamper der hĂŚnger i stuen. Bogreolen er speciallavet til vĂŚggen. Den lille nuanceforskel mellem elfenben i gangen og beige pĂĽ vĂŚggen virker godt.

50

DANMARKS MEST EKSKLUSIVE KØKKEN MODEL:

F O R M 01

TRÆSORT:

RØGET EG

M U LT I F O R M D E S I G N C E N T E R JERNBANEPL ADSEN 6

CRAFTSMANSHIP SINCE 1982 GRØNNINGEN 1

2 8 0 0 K G S . LY N G BY

12 7 0 K Ø B E N H AV N K

T: + 4 5 3 9 9 0 10 2 1

T: + 4 5 3 2 5 0 10 2 1

W : M U LT I F O R M . D K

Lysekronerne er fra amerikanske Currey & Co og hedder Orb. Gardinerne er dobbelt­foret for at holde lyset ud og farven er meget passende champagne.

De tre lænestole (hvoraf to er ens) og de to sofaer i forskelligt stof – bekræfter blot at her er der plads til alle. Gulvtæppet er i sisal. De forskellige lamper og lampeskærme bekræfter blot den afslappede fornemmelse der er i hele huset.

53

Den lĂŚseglade familie har fĂĽet speciallavet reolen, og den udfylder smukt sin rolle.

54

Enestående håndværk Eg Toscana Chevron fra Trækompagniet Designet i samarbejde med designer Anne Louise Due de Fønss

TRÆKOMPAGNIET E K S K L U S I V E

T R Æ G U L V E

Showroom Buddinge Hovedgade 321 2880 Bagsværd Telefon 44 44 16 20 Web www.traekompagniet.com

56

Den landlige indtryk er ramt godt her. Blandingen af kaminen, hylder med synlige tallerkener, en behagelig stol i ternet stof og en god lampe til at lĂŚse under understreger det blot.

Ejerens egne antikke kaniner, siddende på toppen af en sort konsol, lænestolen i leopardstof og det ret specielle sofabord, understreger bare hvad du allerede tænker ... de virker ret afslappede, de kære australiere, der bor her.

59

60 1

2

3

4

1. - 5. Soveværelset er forsøgt holdt i farverne grøn og elfenben. Gardiner og stof til puderne er handlet lokalt. Den store kuffert bruges som sofabord, og den står ovenpå et antikt tæppe.

Den lille lænestol er salviefarvet og igen ses lysekronen Orb i loftet.

3. Den lille topersoners bænk er afrikansk og ganske delikat udført.

2. - 4. Gæsteværelset er lyst og imødekommende og de lyse jordfarver tilfører det lethed og luft.

5

1

2

1. - 2. Tapetet på gæstebadeværelset blev valgt for at afspejle de storslåede egetræer i den omkringliggende have. Vandhaner er fra Perrin & Rowe i England.

3. Væglampen er fra Visual Comfort.

4. Alle armaturer på dette badeværelse er også fra Perrin & Rowe. Spejlet er antikt og købt lokalt hos The Country Trader. Håndklædevarmeren og den lille skammel er fra Monoleith. Persiennernes flotte striber gør vinduerne høje.

4

3

MØBELDESIGN

FAKTA

Spisebord #106: 95x240-290 cm. / Vejl. pris kr. 14.999,Stol #52: 52x52x75 cm. / Vejl. pris kr. 2.599,Træsort: Ask

Skovby fejrer 85-års jubilæum med funktionelle møbler I ÅR KAN DEN DANSKE MØBELFABRIK SKOVBY FEJRE 85-ÅRS JUBILÆUM. I DEN ANLEDNING RELANCERER SKOVBY TO AF VIRKSOMHEDENS IKONISKE MØBELDESIGNS – SPISEBORD #106 OG STOL #52. DISSE UDVALGTE MØBLER SYMBOLISERER DÉT, SOM SKOVBY GØR BEDST; AT KOMBINERE TRADITIONELT HÅNDVÆRK MED FUNKTIONELT DESIGN. Efter 85 år producerer Skovby stadig alle sine møbler i Danmark. Hér er det kompromisløst håndværk, design og funktion, der er omdrejningspunktet. Jubilæumsmøblerne er ingen undtagelse. De laves i forbindelse med jubilæet i ask. Ask er en lys træsort med en smuk årestruktur, der passer godt til den danske designtradition. Sam­ tidig skaber det enkle udtryk en rolig stemning i indretningen.

NÆRVÆR OMKRING SPISEBORDET

Spisebordet har en central plads i de fleste hjem. Det er hér, vi mødes, når vi spiser, arbejder og laver lektier. Det kræver et bord med god længde og rummelighed. Det er netop tanken bag jubilæumsbordet #106 fra Skovby. Spisebordet kombineres med stol #52, der i anledning af jubilæet er betrukket med møbelstof fra det danske tekstilfirma Kvadrat. Møbelstofferne er designet af det japanske designikon Akira Minagawa. #106 – PLANKEBORD

#106 er en stilren nyfortolkning af det klassiske plankebord. Bordet pakker den rå og autentiske natur ind i et moderne og opdateret design. Plankebordet er designet og produceret i Danmark og tænkt som et samlingspunkt for den moderne familie.

Møblerne er designet af Per Hånsbæk. Kollek­ tionen er i handlen fra uge 37. Find nærmeste forhandler på www.skovby.dk •

63

HANDMADE SINCE 1997 Frederiksberg Allé 5, 1621 København V info@tomrossau.dk - tlf.: +45 71940000

FOTO

GRITT SANDERS

Gritt Sanders var igennem nogle år den kreative halvdel af det succesfulde børnetøjs-brand Cosy Design, hvor hun både designede og fotograferede kollektionerne. Men kærligheden til fotografiet tog over, og på KBH Film og Fotoskole fik Gritt Sanders øjnene op for det kunstneriske fotografi.

Udover portrætterne, har Sanders skudt serien Life & Beyond – portræt­ ter af mennesker, hun har mødt på rejser til bl.a Etiopien, Nepal og Indien.

På Gritt Sanders website kan man se, hvordan tilblivelsen af et portræt kan se ud, og læse mere om fotografens kunstneriske arbejde. www.grittsanders.com

Portrait Tales DER ER EN SÆRLIG SANSELIGHED I GRITT SANDERS PORTRÆTTER. EN UDEFINERBAR TEKSTUR, SOM BÅDE FORUNDRER OG FORVIRRER BESKUEREN, SOM VED FØRSTE ØJEKAST STILLER SIG SELV SPØRGSMÅLET: ER DET ET FOTOGRAFI ELLER ET MALERI? Selvom det moderne øje er trænet til portrætformatet i form af hurtige snapshots og en overfladisk redigering – med andre ord ‘et klik og et filter’ – kan Gritt Sanders udfordre publikum med sine værker. Hun går grundigt til værks for at fortælle den portrætteredes historie, og forberedelserne tager gerne endnu længere tid end selve fotoshootet og redigeringen. Selv kalder hun billederne Portrait Tales – og beskriver dem som “digitalt manipulerede fotografier, hvori mødet mellem den nye kunst og de gamle malerier skaber en hypnotisk stemning”.

Hvert portræt indledes altid med en samtale, hvor Gritt Sanders sporer sig ind på den person, hun skal fotografere. Med dedikation og indlevelse arbejder hun herefter personligheden frem i billedet ved at udviske tid og sted og tilføje objekter og effekter, som symboliserer forskellige dele af personens historie, drømme og styrker. “Når jeg er gået i gang med et billede, kan jeg ikke lægge det fra mig. Inspirationen og ideerne kører 24/7, alt lever for mig, og alt kan bruges. Materialer, overflader, lys der falder på en række søjler eller et udsnit af en bro”.

Sanders går til og fra sin digitale collage, som var det et lærred på et staffeli, og når portrættet er færdigt, kan det snildt ende med at have fået 100-200 lag og tilføjet alt fra udstoppede dyr til fragmenter af Københavnsk arkitektur.

65

Foto Peter Bondo Gravesen

STORYTELLING

KOMPROMISLØS OG KREATIV ILDSJÆL

DIGITALT MANIPULEREDE FOTOGRAFIER HVOR MØDET MELLEM NY KUNST OG MALERISKE FACETTER FRA GAMLE MALERIER SKABER EN HYPNOTISK STEMNING.

Gennem hele processen sætter Gritt Sanders sit personlige præg på portrættet. Fra inderst til yderst. Det inderste lag, lærredet, der bruges som portrættets baggrund, er en organisk flade med masser af dybde, som Sanders selv har malet. Genkender man, i portrættet, et udsnit af eksempelvis en bygning, er det ét motiv fotografen har fanget med sit kamera på en inspirationstur igennem byen, i sin søgen efter detaljer til det pågældende portræt. Kreativitet har altid spillet en stor rolle i Gritt Sanders liv, og når hun kaster sig over arbejdet, er det med hud, hår og sjæl. Loppemarkederne endevendes på jagt efter den helt rigtige genstand, og det er ikke usædvanligt, at man finder den tidligere designer i sit køkken i færd med at skabe fantasifulde rekvisitter eller indfarve stof og bånd. Til et portræt af en ung pige, gik Sanders til fiskehandleren og købte en håndfuld sild, som hun gik hjem og syede sammen til en halskæde og draperede den omkring pigens hals. “Jeg håber, at jeg med mine billeder kan inspirere andre til at udforske og dyrke deres kreative sider”, siger Gritt Sanders, og fortsætter: “Jeg føler mig meget heldig, at jeg får lov til at fortælle folks historier og sætte lys på deres unikke træk”, fortæller Gritt Sanders.

Og folk kommer netop også til hende for at få fortalt sin eller en af sine nærmestes personlige historie. Nogle bestiller et portræt af sig selv som en reminder om de ting, de skal huske sig selv på, de dage tvivlen rammer, eller måske for at få forstærket en følelse, en lyst, en drøm, et mål. Andre kommer for at få foreviget deres barn, barnebarn eller en anden nær relation i et eventyrligt, fortællende portræt, og igen er der nogle, der forærer et selvportræt til én, de ønsker skal eje et billede af sig selv. Og for mange bliver netop det billede sådan et, man tager med sig gennem livet.

FILTERLØSE FREMMEDE

Gritt Sanders dyrker også eventyret uden for sine portrætter. På rejser til verdens fjerneste egne har Gritt Sanders foreviget de ordløse møder med områdets lokale i inten­ se, æstetiske og meget ærlige fotografier.

Hun har ventet bag sit analoge kamera, til den fremmede på den anden side af linsen lod facaden falde og overgav sig til øjeblikket. Og som i portrætterne er det lige dér, hun fanger personen i et nærværende og filterløst moment, “Det er det helt rigtige udgangspunkt for et billede, der kan blive ved med at fascinere. Et billede man kan spejle sig i til alle tider og i mange forskellige situationer”. •

66

FOTO

67

GASTRONOMI

Vladimirs gastronomiske skolebænk i Valby

1

Som de står der to og to ved køkkenbordet, er det ikke lige til at se, hvem der er direktør og hvem der er lagerassistenten denne august-fredag i Valby. Uanset hvem, der pisker det klarede smør ind i saucen, er det resultatet, der tæller.

“Men jeg er fuldstændig overbevist om, at de begge lærer noget om at lave mad.

God mad. Og så er jeg ligeså sikker på, at de har fundet en ny gensidig respekt for hinanden som mennesker og kolleger, når de mandag morgen møder på arbejdet igen”, siger Timm Vladimir.

Pointen er, at dét at skabe en fireretters menu kræver samarbejde og styrker rela­ tionerne mellem mennesker. Akkurat som i et restaurantkøkken. Chefkokken er intet værd uden opvaskeren. Saucier’en kan heller ikke klare sig uden kokkeassistenten, der har klargjort grøntsager, kogt fond’en ind til de gyldne dråber, der er grundlaget

for de klassiske saucer. Køkkenets hierar­ kiske orden – også kaldet Escoffiers Køkken­ brigade – er skabt på en klar fordeling af opgaver og ansvar. Men også ud fra en forståelse af, at alle er afhængige af hinanden.

“Det er jo lige til at overføre til de fleste arbejdspladser, hvor det i dag mere handler om ‘vi’ end om ‘jeg’. Naturligvis med respekt for hinandens faglighed og ansvar.

Det er dét, vi forsøger at udtrykke og implementere når en virksomhed ønsker et madkursus som tembuilding her i Valby”, fastslår Timm Vladimir.

TEAMBUILDING OVER KØDGRYDERNE

Hos Timm Vladimirs Køkken i Skolegade klods op af Valby Station er madkurser kombineret med teambuilding naturlig del af madskolen.

“Vi startede egentlig med en ide om at tilbyde mad-kurser til alle dem, der var med

68

på de sidste 10 års massive interesse for god mad. Det er stadig kernen i madskolen, at folk kan komme ind fra gaden for at få deres køkken-kunnen til at stå mål med deres lyst til selv at lave den gode mad, du får på en restaurant, men i dag fylder vores madkurser som teambuling mere i kalenderen”, fortæller Timm Vladimir.

For Masterchef-vinderen er det en naturlig udvikling. For mad binder bånd, som han siger.

“Og så er vi meget uhøjtidelig. Vores egen flade struktur, hvor vi respekterer de forskellige funktioner og kvalifikationer, vi har, er noget der går igen i vores undervisning i køkkenet. Så om du kalder det teambuilding, medarbejderudviklingskurser eller per­ sonalepleje er uden betydning. Hos os har vi fokus på at give folk en god oplevelse, hvor de sammen laver god mad og smager på vores økologiske vine og hjemmebryggede øl fra vores eget bryghus”.

Tekst Claus Vesterager Martinus

SKUESPILLER, GLOBETROTTER, TV-VÆRT – OG MADØRE. TIMM VLADIMIR HAR HAFT MANGE SCENESKIFT I SIT 50-ÅRIGE LIV. SOM DA HAN I 2011 VANDT MASTERCHEF KOKKEKONKURRENCEN OG KORT TID EFTER STARTEDE KOKKESKOLEN ‘TIMM VLADIMIRS KØKKEN’ I VALBY. HER KAN MADENTUSIASTER LÆRE AT RØRE BEARNAISEN OG STEGE DEN PERFEKTE BØF. OG SÅ ER DET STEDET, HVOR LAGERASSISTENTEN KAN DUPERE CHEFEN MED SIN EVNE TIL AT KARAMELLISERE DEN LÆKRE CRÈME BRÛLÉE TIL DESSERTEN.

TIMM VLADIMIR •

Født på Frederiksberg i 1968.

•

Opvokset i Albertslund.

•

ddannet skuespiller fra teater­ U skolen i Aarhus.

•

esuden standupper, tv-vært, D fotograf, foredragsholder, m.m.

•

Vandt “Masterchef” i 2011.

•

river Timm Vladimirs Køkken i D Valby. Åbnet i 2012.

•

ift med koreografen Katrine G Engberg, som han har sønnen Cassius sammen med.

1. Timm Vladimirs sejr i Masterchef-konkurrencen blev startskuddet til en ny karriere med gastronomi som omdrejningspunkt.

2. Lige ved stationen i Valby ligger Timm Vladimirs Køkken centralt placeret. Om sommeren er der også mulighed for at arbejde i et åbent gårdmiljø.

Et madkursus hos ‘Timm Vladimirs Køkken’ kan skrues sammen lige efter virksomhedens ønsker. I loungen kan der sættes op til dagsmøder og konferencer med morgenmad og frokost. Når mødet eller konferencedagen er overstået, kan man med et glas i hånden gå direkte ind i kursuskøkkenet, hvor køkkenets faste personale – undervisere, assistenter og – nok så vigtigt – opvaskeren har gjort klar til, at de sammen kan fremstille en lækker fire-retters menu.

“Vi har i dag ca. 65 ansatte, der alle brænder for god mad. Men de er ikke nødvendigvis kokkeuddannede. Vores kerneop­ gave er undervisning og formidling. Jeg har selv fundet ud af, at jeg er god til at undervise og lære fra mig. Så det er nok vores spidskompetencer i dag selv om vi naturligvis også har en kok, der har ansvaret for at udvikle retterne og styre køkkenet”, siger Timm Vladimir.

2

GASTRONOMI

3

EVENTS, BRYGHUS OG NY AARHUSIANSK AFLÆGGER

I Timm Vladimirs Køkken i Valby kan op til 100 deltagere lære at mestre moderne kogekunst ad gangen. Men er det ikke nok, ja, så tager Vladimir & co. gerne ud til kunderne: “I kølvandet på den succes, vi efterhånden har skabt her i Valby, er der også større virksomheder, der bruger os til events, personalefester eller konferencer. Vi har lige stået

for et arrangement, hvor en større jysk lege­ tøjsfabrikant skulle bespise 4.000 medarbejdere, der fra hele verden var kaldt til møde i Danmark. Og vi kombinerer det rigtigt gerne med undervisning, hvor deltagerne selv er med til at fremstille maden”.

Succes med kokkeskolen fører nu til, at køkkenet har vokset sig større. I Valby har husets egen brygmester installeret et moderne mikrobryggeri, så der kan serveres husets egen øl til maden. Og brygmesteren leverer

naturligvis også kurser til alle dem, der går rundt med en lille ølbrygger i maven.

Successen i Valby er nu også rykket til Aarhus, hvor Timm Vladimir sidste år åbnede endnu en madskole, hvor private og virksomheder kan komme indenfor til madkurser, temabuilding og møder.

Læs mere: www.timmvladimirskoekken.dk • 3. Køkkenet har haft vokseværk i takt med succesen.

Et nyt initiativ er etablering af eget mikrobryggeri.

MASTERCHEF-TITLEN SKABTE NY KARRIERE

Umiddelbart kunne det se som tingene bare sker for Timm Vladimir. Men tag ikke fejl. Det har krævet hårdt arbejde og mange karriereskift inden han endte som kulinarisk koge-mand i Valby.

Han endte øverst på skamlen da han i 2011 vandt Masterchef-konkurrencen. Han gentog successen et par år senere i Masterchef All Stars. Virakken omkring Timm Vladimir gjorde det let at træffe beslutningen om en ny karriere. For hvis der er én ledetråd i hans liv, så er det frygten for at brænde fast i en bestemt rutine.

“Man kan sige, at det lå lige til højrebenet: Kendt skuespiller, tv-vært og vinder af Masterchef konkurrencen? Hvorfor ikke prøve at se om man kunne leve af det?

Det lyder let, når jeg i dag sidder her i Timm Vladimirs Køkken. Selvfølgelig var der nogle fordele: Jeg var et kendt ansigt, og havde fin medieinteresse. Men

det eneste jeg vidste var, at jeg aldrig ville åbne en restaurant. Det ville være tåbeligt i en by med tusind restauranter, der lever fint i par år for så bare at lukke”, fortæller Timm Vladimir og fortsætter: “Jeg har altid lavet mad. Og var god til det.

Så med Masterchef-titlen i hus, var det klart, at det skulle handle om gastronomi. Det har jo ikke for ingenting været noget af det mest hypede de sidste ti år. Så hvis jeg skulle leve af det, så skulle det handle om uddanne madglade amatører, så de kunne lære at lave de lidt sværere ting i køkkenet.”

Det var et gigantisk karriereskift for den tidligere skuespiller. Men det lykkedes ham at kanalisere uddannelse, viden, erfaring og passionen for god mad over i , der nu seks år efter åbningen endelig er begyndt at give et overskud.

Det har været en hård tørn. Måske er det skuespilleren i ham, der slår igennem,

70

men klichéen lyder alligevel troværdig, når Timm Vladimir slutter med tørt at kon­statere: “Havde jeg vidst, hvad jeg skulle igennem for at skabe en suc­ces­ rig kokkeskole, så havde jeg sgu aldrig gjort det!”

www.hanstholm.com

GØR DET UNIKT Følg os på

DESIGN

1

1

1

De sidste 20 centimeters perfektion NÅR HJØRNET VED SIDEN AF KLÆDESKABET SANDER TIL MED PAPKASSER OG DE EKSTRA PLADER TIL SPISEBORDET – OG DU ENDEGYLDIGT HAR BESTEMT DIG FOR, AT DU HAR SAMLET DIT SIDSTE GØRDETSELVSKAB. JA, SÅ ER LØSNINGEN ET PROFESSIONELT INDIVIDUELT DESIGNET SKAB ELLER WALK-IN CLOSET.

2

72

3

Du kender det sikkert godt. Du har slæbt 75 kilo skab hjem fra butikken. Du har svedt tran, da du forsøgte at samle det og få det til at stå stabilt. Og alligevel må du erkende, at når din væg er 4 meter og 23 cm. lang og skabet, du har samlet kun måler 4 meter, ja, så er det ikke den højeste grad af Feng Shui, du har investeret i.

SÅDAN BEHØVER DET IKKE VÆRE

“Hvis du alligevel er ved at bygge om – eller nyt for den sags skyld – så var det måske værd at lade professionelle om at lave en løsning, der ikke bare giver optimal opbevaring. Men som også ser godt ud. God opmåling er alfa og omega. Gode materialer lige så. Og så kan du få et skab eller reol, der passer præcist – og det uanset om gulvet er lidt skævt eller du har skrå vægge.

Det garanterer vi for.”

Ordene er Andreas Haahrs. Han står i spidsen for Mogensen – en dansk virksomhed, der er specialist i opbevaringsløsninger.

Dansk design og dansk produceret til danske hjem. Så uanset om du er på jagt efter

det perfekte walk-in closet, nyindretning af hjemmekontoret eller et nyt garderobeskab til soveværelset med de skrå vægge, ja, så er det firmaet, du skal gå til.

hos kunden for at måle op, går der normalt bare en 8-10 dage inden, vi har produceret de løsninger, kunden har bestilt.”

GODT HÅNDVÆRK

PROFESSIONELLE LØSNINGER

Hvorfor købe et skab i fastlåste moduler, når du kan få produceret en løsning, der på millimeter passer til dét sted, skabet skal stå? Det spørgsmål besvarer flere og flere ved at lade professionelle forhandlere og håndværkere skabe de mest optimale løsninger.

“Vi producerer individuelle løsninger i høj kvalitet. Og med de farver og materialer, som kunderne ønsker. Lige fra skydedøre og indretning i massiv eg til farvestærke designs. Faktisk oplever vi nu, hvor økonomien i Danmark igen går fremad, at vores kunder i høj grad vælger de mere modige farver til deres skabe – specielt malede NCS-nuancer er populære.”

Desuden understreger Andreas Haahr, at drømmen om et nyt walk-in closet ikke er noget, der behøver at tage oceaner af tid.

“Fra den lokale forhandler har været ude

73

Men en individuel løsning slipper du også for masseproducerede produkter. Hos Mogensen er håndværket stadig i centrum.

Derfor er det heller ikke et problem, hvis du vil have indfræsede dørgreb i de massive skydedøre. Eller hvis skydedørenes fronter skal beklædes med kernelæder. Læs mere på www.mogensen.dk •

1. Indfræsede dørgreb, buksebøjler og fingertappede skuffer vidner om godt håndværk.

2. Massive skydedøre med lækre detaljer og optimal indretning.

3. Garderobeskab fra gulv til loft behøver ikke at være en uoverstigelig ting. En totalløsning fra Mogensen kan fås fra 30.000 kr. og opefter.

Stille charme og fransk elegance. Monica Damonte har skabt en unik stemning med usÌdvanlige farvevalg og elegante, udvalgte møbler blandet ind i en tyk, elegant atmosfÌre. Hendes feriehus ligger i Gassin, i det sydlige Frankrig, med en magisk udsigt over bugten i Saint Tropez.

Tekst Marzia Nicolini / Foto Valentina Sommariva/Livinginside

74

Husets ejer Monica Damonte siddende i hendes elskede Eames lænestol, og hendes datter Victoria, ses her på et af deres yndlingssteder i huset, tæt på vinduet ud mod haven.

1

2

DET ER DEJLIGT AT FØLE SIG ISOLERET PÅ LANDET. MEN ALLIGEVEL ER

I en lille

middelalderby i hjertet af Provence, ligger et magisk sted for afslappede familieferier med hendes partner Carlo, hans søn Andrea og hendes to døtre Victoria og Ginevra.

Isoleret i det grønne og frodige landskab i det sydlige Frankrig, få minutter fra livlige Saint Tropez, ligger villaen omgivet af vinmarker, bløde bakker og duften af rosmarin.

“Jeg følte straks, at dette kunne være et dejligt sted for min familie, hvor vi kan være, når vi vil have fred og ro. Det bedste ved dette hus, er dets evne til at tilpasse sig vores behov, hver gang, uanset årstid,” fortæller Monica.

FØLELSEN AF ET VARMT KRAM

Monica Damonte er en anerkendt indretningsarkitekt fra Ligurien, i det nordlige Italien, hvor hun har en butik i Alassio ved navn Odulia.

I hendes portefølje har hun rådgivnings- og samarbejdsprojekter med berømte kunder som Francis Ford Coppola og andre store navne. Hendes stilistiske mantra hedder: ’Skræddersyet’.

Hun fandt dette hus for to år siden og besluttede, at det var ‘The Place’, og foretog de renoveringer der skulle til. Men hun glemmer aldrig det øjeblik, da hun besøgte huset første gang og blev indfanget af det bløde lys fra solnedgangen fra de store vinduer i opholdsstuen.

76

“Det er nu blevet mit favorittidspunkt. Jeg kunne simpelthen ikke undvære det lys der kommer om aftenen,” siger hun.

Husets 200 kvadratmeter er fordelt på to niveauer. Den øverste etage kom til for to år siden i forbindelse med overtagelsen, og den er primært beregnet til gæster.

Ideen bag hele huset og Monicas design er tænkt som en blød, men elegant atmosfære.

“Jeg ønskede at frembringe følelsen af et varm kram,” smiler hun.

Selv om her er meget behageligt at være, er hverken nøjagtighed eller kærligheden til detaljer blevet ofret.

“Det er vores egen helt specielle puppe. Vi kommer her gerne hver weekend og mange af vores ferier, bare tilbringe tid sammen, have det sjovt og lave ingenting. Det jeg nyder mest, er at sidde i stuen, i min sorte Eames loungestol, læse og kigge ud i haven ind i mellem,” fortæller Monica.

STOR BEUNDRER AF TOM DIXON

Det handler om et præcist valg af møbler, der er designet til formålet.

At give liv til en intim villa ved Middelhavet. Resultatet er usædvanligt flotte farvesammensætninger krydret med tyk elegance. De gennemgående farver er mørke eller røgfarvede, trægulvene er mørkbejdset egetræ, mens kobber her og der udstråler små varme pletter.

3

VI IKKE MANGE MINUTTER VÆK FRA DEN FRANSKE RIVIERAS GLAMOUR

Monica har designet de fleste af møblerne, såsom køkkenbordet og udendørsbordet, men også været inde over køkkenet og den store pejs i stuen. Mange af de ting der ellers ses i huset, er fra den britiske designer Tom Dixon, som Monica beundrer meget; fx ses det tydeligt i køkkenet. “Jeg elsker at vi samler os her rundt om bordet og sidde i Dixons sorte stole til snacks om aftenen eller spise lokale delika­tesser,” siger hun.

Stuen får yderligere synlig varme fra en moderne gaspejs. På begge sider står der små vaser fra italienske Fornasetti. Og selv om den ikke anvendes som en varmekilde, fremstår hele arrangementet afslappet og lunt.

1. Duften om morgenen er ganske enkelt helt vidunderlig her, samtidig med at man er afskærmet fra omverdenen.

2. Byen hedder Gassin og er en hyggelig middelalderby – med alt hvad det indebærer af små gader og stræder.

3. Udsigten ind til Saint Tropez.

BÅDE PÅ LANDET OG VANDET

“Det bedste ved at tilbringe sin fritid her omkring Saint Tropez, er, at vi kan nyde den livlige atmosfære ved vandet og kort efter skifte den ud med stilhed og afslapning på landet.

Et kig ud på havet eller til de omkringliggende vinmarker er alt, hvad det kræver for at få ny energi,” siger Monica.

Om aftenen nydes livet og den frodige vegetation på den hyggelige terrasse. Her kan en aften med venner sagtens trække månen frem på himlen, de levende lys tændes og lyden af fårekyllingerne tilfører bare den sidste dimension af ro.

77

Terrassen slipper for solens varme om aftenen, og den har derfor lige prĂŚcis det der skal til, for at nyde aftensmaden her. En bĂŚnk (speciallavet), et bord (tegnet og produceret af Monica selv) og fire sorte stole (naturligvis fra Tom Dixon, som Monica er stor fan af).

I loftet hænger en lampe i kobber fra Baxter.

Det høje spisebord har Monica igen selv tegnet og fået produceret. Omkring det står hendes elskede Fan-stole fra Tom Dixon – denne gang også i to udgaver med armlæn.

2

1

3

1. Skærebrættet er købt i Saint Tropez. 2. Den sorte bordplade tilfører noget dramatik til rummet. 3. Bestik og tallerkener er designet af Monica Damonte.

4. Det sortbejsede egetræsgulv er lagt i et smukt sildebensmønster. Tættest på køkkenbord/-skabe er der placeret linoleum for at undgå de værste fedtpletter.

4

81

HER SMELTER TID OG RUM SAMMEN: JEG HENTER ENERGI, OG TÆNKER NYE LØSNINGER

Et kig fra første salen ned mod stuen.

De to flotte Guggie loftslamper fra Baxter, får virkelig deres eget liv her.

82

NYESTE GASPEJS

– med brændende knuder og LED lys.

Super realistisk brændbillede

Tlf. 24 86 90 60 · www.CMC-pejse.dk

Sofaen (der næsten har samme farve som patineret kobber), og det lave bord der står ved siden af den, er fra Baxter. De små lyspunkter af kobber på både væggen og borde, lyser smukt op i rummet. På konsollen til højre ses to flotte vaser fra Fornasetti.

85

1

SPØRGSMÅL/SVAR TIL MONICA

Mit yndlingsværelse er ... værelserne er alle designet til at blive nydt i deres helhed. Jeg elsker at sidde foran pejsen. Ligge i sengen og læse. I køkkenet - spisende lokale delikatesser, som ost, pølse eller marmelade.

Mit yndlingsminde her er ... Jeg kan stadig huske første gang jeg kom for at se huset; fra stuen blev jeg mødt at den mest intense solnedgang. Jeg følte mig med det samme varm og rolig.

Min favorit stol ... Min elskede Eames loungestol i sort (Vitra limited edition). Det er en stol, der altid har ledsaget mig på mine mange flytninger. Den overvinder både tid og tendenser.

Min favoritgave eller arvestykke ... Jeg er glad for to gamle kufferter signeret af Louis Vuitton fra Mona Bismarck private samling, der er et ikon indenfor amerikansk mode. De blev givet til mig for mange år siden på Capri, købt på en antikvitetsauktion.

Mit favorittidspunkt er ... Jeg kan godt lide solnedgangen, følelsen af hvile og afslapning den giver. Jeg nyder de skiftende farver.

Min yndlingsudsigt fra vinduet er ... Fra mit soveværelse kan jeg se havet og bugten ved Saint Tropez. Og bakkerne med vingården Château Minuty i morgenlyset. Begge magiske.

2

Min yndlings udendørssted er ... Beskyttet af den tykke vegetation fra blomsten Strelitzia Augusta, siddende ved det bord jeg har designet, hvor vi altid spiser aftensmad.

Min favorit ting om dette område er … absolut den landlige fred omkring huset.

Min favorit butik/café eller bar i nærheden er ... Min favorit butik i Saint Tropez er et kunstgalleri ejes af vores ven Andrea Preiss. Min yndlingsrestaurant om aftenen er Banh-Hoi også i Saint Tropez, mens jeg helst vil have brunch på Club 55 i Pampelonne.

Min favorit sted at købe lokalt er ... Jeg har nogle venner i området, der producerer gode oste, faktisk flere forskellige slags og lækkert syltetøj. Jeg bruger også tid at tage til de forskellige markeder i omkringliggende landsbyer: det er altid smukt og farverigt! Og det elsker jeg.

1. Et langt kig ind til rummet ved siden af og til trappen op til første salen. Monica har igen fundet plads til en Dixon stol, denne gang med en stak bøger og en skulptur ovenpå.

2. Biopejsen tilfører både følelsen af varme og eksklusivitet til rummet. Her ses igen vasen fra Fornasetti.

3. Askebægeret er også fra italienske Fornasetti.

3

87

1

2

1. Udsigten til badeværelset virker næsten futuristisk ...

2. Her er vi inde på badeværelset. Igen små pletter af kobber (både på væggen og i spejlet) og ikke mindst de to vandhaner.

3. På gæsteværelset er sengetøjet med dyremotiverne fra Baxter.

3

88

1535

57_Yaxell_Ann_Livsstil_Boligen_Berlingske_marts_2018.indd 1

Super GOU 161 lag stål -Super den skarpeste kniv nogenside!

GOU 161 lag stål

-Den den skarpeste kniv nogenside! nye knivserie Yaxell SUPER GOU af 161 lag stål er intet mindre end en teknologisk bedrift. Knivene har en Den nye Yaxell SUPER af 161 og lagomsluttes stål er kerne af knivserie det ekstremt hårde SG2GOU pulverstål intet mindre end en teknologisk Knivene har en på hver side af skiftende hårdt ogbedrift. blødt rustfrit stål, kerne af det ekstremt hårde SG2 pulverstål og omsluttes hvilket giver en ellers tidligere uhørt hårdhed på hele på side af skiftende Yaxell hårdt og rustfrit stål, 63 hver på Rockwell-skalaen. harblødt igen sat ny standard hvilket giver en ellers tidligere uhørt hårdhed på hele med serien SUPER GOU. 63 påskarpeste Rockwell-skalaen.

Yaxell har igen sat ny standard - Den kniv nogensinde. med serien SUPER GOU. -SUPER Den skarpeste knivhåndtag nogensinde.

GOU seriens er udført i det hårdføre Micarta materiale, der er en blanding af hapiks og hør.

SUPER GOUerseriens håndtag er udførtrødt i detfinish hårdføre Håndtaget indfarvet i et glansfuldt og er Micarta materiale, der ernitter, en blanding hapiks hør. monteret med 3 rustfrie hvilketaf giver denog optimale Håndtaget er indfarvet i et glansfuldt rødt finish og holdbarhed. Micarta-håndtaget både ligner og føleser som monteret med 3 rustfrie nitter, hvilket giver den optimale træ, men er lige så hygiejnisk og holdbart som plast. holdbarhed. Micarta-håndtaget både ligner og føles som træ, men er lige og holdbart som plast.

Serien består af så 13hygiejnisk dele og findes i alle størrelser, lige fra en lille urtekniv på 80 mm til en stor kokkekniv Serien på 255består mm. af 13 dele og findes i alle størrelser, lige fra en lille urtekniv på 80 mm til en stor kokkekniv på 255 mm.

Luksus i hverdagen.

Priser 1.395,Luksusfra i hverdagen.

Følg os på Facebook og få information om brug, vedligeholdelse, nyheder osv.

Priser fra 1.395,-

Følg os på Facebook og få information Følg os på Facebook om brug, vedligeholdelse, nyheder osv.

ediket.indd 1

og få information om Følg på Facebook brug,os vedligeholdelse, og få information om nyheder osv. brug, vedligeholdelse, Find forhandler på Facebook nyheder osv.

27/06/13 09.44

Find forhandler på Facebook ediket.indd 1

27/06/13 09.44

વ⛔ߩᛛ વ⛔ߩᛛ

YAXELL DANMARK APS Skovvej 60 · 2920 Charlottenlund YAXELL DANMARK APS +(4(:*<: 250=,: Telefon +45 3963 1250 Skovvej 60 · 2920 Charlottenlund yaxell@yaxell.dk • www.yaxell.dk +(4(:*<: 250=,: Telefon +45 3963 1250 yaxell@yaxell.dk • www.yaxell.dk

14/03/2018

På dette badeværelse, der hører til Monica og Carlos soveværelse, er alt gråt. Væggen er grå selv om den kan virke grønlig. Lampen er fra Flos og en af de få runde genstande. Her er det samlede udtryk tydeligt kvadratisk.

90

EkstraordinĂŚre plankegulve i Douglas og Eg. Med naturen som fundament siden 1898.

København Showroom | Søtorvet 5 | dinesen.com

Soveværelset fremstår lige så lækkert som er eksklusivt hotelværelse.

Herinde (modsat badeværelset) er udtrykket mere rundt og blødt.

DET BEDSTE VED DETTE HUS? DET PASSER NATURLIGT IND I VORES LIV, BÃ&#x2026;DE SOMMER OG VINTER

93

1

1. Sengen er fra italienske Ivano Redaelli, gulvlampen fra Flos og natbordet er fra Zara Home designet af Tom Dixon.

2. Det lÌkre, grü sengetøj er fra Larsen i Londen (hjemmesiden hedder larsenfabrics.com).

2

94

CORNELIUS K EST. 1952

KLAMPENBORGVEJ 250 • 2800 KGS. LYNGBY • TEL. 45 87 33 92 • CORNELIUS-K.DK

NYHED

Den nye Mito

EN HARMONISK ENHED MED SENSUELT DESIGN OG SOFISTIKERET BELYSNINGSTEKNOLOGI.

Occhio præsenterer den nye armaturserie Mito og derved redefinerer de lysets fremtid.

I en gennemført symbiose af perfekt design, magiske muligheder og uovertruffen lysregulering, tilbyder Mito et både unikt udtryk og innovativt belysningssystem. Blandt andet kan du justere lysstyrkens farvetemperatur, så den til passer præcis til den situation du er i.

MAGISK KONTROL

Den flot, svævende lampe justeres via håndbevægelser. Takket være innovative sensorer kan lampen tændes/slukkes og lyset dæmpes/øges via enkel styring med hånden. Alternativt kan Mito også justeres med en Occhio app eller en fjernkontrol. En ny funktion tillader også justering af farvetemperaturen, så den er i overensstemmelse med situationen. Lyset kan derved indstilles til dit humør – fra en varm belysningsatmosfære til en afslappet aften til en energibesparende, køligt men kraftigt lysende arbejdslampe.

Occhio er et af de mest innovative virksomheder inden for belysningsindustrien og markedsleder i Tyskland. Firmaet blev grundlagt i 1999 af Axel Meise. www.occhio.de •

96

Italiensk rålæder Italiensk rålæder -- også til dig der troede, at du også til dig der troede, at du ikke ikke kunne kunne lide lide læder! læder!

- også til dig der troede, at du ikke kunne lide læder!

Kraftig oksehud i 1. klasses sortering. Optimal komfort. Aldrig glat og kold. Rustik og lækker overflade. Stærk og smukkere med årene. Fantastisk til prisen.

Kraftig oksehud i 1. klasses sortering. Optimal komfort. Aldrig glat og kold. Rustik og lækker overflade. Stærk og smukkere med årene. Fantastisk til prisen.

Kraftig oksehud i 1. klasses sortering. Optimal komfort. Aldrig glat og kold. Rustik og lækker overflade. Stærk og smukkere med årene. Fantastisk til prisen.

Biga 266cm. Kr. 25.980 Biga 266cm. Kr. 25.980 Biga 266cm. Kr. 25.980

Cameo 314cm. Kr. 35.980 Cameo 314cm. Kr. 35.980 Cameo 314cm. Kr. 35.980

Bologna 314cm. Kr. 35.980 Bologna 314cm. Kr. 35.980 Bologna 314cm. Kr. 35.980

Alle Alle farver farver -ens ens pris pris Alle farver ens pris Alle farver ens pris Alle Alle farver farver -ens ens pris pris

Skodsborgvej 305F · 2850 Nærum · tlf. 45 65 15 46 · www.campo-co.dk Skodsborgvej 305F 305F 2850lørdag Nærum tlf. 45 45 65 65 15 15 46 46 ·· www.campo-co.dk www.campo-co.dk Onsdag-fredag 12.30-18, 10-14 Skodsborgvej ·· 2850 Nærum ·· tlf.

Onsdag-fredag 12.30-18, lørdag 10-14 Søndag d. 15.7 12.30-18, kl. 11-15 lørdag 10-14 Onsdag-fredag Søndag d.

15.7 kl.30.9 11-15 Søndag d. 15.7d.kl.

11-15 Søndagsåbent kl. 11-15

Salento 285cm. Kr. 25.980 Salento 285cm. Kr. 25.980 Salento 285cm. Kr. 25.980

INSPIRATION

Naturlige materialer

DEN NYE TRIBAL-KOLLEKTION FRA CARAVANE ER FYLDT MED NATURLIGE MATERIALER OG ER INSPIRERET AF DE TRADITIONELLE STAMMEHÅNDVÆRK FRA DET AFRIKANSKE KONTINENT. HER ER HVERT PRINT, MØNSTER ELLER GRAVERING UNIK OG UDFORMET AF DYGTIGE HÅNDVÆRKERE, DER KENDER SIT MATERIALE OG FORSTÅR DET TIL MINDSTE DETALJE.

1

2

3

4

5

Tribal-kollektionen er præget af varme, naturlige farver som stenfarvet beige, midnats blå, gurkemeje gul, terrakotta og olivengrøn. Kombiner de afrikanske toner med de skandinaviske “strand-farver” som havblå, gul snerre, blåmunke eller engelskgræs og kreer dig eget udtryk.

1. Bone Kassam Cube, 550 kr. 2. Souba Salat set, 260 kr. 3. Fanga Curcuma Sofa Cover, 85 x 185 cm, 2.080 kr. 4. Naiad Pillow cover, 360 kr. 5. Leon Stool, 1.320 kr. Forhandles hos Caravane, Store Strandstræde 10A, 1255 Kbh K. www.caravane.fr 98

TIL HVERDAGENS BARISTAER www.moccamaster.com

Den ikoniske Moccamaster sparker hverdagen i gang, sætter trumf på de særlige stunder og runder dagen af. Gennem mere end et halvt århundrede har den legendariske filterkaffemaskine brygget milliarder af kopper varm, sort og aromatisk kaffe til kaffeentusiaster verden over.

Opskriften er optimal serveringstemperatur, korrekt bryggetid i et elegant, håndsamlet design.

K AY B OJ E S E N S KO N G E L I G E GA R D E R B E L AGT M E D 24 K A R AT G U L D 1 6 c m · Ve j l e d e n d e u d s a l g s p r i s 2 . 5 0 0, -

k a y b o j e s e n .d k