#28 Editorial
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e você está em casa, faça um exercício rápido: olhe ao redor com muita atenção. O que você vê [o conjunto de cores, móveis, itens de decoração e iluminação] te agrada? Pode considerar o cenário como perfeito para você? Se a resposta for positiva, parabéns por cuidar tão bem de um local muito importante no seu dia a dia. Se for negativa, você precisa de ajuda o mais rápido possível para saber o que é morar em um ambiente que é a sua cara! Ah, esse exercício também vale para a sua empresa e, neste caso, é importante, ainda, pensar nos clientes. Não é tarefa fácil contar histórias no ambiente ou unir ideias soltas com bom gosto e bons materiais. Mas esse é o trabalho diário dos criativos arquitetos e designers de interiores que estão na reportagem especial desta edição. Com novos edifícios residenciais que são rapidamente ocupados na região, a procura pela “personalização” dos ambientes aumentou. No especial, 11 profissionais apresentam suas histórias, preferências, projetos e tendências. Está imperdível e, com tantas obras de arte, sua casa vai implorar por mudanças. Por falar em transformação, já na próxima página apresentamos uma obra social que, em apenas dez anos, mudou completamente a cara e a rotina de um bairro trirriense. É um caso inspirador que, quando terminar de ler, você vai saber que é possível promover mudanças na sociedade Mudanças de hábitos, de atitudes e até de profissão estão nas reportagens que você vai conferir na edição. Uma revista para ser aproveitada aos poucos ou devorada de uma vez só. Uma revista para dar atenção especial às histórias que estão ao redor. Uma revista que acredita no poder da transformação a partir de bons exemplos e gestos simples. Uma revista que sempre termina esse texto com “boa leitura” e, hoje, faz diferente: Boas mudanças!
Índice GENTE 09 14 16 20 22 28
Social 5 Perguntas Entrevista Educação Cotidiano Opinião
ECONOMIA&NEGÓCIOS 31 40 44 46 52
09
31
Empreendedorismo RH Carreira Cidade Capa
BEM-ESTAR
91
91 Esporte 100 Movimento 107 Saúde
COOL 119 125 129 132 140
119
Turismo Música Aconteceu Viagem Sabores
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31 91
09
GENTE
social 09 5 perguntas 14 entrevista 16 educação 20 cotidiano 22 opinião 28
Novos tempos POR FREDERICO NOGUEIRA
FOTOS REVISTA ON
Em apenas dez anos, uma iniciativa conseguiu transformar [para muito melhor!] a realidade de um bairro trirriense e as pessoas que vivem nele e ao redor. Com desafios diários e colaborações que partem de todos os lados, as Filhas do Divino Zelo mantêm a Obra Social Madre Palmira Carlucci e contribuem no processo de formação e valorização de seres humanos capazes de mudar a própria realidade.
“SE O CIDADÃO FOR ORIENTADO, ELE PASSA A FISCALIZAR E AS EMPRESAS DEIXAM DE LESAR O CONSUMIDOR” POR FREDERICO NOGUEIRA FOTOS REVISTA ON
Você já teve problemas com serviços de telefonia? Saiba que não está sozinho. Pouco mais de 30% dos atendimentos feitos no Procon em Três Rios estão relacionados ao setor. Romulo Cesar da Costa é advogado e coordenador do órgão no município e explica como o Código de Defesa do Consumidor contribui com o dia a dia nas relações de compra e venda.
O
Procon é mantido, em Três Rios, pela Câmara de Vereadores e tem o objetivo de proteger e defender os direitos e interesses dos consumidores. Os casos que mais chegam ao órgão são relacionados à telefonia, vícios em produtos e serviços, empréstimos e cartões de créditos, nesta ordem. Porém, a equipe também se depara com casos inusitados e nem sempre o consumidor tem a razão. O que é o Procon?
Ele foi criado para, basicamente, garantir a efetividade do Código de Defesa do Consumidor (CDC), uma forma de proteger o consumidor. Quando o consumidor tem seu direito violado por algum fornecedor do serviço ou produto, o Procon entra em ação para fazer valer o direito que reza no CDC. Em alguns casos, o consumidor não sabe o direito e vem aqui para ver o que pode ser feito, mas está errado. Então, o Procon não serve só para defender o consumidor, serve pra defender as leis do CDC, fazer valer as leis que estão nele. Então, há pessoas que acreditam que sempre estão certas pelo CDC?
Sim. Por exemplo, uma senhora veio aqui e disse que uma das peças de um multiprocessador tinha quebrado e ela não podia mais usar. Expliquei para ela o caso, mas já estava brava e disse que eu estava defendendo a loja. Disse que não, de forma alguma, o que acontece é que tem uma diferença pequena, muito tênue, entre garantia e seguro. Seguro, se você fizer um do seu celular, ele cair no chão e quebrar, você tem direito de reparo ou de um novo. Garantia é para algum vício de funcionamento do produto. Se eu pegar uma tela de computador, jogar no chão e ela quebrar, isso não está na garantia. Então, tem gente que pergunta “para que pagar a garantia?”. Porque se essa tela queimar, ficar preta, manchar ou descer listras, por exemplo, você tem direitos, é um defeito no funcionamento. Mas, se você usar uma tela de computador para colocar livros em cima e ela quebrar, não está usando para o fim que existe, então não
Redes de segurança POR FREDERICO NOGUEIRA
REVISTA ON
Polícias Civil e Militar responsáveis pela região usam a tecnologia para aproximar o cidadão dos bons resultados na segurança pública
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o dia 14 de setembro de 2014, um posto de combustível na principal avenida de Três Rios foi assaltado por um homem armado. Após o caso ser registrado na 108ª DP, os investigadores recolheram imagens das câmeras de segurança do local e
disponibilizaram na página que a delegacia mantém no Facebook. Dez dias depois do assalto, os policiais localizaram o suspeito e encontraram o capacete que aparece nas imagens. O suspeito foi reconhecido pela vítima e a Justiça decretou sua prisão temporária. O desfecho só foi possível porque
receberam, pela mesma rede social, uma denúncia. Casos assim são cada vez mais frequentes em Três Rios, com a presença das polícias Civil e Militar nas redes sociais. A criação da página da 108ª DP no Facebook foi uma iniciativa da delegada titular, Cláudia Nardy Ab-
Pátria amada,
Brasil!
POR TATILA NASCIMENTO
SUPERVISÃO FREDERICO NOGUEIRA
FOTOS ARQUIVO PESSOAL
SHUTTERSTOCK
Uma das obrigações na vida de um rapaz, ao completar 18 anos, é o alistamento militar. O Serviço Militar se baseia no exercício de atividades específicas desenvolvidas pelas Forças Armadas, ou seja, Exército, Marinha e Aeronáutica. Embora a maioria seja dispensada do serviço, há jovens que escolhem servir e seguir a carreira.
ECONOMIA&NEGÓCIOS empreendedorismo 31 rh 40 carreira 44 cidade 46 capa 52
Quando a casa do cliente
é o local de trabalho POR DIEGO PATRICK
SUPERVISÃO FREDERICO NOGUEIRA
FOTOS REVISTA ON
Estar próximo ao cliente ajuda bastante no processo de venda e fidelização. Em alguns casos, a proximidade é tão grande que os serviços vão até a casa dele. O desfecho da história é variável: enquanto alguns optam pela abertura de uma loja física, outros preferem continuar da mesma forma.
Geração de planos e realizações POR ANA PAULA BISSOLI
FOTOS REVISTA ON
SHUTTERSTOCK
Quem disse que é necessário ter muitas experiências profissionais para criar uma empresa e conseguir sucesso? Jovens se arriscam no empreendedorismo para trabalharem de maneira independente e o conselho é o mesmo para empreendedores de todas as idades: capacitação e planejamento são fundamentais.
FILIPE FRAZAO / SHUTTERSTOCK.COM
Next stop Olimpíadas POR DIEGO PATRICK
SUPERVISÃO FREDERICO NOGUEIRA
FOTO ARQUIVO PESSOAL
Nome: Carlos Gustavo Ribeiro. Atuação profissional: organizador de importantes eventos culturais, sociais e esportivos na área de hospitalidade. Anos de muita dedicação e comprometimento deram ao turismólogo e administrador trirriense a chance de comandar quatro cerimônias no maior evento esportivo do mundo em 2016.
G
ustavo Ribeiro nasceu em 1976 na cidade de Três Rios. Aos 19 anos, foi para São Paulo, onde entrou para o ensino superior e começou a trabalhar. Na capital paulista, se formou nos cursos de turismo e administração de empresas e deu início a uma jornada que não pararia tão cedo. Além de viajar, Gustavo tem outras paixões, como cozinhar, ouvir música, andar de moto e mer-
gulhar. Por ser tão aventureiro e dinâmico, planeja dar uma volta ao mundo após concluir o trabalho em andamento: ele é gerente de logística das equipes de cerimônias de abertura e encerramento das Olimpíadas e Paraolimpíadas Rio 2016. O convite surgiu após o trabalho desenvolvido durante a Copa do Mundo Fifa 2014. “Trabalho no Rio de Janeiro há três anos com turismo de luxo e organizo
congressos e viagens. Essa é mais uma chance que tenho de fazer a diferença”, diz o profissional que já criou e executou jantares no Copacabana Palace e, durante a Copa, gerenciou a logística dos convidados de grandes empresas do mundo. “Trabalhei em todos os jogos das cidades de São Paulo, Rio de Janeiro e Belo Horizonte, desde o jogo de abertura, passando pela derrota do Brasil para a Alemanha,
Niterói
trirriense POR MAYARA STOEPKE
FOTOS REVISTA ON
O rio Paraíba do Sul é parte importante da a povoação de Três Rios. Durante longas décadas, a cidade cresceu apenas de um dos lados do rio, no entanto, nos últimos anos, a margem direita se transformou em um bairro de classe média alta e recebe novos moradores e investimentos.
Arquitetura & design POR FREDERICO NOGUEIRA
Um panorama dos profissionais que atuam na região e, com projetos que são verdadeiras obras de arte, transformam espaços residenciais e comerciais.
O
mercado imobiliário aquecido na região colocou centenas de novas unidades residenciais e comerciais à disposição da população. Em Três Rios e Paraíba do Sul, por exemplo, novos edifícios e condomínios chamam a atenção na paisagem e transformaram o cenário urbano. O sonho da casa própria faz parte da vida da maioria das pessoas e, quando ele é realizado, ainda não é a hora de colocar o ponto final na história. Não importa a localização ou a área total do imóvel, cada vez mais pessoas entendem a necessidade de contratar um profissional capacitado para transformar completamente o ambiente. O objetivo principal é um só: personalizar o local de acordo com as preferências e gostos do morador, da família, da marca ou dos clientes, dependendo do tipo de espaço. Ter ideias é simples, no entanto, transformá-las em realidade de forma agradável aos olhos é um desafio que os artistas da arquitetura e design de interiores têm diariamente. Olhe ao redor e veja se o ambiente em que está te agrada. Há um estilo definido? Histórias contadas nas paredes, mobiliário e itens de coração? Você se encaixa no local ou, se não for sua casa, sente prazer em estar aí? Muitas vezes, mesmo que você não perceba, o trabalho desses profissionais está presente e, em outras, a urgência em buscá-los é grande. No especial que começa aqui, 11 profissionais do setor que atuam na região destacam as tendências, suas preferências, o relacionamento com o cliente e como a criatividade e a técnica podem gerar resultados surpreendentes. Nas imagens, eles ainda apresentam alguns projetos que já foram transformados em realidade. Então, aproveite as próximas páginas, surpreenda-se e inspire-se para as mudanças. Suas paredes agradecem!
Clarissa Hosken
54
Lavinas Vicente
58
Gisele Tinoco
62
Natalia Nogueira
64
Jorge Vasconcelos
68
Agnes Castilho
72
Mariela Amodeo
76
Buena Arquitetura
78
Augusto e Margareth Almeida
82
Carla Dutra
86
Diego Raposo
88
BEM - ESTAR esporte 91 movimento 100 saúde 107
Resistir e persistir POR TATILA NASCIMENTO SUPERVISÃO FREDERICO NOGUEIRA FOTOS REVISTA ON
Um método de treinamento que os praticantes usam a força corporal e alguns acessórios para a realização de flexões de braço, abdominais, acrobacias na barra, entre outros. Praticada em várias partes do mundo, a atividade ainda é pouco conhecida no Brasil, mas já ganha espaço na região.
Esporte também é para crianças POR MAYARA STOEPKE
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O número de crianças obesas cresceu nos últimos anos no Brasil e, para reduzir o índice, especialistas dão ênfase à importância da atividade física nessa fase. Em paralelo, muitos pais ficam com dúvidas na hora da buscar formas de proporciona saúde aos filhos e contribuir para uma formação saudável.
Em busca da compatibilidade POR MAYARA STOEPKE
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O diagnóstico, o susto, a vontade de viver e a busca incansável por uma medula óssea compatível. A caminhada não é fácil e, hoje, no Brasil, há mais de 1.500 pessoas na fila de espera. Mas, como funciona esse sistema no país?
Periodontite, não! POR DIEGO PATRICK
SUPERVISÃO FREDERICO NOGUEIRA
Apesar de comum em homens e mulheres, a doença pode ser prevenida com cuidados básicos de higiene e consultas regulares ao dentista para que os dentes sejam bonitos e saudáveis por toda a vida.
I
lza de Oliveira tem 64 anos e é ex-fumante. Ela conta que ficou assustada quando percebeu que alguns dentes estavam balançando. “As gengivas sangravam e os quatro dentes das partes inferiores estavam moles demais, eu fiquei apavorada e corri para o consultório”. A aposentada foi diagnosticada com periodontite. A descoberta causou espanto, mas ainda havia tempo para resolver o problema e ela recuperou todos os dentes. “Depois do tratamento, meu dentista pediu que eu usasse a escova interdental e os problemas acabaram, não tenho gengivite nem mau hálito. Passei a cuidar mais de mim e minha higiene bucal ganhou mais atenção”, afirma. Apesar de não ser contagiosa, a periodontite foi responsável, no ano de 2014, por 634 procedimentos em pacientes com idade média de 45 anos no município de Três Rios. Segundo Liene Neves Portela, cirurgiã-dentista e coordenadora do Centro de Especialidades Odontológicas (CEO/Três Rios), local responsável por atendimentos encaminhados pe-
“Passei a cuidar mais de mim e minha higiene bucal ganhou mais atenção”, Ilza de Oliveira
las Unidades de Saúde da Família, cerca de 64% dos atendimentos foram em mulheres. “Acredito que as mulheres buscam mais auxílio, enquanto os homens só o fazem quando o problema gera dor ou não há mais solução”. Ela aponta outro dado importante em relação ao alto índice. “É provável que, quanto pior a condição econômica e menor acesso aos serviços de saúde geral e odontológica, pior será a condição da periodontite, o que pode explicar o alto número de pacientes procurando o tratamento nos serviços públicos, muito mais que no setor privado”, revela Liene. Mas, você sabe o que é periodontite? Principal causa da perda de dentes em
adultos, ela é uma infecção causada, principalmente, pela placa bacteriana, que é um acúmulo de resíduos alimentares e bactérias vivas que fazem as gengivas inflamarem e os ligamentos dos ossos que dão suporte aos dentes enfraquecerem. Alguns fatores podem favorecer o surgimento da doença, como o uso de alguns medicamentos, o fumo ou problemas com a diabetes, além de alterações hormonais e predisposição genética. O escritor e dramaturgo Antônio Menrod, de 54 anos, conta que buscou a ajuda de um profissional quando sentiu muitas dores na região dos dentes. “Fui fazer uma avaliação odontológica em virtude do constante sangramento nas gengivas e dores intermináveis e foi diagnosticado que estava com o problema. Por sorte, o tratamento foi um sucesso e hoje estou saudável e livre da periodontite”, diz. Para Léo Guimarães Soares, PhD em periodontia, as suspeitas devem ser verificadas imediatamente em uma visita ao consultório odontológico. “O diag-
Tudo por
um fio POR DIEGO PATRICK
SUPERVISÃO FREDERICO NOGUEIRA
FOTOS REVISTA ON
Assustada com os fios perdidos na escova ou no travesseiro? Não se desespere! Primeiro, conheça as causas do problema e veja o que você pode (e deve!) fazer para manter seus cabelos saudáveis.
COOL
turismo 119 música 125 aconteceu 129 viagem 132 sabores 140
Pela estrada até
o Uruguai POR ANGÉLICA GARCIA
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Imagine viajar por mais de 5.000 quilômetros em uma moto? Eles imaginaram, planejaram e partiram rumo ao Uruguai. A aventura sobre duas rodas começou em Três Rios e, em 15 dias, rendeu boas histórias e uma coleção de paisagens inesquecíveis para o trio.
Com motivos para cantar! POR FREDERICO NOGUEIRA
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Aos 30 anos, Paulo Andrade já perdeu a conta de quantas vezes e em quantos lugares se apresentou. Seja sozinho, em dupla ou com banda, ele gosta mesmo é de cantar e levar alegria ao público. Após dividir palcos com grandes artistas e já conseguir viver exclusivamente da música, ele trabalha para levar sua voz para ainda mais lugares e pessoas.
POR BERNARDO VERGARA
LISBOA
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País Portugal Área 83,84 km² Data de Fundação 1179 População 2,8 milhões de habitantes Clima Mediterrânico temperado
Remodelada para se tornar ainda maior Uma cidade com séculos de história que não parou de se reinventar. Essa é a Lisboa que, nos últimos anos, conseguiu mesclar história e cultura com desenvolvimento em estrutura turística para todos os gostos. Em um momento onde as principais capitais europeias lutam para se manterem atrativas ao turismo, a capital portuguesa não para de receber novos turistas e vai se tornando, em definitivo, um dos principais destinos europeus.
EXPLORANDO A CIDADE EM FAMÍLIA
LONDRES PAÍS INGLATERRA ÁREA 2,9 KM² POPULAÇÃO 11,5 MILHÕES
QUANDO IR O melhor período é entre os meses de abril e outubro, com dias mais longos e temperaturas mais agradáveis. Atenção para os meses de junho, julho e agosto, quando é verão e férias. Fique preparado para grandes filas e aglomerações. COMO IR Do Brasil para lá, vale a pena pesquisar voos saindo de outras capitais brasileiras, além de São Paulo e Rio de Janeiro. Tem sempre uma promoção bem legal! ONDE FICAR Os hostels são boas opções! Na Europa, eles são muito seguros e aconchegantes. Possuem ótimas localizações e todos têm a opção de ficar em quarto de casal ou com apenas uma cama, com preços bem melhores que os hotéis ao redor deles. ONDE COMER Os ‘Pret A Manger’ (pronto para comer) são ótimas opções para quem não quer perder suas horas de passeios em filas de espera. São sanduíches e até comidas japonesas em potinhos que você leva para comer em praças ou parques. DICAS O que não pode faltar na bolsa é um guarda-chuva. Em Londres chove o ano todo! Importante preparar o bolso se você for usar os transportes públicos. Por lá você não compra a passagem por viagem, a venda é feita em pacotes por dia (Oyster card pay as you go). Quanto mais dias você comprar, mais barato fica.
PASSEIO PELAS RUAS
Aline Guimarães Couto em Londres
E
stive em Londres em outubro de 2014. Fiquei três meses em Portugal, pois meu namorado, Lucas Alvine, estava por lá fazendo estágio em uma empresa na cidade do Porto. A viagem para a terra da rainha foi para comemorar meus 25 anos de idade. Londres é o destino ideal para quem gosta de cultura e também para aqueles que procuram diversão. Me conquistou por ser multicultural, ela é a cidade mais populosa da Europa, com pessoas de todas as partes do mundo. Apesar do inglês ser o idioma oficial, ali se falam mais de 250 idiomas. Constatamos isso, facilmente, andando 20 minutos pela Regent Street, a principal rua da cidade.
Um senhor crepe
F
ernanda e Vinícius, com paladar apurado e sentido aguçado, moraram alguns anos fora da cidade de Três Rios. Trabalharam na área de construção civil e as oportunidades os levaram a conhecer vários outros lugares, pessoas, culturas e paladares diferentes. Com o final de contratos para as obras, já estavam pensando no retorno à cidade natal, em abrir o próprio negócio e atuarem em um ramo que muito os atraía, a gastronomia. Começaram, então, uma grande e apurada pesquisa sobre uma especialidade que sempre chamou a atenção, o crepe. Participaram de cursos, buscaram aperfeiçoamento, visitaram várias feiras e, então, criaram um novo conceito de crepe francês. Fernanda relata que essa inspiração veio através de uma grande chef em um dos cursos que estava participando em São Paulo. Com os cursos feitos e já dominando a arte dos crepes, criaram a imagem da empresa e idealizaram todos os mínimos detalhes para que pudessem oferecer o melhor serviço aos clientes. Faltava, agora, saber quando inaugurar. Escolheram o Dia Internacional do Crepe, 2 de feverei-
ro. Não podia ter escolha melhor! No ano de 2015, naquele dia, foi inaugurado o Senhor Crepe no maior shopping da cidade para trazer o que há de mais delicioso, criativo e apurado no mundo do crepe. Desde então, o casal tem absoluta dedicação ao negócio para oferecer o melhor atendimento com um cardápio delicioso e variado. O Senhor Crepe oferece mais de 50 sabores de crepes, entre salgados, doces,
Crepe francês com recheio de mussarela e bacalhau INGREDIENTES
Massa 1 ovo 100 g de farinha 300 ml de leite 30 ml de azeite 1 pitada de sal
INGREDIENTES
Recheio 400g de lombo de bacalhau dessalgado 300g de mussarela ralada 2 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho 1 cebola pequena 100g de azeitona preta sem caroço 2 colheres de sopa de cheiro verde
FERNANDA E VINICIUS Paladar apurado e sentido aguçado para bom gosto
light, diet e vegetarianos. Para acompanhamento, um exclusivo chopp artesanal. Também é servido sorvete artesanal, sem glúten e gordura trans, inclusive sem açúcar, para clientes com restrição a sacarose. O Senhor Crepe fica aberto todos os dias. De segunda-feira a sábado entre 11h e 0h; no domingo, das 17h às 0h. O delivery (2251-5641) funciona todos os dias das 18h às 23h.
MODO DE PREPARO
Bata tudo em um liquidificador e frite a massa em uma frigideira com um pouco de óleo, como se fosse fazer panqueca. A massa deve ficar bem fina para ressaltar o sabor do recheio. Em uma chapa de crepe quente, despeje uma concha de massa e abra-a com rodo apropriado para crepe. Deixe no fogo baixo até dourar por, mais ou menos, três minutos. MODO DE PREPARO
Em uma panela, coloque o alho triturado, a cebola picada e o azeite. Leve ao fogo até dourar. Acrescente o lombo de bacalhau e mexa para que ele vá despedaçando, em fogo baixo. Mexa por uns 10 minutos, acrescente o cheiro verde e a azeitona. Reserve. Montagem Com a massa aberta, coloque três colheres de sopa do bacalhau e três colheres de sopa da mussarela. Feche a massa como um envelope e mantenha no fogo baixo, deixando ambos os lados tostados. Seu crepe está pronto. Essa receita rende, em média, oito crepes. Bom apetite!