Revista On #31 | Degustação

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#31 Editorial

V

ocê está acostumado a ver histórias inspiradoras na capa da Revista On. Desta vez, trocamos a palavra inspiração por motivação. Sabe aquela promessa ou desejo de levar uma vida mais saudável? Reunimos algumas empresas e profissionais de Três Rios que apostam, contribuem e facilitam a vida quem está nesse movimento. Se a procura é grande, o nicho de mercado “vida saudável” não para de crescer para atender tal demanda. É uma aposta que, enquanto movimenta a economia, proporciona bem-estar aos que se permitem conhecer as novidades do segmento. Conheça, a partir da página 40, os negócios, programas e iniciativas que apresentam e oferecem a chance de mudar completamente os hábitos. Nosso desejo é que seja uma motivação a mais para a sua mudança. Por falar em vida, o entrevista do edição é um líder religioso que, como conta, se preocupa com as vidas que estão ao redor. Padre Medoro de Oliveira, pároco no bairro Triângulo, em Três Rios, fala sobre sua vocação, os trabalhos que desenvolve na comunidade e analisa os problemas sociais existentes nas periferias da cidade. Quem também descobriu como ajudar nas periferias são os voluntários da AME, que estão em uma reportagem que começa na página 55. Eles se preocupam com a saúde daqueles que estão nas ruas e, muitas vezes, desamparados e sem esperança. Uma iniciativa que você precisa conhecer e, com certeza, também servirá como motivação para querer ajudar quem precisa. Ainda na edição, o Coringa, o Superman, o Doutor Estranho... Os personagens saem dos quadrinhos e ganham vida na arte chamada cosplay, que tem adeptos pela região. Música, esporte, literatura, uma receita deliciosa e saudável com Bernadete Mattos e Luiz Cesar... e muito mais! WBoa leitura!

Índice GENTE 11 16 18 26

11

Carreira Educação Entrevista Opinião

ECONOMIA&NEGÓCIOS

31

BEM-ESTAR

53

31 Empreendedorismo 36 RH 40 Capa

53 Saúde 58 Movimento 60 Esporte

COOL 65 69 70 72 76 80

65

Arte Música Sarau Guia Viagem Sabores

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53 65

40

11


GENTE

TEMPO PARA A MÚSICA POR TATILA NASCIMENTO

O que fazer ao final do expediente? Para eles, nem mesmo o cansaço impede de colocarem em prática outra grande paixão. Quando o trabalho termina, é hora de trabalhar mais e levar alegria ao público nos palcos da região. Felizes com suas profissões, eles construíram carreiras sem deixar a música de lado.

SERGIO KOPKE

carreira 11 educação 16 entrevista 18 opinião 26


“TEM GENTE REZANDO DEMAIS E AMANDO DE MENOS” POR FREDERICO NOGUEIRA FOTOS REVISTA ON

O padre Medoro de Oliveira está há cinco anos na Paróquia São José Operário, no bairro Triângulo, em Três Rios. Acompanha de perto a sociedade ao redor e, por muitas vezes, rompe tabus implantados e quase impostos pela sociedade. Ele analisa os desafios sociais a serem enfrentados na cidade e garante que “o amor ao próximo tem o poder de transformar o mundo”.

N

ascido em Manoel Duarte, distrito de Rio das Flores, Medoro, 61 anos, é filho dos produtores rurais Geraldo Moreira Guedes e Francisca de Souza Guedes e, ainda jovem, descobriu-se vocacionado ao sacerdócio. Após quase duas décadas dedicadas a vida pastoral e ao meio acadêmico, como professor da PUC-RJ e USU, reitor dos seminários inter-diocesanos Santa Maria e Paulo VI, professor [ainda hoje] da Faculdade de Teologia Franciscana, em Petrópolis, decidiu doar-se radicalmente aos que precisam de consolo e paz. Conta que sua vida é um dom de Deus: “Minha mãe foi obrigada a me abortar, mas não aconteceu. Experimento a misericórdia de Deus e o cuidado da Imaculada Conceição a cada dia em minha vida”. Por que ser padre?

Minha família, de quatro irmãos, é muito católica, de fé segura e caridade operosa. Somos 11 primos padres e eu sou o décimo nessa geração. Minha vocação desabrocha dentro dessa família e de um catolicismo muito piedoso, de muita misericórdia. Gosto sempre de contar uma história do meu pai, que foi prefeito de Belmiro Braga, em Minas Gerais, e se notabilizou pela bondade. Não existia escola de segundo grau naquele município quando ele foi prefeito e, certa vez, recebeu uma verba para construção de mata-burros nas estradas, mas desviou esse dinheiro para construir a primeira escola de segundo grau. Foi denunciado e, quando interpelado sobre o desvio de verbas, disse “aprendi com a minha mãe que o que mata burros é escola”. Foi condecorado com medalha de honra ao mérito pela Assembleia Legislativa de Minas. Substituiu a legalidade pela misericórdia. Me fez ver bem cedo que ser padre é ser misericordioso. A vocação surgiu cedo?

Eu estava no último ano do segundo grau e me preparava para fazer vestibular de medicina. Sempre fui muito integrado à vida da Igreja, mas, segundo minha família, eu era o mais festeiro e namorador dos quatro irmãos. Em um Dia das Mães, meu pai não foi almoçar conosco e minha


ECONOMIA&NEGÓCIOS

COM SABOR

E VALOR POR TATILA NASCIMENTO

FOTOS REVISTA ON

Elas transformaram o talento em forma de ganhar dinheiro. A arte de fazer doces bonitos e muito gostosos passou a ser encarada como profissão e, em pouco tempo, conquistaram espaço no mercado e clientes apaixonados pelos sabores.

ARQUIVO PESSOAL

empreendedorismo 31 rh 36 capa 40


BEM-ESTAR saúde 53 movimento 58 esporte 60

CUIDADORES DAS RUAS

POR MAYARA STOEPKE

FOTOS REVISTA ON

Solidariedade é uma palavra que deveria fazer parte da vida de todos. Em Três Rios, dezenas de iniciativas reúnem pessoas que doam tempo e cuidado para outras que precisam. Uma delas é desenvolvida e colocada em prática pelos membros da Associação Médico-Espírita há seis anos.


Saúde

é o que interessa! POR FREDERICO NOGUEIRA

A busca por dias melhores está em alta. A vida saudável tornou-se tendência e ganha adeptos a cada novo resultado visto ou sentido em quem já descobriu os benefícios. Enquanto a busca aumenta, a oferta de produtos e serviços relacionados ao tema também não para de crescer.

S

e sua promessa no último Réveillon foi ter, em 2016, hábitos mais saudáveis e capazes de transformar sua vida, a hora de começar é agora, não desanime. É crescente o número de pessoas que arrumam tempo e força de vontade para fugir do sedentarismo, obesidade, estresse, doenças respiratórias, alimentação errada, entre outros problemas que tornaram-se comuns na população. Com a internet como grande aliada no papel de motivadora, o movimento da vida saudável ganha ainda mais força. Se há procura, há oferta. Se há oferta, há a constante presença de novidades no mercado. O nicho “vida saudável” tem aberto oportunidades de negócios em todo o mundo, o que não seria diferente na região. São novos empreendimentos, com conceitos totalmente voltados para este público, e negócios tradicionais que, aos poucos, transformaram seus produtos e serviços a fim de atingir a demanda. Nas próximas páginas, exemplos de diversos tipos com um objetivo em comum: oferecer saúde. São programas internos para colaboradores, novos conceitos em academias e lanches, e até mesmo uma iniciativa que coloca online informações gratuitas para motivar as mudanças e mostrar resultados. O mercado local se adaptou e está em adaptação para atender bem o novo e exigente consumidor. Se você já faz parte da geração saúde, já deve aproveitar tudo isso. Se ainda não faz, descubra o que te espera...


ECONOMIA & NEGÓCIOS CAPA

ÍNDICE longlife4us.com

42

Arte de Curar

43

Bruna Vasconcelos

44

Just Ladies

46

Good Vibes

47

Santa Isabel

48

Unimed Três Rios

51


BEM-ESTAR ESPORTE

A DOSAGEM

CERTA POR DIEGO PATRICK

SUPERVISÃO FREDERICO NOGUEIRA FOTOS REVISTA ON

Seja por questões de saúde ou estética, a procura por suplementos alimentares é grande. No entanto, o uso dos produtos de forma incorreta ou quando não há necessidade pode oferecer riscos. É importante saber a dose certa entre a real necessidade e o exagero prejudicial.

S

uplementos alimentares são substâncias criadas para complementar a dieta dos que desejam obter resultados mais eficazes na hora de perder peso ou adquirir massa muscular. Procurados por praticantes de atividades físicas, eles são encontrados com facilidade em lojas especializadas, farmácias, academias e na internet. As opções variam entre vitaminas, carboidratos, aminoácidos e outras preparações, mas é preciso ficar atento já que o uso incorreto pode ser nocivo à saúde. De acordo com a nutricionista clínica funcional e esportiva Orion Araújo, a ingestão de suplementos deve estar acompanhada por uma alimentação equilibrada e exercícios físicos. Caso contrário, não vai funcionar. “O produto entra como um ‘plus’, mas não adianta tomá-lo sem planejamento, pois cada pessoa tem uma individualidade bioquímica e pode necessitar de mais ou menos nutrientes”, explica.

“O produto entra como um ‘plus’, mas não adianta tomá-lo sem planejamento”, Orion Araújo, nutricionista

Beleza, saúde, rendimento... Seja qual for o objetivo, a orientação médica ou nutricional é essencial antes de sair por aí comprando esses produtos. Os profissionais podem recomendar a substância com base em consultas personalizadas, pois, mesmo que alguns resultados sejam bons na hora, a longo prazo isso pode mudar. Entre os principais suplementos do mercado, o Whey Protein é um dos mais conhecidos. A proteína contém todos os aminoácidos essenciais para o corpo e pode ser ingerida após os treinos ou junto a pequenas refeições durante o dia. Inclusive, para os idosos, ela oferece excelentes

benefícios, como afirma Orion. “Pouca gente sabe, mas pessoas com idade avançada podem apresentar melhora da massa magra e prevenir a osteopenia com o uso do Whey”. O produto pode ser encontrado em barras de cereais, shakes e tabletes. Aos 20 anos, Mirian Vilela faz treinamento sete dias por semana. Trinta minutos após se exercitar e três vezes ao dia, a jovem toma o suplemento. “Ele ajuda a melhorar meu ganho de massa, então, me sinto realizada quando venho malhar”. Ela tem uma dieta rica em fibras, proteínas e carboidratos. “De manhã, como pão integral com queijo branco e, às vezes, frango e batata doce na hora do almoço”, revela. A creatina também se destaca no cenário. Famosa por ajudar no aumento da energia, ela é formada no organismo a partir de três aminoácidos. Entretanto, diversas especulações sobre seus efeitos colaterais ainda intimidam os que gostariam



COOL

arte 65 música 69 sarau 70 guia 72 viagem 76 sabores 80

DA FANTASIA PARA A REALIDADE POR DIEGO PATRICK

SUPERVISÃO FREDERICO NOGUEIRA

FOTOS ARQUIVO PESSOAL

Tudo começa com a escolha do personagem. Depois, é hora de aprender a se vestir e falar como tal para garantir o máximo de semelhança. Para muitos, o cosplay é considerado hobby, mas há quem faça da prática um estilo de vida.


COOL SARAU

Mônica Ribeiro Escritora, poetisa e contadora de histórias infantis

CONTRACENANDO COM PALAVRAS POR FREDERICO NOGUEIRA

M

FOTOS ARQUIVO PESSOAL

ônica Ribeiro é uma trirriense que contracena com as palavras desde muito cedo. Escrevia até mesmo cartas para os primos. Na adolescência, por volta dos 14 anos, ela lembra que uma fase introspectiva rendeu novos textos. “Surgiam naturalmente. A poesia brota de repente. Poesia é essência, o poema é o formato do texto. Então, podemos fazer poesias que não são necessariamente poemas”, explica. Não parou mais de escrever. Com a tecnologia, passou a ter centenas de textos guardados no computador. Em 2010 começou a reunir aqueles que poderiam ser apresentados aos leitores em um livro. “Quem escreve quer produzir leitor. Antigamente eu não pensava assim, escrevia apenas para mim. Há muitas pessoas que escrevem, mas deixam nas gavetas”. Quando resolveu mostrar ao público suas obras escritas, surgiu o livro “Contracenando com palavras”, editado de forma independente. “Escolhi esse nome porque, quando escrevo, conheço uma Mônica que só aparece naquele momento. Sou uma pessoa meio desligada, mas na

hora em que escrevo é quando contraceno com a escritora que sou. Se é um dom ou apenas aptidão, não sei, mas tenho facilidade e isso me gratifica muito”. Os textos reunidos no livro abordam temas variados, mas a escritora enfatiza que a maioria tem a natureza ou o universo feminino como temáticas centrais. “Tem um texto

“Quando escrevo, conheço uma Mônica que só aparece naquele momento”, Mônica Ribeiro

bem grande que é chamado ‘Monólogo das quatro estações’, um dos poucos textos que, ao acabar de escrever, fiquei muito emocionada. Foi visceral, senti o texto na minha pele. O poema é longo, é como se a mãe natureza falasse de cada uma das estações do ano. Também está publicada a ‘Carta a São Paulo’, em que usei metáforas relacionando a cidade com pontos que me chamaram

atenção em determinada pessoa”, destaca. As inspirações surgem quando ela menos espera, pode ser ao acordar, à noite ou ao viajar. Até mesmo frases ouvidas em filmes podem dar origem aos textos. “Eu escrevo e é compulsivo. Tem um texto que veio todo na minha cabeça durante uma viagem, enquanto estava dirigindo e olhava minhas mãos ao volante. Fiquei observando suas linhas, cheias de história e de memórias, assim surgiu um poema. Essa facilidade com as palavras também gera situações curiosas. Uma amiga pediu para eu escrever um poema para o namorado dela, porque ela não conseguia. O texto acabou não saindo, mas surgiu uma crônica a partir daquela situação”. Textos poéticos, crônicas e poemas estão reunidos em “Contracenando com palavras”, que foi lançado em 2014. Entre as referências de Mônica estão autores como Rubem Alves, Mário Quintana, Vinícius de Moraes, Guimarães Rosa e Elisa Lucinda. A autora já tem material suficiente para novos livros, assim como vontade de publicá-los, no entanto, esbarra nas dificuldades do mercado editorial. “Fiz esse livro


COOL GUIA

Cinema

Música IN CONCERT IN BROTAS

VERSÃO ACÚSTICA 5 Emmerson Nogueira apresenta o quinto volume da série “Versão Acústica”. Clássicos da música internacional ganham novas versões, como Simon & Garfunkel, Eric Clapton, Michael Jackson, Stevie Wonder e Queen.

SAI DO CHÃO

PEDIU PRA SAMBAR O mais novo trabalho do grupo Sambô apresenta 12 faixas que transbordam samba e boa energia. No projeto, o grupo revestiu clássicos como “Vapor Barato” e ‘Valerie”. Na voz de Hugo Rafael, o grupo ainda relembra músicas de Toni Garrido e Aloe Blacc.

Daniel gravou o concerto no cinema de sua cidade natal. No repertório, músicas que fazem parte da trilha sonora da vida das pessoas. Canções populares de Guilherme Arantes, Lulu Santos, Tim Maia e José Augusto estão no álbum.

Ivete Sangalo reuniu em um álbum seus maiores sucessos e a faixa inédita do verão de 2016, “O Farol”. Entre os sucessos estão “Tempo de Alegria”, “Festa”, “Carro Velho”, “Berimbau Metalizado” e muito mais. Músicas qua fazem o ano inteiro ser carnaval.

O REGRESSO

(Alejandro G. Iñárritu - 2015)

APP BLABLACAR

EVERNOTE

Grátis e disponível para Android e iPhone, é um serviço de caronas compartilhadas. Nele, os usuários oferecem ou procuram caronas, basta colocar locais de origem e destino. Os custos de gasolina e pedágio são divididos.

RUNTASTIC RESULTS Um aplicativo para quem quer malhar somente com o peso do corpo. O aplicativo oferece planos de treinamento personalizados, com vídeos de exercícios e dicas de nutrição de acordo com os objetivos do usuário.

O aplicativo permite a criação de notas com lembretes, organogramas, anexos e textos sem a necessidade de conexão com a internet. Os dados podem ser sincronizados com outros dispositivos, para serem acessados quando o usuário precisar.

SINESP CIDADÃO Uma ferramenta gratuita do Ministério da Justiça para facilitar o trabalho da polícia na recuperação de veículos e no cumprimento de mandados de prisão. O objetivo é aproximar o cidadão da segurança pública de maneira direta e objetiva.

Um filme produzido a partir de um livro inspirado na história real de Hugh Glass. Nas telonas, o personagem principal é interpretado por Leonardo DiCaprio. O ano é 1822 e Hugh parte para o oeste americano disposto a ganhar dinheiro com a caça. Ao ser atacado por um urso, ele fica ferido e é abandonado pelo parceiro, que ainda rouba tudo o que tinha. Mesmo com todos os desafios, Hugh sobrevive e inicia uma jornada em busca de vingança. O longa ganhou três prêmios importantes no Globo de Ouro: melhor filme de drama, melhor ator de drama (Leonardo DiCaprio) e melhor diretor (Alejandro González Iñárritu). Uma curiosidade é que, no início, a intenção era ter Samuel L. Jackson como protagonista. Foram mais de 10 anos de desenvolvimento até o início das filmagens, que aconteceram entre 2014 e 2015. O filme ainda tem Tom Hardy, Domhnall Gleeson e Will Poulter no elenco.

Livros ATÉ BREVE, JOSÉ Uma delicada experiência literária que tem um texto forte atrelado ao projeto gráfico sutil. No livro, Camila Goytacaz relata a dor da perda do filho e o reencontro com a esperança. Um livro intenso, cheio de amor, sinceridade e sensibilidade.

GERAÇÃO DE VALOR 2 Depois de vender mais de 100 mil exemplares do primeiro livro, Flávio Augusto da Silva lança uma nova coletânea de textos e charges que inspiram leitores a não esperarem mais um dia para a realização dos sonhos. (Sextante)

HOUSE OF CARDS

O romance que deu inspirou a série de mesmo nome tem uma teia de intrigas pessoais e políticas. Francis Urquhart é o líder da bancada governista no Parlamento britânico e manipula os colegas políticos para atingir o objetivo de ser primeiro-ministro. (Benvirá)

QUAL É A TUA OBRA? Mário Sérgio Cortella escreve sobre as inquietações do mundo corporativo e desmistifica conceitos. O autor define o líder espiritualizado como aquele que reconhece a própria obra e é capaz de edifica-la. (Vozes)


COOL CHECK-IN

PUNTA DEL ESTE

POR BERNARDO VERGARA

FOTOS ARQUIVO PESSOAL

Localização Uruguai Moeda Peso Uruguaio Clima Oceânico Sub-tropical População 19.000 habitantes Área 120,35 km² Idioma Espanhol

Uma pontinha de cores, sorrisos e sabores

O GRUPO ENGRANDECEU A VIAGEM

Quanto prazer e coisa boa em uma pontinha de terra tão pequena. O pequeno balneário de Punta del Este, situado no extremo oriental do Uruguai, é capaz de gerar sensações únicas a quem se atreve a explorá-lo. O lugar de rotina um tanto quanto diferente, clima de praia convidativo e sabores mil é um prato cheio para os amantes do prazer. No verão, ela consegue ser ainda mais charmosa e colorida, mais ativa e cosmopolita. É o balneário mais cool da América do Sul!


COOL SABORES

Alimentação saudável Bolo de Banana INGREDIENTES

3 ovos 5 bananas nanicas bem maduras 2 xicaras de farinha de aveia 1 copo de damasco picado 1/2 copo de nozes picado 1/2 copo de uva passas 1/2 copo de ameixa preta picada 1 colher de sopa de fermento em pó Granola à gosto para salpicar em cima MODO DE PREPARO

P

ara a edição especial sobre vida saudável, uma receita especial. Para isso, buscamos ajuda de uma amiga que entende do assunto: a nutricionista Marcela Freire, que está há 13 anos na profissão. Apaixonada pela nutrição e convicta de que a escolha era certa, já trabalhou com cozinha industrial e hospitalar até chegar ao consultório, onde descobriu sua grande paixão na área. Ela conta que recebe diversos tipos de pacientes e aprende diariamente com cada um enquanto incentiva a mudança de hábitos para uma vida mais saudável. Mas, você sabe por que é importante ter a ajuda de um especialista nesse processo de dias melhores, com corpo e mente em equilíbrio? A nutrição está em constantes mudanças, com descobertas incríveis todos os dias em todos os cantos do mundo. Todos sabem um pouquinho sobre o que pode ser bom e o que pode ser ruim. Ela é fundamental para a promoção, manutenção e recuperação

da saúde e para a prevenção de doenças de indivíduos ou grupos populacionais. Basicamente, o nutricionista é o profissional que cuida da saúde por meio da alimentação. Nossa convidada explica que a nutrição não faz milagres. “O nutricionista nunca irá te deixar passar fome para que você alcance seu objetivo, apesar da maioria dos pacientes terem esta ideia errada”, diz Marcela. O nutricionista é o profissional que pode te orientar e dizer o que você pode ou não eliminar de seu cardápio para atingir o seu objetivo de forma natural, suave e saudável. Agora que você já sabe a importância de buscar auxílio profissional para não ter problemas no organismo, vamos ensinar uma receita cheia de itens naturais e muito deliciosa. A estrela do bolo é a banana, produzida em grande escala no Brasil, altamente nutritiva e rica em vitamina B6. É o pontapé para, depois que provar, começar uma vida nova!

Bata os ovos com as bananas no liquidificador ou batedeira. Passe para um refratário e misture os outros ingredientes, exceto a granola. Coloque em forma untada, salpique a granola e asse em forno médio até dourar. Corte em quadrados para servir.

MARCELA FREIRE A nutricionista é convidada especial da coluna


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#31

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Sudeste Uniformes (24) 2251-5414 Tektos (21) 3177-1710 TR Música (24) 2255-1182 Unimed Três Rios (24) 2251-6262 unimed.coop.br/tresrios

Êxtase Turismo (24) 2255-1249 Farfarello (24) 2222-3120 farfarello.com.br

Good Vibes (24) 2252-1216 José Eustáquio (24) 2252-3805 Just Ladies (24) 2252-2959 Laboratório Tinoco (24) 2255-2973

Agências CMI (24) 2255-4030 agenciacmi.com.br

Do It (24) 2249-3759 Go! Mídia (32) 3692-5600

Lagoon (24) 2255-1358

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Marcela Daibert (24) 2252-0813 Multimagem fotografia e filmagem com arte (24) 2255-4003 multimagemfotoevideo.com.br

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Edição Frederico Nogueira (frederico@fiobranco.com.br) Comercial Isadora Medeiros (isadora@fiobranco.com.br) (24) 98864-8524 Criação Ed Silva Felipe Vasconcellos Neilson Jr Colaboração Diego Patrick Heverton da Mata (heverton@fiobranco.com.br) Mayara Stoepke (mayara@fiobranco.com.br) Tatila Nascimento (tatila@fiobranco.com.br) Colunistas Bernadete Mattos (bemattos1@gmail.com) Bernardo Vergara (contato@betrip.com.br) Daniela Samira (danielasamira@globo.com) Delton Bastos Jr. (deltonbastos@bastosjuris.com.br) Helder Caldeira (helder@heldercaldeira.com.br) Josy Pinheiro (josy@progenth.com.br) Juliana Fajardo (jufajardo@hotmail.com) Luiz Cesar (luizcesarcl@uol.com.br) Márcio Simões (marciosassis@gmail.com ) Roberto Wagner (rwnogueira@uol.com.br)

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Revista On Fevereiro & Marรงo


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