Flash Vip 103

SOBRE RECOMEÇOS

A união por uma causa social ajuda e inspira mais do que se pode imaginar

Novos tempos contam novas histórias, nas quais

“felizes para sempre” nem sempre são somente a dois

GUIA GASTRONÔMICO

Desbrave seus sentidos com ótimas experiências culinárias

Relacionamentos, especialmente os amorosos, precisam de atenção, dedicação e comprometimento. Este último item pode significar uma série de questões. Ter responsabilidade afetiva com seu companheiro ou companheira é agir com sinceridade para consigo e com o outro, assumindo suas atitudes e as expectativas que elas geram. O que é de comum acordo entre os pares, bem conversado e assimilado por ambos, com honestidade e respeito mútuo, só tende a ser benéfico ao longo do caminho. E isso nem sempre resulta em manter o relacionamento exclusivo, entre dois. É possível se relacionar com outras pessoas e ainda manter um namoro ou casamento, com amor, respeito e desejo? Sim, é possível, mas certamente não é para todo mundo. E requer a vontade, o consentimento e o entendimento das partes envolvidas.

Sobre isso que tratamos a reportagem Especial que ilustra a capa desta edição. O conto de fadas que tanto almejamos viver é de fato a nossa vontade ou uma ideia socialmente instaurada que existe apenas uma pessoa para cada um neste mundo, em toda a sua vida? Existe, realmente, um "felizes para sempre", ou a felicidade é uma construção diária? Não há certo ou errado, apenas pontos de vista diferentes. E a forma que cada um decide viver a sua jornada só diz respeito a ele e com quem escolher compartilhar o caminho.

Nesta edição também falamos sobre solidariedade, com relatos de famílias beneficiadas pela Associação Recomeço, que entregou materiais ortopédicos personalizados para crianças chapecoenses com dificuldades de mobilidade. Temos também um bate-papo com o prefeito João Rodrigues, sobre os 900 dias de governo em Chapecó.

Além disso, voltamos com mais uma edição do Guia Gastronômico, com dicas para você desbravar as diversas especialidades culinárias de Chapecó e embarcar em uma experiência sensorial de dar água na boca!

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Com esse spoiler, deixamos o convite para você apreciar as páginas da revista, que por aqui, a nossa redação já está preparando a próxima FV, especial de comemoração dos nossos 20 anos! Enquanto isso, aproveite o nosso conteúdo impresso, online e no podcast falaFV!, e não deixe de acompanhar nosso Instagram @fvnasredes para ficar por dentro de todas as novidades.

Um forte abraço e ótima leitura!

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Jornalista, repórter e social media

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Jornalista, repórter e redatora

CRESCIMENTO, INVESTIMENTO E INOVAÇÃO

AO COMPLETAR 900 DIAS DE GOVERNO, A ATUAL ADMINISTRAÇÃO MUNICIPAL DE CHAPECÓ PROMOVEU UM EVENTO PARA PRESTAR CONTAS DAS AÇÕES REALIZADAS ATÉ O MOMENTO E O QUE PRETENDE CONCLUIR ATÉ O FINAL DESTE MANDATO. A FV CONVERSOU COM O PREFEITO JOÃO RODRIGUES SOBRE OS INVESTIMENTOS E CRESCIMENTO CONQUISTADOS E O QUE É ALMEJADO PARA A CIDADE PARA OS PRÓXIMOS ANOS.

Flash Vip: Entre obras iniciadas e em andamento, ordens de serviços, novos processos licitatórios e obras projetadas, os investimentos em Chapecó chegam na ordem de R$ 900 milhões. Isso inclui revitalização de espaços públicos, investimentos em saúde, educação, segurança pública e infraestrutura. Sobre o que foi feito, o que esperava fazer e o que vem a seguir, como o senhor avalia seu mandato e da sua equipe até o momento?

João Rodrigues: As avaliações e retornos que temos recebido da população são muito positivos. Estamos conseguindo realizar o que tínhamos planejado. No início da Administração, promovemos algumas ações de ajustes de pessoal e despesas, redução de secretarias, que geraram uma boa economia. Além disso, conseguimos um financiamento de R$ 300 milhões aprovado pela Câmara de Vereadores, que permitiram lançar dezenas de obras. Também tivemos parceria de emendas parlamentares, Governo do Estado e Governo Federal. Estamos promovendo uma transformação em Chapecó, melhorando a infraestrutura, aprimorando o atendimento e promovendo a desburocratização, que facilita novos investimentos. Temos ações em todas as áreas, na cultura, no esporte, na segurança, saúde, educação, assistência social, serviços urbanos, parques, entre outros.

FV: Neste ano tivemos a atualização do censo brasileiro, e Chapecó teve um crescimento populacional de 38,8%, chegando a 254 mil habitantes, tornando-se o 6º município mais populoso de Santa Catarina e a 4ª economia

do Estado. Além disso, dados divulgados pelo Cadastro Geral de Empregados e Desempregados apontaram a capital do Oeste como o 3º município catarinense na geração de empregos, e entre os 50 melhores do País, no ano de 2023, entre cidades com mais de 100 mil habitantes. Somando a estes indicativos, viemos em uma crescente também na educação, como um polo universitário e de inovação. Como o senhor atribui essa evolução em Chapecó para atrair novos moradores e investidores?

JR: Chapecó possui um motor na economia que é a agroindústria, que permanentemente gera oportunidades de empregos. Em torno dela foram criadas outras empresas e indústrias. Além disso, o município é polo de toda uma região. A partir do meu primeiro mandato como prefeito, em 2005, nós adotamos medidas que potencializaram investimentos e a geração de empregos. Chapecó acelerou o crescimento e mudou de patamar. A Prefeitura contribuiu com isso, gerando um clima de confiança e segurança para a ampliação das nossas indústrias e atração de novas empresas. Adotamos medidas de desburo -

cratização, como por exemplo na construção civil, e somente nos últimos dois anos e meio aprovamos 3 mil lotes e 3 milhões de metros quadrados em construções, que somam R$ 9 bilhões em investimentos privados. Tivemos a instalação de novas universidades, novas faculdades, a construção de novos hospitais, o surgimento de novos negócios. Tudo isso atrai gente querendo morar em Chapecó e construir seu futuro, pois aqui tem emprego, boas escolas, boa saúde e qualidade de vida.

FV: Amplo acesso à saúde, educação, cultura, lazer, emprego e segurança são alguns dos pilares para o bem-estar de uma comunidade. Para o senhor, como esses indicativos citados anteriormente auxiliam o Poder Público Municipal, em conjunto com as iniciativas privadas e o Legislativo, a estabelecer metas e prioridades para melhorar a qualidade de vida da população? JR: A saúde sempre foi uma prioridade da nossa administração. E graças às ações adotadas, qualificando os serviços e informações, nós ficamos em primeiro lugar em Santa Catarina entre cidades com mais de 100 mil habitantes, e segundo no Brasil entre cidades com mais de 200 mil habitantes, em avaliação do Ministério da Saúde, dentro do programa Previne Brasil, no primeiro quadrimestre. Tivemos uma publicação nacional apontando a cidade como entre as 50 melhores do País para se viver. Para isso nós investimos não somente em infraestrutura, mas também em parques e praças.

FV: Quais foram as principais dificuldades enfrentadas nestes primeiros 900 dias de governo e quais são os próximos passos a serem dados em prol do município?

JR: A principal dificuldade nós vivemos no início do mandato, quando a cidade tinha três cepas da Covid circulando, causando inúmeras mortes e lotando hospitais. Nós trabalhamos dia e noite, inclusive nos finais de semana, para salvar vidas. Fomos de avião buscar respiradores, mandamos avião buscar profissionais em São Paulo, acionamos os governos Federal e Estadual, para aumentar 70 leitos de UTI no Hospital Regional e montar o Centro de Atendimento Covid no Centro de Eventos, com 95 leitos. Montamos o Ambulatório Verdão de Tratamento Precoce, compramos milhares de testes, criamos o Centro Estratégico de Vacinação, o Vacimóvel, criamos a operação Lockdown Inverso e também o tratamento Pós-Covid. Todas essas ações ajudaram a salvar muitas vidas.

SAÚDE E QUALIDADE DE VIDA."

O prazer em se alimentar bem

Nowheat oferece opções saborosas, saudáveis e seguras, livres de contaminação cruzada para quem quer e precisa.

De acordo com a Associação Brasileira de Alergia e Imunologia (ASBAI), as reações alimentares de causas alérgicas verdadeiras acometem 6 a 8% das crianças com menos de três anos de idade e 2 a 3% dos adultos. Outra situação é o caso da doença celíaca – condição genética, autoimune, sistêmica, originada pela ingestão de glúten, que provoca inflamação e atrofia das vilosidades da mucosa intestinal, interferindo na absorção de nutrientes –, cuja estimativa aponta para 2 milhões de brasileiros (cerca de 1% da população), conforme a Federação Nacional das Associações de Celíacos do Brasil (Fenacelbra). Porém, de acordo com dados internacionais, cerca de 75% das pessoas com doença celíaca não estão diagnosticadas.

Quem tem doença celíaca, alergia a trigo ou intolerância ao glúten, já possui uma série de restrições, principalmente alimentares. Um prejuízo não apenas nutricional, mas social, considerando que boa parte das nossas interações são em volta da comida.

Pensando em atender este público com todo o cuidado e variedade que ele merece, a Nowheat – primeira rede de mercados totalmente glúten free do Brasil – chegou a Chapecó. São mais de 100 opções, para consumir no local ou levar para casa. Lanches, refeições completas, bolos, doces, salgados, congelados, sob encomenda ou a pronta entrega, além de ingredientes e insumos para dar o seu toque de chef no seu lar. "Nossa loja é moderna, aconchegante, com atendimento especializado para auxiliar nas mais diversas formas de restrições alimentares. Aqui, nossos clientes podem ficar tranquilos que não tem qualquer risco de contaminação cruzada e contamos com suporte nutricional para atender do café da manhã ao jantar com qualidade, segurança e, especialmente, sabor", explica a proprietária da Nowheat Chapecó, Tatiane Barreta Capeletti.

Fugindo da premissa de que alimentos sem glúten são muito mais caros que os convencionais, o mercado dispõe de produtos de marca própria – feitos na indústria em Novo Hamburgo, no Rio Grande do Sul – a preços acessíveis, com a visão de renovar o mercado gastronômico saudável, respeitando os alimentos e, acima de tudo, as pessoas.

Horário de funcionamento: Segunda a sexta-feira, das 9h às 19h30, sem fechar ao meio-dia. Sábados, das 9h às 15h, sem fechar ao meio-dia.

apresentado por

Tatiane Barreta Capeletti Franqueada Nowheat Chapecó

UMA JORNADA DE BEM-ESTAR

O poder transformador da fé na saúde.

Afé é uma força poderosa que pode influenciar na saúde física, mental e emocional, ainda que não seja possível explicar como isso acontece. Por meio da razão, é possível sentir e observar a transformação na vida de muitas pessoas.

A jornada em direção ao bem-estar começa dentro de nós. Acreditar em algo maior do que nós mesmos nos dá um senso de propósito, esperança e conexão com algo transcendental. Quando enfrentamos problemas de saúde, seja uma doença física, uma batalha mental ou uma ferida emocional, a fé pode nos fortalecer e nos encorajar a buscar a cura. Ela nos lembra que não estamos sozinhos nessa jornada e que existe uma força maior que nos sustenta e nos apoia.

A fé também nos proporciona um senso de paz interior, mesmo em meio à turbulência. Quando confiamos em um poder divino, encontramos serenidade em momentos de incerteza. Essa paz nos permite enfrentar os desafios com uma mentalidade mais positiva, reduzindo o estresse e a ansiedade que podem impactar negativamente nossa saúde.

Além disso, a fé nos conecta a uma comunidade de apoio. As comunidades religiosas e espirituais oferecem um ambiente de suporte emocional, amizade e solidariedade. Neles, encontramos pessoas que compartilham os mesmos valores e crenças, e juntos, fortalecem uns aos outros. Essas conexões sociais são fundamentais para o bem-estar mental, pois trazem os sentimentos de amor, apoio e compreensão.

No entanto, é importante ressaltar que a fé não substitui a necessidade de cuidados médicos, terapêuticos ou aconselhamento profissional.

Na busca pela saúde, é essencial encontrar um equilíbrio entre a confiança na fé e a responsabilidade pessoal. Isso implica em adotar um estilo de vida saudável, cuidando do nosso corpo, mente e espírito. A fé pode nos motivar a adotar hábitos saudáveis, como alimentação balanceada, exercícios físicos, práticas de meditação e momentos de introspecção e gratidão.

Em resumo, a fé desempenha um papel transformador na busca pela qualidade de vida e na promoção da saúde. Ela nos inspira

apresentado por

a acreditar na cura, nos oferece paz interior e nos motiva a adotar hábitos saudáveis. Ao uni-la com abordagens médicas e terapêuticas, podemos trilhar uma jornada de bem-estar, encontrando equilíbrio e plenitude em todas as áreas da nossa vida.

DRA. DEIZI SCHWENGBER HIRSCH Médica CRM/SC 24792 Avenida Fernando Machado, 141-E Edifício Il Centenario, Sala 506, Centro | Chapecó/SC @nutrobelle / 49 99199.5555

Preparo com metodologia canadense

Alunos Maple Bear são capacitados para a vida em qualquer lugar do mundo.

As habilidades exigidas para ser um cidadão do mundo vão além das técnicas curriculares ministradas ao longo dos anos letivos nas escolas. Isso é o que motiva a Maple Bear a trabalhar de forma diferenciada com seus alunos, preparando-os para os desafios futuros, sejam eles no Brasil, no Canadá ou em qualquer outro país do globo. Para que a criança adquira visões estratégicas, a

Maple Bear trabalha as competências socioemocionais, de modo que ela seja bem-sucedida na vida acadêmica, pessoal e profissional.

As soft skills são habilidades que podem fazer o aluno se destacar naquilo que lhe é peculiar. Ao lado do conhecimento e das capacidades técnicas, o cenário atual demanda profissionais capazes de atuarem colaborativamente, de

FOTOS DIVULGAÇÃO MAPLE BEAR CHAPECÓ

apoiarem a conexão entre pessoas e que possuam características como atitude, autocontrole, organização, equilíbrio emocional, empatia, flexibilidade, capacidade de comunicação, entre outras.

O desenvolvimento dessas habilidades só acontece a partir das relações humanas, das atividades escolares. Na Maple Bear, a conexão entre professores e alunos tem efetiva importância, o que requer o estabelecimento de vínculos afetivos e a conquista de confiança. E essa relação não existe como parte de um projeto ou programa, ela é uma prática contínua nas escolas da rede.

Alunos da Maple Bear de todo o Brasil estão, desde a mais tenra idade, recebendo conhecimento e informações para que possam ser bem-sucedidas em suas vidas escolares e acadêmicas. No Brasil, isso inclui ensinar todo o conteúdo programático estipula-

do pelo Ministério da Educação, além de conteúdos relativos ao aprendizado bilíngue imersivo – de acordo com os princípios da metodologia canadense.

O que faz a rede se destacar não é ensinar aquilo que todas as escolas têm o dever de instruir, mas a abordagem de ensino para a vida, em que as crianças vivenciam, em um ambiente seguro, um microcosmo da sociedade, em um espaço onde poderão interagir, tomar decisões, correr riscos intelectuais, desenvolver suas habilidades sociais e experimentar.

Em suma, a busca pelo nosso lugar no mundo é um processo pelo qual todos, em algum momento da vida, passamos. Por este motivo, a Maple Bear acredita que desenvolver competências comportamentais nos alunos, desde a primeira infância, é fornecer instrumentos para que descubram que eles podem ser o que quiserem.

apresentado por MAPLE BEAR CANADIAN SCHOOL CHAPECÓ

Afinal, o que é beleza?

É POSSÍVEL DEFINIR ESTE CONCEITO TÃO COMPLEXO E CHEGAR A UM CONSENSO?

O belo é subjetivo, o que pode ser bonito para um, pode não cativar a outro. Conforme o médico Paulo Ferreira, especialista em Procedimentos Minimamente Invasivos, através de estudos científicos do corpo humano, seus contornos e proporções, chega-se a um conceito de beleza. "Por meio destes estudos e práticas diárias, trago aos meus pacientes soluções para realçar a sua beleza única, respeitando seu corpo e trazendo a sua melhor versão. E esta é a minha missão: transformar suas vidas através da autoestima", afirma o profissional à frente da Clínica Dr. Paulo Ferreira – Medicina e Estética Avançada. Existem diversos procedimentos estéticos disponíveis para quem escolhe minimizar os sinais de envelhecimento ou realçar sua beleza natural. "Diferente do que muitos pensam, a intenção não é mudar a pessoa, mas fortalecer suas feições para que ela se sinta mais valorizada, trazendo qualidade de vida", esclarece Paulo.

Cada vez mais opções e ideias no Pátio Shopping

UM ESPAÇO ÚNICO, COMO VOCÊ!

Tudo o que vivemos de diferente em nossas vidas vem de uma ideia. Podem ser ideias de estilo, de bem-estar, ideias de novos sabores ou das mais variadas possíveis. No Pátio Shopping existem ideias de todos os tipos. Desde aquelas que nos fazem sorrir em dobro ou chorar de emoção, até mesmo ideias que se complementam e, de repente, acabam fazendo parte de uma nova rotina. Esse é o espírito do Pátio Shopping, um espaço que é único porque você também é. Um ambiente com mil ideias, para que você possa experimentar de tudo um pouco, sempre na intenção de criar conexões especiais entre os mais diferentes momentos. Viva as muitas possibilidades que existem, com segurança e bem-estar. Novas ideias vão surgir o tempo todo. Acompanhe o Instagram @shoppingpatiochapeco para ficar por dentro do que está por vir.

A retomada das grandes feiras

SEGUNDO SEMESTRE SERÁ DE FORTES

MOVIMENTAÇÕES PARA O SETOR DO TURISMO DE NEGÓCIOS EM CHAPECÓ

Entre os dias 12 e 15 de setembro, 650 marcas e 228 expositores já têm presença marcada na Mercoagro 2023 – Feira Internacional de Negócios, Processamento e Industrialização da Carne. Realizada pela última vez em 2018, a 13ª edição já conta com a expectativa de mais de 160 milhões de dólares em negócios diretos e mais de 15 mil visitantes-compradores de diferentes países. Já em outubro, o Parque de Exposições Tancredo Neves receberá a Efapi – Exposição Feira Agropecuária, Comercial e Industrial de Chapecó, que teve sua última edição em 2017. O evento acontece entre os dias 6 e 15 do mês, já conta com R$ 1,75 milhão em patrocínios e são esperados mais de 500 mil visitantes.

IOOC COMPLETA UM ANO EM CHAPECÓ

Em junho deste ano, o Instituto de Oncologia do Oeste Catarinense completou um ano de atividade em Chapecó. Através de uma equipe multidisciplinar composta por oncologista clínico, farmacêutica e enfermeiro especializados na área oncológica, nutricionista, psicóloga e geneticista, o IOOC oferece cuidado integral e humanizado aos pacientes com câncer, facilitando o acesso aos melhores tratamentos.

O Instituto conta com estrutura completa: recepção, salas de atendimento, sala de triagem, farmácia, espaço amplo e aconchegante para a infusão de medicamentos e um leito para o conforto do paciente em procedimentos mais longos. Possui também o Núcleo de Pesquisa do Oeste Catarinense (NPOC), estruturado para recrutamento de

pacientes para pesquisa clínica, possibilitando o acesso a tratamentos modernos, altamente efetivos e completamente gratuitos. “É uma data muito especial para nós e queremos agradecer aos colegas pelo profissionalismo e parceria, e a todos os pacientes por confiar a sua saúde à nossa equipe”, expressa o responsável técnico e oncologista clínico, André Moreno.

A vida é uma luta que vale a pena

André Moreno (oncologista clínico), Helenita Moreno (nutricionista), Paulo Henrique Pasin Junior (enfermeiro), Renata Camila Petroli (farmacêutica), Ali Hasan (geneticista) e Andréia Klein Stein (psicóloga).

Sobre

A UNIÃO DE CHAPECOENSES EM PROL DE UMA CAUSA SOCIAL AJUDA E INSPIRA MAIS PESSOAS DO QUE ELAS MESMAS PODEM IMAGINAR.

recomeços

reportagem MIRELLA SCHUCH

Com olhar curioso, bochechas salientes e um riso daqueles que precede tantos outros sorrisos, ela encanta a todos que a conhecem. Quem vê a Yasmim, de um ano e oito meses, não imagina quantas batalhas já venceu na vida. De pequena, só tem o tamanho. É gigante e transborda amor. Seis horas depois de ter nascido, já enfrentou sua primeira cirurgia e, uma semana depois, teve uma válvula colocada em seu cérebro.

Ainda na gestação, a mãe Josimara Vieira Fredere conta que a filha recebeu o diagnóstico da Síndrome de Arnold-Chiari tipo II, doença causada pelo deslocamento da parte posterior do cérebro para baixo através da parte inferior do crânio. Mais quatro cirurgias na cabeça foram feitas, seguidas de apneias com bradicardia e novos diagnósticos: hidrocefalia, bexiga neurogênica, mielomeningocele e tireoidismo. No momento, está traqueostomizada e utiliza o CPAP, aparelho que a ajuda nas situações de apneia.

Em fevereiro deste ano, Yasmim iniciou tratamento fisioterapêutico na Clínica Escola de Fisioterapia da Unochapecó, serviço prestado gratuitamente pela universidade, através do Estágio em Fisioterapia Neurofuncional Infantil. Lá, ela vem evoluindo os movimentos e de-

senvolvendo a força e o engatinhar.

Por conta das questões de saúde da filha, Josi e o companheiro, André Bombana, carregavam Yasmim e o CPAP no colo, seja para onde se deslocassem. Mas em maio deste ano, a pequena recebeu uma cadeira de rodas da Associação Beneficente Recomeço. Para a mãe, a cadeira veio em uma boa

FOTOS CAROL BONAMIGO E MIRELLA SCHUCH

hora, porque a filha estava crescendo e ficando pesada para carregar, além do aparelho. "Conheci a Associação através da 'profe' Michele. É muito importante esse projeto que está ajudando as crianças que precisam, como a minha. Antes a gente não passeava, eu tinha que estar sempre acompanhada da minha sogra. Agora ficou tudo mais fácil, ajudou muito a gente", expressa.

A supervisora do estágio e também responsável pela área técnica da Recomeço, Michele Minozzo dos Anjos, explica que os materiais são muito importantes para o bem-estar das crianças e familiares. “O uso da órtese adequada proporciona maior independência funcional, melhora a mobilidade e o alongamento e, consequentemente, impacta de forma positiva na qualidade de vida desses pacientes. Com a criança bem posicionada, prevenimos e minimizamos deformidades ortopédicas e ósseas”, reforça.

recomeços

DE PASSO EM PASSO

Milena realiza há mais de três anos tratamento fisioterapêutico através do mesmo serviço que Yasmim e também recebeu um andador da Recomeço. De cabelos compridos, olhos atentos e muita energia, Mi está em fase de adaptação do material ortopédico e vem ganhando mais autonomia para equilibrar-se e fazer algo que adora: dançar! A mãe, Gislaine Francieli de Paula, lembra que a gravidez foi de alto risco e teve um parto de emergência. Minutos após nascer, a filha enfrentou uma parada cardíaca, gerando uma encefalopatia por asfixia neonatal, que afetou os movimentos do lado direito do corpo dela.

Milena chegou a usar o andador convencional infantil, mas não foi positivo para o desenvolvimento. Agora, com o andador personalizado para suas necessidades, está estimulando a caminhada e postura, tendo melhoras significativas. O andador trouxe qualidade de vida para a pequena e para a mãe. “Por ser só eu e ela e o aparelho ter um alto custo, não conseguia adquirir ele. Muitos pais não têm recursos e, às vezes, nem sabem onde procurar, por isso essas mulheres são anjos em nossas vidas e não tenho nem palavras para agradecer”, finaliza.

A Recomeço continua em busca de novos padrinhos e doações, não apenas no quesito financeiro, mas também pelo tempo que as pessoas podem oferecer para ajudar. Quem quiser conhecer mais de perto o trabalho da Associação, pode seguir @recomecochapeco no Instagram ou entrar em contato com a presidente Dete Zandavalli através do número (49) 98407-2148, ou com a vice-presidente Mara Dal Vesco (49) 99987-2035. Quanto mais pessoas se juntam em prol de uma causa, mais vidas podem ser transformadas.

Fundada em novembro de 2022 e sem fins lucrativos, a Associação Recomeço é composta por voluntárias chapecoenses e iniciou as atividades neste ano, com o projeto Passo a Passo. Através de doações e padrinhos, elas adquirem materiais ortopédicos a fim de amenizar as dificuldades de mobilidade dos pacientes atendidos pela Clínica Escola de Fisioterapia da Unochapecó. Até o momento, foram entregues sete materiais a cinco crianças e o intuito é atender todas as que são assistidas pelo Estágio em Fisioterapia Neurofuncional Infantil. "Isso só é possível porque é feito por muitas mãos. É importante a mobilização da sociedade civil organizada, justamente pela celeridade, por ser independente e ter liberdade de buscar recursos e formar parcerias com outras entidades, para atender as demandas", expressa a presidente da Recomeço, Dete Zandavalli.

Tumelero Arquitetura completa 10 anos

O ESCRITÓRIO CONTA COM MILHARES DE METROS QUADRADOS CONSTRUÍDOS EM CHAPECÓ E REGIÃO

Fundada em 2013 pela arquiteta Naila Tumelero, a Tumelero Arquitetura cresceu não apenas em estrutura física, mas em obras, equipe e credibilidade. Após seis anos no quadro de colaboradores, a arquiteta Ana Carolina Conferri tornou-se sócia, em 2021, somando seu comprometimento, dedicação e qualificação técnica à visão administrativa de Naila.

A dupla, com experiência e arrojo, construiu um dos maiores escritórios de arquitetura da região Oeste catarinense, com reconhecimentos internacionais, troféus em Dubai e Berlim e vários prêmios de concursos técnicos, participações em mostras, masterplans e as maiores conquistas para as sócias: dezenas de lares construídos. A Tumelero Arquitetura tem paixão pela criação e conta com uma equipe dedicada, competente e ágil para atender os mais diversos e exigentes clientes.

FOTOS:

Naila Tumelero e Ana Carolina Conferri

A relação entre Saúde Oral e Saúde Sistêmica

VÁRIAS DOENÇAS SISTÊMICAS ESTÃO LIGADAS ÀS PATOLOGIAS GENGIVAIS E PERIODONTAIS

Diabetes Mellitus é um fator de risco para a gengivite e periodontite, uma vez que afetam diretamente o sistema imune, facilitando a patogenicidade das bactérias e aumentando a destruição das estruturas que suportam o dente – como gengiva e osso alveolar. Além disso, a cicatrização dos tecidos e das feridas do periodonto ficam prejudicadas e a própria doença periodontal, por ser um processo inflamatório crônico, tornando mais difícil o controle da glicemia em pacientes diabéticos. "Cada vez mais, estudos comprovam que, por vários fatores imunomodulatórios, a obesidade e a diabetes favorecem o estado inflamatório e a doença periodontal", esclarece o cirurgião-dentista Lenoir Giachim, especialista em Periodontia e Implantodontia.

O profissional explica que pacientes com doença periodontal severa possuem mais chance de desenvolver uma doença cardíaca. O estresse também afeta a condição através do descontrole do sistema imune e na modificação comportamental, como, por exemplo, o tabagismo, consumo de álcool, higiene deficiente, padrões alterados de sono e alimentação desregulada. "O tabagismo, além de todos os malefícios conhecidos, na cavidade bucal aumenta em até oito vezes o risco de perda óssea e periodontal. O cigarro modifica os mecanismos de defesa, impedindo o fluxo sanguíneo necessário", afirma Lenoir e completa: "Ainda, a osteoporose pode ser um fator de risco da progressão da doença periodontal e a reposição hormonal em mulheres pós-menopausa, fazendo uso de bifosfonatos, podendo causar osteonecrose em pacientes submetidos a cirurgias orais. Por tudo isso, é importante manter uma saúde oral adequada e uma condição sistêmica controlada".

Isso é tão Black Mirror!

Leu a nossa reportagem de Tecnologia da FV #102 e ficou curioso para saber as potencialidades oferecidas por tecnologias de Inteligência Artificial? O ChatGPT é apenas uma estrela em uma galáxia de ferramentas deste tipo. Separamos algumas aplicações abertas ao público que podem te ajudar a otimizar tarefas do cotidiano.

TOME.APP

Você dá um simples comando e esta ferramenta gera uma apresentação de slides completa para você, com tópicos, imagens e todas as informações sobre o assunto. Você ainda pode alterar os textos, personalizar a apresentação como desejar e gravar uma narração de voz por cima. A opção de baixar para PDF está disponível apenas para assinantes, mas é possível acessar e compartilhar os arquivos de forma online.

PHOTOAI.COM

Gere retratos realísticos de si mesmo com diferentes tipos de poses, roupas, expressões faciais, iluminação, planos de fundo e até mesmo a hora do dia. Você só precisa subir diferentes fotos suas para treinar o modelo digital, definir as configurações e gerar retratos digitais extremamente fiéis.

DALL-E

Da mesma empresa que desenvolveu o ChatGPT – a OpenAi –, esta ferramenta permite que você gere imagens a partir de descrições textuais. Você pode definir a cena, os elementos, algum estilo artístico ou até mesmo gerar imagens realistas. Esta IA é ideal para visualizar processos criativos ou substituir bancos de imagens, te dando diferentes opções geradas a partir do comando dado.

SPEECHTEXT.AI

Suba um arquivo de áudio, selecione o idioma, o assunto que está sendo falado na gravação e o contexto em que ela foi feita (uma videochamada, por exemplo).

A ferramenta irá transformar seu áudio em texto em questão de minutos, diferenciando ainda as pessoas na conversa. A versão de teste gratuita permite que você transcreva até 15 minutos ou um arquivo de até 60 MB.

SCISPACE

Esta ferramenta vai te surpreender com a capacidade de otimizar a leitura de trabalhos acadêmicos. Basta você subir um arquivo PDF ou até mesmo acessar os mais variados campos de estudo disponíveis na plataforma, e o Copiloto já inicia te dando diferentes sugestões de perguntas que você pode fazer para compreender o trabalho, os métodos, autores, conclusões e resultados atingidos, além de dar outras sugestões de perguntas relacionadas ao conteúdo. Você ainda pode selecionar trechos e pedir que a IA resuma ou explique de forma clara.

DESDE CRIANÇAS, SOMOS ENCANTADOS POR FÁBULAS COM PROMESSAS DO

ÚNICO E VERDADEIRO AMOR. CRESCEMOS, MUDAMOS E APRENDEMOS QUE

SOMOS LIVRES PARA ESCREVER NOSSAS PRÓPRIAS HISTÓRIAS – E QUE O

“FELIZES PARA SEMPRE” EXISTE, SEJA COM UMA OU MAIS PESSOAS.

reportagem

FERNANDO BORTOLUZZI arte DENIS CARDOSO

Era uma vez, uma bela donzela que vivia aprisionada no quarto mais alto da torre de um castelo, guarnecido por um furioso dragão. Todos os dias, ela se debruçava sobre o parapeito da janela e sonhava quando um valente cavaleiro montado em um nobre cavalo seria capaz de resgatá-la, para então viverem felizes para sempre. Engraçado como um enredo genérico como este pode nos remeter a tantas histórias que ouvimos repetidamente desde crianças. A Bela Adormecida, Branca de Neve, Cinderela, todos esses contos de fadas reproduzem, desde o século XVII, a fantasia de encontrar o único e verdadeiro amor. Porém, desde a tradição oral até chegar finalmente às páginas dos livros, eles sofreram alterações que tornaram as narrativas muito mais fabulosas e românticas do que eram, com forte influência do cristianismo. Ficamos tão satisfeitos com finais felizes, que raramente nos fazem questionar como é que teriam sido esses “felizes para sempre”. Se imaginarmos por uma ótica realista, não levaria muito tempo para a donzela perceber que se casou com um completo desconhecido e que a paixão não passava de uma idealização. A beleza mágica do cavaleiro desaparecia toda vez que ele tirava sua armadura e seus modos se pareciam mais com os do cavalo. Ela não era realmente feliz, passava o dia nas dependências do castelo da família do príncipe, cerzindo ou amamentando os filhos – já estavam no quarto. Remoía sobre o que seu esposo teria visto de mais encantador na filha do ferreiro quando os pegou na sua cama, enquanto se condenava por ser completamente abalada

pelo sorriso e a gentileza do padeiro. No final das contas, o conto de fadas havia se transformado na fuga de uma torre para outra um pouco mais espaçosa e barulhenta.

A questão é que, de fato, o “felizes para sempre” pode sim existir, mas nem sempre da forma como nos foi ensinado. Vanessa*, por exemplo, conheceu seu príncipe encantado ainda criança, quando moravam em uma pequena cidade no interior do Rio Grande do Sul. Este conto inicia com uma amizade, construída com brincadeiras, banhos de rio e bailões. Na adolescência, a confissão de uma paixão resultou em um beijo roubado por Marcos*, que mais tarde se mudaria para Porto Alegre para estudar em um colégio religioso. Nas férias, voltava ao interior e retomava temporariamente o namoro com Vanessa. Quando separados, cada um seguia sua vida como solteiros. E assim foi até seus 20 anos, quando Marcos se mudou para Cuiabá e, certo dia, atendeu a um telefonema. “Ou você quer ou não quer, porque tem um cara aqui que quer casar comigo”. “Se você topa trabalhar para a gente construir alguma coisa juntos, vem morar comigo”. E assim, Vanessa foi ao encontro de seu amor de longa data, que dois anos depois tornou-se seu esposo. Casamento com direito a véu, grinalda e sobrenome – tudo por muita pressão da família. “Eu parecia uma árvore de natal”, comenta ela.

Anos vêm, anos vão, hoje aos 48 e 53, Vanessa e Marcos moram em Chapecó e celebram 25 anos de casamento, que precisou passar por algumas manutenções. “Existe diferença entre amor e desejo. Desejo sexual é o nosso lado animal falando, nosso instinto. Já o amor é consciente. Eu o amo mesmo, tenho a necessidade da presença dele, e não é de forma

Alecolégio

*Nome fictício adotado para resguardar a identidade da fonte.

sexual, é a companhia daquele ser humano que está comigo há tantos anos, que é a minha família, meu porto seguro, assim como eu sei que sou para ele”, declarou Vanessa. Esta diferenciação tornou-se a chave para um entendimento muito maior do que é a prioridade na relação. “Eu sou muito de sair, fazer festa, já ele não. Eu saio, beijo amigas na boca, mas isso não envolve aquele sentimento que tenho pelo Marcos, são coisas totalmente diferentes. Considero a nossa relação monogâmica, porque eu jamais escolheria viver com outro, mas não é uma monogamia instaurada, onde você tem que ficar somente com essa pessoa e para o resto da vida. Às vezes, sinto desejo de ficar com outras pessoas”.

PEGA,MAS NÃO

SE APEGA

Vanessa e Marcos vivem um modelo de relação que vem se popularizando cada vez mais – gerando debates até mesmo nas esferas política e filosófica – e que foge do padrão de compromisso de exclusividade que conhecemos através de nossos pais e avós. Grande parte do comportamento humano é construído com base na sociedade, como explica o psicólogo Edson Stapassola, pós-graduando em Psicanálise e Relações de Gênero, com foco em Ética, Clínica e Política. “Muito do nosso desejo, a forma de interagir, é criação social. A monogamia tem um início histórico, que é quando o ser humano começa a se estabelecer em comunidades, como forma de os sujeitos saberem de quem são filhos e evitar relações incestuosas. Foi um marco de organização da sociedade que colocou a monogamia como um certo controle e acabou sendo naturalizada. Aí surge também a questão da economia da família.

O quanto aumenta o poder de renda e de consumo quando duas pessoas estão juntas. Este, assim como a influência da religião na sociedade – especialmente a cristã mais adiante – é um dos fatores que fortalece a instituição monogâmica”, explica Edson.

Se o desejo sexual é inato da natureza humana e a monogamia não é, por que ela continua sendo a regra? Fato é que essa regra nunca foi seguida à risca. Atire a primeira pedra quem não conhece alguém que foi vítima ou agente de infidelidade. “Escutamos histórias de avós, pessoas mais antigas, de traições que já existiam, mas não eram faladas, era tabu. Há uma expectativa muito grande sobre ter uma relação de exclusividade. Desde cedo nos é vendido que somos sujeitos incompletos e precisamos seguir uma lista pré-estabelecida: crescer, estudar, trabalhar, casar, ter filhos, envelhecer e morrer. Mas para o homem, sempre houve a possibilidade de ter relações ‘abertas’, porque a sociedade nunca olhou com maus olhos. E hoje, o quanto é rico nós pensarmos na possibilidade da mulher também abrir a relação e viver novas experiências”, completa o psicólogo.

Assim aconteceu com Vanessa, que apesar de ceder às pressões da família para ter um casamento tradicional, optou por escolher o próprio caminho a trilhar com Marcos, retomando a forma como a relação funcionava na adolescência. “No começo, você só deseja aquela pessoa, passaria uma semana na cama com ela. E muitos casais jovens se juntam e separam por não saber diferenciar desejo de amor. ‘Você me traiu porque

Se o desejo sexual é inato da natureza humana e a monogamia não é, por que ela continua sendo a regra?

transou com outra pessoa’. O que essa transa significou? Foi algo casual? Está pensando em dar continuidade nisso? Isso veio depois de uns dez anos de casados. Conversamos e vimos que não havia mais o mesmo desejo, mas concordamos que não pensávamos em viver um sem o outro. ‘Então como a gente resolve?’. ‘Tá bom, pega, mas não se apega’, brinquei, e aí concordamos em ficar nessa. Mas a gente não necessariamente conversa sobre as pessoas com quem a gente sai, porque tem coisas que não precisamos dizer, e tá tudo bem, está tranquilo. Traição, para mim, seria se ele fosse agressivo comigo, me batesse”.

Entretanto, lidar com as emoções que afloram durante as experiências de abrir a relação pode não ser tarefa fácil para qualquer candidato. O desejo de ser exclusivo, sim, é algo natural da psique humana. Para Vanessa, nunca foi um problema. “Não posso querer a exclusividade de um outro ser humano. Exclusivo meu são minhas roupas, minhas calcinhas, sutiãs. Agora, o Marcos não pode ser só meu. Tem uma parte do sentimento dele que é destinada só para

As

mim, mas é algo que não se pode controlar. Claro que às vezes eu penso ‘será que ele não vai conhecer uma pós-doutora muito inteligente, maravilhosa?’. Ele tem as colegas dele, mas ele prefere ficar comigo. Eu sei que se algum dia ele tiver a ideia de algo assim, ele vai me avisar. Nossa única regra é não continuarmos juntos se um dos dois deixar de amar”.

Edson explica que o desejo por exclusividade está ligado à construção da nossa autoestima, fase que acontece ainda quando somos pequenos. “É a busca por formas de se sentir especial. É importante para a criança se sentir o centro das atenções para constituir uma segurança forte e depois conseguir seguir a vida, e isso impacta nas relações. Quando uma traição acontece, o principal sentimento que bate é o da insegurança. Uma ferida narcísica é aberta, e isso pode dificultar para o sujeito ter relações que não sejam monogâmicas”. O psicólogo comenta também que abrir a relação como estratégia para resolver uma instabilidade – medida que Vanessa e Marcos desempenharam com

formas de amor

Monogamia: relação que se baseia na exclusividade afetiva e sexual entre dois parceiros.

Relacionamento aberto: relação monogâmica, mas com concessões e acordos para se relacionar com terceiros.

Não-monogamia: termo guarda-chuva que engloba modelos de relações que fogem do padrão da monogamia.

Não-monogamia ética: relação romântica comprometida em que os

parceiros consentem em acordos e transparência sobre relações sexuais e/ou românticas com outras pessoas.

Poliamor: as pessoas têm relacionamentos românticos e/ou sexuais com mais de um parceiro ao mesmo tempo, em uma relação aberta ou fechada – a exemplo dos trisais.

Amor livre: há autonomia sexual e afetiva entre os parceiros. Todas as partes são livres para se relacionar da forma que quiserem com novas pessoas.

sucesso após anos de intimidade – nem sempre é o melhor caminho. “Quando você pega uma relação que já está fragilizada e abre, isso consequentemente pode afetar a autoestima dos envolvidos e gerar inseguranças. ‘A pessoa consegue sentir prazer em outras pessoas além de mim, onde está o problema?’. Muitas vezes, é muito difícil para a gente criar algo novo, sempre vamos tentar trabalhar com a base que a gente já tem, que no caso é a relação monogâmica”, pontua.

NOVOS TEMPOS, NOVAS HISTÓRIAS

Se tem alguém com a cabeça mergulhada demais nos problemas do mundo real contemporâneo para se perder em ilusões de contos de fadas, esses são os Gen Z – a geração que nasceu após a metade da década de 1990. Marcados por um ambiente inseguro de enxurradas de informação, crises econômicas e políticas, violência armada, mudanças climáticas e até uma pandemia, jovens entre 18 e 25 anos têm se voltado a construir segurança em si mesmos, priorizando questões como autenticidade e saúde mental.

É o que revela o relatório The Future of Dating (O Futuro do Namoro) 2023, organizado pelo Tinder –o carro chefe dos apps de relacionamento.

Os Gen Z representam mais de 50% dos assinantes da plataforma, e revelam também uma mudança de paradigma sobre o que é considerado prioridade entre as conquistas da vida. Metas conservadoras como casar e ter filhos ficam em 10º lugar para os próximos três a cinco anos, enquanto para a geração anterior são prioridade nível 4. Autoconfiança, crescimento pessoal e bem-estar são o sapatinho de cristal dos atuais jovens de até 25 anos, o que proporciona que suas visões de relacionamento alcancem muito além de encontrar completude em outra pessoa. Muito pelo contrário, eles precisam já se sentir completos para conseguir se engajar com um segundo – ou até mais indivíduos.

Entretanto, apesar de auxiliar nas possibilidades de conhecer pessoas novas de todas as partes do mundo, apps de relacionamento são um exemplo de materialização da nossa sociedade de consumo, onde tudo é muito rápido e instantâneo e firmar relações pode ser um desafio. “São vitrines onde você nem precisa interagir para ver se as características da pessoa batem, olha até o signo, e o algoritmo encontra alguém supostamente compatível com você. Isso mostra uma dificuldade que existe de se relacionar, não apenas amorosamente, mas socialmente. É uma busca por mais liberdade, mas há também uma liquidez das relações por trás. Isso transparece muitas vezes o medo de saber que se está criando vínculos afetivos com alguém. Porque quando a gente investe nisso, tem chances de não dar certo e a pessoa se frustrar. É aí que podem acontecer comportamentos de autossabotagem, você evitar sequer tentar certas coisas”, explica Edson.

match

um desenvolver

Aos 27 anos, Rafael* conta que o uso de aplicativos como Tinder e Grindr era rotineiro, e confirma que dar um não significava realmente que você iria conhecer a pessoa. “Você só vai colecionando pilhas e pilhas de matches sem nenhum tipo de contato. E geralmente, quando acontece, não costuma se desenvolver muito, ao menos não na minha experiência. Mas quando rolava uma intenção de sair, era um ambiente interessante para conhecer pessoas”. Ele relata que as experiências lhe renderam amizades e namoros, dois deles inclusive fora do padrão monogâmico. Entretanto, no momento, está disposto a retomar o modelo tradicional na relação que está construindo. “Pelo conforto da minha parceira, ela não se sente confortável com relações abertas ou não-monogâmicas. Mas também porque estou com outras prioridades. Observando experiências anteriores, percebo que manter e dar atenção para uma relação aberta traz toda uma manutenção afetiva a mais. Você tem uma construção e um cuidado maior, em relação aos acordos, por exemplo, que não estou com tempo e disposição para lidar no momento”.

Segundo pesquisa encomendada pelo Tinder, 75% das pessoas entre 18 e 25 anos solteiras acreditam que a sua geração desafia os padrões de relacionamento. Conhecer as pessoas para além de um lance casual e estabelecer relacionamentos sólidos têm se tornado cada vez mais uma prioridade para mais de 10%. No entanto, de acordo com outro estudo, o motivo está relacionado à excitação de conhecer pessoas novas e diversas (63%), fazer novas conexões (61%) e ter novas experiências.

Rafael conta que suas relações abertas foram descobertas em conjunto sobre novas possibilidades. Na primeira delas, teve maior contato com a ideia política desse novo modo de ver as relações e os afetos, mas não necessariamente saía com mais pessoas. Os acordos não eram tão dialogados e seguiam bastante o senso comum. Já a segunda aconteceu de forma mais dinâmica, envolveu mais conversas, abertura e fechamento da relação, tentativas e voltas atrás. Ainda assim, o jovem afirma que está disposto a explorar diferentes formas de se relacionar.

“É algo que surge da curiosidade ou das pessoas não darem mais tanto valor para coisas que antes eram muito grandes, como beijar alguém além do seu parceiro em uma festa. Hoje em dia, isso não é mais uma questão e já é uma quebra de paradigma muito grande. É a ideia de que as relações já não cabem mais naquele molde de que tudo é santo, que todo mundo tem papeis bem definidos”.

No círculo social do rapaz, este é um debate popular e a prática já é bem aceita e naturalizada. “O movimento não-monogâmico trata de uma visão de mundo sobre os afetos e como nos relacionamos nas nossas vidas romântica e sexual. Mas em um contexto onde a gente tem tantas questões políticas e sociais construídas nas cabeças das pessoas, desconstruir a ideia de hierarquias, de um núcleo

familiar-romântico-sexual muito bem centrado, não é algo que vejo acontecendo com facilidade”, conclui Rafael. Já em outros meios, falar sobre um relacionamento que foge à norma ganha tom de subversão, o que faz com que o segredo seja preferível ao incômodo. A família de Vanessa, por exemplo, desconhece a flexibilidade do casamento da filha. “Minha mãe me daria uma surra aos 48 anos, ela não pode nem sonhar. Eu até fico besta que jovens também se surpreendem que sou casada e fico com outras pessoas. Mas no meio que a gente vive, com colegas de trabalho, não dá para falar sobre. Não consigo entender o que uma relação afetiva entre duas, três, cinco, sete, dez pessoas tem a ver com a vida dos outros”, exclama. Por muito tempo, nos foi vendida a ideia de viver um romance digno das páginas de um conto de fadas. Séculos depois, entre mentes que buscam cada vez mais autenticidade e autonomia, o “amor romântico” perde espaço para relações mais realistas, honestas e genuínas. A quem se sentiu convidado ou até mesmo inclinado a experimentar novas formas de se relacionar, o psicólogo Edson deixa uma provocação: “Essa mudança de paradigma mostra o quão importante é investir em si mesmo. Entender de onde vêm os medos, preocupações e receios. Muitas barreiras que nos atrapalham em nossas relações e na nossa vida têm o seu lado psicológico. Negamos tantas tentativas porque tem também muita influência da sociedade, da cultura, da história do sujeito e das pessoas ao seu redor. Isso tudo dificulta olhar e acolher aquilo que a pessoa está sentindo, seja bom ou não. Permita-se olhar a si mesmo e estar diante do seu sujeito de desejo”. A grande questão é encontrar o “felizes para sempre” que melhor funciona para si e aproveitar a estrada de descobertas e aprendizados que leva até lá.

É a ideia de que as relações já não cabem mais naquele molde de que tudo é santo, que todo mundo tem papeis bem definidos.

Depressão: fato ou fake?

Hipócrates, na Antiga Grécia, já relatava sobre a melancolia, termo usado na época para definir os indivíduos deprimidos. Apenas no século XIX que o termo depressão é usado pela primeira vez. Mas ao longo da história, a depressão sempre esteve presente. A Organização Mundial da Saúde (OMS) considera que pelo menos

4,4% da população mundial sofra, neste momento, de depressão, o equivalente a 300 milhões de pessoas. A recorrência e cronicidade da doença estão diretamente relacionados ao não tratamento correto e completo do episódio. "Não tratar ou tratar de forma incompleta, a torna uma doença que provavelmente acompanhará o indivíduo por toda sua vida", explica a psiquiatra Rafaela Pavan

velmente acompanhará o indivíduo por toda sua vida", explica a psiquiatra

De acordo com a médica especialista em Saúde Mental no Contexto Multidisciplinar, em Dependência Química, em Sono e em Dor, as causas da depressão são diversas. "Ainda não se consegue definir especificamente o que desencadeia um primeiro episódio, pois é uma combinação de fatores genéticos, biológicos, ambientais e psicológicos. Mas sabe-se cada vez mais que se trata de uma doença do cérebro, este tão nobre órgão, fundamental para a existência", pontua Rafaela. Por isso sempre é importante lembrar: não existe qualidade de vida sem saúde mental! Como você está cuidando da sua?

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Rafaela Pavan Médica Psiquiatra

O que a cirurgia ortognática pode fazer por você?

A cirurgia ortognática é um procedimento odontológico focado na reabilitação funcional e estética, utilizada para corrigir e reposicionar os ossos da mandíbula e maxila, e, assim, reaver também o posicionamento dentário de pacientes que apresentam diversos graus de assimetria na região de face. De acordo com a cirurgiã-dentista especializada em Sedação, Angela Aiolfi, essas assimetrias, muitas vezes, não podem ser corrigidas de forma menos invasiva, como com uso de ácido hialurônico. "A cirurgia ortognática é definitiva e pode ainda adicionar toda uma reabilitação funcional: mastigatória e aumento de via aérea, propiciando a melhor respiração. Hoje as técnicas cirúrgicas para esse tipo de tratamento evoluíram e têm apresentado excelentes resultados com acessos menores", afirma a profissional, lembrando que o procedimento pode ser feito em hospital de permanência, com um pós-operatório ameno e confortável.

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Amor & Sabor

Com o objetivo de levar amor e sabor à vida das pessoas, a empresa familiar iniciou em julho de 2021, servindo escolas na parte alimentar. Hoje, são mais de 300 crianças atendidas pela cozinha industrial e também centros corporativos, resultando em centenas de refeições diárias com cardápios cuidadosamente balanceados, nutritivos e, claro, saborosos.

Além disso, a Amor & Sabor atende toda a região do Oeste catarinense com buffets para casamentos, formaturas e eventos empresariais, ajudando a fazer cada momento ainda mais especial.

@amoresaborcozinhaindustrial (49) 99832.7282

R. Achiles Tomazelli, 481 D, Centro | Chapecó/SC Atendimento personalizado, com horário marcado

Beer on Tap Garden

Com localização privilegiada, ao lado da Arena Condá, o Beer proporciona uma experiência inovadora de auto service , com a liberdade de provar os mais variados chopes através de um sistema moderno e tecnológico com uso de um cartão pré-carregado. O bar oferece também outras opções de drinks e combos de destilados.

O espaço com deck ao ar livre é integrado a um ambiente interno, proporcionando atendimento desde o happy hour ao esquenta para a balada. Visando sempre inovar, o Beer promove eventos temáticos com decorações típicas em datas comemorativas, como Festa Junina, Oktoberfest, Halloween, além de shows ao vivo e a tradicional Feijoada do Beer e a Churrascada do Beer, e possibilita um espaço agradável para festas de aniversário e eventos corporativos.

@beerontapgarden (49) 98843.2332

R. Mal. Floriano Peixoto, 755 L, Maria Goretti | Chapecó/SC Quinta-feira a domingo, das 17h às 2h

Casa Guarani

A Casa Guarani surgiu de um sonho antigo de poder receber e servir amigos e amantes de uma gastronomia desenvolvida com amor, apresentando e adaptando receitas e ingredientes tradicionais da região Sul do Brasil.

O restaurante busca enfatizar a presença e cultura deixada por portugueses, espanhóis, indígenas, italianos e alemães, que com sucesso, sempre em busca da liberdade, escreveram histórias. Experimente a Massa dos Jesuítas, com molho caseiro de salame e queijo parmesão, ou o Confit de Pato Tupã, com purê de maçã e legumes salteados. São várias opções de pratos a la carte elaborados com muito carinho para representar as tradições antepassadas e valorizar a cultura gastronômica dos povos da região. A ambientação e decoração completam a experiência da Casa Guarani.

@casaguaranichapecooficial (49) 99163.8660

R. Sete de Setembro, 950 D, Presidente Médici | Chapecó/SC

Almoço - terça-feira a sábado - 11h30 às 14h

Café da tarde - segunda a sexta-feira - 14h30 às 18h30

Jantar - terça-feira a sábado - 19h30 às 23h30 iFood, WhatsApp e retirada no local

Cave

Inspirados nos bares e restaurantes de 1920, época da Lei Seca nos Estados Unidos, surgiram os chamados speakeasy, lugares reservados, intimistas e sofisticados em metrópoles como Nova York, Paris, Tóquio, Berlim, São Paulo e agora em Chapecó. A Cave segue este conceito, mantendo a essência do seu espaço – originalmente utilizado como uma vinícola familiar, Vinos Di Verita – e preservando os elementos históricos, como madeiras de pipas com mais de 80 anos. No bar, drinks clássicos e versões exclusivas da casa acompanham uma ampla carta de vinhos e espumantes, além de opções de cervejas e bebidas não alcoólicas. Na gastronomia, porções e petiscos selecionados, tábuas de frios e pizza com massa artesanal de fermentação natural em releituras de receitas tradicionais, resultam em uma experiência única, feita para apreciar nas melhores companhias.

@cave_271 (49) 99910.3131

Rua Achiles Tomazelli, 271-D, Centro | Chapecó/SC

Terça-feira a sábado, das 18h30 às 23h Atendimento por reserva e ordem de chegada

App Cave 271

Empório Brasitália

A Brasitália é o local perfeito para os apreciadores do grão que dá origem a uma das bebidas mais consumidas pelos brasileiros, apresentando soluções completas e personalizadas para o universo do café e das bebidas gourmet. Da escolha do grão aos serviços de assistência, garantem que seus clientes e parceiros conheçam profundamente o que envolve o produto, mantendo a qualidade e vantagens de uma bebida superior. Lá é possível provar o produto antes da compra e ainda ter dicas de como melhor prepará-lo em casa ou na sua empresa. Conta também com opções de bebidas solúveis de alto rendimento, como o cappuccino, chocolate, chai latte, café com leite e frappés, que levam praticidade e sabor para o dia a dia.

Oferece, ainda, máquinas domésticas e profissionais para todos os segmentos de empresas, lojas, escritórios, clínicas e consultórios, além de showroom de máquinas, cafés especiais e acessórios para baristas. Da seleção da semente até as formas de extração, a Brasitália cria uma experiência sensorial, que vai além dos produtos, para transformar instantes diários em vivências enriquecedoras.

FV

@emporiobrasitalia (49) 3329.3680

www.brasitaliacafe.com.br

R. Nereu Ramos, 747 E, 03, Centro | Chapecó/SC

Segunda a sexta-feira, das 8h às 18h, sem fechar ao meio-dia / Sábados, das 9h às 12h

Site, Whatsapp e loja física

Innamorato Gelato

Buscando tornar experiências em momentos extraordinários, a Innamorato traz o melhor gelato italiano a Chapecó. E não é apenas nos dias mais quentes que se aprecia essa delícia. O gelato Innamorato é para o ano todo, e ele está presente em vários locais, pertinho de você: academia de padel e de beach tennis, nos seus restaurantes favoritos e também nas comemorações, como casamentos, festas de 15 anos e eventos corporativos. Com produção e fórmula própria, desenvolvida por engenheiro de alimentos, maquinário italiano e matéria-prima da mais alta qualidade, oferece sabores clássicos como chocolate belga e Kinder – os campeões de venda – e também opções inovadoras, de edição limitada, comemorativas e com muita criatividade. Para aguçar os seus sentidos, o mestre gelataio desenvolveu um sabor exclusivo Innamorato, com base de cookies e especiarias, que você precisa provar. Outras combinações que fazem sucesso é o iogurte com frutas do bosque, o exótico morango com manjericão e o sabor doce e encantado de unicórnio.

@innamoratogelato (49) 99831.8476

Av. Getúlio Vargas, 1404 N, Centro | Chapecó/SC Segunda-feira a domingo, das 12h às 21h iFood e WhatsApp

GAaFeR Chapecó

Chapecó está mais doce com a GAaFeR Chocolateria! Vá descobrir um mundo de sabores irresistíveis, com chocolates que derretem na boca. Na GAaFeR, a paixão pelo chocolate é levada a sério e cada pedacinho é cuidadosamente preparado na fábrica, em Concórdia, para oferecer uma experiência inesquecível ao seu paladar. Os deliciosos destaques incluem tablets gourmet em diversos sabores incríveis, como bacon, nuts, café, erva-mate, vinho, cerveja, nozes com caramelo, morango e mirtilo, frutas vermelhas e muito mais. Além disso, a linha tradicional, gourmet, clássica e outras diferenciais que inclui chips gourmet de coco com nozes, cookies e castanha do caju, bombons de diversos sabores, kits para datas especiais e produtos personalizados para presentes e empresas. Os amantes do chocolate certamente não irão se decepcionar em conhecer as delícias da GAaFeR.

@gaafer.chapeco (49) 99839.6660

www.gaafer.com.br

Rua Marechal Deodoro da Fonseca, 300 E, Sala 02, Centro, Chapecó/SC Segunda a sexta-feira, das 9h às 19h, sem fechar ao meio-dia / Sábados, das 9h às 13h WhatsApp e Site

Marsili Cucina

A culinária mediterrânea é repleta de tradição e requinte, abrangendo várias culturas, sabores e aromas. O Marsili Cucina Mediterrânea surgiu do desejo de trazer a Chapecó o clássico desta cozinha, com um toque contemporâneo e único. Complementando essas características, oferece uma experiência abrangente, com ótimos vinhos franceses, italianos e espanhóis. Além de contemplar excelentes rótulos de outros terroirs que harmonizam perfeitamente com o cardápio. O ambiente foi pensado para trazer conforto, para quem quer aproveitar a noite e curtir bons momentos, seja com alguém especial, família ou amigos. A casa proporciona diferentes experiências na semana, como a terça-feira Vip, onde as mulheres são presenteadas com espumante, e na quarta-feira do vinho. De quinta a sábado, além do cardápio à la carte, é possível saborear sugestões do chef, como a famosa lagosta, de acordo com a opção da semana. Um ambiente único, para os apreciadores da alta gastronomia e excelente atendimento.

@marsilicucina (49) 98897.4594 / 3340.0244

R. Nereu Ramos, 595 E, Centro | Chapecó/SC

Segunda-feira a sábado, das 18h à meia-noite Atendimento por reserva e ordem de chegada iFood

Mercado Priscila

O Mercado Priscila é uma empresa familiar, com sede em Chapecó, fundada em 1996 por Irani de Azevedo Duarte. Localizada em uma das casas mais antigas da cidade, ainda preserva o estilo arquitetônico original. A empresa tradicional é reconhecida como um local acolhedor, de encontro para amigos desfrutarem de momentos agradáveis, acompanhados por diversas opções de bebidas e cervejas bem geladas. Atualmente, à frente do mercado está Priscila, filha do idealizador, que trouxe seu toque pessoal ao negócio e diversificou a oferta de produtos. Esqueça o conceito tradicional de mercado de bairro, lá você encontrará uma verdadeira seleção de iguarias vindas diretamente da encantadora Serra Gaúcha, região conhecida por sua culinária típica. Massas artesanais como capeletti e tortéis, geleias saborosas, antepastos irresistíveis, molhos especiais, azeites de qualidade e os famosos chocolates de Gramado são apenas algumas das delícias que você poderá desfrutar. A variedade de bebidas nacionais e importadas também é impressionante, garantindo que seu momento seja ainda mais especial. Além disso, o Mercado Priscila oferece cestas e boxes personalizados para datas especiais, perfeitos para presentear alguém querido com sabores únicos e marcas renomadas.

@mercadopriscilachapeco (49) 99990.9994

R. General Osório, 16 E, Centro | Chapecó/SC

Segunda-feira a sábado, das 8h40 às 12h e das 14h às 20h. Domingos e feriados, das 8h40 às 12h

FOTO ISADORA MARTINELLI

Minuto na Brasa

Quando vem o desejo de comer um hambúrguer artesanal e suculento, o Minuto na Brasa é o lugar ideal. E a prova disso é o queridinho do público, o Irish Burguer, vencedor da edição 2022 do circuito We Love Burger, segundo júri especializado. São várias opções, inclusive vegetariana, para todos os gostos. Quer sair da mesmice? Prove opções com ingredientes agridoces ou apimentados, e surpreenda seu paladar. Complete seu lanche com os molhos da casa e porções de batatas fritas, onion rings ou asas de frango e saboreie novas experiências a cada mordida.

@minutonabrasa (49) 99823.7171

minutonabrasa.menudino.com

R. Sete de Setembro, 34 D, Centro | Chapecó/SC

Segunda a sexta-feira, das 12h às 23h

Sábados e domingos, das 18h às 23h Site e iFood

Nordus Pub

A Nodus está de cara nova. Do Pub ao Garden, passando pela drinkeria, a casa oferece três ambientes com uma atmosfera única, com muita música e diversão. Além disso, possui uma infraestrutura completa para realizar eventos, ações corporativas e happy hour. Na Nordus você encontra diversos estilos de cervejas produzidas no local, podendo provar na tap as opções da casa ou ir até o bar para conferir a carta de drinks sensacionais. A cozinha é especializada em American Barbecue, o autêntico sabor do churrasco americano com porções e pratos de dar água na boca. Muita música, diversão e gastronomia, vá até o Nordus Pub e desbrave seu momento.

@norduspub @norduscervejaria (49) 3199.4000

R. Minas Gerais 451 E, Centro | Chapecó/SC

Terça-feira a sábado, a partir das 17h

iFood e retirada no local

Nowheat Mercado Sem Glúten

A Nowheat é a primeira rede de mercados totalmente glúten free do Brasil, com mais de 100 opções de produtos para consumir no local ou levar para casa. Lanches, refeições completas, bolos, doces, salgados, congelados, sob encomenda ou a pronta entrega, além de ingredientes e insumos para dar o seu toque de chef no seu lar. Especialistas na produção e comercialização de alimentos para dietas de restrição alimentar, a Nowheat garante comida saudável sem abrir mão do sabor. A loja é prática e opera no modelo take away, onde o cliente encontra tudo o que precisa para fazer todas as refeições do seu dia a dia, 100% saudável, natural e livre de trigo, sem contaminação cruzada. Além disso, o ambiente conta com um café moderno e aconchegante, que convida a sentar e apreciar um momento único.

@nowheat_chapeco (49) 98900.1523

Av. São Pedro, 401 D, Passo dos Fortes | Chapecó/SC Segunda a sexta-feira, das 9h às 19h30 Sábados, das 9h às 15h. Sem fechar ao meio-dia

Spoleto Massas

Maior rede de culinária italiana do Brasil, a Spoleto está em Chapecó há 11 anos. Você opta pelo tipo de massa, o molho e os ingredientes para montar seu próprio prato, e vê ele sendo preparado na sua frente. Agora, com o modelo de atendimento via totem, mais agilidade e comodidade, tanto para o cliente quanto para a operação.

Aprecie as delícias da comida italiana na Spoleto, com mais de 30 opções entre lasanhas, raviolis, nhoques, risotos e focaccias, e ainda saladas, carnes, grelhados e sobremesas. Nos dias que a fome está extra, é só pedir uma massa tamanho mamma. São 300g de massa, três conchas de molho, mais ingredientes à sua preferência e muito sabor. É só escolher e se deliciar.

@spoletochapeco (49)3312.3636 / 99915.3102

www.spoleto.com.br

Shopping Pátio – Av. Fernando Machado, 4000 D, Líder | Chapecó/SC Segunda-feira a sábado, das 10h às 22h / Domingos e feriados, das 11h às 22h iFood e site

Taberna Temakeria

Sabe quando bate aquela vontade de apreciar um bom sushi, fresquinho e feito na hora? A Taberna Temakeria é o lugar certo! Há 9 anos atuando no setor da gastronomia oriental em Chapecó, o local se destaca pela qualidade na elaboração de pratos e referência no atendimento. Os insumos estão sempre frescos, para o preparo dos sushis na hora, garantindo o melhor em sabor, qualidade e segurança alimentar. O grande diferencial no cardápio são também os generosos temakis, bem recheados, do tamanho da sua fome. É uma explosão de sabores a cada mordida!

Escolha a sugestão de combinados ou monte seu próprio combo, como preferir. Pratos frios e quentes, em ambiente aconchegante, seja para o happy hour, um jantar ou mesmo pedir um delivery e apreciar no conforto do lar.

@tabernatemakeria (49) 98837.0123

Av. Getúlio Vargas, 1801 N, Centro | Chapecó/ SC (próximo ao Ecoparque)

Segunda-feira a sábado, das 18h às 23h

App Taberna Temakeria, Amo Ofertas e iFood

We Love Drinks

A We Love Drinks é referência em serviços de coquetelaria em eventos sociais e corporativos, proporcionando momentos únicos de prazer e sofisticação com drinks exclusivos e memoráveis. A empresa atende os estados de Santa Catarina, Rio Grande do Sul e Paraná, levando experiências inesquecíveis nas mais variadas ocasiões. Ainda, o escritório possui um espaço de degustação, com uma carta com os mais variados tipos de drinks clássicos e autorais, com muitas opções sem álcool. Os pacotes contemplam 100% da entrega do bar, visando comodidade, praticidade e qualidade, do orçamento à execução do seu evento.

@drinks.welove (49) 99812.9218

R. Prudente de Moraes, 1352 D, Bela Vista, Chapecó/SC Disponibilidade para eventos e degustação com agendamento.

BOLO E MORTADELA

Desde criança escuto falar sobre o tradicional corte do bolo e da mortadela, que acontece sempre no mesmo dia, sempre no mesmo local, sempre na mesma cidade. E não é um bolo qualquer, nem mesmo uma mortadela qualquer: esses fazem parte do cardápio para comemorar os anos de Concórdia, no dia 29 de julho. Não é de hoje que a festa do povo acontece nas intermediações da praça central. Em mil novecentos e noventa e seis, o prefeito da época, Sr. Moacir Sopelsa, instituiu que a idade da cidade fosse representada em metros, e assim se fez: em dois mil e vinte e três, foram oitenta e nove metros de bolo fazendo par com oitenta e nove metros de mortadela. O doce em si representa a festa, a comemoração. Já a mortadela, representa o trabalho e a indústria – mais precisamente a indústria Sadia, que nasceu aqui apenas dez anos após a emancipação político-administrativa de Concórdia.

Mil novecentos e vinte e quatro foi quando o acordo, feito no fio do bigode entre o agrimensor Victor Kurudz e o Coronel Fabrício das Neves – “diante do que acabamos de concordar” – que o nome Concórdia surge para designar esse espaço geográfico já habitado antes da chegada da colonizadora Mosele, Eberle Ahrons & Cia. O reduto caboclo que ocupava a região onde hoje é a Praça Dogello Goss foi convencido pelo Coronel para se afastar para uma área chamada Fazenda das Laranjeiras, dando espaço para os colonizadores utilizarem a área nobre das terras. Concordaram, mas sofreram uma emboscada e foram mortos, todos, cumprindo com os planos de “branqueamento” das terras promissoras. Não teve bolo, nem mortadela naquela época.

A população que habitava aqui, desde o povo Xokleng até os Caboclos, foi expulsa e a terra ficou “limpa” para receber os imigrantes europeus, vindos principalmente das colônias italianas do Rio Grande do Sul. De lá pra cá, a cultura italiana e alemã dominaram a Colônia Concórdia e a cultura cabocla e indígena foram ficando no esquecimento. Ainda hoje escuto a versão da história onde o nome Concórdia surgiu por um acordo de paz. Isso mesmo, de paz. Mesmo o Coronel Fabrício tendo lutado na Guerra do Contestado, mesmo o Coronel Fa-

brício tendo conhecido o Monge José Maria, mesmo o Coronel Fabrício sendo um desertor do Exército Brasileiro, seu acordo de paz entre a colonizadora e a população cabocla decretou o fim da cultura predominante dessa região.

Hoje, completando seus oitenta e nove anos, Concórdia comemora o acordo, mesmo que inconscientemente. No dia da festa, bandinhas divertem os mais velhos, brinquedos infláveis os mais novos e muita gente separa um pote plástico para levar um pedaço de bolo para casa. Na Valsa Concórdia, entoada quase sempre para representar a alegria de viver dos concordianos, cantamos: gente piu buona mai piu nascerá, el bambino la mama e pupa, tuti felicità. Tudo muito docinho, docinho como um glacê. Tudo muito moído como um pedaço saboroso de mortadela. Mas eu ainda prefiro uma quirera com suã.

*Artêmio Filho – Administrador, produtor e gestor cultural de Concórdia, na Sabiá Gestão Criativa

O cardápio para uma história recente.

I'M A BARBIE GIRL IN A BARBIE WORLD

Nem parece, mas a Barbie já tem 64 anos de idade. E olha o corpo, o cabelo, a pele e os looks fantásticos que ela possui. Fala sério, a Barbie é per-fei-ta. Tão perfeita que reflete a toxicidade social. Aqui eu falo da cobrança estética e comportamental imposta pela sociedade como maneira de sufocar “erros”, criando cidadãos problemáticos e desprovidos de saúde mental.

Não à toa, a estética barbiecore vem ganhando cada vez mais espaço e levantando alguns questionamentos de utopia. O que a Barbielândia faz dentro de uma sociedade real? Por que esse padrão de boneca fascina tanto?

O ano era 2000, eu tinha 7 anos de idade e minhas vizinhas, minha prima e colegas de sala de aula tinham Barbies, com muitos looks, casinhas completas e tudo que a boneca mais rica e conhecida do mundo tem por direito. Eu tinha o sonho de um dia ter a minha Barbie, mas eu era um menino e “não brincava de boneca”. Então tinha vários bonecos Max Steel e alguns carrinhos grandes. Isso já me oportunizou usar como moeda de troca para brincar de “Barbie”.

Minha criança criativa e fashionista já era apaixonada por moda e ver uma boneca com muitas possibilidades de looks me encantava. Quando estava brincando, fugia da minha realidade, onde eu não era um menino brincando com brinquedos de menina e sim uma criança brincando.

Assim como no live-action, Barbie – O Filme mostra a personagem entrando no mundo real e tentando se acostumar com a nossa realidade, e o efeito contrário – sair da realidade e entrar no mundo fictício (mesmo que por alguns minutos) – é hipnotizador.

Então me conta. Estão prontos para viver na Barbielândia?

*Bruno Gerhardt – Designer, Criador de Conteúdo e Especialista em Moda

Como a estética Barbie reflete na sociedade?

Margot Robbie e Ryan Gosling em cenas do live-action Barbie

O HOME OFFICE ESTÁ MESMO CHEGANDO AO FIM?

Estudo conduzido pelo Future Forum mostra que 44% dos executivos dizem desejar retornar aos escritórios. Porém, apenas 17% dos colaboradores individuais têm o mesmo desejo.

Durante a crise sanitária da Covid-19, as empresas ao redor do mundo tiveram que se adaptar para seguir funcionando. Um movimento que tomou força durante esse período foi o trabalho remoto. Da noite para o dia, milhões de trabalhadores pararam de ir aos escritórios e começaram a desempenhar suas funções principais de casa.

Passada a tempestade, vimos que essa mudança trouxe benefícios para os funcionários e para as empresas. Um estudo conduzido pela universidade de Stanford concluiu que o trabalho remoto aumenta a produtividade das equipes em 13%. Outros estudos recentes citados pela revista Forbes mostram que 22% das pessoas que trabalham de casa se sentem mais felizes, impactando positivamente na retenção de funcionários. Além disso, muitas empresas tiveram cortes significativos de custos com manutenção, infraestrutura e segurança, ao abrir mão dos escritórios físicos.

Mas se os dados mostram que empresas que optam por esse modelo são mais eficientes e baratas, por que agora estamos vendo surgir um movimento de volta aos escritórios? Vem comigo que eu explico.

OS ESCRITÓRIOS CONTINUAM GERANDO CUSTOS

Quando o trabalho era todo presencial, grandes empresas precisavam de grandes escritórios para comportar suas equipes. Muitas delas fizeram investimentos milionários comprando ou construindo estes edifícios, que hoje estão fechados. É difícil justificar este patrimônio imobilizado para investidores e acionistas. Como há baixa procura por este tipo de imóvel, a venda teria grandes chances de ser feita abaixo do preço original, o que traria um prejuízo contábil para o balanço patrimonial da empresa.

Nos casos em que o escritório é alugado, a situação fica ainda mais difícil. Os contratos de aluguel corporativo costumam ser mais longos que os residenciais e frequentemente envolvem reformas que são pagas pelo locatário para que a empresa tenha a infraestrutura desejada. Diversas empresas seguem presas a estes contratos desde antes da pandemia, pagando pelo escritório sem utilizar. Isso acaba reduzindo o custo-benefício de ter uma equipe remota.

FALTA DE INFORMAÇÃO E TREINAMENTO SOBRE O TRABALHO REMOTO

A virada para o home office teve que ser feita às pressas, dando pouco tempo para as empresas se adaptarem ao novo modelo. Ainda vemos consequências dessa virada em equipes com pouca maturidade com relação ao trabalho assíncrono, comunicação e rotinas de gestão. Com isso, alguns gestores têm a sensação de que uma equipe presencial é mais eficiente, embora os dados mostrem o contrário.

COLUNA/TECH por RODRIGO CAVICHIOLLI*

*Rodrigo Cavichiolli – Entusiasta de inovação e experimentação, busca fazer a ponte entre a alta tecnologia e as relações humanas

Eko'7 celebra

15 ANOS DE SUCESSO

No dia 1º de julho, o Grupo Eko'7 Brasil comemorou seu 15º aniversário. Ao longo de uma trajetória de sucesso, a marca consolidou-se no mercado colchoeiro e em outros diversos segmentos de atuação. O evento comemorativo foi marcado por uma atmosfera festiva, reunindo pessoas de todas as regiões do Brasil. Distribuidores, colaboradores, parceiros e convidados marcaram presença na celebração especial.

A Eko'7 reafirma seu compromisso em seguir aprimorando seus produtos e expandindo sua presença no mercado nacional, sempre com a dedicação e o carinho que tornaram possível essa jornada de sucesso.

FOTOS

Todos os convidados se reuniram para uma foto em grupo

Cerimônia em comemoração aos distribuidores com mais de 10 anos de parceria com a Eko’7

CEO Eko’7, Paulo de Souza, e família

O evento reuniu convidados de todo o Brasil

O cerimonialista do evento foi o comunicador Giovani Martinello

O evento contou com o show da banda Conexão Brazil

CEO Eko’7, Paulo de Souza, e Prefeito de Chapecó, João Rodrigues

Tumelero Arquitetura comemora

10 ANOS DE PROJETOS

No mês de junho, as sócias Naila Tumelero e Ana Carolina Conferri, que estão à frente da Tumelero Arquitetura, receberam familiares e fornecedores para comemorar os 10 anos do escritório. Durante um jantar intimista, foi apresentado o vídeo institucional da empresa, registrando em breves minutos a rotina e a força das duas arquitetas para construir e liderar uma equipe de profissionais na busca pelo conforto e pela qualidade de vida de diversos clientes que já fizeram parte deste caminho.

Naila Tumelero, sócia e diretora de arquitetura da Tumelero Arquitetura

Rodrigo Brisola e Naila

Justina, Thales, Naila e Petrucio Tumelero e Gilmar Hencke

Equipe, amigos e parceiros comemoram o sucesso do escritório

Ana Carolina Conferri, sócia e diretora de criação da Tumelero Arquitetura

Ana Carolina e Leonir Conferri

A turma da Tume: Cynthia, Ana Carolina, Naila, Ana Júlia, Amanda e Bárbara

Jussara Bernardi e Ana Carolina

Gustavo Bugnotto e Ana Carolina

1. OKTOBERFEST TOUR A primeira parada da Oktoberfest Tour de Blumenau foi em Chapecó. O evento aconteceu em julho, no Beer On Tap, e reuniu imprensa local, empresários e autoridades para viver uma experiência da maior festa alemã do Brasil. Na foto, as realezas da edição 2023: Joice Prochnow (rainha), Heloisa Hort (1ª princesa) e Edna Louise Oliveira (2ª princesa).

2. TOUR DE FÉRIAS As férias de Arturo Mican, Angélica Rosina e da pequena Laura Mican, foram um tour incrível por vários países. Os três foram para Itália, Eslovénia, Hungria, Croácia e Áustria. O registro foi feito em Hungarian Parliament Building.

3. REGISTRADO EM DVD Recentemente, a dupla Diego Strada e Gabriel gravou o primeiro DVD. O evento aconteceu na Chácara do Cris, em Chapecó, e reuniu convidados especiais, com uma cenografia personalizada para o marco do início da carreira.

4. OKTOBERFEST CHAPECÓ 2023 As Soberanas da Oktoberfest Chapecó 2023 foram eleitas através da votação online, que aconteceu no mês de junho. Angelita Schaefer (primeira princesa), Jaciene Lorenzi (rainha) e Vanice Antunes (segunda princesa).

LUANA ZANANDREA publicitária, formada pela Unochapecó, trabalha com comunicação há mais de 12 anos / @luanazanandrea

THIAGO FREITAS jornalista (MTB/SC 3063), colunista social do Diário do Iguaçu e CEO da THF Marketing e Eventos / @thiagofreitasjor

1. Camila dos Anjos é advogada, expert em Projetos de Adequação e Implementação à Lei Geral de Proteção de Dados Pessoais. Atua buscando soluções jurídicas inovadoras para que você possa desenvolver o seu projeto, seu negócio e seu sonho, sem se preocupar com as penalidades e sanções que podem inviabilizar o seu negócio.

2. Dois empreendedores e talentosos profissionais, Mirele Alba e Alexandre Flach, comemoram, em 2023, 10 anos de Visage Salon em Chapecó. Com anos de experiência tendo passado pelos melhores salões de beleza da capital gaúcha, em 2013 a dupla se desafiou a abrir o seu negócio no Oeste catarinense. Com cursos internacionais, experiência e talento, Mirele e Alexandre são sinônimos de profissionalismo e credibilidade.

3. Anthonio Freitas, Luana Zanandrea e Darlei Lotermann – amigos influenciadores que estiveram na Feira Super Casa.

4. O arquiteto Rogério Carneiro e o empresário Cristiano Mello, da Mello Móveis Rústicos, em uma pausa para foto. A dupla marcou presença na Feira Super Casa, em Chapecó. Nos dias 15, 16 e 17 é a vez de Xanxerê receber a Super Casa. O evento com foco na venda de móveis, imóveis, decoração, arte e utensílios para casa será no parque da Femi e terá entrada e estacionamento gratuitos.

RENATA BATTIROLA, CARLA BATTISTON, DEISE BATTIROLA, SAIONARA BATTISTON, IEDA BATTISTON, MARA BELLEI, MAGDA BATTISTON, PATRICIA BATTIROLA, ANA PAULA BATTISTON SANTOS, LORENA BATTISTON BATTIROLA E ANE DALBOSCO BATTIROLA.

MARCOS ANTONIO NERES, VALTER TOMAZELLI, SERGIO BIONDO, TICO PALUDO, ADEMIR RIBEIRO, RICARDO PALUDO E FAVERO.

BERNADETE ANTUNES MORAES, SONIA LOREN E HAMILTON DE CAMARGO.

JAIME E MARIA HELENA GIACOMAZZI, JUSSAMIR SPERANDIO E OSVALDO SOAR.

SUZI RECH, ISABEL TONIN, ROBERTO RECH, WILSON TONIN, LISETE FEHMBERGER, GESIANA ZANIN E EDEGAR FEHMBERGER.

À Procura de Pagu

Patrícia Galvão será homenageada neste ano pela Flip, a Festa Literária de Paraty. Hoje, mais do que antes, parece ser o momento para retomar sua obra e conhecer sua vida. Ela que durante muito tempo foi interpretada simplesmente como musa do modernismo brasileiro, tem muito mais o que mostrar além dos olhos moles, descritos por Raul Bopp no poema que, por um equívoco, atribuiria a ela o apelido que a tornaria conhecida: Pagu. Recentemente, tivemos reedições relevantes de suas obras. Em 2020 saiu o Pagu: Autobiografia precoce, escrito em 1940, como carta-confissão para Gustavo Ferraz, seu companheiro, em uma das 23 vezes em que foi presa. O documento já havia se transformado em livro em 2005, editado pela Ediouro, mas em 2020 recebeu versão capa dura pela Companhia das Letras. Além disso, também foi relançado Parque Industrial: romance proletário, publicado por ela com o pseudônimo de Mara Lobo, em 1933, uma ficção sobre a exploração no trabalho fabril inspirada nas experiências da própria autora. Recentemente, li com muito entusiasmo o livro Pagu no Metrô, publicado pela Editora Nós, em 2022. A obra narra o ano que a escritora Adriana Armony passou em Paris em busca dos rastros de Pagu, que viveu na cidade, entre 1934 e 1935. Curiosamente, o livro não é somente sobre Pagu, mas é também sobre a história dessa busca obstinada da autora pelos arquivos e bibliotecas por vestígios da passagem da artista antifascista, militante feminista e libertária pela cidade. Mesmo que Pagu tenha tido uma atuação relativamente discreta, chamou a atenção das autoridades naqueles anos. Lá descobriu que Patrícia usava muitos nomes, informava diferentes nascimentos, recorria a distintas identidades, fazendo uma espécie de jogo nômade para poder se deslocar pelas frestas dos poderes estabelecidos. Como se fosse possível uma

identidade ubíqua, Armony percebe que os documentos falam não somente de Pagu, mas revelam também a história de outras mulheres que como ela, foram militantes, operárias, estrangeiras e sonharam com outro mundo sem fronteiras, sem desigualdades e com a derrubada do patriarcado. É por isso que a procura de Adriana Armony não se restringe aos arquivos. Ela compartilha com os leitores, a experiência de seu próprio corpo por Paris. Assim como Pagu, acompanhamos a própria escritora, que narra, mas também vive essa busca. A narradora se revela, não somente como consciência investigativa, mas também como corpo que encontra sua expressão pela dança; que faz amor e

se frustra em seus relacionamentos; sofre com o gás lacrimogêneo lançado pela polícia nas manifestações dos Coletes Amarelos em 2018.

Pagu no Metrô é uma biografia desse movimento de busca, dessa procura que leva a outros encontros. É a história de um passado que já não existe, mas também daquilo que permanece, que continua aí.

RICARDO MACHADO é Doutor em História pela UFSC e professor na UFFS. Seus interesses est ã o relacionados à Teoria da História e à História da Arte. Atualmente é curador da Livraria Humana em Chapecó.

Uma procura que leva a outros encontros. IMAGEM ACERVO LÚCIA TEIXEIRA / CENTRO PAGU UNISANTA

GAaFeR Chapecó

Rua Marechal Deodoro da Fonseca, 300 E, Sala 02, Centro, Chapecó,SC. www.gaafer.com.br . @gaafer.chapeco . Fone/Whats: (49) 99839.6660

Atendimento: segunda a sexta, das 09h às 19h (sem fechar ao meio dia) Sábados, das 09 às 13h